giao an

- Học sinh có kỹ năng thực hiện các thao tác thực hành làm vườn - Giáo dục cho học sinh ý thức học tập chăm chỉ tự lực. II.[r]

(1)

Ngày soạn : Ngày giảng :

Tiết 1-2:bµi MỞ ĐẦU: GIỚI THIỆU NGHỀ LÀM VƯỜN

I Mục tiêu: 1, Kiến thức :

- Nắm vị trí nghề làm vườn

- Đặc điểm nghề làm vườn, phương hướng phát triển năm tới 2, Kỹ :

- Rèn kỹ nghề làm vườn 3, Thái độ :

- Giáo dục ý thức thái độ nghề nghiệp II Trọng tâm dạy

- Đặc điểm yêu cầu nghề làm vườn III Chuẩn bị

1, Giáo viên: Nội dung giảng 2, Học sinh : Vở ghi, SGK

IV Hoạt động dạy học 1, Tổ chức :

Sĩ số:

2, Kiểm tra : Không 3, Bài :

TIẾT 1

Nghề làm vườn có từ nào,

hiện có phát triển khơng?

Đối tượng lao động nghề làm vườn ? cho VD ?

Mục đích lao động nghề làm vườn ?

1, Vị trí nghề làm vườn

- Góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp - Cung cấp nguyên liệu làm thuốc chữa bệnh -Cung cấp hàng hóa xuất quan trọng - Làm cảnh quan môi trường

2, Đặc điểm nghề làm vườn a, Đối tượng lao động

-Cây trồng đặc biệt có giá trị kinh tế, có giá trị dinh dưỡng

- VD : rau, ăn quả… b, mục đích lao động

- làm vườn tận dụng đất đai, lao động sản xuất nông sản cho người tiêu dùng tăng thêm thu nhập cho người lao động

c, Nội dung lao động Gồm công đoạn :

(2)

Nội dung lao động gồm công đoạn ?

Tại phải sử lý hạt giống trước gieo hạt ?

Chăm sóc trồng ?

Cho ví dụ chứng tỏ loại có cách thu hoạch khác ?

Công cụ lao động ?

Lao động điều kiện nào?

Sản phẩm nghề làm vườn gì?

TIẾT 2

Tại nghề làm vườn lại địi hỏi phải có tri thức kỹ ?

Tâm sinh lý phải dể làm vườn có hiệu cao ?

Sức khỏe đáp ứng yêu cầu nghề làm vườn ?

Nghề làm vườn nghề làm vườn đào tạo đâu ?

Tình hình nghề làm vườn trước phát triển ?

tơi xốp, trồng dễ phát triển

+ Gieo trồng : Sử lý hạt giống, gieo hạt, trồng

+ Chăm sóc : Làm cỏ, vun xới, Tưới nước, phun thuốc trừ sâu bệnh, tỉa cây, cắt cành, tạo hình,sử dụng chất kích thích sinh trưởng, bón phân

+ Thu hoạch loại có cách thu hoạch khác

d, Công cụ lao động :

- Cày, bừa, cuốc, thuổng,dao, kéo, bình phun quang gánh

đ, Điều kiện lao động

- Ở ngồi trời với khơng khí thống mát tác nhiệt độ, gió, mưa, hóa chất

g, Sản phẩm nghề làm vườn phong phú :các loại rau,hoa, 3, Những yêu cầu nghề làm vườn a, Tri thức kỹ :

- Làm vườn khoa học tổng hợp muốn đạt hiệu kinh tế cao làm vườn phải có tri thức kỹ văn hóa kỹ thuật, kinh nghiệm sx

- Nắm bắt, áp dụng kịp thời tiến khoa học kỹ thuật

b, Tâm sinh lý

- phải yêu thích nghề làm vườn, cần cù, cẩn thận, tỉ mỉ, có óc thẩm mỹ, tư kinh tế tạo gia giống trồng tốt , ước muốn làm người kinh doanh vườn giỏi

c, Sức khỏe :

- Có sức khỏe tốt , dẻo dai phải thích ứng với điều kiện sơng ngồi trời, có đơi mắt tinh tường khéo tay

d, Nơi đào tạo :

- Phải qua đào tạo trung tâm trường: sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học nơng nghiệp

4, Tình hình nghề làm vườn phương hướng phát triển năm tới

a,Tình hình nghề làm vườn

(3)

Nguyên nhân nghề làm vườn chưa phát triển mạnh ?

Phương hướng phát triển nghề làm vườn năm tới ?

- 1979 có phong trào XD vườn Bác Hồ, Ao cá Bác Hồ, hệ sinh thái VAC

- Sau đại hội VI kinh tế gia đình vườn KK phát triển, hệ sinh thái VAC phát triển kháp nơi, phong trào kinh tế chưa mạnh vườn có DT hẹp, CSVC , giống sấu, kinh tế lạc hậu, hiệu kinh tế thấp

* Nguyên nhân : Người làm vườn chưa đầu tư, thiếu vốn, thiếu giống tốt, không cải tạo vườn, chưa nhạy bén với kinh tế thị trường

b, Phương hướng phát triển

- xây dựng thiết kế vườn phù hợp với vùng, địa phương để đạt hiệu kinh tế

- Áp dụng tiến KHKT

- Mở rộng mạng lưới hội làm vườn, trường học xay dựng vườn trường theo hệ sinh thái VAC

4, Củng cố:

- Vị trí nghề làm vườn ? - Những yêu cầu nghề làm vườn ?

- Nguyên nhân nghề làm vườn chưa phát triển mạnh ? Phương hướng phát triển nghề làm vườn năm tới ?

5, HDVN :

- Học theo nội dung học - Liên hệ thực tế địa phương

Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 3: NGUYÊN TẮC VÀ THIẾT KẾ QUY HOẠCH VƯỜN I Mục tiêu học:

1, Kiến thức

- Học sinh nắm khái niệm thiết kế quy hoạch vườn, chức vườn 2, Kỹ :

- Biết chọn nơi đặt vườn cỏch hợp lý 3, thỏi độ :

- Biết yêu quý lao động II Trọng tâm dạy

(4)

III Chuẩn bị

1, GV: Nội dung giảng 2, HS: SGK + ghi

Sĩ số: 2, Kiểm tra

- Những yêu cầu nghề làm vườn ? - Vai trị nghề làm vườn ?

3, Bài : TIẾT 3

thiết kế vườn có ý nghĩa ?

VAC ? chúng có mối quan hệ với ?

? Việc triển khai mơ hình V A C a phng em

Phân tích số mô hình V A C

dịa phơng,

ra vấn đề tiện lợi hiệu quả,những vấn đề cần sửa đổi

? LÊy vÝ dô mối liên

hệ chặt chẽ vên, ao vµ chuång

I Khái niệm thiết kế vườn 1, Ý nghĩa :

- Muốn đạt hiệu kinh tế cảo tên mảnh vườn, cần phải thiết kế quy hoạch…bố trí vườn ,ao, chuồng hợp lý

- Thiết kế mẫu vườn hợp lý, nêu quy trình sD cải tạo vườn có tác dụng quan trọng việc phát triển kinh tế vườn gia đình

2, Khái niệm hệ sinh thái VAC

- VAC chữ tắt từ : Vườn, Ao, Chuồng hệ sinh thái có kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vườn, chăn nuôi mối quan hệ tác động qua lại

4 Củng cố

- ý nghÜa cđa viƯc thiÕt kÕ, quy ho¹ch vên? - Kh¸i niƯm vỊ hƯ sinh th¸i V A C?

5 HDVN: Học đối chiếu số mơ hình vườn điển hình với địa phương Ngày soạn :

Ngày giảng :

(5)

1, Kiến thức

- Học sinh nắm khái niệm thiết kế quy hoạch vườn, chức vườn - Biết mơ hình vùng

- Nắm cách cải tạo tu bổ vườn công việc cần thiết cải tạo tu bổ vườn

2, Kỹ :

- Biết bố trí vườn cách hợp lý 3, thái độ :

- Khái niệm thiết kế quy hoạch vườn - Một số mơ hình vườn điển hình

- Những yêu cầu nghề làm vườn ? - Vai trị nghề làm vườn ?

3, Bài : TIẾT 4

Người ta vào yếu tố để thiết kế vườn ?

Những nội dung thiết kế vườn ?

TiÕt5

3, Căn để thiết kế vườn

a, Điều kiện đất đai, nguồn nước mặt nước,khí hậu địa phương

b, Mục đích sản xuất tiêu thụ sản phẩm

c, Dựa vào khả lao động, vật tư vấn đề thiết kế vườn to hay nhỏ

d, Trình độ khoa học kỹ thuật người làm vườn - trình xây dựng thiết kế vườn phải đảm bảo phương châm sau:

+ Thực thâm canh + Lấy ngắn nuôi dài

+ Làm dần việc theo thời vụ

+ Phát huy hết tác dụng hệ sinh thái VAC + Nắm bắt kỹ thuật

4, Nội dung thiết kế vườn

a, Điều tra vê tình hình đất đai, tính chất đất, tình hình khí hậu

(6)

Vùng đồng Bắc Bộ có đặc điểm ?

TiÕt 6

Vẽ mơ hình vườn vùng đồng ?

Vùng đồng Nam Bộ đất có đặc điểm ? Khí hậu có đặc điểm ?

Ở vùng vườn cần phải bố trí ?

d, quy hoạch thiết kê cụ thể

II Một số mơ hình vườn điển hình vùng 1, Vùng đồng Bắc Bộ

a, Đặc điểm

- Hẹp bố trí hợp lý trồng vật ni

- Mực nước ngầm thấp có biện pháp chống úng - Khí hậu thất thường hạn chế tác dụng sấu của thời tiết

b, Mơ hình : Xây dựng vườn phải đảm bảo đủ ánh sáng,nhà quay hướng Nam, cơng trình phụ quay hương Đơng, trước nhà có giàn che, thấp tán đẹp

Mơ hình vườn vùng đồng (SGK trang 12)

2, Vùng đồng Nam Bộ a, Đặc điểm :

- Đất thấp, đất mặt mỏng, tầng bị nhiễm mặn - Mực nước ngầm cao, mùa mưa bị úng khí hậu có mùa + Mùa mưa ngập úng

+ Mùa khơ thiếu nước b, Mơ hình vườn

- Cơ cấu trồng theo điều kiện đất đai, nguồn nước phù hợp

- Chuồng bố trí cạnh nhà, gần mương

4 Củng cố

- ý nghÜa cđa viƯc thiÕt kÕ, quy ho¹ch vên? - Vùng đồng Nam Bộ?

- Mơ hình vờn vùng đồng bắc bộ? HDVN

- Học đối chiếu số mơ hình vườn điển hình với địa phương Vùng trung du miền núi

Vùng ven biển

Tiết 7-8: NGUYÊN TẮC VÀ THIẾT KẾ QUY HOẠCH VƯỜN I Mục tiêu học:

1, Kiến thức

(7)

- Biết mơ hình vùng

2, Kỹ :

- Biết bố trí vườn cách hợp lý 3, thái độ :

- Khái niệm thiết kế quy hoạch vườn - Một số mơ hình vườn điển hình

9A 9B

2, Kim tra15ph Đề bài:

Câu Nêu để thiết kế vờn Câu2 Đặc điểm vờn vùng đồng bắc Đáp ỏn chm:

Câu 1.(6đ)

a, iu kin t đai, nguồn nước mặt nước,khí hậu địa phương b, Mục đích sản xuất tiêu thụ sản phẩm

c, Dựa vào khả lao động, vật tư vấn đề thiết kế vườn to hay nhỏ d, Trình độ khoa học kỹ thuật người làm vườn

C©u (4®) Vùng đồng Bắc Bộ a, Đặc điểm

- Hẹp bố trí hợp lý trồng vật nuôi

- Mực nước ngầm thấp có biện pháp chống úng

- Khí hậu thất thường hạn chế tác dụng sấu thời tiết 3, Bài :

TIẾT 7

? Những nội dung thiết kế vườn ?

Vùng Trung Du miền núi đất có đặc điểm gì?

3, Vùng Trung Du miền núi a, Đặc điểm :

- Diện tích đất rộng, nghèo dinh dưỡng, có bão - Nguồn nước tưới khó khăn

b, mơ hình vườn

- Vườn nhà : Chân đồi quanh nhà đất bằng, ẩm tròng ăn Cam, Quýt, Đu đủ, vườn rau xanh cạnh ao

(8)

Mơ hình vườn nhà, vườn đồi, vườn rừng ?

Đặc điểm mơ hình vườn vùng ven biển ?

? Ao nên thiết kế ntn

? Chuồng ni nhừng gì? làm ntn để trống rét

TiÕt 8:

? Đặc điểm khí hậu đất đai vùng ven biển

? ThÕt kÕ vên ntn cho hợp lý? Trồng loại

? Làm vờn ntn để chống cát gió

? Ao đạt đâu , thiết kế ntn, sao?

? Chuồng đặt đâu? Thiết kế ntn

? Nuôi

nm (M, Mn, công nghiệp dài ngày chè, cà phê) - Vườn rừng : Đất có độ dốc cao, vườn cấu trúc theo tầng lớp, loại

+ Vườn rừng có độ đốc cao + Mơ hình ao đào giếng lấy nước

+ Chuồng làm gần nhà phía cuối gió, che kín chống rét, nện chặt, láng xi măng giữ nước phân

4, Vùng ven biển a, Đặc điểm

- Đất cát thường nhiễm mặn - Mực nước ngầm cao

- Thường có bão, gió mạnh làm di chuyển cát + Vườn chia thành nhiều ơ, có bờ cát bao quanh, bờ trồng phi lao chống bão lũ

+ Trong vườn trồng ăn : Cam Chanh Táo, xen kẽ với họ đậu, khoai lang

+ Ao : Đào cạnh nhà, chuồng cạnh ao + Chuång

4 Củng cố

- ý nghÜa cđa viƯc thiÕt kÕ, quy ho¹ch vên? - Vùng đồng Nam Bộ?

- Vùng trung du miền núi, - Vùng ven biển?

5 HDVN: Học đối chiếu số mơ hình vườn điển hình với địa phương Ngày soạn :

Ngày giảng

Tiết :CẢI TẠO TU BỔ VƯỜN TẠP I Mục tiêu học:

1, Kiến thức:

- Học sinh nắm nhược điểm vườn tạp - Nắm nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn tạp

- Nắm quy trình tu bổ cải tạo vườn tạp, XD tu bổ vườn

2, Kỹ :

(9)

3, thái độ :

- Biết yêu quý lao động , làm việc khoa học có kỹ thuật đạt hiệu II Trọng tâm dạy

- Nắm đặc điểm vườn tạp - Cách tu bổ cải tạo vườn III Chuẩn bị

- Nêu đặc điểm mơ hình vườn trung du miền núi ? - Đặc điểm mơ hình vườn vùng đồng Bắc Bộ ? 3, Bài :

TIẾT 9

Nhược điểm vườn ?

Em có nhận xét vườn nhà ?

Nhược điểm ao, chuồng ?

cải tạo tu bổ vườn dựa vào Nguyên tắc ?

Tại phải tuân theo nguyên tắc ?

I Nhược điểm vườn tạp nay 1, Thực trạng vườn a, Nhược điểm vườn - Cấu trúc tùy tiện

- Cơ cấu trồng không hợp lý - Khơng có trồng

- Trồng dày, lộn sộn, chưa có nhiều giống tốt - Tận dụng đất đai chưa hợp lý

- cham sóc chưa thích hợp b, Ao :

- Nước rị rỉ ngồi nhiều

- Nước ao thiếu dưỡng khí, thiếu thức ăn - Kỹ thuật ni chưa đảm bảo

- Quản lý chăm sóc chưa tốt c, Chuồng :

- Mất vệ sinh hay sảy dịch bệnh - giống sấu, chăm sóc chưa tốt 2, Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn

- Chọn trồng có hiệu kinh tế, phù hợp với điều kiện địa phương

- Trồng xen loại nâng cao hiệu kinh tế trình độ người làm vườn

(10)

Muốn cải tạo vườn cần làm ?

Cải tạo vườn chuồng cần làm ?

3, Những công việc cần làm để cải tạo tu bổ vườn a, Vườn

- Phân tích đánh giá ưu nhược điểm trồng vườn xem có phù hợp với đất đai, kinh tế, khí hậu khơng

- Vấn đề sử dụng diện tích trống sói mịn cải tạo đất

- Đánh giá chung đê biện pháp khắc phục b, Ao

- Kĩ thuật xây dựng ao

- Hệ thống dẫn tiêu nước

- Tình trạng ao, giống cá nuôi, mật độ c, Chuồng

- Đảm bảo vệ sinh khơng?

- Chống nóng, chống rét cho vật nuôi nào? - Kinh tế chăn nuôi có ưu nhược điểm gì?

4, Củng cố :

- Nhận xét học

- Học sinh trả lời câu hỏi SGK 5, HDVN :

- Quan sát vườn tạp địa phương - Lên kế hoạch cải tạo tu bổ vườn nhà

Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 10 :CẢI TẠO vµ TU BỔ VƯỜN TẠP

I Mục tiêu học: 1, Kiến thức:

- Học sinh nắm nhược điểm vườn tạp - Nắm nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn tạp

- Nắm quy trình tu bổ cải tạo vườn tạp, XD tu bổ vườn

2, Kỹ :

(11)

- Biết yêu quý lao động , làm việc khoa học có kỹ thuật đạt hiệu II Trọng tâm dạy

- Nắm đặc điểm vườn tạp - Cách tu bổ cải tạo vườn III Chuẩn bị

- Nêu đặc điểm mơ hình vườn trung du miền núi ? - Đặc điểm mơ hình vườn vùng đồng Bắc Bộ ? 3, Bài :

TIẾT 10

kế hoạch tu bổ vườn ?

Nội dung cải tạo tu bổ vườn ?

Cải tạo tu bổ vườn tiến hành ?

4 Xây dựng kế hoạch tu bổ cải tạo vườn a, Xây dựng kế hoạch tu bổ gồm:

- nhà

- cơng trình phụ - thành phần vac

- XD mục tiêu phấn đấu kinh tế, giống, phân bón, áp dụng tiến kỹ thuật

b, Nội dung cải tạo tu bổ vườn

- Cải tạo đất vườn phải dùng : phù sa bùn ao - Cải tạo giống

- Kỹ thuật trồng : mật độ, chăm sóc, phịng trừ sâu, thu hoạch

- Sản xuất vườn ươm giống

B1 : cải tạo đất vườn, tùy loại đất mà cải tạo B2 : Chọn giống thích hợp, phù hợp với đất khí hậu

B3 : Kỹ thuật trồng, loại khác có kỹ thuật trồng khác

B4 : Sản xuất vườn ươm giống c, Tiến hành cải tạo tu bổ vườn (Vườn, Ao, Chuồng SGK trang19) 5, Thực kế hoạch tu bổ

(12)

- Mục tiêu đạt 4, Củng cố :

- Nhận xét học

- Học sinh trả lời câu hỏi SGK 5, HDVN :

- Quan sát vườn tạp địa phương - Lên kế hoạch cải tạo tu bổ vườn nhà

Ngày soạn :

Ngàygiảng:

Tiết 11-12 : KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG HỮU TÍNH I Mục tiêu:

1, Kiến thức

- HS nắm phương pháp nhân giống hữu tính cách gieo hạt, nắm ưu nhược điểm phương pháp gieo hạt

2, Kỹ

- HS có kỹ gieo hạt luông gieo hạt vào bầu đất 3, thái độ

- Giáo dục học sinh làm việc có hiệu khoa học có kỹ thuật II Nội dung

1, Phân bố nội dung

Tiết : Ưu nhược điểm phương pháp nhân giống hạt Tiết : Các bước chọn lọc nghiêm ngặt giới hạn PP gieo hạt Tiết : Phương pháp gieo hạt làm giống

2, Trọng tâm

- Các bước chọn lọc nghiêm ngặt phương pháp gieo hạt III Chuẩn bị

1, giáo viên : tài liệu , giáo án 2, học sinh : ghi

IV.Tiến trình dạy học 1, Tổ chức :

Sĩ số:

2, Kiểm tra : Không 3, Bài :

TiÕt 11 Ưu nhược điểm của phương pháp nhân giống hạt

- phương pháp nhân giống hạt có ưu nhược điểm ?

- có đặc điểm tốt?

1, Ưu nhược điểm phương pháp nhân giống hạt

a, Ưu điểm

- Đơn giản, dễ làm, hệ số nhân giống cao

(13)

- Vì phương pháp lại nói thích nghi rộng

Phương pháp nhân giống vơ tính hạt có nhược điểm gì?

- Nhận xét hoa kết cây?

- Tán phát triển khơng có điều bất lợi?

- Lấy VD phương pháp nhân giống hạt có ưu nhược điểm

TiÕt 12 : bước chọn lọc nghiêm ngặt tong phương pháp nhân giống hạt

- phương pháp nhân giống hạt áp dụng trường hợp nào?

- Tại làm gốc ghép phải gieo hạt ?cho VD?

dùng để gieo phải xử lí ntn ? Cho VD

nghi rộng, chi phí tốn (nhiều loại trồng)

b, Nhược điểm

- Cây khó giữ đặc tính giống

- Ra hoa kết muộn

- Thân cao, tán phát triển không đều, gây khó khăn cho việc chăm sóc phịng trừ sâu bệnh

+ HS lấy ví dụ

- Xồi 3 5 năm sống lâu dược 20 30 năm

- hạt xoài  có

chua

2, phương pháp nhân giống hạt chỉ áp dụng trường hợp sau:

- gieo hạt lấy than làm gốc ghép (có rễ phát triển)

- dùng việc lai tạo, chọn lọc giống

- sử dụng với chưa có phương pháp nhân giống tốt

3, điểm cần lưu ý thực hiện phương pháp nhân giống hạt

- phải sử lí hạt thích hợp trước gieo

(14)

4 Củng cố

- Giới hạn phương pháp gieo hạt

- Ưu nhược điểm phương pháp gieo hạt - Các bước chọn lọc nghiêm ngặt gieo hạt Hướng dẫn nhà

- Học nắm kỹ thuật gieo hạt

- Đọc trước phần " Kỹ thuật nhân giống vơ tính ăn quả"

Ngày soạn : Ngày giảng

Tiết 13-14 : KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG HỮU TÍNH I Mục tiêu:

1, Kiến thức

- HS nắm phương pháp nhân giống hữu tính cách gieo hạt, nắm ưu nhược điểm phương pháp gieo hạt

2, Kỹ

- HS có kỹ gieo hạt luông gieo hạt vào bầu đất 3, thái độ

- Giáo dục học sinh làm việc có hiệu khoa học có kỹ thuật II Nội dung

Tiết - Các bước chọn lọc nghiêm ngặt giới hạn PP gieo hạt Tiết : Phương pháp gieo hạt làm giống

2, Trọng tâm

- Các bước chọn lọc nghiêm ngặt phương pháp gieo hạt III Chuẩn bị

Sĩ số:

2, Kiểm tra : 3, Bài :

TiÕt 13:

- Tiêu chuẩn giống chọn ?

( Phẩm chất đáp ứng nhu cầu người )

4, thực bước thực nghiêm ngặt - chọn giống phải đạt tiêu chuẩn: sinh trưởng khỏe, suất cao, ổn định phẩm chất tốt

(15)

- Chọn hạt ?

TiÕt.14 phương pháp gieo hạt làm giống

- Có cách gieo hạt ?

Kỹ thuật gieo hạt ươm luống ?

Tại lên luống phải đảm bảo thuận lợi chăm sóc ?

u cầu chăm sóc ?

Gieo hạt ươm bầu phải đạt yêu cầu ?

- chọn hạt to mẩy cân đối không sâu bệnh

- Cây to, khỏe, cân đối, rễ phát triển, tán xanh

5, phương pháp gieo hạt làm giống - có hai cách gieo hạt

c1 : Gieo hạt ươm luống c2 : Gieo hạt ươm bầu

+ Yêu cầu cách ươm luống:

- Làm đất kĩ, lên luống, đảm bảo tưới tiêu chăm sóc thuận lợi bón phân đầy đủ

- Gieo khoảng cách , độ sâu lấp hạt tùy thuộc vào giống

- Chăm sóc thường xuyên, cẩn thận kịp thời phát để diệt trừ

+ Gieo hạt ươm bầu

- Chất độn bầu phải chuẩn bị trước đảm bảo đủ dinh dưỡng cân đối chất dinh dưỡng

- Chăm sóc thường xuyên kịp thời

- bạch đàn, keo nhãn…

4 Củng cố

- Giới hạn phương pháp gieo hạt

(16)

- Học nắm kỹ thuật gieo hạt

- Đọc trước phần " Kỹ thuật nhân giống vơ tính ăn quả"

Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 15 : KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH ( Gi©m, ChiÕt, ghÐp)

I Mục tiªu: 1, Kiến thức

- HS nắm phương pháp nhân giống vô tính ăn (Giâm, chiết, ghép) 2, Kỹ

- HS có kỹ thực thao tác giâm, chiết, ghép kỹ thuật 3, thái độ

- Giáo dục học sinh ý thức học tập đắn, yêu thiên nhiên II Nội dung

Tiết 15 : Phương pháp chiết cành (ưu, nhược điểm cách chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết)

2, Trọng tâm

- Kỹ thuật chiết cành - Kỹ thuật giâm cành III Chuẩn bị

Sĩ số:

2, Kiểm tra 15ph :

Kim tra 15ph : Đề

Câu - Ưu nhược điểm phương pháp nhân giống hạt ?

C©u2 - Giới hạn áp dụng bước chọn lọc nghiêm ngặt phương pháp gieo ht Đáp án chấm:

Câu 1(5đ) a, u điểm

- Đơn giản, dễ làm, hệ số nhân giống cao

- có tuổi thọ cao thích nghi rộng, chi phí tốn (nhiều loại trồng)

b, Nhược điểm

(17)

- Thân cao, tán phát triển khơng đều, gây khó khăn cho việc chăm sóc phũng tr sõu bnh

Câu2( 5đ) thc hin cỏc bước thực nghiêm ngặt

- chọn giống phải đạt tiêu chuẩn: sinh trưởng khỏe, suất cao, ổn định phẩm chất tốt

- chọn điển hình có đủ đặc điểm giống, khơng mang sâu bệnh - chọn hạt to mẩy cân đối không sâu bệnh

- Cây to, khỏe, cân đối, rễ phát triển, tán xanh

3, Bài :

TiÕt 15 phương pháp chiết cành

Phương pháp chiết cành có ưu điểm ? VD ? (Xồi ghép trồng dầu năm cuối năm có quả)

Tại PP mau cho giống ?

Nhược điểm phương pháp chiết cành?

Chọn giống ?

Chọn cành để chiết ?

- Tại không chọn cành già, cành để chiết ? Tại phải chọn cành hóa gỗ ? hoa, có chiết không?

1, Ưu nhược điểm a, Ưu điểm

- Cây giữ đặc tính tốt giống -Ra hoa kết sớm

- Mau cho giống, thấp

- Tán gọn, thuận tiện cho việc chăm sóc b, Nhược điểm

- Hệ số nhân giống thấp 2, Kỹ thuật chiết cành

a, Chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết

- Giống có phạm chất tốt, thơm ngon hợp với thị hiếu người tiêu dùng, có xuất cao chọn tốt nhất, đạt yêu cầu phẩm chất, xuất

- Chọn cành chiết : + Đường kính 1-2cm

+Ở tầng tán vươn ánh sáng cành bánh tẻ, hóa gỗ có từ 1-3 năm  Để cành chiết rễ

4, Củng cố : - Kỹ thuật chiết cành - Kỹ thuật giâm cành 5, HDVN :

- Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống vô tính (Chiết, ghép) Ngày soạn :

(18)

Tiết 16-17-18 : KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH ( Giâm, Chiết, ghép)

I Mc tiêu: 1, Kiến thức

- HS nắm phương pháp nhân giống vơ tính ăn (Giâm, chiết, ghép) 2, Kỹ

- HS có kỹ thực thao tác giâm, chiết, ghép kỹ thuật 3, thái độ

- Giáo dục học sinh ý thức học tập đắn, yêu thiên nhiên II Nội dung

Tiết 16 : Phương pháp chiết cành (kỹ thuật chiết, thời vụ chiết) Tiết 17: Phương pháp giâm cành

Tiết 18 : - Kỹ thuật ghép cành 2, Trọng tâm

- Kỹ thuật chiết cành - Kỹ thuật giâm cành III Chuẩn bị

Sĩ số:

2, Kiểm tra :

- Ưu nhược điểm phương pháp nhân giống hạt ?

- Giới hạn áp dụng bước chọn lọc nghiêm ngặt phương pháp gieo hạt 3, Bài :

TiÕt 16 Phương pháp chiết cành

Miền Bắc chiết cành vào hời gian ? ?

Miền Nam chiết cành vào hời gian ? ?

Kỹ thuật khoanh vỏ ?

b, Thời vụ chiết cành

- Miền bắc miền Trung : vụ + Vụ xuân : Tháng 3,4 + Vụ Thu : Tháng 8,9 - Miền Nam : Đầu mùa mưa c, Kỹ thuật chiết cành

+ Bước : Khoanh vỏ bầu chiết:

- Dùng dao sắc cắt bóc khoanh vỏ(dài = 1,5 2 lần đường kính cành chiết)

- Cạo lớp tế bào tượng tầng (Cạo nhẹ không để lẹm vào phần gỗ)

(19)

Bước làm ?

kỹ thuật làm đất bó bầu, tỉ lệ chộn đất bó bầu, độ ẩm bầu đất ?

Tại phải chộn thêm rơm rễ bèo tây ?

Kỹ thuật buộc bầu ? phía buộc chặt, phía buộc lỏng ?

TiÕt 17 Phương pháp giâm cành

Ưu điểm phương pháp giâm cành ?

+ Nhược điểm phương pháp giâm cành ?

Địa điểm Làm nhà giâm cành ?

Kích thước giàn giâm cành ?

Kỹ thuật chọn sử lý cành giâm ?

Cắt cành giâm vào lúc ?

Kỹ thuật cắm cành giâm ?

+ Bước : Chộn đất bó bầu

- Dùng phân chuồng hoai chộn với đất mầu tỉ lệ1/2 phân; 1/2 đất 2/3 phân; 1/3 đất

- Độ ẩm bầu đất 70%

- Đất đắp quanh yêu cầu phải tơi xốp trộn thêm rơm rễ bèo tây

+ Bước : Bao giấy ni lon (Giấy đen hoặc xẫm mầu) dùng bao xi măng phía buộc chặt, phía buộc lỏng, buộc dây để giữ bầu

3, Phương pháp giâm cành a, Ưu nhược điểm

+ Ưu điểm :

- Có nhiều lúc mà không ảnh hưởng đến mẹ

- Ra hoa tạo sớm + Nhược điểm

- Kỹ thuật tốn phải ý chăm sóc b, Làm nhà giâm cành

- Địa điểm : Thống mát kín gió gần nơi ngơi

- Kích thước : Dài 5- 10m ; rộng 2,5 - 4m cao 1,8m(nóc), 0,8-1m(Bên)

- Nền giâm : Lên luống rộng 1 1,2m cao 10  15cm khoảng cách luống 30 40cm

c, Chọn sử lý cành giâm

- chọn cành bánh tẻ năm không mang hoa quả,sâu bệnh

mẹ non chưa hoa quả, không mang sâu bệnh

- Cắt cành giâm vào sáng sớm, chiều mắt cắt đoạn 5-7cm có 2-4

d, Cắm cành chăm sóc cành giâm

- Khoảng cách phụ thuộc vào cành to hay nhỏ - Thời vụ + Vụ xuân : 10/2 20/4

+ Vụ thu : 20/9 20/10

- Khi rễ đủ dài (rễ từ trắng vàng)ra ngôi e, Tiêu chuẩn giống xuất vườn

- Chiều cao 40 60cm, có cành cấp trở lên đường kính gốc 5 6cm khơng sâu bệnh

(20)

Khi chuyển sang vườn ươm ?

Tiêu chuẩn giống xuất vườn ?

TiÕt 18 phương pháp ghép

Phương pháp ghép cành có ưu điểm ? VD ?

Tại PP mau cho giống có sức chống chịu tốt ?

Nhược điểm phương pháp chiết cành?

Chọn cành ghép, mắt ghép, mẹ ?

Cành để chọn có Đ2 như

thế ?

Tiêu chuẩn chọn gốc ghép ? Giống làm gốc ghép khác loài với cành ghép có ghép khơng ?

Miền Bắc ghép cành vào thời gian ? ?

Miền Nam ghép cành vào thời gian ? ?

1, Ưu nhược điểm phương pháp ghép a, Ưu điểm

- Hệ số nhân giống cao

cây ghép sinh trưởng tốt nhờ rễ gốc ghép,giữ đặc tính tốt mẹ

- Ra hoa kết sớm

- nâng cao sức chống chịu giống

- Duy trì nịi giống với giống ko hạt khó chiết hay giâm

b, Nhược điểm

- Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp

2, chọn cành ghép, gốc ghép, mắt ghép

- chọn cành ghép, mắt ghép mẹ là giống có phẩm chất tốt, thơm ngon hợp với thị hiếu người tiêu dùng, có xuất cao chọn tốt nhất, đạt yêu cầu phẩm chất, xuất

- Cây mẹ có từ vụ trở lên

- Cành để chọn giưã tầng tán, nhơ ánh sáng có 4- tháng tuổi đường kính gốc cành từ 0,4

 1cm , khỏe không sâu bệnh

- Giống làm gốc ghép : sinh trưởng khỏe thích ứng với khí hậu địa phương, chống chịu sâu bệnh tốt

- Gốc ghép cành ghép phải loài

- Chọn sinh trưởng nhanh mọc mầm phụ ( Họ cam, quýt, chanh, bưởi

b, Thời vụ - Miền Bắc:+ Vụ xuân : Tháng 3,4 + Vụ Thu : Tháng 8-10 - Miền Nam : Đầu mùa mưa

(21)

5, HDVN :

- Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống vơ tính (Chiết, ghép) Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 19-20 : KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH (GIÂM, CHIÊT, GHÉP)

I Mục tiêu: 1, Kiến thức

- HS nắm kỹ thuật ghép cây, phương pháp ghép ưu, nhược điểm phương pháp

2, Kỹ

- HS có kỹ thực thao tác ghép cành, ghép mắt 3, thái độ

- Giáo dục học sinh ý thức học tập nghề làm vườn đắn II Nội dung

Tiết 19 : - Kỹ thuật ghép mắt (ghép cửa sổ,ghép chữ T)

Tiết 20: - Kỹ thuật ghép mắt (ghép mắt nhỏ có gỗ,ghép chữ U) 2, Trọng tâm

- Kỹ thuật ghép mắt - Kỹ thuật ghép cành III Chuẩn bị

1, giáo viên : Mẫu ghép, giáo án 2, học sinh : ghi

Sĩ số:

2, Kiểm tra :

- Ưu nhược điểm phương pháp chiết cành, cách chọn cành chiết ? 3, Bài :

TiÕt 19 Phương pháp ghep cành

Có phương pháp ghép ?

Các kiểu ghép cành ?

c, Kỹ thuật ghép

- Có phương pháp + Ghép cành + Ghép mắt

* Ghép cành gồm : Ghép áp, ghép nối, ghép nêm, ghép chẻ bên

* Ghép mắt gồm : ghép chữ U, T, I, Ghép mắt nhỏ có gỗ

 Ghép cành

(22)

Công việc cần làm trước ghép ?

Kỹ thuật ghép áp ? Tại phải cắt lá, cành tăm cành ghép ?

kỹ thuật cắt gốc ghép ?

Mỗi mắt ghép cần thời gian ?

Kỹ thuật ghép nối ?

Tại phải chụp cành ghép ?

Kỹ thuật ghép nêm ?

- Chọn gốc ghép cành ghép có đường kính tương đương

- Cắt lá, cắt cành tăm, gai vị trí ghép cành ghép

- treo gốc ghép vào vị trí ghép

- Dùng dao sắc cắt vát miếng vỏ nhỏ vừa chạm vào gỗ cành ghép gốc ghép dài 1,5- 2cm rộng 0,4- 0,5cm

- Áp gốc ghép cành ghép vị trí cắt vỏ, dung dây ni lon buộc chặt

- Buộc cố định túi bầu gốc ghép vào cành gần nhất, tưới hàng ngày

- Sau 30- 40 ngày liền sẹo, cắt gốc ghép,cắt cành ghép khỏi mẹ (cách chỗ buộc 2cm

 Ghép nối (ghép đoạn cành)

- Đường kính đoạn cành gần gốc ghép - Cắt gốc ghép cách mặt đất 15-20cm - Cắt vát đoạn 1,5-2cm

- Lấy đoạn cành ghép có 2,3 mầm ngủ cắt vát gốc cành 1,5-2cm

- Đặt cành ghép lên gốc ghép cho phần tượng tầng chồng khít lên dùng ni l on buộc chặt

- Dùng túi ni lon mỏng chụp kín cành ghép vết ghép

- Sau 30- 35 ngày mở dây buộc để kiểm tra  Ghép nêm

- Gốc ghép đường kính 1,5-2cm - Cành ghép đường kính 0,4-1cm

- Cắt gốc ghép cách mặt đất 15-20cm - Đoạn cành có 2,3 mầm ngủ,cắt gốc cành hình nêm

- Cài cành ghép vào gốc dùng dây ni lon buộc chặt

- Sau 30- 35 ngày mở dây buộc để kiểm tra  Ghép yên ngựa

(23)

Kỹ thuật ghép yên ngựa ? bước tiến hành ?

Kỹ thuật ghép chẻ bên ? bước tiến hành ?

TiÕt 20 Phương pháp ghép mắt

Lấy mắt đâu ?

Kỹ thuật ghép cửa sổ ?

Kích thước mắt ghép ?

Thời gian kiểm tra mắt ghép ?

Vị trí cắt gốc ghép ? Kỹ thuật cắt ?

Các bước thực ghép chữ T?

Lấy mắt ghép ?

Chú ý buộc dây ni

- Đoạn cành có 2,3 mầm ngủ,cắt gốc cành hình yên ngựa

- Cài cành ghép vào gốc dùng dây ni lon buộc chặt

- Sau 30- 35 ngày mở dây buộc để kiểm tra  Ghép chẻ bên (ghép vỏ)

Như ghép nêm

- Cắt gốc ghép cách mặt đất 15-20cm - Rạch miếng vỏ chữ V (không cắt rời chữ V) lật vỏ cắt vát gốc cành ghép 1,5-2cm

- Cài cành ghép vào gốc đậy vỏ chữ V dùng dây ni lon buộc chặt chụp kín cành ghép vết ghép

 Ghép mắt

 Ghép cửa sổ (ghép chữ U)

Lấy mắt cành bánh tẻ đường kính cành 0,6 -1cm k0 sâu bệnh

- Dùng dao ghép mở cửa sổ thân gốc ghép cách đất 15 - 20cm dài 2cm,rộng 1cm

- Bóc vỏ có mắt ngủ cành ghép có kích thước = kích thước cưa sổ

- Đặt mắt ghép vào cửa sổ, đậy cửa sổ lại quấn dây ni lon mỏng chặt

- Sau 10- 15 ngày mở dây mắt ghép , cắt bỏ vỏ đậy mắt

- Sau ngày cắt bỏ gốc ghép cách mắt ghép 2cm (nghiêng 450 về phía ngược với mắt ghép)

 ghép chữ T

- Rạch đường ngang : 1cm cách đất 10-20cm - Rạch đường  tạo chữ T dài 2cm lấy mũi dao tách vỏ theo chiều dọc

- Cắt mắt ghép hình thoi có mắt ngủ có kèm cuống (1- 2cm) có lớp gỗ mỏng

- Gài mắt ghép vào khe dọc chữ T dùng dây ni lon buộc chặt

- Sau 15 - 20 ngày mở dây kiểm tra mắt xanh cuống vàng sống

- Sau ngày cắt bỏ gốc ghép  ghép chữ U

(24)

lon ?

Mắt ghép sống ?

Các bước thực ghép chữ U tự nêu

Các bước thực ? muốn sống cần phải làm gì?

 ghép mắt nhỏ có gỗ

- Dùng dao cắt lát hình lưỡi gà từ xuống cách đất 15- 20cm dài 1,5cm- Cắt mắt ghép tương tự có mầm ngủ

- Đặt mắt ghép vào miệng ghép dùng dây ni lon buộc chặt từ xuống

- Trước ghép tưới nước cho gốc ghép (nước phân đạm 0,1 %)

ghép vào buổi sáng

- Phải buộc dây chặt quấn ni lon kín vết ghép

- Thao tác nhanh tránh nhựa 4, Củng cố : - Kỹ thuật ghép cành, Kỹ thuật ghép mắt

5, HDVN :

- Nghiên cứu kỹ thuật trồng Cam, Quýt

Tiết 21 : KIỂM TRA I Mục tiêu:

- HS hệ thống lại toàn kiến thức nghề làm vườn, quy hoạch vườn nhân giống kỹ thuật trồng chăm sóc số ăn quả, rau, hoa để áp dụng vào thực tế trồng rau hoa gia đình để áp dụng vào thực tế trồng rau hoa gia đình

- Rèn kỹ trình bày kiểm tra

- Giáo dục học sinh có ý thức trung thực học tập II Nội dung

Kiểm tra tiết III Chuẩn bị

1, Giáo viên : đề, đáp án chấm 2, Học sinh : Giấy bút

IV.Tiến trình dạy học

1, Tổ chức : 9A 9B

3, Bài : A Đề bài

Câu : Nêu đặc điểm mơ hình vườn trung du miền núi ?

Câu : Trình bày phương pháp chiết cành ? Thường áp dụng với loại cây ?

Câu 3: Nêu bớc trọn lọc nghiêm nghặt phơng pháp nhân giống hữu tính B ỏp ỏn

(25)

- Đất dốc, nghèo dinh dưỡng, đất chua, thường có xương muối, nguồn nước tưới khó khăn

- Mơ hình vườn:

+ Vườn nhà: Hình thành chân đồi quanh nhà, đất ẩm  thích hợp trồng

cây ăn quả: Cam, Quýt, Chuối, Bưởi, trồng rau quanh ao, quanh nhà trồng thuốc + Vườn đồi :

Xây dựng đất thoải dốc

+ Vườn rừng : Xây dựng đất có độ dốc cao, vườn cấu trúc theo tầng lớp nhiều loại

- Mơ hình ao : Trước nhà, chân đồi, dễ lấy nước - Mô hình chuồng : Gần nhà cuối gió, chống rét tốt

Câu : Trình bày phương pháp chiết cành ? Thường áp dụng với loại cây ? (4 điểm

+ Kỹ thuật chiết cành :

-Chọn cành đường kính 1,5 - 2cm - Khoanh vỏ khoảng 10-15mm

- Cạo tầng tế bào gỗ để khô nhựa bỏ đất độn bầu, thuốc, chất kích rễ - Đường kính bầu: 6-8 cm, dài 10 -12cm, nặng 150 - 300g

- Chiết cành với loại (1 điểm)

Câu : Các bớc chọn lọc nghiêm nghặt phơng pháp nhân giống hữu tính V Tng kt ỏnh giỏ

- GV: Nhận xét ý thức HS kiểm tra

- Về nhà: Chuẩn bị dụng cụ để thực hành làm đất cải tạo vườn Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 22-23-24 : THỰC HÀNH: THIẾT KẾ VƯỜN I Mục tiêu học:

1, Kiến thức:

- Hiểu cách thiết kế vườn tạp 2, Kỹ :

- Rèn kỹ thực công việc thiết kế vườn, thiết kế vườn trung du miền núi

3, thái độ :

- Giáo dục học sinh ý thức yêu thích nghề làm vườn II Nội dung

- Tiết : Quy trình thiết kế vườn - Tiết : Thực hành thiết kế vườn

(26)

2, Trọng tâm dạy

- Thực hành thiết kế vườn trung du,miền núi III Chuẩn bị

1, GV: Sơ đồ vườn nhà trung du miền núi 2, HS: Bút giấy để vẽ

- Kiểm tra dụng cụ thực hành 3, Bài :

a, Hướng dẫn

- Trên sở số liệu chuẩn bị điều kiện cụ thể vườn tiến hành thiết kế tập trung vào điểm sau :

+ Xác định loại trồng vật ni + Vị trí kích thước ao

+ Lập sơ đồ vườn chung hệ thống khu vực vườn - Trình tự cơng việc :

+ Điều tra đất đai

+ tính chất, khí hậu, thị trường cu thể + Lập sơ đồ vườn

b, Hướng đẫn thường xuyên * Điều tra đất đai - Tính chất đất

- Điều kiện nguồn nước - Vị trí chỗ đất

* Điều kiện khí hậu, độ ẩm địa phương - Thị trường yêu thích loại

* Lập sơ đồ vườn

- Xác định : Vị trí nhà ở, cơng trình phụ, ao, vườn, chuồng - Xác định : Vườn quy hoạch

- Xác định : Chuồng : gồm chuồng ni vật - Xác định : Hướng nhà ở, cơng trình phụ

c, Hướng dẫn thực hành :

- Yêu cầu nhóm làm việc ( tổ = nhóm )

- Chọn loại vườn phù hợp với địa phương để thiết kế + Ở khu vực ta yêu cầu thiết kế vườn trung du, miền núi + Vườn nhà : - nhà quay hướng nào?

- Cụng trỡnh ph

(27)

d.Đánh giá thực hµnh

- Yêu cầu học sinh nộp lại sản phẩm thu hoạch

- GV nhận xét đánh giá thực hành học sinh, nhận xét việc làm được, chưa làm học sinh

- Chấm điểm cho nhóm V, Tổng kết đánh giá :

- Nhận xét xem nhóm có ý tưởng tốt, phù hợp với điều kiện địa phương - Yêu cầu học sinh nhà tập thiết kế vườn nhà cho phù hợp

Tiết 25-26 : THỰC HÀNH : CẢI TẠO VƯỜN TẠP I Mục tiêu học:

1, Kiến thức

- Trên sở nắm thực trạng vườn để cải tạo tu bổ vườn có hiệu 2, Kỹ :

- Rèn kỹ làm vườn cho HS 3, thái độ :

- Có ý thức làm việc, óc động sáng tạo làm việc khoa học II Nội dung

Tiết 1: Quy trình cải tạo vườn tạp Tiết : Thực hành cải tạo vườn tạp 2, Trọng tâm

Quy trình cải tạo vườn tạp III Chuẩn bị

1, GV: - chọn vườn cần cải tạo tu bổ

- Giống số vật tư khác 2, HS: Cuốc, thuổng, quang gánh

2, Kiểm tra

- Kiểm tra dụng cụ thực hành HS 3, Bài :

a, Hướng dẫn

(28)

+ Trồng bổ sung vườn

+ sửa sang hệ thống tưới tiêu nước đắp bơ ao sử lí ao + Đưa bùn ao, phù sa vào vườn

b, Hướng dẫn thường xun * Trình tự cơng việc

- Quan sát nhận xét vườn tạp cần cải tạo

- Đề phương án cải tạo tu bổ vườn ( phương án cải tạo V.A.C) - Cải tạo vườn (V.A.C) theo kế hoạch

c, Hướng dẫn thực hành :

1, + Quan sát nhận xét vườn tạp a, Vườn - Cấu trúc hợp lí chưa?

- Cơ cấu trồng nào? - Đã có trồng chưa? - mật độ đảm bảo không? - Giống tốt hay xấu?

- Chế độ chăm sóc thê nào? b, Ao - Bờ ao có bị rị rỉ khơng? - Thức ăn đủ hay thiếu ? - Nuôi kỹ thuật chưa ? - chế độ chăm sóc quản lý c, Chuồng

- chật hay rộng

- chuồng có đảm bảo vệ sinh không 2, Phương án cải tạo tu bổ vườn

+ Cải tạo vườn - Thay đổi loại trồng - Cơ cấu trồng ntn ? - mật độ trồng

+ Cải tạo ao - Sửa bờ ao - Thả loại cá +Cải tạo chuồng -Xây dựng lại chuồng - Ni (giống ni) d, §ánh giá :

- Học sinh nộp kế hoạch cải tạo nhóm

- Nhận xét ý thức kết thực hành nhóm 4, Củng cố :

- Tùy vào diện tích vườn trình độ người làm vườn mà chọn vật ni - Xây dựng ao nào, chuồng cho hợp lý

5, Dặn dò:

(29)

Ngày soạn: Ngày giảng:

TIẾT 27 : THỰC HÀNH LÀM ĐẤT gieo h¹t, ¬m c©y con

I Mục tiêu: 1, Kiến thức:

Học sinh nắm cách làm đất, cải tạo vườn cách cụ thể 2, Kỹ năng:

Rèn cho học sinh kỹ làm đất, kỹ thiết kế quy hoạch vườn 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh cách làm việc khoa học, kỹ thuật, đạt hiệu cao II Nội dung:

1, Phân bố nội dung:

Tiết 27:- Cày đất (cuốc đất) -Đập nhỏ đất 2, Trọng tâm:

Đập nhỏ đất III Chuẩn bị: 1, Giáo viên: Vườn

2, Học sinh: Dụng cụ lao động (cuốc, xẻng…) IV Tiến trình dạy học:

1, Ổn định tổ chức: Sĩ số:

2, Kiểm tra:

Kiểm tra dụng cụ lao động học sinh 3, Bài mới:

a, H ớng dẫn:

- Mỗi nhóm = tổ Cuốc luống đất dài 10m, rộng 5m sau dùng vồ đập cuốc để đập nhỏ

(30)

- Sau tổ vị trí tiến hành GV cần hướng dẫn

- Bước : Chia tổ thành nhóm để cuốc đất cho hết chỗ đất giao Bước 2: Chia tổ thành nhóm để đập đất (tránh chật làm việc không xuất)

Bước 3: Lên luống xác định chỗ làm rãnh luống

Bước 4: San phẳng mặt luống đập nhỏ làm nhuyễn đất C, Hướng dẫn thực hành:

- Học sinh tiến hành làm thực hành theo bước

- Giáo viên hướng dẫn học sinh cách cuốc đất (cầm cuốc, đứng cuốc, cách đập cho đất nhanh nhỏ)

- Sau học sinh làm xong công đoạn giáo viên phải kiểm tra yêu cầu sửa chữa phần chưa đạt tiêu chuẩn (đập đất phải đủ nhỏ, luống phải đủ cao, mt lung phi phng)

d Đánh giá thực hành

- GV : Nhn xột vic thực hành nhóm mặt; + Ý thức : chăm chưa

+ Kỹ thuật

+ Mức độ hồn thành cơng việc

- cho điểm nhóm (trừ em ý thức chưa tốt làm việc chưa xuất) 4, Củng cố:

- Làm đất cải tạo vườn B1: Cày (cuốc đất) B2: Đập nhỏ đất B3: Lên luống

B4: San phẳng mặt luống

- Chú ý làm đất: Tuỳ bãi đất mà lên luống cao hay thấp, tuỳ loại trồng mà làm đất có độ nhỏ mức

5, Dặn dò

- Về nhà tập cuốc đất vườn nhà cho thành thạo, cách cầm cuốc để cuốc, cầm vồ để đập

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 28 : THỰC HÀNH: làm đát gieo hạt, ơm con

Học sinh biết cách ươm gieo hạt quy trình kỹ thuật 2, Kỹ năng:

(31)

Giáo dục cho học sinh cách làm kỹ thuật II Nội dung:

Tiết 28:- Sử lý hạt trước gieo - Gieo h¹t

-Che chắn nắng mưa làm rào bảo vệ vườn ươm 2, Trọng tâm:Gieo hạt

III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Hạt để gieo, vườn

2, Học sinh: Dụng cụ lao động (cuốc, xẻng, rổ, bao tay…) IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- Sử lý hạt giống trước gieo tuỳ loại hạt mà sử lý cho phù hợp - Gieo hạt: chọn cách để gieo hạt

C1: Gieo vãi C2: gieo rạch B, H ớng dẫn th ờng xuyên

Bước 1: Xử lý hạt giống trước gieo: Ngâm hạt nước nóng 450C (thời

gian phụ thuộc vào loại hạt) sau ngâm vào nước lạnh từ 8h – 10h

Bước 2: Vãi hạt gieo hạt vào rạch (vãi luống vãi nhẹ vào rạch) Bước 3: Làm dàn che nắng mưa, che giấy bóng mờ bao tải thưa

Bước 4: Làm hàng rào bảo vệ tre, nứa hàng rào sắt C, Hướng dẫn thực hành:

- Từng nhóm học sinh khu vực thực hành - Làm thực hành theo bước

Chú ý:

+ Dùng chậu, rổ để xử lý hạt giống cẩn thận tránh bị bỏng

+ Đi bên luống (rãnh luống) để vãi hạt, vãi nhẹ, đưa tay gần mặt đất

- Làm giàn cao 1,5 – 2m che giấy bóng mờ bao tải thưa khơng che q kín gây thiếu ánh sáng

- Dùng tre nứa để làm hàng rào đóng làm hàng rào ngang dùng rào sắt (đóng hàng cọc cách – m buộc dõy ngang dựng nan an thnh ro). d. Đánh giá thùc hµnh

- GV : Nhận xét việc thực hành nhóm Đánh giá:

(32)

+ Thao tác thành thạo kỹ thuật điểm + Kết thí nghiệm tốt điểm

4, Củng cố:

Kỹ thuật gieo ươm hạt giống theo bước: + Bước 1: Xử lý hạt giống

+ Bước 2: Gieo hạt + Bước 3: Làm giàn che + Bước 4: Làm rào bảo vệ 5, Dặn dò

Về nhà gieo hạt ăn vào luống đất làm chăm sóc hạt cho hạt nảy mầm

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 29-30: THỰC HÀNH: gi©m, chiÕt, ghÐp

Học sinh nắm kỹ thuật chiết cành, kỹ thuật ghép cành số ăn

2, Kỹ năng:

Học sinh làm chiết cành, ghép cành 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh ý thức chăm làm việc khoa học, cần cù, chịu khó, đảm bảo an toàn

II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 29: Chiết cành Tiết 30: Ghép đoạn cành 2, Trọng tâm:

- Chiết cành - Ghép cành III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Cành chiết Mẫu nối ghép

2, Học sinh: Dụng cụ thực hành (dao, kéo, cành cây, cành ghép) IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

(33)

a, H ớng dẫn:

1, Chiết cành: + Chọn cành chiết + Bóc vỏ

+ Chộn đất bó bầu + Bó bầu

2, Ghép đoạn cành :

+ Chọn cành chiết + Cắt cành

+ Cắt gốc ghép + Ghép cành B, H ớng dẫn th ờng xuyên

- Phân chia khu vực thực hành (theo tổ) - Giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm

- Mỗi nhóm tập trung làm việc: + Chiết cành + ghép cành Bước 1: Chọn cành chiết

Bước 2: Khoanh vỏ cành chiết Bước 3: Bó bầu (trộn đất bó bầu) Bước 1: Chọn cành ghép gốc gép Bước 2: Cắt cành ghép gốc gép Bước 3: Buộc vết ghép

C, Hướng dẫni thực hành: 1, Chiết cành:

+ Bước1: Chọn cành chiết cành bánh tẻ tầng tán, không sâu bệnh

+ Bước2: Khoanh vỏ cành chiết cách gốc cành 10 -15cm, khoanh đoạn cành dài 2cm, bỏ vỏ cạo phần tượng tầng ->để khô

+ Bước 3: Trộn đất bó bầu đất mùn + phân hoai mục, trộn thêm rễ bèo tây rơm khơ để đất

+ Bước 4: Bó bầu dúng giấy ni lon mầu sẫm để bọc bầu, bàu đất có kích thước dài 10 – 12cm, đường kính – 8cm, bó vào điểm đầu bó chặt, đầu bó chặt, buộc dây để giữ bầu

2, Ghép đoạn cành:

+ Bước 1: Chọn cành ghép gốc ghép

- Chọn cành ghép có đường kính gần gốc ghép - Cành có mầm ngủ to, khơng sâu bệnh

- Cắt đoạn chành ghép dài5 -7cm có 3-4 cắt 2/3 +Bước 2: Ghép

- Đặt cành ghép lên gốc ghép cho chồng khít lên - Buộc dây chặt vết ghép, kín

(34)

+ Ý thức chăm đảm bảo an toàn + Thao tác thành thạo kỹ thuật + Kết thí nghiệm tốt

- Giờ sau chuẩn bị cây, dao để thực hành nhân giống vơ tính ăn (cành bánh tẻ có mầm ngủ)

4, Củng cố:

Kỹ thuật chiết cành

Bước 1: Chọn cành chiết Bước 2: Khoanh vỏ cành chiết Bước 3: Bó bầu (trộn đất bó bầu) Kỹ thuật ghép cành

Bước 1: Chọn cành ghép gốc gép Bước 2: Cắt cành ghép gốc gép Bước 3: Buộc vết ghép

5, Dặn dò

Về nhà tập chiết cành ăn gia đình

TIẾT 31-32-33 : THỰC HÀNH:gi©m, chiÕt, ghÐp

Học sinh nắm cách ghép mắt ghép chữ T ghép chữ I, ghép mắt nhỏ có gỗ 2, Kỹ năng:

Học sinh có kỹ TH thao tác ghép (cắt miệng ghép cắt mắt ghép) 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh chăm ghép mắt ăn II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 31: Ghép mắt cửa sổ

Tiết 32: Ghép chữ T ghép chữ I Tiết 33: Ghép mắt nhỏ có gỗ 2, Trọng tâm:

Ghép chữ T,U, ghép mắt nhỏ có gỗ III Chuẩn bị:

(35)

IV Tiến trình dạy học: 1, Ổn định tổ chức: Sĩ số:

2, Kiểm tra: Sự chuẩn bị học sinh

3, Bài mới: a, H ớng dẫn:

1, Ghép mắt cửa sổ

2, Ghép chữ T ghép chữ I 3, Ghép mắt nhỏ có gỗ B, H ớng dẫn th ờng xuyên 1,Ghép cửa sổ

Bước 1: Tạo miếng ghép hình chũ U Bước 2: Lấy mắt ghép có mầm ngủ

Bước 3: Cài mắt ghép vào miệng ghép buộc chặt 2, Ghép chữ T,I

Bước 1: Tạo miếng ghép hình chũ T,I Bước 2: Lấy mắt ghép hình thoi

Bước 3: Cài mắt ghép vào miệng ghép buộc chặt 3,Ghép mắt nhỏ có gỗ

Bước 1: Tạo miếng ghép hình lưỡi gà

Bước 2: Lấy mắt ghép hình lưỡi gà Bước 3: Cài mắt ghép vào miệng ghép buộc chặt

C, Hướng dẫn thực hành: 1, Ghép chữ U

- Tạo miếng ghép cách đất 10-20cm

- Kích thước miệng ghép dài 2cm rộng 1cm - Cắt mắt ghép có cuống có mầm ngủ - Buộc dây hình ngói lợp từ trên dưới

2,Ghép mắt nhỏ có gỗ

- Cắt mắt ghép hình lưỡi gà từ xuống - Đặt mắt ghép khít vào miệnh ghộp

d.Đanh giá thực hành

- GV : Nhận xét đánh giá tổ thực hành vân đề: + Ý thức

+ Thao tác + Kết

(36)

Bước 3: Buộc chặt dây 5, Dặn dò

Về nhà tập ghép mắt cho thành thạo

Ghép vài mắt ghép ăn chăm õccen mối ghép có sống khơng Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 34: KIỂM TRA thùc hµnh

I Mục tiêu:

- Đánh giá kỹ thực hành học sinh

- Học sinh có kỹ thực thao tác thực hành làm vườn - Giáo dục cho học sinh ý thức học tập chăm tự lực

II Nội dung: Kiểm tra thực hành III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Đề kiêm tra đáp án chấm 2, Học sinh: Cành cây, mắt ghép, Dao, kéo IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

Sự chuẩn bị học sinh 3, Bài mới:

ĐỀ BÀI

Câu 1: Chiết cành hoàn chỉnh ? ĐÁP ÁN CHẤM

Câu 1: chiết cành hoàn chỉnh (10điểm) - Khoanh vỏ (3điểm)

- Chộn đất bó bầu (3điểm) - Bó bầu: (3điểm)

- Thao tác nhanh, sản phẩm đẹp (1 đ)

TIẾT 35: KIỂM TRA häc kú I

I Mục tiêu:

- Đánh giá kỹ thực hành học sinh

- Học sinh có kỹ thực thao tác thực hành làm vườn - Giáo dục cho học sinh ý thức học tập chăm tự lực

(37)

Kiểm tra thực hành III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Đề kiêm tra đáp án chấm 2, Học sinh: Cành cây, mắt ghép, Dao, kéo IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

ĐỀ BÀI Lý thuyÕt(5®)

Câu 1: Trình bày dể thiết kế quy hoạch vờn(2đ)

Câu2: Thế nhân giống vô tính? Nhân giống vô tính có u nhợc điểm gì? (3đ)

II Thực hành(5đ)

Cõu 3: Ghép mắt chữ U, ghép mắt nhỏ có gỗ ? ĐÁP ÁN CHẤM

I Lý thuyÕt

Câu 1(2đ) Căn để thiết kế quy hoạch vờn

Đièu kiện đất đai, nguồn nớc, mặt nớc, khí hậu địa phơng Mục đích sản xuất tiêu thụ sản phẩm

Căn vào khả lao động, vật t, vốn trình độ ngời lm Cõu 2: (3)

Nhân giống vô tính pp tạo từ phận mẹ(1đ) Ưu điểm;(1đ)

Nhợc điểm(1đ)

Cõu 3: Ghép chữ U, ghép mắt nhỏ có gỗ (5điểm) - Ghép chữ U (3điểm)

- Ghép mắt nhỏ có gỗ (2điểm)

Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 36 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ: CAM,QUÝT VÀ CÂY CÓ MÚI KHÁC

- HS nắm giá trị dinh dưỡng, đặc điểm sinh học cđa c©ycam qt số có múi khác

3, thái độ

(38)

Tiết 28 : Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm sinh học yêu cầu ngoại cảnh cam, quýt

2, Trọng tâm

-§ặc điểm sinh học yêu cầu ngoại cảnh cam, quýt III Chuẩn bị

1, giáo viên : Mẫu giống Cam, Quýt, Bưởi địa phương, giáo án 2, học sinh : ghi

2, Kiểm tra : 3, Bài :

TiÕt 36: Đặc điểm sinh học yêu cầu ngoại cảnh của cam, quýt

Giá trị kinh tế Cam, Quýt ?

Hướng phát triển Cam, Quýt địa phương ?

Đặc điểm sinh học Cam, Quýt ?

Quả non đỗ nhiều hay không ?

Yêu cầu nhiệt độ , lượng mưa,độ ẩm ?

Yêu cầu vườn Cam, Quýt ?

I Đặc điểm sinh học yêu cầu ngoại cảnh của cam, quýt

1, Giá trị kinh tế

- Cung cấp chất bổ cho thể người vi ta A,vita E

- Nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến nước giải khát

- Cung cấp dược liệu để bào chế thuốc chữa bệnh

- Cây Cam, Quýt phát triển phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa

2, Đặc điểm sinh học

- Tuổi thọ cao TB 30-40 năm - Ra nhiều cành, cành vọt khỏe

- Hoa thường rộ đồng thời với cành non phát triển

- Quả non thường rụng nhiều

- Rễ thuộc loại rễ cọc,rễ cám tập trung phát triển lớp đất mặt từ 50cm trở lên địi hỏi trồng đất có tầng canh tác dày mực nước ngầm thấp

3, Yêu cầu ngoại cảnh

- Nhiệt độ : K0 chịu to cao quá

thấp thích hợp : 23  29oc

- Độ ẩm :thích ứng độ ẩm 70  80% tương đương lượng mưa 1000  2000mm/năm

- Vườn cam nơi khơ đủ ánh sáng, có hàng chắn gió

(39)

Yêu cầu đất trồng Cam, Qt ?

tác dày >1m, nước tốt, có mực nước ngầm thấp, đọ PH=4-8 (tốt 5,5-6,5)

- Đất trồng Quýt phải có cấu tốt để giữ ẩm

4, Củng cố :

-Đặc điểm sinh học yêu cầu ngoại cảnh ăn có múi 5, Hớng dẫn nhà

- Tìm hiểu kỹ thuật trồng chăm sóc ăn có múi

Tiết 37-38-39 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ: CAM,QUÝT VÀ CÂY CÓ MÚI KHÁC

- HS nắm kỹ thuật trồng cam quýt số có múi khác 2, Kỹ

- HS có kỹ trồng chăm sóc vườn 3, thái độ

- Giáo dục học sinh có ý thức đắn học tập nghề làm vườn II Nội dung

Tit 37+38 : K thut trng chăm sóc cam , Quýt Tiết 39: Kỹ thuật trông chăm sóc số có múi khác 2, Trng tâm

- Kỹ thuật trồng,chăm sóc Cam, Quýt III Chuẩn bị

1, giáo viên : Mẫu giống Cam, Quýt, Bưởi địa phương, giáo án 2, học sinh : ghi

Sĩ số:

2, Kiểm tra :

- Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh ăn có múi 3, B i m i :

TiÕt 37+38: Kỹ thuật trồng cam, quýt

Làm đất ?

I, Kỹ thuật trng chăm sóc cam 1 Kỹ thuật trång

a, Làm đất, đào hố, bón phân lót

(40)

Kỹ thuật đào hố ?

Lượng phân bón ntn ?

Khoảng cách trồng ?

Chuẩn bị để trồng ?

Thời vụ trồng ?

Kỹ thuật trồng ?

Chú ý dùng chân để giẫm mà dùng tay đẻ nén

Tai phải trồng xen họ đậu ?

Bón phân thúc ?

Nến bón phân vi lượng bón ?

Kỹ thuật tỉa cành ?

- Đào hố rộng 60 80cm, sâu 60cm, phơi ải 20 25 ngay, bón phân lót ủ đất kín 20 30 ngày trồng vào hố

- Bón lót hố 20 30 ngày + 250 300kg - Phân lân 200 - 250g ka li + 1kg vôi chộn vào đất lấp xuống hố

b, Mật độ, khoảng cách - §Êt phï xa:5X 5m - §Êt ba dan: 6X6m

c, Chuẩn bị để trồng

- Cam, Quýt nhân giống P2 chiết,

ghép, giâm cành (ghép phổ biến cả)

vì cần chọn mắt ghép khỏe khơng sâu bệnh

d, Thời vụ cách trồng cam + Thời vụ

Vụ xuân : Tháng 2,3 Vụ thu : Tháng 8,9

Phía nam : đầu mùa mưa + Kỹ thuật trồng

- Dùng cuốc moi đất hố, đặt bầu vào hố cho thân thẳng mắt ghép quay hướng gió chính, mặt bầu cao mặt đất, vun đất vào gốc nép chặt

- Vườn trồng cần trồng xen họ đậu, rau…dể làm tăng độ mầu mỡ đất, hạn chế cỏ dại, giữ ẩm chống sói mịn

2, Chăm sóc vườn cam a, Bón phân thúc

- Bón vào sau vụ thu hoạch cuối năm

- Dùng cuốc đào rãnh sâu 30-40cm theo mép hình chiếu tán bón phân hữu cơ, vơi, lân phủ đất lấp kín

- Bón phân vi lượng : Hòa vào nước để tưới phun lên

b, Đốn tỉa cành

- Giúp cho thống, đủ ánh sáng, kích thích nhiều cành

(41)

Cách đốn tạo hình ? Cách đốn tạo ?

Cam, Qt thường có sâu bệnh hại ?

Biện pháp phòng trừ sâu bệnh ?

Kỹ thuật tỉa cành ?

? Kỹ thuật đào hố trồng quýt

? Khoảng cách trồng quýt ? Cây quýt có có đặc điểm cần lu ý

? Sâu , bệnh thờng gặp

n tạo hình : để thân

chính  cân đối, phân phối hoa nhiều

 Đốn tạo : Bắt đầu từ có quả, sau

mỗi lần thu hoạch cần đốn tỉa cành già, yếu, cành sâu bệnh  kích thích cành  hoa

c, Phòng trừ sâu bệnh hại

- Các loại sâu : Sâu vẽ bùa, sâu nhớt, nhện đỏ, nhện trắng, bọ xít xanh, sâu đục cành, sâu đục thân…

- Bệnh thường gặp : bệnh loét,sẹo,muội đen, thối nâu, thâm quả…

- Phòng trừ

+ Đ2 trồng : gió, nước, đủ ánh sáng,

trồng hàng chắn gió, ngăn bệnh lây lan

+ Chọn giống phù hợp với ĐK khí hậu địa phương

+ Chỉ trồng không sâu bệnh

+ trồng không dày, tỉa cành định kỳ + Bón phân cân đối tỉ lệ NPK

+ Đảm bảo nguyên tắc VS an toàn sử dụng thuốc hóa học

II Kü tht trång vµ chăm sóc quýt 1.Kỹ thuật trồng

a, Làm đất, đào hố, bón phân lót

b, Mật độ, khoảng cách - §Êt phï xa:6x 6m - §Êt ba dan: 5x5m

c, Chuẩn bị để trồng d, Thời vụ cách trồng cam 2, Chăm sóc vườn quýt a, Bón phân thúc

b, Đốn tỉa cành

- Phịng trừ

+ Đ2 trồng : gió, nước, đủ ánh sáng,

(42)

c©y quýt? Cách trừ?

Tiết 39: Kỹ thuật trồng và chăm sóc ăn có múi khác

? Các ăn có múi khác

? Khoảng cách trồng bởi, chanh

? Nên trồng đâu, trồng chanh đâu, sao?

? Nên bón thúc loại phân cho bởi, sao?

? Chanh thờng bị loại sâu

+ Chọn giống phù hợp với ĐK khí hậu địa phương

+ Chỉ trồng không sâu bệnh

+ trồng không dày, tỉa cành định kỳ + Bón phân cân đối tỉ lệ NPK

+ Đảm bảo nguyên tắc VS an toàn sử dụng thuốc hóa học

III Kü thuËt trång chăm sóc ăn quả có múi khác

1.Kü thuËt trång

a, Làm đất, đào hố, bón phân lót b, Mật độ, khoảng cách

- Chanh:4x4m; 3x3m - Bëi: 8x8m;7x7m

c, Chuẩn bị để trồng d, Thời vụ cách trồng 2, Chăm sóc

a, Bón phân thúc b, Đốn tỉa cành

4, Củng cố :

- Kỹ thuật trồng chăm sóc cam, quýt 5, Tổng kết đánh giá :

- Làm đất, đào hố trồng Cam, Quýt - Kỹ thuật trồng chăm sóc cam, quýt

- Tìm hiểu kỹ thuật trồng loại rau địa phương

Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 40-41-42 : K THUT TRNG RAU U , cảI bắp; kháI niƯm vỊ rau s¹ch

(43)

- Hiểu đợc rau 2, Kỹ

- Hình thành cho HS kỹ thực thao tác làm đất trồng chăm sóc số loại rau gia đình

3, thái độ

- Giáo dục học sinh có ý thức học tập để áp dụng vào thực tế trồng rau gia đình II Nội dung

Tiết 40 : rau quy định chung xs rau

Tiết 41-42: Đậu, đỗ, rau bắp cải 2, Trọng tâm

- Thế rau

- Kỹ thuật trồng đậu, rau bắp cải, hoa cúc, hoa lay ơn III Chuẩn bị

1, Giáo viên : Mẫu số giống rau địa phương, giáo án 2, Học sinh : ghi

Sĩ s:

2, Kim tra :15ph Đề Câu1: - Nờu c im sinh hc?

Câu2:- Cách phòng trừ sâu bệnh hại i vi cam, quýt ? Đáp án + Thang điểm

Câu1: (5đ) I c im sinh học cam, quýt - Tuổi thọ cao TB 30-40 năm

- Ra nhiều cành, cành vọt khỏe

- Hoa thường rộ đồng thời với cành non phát triển - Quả non thường rụng nhiều

- Rễ thuộc loại rễ cọc,rễ cám tập trung phát triển lớp đất mặt từ 50cm trở lên địi hỏi trồng đất có tầng canh tác dày mực nước ngầm thấp

C©u2 (5®), Phịng trừ sâu bệnh hại

- Bệnh thường gặp : bệnh loét,sẹo,muội đen, thối nâu, thâm quả… - Phòng trừ

+ Đ2 trồng : gió, nước, đủ ánh sáng, trồng hàng chắn gió, ngăn bệnh

lây lan

+ Chọn giống phù hợp với ĐK khí hậu địa phương + Chỉ trồng không sâu bệnh

(44)

+ Đảm bảo nguyên tắc VS an tồn sử dụng thuốc hóa học 3, Bài :

Tiết 40: Rau và những quy định chung trong

xs

rau

Thế rau ? Tiêu chuẩn quy định rau cho loài rau khác giống hay khác ?

Rau phải đảm bảo yêu cầu ?

Các biện pháp để có rau ?

Vì khơng tưới rau nước phân bắc tươi, nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp nước bị nhiễm bẩn ?

Phòng trừ sâu bệnh cho rau cách ?

Tiết 41 : Cây đậu, đỗ -Cây bắp cải

Có nhóm đậu ?

Đặc điểm nhóm đậu lùn ?Có đậu lùn ?

I Rau vấn đề sản xuất rau 1, Thế rau

- Rau loại rau sản xuất theo quy trình kỹ thuật việc sử dụng loại chất hóa học hạn chế tới mức thấp nhất, làm giảm tối đa lượng độc tố tồn đọng rau hàm lượng Nitrat, thuốc trừ sâu, kim loại nặng VSV gây bệnh

2, Những quy định chung xs rau a, Những yêu cầu để đạt rau

- Rau phải đạt phẩm cấp chất lương, không bị hư hại, dập nát, héo úa

- Dư lượng thuốc trừ sâu, hàm lượng nitrát kim loại nặng mức cho phép

- Không bị sâu bệnh, khơng có VSV gây hại cho người gia súc

b, Làm để có rau

- Chọn đất trồng môi trường chưa bị ô nhiễm

- Giảm lượng đạm đơn vị diện tích- Chỉ bón phân hữu vi sinh, phân hữu hoai mục

- Không tưới rau phân bắc tươi, nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp nước bị nhiễm bẩn

- Khơng phun thuốc trừ sâu có hóa chất độc mà dùng chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh

- Không nên thu hoạch va sử dụng sản phẩm sau bón phân phun thuốc hóa học

- Xây dựng quy trình sản xuất rau cho loại rau đảm bảo dễ làm, có chất lượng hiệu cao

- Mở rộng áp dụng mơ hình sản xuất rau nước phù hợp với điều kiện nước ta

II Cây đậu, đỗ 1, Đặc điểm giống

Có nhóm (Đậu leo ; Đậu lùn) + Nhóm đậu lùn:

(45)

Đặc điểm nhóm đậu leo ? Có đậu leo ?

Loại đất thích hợp ?

Lượng phân bón ?

Gieo trồng đậu ?

Chăm sóc ?

Phòng trừ sâu bệnh ?

Kỹ thuật thu hoạch ?

Chọn bảo quản hạt giống ?

Tiết: 42 Kỹ thuật trồng bắp cải

Trồng bắp cải vào thời gian năm ?

Kỹ thuật ươm

- Gồm : Đậu vàng, đậu cơve, đậu xanh, đậu đen có thân

+ Nhóm đậu leo:

- Lá phát triển mạnh mẽ, rễ ăn sâu rộng - Gồm : Đậu trạch, đậu đỏ, đậu đũa có thân 2, Làm đất, bón phân

- Thích hợp với đất thịt nhẹ, cát pha nước

- Phân bón 500-600kg phân chuồng + 8-10 kg phân lân/360m2

3, gieo hạt

- Gieo trồng + Theo hốc (Đậu đỏ, đậu quả) + Theo hàng (Đậu bỏ, đậu côve) - Trộn phân vào đất rắc mặt luống mặt hốc lớp đất mỏng để tránh hạt tiếp súc trực tiếp với phân gieo hạt

- Chăm sóc: Khi có 2 3 thật làm cỏ, vun sới

4, Phịng trừ sâu bệnh

- Sâu bệnh : sâu sám, sâu khoang, sâu đục quả, bệnh gỉ sắt, thối đen, phấn trắng

- Phòng trừ sâu bệnh : Vệ sinh vườn, làm đất kỹ chọn giống chống sâu bệnh, sử lý hạt trước gieo

- Ngâm hạt mã đề,thàn mát, bồ hòn, sở…giã nhỏ phun cho đậu đỗ

5, thu hoạch bảo quản hạt giống

- Đậu lùn : Thu hoạch sau gieo 50 60 ngày

- Đậu leo : Thu hoạch sau gieo 70 100 ngày

- Giữ lại mọc cao 0,4 1m không sâu bệnh làm giống (lứa đầu)

- Phơi nắng nhạt cất vào chum vại có phủ chuối khơ để nơi cao thoáng mát

III Cây bắp cải 1, thời vụ

(46)

giống ?

Kỹ thuật chăm sóc vườn ươm ?

Kỹ thuật làm đất trồng bắp cải ?

- Làm đất kỹ

- Bón phân lót : 300 500kg phân chuồng mục + 6kg lân + 2kg kali / 360m2

- Sử lý hạt giống: ngâm nước nóng 845oc 20 phút sau ngâm nước lạnh 8 10 giờ

- Chăm sóc: Tưới nước đủ ẩm, nhổ bỏ bệnh, tưới phân chuồng ngâm ngẫu pha lỗng, khơng tưới phân đạm

- Cây có 5-6 phiến trịn đốt xít  xuất vườn

3,Làm đất trồng

- Bắp cải thích hợp: đất phù xa độ PH - 6,5 xa nguồn nước thải công nghiệp, đường giao thông

- Cần làm đất kỹ, bón đủ phân lót đảm bảo mật độ trồng 40 50cm/1cây

4,Cñng cè:

+ Các nội dung :

- Làm đất, đào hố trồng chăm sóc rau, đậu, đỗ

- Khái niệm rau biện pháp để có rau

5 Híng dÉn Về nhà : - Trồng rau bắp cải theo kỹ thuật - Tìm hiểu kỹ thuật trồng hoa cúc hoa lay ¬n

Tiết 43 : KỸ THUẬT TRỒNG RAU

U , bắp cảI; kháI niệm rau s¹ch

HS nắm KT trồng chăm sóc loại rau điển hình 2, Kỹ

- Hình thành cho HS kỹ thực thao tác làm đất trồng chăm sóc số loại rau gia đình

(47)

- Giáo dục học sinh có ý thức học tập để áp dụng vào thực tế trồng rau gia đình II Nội dung

- Tiết:43 : Kỹ thuật trồng, chăm sóc thu hoạch bắp cải 2, Trng tõm

- Kỹ thuật trồng đậu, rau bắp cải III Chuẩn bị

1, Giáo viên : Mẫu số giống rau địa phương, giáo án 2, Học sinh : ghi

Sĩ số:

2, Kiểm tra :15ph Đề Câu1: Thế rau sạch?

Câu2: Kỹ thuât làm đất gieo trồng đậu,đỗ ỏp ỏn + Thang im

Câu1.(5đ)1, Th no l rau

- Rau loại rau sản xuất theo quy trình kỹ thuật việc sử dụng loại chất hóa học hạn chế tới mức thấp nhất, làm giảm tối đa lượng độc tố tồn đọng rau hàm lượng Nitrat, thuốc trừ sâu, kim loại nặng VSV gây bnh

Câu2 (5đ) a, Lm t, bún phõn

- Thích hợp với đất thịt nhẹ, cát pha nước

- Phân bón 500-600kg phân chuồng + 8-10 kg phân lân/360m2 b, gieo hạt

- Gieo trồng + Theo hốc (Đậu đỏ, đậu quả) + Theo hàng (Đậu bỏ, đậu côve)

- Trộn phân vào đất rắc mặt luống mặt hốc lớp đất mỏng để tránh hạt tiếp súc trực tiếp với phân gieo hạt

- Chăm sóc: Khi có 2 3 thật làm cỏ, vun sới 3, Bài :

TiÕt 43;

Kỹ thuật làm đất trồng bắp cải ?

Kỹ thuật bón phân cho bắp cải ?

3,Làm đất trồng

- Bắp cải thích hợp: đất phù xa độ PH - 6,5 xa nguồn nước thải công nghiệp, đường giao thông

- Cần làm đất kỹ, bón đủ phân lót đảm bảo mật độ trồng 40 50cm/1cây

4, Bón phân

- Tuyệt đối khơng bón phân tươi

(48)

Tại nên bón tồn phân chuồng ?

Khi bón phân người ta thường chia ?

Chăm sóc bắp cải ?

Cách phòng trừ sâu bệnh cho bắp cải ?

Kỹ thuật thu hoạch bắp cải

+ Lần 1: bón lót phân chuồng,lân + Lần 2: bón thúc

Kỳ 1: thời kỳ hồi xanh 30 kg đạm

Kỳ 2: thời kỳ trải bàng 70kg đạm + 70kg kali

Kỳ 3: thời kỳ 50kg đạm + 30kg kali

*C2: Phân bón 20tấn phân chuồng + 5,3 phân h2 hữu

Bón lót: 20 phân chuồng + 1tấn phân h2 hữu

Bón thúc

Kỳ 1:1tấn phân h2 hữu Kỳ 2:1,9 phân h2 hữu Kỳ 3: 1,4 phân h2 hữu *C3: 8tấn phân h2 hữu cơ/1ha Bón lót: 3tấn phân h2 hữu Bón thúc

Kỳ 1: 1,5tấn phân h2 hữu Kỳ 2: 2,5 phân h2 hữu Kỳ 3: phân h2 hữu

5, Tưới nước phòng trừ sâu bệnh

- Tưới nước: Không tưới nước thải, nước ao - Sau trồng 1lân/ngày

- Cây hồi xanh :3-5 ngày/1lần

- Khi trải bàng : Tưới ngập rãnh tháo nước

+ phòng trừ sâu bệnh : Sử lý = Shopa 0,1% có sâu : Phun Sherpa 0,1% sau dùng BT 0,5% thảo mộc 4%

6, thu hoạch

- Khi bắp cải chặt, loại bỏ gốc, bị bệnh, không ngâm nước, không làm giập nát

4,Cđng cè:

+ Các nội dung :

- Làm đất, đào hố trồng chăm sóc rau, đậu, đỗ, rau bắp cải,

5 Híng dÉn Về nhà : - Trồng rau bắp cải theo kỹ thuật - T×m hiĨu kü tht trång hoa cúc hoa lay ơn

(49)

Ngày giảng :

Tiết 44- 45 : KỸ THUẬT trồng hoa Cúc, lay ơn

I Mc tiờu: 1, Kiến thức

HS nắm KT trồng chăm sóc loại hoa điển hình 2, Kỹ

- Hình thành cho HS kỹ thực thao tác làm đất trồng chăm sóc số loại hoa gia đình

3, thái độ

- Giáo dục học sinh có ý thức học tập để áp dụng vào thực tế trồng rau hoa gia đình

II Nội dung

Tiết 44 : Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh c©y hoa cóc TiÕt 45: Kü tht trång chăm sóc hoa cúc

2, Trng tõm

- K thut trng chăm sóc hoa cúc III Chuẩn bị

1, Giáo viên : Mẫu số giống hoa cóc 2, Học sinh : ghi

Sĩ số:

2, Kiểm tra :

? Kỹ thuật trồng chăm sóc đậu, đỗ 3, Bài :

Tiết 44 c im sinh hc yêu cầu ngoại cảnh cđa c©y hoa cóc

u cầu ngoại cảnh hoa cúc ?

I Hoa cúc

1, Đặc điểm sinh học

- Thân thảo có nhiều đốt,giòn, dễ gãy, rễ chùm mọc ngang, sẻ thùy có cưa, mặt có lơng, hoa mọc nhiều trên1 cành,cánh hoa có nhiều dáng trịn,nhọn, tai chuột

2, Yêu cầu ngoại cảnh a, nhiệt độ độ ẩm - Ưa khí hậu mát

- t0 thích hợp 20 320C

- Độ ẩm 80% b, Ánh sáng

(50)

TiÕt 45: Kỹ thuật trồng chăm sóc hoa cúc

a, giống phương pháp nhân giống?

Kỹ thuật trồng ? thời vụ ?

Kỹ thuật chăm sóc hoa cúc?

-Sắp chổ hoa 10h/ngày c,Đất chất dinh dưỡng

- Đất thịt độ ph 6-7cao, dễ thoát nước

- Chất dinh dưỡng cần đủ cân đối (khơng nên bón nhiều đạm làm hoa nở chậm)

3, Kỹ thuật trồng

a, giống phương pháp nhân giống:

Hoa cúc có nhiều giống chia 2loại:cúc đon cúc kép

- Nhân giống: nhân giống gieo hạt, tách màm giâm giâm phổ biến

Sau cắt hoa, chọn tốt, đốn thân để chừa 10-15cm Tiến hành chăm sóc cho nhánh phát triển Mỗi gốc lấy 20-50 bánh tẻ cắt giâm dài 6-8cm vào buổi sáng ngày mát trời, buổi chiều đem giâm Có thể nhúng gốc vào chất KT sinh trưởng 3-5 giây Thời gian giâm 20-25 ngày(cúc sớm) 25-30 ngày(cúc muộn)

b,Trồng

- Sớm: giâm T4,5 trồng T6,7 hoa T10,11 - Chính: giâm T6,7 trồng T8,9 hoa T1,2 - Muộn: giâm T7,8 trồng T9,10 hoa T1,2 - Sau giâm đủ tiêu chuẩn đem trồng luống làm đất kỹ bón phân lót đầy đủ

- Khoảng cách : 50 60cm (cúc vàng,cúc đại đóa) 25 30cm (cúc trắng, đỏ)

4, chăm sóc :

- Vun sới, tưới nước, bứt mầm, tỉa nụ thường xuyên

- Bấm lần:

+ lần 1: sau trồng 20 25 ngày + lần 2: sau trồng 40 45 ngày - Bón thúc lần

+ lần 1: Trước bấm lần 1: 2-3ngày + lần 2: Trước bấm lần 2: 2-3ngày + lần 3: Khi có nụ

- Sâu bệnh : Rệp, dế dũi, ốc sên, rỉ sắt, úa vàng -phòng trừ : Phun zinep, Basudin

5, thu hoạch bảo quản

(51)

Cây hoa cúc thường bị loại sâu bệnh ? cách phịng trừ?

sớm cịn nhiều nhựa nước kín gió

4, Tổng kết đánh giá : + Các nội dung :

- Làm đất, đào hố trồng chăm sóc hoa cúc

5 Về nhà : - Trồng hoa cúc theo kỹ thuật

Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 46- 47 : KỸ THUẬT trång c©y hoa Cóc, lay ¬n

HS nắm KT trồng chăm sóc loại hoa điển hình 2, Kỹ

- Hình thành cho HS kỹ thực thao tác làm đất trồng chăm sóc số loại hoa gia đình

3, thái độ

- Giáo dục học sinh có ý thức học tập để áp dụng vào thực tế trồng rau hoa gia đình

II Nội dung

Tit 46 : Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh hoa Lay ơn Tiết 47: Kỹ thuật trồng chăm sãc hoa Lay ¬n

2, Trọng tâm

- K thut trng chăm sóc hoa Lay ¬n III Chuẩn bị

1, Giáo viên : Mẫu số giống hoa Lay ¬n 2, Học sinh : ghi

Sĩ số: 2, Kim tra :

? Kỹ thuật trồng chăm sãcc©y hoa cóc 3, Bài :

(52)

vật yêu cầu ngoại cảnh hoa Lay ¬n

- Đặc điểm sinh học cua hoa lay ơn ?

Nêu yêu cầu ngoại cảnh hoa lay ơn ?

Thời vụ cách trồng hoa lay ơn ?

Sử lý củ chưa mọc mầm ?

TiÕt 47

Kỹ thuật chăm sóc hoa lay ơn

1, đặc điểm sinh học - Rễ chùm, thân thảo

- thân giả tạo bẹ xếp chồng lên

- hình kiếm, mọc từ gốc lên tạo thành dãy thẳng đứng có 7 9 lá

- Hoa : thuộc loại hoa tự, tràng hoa hình phễu có mầu sắc sặc sỡ

2, yêu cầu ngoại cảnh a, Nhiệt độ độ ẩm - to thích hợp 20 250C

- Độ ẩm 70-80% b, Ánh sáng

- Ưa dãi nắng không yêu câu cường độ ánh sáng cao

c, Đất dinh dưỡng

- Thích hợp đất thịt nhẹ nhiều mầu độ PH 6-7 dễ nước

- Cần nhiều phân bón đạm 3, Kỹ thuật trồng

 Thời vụ : Trồng quanh năm thích hợp

nhất vụ đông xuân

 Kỹ thuật trồng:

- Sử lý củ chưa mọc mầm

+ Cho củ vào rổ lót rơm,nhúng nước 10 phút để ủ qua đêm nhúng nước ủ 3 5ngày khi rễ mọc nhú trồng

+ Để củ giàn hun khói 3giờ/ ngày vào sáng chiều 2-3 ngày nhúng nước ủ

qua đêm - Trồng:

+ Hàng- Hàng 50 60cm + Cây - 25 30cm

+ trồng hàng kéo dãy - dãy 30 40cm Hàng-Hàng 60 80cm

4, Chăm sóc

- Tỉa mầm - Xới : 2 3  xới sâu

4  xới sâu

- Vun gốc lần có 2, 4,

(53)

2-Cách thúc cho hoa nở ?

Cách hãm cho hoa nở ?

Khi thu hoạch hoa lay ơn?

Khi đào củ, quản lý giống ?

4 ngày tưới lần

- Bón phân thúc: lần có 2, 4, 6, lượng phân bón tăng dần

5, Thúc hãm điều khiển hoa nở thời gian

 Thúc cho hoa nở

- Tưới nước phân đạm pha loãng 1/200 phun nồng độ 0,1% bón phân ka li phân bắc, nước tiểu, giữ ẩm gốc vào mùa đơng

Hãm hoa nở

- Tưới khơng để đất q khơ, hoa chưa ngồi, tưới thêm nước phân đạm lỗng để kéo dài giai đoạn này, che bớt ánh sáng để hạn chế quang hợp

6, Thu hoạch

- Dùng dao hái nụ hoa đầu nở vào sáng sớm - Khi cắt chừa để quang hợp nuôi củ - Cắt song phân loại cắm vào nước

- Khi úa vàng cắt để lại 10  15cm sau 8  10 ngày đào củ, rửa phân loại phơi nắng nhẹ  5 ngày bảo quản nơi cao ráo

V, Tổng kết đánh giá : + Các nội dung :

- Làm đất, đào hố trồng chăm sóc hoa lay ơn + Về nhà : - Trồng hoa theo kỹ thuật

- Ơn tập tồn nội dung học dể làm kiểm tra Ngày soạn :

Ngày giảng :

Tiết 48 : KIỂM TRA viÕt

I Mục tiêu:

- HS hệ thống lại toàn kiến thức nhân giống, kỹ thuật trồng chăm sóc số rau, hoa để áp dụng vào thực tế trồng rau hoa gia đình để áp dụng vào thực tế trồng rau hoa gia đình

- Rèn kỹ trình bày kiểm tra

- Giáo dục học sinh có ý thức trung thực học tập II Nội dung

(54)

1, Giáo viên : đề, đáp án chấm 2, Học sinh : Giấy bút

Sĩ số:

2, Kiểm tra : Ko 3, Bài : A Đề bài

Cõu : Thế rau sạch? Làm để có rau sạch Cõu : Kỹ thuật chăm sóc bắp cải?

Câu 3: Kỹ thuật điều chỉnh hoa lay ơn nở thời gian mong muốn B đỏp ỏn

Câu (4đ) – Rau loại rau đợc sản xuất theo quy trình kỹ thuật mới, việc sử dụng loại chất hoá học đợc hạn chế đến mức thấp làm giảm tối đa l-ợng độc tố tồn đọng rau

- Làm để có rau sạch:

+ Chọn đất trồng môi trờng cha bị ô nhiễm + Giảm lợng phân đạm bón phân hữu

+ Kh«ng tới rau nớc phân bẵc tơi, nớc thải , nớc bị ô nhiễm

+ Khụng phun thuc tr sâu có hố chất độc mà ding chế phẩm sinh học để phịng trừ sâu bệnh

+ Kh«ng thu hoạch sử dụng sản phẩm sau bón phân phun thuốc hoá học

+ Xây dung quy trình sản xuất rau cho tong loại rau

+ Mở rộng áp dụng mô hình sản xuất rau nớc phù hợp với điều kiện nớc ta

Cõu 2.(2) – Giữ ẩm thờng xuyên, độ ẩm 70-75%, - Bón thúc lần, kết hợp với làm cỏ vun xới

+ Lần 1: Sau mọc 10-15 ngày, 20% đạm + 20% ka li + Lần 2: Sau mọc 20-25 ngày, 30% đạm + 40% kali + Lần 3: Sau mọc 30-35 ngày, 30& đạm + 20% kali

Câu (4đ) Thúc hãm lay ơn nhằm điều khiển lay ơn nở thời gian cần thiết Thúc cho hoa nở: Tới nớc phân đạm pha lỗng 1/200 phun lên nồng độ 0.1% Bón phân kali phân bắc, nớc tiểu, giỡ ẩm gốc vào mùa đông

Hãm hoa nở: Tới nớc nhng khơng để đất q khơ Khi nụ hoa cha ngồi tới thêm nớc phân đạm loãng nđể kéo dài giai đoạn này, che bớt ánh sáng để hạn chế quang hợp

V Tổng kết đánh giá

- GV: Nhận xét ý thức HS kiểm tra

- Về nhà: Chuẩn bị dụng cụ để thực hành làm đất cải tạo vườn Ngày soạn:

Ngày giảng:

(55)

Hc sinh nm c cỏch lm t, ơm ăn qu¶ 2, Kỹ năng:

Rèn cho học sinh kỹ nng lm t, k nng ơm hạt ăn 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh cách làm việc khoa học, kỹ thuật, đạt hiệu cao II Nội dung:

Tiết 49-50-51:- Cày đất (cuốc đất) -Đập nhỏ đất

- Lªn luèng 2, Trọng tâm:

Đập nhỏ đất III Chuẩn bị: 1, Giáo viên: Vườn

2, Học sinh: Dụng cụ lao động (cuốc, xẻng…) IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- Mỗi nhóm = tổ Cuốc luống đất dài 10m, rộng 5m sau dùng vồ đập cuốc để đập nhỏ

- Lên luống (2 luống đất) san phẳng mặt luống B, H ớng dẫn th ờng xuyên

- Sau tổ vị trí tiến hành GV cần hướng dẫn

- Bước : Chia tổ thành nhóm để cuốc đất cho hết chỗ đất giao Bước 2: Chia tổ thành nhóm để đập đất (tránh chật làm việc không xuất)

Bước 3: Lên luống xác định chỗ làm rãnh luống

Bước 4: San phẳng mặt luống đập nhỏ làm nhuyễn đất C, Hướng dẫn thực hành:

- Học sinh tiến hành làm thực hành theo bước

- Giáo viên hướng dẫn học sinh cách cuốc đất (cầm cuốc, đứng cuốc, cách đập cho đất nhanh nhỏ)

(56)

d Đánh giá thực hành

- GV : Nhn xét việc thực hành nhóm mặt; + Ý thức : chăm chưa

+ Kỹ thuật

+ Mức độ hồn thành cơng việc

- cho điểm nhóm (trừ em ý thức chưa tốt làm việc chưa xuất) 4, Củng cố:

- Làm đất cải tạo vườn B1: Cày (cuốc đất) B2: Đập nhỏ đất B3: Lên luống

B4: San phẳng mặt luống

- Chú ý làm đất: Tuỳ bãi đất mà lên luống cao hay thấp, tuỳ loại trồng mà làm đất có độ nhỏ mức

5, Dặn dò

- Về nhà tập cuốc đất vườn nhà cho thành thạo, cách cầm cuốc để cuốc, cầm vồ để đập

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 52 : THỰC HÀNH: làm đát , ơm ăn quả

Học sinh biết cách ươm gieo hạt quy trình kỹ thuật 2, Kỹ năng:

Rèn cho học sinh kỹ gieo hạt ươm 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh cách làm kỹ thuật II Nội dung:

Tiết 52:- Sử lý hạt trước gieo - Gieo h¹t

-Che chắn nắng mưa làm rào bảo vệ vườn ươm 2, Trọng tâm:Gieo hạt

III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Hạt để gieo, vườn

2, Học sinh: Dụng cụ lao động (cuốc, xẻng, rổ, bao tay…) IV Tiến trình dạy học:

(57)

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- Sử lý hạt giống trước gieo tuỳ loại hạt mà sử lý cho phù hợp - Gieo hạt: chọn cách để gieo hạt

C1: Gieo vãi C2: gieo rạch B, H ớng dẫn th ờng xuyên

Bước 1: Xử lý hạt giống trước gieo: Ngâm hạt nước nóng 450C (thời

gian phụ thuộc vào loại hạt) sau ngâm vào nước lạnh từ 8h – 10h

Bước 2: Vãi hạt gieo hạt vào rạch (vãi luống vãi nhẹ vào rạch) Bước 3: Làm dàn che nắng mưa, che giấy bóng mờ bao tải thưa

Bước 4: Làm hàng rào bảo vệ tre, nứa hàng rào sắt C, Hướng dẫn thực hành:

- Từng nhóm học sinh khu vực thực hành - Làm thực hành theo bước

Chú ý:

+ Dùng chậu, rổ để xử lý hạt giống cẩn thận tránh bị bỏng

+ Đi bên luống (rãnh luống) để vãi hạt, vãi nhẹ, đưa tay gần mặt đất

- Làm giàn cao 1,5 – 2m che giấy bóng mờ bao tải thưa khơng che kín gây thiếu ánh sáng

- Dùng tre nứa để làm hàng rào đóng làm hàng rào ngang dùng rào sắt (đóng hàng cọc cách – m buộc dây ngang dựng nan an thnh ro). d. Đánh giá thực hµnh

+ Ý thức chăm đảm bảo an toàn điểm + Thao tác thành thạo kỹ thuật điểm + Kết thí nghiệm tốt điểm

4, Củng cố:

Kỹ thuật gieo ươm hạt giống theo bước: + Bước 1: Xử lý hạt giống

+ Bước 2: Gieo hạt + Bước 3: Làm giàn che + Bước 4: Làm rào bảo vệ 5, Dặn dò

Về nhà gieo hạt ăn vào luống đất làm chăm sóc hạt cho hạt nảy mầm

(58)

Ngày giảng:

TIẾT 53-54: THỰC HÀNH: NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ I Mục tiêu:

1, Kiến thức:

Học sinh nắm kỹ thuật chiết cành, kỹ thuật ghép cành số ăn

2, Kỹ năng:

Học sinh làm chiết cành, ghép cành 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh ý thức chăm làm việc khoa học, cần cù, chịu khó, đảm bảo an toàn

II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 53: Chiết cành Tiết 54: Ghép đoạn cành 2, Trọng tâm:

- Chiết cành - Ghép cành III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Cành chiết Mẫu nối ghép

2, Học sinh: Dụng cụ thực hành (dao, kéo, cành cây, cành ghép) IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

Kiểm tra dụng cụ thực hành học sinh 3, Bài mới:

a, H ớng dẫn:

1, Chiết cành: + Chọn cành chiết + Bóc vỏ

+ Chộn đất bó bầu + Bó bầu

2, Ghép đoạn cành :

+ Chọn cành chiết + Cắt cành

+ Cắt gốc ghép + Ghép cành B, H ớng dẫn th ờng xuyên

(59)

- Giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm

- Mỗi nhóm tập trung làm việc: + Chiết cành + ghép cành Bước 1: Chọn cành chiết

Bước 2: Khoanh vỏ cành chiết Bước 3: Bó bầu (trộn đất bó bầu) Bước 1: Chọn cành ghép gốc gép Bước 2: Cắt cành ghép gốc gép Bước 3: Buộc vết ghép

C, Hướng dẫni thực hành: 1, Chiết cành:

+ Bước1: Chọn cành chiết cành bánh tẻ tầng tán, không sâu bệnh

+ Bước2: Khoanh vỏ cành chiết cách gốc cành 10 -15cm, khoanh đoạn cành dài 2cm, bỏ vỏ cạo phần tượng tầng ->để khô

+ Bước 3: Trộn đất bó bầu đất mùn + phân hoai mục, trộn thêm rễ bèo tây rơm khơ để đất

+ Bước 4: Bó bầu duùng giấy ni lon mầu sẫm để bọc bầu, bàu đất có kích thước dài 10 – 12cm, đường kính – 8cm, bó vào điểm đầu bó chặt, đầu bó chặt, buộc dây để giữ bầu

2, Ghép đoạn cành:

+ Bước 1: Chọn cành ghép gốc ghép

- Chọn cành ghép có đường kính gần gốc ghép - Cành có mầm ngủ to, khơng sâu bệnh

- Cắt đoạn chành ghép dài5 -7cm có 3-4 cắt 2/3 +Bước 2: Ghép

- Đặt cành ghép lên gốc ghép cho chồng khít lên - Buộc dây chặt vết ghép, kín

- chụp túi bóng mỏng kín cành ghép vết ghép buộc dây kín d Tổng kết đánh giá

+ Ý thức chăm đảm bảo an toàn + Thao tác thành thạo kỹ thuật + Kết thí nghiệm tốt

- Giờ sau chuẩn bị cây, dao để thực hành nhân giống vô tính ăn (cành bánh tẻ có mầm ngủ)

4, Củng cố:

Kỹ thuật chiết cành

(60)

Kỹ thuật ghép cành

Bước 1: Chọn cành ghép gốc gép Bước 2: Cắt cành ghép gốc gép Bước 3: Buộc vết ghép

5, Dặn dò

Về nhà tập chiết cành ăn gia đình

TIT 55-56 : THC HNH: TRNG CY ăn vên

Học sinh nm c kỹ thuật trồng ăn vườn 2, Kỹ năng:

Học sinh có kỹ thực thao tác trồng 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh làm việc khoa học , cần cù II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 55: Đào hố Tiết 56:- Trồng

-Tưới nước làm rào bảo vệ 2, Trọng tâm:

Kỹ thuật trồng III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Một số

2, Học sinh: Dụng cụ cuốc, bình tưới, vật liệu con, phân chuồng hoai IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

(61)

- bón phân lót

- Trồng tưới nước làm rào bảo vệ B, H ớng dẫn th ờng xuyên

- GV phân chia khu vực thực hànhcho nhóm yêu cầu nhóm thực hành theo quy trình sau:

B1 : - Đào hố (chú ý kích thước hố) B2 : - bón phân lót

B3 : - Trồng + Đào lỗ đặt + Lấp đất nén chặt B4 : - Tưới nước làm rào bảo vệ

C, Hướng dẫn thực hành:

Học sinh nhóm khu vực thực hành phân cơng

Giáo viên cử nhóm trưởng phân cơng cơng việc cụ thể cho nhóm: (từ -5 em thực thao tác để trồng cây)

- Khoảng cách - phụ thuộc vào giống - HS thực hành: + Đại diện nhóm nhận

+ Phân chia nhóm nhỏ + khu vực thực hành nhóm nhỏ tổ

* Chú ý: cách đào hố: Để riêng lớp đất mặt lớp đất - Bón phân lót: + Phân phải phân hoai mục

+ chộn phân với lớp đất mặt bón xuống hố (=1/3 hố) - Trồng cây: + Lấp đất lần bbầu đất cao mặt đất hố

+ Phải rạch bầu trước trồng (không làm vỡ bầu đất) d Tổng kết đánh giá

- GV : Nhận xét đánh giá tổ thực hành vân đề: + Sự chuẩn bị học sinh

+ Ý thức học tập + Thao tác thực hành + Kết công việc

- chuẩn bị sau: dao, bình tưới 4, Củng cố:

Các bước trồng B1 : - Đào hố

B2 : - bón phân lót B3 : - Trồng

B4 : - Tưới nước làm rào bảo vệ , H íng dÉn vỊ nhµ

- Nếu trồng vườn cân chọn thích hợp

(62)

- Về nhà: yêu cầu em trồng vườn chăm sóc để sinh trưởng tốt

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 57 : THỰC HÀNH: CHĂM SểC ăn quảCY SAU KHI TRNG

I Mc tiờu: 1, Kiến thức:

Học sinh nắm cách tỉa cành, tưới nước cho làm cỏ vun xới cho

2, Kỹ năng:

Học sinh có kỹ đốn tỉa cành, xới cỏ, vun gốc cho 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh thái độ học tập, cách làm việc khoa học có kỹ thuật II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 57: -Làm cỏ vun xới - đốn tỉa cành, bón phân lót -Tưới nước

2, Trọng tâm: Làm cỏ vun xới III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Vườn để chăm sóc

2, Học sinh: Dụng cụ cuốc, bình tưới, vật liệu phân chuồng hoai IV Tiến trình dạy học:

1, Ổn định tổ chức: Sĩ số

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- Tiến hành thực hành cơng việc chăm sóc sau trồng gồm: + Làm cỏ

+ Bón phân lót + Tưới nước B, H ớng dẫn th ờng xuyên

- GV phân chia khu vực thực hành cho nhóm yêu cầu nhóm thực hành theo quy trình sau:

(63)

Bước 3: Bón phân thúc theo cỏch + Bón phân vào rÃnh

+ Bón phân vào lớp đất mặt C, Hướng dẫn thực hành:

- Mỗi em chăm sóc quản lý tổ trưởng để đảm bảo an toàn lao động

B1: Nhổ cỏ vun gốc

+ Nhổ cỏ (không dẫm chân vào gốc cây) + Vun gốc

B2: Bón phân thúc Chú ý:

Phân bón trực tiếp khơng bón sát vào gốc D, Củng cố:

Chăm sóc sau trồng: + Làm cỏ, vun gốc +Tưới nước, bón phân E, Dặn dị

- Áp dụng kĩ thuật chăm sóc mà hơm thực hành để chăm sóc vườn nhà em cho tốt

- GV : Nhận xét đánh giá học

Tuyên dương, cho điểm cao với bạn làm tốt

Phê bình, rút kinh nghiệm với HS làm chưa tốt Yêu cầu cố gắng vào thực hành tới

- Yêu cầu chuẩn bị sau: đem theo nhãn số loại thuốc phònh trừ sâu bệnh cho cây, bình phun

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 58 : THỰC HÀNH: CHĂM SểC CY ăn quả

SAU KHI TRNG I Mc tiêu:

1, Kiến thức:

Học sinh biết cách làm rào bảo vệ phòng trừ sâu bệnh cho sau trồng 2, Kỹ năng:

Học sinh làm hàng rào

Biết công việc bắt sâu, diệt trừ sâu bệnh cho 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh ý thức làm việc khoa học, có kỹ thuật đảm bảo an tồn lao động II Nội dung:

(64)

-Phòng trừ sâu bệnh hại -Phòng trừ sâu bệnh hại 2, Trọng tâm:

Phòng trừ sâu bệnh hại III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: - Vườn cần chăm sóc

- Dụng cụ bình phun vật liệu thuốc trừ sâu 2, Học sinh: Dao, tre, nứa, bình tưới, bình phun, xơ đựng nước IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- Tiến hành thực hành cơng việc chăm sóc sau trồng gồm: + Làm rào bảo vệ

+ Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại B, H ớng dẫn th ờng xuyên

B1: Tre nứa để làm rào bảo vệ

+ Chẻ tre,nứa thành nửa

+ Đóng cọc (khoảng 3- 4m cột) + Buộc ngang

+ Đan rào nứa B2: Phòng trừ sâu bệnh hại

+ Bắt sâu (sâu lá…)

+ Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh C, Hướng dẫn thực hành:

- Hướng dẫn học sinh thực hành làm nội dung công việc - Cách chẻ tre nứa (từ gốc để lấy độ cân)

- Cách đóng cọc để làm hàng rào:

+ Chặt tre đoạn khoảng 2m, vót nhọn dầu gốc cọc + Dùng vồ đóng xuống đất

- Chẻ lạt buộc nứa bánh tẻ

- Hướng dẫn cách pha thuốc trừ sâu bệnh:

+ Dùng xơ lấy nước sạch, đổ vào bình phun: 2/3 bình + Đong thuốc (đủ lượng) đổ vào bình dùng que khuấy

- mặc quần áo mưa,đeo bao tay,chân cao su, đeo trang đeo bình phun

D, Củng cố:

(65)

Cách phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại E, Dặn dò

- Vệ nhà khơng dùng thuốc hóa học cách tùy tiện để phun cho cây ngộ độc chết người

- GV : Nhận xét đánh giá học ý thức, lực thực hành học sinh - Yêu cầu rửa tay, chân xà phòng tiệt trùng nhiều lần

Học sinh nắm kỹ thuật làm đất trồng rau, hoa 2, Kỹ năng:

Rèn cho học sinh số kỹ làm đất đập đất, cuốc đất 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh đức tính yêu lao động, ý thức học tập cần cù, chăm II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 59: Cầy cuốc đất Tiết 60: Bừa đập đất

-Lên luống san phẳng mặt luống 2, Trọng tâm:

Bừa đập nhỏ đất III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: - Vườn để trồng rau, hoa

2, Học sinh: - Dụng cụ lao động: cuốc, cào, vồ IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- GV nêu mục tiêu thực hành là: tiến hành thực hành làm đất trồng rau hoa B, H ớng dẫn th ờng xuyên

(66)

- Yêu cầu nhóm làm luống đất trồng rau hoa đạt yêu cầu độ nhỏ

- Yêu cầu nhóm cử nhóm trưởng, nhóm trưởng phân cơng cơng việc cụ thể cho thành viên

C, Hướng dẫn thực hành: Bước 1: Cày đất

Bước 2: Đập nhỏ đất Bước 3: Lên luống

Bước 4: San phẳng mặt luống D, Củng cố:

- Kỹ thuật làm đất trồng rau, hoa (4 bước)

- Làm đất độ nhỏ phụ thuộc vào loại rau, hoa cần trồng - Học sinh thu dọn dụng cụ thực hành

E, Dặn dò

- Trước làm đất cần xác định trồng ?

- Khi làm đất vườn nhà cần ý địa hình để làm luống cao hay thấp V Tổng kết đánh giá

- GV : Nhận xét đánh giá học, động viên khuyến khích bạn làm tốt, rút kinh nghiệm phê bình bạn chưa chăm

- HS: Vệ sinh, khu vực thực hành

Giờ sau chuẩn bị hạt rau, hoa để thực hành ươm

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 61-62: THỰC HÀNH: làm đất, ơmcây rau, hoa

Học sinh nắm kỹ thuật gieo hạt ươm rau, hoa 2, Kỹ năng:

Học sinh có kỹ thực hành công việc để gieo ươm hạt rau 3, Thái độ:

Giáo dục học sinh ý thức chăm lao động II Nội dung:

Tiết 61: Sử lý hạtgiống trước gieo

Tiết 62: Vãi hạt luống gieo theo rạch 2, Trọng tâm:

Gieo hạt luống, theo rạch III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: - Hạt để gieo, vườn để gieo

(67)

IV Tiến trình dạy học: 1, Ổn định tổ chức: Sĩ số:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- GV nêu mục tiêu thực hành là: thực hành gieo ươm hạt giống rau bắp cải

- Yêu cầu: thực quy trình kỹ thuật ý nước nóng sử lý hạt giống đảm bảo an toàn

B, H ớng dẫn th ờng xuyên

- Chia lớp thành nhóm (Mỗi nhóm = tổ) - Phân cơng khu vực thực hành cho nhóm

- Yêu cầu nhóm cử nhóm trưởng thư ký, nhóm trưởng phân cơng cơng việc cụ thể cho thành viên nhóm

Bước 1: Sử lý hạtgiống trước gieo ngâm hạt giống vào nước nóng 450C trong

20 phút sau ngâm nước lạnh - 10

Bước 2: Bón phân lót: 300 -500kg phân chuồng mục + 6kg lân + 2kg kali/360m2

Bước 3: Gieo hạt: chộn phân với đất (hạt nhỏ chộn với cát để vãi cho đều) dùng tay rắc hạt luống theo chiều gió lên khắp luống

Học sinh tiến hành gieo hạt theo bươc (mỗi nhóm chia tổ 1tổ sử lý hạt giống tổ bón phân lót)

D, Củng cố:

- Gieo hạt rau cải có khó khăn:(cần vãi hạt cho đều) - Sử lý tốt hạt nảy mầm

E, Dặn dị

- Gieo hạt rau cải vườn nhà

- Nếu đất vườn nhà khơng mầu mỡ tăng lượng phân chuồng lên V Tổng kết đánh giá

- GV : Nhận xét đánh giá học, động viên khuyến khích bạn làm tốt, rút kinh nghiệm phê bình bạn chưa chăm

- HS: Vệ sinh, khu vực thực hành

- Về nhà thực hành gieo rau cải vườn nhà

(68)

1, Kiến thức:

Học sinh nắm vững kỹ thuật hoa cúc, hoa lay ơn, rau 2, Kỹ năng:

Rèn kỹ trồng rau , hoa 3, Thái độ:

Giáo dục HS ý thức học tập để trồng hoa gia đình, u thích nghề trồng hoa II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 63: Trồng rau bắp cải 2, Trọng tâm:

Trồng hoa III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: - Vườn để trồng - Cây

2, Học sinh: - Dụng cụ thực hành : cuốc, xẻng, phân IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- GV nêu mục tiêu học: -Trồng rau bắp cải

B, H ớng dẫn th ờng xuyên -Trồng bắp cải

- Nơi trồng phải xa khu công nghiệp, xa đường - Bón phân lót chọn vào đất, bón

- Khoảng cách trồng: 3000 - 3500 cây/ : 40 x 50cm

- Phân lớp thành nhóm nhóm làm khu vực thưc hành

- Yêu cầu nhóm trồng luóng rau bắp cải kỹ thuật, bón lót đầy đủ - Học sinh thực hành trồng rau kỹ thuật

- Chú ý:

Nếu bón phân theo hốc phải rắc lớp đất mỏng lên phân trồng để tránh tiếp súc trực tiếp với phân chết sót

- Bỗ hố với độ sâu vừa phải D Tổng kết đánh giá

(69)

- Chuẩn bị cuốc, xẻng, phân dao… 4, Củng cố:

- Kỹ thuật trồng rau + Bón phân lót đầy đủ + Trồng khoảng cách + Bỗ hố độ sâu

5, Dặn dò

- Về nhà áp dụng kỹ thuật để trồng rau nhà - Tùy vào thành phân cho thích hợp

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Học sinh nắm vững kỹ thuật hoa cúc, hoa lay ơn, rau 2, Kỹ năng:

Rèn kỹ trồng rau , hoa 3, Thái độ:

Giáo dục HS ý thức học tập để trồng hoa gia đình, yêu thích nghề trồng hoa II Nội dung:

1, Phân bố nội dung: Tiết 63: Trồng hoa cúc Tiết 65: Trồng hoa lay ơn 2, Trọng tâm:

Trồng hoa III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: - Vườn để trồng - Cây

2, Học sinh: - Dụng cụ thực hành : cuốc, xẻng, phân IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

a, H ớng dẫn:

- GV nêu mục tiêu học:

(70)

2: Trồng hoa lay ơn luống đất làm B, H ớng dẫn th ờng xuyên

1: Trồng hoa cúc

- Lấy đủ tiêu chuẩn

- Trồng sớm vào tháng 6, Vụ tháng 8, Vụ muộn tháng 9,10 - Bón phân lót trộn với đất luống

- Trồng khoảng cách 60 x 50cm (Cúc vàng, cúc đại đóa); 25 x 30cm (Cúc trắng, cúc đỏ) 2: Trồng hoa lay ơn

- Củ sau sử lý đem trồng luống có phân lót - Trồng hàng đơn: Hàng - Hàng 50 -60cm

- Trồng hàng kép: Hàng - Hàng 60 - 80cm ; - 25 - 30cm hai dãy hàng cách 30 - 40cm

- Phân lớp thành nhóm nhóm làm khu vực thưc hành

- Yêu cầu nhóm trồng luống hoa cúc, luống hoa lay ơn, luóng rau bắp cải kỹ thuật, bón lót đầy đủ

- Học sinh thực hành trồng hoa, rau kỹ thuật - Chú ý:

Nếu bón phân theo hốc phải rắc lớp đất mỏng lên phân trồng để tránh tiếp súc trực tiếp với phân chết sót

- Bỗ hố với độ sâu vừa phải d Tổng kết đánh giá

- GV : Kiểm tra kết thực hành nhóm nhận xét rút kinh nghiệm học - Nhóm trưởng báo cáo tình hình học tập nhóm

- Chuẩn bị cuốc, xẻng, phân dao… 4, Củng cố:

- Kỹ thuật trồng rau, hoa: + Bón phân lót đầy đủ + Trồng khoảng cách + Bỗ hố độ sâu

5, Dặn dò

- Về nhà áp dụng kỹ thuật để trồng hoa nhà

TIẾT 66 : KIỂM TRA thùc hµnh

I Mục tiêu:

(71)

- Giáo dục cho học sinh ý thức học tập chăm tự lực, yêu lao động, yêu thích nghề làm vườn

1, Giáo viên: Vườn để trồng rau, hoa Hạt rau bắp cải, 2, Học sinh: Phân bón

Dụng cụ thực hành (cuốc, dao, giầm, xén) IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra:

ĐỀ BÀI

Làm đất trồng 20 bắp cải ĐÁP ÁN CHẤM

Làm đất trồng 20 bắp cải/1HS 1, Làm đất: (3điểm)

- Cuốc đất nhanh, kỹ thuật: (1điểm) - Đập đất tư thế, hiệu quả: (1điểm)

- Lên luống kỹ thuật, san phẳng mặt luống: (1điểm) 2, Bón phân lót: (3điểm)

- Chất lượng phân lót, tỉ lệ loại phân kỹ thuật: (1,5điểm) - Bón phân lót kỹ thuật: (1,5điểm)

3, Trồng cây: (3điểm)

- Bỗ hố kỹ thuật, đảm bảo khoảng cách: (1,5điểm) - Trồng kỹ thuật: (1,5điểm)

4, Thời gian hoàn thành: (1điểm)

- GV tùy vào mức độ hồn thành cơng việc học sinh mà trừ điểm (đánh giá điểm cho học sinh)

TIẾT 67-68: Thực hành chăm sóc rau, hoa sau trồng

(72)

2, Kỹ năng:

Học sinh làm cơng việc chăm sóc hoa cúc sau trồng 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh ý thức yêu lao động II Nội dung:

Tiết 67: Tưới nước, làm cỏ, vun xới Tiết 68: Bón phân thúc

- Phịng trừ sâu bệnh 2, Trọng tâm:

Làm cỏ, vun xới,bón phân thúc cho hoa cúc III Chuẩn bị:

1, Giáo viên: Vườn hoa cúc

2, Học sinh: Dụng cụ thực hành (Bình tưới, cuốc, phân bón) IV Tiến trình dạy học:

1, Ổn định tổ chức: Sĩ số

2, Kiểm tra:

Kiểm tra dụng cụ thực hành học sinh 3, Bài mới:

a, H ớng dẫn:

- GV nêu mục tiêu học: Thực hành chăm sóc hoa cúc gồm: Làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc, bắt sâu phòng trừ sâu bệnh cho hoa cúc

B, H ớng dẫn th ờng xuyên 1, tưới nước

- Không dùng nước bị ô nhiễm để tưới

- Tưới nhẹ ô roa phun đảm bảo đủ độ ẩm cho 2,Làm cỏ, vun xới

- Nhặt cỏ luống rau: rãnh luống không giẫm lên luống làm dí đất

- Dùng cuốc nhỏ để vun cho gốc hoa, lưu ý không làm tổn thương đến phận đặc biệt rễ

- Bấm ngọn: lần: lần sau trồng 20 -25 ngày lần sau trồng 40 - 45 ngày - Cây yếu bấm lần

- Bấm nhẹ nhàng chỗ non tránh làm bầm dập thân 2, Bón phân thúc

- Trước bấm ngày bón phân cho cây, có nụ - Khơng bón phân tươi

- Không bỏ phân vào sát gốc rau chết - Sau bón phải vun gốc

(73)

- Vạch rau để bắt sâu ăn lá: nhẹ nhàng không làm tổn thương - Phun thuốc zi nép, ba su din, để diệt trừ sâu bệnh

- Chú ý liều lượng đảm bảo an toàn C, Hướng dẫn thực hành:

- Phân nhóm thực hành nhóm thực cơng việc sau: + Tưới nước, làm cỏ, vun xới

+ Bón phân thúc + Bắt sâu bọ cho d Tổng kết đánh giá

- Nhóm trưởng báo cáo tình hình học tập nhóm - GV : Kiểm tra kết thực hành nhóm

- Nhận xét việc thực hành nhóm 4, Củng cố:

- Chăm sóc hoa cúc phải đảm bảo không làm tổn thương - Làm cỏ, vun xới, vệ sinh vườn

- Bón phân thúc trước bấm - ngày 5, Dặn dò

- Áp dụng biện pháp kỹ thuật để châưm sóc vườn hoa gia đình - Chú ý quan sát phát kịp thời sâu bệnh để phòng trừ

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 69: «n tËp cuèi năm

I Mc tiờu:

1, Kin thc:- Tổng hợp kiến thức chung nghề làm vờn Thng kờ cỏc k thut trng cỏc loi cõy ăn quả, rau, hoa 2, Kỹ năng:

Học sinh có kỹ tổng hợp kiến thức, vận dụng vào sống 3, Thái độ:

Giáo dục cho học sinh chăm học tập, yêu thích nghề làm vườn II Nội dung:

1, Phõn b ni dung: - Ôn tập lý thuyết - Ôn tập thực hành 2, Trng tõm:

- Kỹ thuật nhân giống , trồng ăn qu¶, rau, hoa III Chuẩn bị:

(74)

Phân bón, đạt yêu cầu IV Tiến trình dạy học:

2, Kiểm tra: 3, Bài mới: a, H ớng dẫn:

- GV nêu mục tiêu học

1.Củng cố lại kiến thức kỹ thuật tổng hợp rau hoa b, Hướng dẫn thng xuyờn:

I Lí THUYT

1 Nguyên tắc thiết kế quy hoạch vờn Kỹ thuật nhân giống hữu tính

3 Kỹ thuật nhân giống vô tính Kỹ thuật trồng số ăn

ơ

Kỹ thuật trồng rau bắp cải ?

Cách sử lý hạt rau bắp cải ?

Trồng bắp cải khu vực nào?

Kỹ thuật bón phân tưới nước?

Các bước thực muốn trồng hoa cúc

Chăm sóc cần ý gì?

KT trồng hoa lay ơn?

KT xử lý củ chưa nứt

K/Cách trồng?

KT thúc hoa nở

5, Kỹ thuật trồng rau - Làm đất kỹ

- Gieo hạt

- Chăm sóc vườn gieo ươm - Làm đất trồng

- Bón phân lót - Trồng

- Chăm sóc sau trồng 6, Kỹ thuật trồng hoa cúc

- Nhân giống: Bằng giâm cành phổ biến - Làm đất

- Trồng hoa: Loại hoa to 50 x 60cm; loại hoa nhỏ 25 x 30cm

- Chăm sóc sau trồng (bấm ngọn, bón phân thúc)

7,Kỹ thuật trồng hoa lay ơn - Nhân giống : chủ yếu củ

- Trồng hoa lay ơn 25 -30cm/ trồng theo hàng - Chăm sóc sau trồng, kỹ thuật thúc, hãm hoa nở

(75)

- GV yêu cầu học sinh cho kiểm tra phân bón lót cho rau, hoa mà học sinh chuẩn bị từ nhà

- Phân hoai mục + lân + kali - Đánh giá rút kinh nghiệm

- Làm đất: phải làm đất đủ độ nhỏ có lên luống đạt tiêu chuẩn

- Bón phân thúc: bỏ phân mặt đất, không chạm vào gốc cây, vun gốc tưới nước thường xuyên

- Tưới nước: Không tưới nước bị ô nhiễm 4, Củng cố

- GV giải đáp thắc mắc, khó khăn thực trồng rau , hoa - Các công việc bản: + Làm đất: cày đất, đập nhỏ, lên luống

+ Ươm con: Bằng hạt củ thân + Trồng

+ chăm sóc sau trồng

5, dặn dị: Về nhà áp dụng kỹ thuật để thực trồng hồn thành luống rau, hoa, chăm sóc để phát triển cho sản phẩm

- Chuẩn bị phân để bón lót cho rau hoa cóc (theo bàn) dụng cụ để sau kiểm tra

Ngày soạn:

Ngày giảng:

TIẾT 70 : kiểm tra cuối năm

I Mc tiờu:

- Kim tra vic nm kiến thức nghỊ lµm vên cđa học sinh - Học sinh có kỹ thực hành làm đất trồng rau, hoa

- Giáo dục cho học sinh ý thức học tập chăm tự lực, yêu lao động, yêu thích nghề làm vườn

1, Giáo viên: Vườn để trồng rau, hoa Hạt rau bắp cải

2, Học sinh: Phân bón IV Tiến trình dạy học: 1, Ổn định tổ chức: Sĩ số:

2, Kiểm tra:

(76)

Lý thuyÕt( 5®)

Câu 1.(3đ) Trình bày đặc điểm thực vật, kích thớc kỹ thuật đào hố, bón phân lót cho ăn có múi

Câu2.( 2đ) Nêu kỹ thuật điều chỉnh hoa lay ơn nở thời gian cần thiết II Thực hành(5đ)

Làm đất gieo h¹t bắp ci P N CHM I.Lý thuyết( 5đ)

Câu (3đ)

Đặc điểm thực vật: + Tuổi thọ cao 30- 40 năm + Ra nhiều cành cành vät rÊt kh

+ Hoa thờng rộ đồng thời với cành non + Rễ thuộc loại rễ cọc nhng rễ cám phát triển Kích thớc hố: Rộng 60-80 cm, sõu 60cm

Bón phân lót: 30-50kg phân hữu cơ+ 200- 300g phân lân + 200- 250g kali + 1kg v«i/ hè

Câu (2đ) Thúc hãm lay ơn nhằm điều khiển lay ơn nở thời gian cần thiết

Thúc cho hoa nở: Tới nớc phân đạm pha loãng 1/200 phun lên nồng độ 0.1% Bón phân kali phân bắc, nớc tiểu, giỡ ẩm gốc vào mùa đông

Hãm hoa nở: Tới nớc nhng khơng để đất q khơ Khi nụ hoa cha ngồi tới thêm nớc phân đạm loãng nđể kéo dài giai đoạn này, che bớt ánh sáng để hạn chế quang hp

II Thực hành( 5đ) 1, Lm t: (2im)

- Cuốc đất nhanh, kỹ thuật: (1điểm) - Đập đất tư thế, hiệu quả: (1điểm)

- Lên luống kỹ thuật, san phẳng mặt luống: (1điểm) 2, Bón phân lót: (2điểm)

- Chất lượng phân lót, tỉ lệ loại phân kỹ thuật: (1,5điểm) - Bón phân lót kỹ thuật: (1,5điểm)

3, Gieo h¹t: (1điểm)

- Bỗ hố kỹ thuật, đảm bảo khoảng cách: (1,5điểm) - Trồng kỹ thuật: (1,5điểm)

4, Cñng cè

- GV tùy vào mức độ hồn thành cơng việc học sinh mà trừ điểm (đánh giá điểm cho học sinh)

Định dạng
Số trang	76
Dung lượng	816,5 KB