Đề cương ôn tập môn Công nghệ 7 được biên soạn với 5 câu hỏi, ôn tập, củng cố kiến thức cho các bạn học sinh trong quá trình học tập và ôn thi.
ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP MƠN CƠNG NGHỆ 7 Câu 1: Bảo quản nơng sản nhằm mục đích gì? Nêu các điều kiện bảo quản tốt và các phương pháp bảo quản nơng sản Mục đích: Bảo quản để hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nơng sản Các điều kiện để bảo quản tốt: Đối với các loại hạt, cần được phơi hay sấy khơ để làm giảm lượng nước trong hạt tới mức độ nhất định Đối với rau, quả (trái) phải sạch sẽ, khơng giập nát Kho bảo quản phải xây dựng ở nơi cao ráo, thống khí, có hệ thống thơng gió và được khử trùng để trừ mối, mọt, chuột… Phương pháp bảo quản: Bảo quản thơng thống: Nơng sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với mơi trường khơng khí bên ngồi, do vậy kho phải có hệ thống thơng gió hợp lí Bảo quản kín: Để nơng sản trong kho hay các phương tiện chưa đựng phải kín, khơng cho khơng khí xâm nhập Bảo quản lạnh: Đưa nơng sản vào trong các kho lạnh, phịng lạnh. Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, cơn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảm bớt sự hơ hấp của nơng sản Câu 2: Thế nào là ln canh, tăng vụ? Lấy ví dụ Ln canh: là cách tiến hành gieo trồng ln phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng 1 diện tích Vd: Năm thứ nhất: + trồng ngơ hoặc đỗ (từ tháng 1 đến tháng 5) + trồng lúa mùa chính vụ (từ tháng 7 đến tháng 12) Năm thứ 2: + trồng khoai (từ T12 đến T5) + trồng lúa hè thu ( từ T5 đến T8) + trồng lúa mùa muộn (từ T8 đến T12) Tăng vụ: là tăng số vu gieo trồng trong năm trên 1 diện tích đất Vd: Trước đây chỉ cấy 1 vụ lúa, nhưng do giải quyết được nước tưới, có giống ngắn ngày nên đã trồng được 1 vụ lúa, 1 vụ lúa màu hoặc 2 vụ lúa, một vụ màu Câu 3: Nêu thời vụ và quy trình gieo hạt cây rừng ở nước ta? Thời vụ gieo hạt: Gieo hạt đúng thời vụ để giảm cơng chăm sóc và hạt có tỉ lệ nảy mầm cao. Mùa giao hạt cây rừng ở các tỉnh miền bắc thường từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau, ở miền Trung từ tháng 1 đến tháng 2 và ở các tỉnh miền Nam từ tháng 2 đến tháng 3 Quy trình gieo hạt: Có thể gieo hạt trên bầu đất hay trên luống đất, nhưng đều phải theo trình tự các bước trong quy trình gieo hạt sau đây: gieo hạt, lấp đất, che phủ, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, bệnh, bảo vệ luống gieo Câu 4: EM hãy cho biết mùa trồng rừng ở miền Bắc. Nêu quy trình trồng cây con rễ trần Mùa trồng rừng chính ở các tỉnh miền Bắc là mùa xn và mùa thu Quy trình trồng cây con rễ trần: Tạo lỗ trong hố đất Đặt cây vào lỗ trong hố Lấp kín đất gốc cây Nén đất Vun gốc Câu 5: Nêu mục đích và biện pháp bảo vệ rừng: Mục đích: Giữ gìn tài ngun thực vật, động vật, đất rừng hiện có Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển, cho sản phẩm cao và tốt nhất Biệp pháp: Nghiêm cấm mọi hành động phá rừng, gây cháy rừng, lấn chiếm rừng và đất rừng, mua bán lâm sản trái phép, săn bắn động vật rừng… Chính quyền địa phương, cơ quan lâm nghiệp phải có kế hoạch và biện pháp về: định canh, định cư, phịng chống cháy rừng, chăn ni gia súc Cá nhân hay tập thể chỉ được khai thác rừng và sản xuất trên đất rừng khi được cơ quan lâm nghiệp cấp giấy phép, phải tuân theo các quy định về bảo vệ và phát triển rừng ... Nam từ tháng 2 đến tháng 3 Quy trình gieo hạt: Có thể gieo hạt trên bầu đất hay trên luống đất, nhưng đều phải theo trình tự các bước trong quy trình gieo hạt sau đây: gieo hạt, lấp đất, che phủ, ... Chính quyền địa phương, cơ quan lâm nghiệp phải có kế hoạch và biện pháp về: định canh, định cư, phịng chống cháy rừng, chăn ni gia súc Cá nhân hay? ?tập? ?thể chỉ được khai thác rừng và sản xuất trên đất rừng khi được cơ quan lâm nghiệp cấp giấy phép, phải tn theo các quy định về