Để nâng cao hiệu suất của phản ứng (tức chuyển dịch cân bằng về phía tạo thành este) có thể lấy dư một trong hai chất đầu hoặc làm giảm nồng độ của sản phẩm. Axit sunfuric vừa làm xúc [r]
(1)Luyện thi đại học - Phạm Huế
CHƯƠNG I : ESTE - LITPT A- Kiến thức trọng tâm cần nhớ
I/ESTE Cấu tạo phân tử
Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl axit cacboxylic nhóm OR este
2 Cách gọi tên.
Tên gốc hiđrocacbon R’ + tên anion gốc axit ( đuôi “at”)
3 Tính chất vật lí
Nhiệt độ sơi tăng dần: este < ancol < axit ( có số ngun tử C)
4 Tính chất hóa học Phản ứng thủy phân
a) Trong môi trường axit: tạo ancol axit ban đầu R-COO-R’ + H-OH R-COOH + R’-OH
b) Trong môi trường kiềm: (phản ứng xà phịng hóa) tạo muối axit rượu R-COO-R’ + NaOH R-COONa + R’-OH
Lưu ý:
R’OH : ancol nhóm OH gắn vào cacbon mang liên kết đơn
VD: RCOOCH2-CH3 + NaOH RCOONa + CH3CH2OH
R’OH anđehit xeton nhóm OH gắn vào cacbon mang liên kết đôi
VD: RCOOCH=CH2 + NaOH RCOONa + CH3CHO
RCOOR’=CH2 + NaOH RCOONa + R’COCH3
Nếu sản phẩm thu muối nước R’ gốc hidrocacbon có vịng thơm VD: RCOOC6H5 + 2NaOH RCOONa + C6H5ONa + H2O
Nếu sản phẩm thu muối ancol este axit hữu vs glixerol R1COO-CH
2 R1COONa HO-CH2 | |
R2COO-CH + 3NaOH R2COONa + HO-CH
| |
R3COO-CH
2 R3COONa HO-CH2 Phản ứng tráng bạc
Các este cấu tạo từ axit fomic có khả tráng bạc cấu tạo phân tử có chưa nhóm –CHO VD: HCOOR’ + 2[Ag(NH3)2]OH NH4OCOOR’ + 3NH3 + 2Ag + H2O
Phản ứng đốt cháy.
CnH2nO2 + (3n – 2)/2 O2 nCO2 + nH2O
Khi đốt cháy hồn tồn este no, đơn chức, mạch hở khí CO2 nước tạo tích (hay số
mol)
5 Công thức tổng quát etse mạch hở.
* Este đơn chức: RCOOR’ CxHyO2 ( x 2, y 2x, y số chẵn)
* Este no, đơn chức: CnH2nO2 với n
* Este không no, đơn chức, chứa nối đôi(C=C) : CnH2n – 2O2
* Este đa chức tạo axit lần ancol n lần: (RCOO)nR’
* Este đa chức tạo axit n lần ancol lần: R(COOR’)n
* Este đa chức tạo axít n lần ancol m lần: Rm(COO)n.mR’n Điều chế:
a ) Este ancol
Phương pháp thường dùng để điều chế este ancol đun hồi lưu ancol với axit hữu cơ, có H2SO4 đặc xúc
tác, phản ứng gọi phản ứng este hóa
CH3COOH + (CH3)2CHCH2CH2OH CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + H2O
* Phản ứng este hóa phản ứng thuận nghịch Để nâng cao hiệu suất phản ứng (tức chuyển dịch cân phía tạo thành este) lấy dư hai chất đầu làm giảm nồng độ sản phẩm Axit sunfuric vừa làm xúc tác vừa có tác dụng hút nước, góp phần làm tăng hiệu suất tạo este
b) Este phenol
Để điều chế este phenol không dùng axit cacboxylic mà phải dùng anhiđric axit clorua axit tác dụng với phenol
C6H5 – OH + (CH3CO)2O CH3COOC6H5 + CH3COOH
anhiđric axetic phenyl axetat
II/ LIPIT
Chất béo trieste glixerin axit monocacboxylic mạch cacbon dài không phân nhánh(axit béo) gọi chung triglixerit
Công thức cấu tạo chất béo: CH2 – OOC – R1
ĐT: 01635884124 Y!M: giasu_hoahoc H2SO4 , t0
H 2SO4 , t
(2)Luyện thi đại học - Phạm Huế
|
CH – OOC – R2
|
CH2 – OOC – R3
Cơng thức trung bình: (MCOO)3C3H5
Các axit béo thường gặp: + C16H32O2: axit panmitic
+ C18H36O2: axit stearic
+ C18H34O2: axit oleic
+ C18H32O2: axit linoleic
- Tính chất hóa học
+ thủy phân: (RCOO)3C3H5 + 3H2O 3RCOOH + C3H5(OH)3
+ Xà phịng hóa: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH 3RCOONa + C3H5(OH)3
+ Hiđrơ hóa: (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 (C17H35COO)3C3H5
B-Bài tập
1 Este A tạo thành từ axit cacboxylic n lần ancol hai lần có cơng thức tổng qt là:
A. R2COOR’n B. R(COO)2nR’
C. (RCOO)2R’n D. R2(COO)2nR’n
2 Chọn cách xếp theo chiều giảm dần nhiệt độ sôi chất sau: (1) C4H9OH ; (2) C3H7OH; (3) CH3COOC2H5 ; (4) CH3COOCH3
(3)A (3) > (4) > (2) > (1)
B (4) > (3) > (2) > (1) C (1) > (2) > (3) > (4)D (3) > (4) > (1) > (2)
3. Một este Một este tạo thành từ axit cacboxylic hai lần ancol đơn chức có công thức tổng quát là:
A. RCOOR’2 B. (RCOO)2R’
C. R(COO)2R’ D. R(COOR’)2
4. Hai chất hữu X Y có cơng thức phân tử C3H6O2 Cà X Y đề không tham gia phản ứng tráng bạc
Công thức cấu tạo X Y là:
A. HCOOC2H5 C2H5COOH B. CH3COOCH3 C2H5COOH
C. CH3COOCH3 HOCH2CH2CHO D. CH3COOCH3 HCOOC2H5
5. Có este mạch hở có cơng thức phân tử C5H8O2 bị xà phịng hóa tạo anđêhit?(Khơng tính đồng
phân lập thể)
A. B. C. D.
6. Có este mạch hở có CTPT C5H8O2 bị xà phịng hóa tạo xeton?( Khơng tính đồng phân lập
thể)
A. B. C. D.
7. Xà phịng tạo cách đun nóng chất béo với:
A. NaOH
B. H+, H 2O
C. H2 ( Ni, to) D. H2SO4 đậm đặc 8. Chọn este bị thủy phân cho hai chất hữu mang nhóm –CHO
A. C3H6O2 B. C4H6O2
C. C3H6O2 C4H6O2 D. C4H8O2 C4H6O2 9. Có đồng phân este có CTPT C8H8O2 bị xà phịng hóa cho hai muối?
A. B. C. D.6
10. Chất sau có tên gọi vinyl axetat?
A. CH2=CH-COOCH3 B. CH3COO-CH=CH2
C. CH3COOC2H5 D. CH2=C(CH3)-COOCH3 11. Số đồng phân cấu tạo đơn chức ứng với công thức C3H6O2 là:
A. B. C. D.
12. Có chất có cơng thức phân tử C2H4O2 cho phản ứng tráng gương?
A. B. C. D.
13. Sản phẩm phản ứng thủy phân sau không cho phản ứng tráng bạc?
A. CH2=CH-COOCH3 B. CH3COO-CH=CH2
C. HCOOC2H5 D. HCOO-CH=CH2
14. Cho 8,6 gam este X bay thu 4,48 lít X 273oC vad 1atm Mặt khác cho 8,6 gam X tác dụng vừa đủ
với dung dịch NaOH thu 8,2 gam muối Công thức cấu tạo X là:
A. H-COOCH2-CH=CH2 B. CH3-COOCH2-CH3
C. H-COOCH2-CH2-CH3 D. CH3-COOCH=CH2
15. Đun nóng 18g axit axetic với 9,2 g ancol etylic có mặt H2SO4 đặc làm xúc tác Sau phản ứng thu 12,3 gam
este Hiệu suất phản ứng là:
A. 35,42% B. 46,67% C. 70,00% D. 92,35%
16. Đốt cháy hoàn toàn 0,11 g este thu 0,22 g CO2 0,09 gam H2O Số đồng phân este chất là:
A. B. C. D.
17 Đốt cháy hồn tồn 5,6 lít (đktc) hỗn hợp hai este no, mạch hở, đơn chức đồng đẳng liên tiếp thu 19,76 lít khí CO2(đktc) Xà phịng hóa hoàn toàn lượng este dung dịch NaOH tạo 17 gam muối
nhất Công thức hai este là:
A HCOOC2H5 HCOOC3H7
B CH3COOCH3 CH3COOC2H5
C HCOOC3H7 HCOOC4H9
D CH3COOC2H5 CH3COOC2H5 18. Chất X chứa C, H, O có khối lượng phân tử 74 X tác dụng với dung dịch NaOH dung dịch AgNO3 /
NH3 Khi đốt cháy 7,4g X thấy thể tích CO2 thu vượt 4,7lít (ở điều kiện tiêu chuẩn) Xác định công thức cấu
tạo X:
A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C HCOOC2H5 D HCOOH
19. Đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp hai este đơn chức no, mạch hở cần 3,976 lít oxi (đo diều kiện tiêu chuẩn) thu 6,38 g CO2 Cho lượng este tác dụng vừa đủ với KOH thu hỗn hợp hai rượu 3,92 g muối
của axit hữu Công thức cấu tạo hai chất hữu hỗn hợp đầu là: A HCOOCH3 C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C3H7OH
(4)20. Đốt cháy 1,7 gam este X cần 2,52 lít oxi (đktc), sinh CO2 H2O với tỉ lệ số mol nCO2 : nH2O = Đun nóng
0,01 mol X với dung dịch NaOH thấy 0,02 mol NaOH tham gia phản ứng X khơng có chức ete, không phản ứng với Na điều kiện bình thường khơng khử AgNO3, amoniac đun nóng Biết Mx < 140 đvC
Hãy xác định công thức cấu tạo X?
A HCOOC6H5 B CH3COOC6H5 C C2H5COOC6H5 D C2H3COOC6H5
21: Đốt cháy a gam este sau phản ứng thu 9,408 lít CO2 7,56g H2O, thể tích oxi cần dùng 11,76 lít (thể
tích khí đo đktc) Biết este axit đơn chức rượu đơn chức tạo nên Cho biết công thức phân tử este:
A.C4H8O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C5H10O2
22 Một este đơn chức X (chứa C, H, O khơng có nhóm chức khác) Tỉ khối X oxi 3,125 Cho biết công thức cấu tạo X trường hợp sau đây: Cho 20 gam X tác dụng với 300ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 23,2 gam bã rắn
A. CH3COOCH3 B. CH3COOCH=CH2 C. C2H5COOCH=CH2D. HCOOCH=CH2
23 X hỗn hợp hai este đồng phân tạo thành từ rượu đơn chức, mạch cacbon không phân nhánh với axit đơn chức Tỉ khối X so với hiđro 44 Công thức phân tử X là:
A C3H6O2 B C4H8O2 C C5H10O2 D C6H12O2
24 Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng 12,9 gam tác dụng đủ với 150ml dung dịch KOH M Sau phản ứng thu muối anđehit CTCT este là:
A HCOOCH=CH-CH3 B CH3COOHCH=CH2 C C2H5COOCH=CH2
D HCOOH=CH-CH3 CH3COOHCOOH=CH2
25. X este axit hữu đơn chức rượu đơn chức Để thủy phân hoàn toàn 6,6 gam chất X người ta dùng 34,10 ml dung dịch - NaOH 10% có d = 1,1 gam/ml (lượng NaOH dư 2% so với lượng NaOH cần dùng cho phản ứng) Cho biết công thức cấu tạo chất X?
A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COO C2H5 D Cả hai câu B C
26. Hai chất hữu X Y đơn chức đồng phận Đốt cháy hoàn toàn 5,8 gam hỗn hợp X Y cần 8,96 lít oxi (đktc) thu khí CO2 nước theo tỉ lệ VCO2 : Vhơi H2O = : (đo điều kiện) Công thức đơn giản
của X Y là:
A C2H4O B C3H6O C C4H8O D C5H10O
27. Hỗn hợp Y gồm hai este đơn chức mạch hở đồng phân Cho m gam hỗn hợp Y tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 0,5M, thu muối axit cacboxylic hỗn hợp hai rượu Mặt khác đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp Y cần dùng 5,6 lít O2 thu 4,48 lít CO2 (các thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn)
Công thức cấu tạo este hỗn hợp Y là:
A.CH3COOCH3 HCOOC2H5 B.C2H5COOCH3 HCOOC3H
C.CH3COOCH3 CH3COOC2H5 D.HCOO-CH(CH3)CH3
28 Đề thi đại học khối A -2007:Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat 200 ml dung dịch NaOH 0,2M Sau phản ứng xảy rahoàn toàn, cạn dung dịch thu chất rắn khan có khối lượng (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23) A.3,28 gam B 8,56 gam C 8,2 gam D 10,4 gam
29 Đề thi đại học khối 2007: Hai este đơn chức X Y đồng phân Khi hoá 1,85 gam X, thu thể tích thể tích 0,7 gam N2 (đo điều kiện) Công thức cấu tạo thu gọn X Y (cho H = 1, C = 12, N = 14, O = 16)
A HCOOCH2CH2CH3 CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 HCOOCH(CH3)2
(5)30 Đề thi cao đẳng 2007: Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá (Cho H = 1; C = 12; O = 16)
A 75% B 55% C 62,5% D 50%
31 Đề thi cao đẳng 2007: Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu X đơn chức thu sản phẩm cháy gồm4,48 lít CO2 (ở đktc) 3,6 gam nước Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng hoàn toàn, thu 4,8 gam muối axit hữu Y chất hữu Z Tên X (Cho H = 1; C = 12; O =16; Na = 23)
A metyl propionat B isopropyl axetat C etyl propionat D etyl axetat
32 Đề thi đại học khối B 2008: Khi đốt cháy hồn tồn este no, đơn chức số mol CO2 sinh số mol O2 phản ứng Tên gọi este
A n-propyl axetat B metyl axetat C etyl axetat D metyl fomiat
33 Đề thi cao đẳng 2008:Este đơn chức X có tỉ khối so với CH4 6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cơ cạn dung dịch sau phản ứng thu 28 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X
A CH3-CH2-COO-CH=CH2 B CH2=CH-CH2-COO-CH3
C CH3 -COO-CH=CH-CH3 D CH2=CH-COO-CH2-CH3
34 Đề thi cao đẳng 2008: Xà phịng hố hồn tồn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH 1M (đun nóng) Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng
A 300 ml B 200 ml C 400 ml D 150 ml
35 Đề thi cao đẳng 2008: Đun nóng 6,0 gam CH3COOH với 6,0 gam C2H5OH (có H2SO4 làm xúc tác, hiệu suất phản ứng este hoá 50%) Khối lượng este tạo thành
A 4,4 gam B 6,0 gam C 5,2 gam D 8,8 gam
36 Đề thi TSĐHCĐ khối B 2009 Mệnh đề không đúng là:
A CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3
B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối
C CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch Br2
D CH3CH2COOCH=CH2 trùng hợp tạo polime
37 Đề thi TSĐHCĐ khối A 2007 Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2
A 6 B 5 C 2 D 4
38.Đề thi TSĐHCĐ khối A 2008 Số hợp chất đồng phân cấu tạo, có cơng thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na
A 3 B 2 C 4 D 1
39 Đề thi TSCĐ 2009 Phát biểu là:
A Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch
B Phản ứng axit rượu có H2SO4 đặc phản ứng chiều
C Tất este p/ư với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối (ancol)
D Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2
40. Để điều chế phenyl axetat người ta cho phenol tácd ụng với chất sau đây:
A CH3COOH B CH3CHO C CH3COONa D (CH3CO)2O
41 Sản phẩm phản ứng thủy phân metyl axetat có 3,2 g ancol metylic Biết hiệu suất phản ứng 80% Khối lượng metyl axetat đem thủy phân bao nhiêu?
A 11g B 9,25g C 7,4g D 5,92g
42. Đun nóng 10,56g este có CTPT C4H8O2 150 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng
thu 9,36g chất rắn khan Công thức cấu tạo este là: A C2H5COOCH3
B CH3COOC2H5
C CH2=CH-COOCH3
D HCOOC3H7
(6)A C3H7COOH B HCOOC3H7 C C6H5COOC2H5 D CH3COOC2H5 44. Thủy phân este đơn chức NaOH Sau phản ứng, thu muối ancol Tỉ lệ phần trăm khối lượng Na muối 24,46% Este đem thủy phân là:
A C2H5COOC2H5
B.C2H5COOCH=CH2
C CH2=CHCOOC2H5
D CH2=CH-CH2COOCH3
45. Thủy phân este X thu muối Y ancol Z Biết tỉ khối Z so với He 15 Chất Y khơng có khả tham gia phản ứng tráng bạc Sản phẩm phản ứng oxi hóa Z CuO ( đun nóng) cho phản ứng tráng bạc Chất sau thỏa điều kiện X?
A HCOOC2H5
B CH3COOCH2CH2CH3
C CH3COOCH(CH3)2
D HCOOCH2CH2CH3
46. Hai este X Y đồng phân Đốt cháy hồn tồn X thu CO2 H2O tích Để xà
phịng hóa 33,3g hỗn hợp A chưa X Y cần dùng 450 ml NaOH 1M Sau phản ứng thu m gam muối hỗn hợp B gồm hai ancol Biết M = 36,67 Giá trị m là:
A 28,6g B 14,3g C 34,8g D 57,2g
47. cho 26,4 gam hỗm hợp X gồm C3H7COOH este có CTPT C4H8O2 tác dụng hồn tồn với NaOH thu
20,6 g muối Công thức cấu tạo este là:
A HCOOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H7
48. Đốt cháy hoàn toàn 4,5 gam este A đơn chức, mạch hở, thu 9,9 gam CO2 3,24g H2O thủy phân hoàn toàn
4,5 gam A NaOH thu 4,86g muối Axit tạo nên A là:
A C2H5COOH B C3H5COOH C C2H3COOH D C3H7COOH
49. Đun 9,9g phenyl benzoat với 150 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn khan Giá trị m là:
A 7,2g B 13g C 15g D 21,6g
50. Đốt cháy hoàn toàn 5,55g hỗn hợp hai este no, đơn chức, mạch hở đồng phân Đẫn toàn sản phẩm cháy qua lượng dư dung dịch Ca(OH)2 tạo 22,5g kết tủa Tên gọi hai este là:
A etyl axetat metyl propionat B etyl fomyat metyl axetat
C propyl fomiat metyl axetat D etyl axetat propyl fomiat
51. Cho 45g axit axetic tác dụng với 60g ancol etylic có mặt xúc tác H2SO4 đặc Hiệu suất phản ứng 80% Khối
lượng etyi axetat tạo thành là:
A 52,8g B 66g C 70,4g D 88g
52 Thủy phân hoàn toàn 2,2g este A no, đơn chức, mạch hở dung dịch NaOH thu 2,4g muối Tên gọi A là:
A metyl propionat B etyl axetat C propyl fomiat D isopropyl fomiat
53. Đốt cháy hồn tồn 18,5 gam este B thu 33g CO2 13,5g H2O Tên gọi B là:
A vinyl axetat B etyl axetat C etyl propionat D etyl fomiat
54 Để thủy phân hoàn toàn 1,32g este A đơn chức, cần dùng 54,54ml dung dịch NaOH (d= 1,1 g/ml) Số đồng phân đơn chức có cơng thức phân tử với A:
A B C D
55. Để đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp hai este no, đơn chức, mạch hở, cần dùng 30,24 lít O2 (đktc), sau phản ứng
thu 48,4g khí CO2 Giá trị m là:
A 68,2g B 25g C 19,8g D 43g
56. Nếu đun nóng glixerol với hỗn hợp hai axit RCOOH R’COOH thu tối đa glixerit?
A B C D
57. Thủy phân hoàn toàn 9,46 gam este đơn chức A NaOH thu 10,34g muối Mặc khác 9,46g A làm màu tối đa 99g dung dịch Br2 20% Biết A có liên kết đôi C=C phân tử Muối tạo thành sau
phản ứng là:
A.C2H3COONa B.C4H9COONa C.CH3COONa D.C3H5COONa
58. Cho 21,8 gam chất hữu A chứa loại nhóm chức tác dụng với lít dung dịch NaOH 0,5M thu 24,6 g muối 0,1 mol ancol B cần 500ml dung dịch HCl 0,4M để trung hịa lượng NaOH dư sau phản ứng Cơng thức cấu tạo thu gọn A là:
A (CH3COO)3C3H5 B C2H4(COOCH3)2 C (CH3COO)2C2H4 D CH2(COOCH3)2 59. Xà phịng hóa este A đơn chức no thu chất hữu B chứa natri Cơ cạn, sau thêm vôi xút nung nhiệt độ cao ancol C muối vô Đốt cháy hoàn toàn ancol thu CO2
nước theo tỉ lệ 3:2 công thức phân tử este là:
A C3H4O2 B C2H4O2 C C4H6O2 D C3H6O2
60. Cho este X có cơng thức cấu tạothu gọn CH3COOCH=CH2 Điều khẳng định sau sai?
A X este chưa no đơn chức
(7)D Xà phịng hóa cho sản phẩm muối andehit
61. Xà phòng hóa hồn tồn 22,2g hỗn hợp hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH vừa đủ,
muối sinh sau xà phịng hóa sấy đến khan cân 21,8g Tỉ lệ nHCOONa : nCH3COONa là:
A 3:4 B 1: C 1:2 D 2:1
62. Thủy phân 0,1 mol X NaOH vừa đủ sau lấy sản phẩm tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu
được 0,4 mol Ag Cơng thức cấu tạo là: A HCOOC2H5
B HCOOCH2-CH=CH2
C HCOOC2H3
D HCOOC(CH3)=CH2
63. Đun nóng 0,1 mol chất hữu X với lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu 13,4g muối axit hữu Y 9,2g ancol đơn chức Cho ancol bay 127oC 600mmHg thu thể tích 8,32 lít Cơng thức cấu
tạo X là:
A C2H5OOC-COOC2H5
B C2H5OOC-CH2-COOC2H5
C C5H7COOC2H5
D (HCOO)3C3H5
64. Đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp este, cho sản phẩm phản ứng cháy qua bình đựng P2O5 dư, khối lượng
bình tăng thêm 6,21 gam, sau cho qua tiếp dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 34,5 g kết tủa este thuộc loại gì? (đơn chức hay đa chức, no hay không no)
A Este thuộc loại no B Este thuộc loại không no
C Este thuộc loại no, đơn chức D Este thuộc loại không no đa chức
65. X este đơn chức, tác dụng hoàn toàn với 500 ml dung dịch KOH 2,4M thu 54g ancol Cho toan ancol qua CuO dư, đun nóng, láy sản phẩm tác dung hết với dung dịch AgNO3/NH3 thu 1,8 mol Ag Vậy X là:
A CH2=CH-COO-CH3
B CH3COOCH2-CH2-CH3
C CH2=CH-COO-CH2-CH2-CH3
D CH3COOCH(CH3)2
66 Công thức tổng quát este khơng no có nối đơi C=C, hai chức, mạch hở có dạng
A CnH2nO4(n > 3) B CnH2n – 2O4 (n > 4) C CnH2n – 2O2 (n >3) D CnH2n – 4O4 (n 4) 67. X hỗn hợp este mạch hở ancol no, đơn chức hai axit no, đơn chức đồng đẳng Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X cần 6,16 lít O2 (đktc) Đun nóng 0,1 mol X với 50g dung dịch NaOH 20% đến phản ứng hồn
tồn, cạn dung dịch sau phản ứng m gam chất rắn Chía trị m là?
A 7,5 B 37,5 C 13,5 D 15,0
68. Cho 32,7g chất huuwx X chứa loại nhóm chức tác dụng với 1,5 lít dung dịch NaOH 0,5M thu 36,9g muối 0,15 mol ancol Lượng NaOH dư trung hịa hết 0,5 lít dung dịch HCl 0,6M Cơng thức cấu tạo thu gọn X là:
A CH3COOC2H5 B (CH3COO)2C2H4 C (CH3COO)3C3H5 D C3H5(COOCH3)3 69. Trộn 13,6g phenyl axetat với 250ml dung dịch NaOH Sau phản ứng xảy hoàn tồn cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn khan Giá trị m là:
A 8,2 B 10,2 C 19,8 D 21,8
70. Khi thực phản ứng este hóa mol CH3COOH mol C2H5OH, lượng este lớn thu 2/3 mol Để đạt
hiệu suất cực đại 90%(tính theo axit) tiến hành este hóa 1mol CH3COOH cần số mol C2H5OH là: (biết phản
ứng este hóa thực nhiệt độ)
A 2,925 B 0,456 C 2,412 D 0,342
71. Xà phịng hóa hồn tồn 89g chất béo X dung dịch NaOH thu 9,2g glixerol Số gam xà phòng thu là:
A 91,8g B 83,8g C 79,8g D 98,2g
72 Cho 10,4g hỗn hợp X gồm axit axetic etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150g dung dịch natri hiđroxit 4% Phần trăm khối lượng etyl axetat hỗn hợp bằng:
A 33,3% B 42,3% C 57,6% D 39,4%
73. Cần chát béo chứa 85% tristearin để sản xuất 1,5 xà phòng chứa 85% natri stearat(về khối lượng) Biết hiệu suất thủy phân 85%
A 1,500 B 1,454 C 1,710 D 2,012
74. Phát biểu sau không đúng?
A Mỡ động vật chứa chủ yếu triglixerit gốc axit béo no, tồn trạng thái rắn B Dầu thực vật chứa chủ yếu triglixerit gốc axit béo không no, tồn trnagj thái lỏng C Lipit este glixerol với axít béo
D Chất béo nhẹ nước không tan nước
75. Số miligam KOH dùng để xà phịng hóa hết lượng triglixerit có gam chất béo gọi chỉ số este của loại chất béo Tính số este loại chất béo chứa 89% tristearin
A 166 B 167 C 168 D 169
76. Số gam iot cộng vào liên kết bội mạch cacbon 100g chất béo gọi chỉ số iot chất béo Chỉ số iôt triolein là:
(8)77. Số miligam KOH cần để trung hịa lượng axit béo tự có gam chất béo gọi chỉ số axit chất béo Để xà phịng hóa 100kg triolein có số axit cần 14,1kg Giả sử phản ứng xảy hồn tồn, tính khối lượng xà phịng thu
A 103448,64g B 10426,36g C 103448,66g D 10426,38g
78. Số miligam KOH dùng để xà phòng hóa hết lượng triglixerit trung hịa hết lượng axit béo tự có gam chất béo gọi chỉ số xà phịng hóa chất béo Một loại chất béo gọi 2,84% axit stearic cịn lại tristearin Tính số xà phịng hóa mẫu chất béo
A 186,72 B 187,72 C 188,72 D 189,72
79 Đun 170g loại lipit trung tính với 500ml dung dịch NaOH 2M Để trung hòa lượng NaOH dư sau phản ứng, cần 79ml dung dịch H2SO4 2M Đề xà phịng hóa hồn tồn chất béo khối lượng NaOH nguyên chất
cần dùng là:
A 144 kg B 72 kg C 160,94 kg D 80,47kg
80. Để trung hịa 5,6g chất béo khơng tinh khiết có lẫn axit tự càn dùng 6ml dung dịch KOH 0,1M Chỉ số axit chất béo là:
(9)81 Để trung hòa 5g chất béo có số axit khối lượng KOH cần dùng là:
A 7g B 7mg C 35g D 35mg
82 Đề xà phịng hóa 100g lipit có số axit người ta phải dùng 0,32 mol KOH Khối lượng glixerol thu sau phản ứng là:
A 28,29g B 9,43g C 29,44g D 5,89g
95. Y este đơn chức no Để thủy phân 7,4g Y cần dùng 50ml dung dịch NaOH 2,5M, biết lượng NaOH dùng dư 25% theo lí thuyết Y có cơng thức cấu tạo là: