ñeàu laø chaát hay hoãn hôïp moät soá chaát Hoaït ñoäng 2: Tính chaát cuûa chaát - Tính chaát cuûa chaát goàm tính chaát vaät lyù vaø tính chaát hoaù hoïc.. - Giôùi thieäu tính chaát vaä[r]
(1)Giáo án hóa Nguyễn Thị Phi Quyønh
CHƯƠNG I: CHẤT –NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ
TIẾT 2: CHẤT
I Mục tiêu:
1 Kiến thức: Biết được:
- Khái niệm chất số tính chất chất ( Chất có vật thể xung quanh ta
2 Kỹ năng:
- Quan sát nghiệm, hình ảnh, mẩu chất … rút nhận xét tính chất chất( chủ yếu tính chất vật lý chất)
- Phân biệt chất tinh khiết vật thể
- So sánh tính chất vật lý số chất gần gũi sống, thí dụ : đường, muối ăn, tinh bột
II Troïng tâm:Tính chất chất III Chuẩn bị:
- Hố chất: Lưu huỳnh, phot đỏ, nhôm, đồng, muối ăn, cồn, nước cất, nước khống - Dụng cụ: đun nóng hỗn hợp nước muối
IV Tiến trình giảng:
1 Kiểm tra cũ: Hố hoc gì? Phương pháp để học tốt mơn hố học? Bài mới:
Mở bài: Hoá học khoa học nghiên cứu chất biến đổi chất Hôm ta làm quen với chất
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu chất có đâu?
- Vật thể vật cụ thể mà ta tấhy hay cảm nhận
? Kể tên vật thể xung quanh ta - Bổ xung theo sgk loại vật thể: vật thể tự nhiên vật thể nhân tạo( ghi nhanh theo sơ đồ nhánh) ? Phân biệt vật thể tự nhiên vật thể nhân tạo ví dụ
- Nếu có sẵn ví dụ thân mía GV hỏi: ? Cho biết số chất có thân mía
? Trong khơng khí gồm có chất
=> Vật thể tự nhiên gồm số chất - Cho HS quan sát hình/7
? Kể tên số vật liệu làm nên vật thể
? Cho biết số chất từ vật liệu
- HS kể tên vật thể có xung quanh
- Từ ví dụ, phân biệt vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo
- Đường, nước, xenlulozơ… - khí nitơ, khí oxi…
- HS theo dõi hình
- Nhôm, chất dẻo, thuỷ tinh, gỗ, thép
- Chất: nhôm, xenlulozơ, chất
I Chất có đâu?
- Vật thể tự nhiên hình thành từ chất
- Các vật thể nhân tạo làm từ vật liệu , vật liệu chất hay hỗn hợp số chất
- Chất có khắp nơi, đâu có vật thể có chất
(2)Giáo án hóa Nguyễn Thị Phi Quỳnh => Các vật thể nhân tạo làm
bằng vật liệu(vật liệu vật dùng để làm vật thể) Mọi vật liệu chất hay hỗn hợp số chất ? Vậy theo em, chất có đâu
- GV đọc mẫu số tên hoá học vật phẩm thực phẩm, thúơc chữa bệnh, phân bón hố học chất hay hỗn hợp số chất Hoạt động 2: Tính chất chất - Tính chất chất gồm tính chất vật lý tính chất hố học
- Giới thiệu tính chất vật lý tính chất hóa học
? Bằng cách quan sát ta nhận tính chất vật lý chất Cho ví dụ
? Dùng dụng cụ đo ta biết tính chất vật lý Ví dụ
- Để biết chất có tan nước, dẫn nhiệt dẫn điện hay không muốn biết tính chất hố học chất ta làm thí nghiệm ? Kể tên số chất dẫn điện, dẫn nhiệt
? Việc hiểu biết tính chất chất có lợi Cho ví dụ
Hoạt động 3: Củng cố - Làm 3, 7/11
dẻo, thuỷ tinh, sắt…
- Chất có khắp nơi, đâu có vật thể có chất
- Theo dõi để phân biệt tính chất vật lý tính chất hố học
- Nhận số tính chất bề ngồi
- HS lấy ví dụ
- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng Lấy ví dụ
- Đồng, sắt, nhôm
- Giúp phân biệt chất với chất khác
- Biết cách sử dụng chất
- Biết ứng dụng chất thích hợp đời sống sản xuất HS cho ví dụ
- Vật thể: thể người, bút chì, dây điện, áo, xe đạp ;
Chất: nước, than chì, đồng, chất dẻo, xenlulozơ, nilon, sắt, nhôm, cao su
II Tính chất chất
1 Mỗi chất có tính chất định:
a Tính chất vật lý: trạng thái Màu, mùi, vị, tính tan hay khơng tan nước, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng……
b Tính chất hố học: khả biến đổi chất thành chất
2 Việc hiểu biết tính chất chất có lợi gì?
a Giúp phân biệt chất với chất khác
b Biết cách sử dụng chất c Biết ứng dụng chất thích hợp đời sống sản xuất
Hoạt động 4: Hướng dẫn nhà - Học làm 2, 5/11 - Xem mới:
+ Phân biệt hỗn hợp chất tinh khiết
+ Cho hỗn hợp nước muối làm để tách riêng muối nước?