Để đáp ứng nhu cầu dạy và học của giáo viên, học sinh ngày một tốt hơn, chúng tôi tuyển chọn những giáo án đặc sắc nhất bài Sản xuất thức ăn vật nuôi. Đây là bộ sưu tập bao gồm những bài soạn giáo án Sản xuất thức ăn vật nuôi giáo viên cần giúp học sinh giải thích được căn cứ để phân loại thức ăn vật nuôi. Trình bày được cách sản xuất thức ăn giàu prôtêin, gluxit và thức ăn thô xanh. Ứng dụng cách làm đơn giản nhất để sản xuất thức ăn vật nuôi ở gia đình và địa phương.
SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ I Mục tiêu Kiến thức - Nêu để phân loại thức ăn vật nuôi - Trình bày cách sản xuất thức ăn giàu prơtêin, thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh Kĩ - Rèn kỹ phân tích nhận biết kiến thức - Rèn kỹ hoạt động nhóm Thái độ Có ý thức việc sản xuất thức ăn vật ni gia đình II Chuẩn bị Giáo viên - Bảng phụ, phiếu học tập trang 107, 108 Học sinh - Phiếu học tập cá nhân III Tiến trình tổ chức dạy - học 1.Ổn định tổ chức lớp (1 phút ) Sỹ số lớp 7A:……/31………………………………… 7B:… /31…………………………………… Kiểm tra cũ (3 phút) Câu hỏi: Hãy nêu cách chế biến thức ăn vật nuôi? Tại phải dự trữ thức ăn vật nuôi? Dự trữ thức ăn vật nuôi cách nào? Trả lời: Các cách chế biến thức ăn vật nuôi: Phương pháp vật lý, hoá học, vi sinh Phải dự trữ thức ăn vật ni để có đủ nguồn thức ăn thức ăn lâu hỏng Dự trữ thức ăn cách: Làm khô ủ xanh Bài Hoạt động (10 phút) Phân loại thức ăn GV: Yêu cầu HS đọc thông tin I SGK HS: Đọc thông tin GV? Dựa vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn người ta phân loại thức ăn sao? HS: Nêu loại thức ăn GV: Kết luận Dựa vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn, phân loại thức ăn thành loại: - Thức ăn có hàm lượng prơtêin > 14% thuộc loại thức ăn giàu prơtêin - Thức ăn có hàm lượng gluxit >50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit - Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thơ GV: u cầu HS hồn thành phiếu học tập trang 107 SGK HS: Hoàn thành phiếu học tập: 1, 2, thức ăn giàu prôtêin; thức ăn giàu gluxit; thức ăn thô xơ Hoạt động (10 phút) GV? Hãy kể tên thức ăn giàu prôtêin mà em biết? HS: Thịt động vật, cua, tôm, cá, giun, họ đậu GV? Tại họ đậu lại giàu prôtêin? HS: Rễ họ đầu mang vi khuẩn cộng sinh có khả Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin cố định đạm GV? Bằng kiến thức biết quan sát hình 68, em cho biết làm để có nhiều thức ăn prôtêin? HS: Chế biến cá, nuôi giun, trồng xen tăng vụ họ đậu GV: Kết luận - Chế biến sản phẩm động vật làm thức ăn vật nuôi - Nuôi giun đất, cá, tôm, trai, ốc hến khai thác thuỷ sản - Trồng xen tăng vụ họ đậu GV? Tại thịt trâu, lợn, bị giàu prơtêin mà người ta khơng chế biến làm thức ăn cho vật nuôi? HS: Giá thành cao, không đạt hiệu chăn nuôi GV: Yêu cầu HS làm tập trang 108 HS: Lựa chọn phương án 1, 3, GV? Tại ngô, khoai, sắn không sản xuất thức ăn giàu prơtêin? HS: Vì hàm lượng prôtêin thấp 14% thuộc loại thức ăn giàu prơtêin - Thức ăn