ChÊt ho¹t ®éng bÒ mÆt (3-5%): giúp giảm sức căng và cho phép chất lỏng tiếp cận, thay thế phần chất khí bao quanh hạt chất rắn; sử dụng chất hoạt động bề mặt tạo bọt ít; 1 chất phụ gi[r]
(1)CHƯƠNG VI:
(2)2
VI.1
(3)Các công đoạn sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu
Tạo sinh khối
Tạo chế phẩm
Đóng gói
bảo quản
(4)4
Tác nhân sinh học
Cơ chế tác động
Nơi phun
Vi khuẩn tạo bào tử diệt sâu Qua đ ờng ruột Bề mặt thực vật, n ớc, đất Protozoa diệt sâu Qua đ ờng ruột Bề mặt thực vật
Virus diệt sâu Qua đ ờng ruột Bề mặt thực vật
Vi nấm diệt sâu Qua đ ờng tiếp xúc Bề mặt thực vật, n ớc, đất, biểu bì sâu
Vi nấm diệt cỏ Qua đ ờng tiếp xúc Bề mặt thực vật, đất
Vi khuẩn diệt cỏ Qua đ ờng tiếp xúc Bề mặt thực vật, đất
Vi nÊm, vi khn diƯt thùc vËt g©y
hại Nhiễm cạnh tranh tiếp xúc Bề mặt thực vật, đất Vi nấm, vi khuẩn cộng sinh Nhiễm tiếp xúc Đất
Nematode diƯt s©u Nhiễm vào sâu sau
khi tìm kiếm Đất, n íc
(5)CÁC YÊU CẦU NHÀ SN XUT GP PHI
Giai đoạn
Yờu cu
Thu hồi Giảm thể tích thiết bị
Nghin thnh dạng hạt có kích th ớc qua đ ợc vòi phun ổn định chế
phẩm Ngăn chặn phát triển tác nhân sinh học vi sinh vật nhiễm tạpNgăn proteaza hoạt động gây biến tính tác nhân sinh học
Bảo quản Tránh để chế phẩm bột bị đóng bánh hút ẩm
Kiểm soát độ nhớt dịch lỏng để giữ cho chế phẩm d ới dạng hạt lơ lửng để tránh không bị đông tụ
Bảo đảm tỏc nhõn sinh hc sng sút
Sử dụng Đảm bảo chế phẩm dạng bột mịn, bột dạng hạt phát tán đ ợc tốt
Đảm bảo độ nhớt dịch lỏng phù hợp để phun c
Đảm bảo không gây h hỏng thiết bị phun không tạo bọt
Sau phun Đảm bảo bao phủ đ ợc diện tích phun chế phẩm đ ợc l u giữ lại thực địa
(6)6
Các đặc tính chế phẩm
Tác nhân sinh học
cấu tạo phân tử protein khối lượng phân
tử lớn; khơng hịa tan nước dung môi hữu cơ.
Các tác nhân sinh học phải sâu ăn phải để phát huy tác
dụng độc.
Các tác nhân sinh học thường nhậy cảm với môi trường xung quanh
hơn chất hóa học.
Hiệu diệt sâu tăng lên sử dụng chất kích thích ăn uống: tăng
(7)
Khả tồn lưu môi trường:
Vơ hoạt ánh sáng:bước sóng khoảng 300nm có tác dụng giết
chết bào tử Bt; bước sóng 300-380nm lại phân hủy tinh thể độc; 400nm vùng nhìn thấy giết bào tử nhiều nhất
Một số phụ gia thêm vào chế phẩm hoạt động chất
phản xạ ngược lại ánh sáng lọc lấy số tia sáng định cho qua: oxit kẽm, oxit titan, silicat…
Ảnh hưởng nhiệt độ đến tuổi thọ chế phẩm sinh học hoạt
tính chế phẩm sau phun tuỳ theo đối tượng VSV: chịu 60°C 10 phút virus vị vô hoạt…
Độ ẩm ảnh hưởng đến tỷ lệ thời gian chịu đựng tác nhân
sinh học với yếu tố khác: nóng, hóa chất tiết hay mặt trời
Các chất hóa học có bề mặt thực vật thực vật tiết
chất hóa học có đất có ảnh hưởng đến tác nhân sinh học theo nhiều cách khác
VSV bị tác động gió mưa Lượng mát
(8)8
VAI TRÒ CỦA VIỆC TẠO CHẾ PHẨM
4 vai trò
Ổn định tác nhân sinh học trình
sản xuất, phân phối bảo quản
Tạo thuận lợi cho trình sử dụng Chế
phẩm phải dễ phát tán dạng hấp dẫn
sâu hại
(9)Vai trò 1
Ổn định tác nhân sinh học trình
sản xuất, phân phối bảo quản
Cần quan tâm đến:
•
Nhiệt độ bảo quản
•
Độ ẩm bảo quản
•
oxi
•
pH
(10)10
Vai trị 2
Tạo thuận lợi cho q trình sử dụng Chế
phẩm phải dễ phát tán dạng hấp dẫn
sâu hại
Cần quan tâm đến:
•
Dạng chế phẩm sử dụng
•
Dạng máy phun sử dụng
•
Mật độ thuốc phun
•
Đối tượng phun
kích
thước giọt phun
(11)Mật độ phun
Cánh đồng
Cây
Rừng (bằng máy
bay)
Mật độ cao
(HV-high volume)
> 600
> 1000
Mật độ trung bình
(MV-medium volume)
200-600
500-1000
Mật độ thấp
(LV-low volume)
50-200
200-500
Mật độ thấp
(VLV-very low volume)
5-50
50-200
3-5
Mật độ rất thấp
(ULV-ultra low volume)
< 5
< 50
0,5-3
(12)12
Đối tượng diệt
Kích thước giọt phun (μm)
Muỗi
10-80
Sâu hại lá
30-80
Lá
40-100
Đất
250-500
(13)Vai trò 3
Bảo vệ tác nhân sinh học khỏi
điều kiện bất lợi môi trường thực địa.
Cần quan tâm đến:
•
Ánh sáng mặt trời
•
Nhiệt độ
•
Độ ẩm
•
Các hóa chất tiết từ
cây sinh vật cạnh
tranh
(14)14
Vai trị 4
Giúp cải thiện tăng hoạt tính tác nhân
sinh học, tăng khả tiếp xúc tương
tác với sâu bệnh.
Cần quan tâm đến:
(15)CÁC DẠNG CHẾ PHẨM SINH HỌC BVTV
Chế phẩm sinh học
BVTV
Chế phẩm rắn
Chế phẩm lỏng
Dạng bột
mịn (dusts)
Dạng hạt
(Granules)
Dạng bánh
(Briquettes)
Chế phẩm
nước
(Water-based)
Chế phẩm
trong dầu
(Oil-based)
Dạng bột thấm ướt
(16)16
CHẾ PHẨM RẮN
Chế phẩm bột m
ịn
(
Dusts)
:
• K
ích thước hạt
5-20 mm
,
< 10 mm có tác dng dit sõu tt nht;
ã
Khối l ợng riêng 320-800 kg/m3.
ã
Tỷ lệ VSV < 10% (w/w) tr ng l
ọ
ượ
ng ch ph m
ế
ẩ
•
Chất mang th ờng sử dụng chất vô nh đất sét oxit silic.
(17)Chế phẩm hạt (
Granules)
:
5-10 mm
3T
ỷ lệVSV 5-20% Ch
ấtmang v
ôc
ơnh
ư đất sét, polyme
tinh b
ột, ph
ân b
ón Có dạng chế phẩm:
1 tác nhân sinh học gắn vào bề mặt hạt chất mang
đang chuyển động quay chất kết dính ;
2 phun tác nhân sinh học vào hạt chất mang quay khơng cần
chất kết dính ;
3 tác nhân sinh học trộn lẫn vào với bột chất mang dạng
nhão để tạo thành khối
Chế phẩm bánh (
Briquettes)
:
(18)18
Chế phẩm bột thấm ướt (
Wettable powders)
:
hòa vào n ớc tr ớc phun.
1 Chứa chÕ phÈm kü thuËt (50-80%);
2 Chất độn (15-45%):
là loại chất trơ ưa nước;
oxit silic; đất sột hay lactose cú thể sử dụng ng thi vi oxit silic.3 Chất phân tán (1-10%):
tác dụng trung hòa lực hút lẫn hạt loại; chất phân tán xà phịng hay muối Na, Ca khơng nên dùng nồng độ cao;
(19)CHẾ PHM LNG
Dch c (
Suspension concentrates):
ã
Tác nhân sinh học (10-40%);
ã
Cht n nh (1-3%);
ã
Chất phân tán (1-5%):
giỳp gim kh nng kết lắng chất rắn;
•
Chất hoạt động bề mặt (3-8%):
hoạt động chất nhũ húa chất làm ẩm;
cỏc muối Na K cỏc axớt bộo yếu Vớ dụ Na stearat; Cỏc chất hoạt động bề mặt tổng hợp chia thành cỏc loại: anionic, cationic và non ionic•
anionic surfactant chất giúp thấm ướt chất tẩy rửa tốt: alkylarysulphonat, fatty alcohol sulphate alkylsulphonate…• cationic surfactant thường dẫn xuất amơn nên thường độc có tác dụng diệt khuẩn.
• non ionic surfactant chất phân tán chất tẩy rửa tốt, giúp tạo hệ nhũ tương bền vững: dẫn xuất polyoxyetheylene
(20)20
Nhũ tương (
Emulsions):
• Nhũ tương hóa giúp giảm kết lắng hạt trình bảo quản trong bình phun.
• Có dạng nhũ tương w/o o/w (pha phân tán pha liên tục):
Nhũ tương dạng w/o có độ nhớt cao khó bị phân pha Khi sử dụng chúng tạo giọt to pha liên tục dầu trình bốc hạn chế hơn.
Chế phẩm dạng vi nang (
Encapsulated formulations)
• Các chất bao gelatin, tinh bột, xenllulose số loại polyme khác.
• Nang giúp bảo vệ hiệu chống lại tác động môi trường ánh sáng mặt trời chất hóa học có bề mặt thực vật.
•Các phẩm mầu thêm vào lớp thành vi nang để bảo vệ chống tia UV, chất bám dính chất làm thấm ướt sử dụng.
(21)MỘT SỐ LOẠI PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG TẠO CHẾ PHẨM
Chất giúp thấm ướt (Wetters)
:
Tween , Triton, Span v.v…1 tăng khả bao phủ bề mặt kỵ nước;
2 giúp dễ hòa trộn bào tử tinh thể độc kỵ nước vào nước hơn; 3 giúp tạo hệ nhũ tương dầu nước giảm sức căng bề mặt. Các chất sử dụng nồng độ 0,01-12% tuỳ theo mục đích
Chất kết dính (Stickers)
:
sữa gầy, lignosulfonate, rỉ đường, albumin trứng, sorbitol, gum guar, gum xanthan, acacia gum, casein, dextrin, gluten v.v… 1 giúp tăng khả bám dính tác nhân sinh học với ;2 đóng vai trị chất làm nở (thickeners), thu hút côn trùng
(22)22
Chất chống nắng (Sunscreens):
Chất hấp thụ ánh sáng (các axit amin, vitamin nhóm B, chất
chống nắng dùng mỹ phẩm, thuốc nhuộm, protein),
chất phản xạ ánh sáng (bột nhôm, oxit titan)
1.
Các chất chống nắng tác động cách hấp thụ, ngăn chặn
hoặc phản xạ có chọn lọc tia UV;
2.
Bằng cách trung hòa nguyên tử O tự do;
Chất chống oxi hóa (Antioxidants):
A
xit ascorbic, Na ascorbate
v.v