Chủ đề: “LỄ HỘI ẨM THỰC NĂM CHÂU” Thông điệp: TRẢI NGHIỆM 5 CHÂU – KHOẢNH KHẮC 5 CHÂU

TỔNG QUAN Thơng tin chương trình Mục tiêu ý nghĩa Ý tưởng chương trình Nội dung chương trình Hoạt động truyền thơng Hình ảnh thiết kế THƠNG TIN CHƯƠNG TRÌNH Địa diểm: SVĐ HOA LƯ (số Đinh Tiên Hoàng, phường Đakao, Quận 1, Tp.HCM ) Thời gian: 08:30 đến 22:00 ngày từ 05 – 08/10/2017 (Thứ đến CN) Chủ đề: “LỄ HỘI ẨM THỰC NĂM CHÂU” Thông điệp: TRẢI NGHIỆM CHÂU – KHOẢNH KHẮC CHÂU MỤC TIÊU VÀ Ý NGHĨA MỤC TIÊU  Tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực, góp phần giao lưu văn hóa quốc gia khắp châu lục  Quảng bá sản phẩm kết nối giao thương doanh nghiệp nước  Hội thảo với tham tán số nước để tìm hiểu thị trường thủ tục cần thiết Ý NGHĨA  Người dân trải nghiệm văn hóa Châu qua ẩm thực , hình ảnh hoạt động ca nhạc  Người dân thưởng thức ăn hấp dẫn khắp Châu  Dịp chia sẻ bữa ăn hạnh phúc cho hồn cảnh khó khăn, thiếu may mắn Tp.HCM Ý TƯỞNG CHƯƠNG TRÌNH     HỌP BÁO – TÔN VINH CÁC NHÀ TÀI TRỢ TIỆC BUFFET – TIẾP ĐÃI KHÁCH VIP PHỐ ẨM THỰC CHÂU CHÂU HỘI TỤ – KHÁM PHÁ ẨM THỰC CHÂU      KHU VỰC COFFEE GARDEN ẢO THUẬT ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ VÀO BẾP CÙNG SIÊU ĐẦU BẾP HOẠT ĐỘNG HAPPY MEALS & HAPPY GIFTS BIỂU DIỄN BARTENDER & CA NHẠC DJ HỌP BÁO TRƯỚC LỄ HỘI HỌP BÁO TRƯỚC LỄ HỘI MỤC TIÊU: Thông tin hoạt động kiện với tham dự lãnh đạo Trung Tâm Thơng Tin Cơng Nghiệp & Thương Mại văn phịng TpHcm – Bộ Công Thương, VCCI, hiệp hội doanh nghiệp, đơn vị tài trợ phóng viên báo đài Những hoạt động buổi họp báo Lễ hội Ẩm Thực Năm Châu 2017 – Tp.HCM HỌP BÁO TRƯỚC LỄ HỘI MỤC TIÊU:  Hỗ trợ chiến dịch truyền thông công ty với cộng đồng người tiêu dùng  Mang sản phẩm doanh nghiệp đến gần với người tiêu dùng  Kết nối doanh nghiệp với giới truyền thơng nhằm mục đích tăng cường hình ảnh thông tin đến với người tiêu dùng cách tốt  Cung cấp thông tin qua thị trường mời gọi đầu tư hợp tác để mở rộng thêm thị phần khách hàng  Khẳng định giá trị thương hiệu sản phẩm khách hàng Những hoạt động buổi họp báo Lễ hội Ẩm Thực Năm Châu 2017 – Tp.HCM TIỆC BUFFET KHÁCH VIP KHAI MẠC LỄ HỘI  Cung cấp thông tin kiện  Quảng bá hình ảnh châu thơng qua tiết mục ca múa nhạc  Tiệc Buffet giúp doanh nghiệp trao đổi thông tin doanh nghiệp tăng thêm mối quan hệ doanh nghiệp nước , thu hút nhiều khách hàng doanh nhân thành đạt Những hoạt động tiệc Buffet Lễ hội Ẩm Thực Năm Chậu 2017 – Tp.HCM THAM LUẬN & TỌA ĐÀM (song ngữ) HÌNH THỨC TỔ CHỨC Tất đơn vị đăng ký tham gia gửi câu hỏi, nhu cầu quan tâm đề xuất giải pháp đến BTC trước buổi Tọa Đàm 30 ngày Phiên giao lưu trực tuyến: Những chuyên gia , hiệp hội, tham tán nước Nhật Bản, Myanma, Hàn Quốc, Mỹ, Anh… lĩnh vực trả lòi câu hỏi liên quan đến lĩnh vực nội dung, chức phụ trách Để từ tìm hướng chung, phục vụ cho nhu cầu giao thương hợp tác nước Phiên tham luận: Dựa nhu cầu câu hỏi đơn vị, chuyên gia đánh giá thực trạng, nhu cầu đề xuất giải pháp cụ thể việc khai thác, phát huy giá trị ẩm thực ngành nhà hàng khách sạn, lương thực, thực phẩm, kinh doanh xuất – nhập Phiên tọa đàm: Phiên tọa đàm chuyên gia tương tác với khách mời tham dự thông qua câu hỏi trực tiếp tọa đàm THAM LUẬN & TỌA ĐÀM MỤC TIÊU: xúc tiến thương mại, giao thương, xuất nhập Việt Nam quốc gia giới YÊU CẦU  Tìm hiểu nhu cầu hướng cho ngành xuất nhập thủy sản, nông nghiệp lương thực thực phẩm Việt Nam  Tìm hiểu, đề xuất phương hướng việc mở sở Franchise, sở kinh doanh ngành thực phẩm, ăn uống quốc gia giới  Thúc đẩy hội giao lưu, trao đổi, hợp tác doanh nghiệp lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, kinh doanh ẩm thực, chuyên gia văn hóa ẩm thực, kinh doanh xuất nhập lương thực- thực phẩm góp phần nâng giá trị thương hiệu, chất lượng, dịch vụ thương hiệu Việt đến bạn bè giới HỘI THẢO CHUYÊN ĐỀ HỘI THẢO ẨM THỰC CÁC NƯỚC Kiến thức: Quảng bá nét văn hoá ẩm thực độc đáo, tinh tế ẩm thực du lịch:  Bộ Nông Lâm Thuỷ sản Nhật Bản (MAFF)  Hiệp hội ẩm thực Hàn Quốc  Bộ Nông Lâm Thủy Sản Myamar  Liên hiệp tổ chức hữu nghị,… Đối tượng:  Đang làm việc lĩnh vực ẩm thực (đầu bếp, phụ bếp nhà hàng, kinh doanh cửa hàng ăn uống, chuyên gia, bogger ẩm thực )  Sinh viên trường dạy nấu ăn  Thực khách, du khách quan tâm ẩm thực, văn hóa, du lịch Khách tham dự hội thảo:  Tận mắt chứng kiến cách chế biến thực phẩm cầu kỳ tinh tế đầu bếp tiếng văn hóa, du lịch ẩm thực nước  Thưởng thức ăn chế biến từ loại nguyên liệu tiếng như: thit bò Kobe, cá Buri, sị Hotate KHAI MẠC CHƯƠNG TRÌNH Đại diện ban ngành tham dự:  Thứ Trưởng Bộ Công Thương ( dự kiến )  Đại diện Bộ Công Thương (miền Nam)  Đại diện VCCI  Đại diện Sở LĐTB & XH  Lãnh quán nước CA NHẠC - DJ NGHỆ THUẬT NĂM CHÂU Múa quạt Hàn Quốc Belly dance – Bollywood Ấn Độ Điệu múa Chăm Điệu múa Flamenco Chương trình phối hợp với Lãnh Sự Quán nước để mang đến điệm múa, giai điệu đặc trưng quốc gia đến cho thực khách du khách lễ hội HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG KOLs 10 posts 2400 interactions Direct approach 50 trường học 10 siêu thị,… Truyền hình : Thông tin lễ hội đài SCTV, HTV, YAN đưa tin Fanpage 100-120 đăng Media invite 30+ media Online ads 67,000,000 impression Các kênh bán vé 200 cửa hàng Circle K, Family Mart Ticketbox PR Articles 14 news PR articles >20 hoạt động hấp dẫn kiện 25,000+ khách tham quan SMS interaction 5000 messages Email Marketing 100,000 users Media partnership TVC/TV features/Print Ads Youtube 8,000 views 10,000 landing visits Banner on leading parent forum weeks/ 1,71M members HÌNH ẢNH THIẾT KẾ HÌNH ẢNH THIẾT KẾ CỔNG CHÀO HÌNH ẢNH THIẾT KẾ SÂN KHẤU HÌNH ẢNH THIẾT KẾ: POSM HÌNH ẢNH THIẾT KẾ VÀO BẾP CÙNG SIÊU ĐẦU BẾP HÌNH ẢNH THIẾT KẾ GĨC COFFEE GARDEN HÌNH ẢNH THIẾT KẾ TIỆC BUFFET Đơn vị tổ chức: Công ty TNHH Yah Solution Địa chỉ: Tòa nhà Hoteco, Lầu 3, 15A Nguyễn Trung Trực, Q Bình Thạnh, TPHCM SĐT: (028) 3550 0997 - Email: amthuc5chau@yah-solution.com.vn