Khóa luận tốt nghiệp giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần thực phẩm gia phát

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIA PHÁT SINH VIÊN THỰC HIỆN MÃ SINH VIÊN CHUYÊN NGÀNH : NGUYỄN KIM THOA : A19450 : TÀI CHÍNH HÀ NỘI – 2014 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIA PHÁT Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên thực Mã sinh viên Chuyên ngành : Lê Thị Kim Chung : Nguyễn Kim Thoa : A19450 : Tài HÀ NỘI – 2014 Thang Long University Library LỜI CẢM ƠN Đầu tiên em xin chân thành cảm ơn cô giáo Lê Thị Kim Chung, người trực tiếp hướng dẫn, tạo điều kiện cho em tìm hiểu sâu kiến thức lĩnh vực tài nói chung vấn đề liên quan đến nâng cao hiệu kinh doanh nói riêng Bằng nhiệt tình với kiến thức chun mơn sâu rộng giúp em hồn thành khóa luận Trong thời gian thực tập công ty em xin chân thành cảm ơn chị Nguyễn Thị Huyền Trang – Giám đốc công ty cổ phần thực phẩm Gia Phát, cô Lê Thị Vân – kế tốn trưởng cơng ty tồn thể chú, anh, chị phịng ban trực thuộc cơng ty tạo điều kiện cho em tìm hiểu thu thập thơng tin cần thiết phục vụ khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp tự thân thực có hỗ trợ từ giáo viên hướng dẫn không chép cơng trình nghiên cứu người khác Các liệu thơng tin thứ cấp sử dụng Khóa luận có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm lời cam đoan này! Sinh viên Nguyễn Kim Thoa Thang Long University Library MỤC LỤC CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Tổng quan hiệu kinh doanh 1.1.1 Khái niệm hiệu kinh doanh 1.1.2 Bản chất hiệu kinh doanh 1.1.3 Phân loại hiệu kinh doanh 1.1.4 Sự cần thiết phải nâng cao hiệu kinh doanh 1.2 Đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp 1.2.1 Đánh giá khái quát hiệu kinh doanh 1.2.2 Hiệu sử dụng tài sản doanh nghiệp 10 1.2.2.1 Hiệu sử dụng tài sản chung 10 1.2.2.2 Hiệu sử dụng tài sản ngắn hạn 12 1.2.2.3 Hiệu sử dụng tài sản dài hạn 14 1.2.3 Hiệu sử dụng nguồn vốn doanh nghiệp 18 1.2.3.1 Hiệu sử dụng nguồn vốn chủ sở hữu 19 1.2.3.2 Hiệu sử dụng vốn vay 20 1.2.4 Hiệu sử dụng chi phí 21 1.3 Các nhân tố tác động đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp 23 1.3.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp 23 1.3.2 Các nhân tố bên doanh nghiệp 25 CHƢƠNG THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GIA PHÁT 27 2.1 Giới thiệu chung công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát 27 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát 27 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty 28 2.1.3 Cơ cấu tố chức công ty 30 2.2 Thực trạng hiệu kinh doanh công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2013 33 2.2.1 Đánh giá khái quát hiệu kinh doanh công ty 33 2.2.2 Hiệu sử dụng tài sản công ty 40 2.2.2.1 Hiệu sử dụng tài sản chung 40 2.2.2.2 Hiệu sử dụng tài sản ngắn hạn 45 2.2.2.3 Hiệu sử dụng tài sản dài hạn 49 2.2.3 Hiệu sử dụng nguồn vốn công ty 55 2.2.3.1 Hiệu sử dụng vốn chủ sở hữu 56 2.2.3.2 Hiệu sử dụng vốn vay 57 2.2.4 Hiệu sử dụng chi phí cơng ty 59 2.3 Đánh giá chung hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 - 2013 64 2.3.1 Kết đạt 64 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân hạn chế 65 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GIA PHÁT 67 3.1 Định hƣớng phát triển công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát thời gian tới 67 3.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát 68 3.2.1 Giải pháp quản lý vốn 68 3.2.2 Giải pháp quản lý tài sản ngắn hạn 69 3.2.3 Giải pháp quản lý TSDH 74 3.2.4 Giải pháp quản lý chi phí nhằm tăng lợi nhuận 77 3.2.5 Một số giải pháp khác 79 Thang Long University Library DANH MỤC VIẾT TẮT BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế DN Doanh nghiệp DT Doanh thu DTT Doanh thu GVHB Giá vốn hàng bán GTGT Giá trị gia tăng HĐKD Hoạt động kinh doanh HQKD Hiệu kinh doanh HTK Hàng tồn kho LNST Lợi nhuận sau thuế LNKT Lợi nhuận kế toán NSNN Ngân sách Nhà nước QLDN Quản lý doanh nghiệp SHP Suất hao phí TSNH Tài sản ngắn hạn TSNH Tài sản dài hạn TSDH Tài sản cố định VNĐ Việt Nam Đồng VSCH Vốn chủ sở hữu XDCB Xây dựng DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Tên Bảng biểu, sơ đồ Trang Sơ đồ 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát 30 Bảng 2.1 Khái quát hiệu kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2013 34 Bảng 2.2 Hiệu sử dụng tài sản chung công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2013 41 Bảng 2.3 Hiệu sử dụng TSNH công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2013 46 Bảng 2.4 Hiệu tài sản dài hạn Công ty Cổ phần thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2013 50 Bảng 2.5 Hiệu sử dụng vốn vay công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 –2013 58 Bảng 2.6 Hiệu sử dụng chi phí công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2013 60 Bảng 3.1 Hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2016 68 Bảng 3.2 Mô hình điểm tín dụng 71 Bảng 3.3 Danh sách nhóm rủi ro điểm tín dụng cơng ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát 72 Bảng 3.4 Bảng so sánh thiết bị cắt công ty trước thay 75 Bảng 3.5 Bảng dự tính lợi ích tiết kiệm sử dụng thiết bị 75 Bảng 3.6 Bảng lãi suất tái cấp vốn Ngân hàng Vietcombank 76 Thang Long University Library LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nền kinh tế thị trường mở cửa ngày hội nhập với khu vực quốc tế vừa tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, vừa làm thay đổi môi trường kinh doanh doanh nghiệp Giờ đây, thị trường kinh doanh doanh nghiệp khơng gói gọn nước mà lan khu vực giới Việc mua sắm trở nên dễ dàng thông qua dịch vụ tiện ích từ phía nhà cung ứng Các rào cản thuế quan hoạt động giao dịch buôn bán quốc gia dần xóa hịa nhập vào thị trường chung rộng lớn Điều ảnh hưởng trực tiếp tới kế hoạch chất lượng hoạch định doanh nghiệp, khả cạnh tranh hiệu kinh doanh Để tồn họat động có hiệu doanh nghiệp không ngừng nghiên cứu, thay đổi, phù hợp với thị yếu thị trường nhu cầu đối tượng khách hàng khác Thông qua báo cáo kết tình hình kinh doanh năm doanh nghiệp xác định điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức với doanh nghiệp để từ có hướng phát triển đắn nhằm phát huy hết nội lực vốn có Để làm điều này, doanh nghiệp cần có chiến lược giải pháp toàn diện nhằm giải khó khăn doanh nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp Do đó, cải thiện chất lượng kinh doanh doanh nghiệp cần cải thiện hiệu kinh doanh nhằm tạo động lực để doanh nghiệp phát triển bền vững Thực phẩm ngành nơng nghiệp truyền thống hình thành phát triển theo trình lịch sử loài người ngành kinh doanh khơng thể thiếu q trình hoạt động xã hội Do đó, với phát triển hội nhập kinh tế, ngành kinh doanh chế biến thực phẩm có thành cơng định thay đổi vượt bậc quy mô thị trường cung cấp Sản phẩm ngày đa dạng với nhu cầu thay đổi khiến cho ngành nhạy cảm với biến động khác thị trường với nhiều doanh nghiệp tham gia Công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát với lợi lịch sử chế biến kinh doanh truyền thống chuyên cung cấp sản xuất thực phẩm chế biến sẵn phục vụ nhu cầu tiêu dùng người Trong q trình hoạt động phát triển cơng ty có chỗ đứng định thị trường Tuy nhiên, kinh doanh ngành mà rào cản thương mại dường khơng có nên hoạt động kinh doanh công ty số năm trở chậm lại thụt lùi so với đối thủ cạnh tranh gia nhập ngành Do đó, sau thời gian thực tập doanh nghiệp với kiến thức thu thập giảng đường em có nghiên cứu tổng quan hoạt động kinh doanh công ty Vì vậy, em chọn cơng ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát để thực khóa luận qua đề tài: “Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát” Mục đích nghiên cứu Đề tài nghiên cứu hướng đến mục đích chủ yếu sau đây: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận hiệu hoạt động kinh doanh - Phân tích, đánh giá thực trạng hiệu hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát qua năm gần đây, để từ cho thấy mặt mà công ty đạt mặt tồn nguyên nhân tồn - Đề xuất số biện pháp nhằm góp phần nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty năm tới Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Trong khuôn khổ Khóa Luận, đối tượng phạm vi nghiên cứu giới hạn việc nghiên cứu số vấn đề sở lý luận hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nghiên cứu thực trạng hiệu hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát qua năm 2011, 2012 2013 Trên sở đó, đưa giải pháp nhằm góp phần nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty năm tới Phƣơng pháp nghiên cứu Phương pháp chủ yếu vận dụng nghiên cứu đề tài phương pháp vật biện chứng Các vấn đề nghiên cứu mối liên hệ phổ biến vận động Ngồi khóa luận kết hợp sử dụng đồng phương pháp như: phương pháp thu thập số liệu, phương pháp xử lý số liệu, phương pháp so sánh, phương pháp tỷ lệ, phương pháp loại trừ,… Kết cấu khóa luận Kết cấu khóa luận gồm chương sau: Chƣơng Cơ sở lý luận chung hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chƣơng Thực trạng hiệu hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát Chƣơng Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát Thang Long University Library Bảng 3.1 Hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát giai đoạn 2011 – 2016 Đơn vị tính: 1.000.000 đồng Năm Năm Năm Năm Năm 2012 2013 2014 2015 2016 520 1320 2230 3000 4000 4200 Jambong 345 214 412 400 400 400 Xúc xích 268 1100 2100 3000 3500 4000 DaBao 125 347 1000 1500 2000 2500 SP khác 352 400 243 300 300 300 Tổng cộng 1610 3408 5985 8200 10200 11400 Năm 2011 Thịt hun khói (Nguồn: Phịng Tài – Kế tốn) 3.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát Qua phân tích tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty Gia Phát năm liên tiếp 2011 – 2013 ta thấy hoạt động kinh doanh công ty thực có vấn đề lớn đặc biết hoạt động quản lý tài doanh nghiệp Điều địi hỏi Ban Giám Đốc cần có biện pháp kế hoạch tức thời nhằm cải thiện tình hình sản xuất tháo gỡ khó khăn giúp công ty nâng cao hiệu kinh doanh Dưới số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Cổ Phần Thực Phẩm Gia Phát: 3.2.1 Giải pháp quản lý vốn Cơng ty tình trạng thiếu vốn trầm trọng đặc biệt nguồn vốn chủ sở hữu bị thâm hụt trình bày chương Điều gây ảnh hưởng lớn tới khả tự chủ trình sử dụng vốn biện pháp kinh doanh cơng ty Do để thay đổi cục diện công ty cần: - Tăng nguồn vốn huy động cho vốn chủ sở hữu Vốn chủ sở hữu âm năm 2013 đặt DN trước rủi ro hoạt động quản lý kinh doanh Để khỏi tình trạng khó khăn nay, nên công ty cần huy động nguồn lực từ bên doanh nghiệp Cơng ty cần có sách kinh doanh khả thi thời gian tới trình Hội đồng quản trị nhằm huy động thêm nguồn lực từ cổ đông Để làm điều 68 Thang Long University Library này, ngồi uy tín ban giám đốc cần có nỗ lực khơng nhỏ tập thể thành viên cơng ty nhằm giảm thiểu chi phí trình kinh doanh, tăng doanh thu để đưa tình hình khả quan tương lai nhằm cải thiện lịng tin từ phía người đầu tư - Bên cạnh đó, cơng ty cần cân nguồn nợ nhằm đảm bảo giảm thiểu rủi ro khả tốn cơng ty Hiện nay, khoản nợ chiếm tỷ trọng lớn có nguy đe dọa tới hoạt động sản xuất kinh doanh công ty - Ngồi ra, cơng ty cần bước tạo dựng mối quan hệ với thị trường tài đặc biệt ngân hàng thương mại nhằm huy động nguồn lực dồi từ thị trường Xây dựng kế hoạch hiệu nhằm đáp ứng nguồn vay từ phía ngân hàng có mối quan hệ uy tín q trình tốn điểm cộng trình cải thiện tình hình kinh doanh 3.2.2 Giải pháp quản lý tài sản ngắn hạn - Quản lý tiền khoản tƣơng đƣơng tiền: Có thể thấy phân tích chương 2, số lượng tiền mặt cơng ty gia tăng nhanh chóng nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh Tuy nhiên song song với lợi ích từ việc nắm giữ tiền, Gia Phát phải đối mặt với chi phí hội cho khoản nắm giữ song song với việc giá tiền Khoản tiền mặt khơng có khả sinh lời gây ảnh hưởng trực tiếp tới dòng tiền tạo trình sản xuất kinh doanh Mặt khác, cơng ty khơng có khoản đầu tư tài mà chủ yếu phát sinh dịng tiền từ hoạt động sản xuất kinh doanh Nên chăng, DN nên sử dụng cơng cụ tài nhằm tăng khả sản xuất tiền bước đệm trình cải thiện tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty Bên cạnh đó, cơng ty cần phụ thuộc vào tình hình nhu cầu sản xuất mà có phương pháp tốn gửi tiền khơng kỳ hạn có kỳ hạn nhằm sinh lời cho khoản tiền tương đương thời gian chưa sử dụng + Cơng ty chủ động chuyển đổi khoản thu tiền mặt từ phía khách hàng sang hệ thống toán qua ngân hàng nhằm tiết kiệm thời gian, minh bạch, giảm thiểu gian lận đáp ứng yêu cầu pháp luật liên quan hoạt động thu nợ Đồng thời, công ty cần xác định lượng tiền dự trữ tối ưu nhằm đảm bảo khả toán trường hợp cần thiết Lượng tiền mặt quỹ nên giới hạn thấp để đáp ứng nhu cầu chi trả qua ngân hàng Xây dựng quy trình thu tiền mặt, tiền gửi ngân hàng cách rõ ràng logic 69 + Giả sử với công ty Gia Phát, tuần lễ với tồn quỹ tháng 100 triệu với so chi vượt số thu 50 triệu Như vậy, tồn quỹ Công ty sau hai tuần tồn quỹ trung bình thời gian hai tuần lễ 100 tỷ/ = 50 triệu đồng Cuối tuần lễ thứ 2, Công ty phải phù đắp số tiền mặt chi tiêu cách bán huy động nguồn vay ngắn hạn Do đó, tổng số tiền mặt công ty cần bù đắp 50 triệu * 52 tuần = 2600 triệu Với giả định chi phí hội 10% chi phí giao dịch chứng khốn triệu Từ đó, áp dụng mơ hình Baumol ta có số tiền tối ưu với cơng ty Gia Phát nằm khoảng 50 triệu – 100 triệu là: C =√ = 52 triệu đồng =√ Kết mang tính định hướng phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác Do đó, tính tốn mang tính tham khảo giúp Ban Giám đốc có cân nhắc phù hợp với tính hình kinh doanh cơng ty + Đồng thời, cơng ty gửi khoản tiền nhàn rỗi doanh nghiệp vào tổ chức kinh doanh tài ngân hàng, cơng ty tài nhằm tìm kiếm nguồn lợi tăng khả sinh lời cho công ty + Bên cạnh đó, cơng ty cần thực biện pháp rút ngắn chu kỳ vận động tiền nhằm tăng lợi nhuận, giảm thời gian thu nợ khoản nợ kéo dài thời gian toán khoản phải thu Kiểm tra giám sát dòng tiền vào dòng tiền phát sinh tuần, tháng, quý, năm…nhằm đảm bảo toán khớp với hóa đơn xuất Cùng với đó, cơng ty cần xác định mức hàng tồn kho thấp nhằm gia tăng lợi nhuận cho công ty - Các khoản phải thu khách hàng: Các khoản phải thu khách hàng Gia Phát tăng liên tục chiếm tỷ trọng không nhỏ tổng tài sản công ty Hoạt động cho thấy cơng ty có hợp đồng lớn đảm bảo doanh thu cho công ty Mặt khác, giá trị khoản phải thu lớn cho thấy hoạt động kiếm soát nợ hoạt động bán chịu công ty chưa đảm bảo xuất nhiều nguy cơ, rủi ro kinh doanh trình hoạt động Do đó, để giảm thiểu rủi ro tăng khả cạnh tranh cho công ty, nhà quản trị cần nỗ lực công tác quản lý nợ có chiến lược cụ thể sách tín dụng cơng ty + Đối với công tác thu nợ: Ban lãnh đạo công ty cần thường xuyên đốc thúc theo dõi khoản nợ cơng ty Cùng với đó, cơng ty cần chủ động việc liên lạc trực tiếp với khách hàng thông báo khoản nợ thời gian chi trả, số ngày ký nhận hóa đơn thời hạn toán khách hàng Để làm điều này, công ty cần trực tiếp liên hệ với khách hàng trước thời hạn đến kỳ toán Điều 70 Thang Long University Library giúp công ty nâng cao hiệu thu nợ đồng thời giữ mối quan hệ với khách hàng + Đối với sách tín dụng sách thu tiền: Do sản xuất sản phẩm thuộc ngành sản xuất tiêu dùng thời gian sản xuất ngắn nên thời gian bán chịu dài Để nâng cao hiệu kinh doanh, cơng ty cần xây dựng sách chiết khấu thời gian thiết khấu phù hợp với đối tượng khách hàng khác Để làm điều này, cơng ty phải thiết lập nhóm khách hàng theo tiêu chí nhằm phân loại xem xét điều kiện tín dụng cho khách hàng Sau đó, cơng ty cần thực cơng việc phân tích tín dụng nhằm đánh giá uy tín khách hàng qua báo cáo tài chính, báo cáo tín dụng ngân hàng thương mại tổ chức tín dụng đặc biệt qua kinh nghiệm doanh nghiệp Điều giúp DN phát khả trả lãi, nợ xấu khách hàng để có đánh giá khách hàng đưa định bán chịu Theo phương pháp này, cơng ty cần phân loại nhóm khách hàng theo điểm tín dụng sau: Điểm tín dụng = x Khả toán lãi khách hàng + 11 x Khả toán nhanh khách hàng hàng tồn kho + x Số năm hoạt động khách hàng Sau có điểm tín dụng cơng ty tính điểm phân loại sau: Bảng 3.2 Mơ hình điểm tín dụng Điểm tín dụng Nhóm rủi ro >47 40 – 47 32 – 39 24 – 31 10% so với năm tai, ta có so sánh sau: Bảng 3.4 Bảng so sánh thiết bị cắt công ty trƣớc thay Máy công ty Máy Thiết bị Trung Ƣơng Máy công ty Chin Ying Fa Đài Loan Tên WA 01/34 HD 2256 Giá 150.000.000 220.000.000 2012 2012 20.000.000 35.000.000 260-300 miếng/phút 320-400 miếng/phút năm năm 20-35KW 18-25 KW Chất lượng sản phẩm đầu 2.5 mm mm Tổng số vốn đầu tư 170 triệu 255 triệu Năm sản xuất Chi phí vận hành liên quan Công suất Thời gian bảo hành Mức độ tiêu hao lượng (Nguồn: Phòng Kĩ thuật) - Từ kết máy trên, phịng kĩ thuật tính tốn kết dự tính hiệu sử dụng hệ thống thiết bị máy móc đưa vào sử dụng Do đó, Gia Phát sử dụng hệ thống máy móc dịng tiền tiết kiệm năm từ đưa hệ thống vào sản xuất tính tốn bảng sau: Bảng 3.5 Bảng dự tính lợi ích tiết kiệm đƣợc sử dụng thiết bị 75 ĐVT: Đồng Năm Năm Năm WA 01/24 90 triệu 100 triệu 95 triệu HD 2256 100 triệu 110triệu 100 triệu (Nguồn: Phòng kĩ thuật) - Toàn nguồn vay tài trợ nguồn vay ngắn hạn ngân hàng VCB sau thỏa thuận từ phía cơng ty ngân hàng Lãi suất trả hàng tháng số vốn hoàn vào tháng năm 2014 Lãi vay chi phí bỏ để sở hữu máy móc chi phí đầu doanh nghiệp Chi phí tính tốn sau: Bảng 3.6 Bảng lãi suất tái cấp vốn Ngân hàng Vietcombank từ tháng 9/ năm 2013 – tháng 4/2014 Lãi suất Chi phí sử dụng vốn (Thuế 25%) 10/9/2013 31/12/2013 >1/4 /2014 Bình quân 11,5% 14% 10% 11,83% 11.5%(1-25%) = 8,625% 14%(1-25%) =10,5% 10%(1-25%) = 7,5% 9% (Nguồn: Phịng Hành - Kế toán) - Kết từ bảng phục vụ nhu cầu so sánh để tìm lựa chọn tối ưu trình mua sắm thiết bị cho cơng ty Từ lý thuyết tài chính, thông qua giả định sở thực tế, tơi có tính tốn nhỏ nhằm tìm giá trị – giá trị tốt nhằm so sánh thặng dư hoạt động đầu tư kết thu công ty sử dụng thiết bị hoạt động kinh doanh Thiết bị có NPV cao cho thấy giá trị thặng dư lớn, mức độ khả thi thực dự án tốt, góp phần giúp cơng ty tiết kiệm chi phí mà đảm bảo hiệu kinh doanh doanh nghiệp 76 Thang Long University Library NPV (WA 01/24) = 90*PV(9%,1) + 100* PV(9%,2) = 70,09 triệu = 6,55 triệu + 95* PV(9%,3) – 170 NPV (HD 2256) = 100*PV(9%,1) + 110* PV(9%,2) + 100* PV(9%,3) – 255 => Ta có NPV (WA 01/24) >NPV (HD 2256): Công ty nên chọn máy cơng ty Máy thiết bị trung ương giá trị NPV lớn đem đến hiệu tốt Cải thiện nâng cấp máy kết hợp với quản lý sử dụng có hiệu không giúp DN tăng khả sản xuất, nâng cao khả sinh lời tài sản mà cịn tiết kiệm chi phí sản xuất, tăng doanh thu cải thiện tình trạng làm việc cơng nhân 3.2.4 Giải pháp quản lý chi phí nhằm tăng lợi nhuận - Biện pháp giá vốn hàng bán Có thể thấy Gia Phát phải đối mặt với tình trạng kiểm sốt quản lý giá vốn hàng bán khiến tổng chi phí Giá vốn ngày có xu hướng tăng đe dọa trực tiếp tới dịng doanh thu cơng ty Do đó, để cải thiện tình hình trên, cơng ty cần: + Quản lý tốt hàng tồn kho, lập kế hoạch xác định lượng hàng tồn kho tối ưu nhằm tối thiểu hóa chi phí phát sinh q trình lưu trữ xử lý hàng hóa, thành phẩm Kiểm kê chi tiết hóa đơn, chứng từ, biên kiểm kê thường xuyên sát nhằm tránh hàng hóa chất lượng đồng thời phát sai lệch nhằm nhanh chóng khắc phục + Hệ thống chi phí phát sinh định kỳ thường xuyên hàng tồn kho nhằm giảm thiểu tình trạng hỏng vượt mức giới hạn kho tránh thua lỗ đảm bảo chất lượng sản phẩm + Ngồi ra, cơng ty cần xây dựng kế hoạch tiết kiệm chi phí phục vụ sản xuất như: chi phí điện, nước…nhằm mục đích vừa đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh vừa tránh lãng phí, tiết kiệm Hoạt động nên thực theo giai đoạn nhằm thu hút quan tâm tham gia nhân viên giảm thiểu ý kiến khơng hài lịng từ nhân viên lao động - Về chi phí bán hàng Hiện nay, điểm yếu công tác bán hàng công ty hoạt động Marketing Công ty chủ yếu sử dụng cách tiếp cận thông thường thông qua nhà buôn lớn Điều cho thấy hoạt động marketing bán hàng chưa thực quan tâm Do đó, để cải thiện tình hình cơng ty cần: 77 + Cơng ty nên thay đổi mẫu mã hàng hóa cho phù hợp với thị yếu người tiêu dùng yêu cầu đa dạng khách hàng Các mẫu mã phải thiết kế dựa kết kiểm định thị trường nhằm nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm tạo khác biệt đối thủ cạnh tranh + Xây dựng phát triển chiến dịch quảng cáo ngắn, trung dài hạn nhắm tới đối tượng khách hàng khác nhiều hình thức khuyến mãi, chiết khấu… + Tìm kiếm khảo sát nhu cầu khách hàng có kế hoạch phù hợp dựa vào nội lực vốn có doanh nghiệp nhằm đưa sản phẩm thị trường thay đưa át sản phẩm gây lãng phí khơng đảm bảo chất lượng sản phẩm cũ… + Hiện nay, cơng ty chưa có phịng ban có chức nghiên cứu thị trường, sản phẩm, đề xuất sách kinh doanh, đặt mục tiêu, đề xuất chiến dịch PR, quảng cáo xây dựng hình ảnh hỗ trợ hoạt động kinh doanh Do đó, cơng ty nên bổ sung chức vào hệ thống quản lý cơng ty nhằm có sách phù hợp cho giai đoạn doanh nghiệp + Ngoài biện pháp kể điều quan trọng cơng ty cần giữ vững phát huy hình ảnh DN Đây yếu tố cốt lõi xây dựng phát triển thương hiệu gia truyền mà hệ trước để lại Để làm điều này, trước tiên công ty cần nâng cao chất lượng sản phẩm song song với hoạt động xúc tiến bán chiến lược giá hợp lý khác nhằm tăng sức cạnh tranh gây dựng lại chỗ đứng thị trường - Về chi phí quản lý DN Như kết chương thấy, chi phí quản lý doanh nghiệp Gia Phát lớn trực tiếp ảnh hưởng tới lợi ích doanh nghiệp nguyên nhân gây thua lỗ cho cơng ty thời gian qua Do đó, từ khó khăn chương 2, cơng ty nên thực số biện pháp sau: + Lập định mức chi phí nhằm giới hạn quyền hạn nguồn lực cấp nhân viên hoạt động sử dụng chi phí phục vụ mục đích chung doanh nghiệp Định mức giúp Ban Giám đốc có đánh giá cụ thể nhằm xác định khoản chi không thực cần thiết đồng thời không ảnh hưởng tới tính trạng tâm lý thái độ nhân viên + Cải thiện hệ thống quản lý công ty, cắt giảm ln chuyển vị trí khơng hiệu để giảm thiểu gánh nặng chi phí quản lý doanh nghiệp 78 Thang Long University Library + Quản lý kiểm tra chặt chẽ dòng tiền phát sinh từ phận khác đặc biệt phận quản lý giúp công ty tiết kiệm nguồn lực q trình hoạt động, tránh lãng phí nâng cao hiệu kinh doanh + Khuyến khích nhân viên việc đóng góp ý kiến sáng kiến cho việc tiết kiệm chi phí cơng ty Tổ chức thực chương trình tiết kiệm tồn cơng ty nhằm giảm thiểu chi phí như: vật liệu văn phòng, điện, nước… chi phí tiền khác 3.2.5 Một số giải pháp khác - Củng cố, tăng cường kiểm tra, tra tuân thủ nghiêm ngặt quy đinh, sách an tồn vệ sinh thực phẩm, mơi trường an tồn lao động suốt q trình kinh doanh cơng ty Giải nhanh chóng, hiệu thủ tục hành hoạt động bn bán hay giao dịch công ty với đối tượng khác - Tìm kiếm nguồn cung ứng khác nhằm giảm thiểu nguy hàng, khan hàng trình kinh doanh song song với giữ vững có quan hệ tốt với bạn hàng cũ nhằm tạo lợi giá hoạt động cung ứng sản phẩm thị trường - Ngồi ra, cơng ty cần có thay đổi nhằm tạo động lực giúp người lao động phát huy lực cao trình làm việc Cơng ty có thể: + Tập trung phát triển nguồn nhân lực, bồi dưỡng, nâng cao trình độ chun mơn hiệu làm việc nhân viên cách tạo điều kiện để nhân viên nâng cao tay nghề tham gia lớp học bồi dưỡng kiến thức kinh tế, pháp luật, lớp học chức, khóa học nghiệp vụ, chuyên môn + Đánh giá thực chất khả nhân viên nhằm đưa sách hợp lý đãi ngộ nhằm khuyến khích tạo động lực làm việc, nâng cao mức độ trung thành nhân viên + Bố trí cơng việc theo lực cá nhân Tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, an toàn Đồng thời công ty xây dựng chế độ thưởng phạt công bằng, hợp lý Với quy mô nhỏ để mở rộng quy mô phát triển lâu dài công ty cần thu hút thêm lao động đồng thời đào tạo dạy nghề cho họ bên cạnh việc bồi dưỡng, nâng cao trình độ cho nhân viên 79 LỜI KẾT Mỗi doanh nghiệp có điểm mạnh, điểm yếu riêng Biết rõ doanh nghiệp có sách phù hợp khơng cải thiện tình hình hiệu kinh doanh mà cịn góp phần thay đổi địa vị doanh nghiệp thị trường Sau q trình hình thành phát triển, Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát có thay đổi không ngừng nhằm kế thừa phát huy truyền thống cha ông đồng thời phát triển thương hiệu lên tầm cao Mặc dù nhiều khó khăn, nhiên, với nguồn lực sẵn có kết hợp với thương hiệu có uy tín chắn Công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát có bước tiến nhằm thay đổi tình hình kinh doanh phát triển doanh nghiệp bền vững Từ trình thực tập cơng ty kết hợp với hướng dẫn tận tình từ phía thầy nhà trường, em tiếp thu nhiều kiến thức lý thuyết lẫn thực tế để hoàn thành khóa luận Tuy nhiên, kiến thức thời gian có hạn, đánh giá chủ yếu mang tính chủ quan phương pháp đưa chưa giải pháp tốt nên khóa luận cịn nhiều thiếu sót Do đó, em mong muốn góp ý chân thành từ phía thầy để hồn thiện khóa luận cách trọn vẹn Em xin chân thành cảm ơn! Thang Long University Library PHỤ LỤC Bảng cân đối kế tốn năm 2011 cơng ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát Báo cáo kết kinh doanh năm 2011 công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát Bảng cân đối kế tốn năm 2012 cơng ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát Báo cáo kết kinh doanh năm 2012 công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát Bảng cân đối kế tốn năm 2013 cơng ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát Báo cáo kết kinh doanh năm 2013 công ty Cổ phần Thực Phẩm Gia Phát DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS TS Nguyễn Năng Phúc (2011), Giáo trình Phân tích Báo cáo Tài chính, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân TS Nguyễn Đức Dũng (2009), Kế tốn – Tài chính, NXB Thống kê Nguyễn Hải Sản (2010), Quản trị Tài Doanh nghiệp, NXB Thống kê Đặng Minh Trang (2005), Quản trị sản xuất tác nghiệp, NXB Thống kê PGS TS Phạm Quang Trung (2009), Giáo trình Tài Doanh nghiệp, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Viện Nghiên cứu đào tạo quản lý VIM (2008), Tài doanh nghiệp, NXB Lao động xã hội Trang webg http://highfood.com.vn/ www.sbv.gov.vn/ http://vi.wikipedia.org/ Thang Long University Library ... quan hoạt động kinh doanh cơng ty Vì vậy, em chọn cơng ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát để thực khóa luận qua đề tài: ? ?Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát? ??... PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GIA PHÁT 67 3.1 Định hƣớng phát triển công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát thời gian tới 67 3.2 Một số giải. .. Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Gia Phát Thang Long University Library CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP