Đang tải... (xem toàn văn)
HS n¾m ®îc c«ng thøc ph©n tö, c«ng thøc cÊu t¹o, tÝnh chÊt vËt lÝ, tÝnh chÊt hãa häc vµ øng dông cña rîu etylic.. BiÕt nhãm OH lµ nhãm nguyªn tö g©y ra tÝnh chÊt hãa häc ®Æc trng cña rîu[r]
(1)Trêng THCS Minh Hoµ Tỉ Khoa häc tự nhiên
==o0o== Giáo án Hoá học 8
Giáo viên thực Đỗ Thị Làn
Ngày soạn: . Ngày dạy:
Tuần 6: Tiết 11 Bài7: tính chất hoá häc cđa Baz¬
I.Mục tiêu: Biết đợc tính chất hố học chung Bazơ vàviết đợc phơng trình hố học tơng ứng cho tính chất
HS vận dụng hiểu biết tính chất hố học Bazơ để giải thích tợng thờng gặp đời sống sản xuất
HS vận dụng đợc tính chất Bazơ để làm tập định tính định lợng
B Chuẩn bị đồ dùng D - H: * Hố chất
C¸c dd Ca(OH)2 ; NaOH ; HCl (l) ; H2SO4 (l) ; Ba(OH)2 ; CuSO4 ; Na2CO3 hc CaCO3
* Dơng cô
ống nghiệm cỡ nhỏ ; đũa thuỷ tinh ; phễu ; giấy lọc ; Thiết bị điều chế CO2 từ Trờng THCS Minh Hồ
Tỉ Khoa häc XÃ Hội
==o0o== Giáo án Ngữ văn 7
(2)phơng pháp ; quỳ tím CaCO3 SO2 từ CaSO3 C Tiến trình tổ chøc D - H:
Hoạt động Giáo viên Hoạt động học sinh
§V§: sgk
? Bazơ có t/ tích chất hố học nào?
1) Tác dụng bazơ với chất thị mµu: TN: (sgk - )
? NhËn xÐt nhá NaOH vµo quú tÝm ? ? NhËn xÐt nhá p p quú tÝm ?
2) T¸c dơng víi oxit axit: (Xem mơc - Bµi 1) VD:
NaOH + CO2 NaOH + P2O5
? Nhận xét đa kết kluận ntn cho Bazơ tác dụng với oxit axit?
3) Tác dụng víi axit: ( Xen mơc - Bµi 3) KOH + H2SO4
Al(OH)3 + HNO3
? So sánh bazơ KOH ; Al(OH)3 có khác nhau?
? Nhận xét cho Bazơ tan không tan tác dụng với axit?
? Phn ứng Axit Bazơ đợc gọi phản ứng ? (Đã học cha)
Chý ý: Khi cho Bazơ tan khơng tan tác dụng với Axit sản phẩm tạo thành muối nớc
5) Bazơ tan bị nhiệt phân huỷ: ! TN sgk
? Phản ứng phân huỷ bazơ không tan tạo sản phẩm ?
Vd:
Cu(OH)2(r ) t0 CuO (r) + H2O (h)
Al(OH)3 t0 .
Fe(OH)3 t0
5) Bazơ tác dụng víi mi: (Häc - Bµi 9)
Hs: Có tính chất hố học Hs: Quỳ tím chuyển xanh p p chuyn
Hs viết phơng trình phản ứng hoá học Hs:
Bazơ + oxit axit Muối + H2O
Hs: KOH bazơ tan Al(OH)3 bazơ không tan
Hs: u phn ng sản phẩm tạo thành Muối nớc
Hs: Phản ứng trung hoà Hs: Ghi ý
Hs: Oxit nớc dạng bay Hs: Ghi VD
Cu(OH)2(r ) t0 CuO (r) + H2O (h)
Al(OH)3 t0 Al2O3(r) + H2O (h)
Fe(OH)3 t0 Fe2O3(r) + H2O (h)
4.Củng cố: GV hệ thống lại nội dung ?1: Bazơ có tính chất hoá học
?2: Cho c¸c chÊt sau: Cu(OH)2, MgO, Fe(OH)2, Ba(OH)2, NaOH a.Gäi tên phân loại chất
b.Trong cỏc cht chất tác dụng đợc với H2SO4; CO2 Chất bị phân huỷ Viết phơng trình phản ng
5 Dặn dò: Học bài, trả lời câu hỏi làm tập 15 (SGK) Xem chuẩn bị trớc Một số Bazơ quan trọng
(3)
Ngày soạn: Ngày
Tuần Tiết
Chơng 5: Dẫn xuất hiđrocacbon
Bài 44 Rợu etylic A Mục tiêu
HS nm c cụng thức phân tử, cơng thức cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học ứng dụng rợu etylic
Biết nhóm OH nhóm nguyên tử gây tính chất hóa học đặc trng rợu Biết độ rợu, cách tính độ rợu, cách điều chế rợu
Viết đợc phơng trình phản ứng rợu với natri, biết cách giải tập rợu
B Chuẩn bị gv HS
Mụ hỡnh phân tử rợu etylic, dạng rỗng, dạng đặc * Thí nghim
- Đốt rợu etylic
- Rợu etylic t¸c dơng víi natri
* Dụng cụ: Cốc thủy tinh, đèn cồn, phanh sắt, diêm * Hóa chất: Na, c2h5oh, H2O
C Hoạt động thầy trò
Hoạt động gv Hoạt động HS
Hoạt động 1 I Tính chất vật lí (7phút)
Gv Giíi thiƯu vỊ hỵp chÊt cã oxi, giíi thiƯu chất tiêu biểu rợu etylic, axitaxetic, glucozo
Gv cho HS quan sát lọ rợu etylic (gv liên hệ thực rợu etylic gọi cồn)
? Nêu tính chất vật lí rợu etylic HS Nhận xét tính chất rợu etylic - Là chất lỏng không màu, nhẹ nớc,tan vô hạn nớc
- Rợu etylic sôi 78,40c
- Ru etylic hòa tan đợc nhiều chất iốt, benzen …
Gv Gọi HS đọc khái niệm độ rợu giải
(4)Gv §a VD
? Vậy rợu 450 có ý nghĩa gì
Gv Đa tập
Bi 1: Em khoanh tròn vào câu trả lời câu sau:
Cån 900 cã nghÜa lµ:
a Dung dịch đợc tạo thành hòa tan 90ml rợu etylic nguyên chất vào 100ml nớc b Dung dịch đợc tạo hòa tan 90(gam) rợu etylic với 100(gam) nớc
c Dung dịch đợc tạo hòa tan 90(gam) r-ợu etylic với 10g nớc
d Trong 100ml dd có 90 ml rợu etylic nguyên chất
Gv Gọi HS lựa chọn giải thích
ru vi nớc gọi độ rợu” Ví dụ: Rợu 450 có ngha l
Cứ 100ml dung dịch rợu có chứa 45ml rợu etylic nguyên chất
HS Làm tËp Bµi tËp 1:
HS Lùa chän ý d
Hoạt động 2 II Cấu tạo phân tử (8phút)
Gv Cho HS quan sát mơ hình phân tử rợu etylic ( dạng đặc dạng rỗng) sau ú yờu cu
? Viết công thức cấu tạo rỵu etylic ?
Gv Gọi HS khác nhận xét sửa sai có ? Em nhận xét đặc điểm cầu tạo của rợu etylic ?
* Lu ý: Sự khác vị trí nguyên tử hiđro
gv Gii thiu nhúm OH làm cho rợu có tính chất đặc trng
HS Quan sát mơ hình phân tử rợu etylic dạng đặc dạng rỗng
HS ViÕt c«ng thøc cÊu tạo rợu etylic Viết gọn : ch3 ch2 OH
*Nhận xét:
Trong phân tử rợu etylic có nguyên tử hiđro không liên kết với nguyên tử cacbon mà liên kết với n/ tử oxi tạo nhóm (-OH) HS Nghe ghi
Hoạt động 3
III TÝnh chÊt hãa häc (15phót)
gv Y/c HS đốt rợu etylic q/s lửa ? Nêu tợng rút nhận xét viết phơng trình phản ứng có.
Gv Có thể liên hệ: Các ứng dụng rợu cån
Gv Híng dÉn HS lµm thÝ nghiƯm
- Cho mẩu Na vào cốc đựng rợu etylic - Cho mẩu Na vào cốc nớc để so sánh ?Em nêu tợng, nhận xét, viết ph-ơng trình phản ứng có?
Gv Giíi thiƯu
2Na + 2H2O 2naoh + h2
?Em hÃy viết phơng trình phản ứng Na với C2h5oh
? Phản ứng thuộc loại phản ứng gì?
Gv thơng báo tính chất phản ng
1 Rợu etylic có cháy không?
HS Nêu tợng
Rợu etylic cháy với lửa mµu xanh, táa nhiƯt
* *NhËn xÐt:
Rợu etylic t/d mạnh với oxi đốt nóng. Phơng trình
C2h5oh + 3O2
o
t 2CO2 + 3H2O (l) (k) (k) (h) Rỵu etylic cã p/øng víi natri không? HS Làm thí nghiệm theo hớng dẫn HS Nêu tợng
- Có bọt khí thoát - MÈu Na tan dÇn *NhËn xÐt:
- Rợu etylic tác dụng đợc với natri, giải phóng khí l khớ H2
- Natri phản ứng với rợu không mÃnh liệt bằng nớc.
HS Nghe ghi
(5)t¸ch níc chóng ta sÏ häc sau (etylatnatri) HS Trả lới thuộc loại phản ứng Phản ứng với axitaxetic
(sẽ học 45) Hoạt động 4
IV øng dơng (5phót) ? Dùa vµo tÝnh chÊt vËt lÝ, tÝnh chÊt hãa
häc vµ thùc tÕ em h·y nêu ứng dụng r-ợu etylic ?
Gv Đa câu hỏi
? Theo em rợu có lợi hay có hại cho sức khỏe?
Gv Giíi thiƯu
Rợu có tác dụng kích thích tiêu hóa nhng dùng nhiều bị đau đầu, gây tác hại hệ thống tiêu hóa, dy tim mch
HS Nêu ứng dụng
- Là nguyên liệu để sản xuất, tổng hợp chất hữu cơ, cao su, axitaxetic…
- Là dung môi pha chế nớc hoa, sơn,vecni - Làm nhiên liệu động cơ, đèn cồn phịng thí nghiệm
- Dùng làm rợu uống khác độ rợu HS Trả lời
HS Nghe ghi Hoạt động 5
V §iỊu chÕ (5phót) ? Trong thùc tÕ ngêi ta điều chế rợu etylic
bng cỏch no? HS Trả lời.Rợu etylịc thờng đợc đ/chế cách
- Chất bột (hoặc đờng) lên men Rợu etylic
GV Giíi thiƯu
Ngêi ta cã thĨ ®iỊu chÕ rợu etylic cách cho etilen tác dụng với nớc theo ph-ơng trình
Gv Giới thiệu chế phản øng céng C2h2 = ch2 + H – OHch3-ch2 – OH
- Etylen t¸c dơng víi níc
Ch2=ch2 + H2O
o 2SO d/.170
H
axit, ch3ch2OH
Hoạt động 6
VI Luyªn tËp củng cố (5phút) ? Nêu lại tính chất hóa học rợu
etylic giải thích cấu tạo phân tử r-ợu
Gv Đa tập
HS Nêu tính chất hóa học rợu etylic
Bài tập 2:
Cho Na d vào cốc đựng rợu etylic 500 Viết phơng trình phản ứng xảy ra(lu ý phản ứng Na vi nc)
Gv Yêu cầu HS hoàn thành vào gọi 1HS lên bảng
Gv Gọi HS kh¸c nhËn xÐt, sưa sai nÕu cã
Gv Đa đề tập Bài tập 3:
TÝnh sè (mol) rỵu etylic cã 650ml rỵu 40o
Gv Yêu cầu HS lên bảng yêu cầu HS lớp hoàn thành vảo
HS Làm Bài tập 2:
HS Viết phơng trình phản øng 2Na + 2H2O 2NaOH + h2
2Na + 2C2h5oh 2C2h5oNa + h2 HS NhËn xÐt
Bµi tËp 3: HS Lµm bµi
Ta cã cø 100ml hỗn hợp rợu với nớc có 45ml rợu nguyên chất
Vậy có 650ml hỗng hợp rợu với nớc ta có x ml rợu nguyên chất
x = 100
45 650
= 260ml
(6)Hoạt động 7
VII DỈn dò Ra tập VN (1phút) Bài tập SGK: 1, 2, 3, 4, (tr 139)
Bµi tËp SBT: 44.1, 44.3, 44.5(tr 48) Bài tập nâng cao:
Bài tập 1:
Cho 10ml rợu 960 phản ứng víi Na d.
a Tính thể tích khối lợng rợu nguyên chất tham gia phản ứng biết Drợu = 0,8g/ml b Tính thể tích khí hiđro thu đợc (ở đktc) biết H = 100% khối lợng riêng nớc 1g/ml
Bµi tËp 2:
Sục V lit khí etilen vào nớc có axit xúc tác thu đợc m(gam) dung dịch rợu A Cho toàn dd A phản ứng với Na d thu đợc 11,2lit khí H2 đktc (H = 100%) Mặt khác đốt cháy hồn tồn dung dịch rợu A nói thu đợc 2,2g khí CO2