Đang tải... (xem toàn văn)
Bạn đọc rất thuận tiện trong việc nắm bắt kiến thức nội dung bài học thông qua những giáo án Sản xuất thức ăn cho vật nuôi. Vì qua những giáo án này, đã được quý thầy cô biên soạn một cách kỹ lưỡng và công phu nhất, bảo đảm về chất lượng bài học và hình thức trình bày. Ngoài ra còn giúp học sinh biết được đặc điểm 1 số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi. Biết được quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi và hiểu được vai trò của thức ăn hỗn hợp trong việc phát triển chăn nuôi.
BÀI 29 SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI A / Mục đích , yêu cầu: 1/ Kiến thức: Sau học xong , HS phải: - Biết đặc điểm số loại thức ăn thường dùng chăn ni - Biết quy trình S thức ăn hỗn hợp cho VN hiểu vai trò thức ăn hỗn hợp việc phát triển chăn nuôi 2/ Kĩ năng: Rèn kĩ tìm hiểu SGK, liên hệ thực tế SX 3/ Giáo dục tư tưởng: Biết vận dụng kiến thức học vào trình chăn nuôi gia súc gia cầm gđ địa phương B/ Chuẩn bị thầy trò: 1/ Chuẩn bị thầy; Nghiên cứu SGK Đọc phần thông tin bổ sung SGV Chuẩn bị số sơ đồ câm ( hình 29.1 29.4) 2/ Chuẩn bị trị: Nghiên cứu SGK, tìm thêm số số liệu có liên quan C/ Tiến trình dạy: I/ ổn định tổ chức: II Kiểm tra cũ Trình bày nhu cầu dd vật nuôi? Tiêu chuẩn ăn vật nuôi? Tại nguyên tắc lập KP lại phải đảm bảo tính khoa học tính KT III/ Dạy mới: ĐVĐ: Thức ăn nuôi dưỡng nhân tố ảnh hưởng lớn đến VN Dựa hiểu biết đặc điểm SH nhu cầu dd VN người ta xác định tiêu chuẩn phần ăn cho loại VN Trên sở nhà CN tổ chức SX loại thức ăn khác đê cung cấp cho loại VN cụ thể Vậy có loại thức ăn nào, quy trình SX ntn? Hoạt động (?) Tại cần phải phân loại thức ăn thành nhóm? Nội dung I/ Một số loại thức ăn chăn nuôi: 1/ Một số loại thức ăn thường dùng (?) Cho ví dụ loặi thức ăn thưịng chăn ni dùng địa phương em Loại thức - Thức ăn tinh: ăn thường dùng cho VN nào? + Thức ăn giàu NL HS: TA tinh: dùng trog CN lợn, gia cầm + Thức ăn giàu Pr TA xanh: trâu bò, bổ sung chất xơ vitamin cho gia cầm lợn TA thô chủ - Thức ăn xanh yếu dùng cho trâu bò lúc khan + loại rau xanh, cỏ tươi TA xanh TA hỗn hợp dùng cho + Thức ăn ủ xanh hầu hết loại VN để có chất lượng tốt đặc biệt dùng cho xuất - Thức ăn thô + Cỏ khô + Rơm rạ, bã mía - Thức ăn hỗn hợp + TA hỗn hợp hồn chỉnh (?) Cho ví dụ TA tinh? + TA hỗn hợp đậm đặc HS: hạt ngũ cốc; ngô, lạc, thóc gạo, đậu đỗ 2/ Đặc điểm số loại thức ăn vật nuôi: + Hạt đậu giàu Pr ( pr dễ hoà tan nước), nhiều aa không thay ( lizin) nên dễ tiêu hoá hấp thụ a/ Thức ăn tinh: + hạt hồ thảo giàu tinh bột, Vi nhóm B, E, giàu P K nghèo Ca - Sử dụng phần ăn lợn gia cầm - Có hàm lượng chất dd cao - Phải bảo quản cẩn thận (?) Cho ví dụ TA xanh? HS: Cỏ trồng, bèo dâu, bèo tấm, rau muống, su hào, bắp cải, dây lang, lạc Chất khô TA xanh có giá trị dd co, lượngửP cao, chứa hầu hết aa khơng thay , giàu Vi, khống đa lợng vi lượng (?) Đặc điểm TA thô? HS: TA thơ có tỉ lệ xơ cao( chủ yếu xenlulo, lignin) nên tỉ lệ tiêu hoá thấp b/ Thức ăn xanh: - Sử dụng phần ăn ĐV ăn cỏ - Rau xanh, cỏ tươi: chứa chất dd dễ tiêu hoá, vitamin E A, C, chứa nhiều chất khoáng - TA ủ xanh: loại TA dự trữ , giàu chất dd, mùi vị thơm ngon c/ Thức ăn thô: - loại TA dự trữ cho trâu bị mùa đơng - Để nâng cao tỉ lệ tiêu hoá rơm rạ cần (?) Đặc điểm TA HH? từ cho biết chế biến PP kiểm hố ủ vai trị loại TA này? với ure HS: đặc điểm: Ta chế biến sẵn, có đầy đủ chất dd, nguyên liệu SX bao gồm SP phụ công nghiệp chế biến nơng nghiệp Có nhiều thành phần , theo công thức phối hợp khác SX theo quy trình CN nên đảm bảo VS, vận chuyển dễ, bảo quản đươclâu d/ Thức ăn hỗn hợp; loại TA dược chế biến phối hợp từ nhiều loại nguyên liệu theo cơng thức tính tốn nhằm đáp ứng nhu cầu VN theo gđ PT mục đích SX II/ Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật (?) Phân biệt TA hỗn hợp đậm đặc TA ni: hỗn hợp hồn chỉnh? HS: TAHH hồn chỉnh có đầy đủ TP dd Pr, Li, Gluxit, khống, Vi 1/ Vai trị thức ăn hỗn hợp: cho ăn ko phải cho ăn thêm loại TA - tăng hiệu sử dụng giảm chi phí TA khác Cịn TAHH đậm đặc có Pr, khoáng Vi tỉ lệ % cao mức đậm đặc dùng đê bổ sung vào loại TA khác với số lợng nhỏ vừa đủ GV: TAHH dạng bột quy trình SX gồm bước, dạng viên gồm bước đem lại hiệu KT cao CN - Tiết kiệm nhân cơng, chi phí chế biến bảo quản, hạn chế dịch bệnh cho VN, đáp ứng yêu cầu Cn để xuất 2/ Các loại TA hỗn hợp; - TA HH đậm đặc: SGK - TA HH hồn chỉnh : SGK 3/ Quy trình cơng ngệ SX thức ăn hỗn hợp: - SX thành dạng bột viên - SX nhà máy quy mơ lớn, dây chuyền cơng nghệ máy móc đậi đảm bảo VS, chất lượng, hạ giá thành phục vụ tốt cho CN lớn kiểu trang trại - quy trình SX: bước SGK IV/ Củng cố; Cho ví dụ loặi thức ăn thưòng dùng địa phương em Loại thức ăn thường dùng cho VN nào? (?) Phân biệt TA hỗn hợp đậm đặc TA hỗn hợp hoàn chỉnh? V/ tập nhà: SGK ... loại thức ăn thành nhóm? Nội dung I/ Một số loại thức ăn chăn nuôi: 1/ Một số loại thức ăn thường dùng (?) Cho ví dụ loặi thức ăn thưịng chăn ni dùng địa phương em Loại thức - Thức ăn tinh: ăn. .. hỗn hợp dùng cho + Thức ăn ủ xanh hầu hết loại VN để có chất lượng tốt đặc biệt dùng cho xuất - Thức ăn thô + Cỏ khô + Rơm rạ, bã mía - Thức ăn hỗn hợp + TA hỗn hợp hồn chỉnh (?) Cho ví dụ TA... dùng cho VN nào? + Thức ăn giàu NL HS: TA tinh: dùng trog CN lợn, gia cầm + Thức ăn giàu Pr TA xanh: trâu bò, bổ sung chất xơ vitamin cho gia cầm lợn TA thô chủ - Thức ăn xanh yếu dùng cho trâu