Giáo trình kinh tế các ngành thương mại dịch vụ

M 339 — — 7498 r r e Ò N G Đ Ạ I H Ọ C K I N H TẾ Q U Ố C D Â N B Ộ M Ô N KINH TẾ THƯƠNG M Ạ I C h ủ b i ê n : PGS TS Đ Ặ N G ĐÌNH Đ À O k ĩ = D I C M ¥ K i NHÀ XUẤT BẢN TRƯƠNG Đ Ạ I H Ọ C T H Ố N G KẼ KINH TÊ Q U Ố C DÂN f2"J TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TỂ QUỐC DÂN B ộ M Ô N KINH TẾ THƯƠNG M Ạ I Chủ biên: PGS TS ĐẶNG ĐÌNH ĐÀO G I A O K I N T H Ư H Ơ T N Ế G C M W , , *T T R I N H Á A C I N - Đ BẢN THỐNG Í G C KẼ À H N V H U LỊI N Ĩ I Đ Ầ U Giáo trình Bộ mơn biên Kinh soạn, Nguyễn chủ Duy tế tế Thương biên PGS năm 1997, kỉnh tế quản nhằm TS trị kình dịch vụ Những k iến hiểu thương mại, mại, dịch đào tạo, nhân tố bản, mại, dịch chủ biên trình trương vụ, PGS cụ - PGS ì, u y , PGS TS nguyên lần ngành lý bản, có hệ lý thương người diễn hoạt mại, sách học động thương giáo nâng trinh mại - Khoa Thương tê ngành thương Đào chịu trách nhiệm kinh Đình hồn lượng tê Thương TS Đặng cao chất thiện viên Bộ môn Kỉnh chương giáo tế Thương mại đảm thể: TS Đặng Đình Đào, Chủ nhiệm Bộ môn, chương VI - PGS chương đổi Giáo trình soạn tập giáo nhiệm, tế lượng thiện Việc biên dân viên chuyên tế, tổ chức quản Bộ mơn Kinh tổ chức hồn tế Quốc nước đó, chất mại, vụ" Giáo dục xuất vụ nước ta, chủ Đào dịch thức cần thiết để giúp vụ Nhà Thực Đình cấp cho sinh vấn đề k inh dịch Đặng doanh vân đề k inh mại, - Đại học Kinh xuất cung thương ngành mại Bột, Nhà đầu thống "Kinh TS Hồng Đức Thân, Phó chủ nhiệm rv - TS Nguyễn Văn Tuấn, chương vu Bộ môn - TS Phan Tố Uyên, chương • TS Nguyễn Thị Xuân - TS Nguyễn Anh - Th.s chương Minh Nguyễn Hải chương chương chương Ngọc XIU, XIV XI Th.s Lê Thanh Ngọc, Đạt Th.s Trần Thăng Long, IX - GV Nguyễn Đào, chương Thanh khó tránh nhận Phong PGS khỏi cố gắng thiếu sót Bộ mơn góp ý đồng đọc Bộ mơn TS Đặng Kinh tế Thương giáo trình Kinh nghiệp mại xin chân thành ý k iến đóng góp quý báu hiệu nhà Phòng Đào tạo, tập giáo mại - Đại học Kinh tế Quốc dân, môn Kinh tế Thương Quốc dân Hà Nội Nhà mại, Khoa xuất bần Thương mại cám viên Nhà Thống trình bạn ơn Ban Thông kê, tác giả tài liệu mà giáo khảo sử dụng Thu" góp ý xin gửi lần tất đỡ trường, tái tế Thương giúp Thương Đình XU Mặc dù có nhiều mong VUI X - Th.s Hương, Tuấn, Nguyễn HI, Giám Khoa xuất tham kê, hốc mại, Đại học Kinh Bơ tế BỘ MƠN KINH TÊ THƯƠNG MẠI PHÂN ì K I N H T Ế , T Ổ C H Ú C VÀ Q U Ả N LÝ TRONG C Á C N G À N H T H Ư Ơ N G M Ạ I - D Ị C H v ụ • • • Chương ì NHỮNG VẤN ĐỀ Cơ BẢN VỀ PHÁT TRIỀN THƯƠNG MẠI - DỊCH vụ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU MÔN HỌC Phạm vi chương Mục tiêu chủ yêu chương nghiên cứu cách có hệ thông vân đề phát triển thương mại - dịch vụ đôi tượng nghiên cứu môn học Kinh tế ngành thương mại - dịch vụ Mục ì trinh bày khái niệm thương mại - dịch vụ sở hình thành Mục li nghiên cứu chức nâng nhiệm vụ thương mại dịch vụ Mục IU làm rõ mục tiêu quan điếm phát triển thương mại - dịch vụ ri ước ta Mục IV đề cập đèn đòi tượng nội dung nghiên cứu mơn học ì KHÁI NIỆM THƯƠNG MẠI - DỊCH vụ Điều kiện lịch sử thương mại - dịch vụ Các ngành đời phát triển kinh tế quốc d â n l p h â n c ô n g lao đ ộ n g x ã h ộ i C h u y ê n m ô n hoa sản x u ấ t đ ã l m t ă n g t h ê m lực l ợ n g s ả n x u ấ t x ã h ộ i v m ộ t t r o n g n h ữ n g đ ộ n g lực chủ y ế u t ă n g t r n g k i n h t ê v t i ế n b ộ k h o a học - k ỹ t h u ậ t Y ế u t ố c h u y ê n m ô n hoa s ả n x u ấ t đ ã đ ặ t r a c ầ n t h i ế t p h ả i t r a o đ ố i t r o n g x ã h ộ i c c sán p h ẩ m n g i sản x u ấ t v n g i t i ê u d ù n g M ố i q u a n h ệ t r a o đ ổ i h n g - t i ề n c h í n h l l u t h ô n g h n g h ó a Sản x u ấ t v l u t h ô n g h n g h ó a n h ữ n g p h m t r ù lịch sử, l u t h ô n g h n g h ó a s i n h r a n g a y t t h i k ỳ c h i ế m h ữ u n ô l ệ t h a y cho c h ế độ cộng s ả n n g u y ê n t h ú y T r o n g t h i k ỳ n y , x ã h ộ i đ ã có p h â n c ô n g g i ữ a c h ă n n u ô i v t r n g t r ọ t v chủ nô khác chiếm h ữ u sản p h ẩ m thặng d n h ữ n g n g i n ô l ệ l m r a đ ã b ắ t đ ầ u có n h ữ n g s ả n p h ẩ m t h a Sự t r a o đ ổ i n y b ắ t đ ầ u v ố i t í n h c h ấ t n g ẫ u n h i ê n , d ầ n d ầ n n ó p h t t r i ể n đ i đôi v i p h t t r i ể n c ủ a sản x u ấ t h n g h ó a K h i t r a o đ ổ i h n g h ó a p h t t r i ể n đ ế n t r ì n h độ x u ấ t h i ệ n t i ề n t ệ l m chức n ă n g p h n g t i ệ n l u t h n g t h ì t r a o đ ố i h n g h ó a g ọ i l l u t h ô n g h n g h ó a Q u t r ì n h l u t h ô n g h n g h ó a t ấ t y ế u đòi h ỏ i m ộ t hao p h í lao đ ộ n g n h ấ t đ ị n h t r o n g q u a n h ệ t r a o đ ố i h n g h ó a t r ự c t i ế p g i ữ a n g i s ả n x u ấ t v ố i n g i t i ê u d ù n g v t r o n g việc thực h i ệ n n h ữ n g hoạt động mua - b n h ọ v ố i n h a u L a o đ ộ n g c ầ n t h i ế t v í c h l ợ i cho x ã h ộ i C ũ n g g i ố n g n h lao đ ộ n g c c l ĩ n h vực k h c , lao đ ộ n g t r o n g l u t h ô n g h n g h ó a l u n đòi h ỏ i c h u y ê n m ô n hoa cao N ế u n h m ọ i chức n ă n g l u t h ô n g c h í n h n g i s ả n x u ấ t v n g i t i ê u d ù n g s ả n p h ẩ m t h ự c h i ệ n t h ì việc c h u y ê n m ô n hoa lao đ ộ n g x ã h ộ i r ấ t bị h n chế V i ệ c p h â n c ô n g lao đ ộ n g x ã h ộ i k h ô n g cụ t h ê chi t i ế t n g a y t đ ầ u g i ữ a c c t ậ p đ o n s ả n x u ấ t d ẫ n t i h ậ u q u ả n ă n g s u ấ t lao đ ộ n g r ấ t t h ấ p , h i ệ u q u ả k h ô n g cao S ự x u ấ t h i ệ n m ố i q u a n h ệ t ố n g hợp t r o n g c c doanh n g h i ệ p , c c h ộ t i ê u d ù n g d ẫ n t ố i r a đ i c c n g n h l u t h ô n g h n g h ó a v c c l o i h ì n h dịch v ụ - c c n g n h t h n g m i - dịch v ụ C ù n g v i p h t t r i ể n n ề n s ả n x u ấ t x ã h ộ i v t i ế n b ộ k h o a học - k ỹ t h u ậ t , c c n g n h t h n g m i - dịch v ụ p h t t r i ể n h ế t sức đ a d n g v p h o n g p h ú K h i n i ệ m Thương mại, tiếng Anh Trade, vừa có ý nghĩa kinh doanh, v a có ý n g h ĩ a l t r a o đ ổ i h n g h ó a dịch v ụ N g o i ra, t i ế n g A n h c ò n d ù n g m ộ t t h u ậ t n g ữ n ữ a Business Commerce v i n g h ĩ a l b u ô n b n h n g h ó a , k i n h d o a n h h n g h ó a h a y l m ậ u dịch T i ế n g P h p c ũ n g có t n g ữ t n g đ n g Commerce ( t n g đ n g v ố i t Business, T r a d e tiếng A n h ) l b u ô n b n , m ậ u dịch h n g h ó a dịch v ụ T i ế n g L a t i n h , t h n g m i l " C o m m e r c i u m " v a có ý n g h ĩ a l mua b n h n g h ó a v a có ý n g h ĩ a l h o t đ ộ n g k i n h doanh Theo t điển Nga - Việt xuất năm 1977 thương mại ( T O P r O B A A ) c ũ n g h i ể u m u a b n , k i n h doanh h n g h ó a N h v ậ y , k h i n i ệ m t h n g m i c ầ n h i ể u n g h ĩ a rộng v nghĩa hẹp Theo nghĩa rộng, T h n g m i t o n hoạt động k i n h d o a n h t r ê n t h ị t r n g T h n g m i đ n g nghĩa v ố i k i n h d o a n h h i ế u n h l c c h o t đ ộ n g k i n h t ế n h ằ m mục t i ê u s i n h l ợ i c c c h ủ t h ể k i n h d o a n h t r ê n t h ị t r n g Theo nghĩa hẹp, T h n g m i q u t r ì n h m u a bán h n g h ó a dịch v ụ t r ê n t h ị t r n g , l ĩ n h vực p h â n p h ố i v lưu t h ô n g h n g h ó a N ê u hoạt động trao đ ố i h n g hóa (kinh doanh h n g h ó a ) v ợ t k h ỏ i b i ê n g i i quốc gia t h ì n g u i t a g ọ i n g o i t h n g ( k i n h d o a n h quốc t ế ) Theo Thương Luật mại t h ì c c h n h v i t h n g m i bao g m : M u a - b n h n g hoa; Đ i d i ệ n cho t h n g n h â n ; M i giói t h n g m i ; U y t h c m u a - b n h n g hoa; Đ i lý m u a - b n h n g h ó a ; G i a c ô n g t h n g m i ; Đ ấ u g i h n g hoa; Đ ấ u t h ầ u h n g hoa; Dịch v ụ g i m đ ị n h h n g hoa; K h u y ê n m i ; Q u ả n g c o t h n g m i ; T r ứ n g b y giói t h i ệ u h n g hoa v H ộ i chợ t r i ể n l ã m thương mại T r ê n t h ự c t ế , t h n g m i có t h ê p h â n c h i a theo nhiêu tiêu thức k h c nhau: - Theo p h m v i h o t đ ộ n g , có t h n g m i n ộ i địa ( n ộ i t h n g ) , t h n g m i quốc t ế ( n g o i t h n g ) , t h n g m i k h u vực, t h n g m i t h n h p h ố , n ô n g t h ô n , t h n g m i n ộ i ngành - Theo đặc đ i ể m v t í n h c h ấ t s ả n p h ẩ m t r o n g q u t r ì n h t i s ả n x u ấ t x ã h ộ i , có t h n g m i h n g h ó a , t h n g m i dịch v ụ , t h n g m i h n g t l i ệ u s ả n x u ấ t , t h n g m i h n g tiêu dùng - Theo c c k h â u c ủ a q u t r ì n h l u t h n g , có t h n g m i b n buôn, thương m i b n lẻ - Theo mức độ can t h i ệ p N h n ố c v o q u t h n g m i , có t h n g m i t ự h a y t h n g m i có b ả o h ộ trình m ậ u dịch t ự - Theo k ỹ t h u ậ t giao dịch, có t h n g m i t r u y ề n t h ò n g v thương m i điện tử V i ệ c x e m x é t t h n g m i theo c c góc độ n h u v y t u y m a n g t í n h t n g đ ố i n h n g có ý n g h ĩ a r ấ t l ố n v ề m ặ t lý l u ậ n v t h ự c t i ễ n , đặc b i ệ t t r o n g việc h ì n h t h n h c c c h í n h s c h v b i ệ n p h p n h ằ m t h ú c đ ẩ y p h t t r i ể n t o n d i ệ n bên vững thương mại Dịch m ộ t l o i s ả n p h ẩ m k i n h t ê , k h ô n g vụ (service) p h ả i v ậ t p h ẩ m m c ô n g việc n g i d i h ì n h t h i l lao đ ộ n g t h ê lực, k i ê n t h ứ c v k ỹ n ă n g c h u y ê n n g h i ệ p , k h ả n ă n g t ố chức v t h n g m i K h u vực dịch v ụ coi m ộ t t r o n g ba b ộ p h ậ n b ả n n ề n k i n h t ê quốc d â n - k h u vực I U ( l ĩ n h vực k i n h t ế t h ứ 3) Theo L u ậ t T h n g m i , dịch v ụ t h n g m i bao g m n h ữ n g dịch v ụ g ắ n v i việc m u a bán hàng hoá % C ũ n g n h t h n g m i , dịch v ụ có t h ể p h â n chia v t i ế p c ậ n theo n h i ề u c c h k h c n h a u (Xem h ì n h 1.1) Nền sản xuất xã hội Sản xuất phi vật chất Sản xuất vát chất Sản xuất vát chất Dịch vụ vát chất — • Dịch vụ phi vật chất Dịch vụ *— Hình 1.1 Khái quát dịch vụ sản xuất xã hội Sản xuất phi vật chất Đ ặ c t r n g c b ả n c ủ a t h n g m i - d ị c h t r o n g n ề n k i n h t ế t h ị t r n g n c ta vụ Nền kinh tế coi hệ thống quan hệ kinh tế K h i quan h ệ k i n h t ế chủ t h ể đ ề u b i ê u h i ệ n qua m u a - b n h n g h ó a , dịch v ụ t r ê n t h ị t r n g t h ì n ê n k i n h t ế l n ề n k i n h t ế t h ị t r n g K i n h t ế t h ị t r n g l c c h t ổ chức n ề n k i n h t ế - x ã h ộ i , t r o n g c c q u a n h ệ k i n h t ê c ủ a c n h â n , c c d o a n h n g h i ệ p đ ề u b i ể u h i ệ n qua mua - b n h n g h ó a , dịch v ụ t r ê n t h ị t r n g v t h i độ c x m ọ i t h n h v i ê n , c h ủ t h ể k i n h t ế l h n g v o v i ệ c t ì m k i ế m l ợ i í c h c ủ a c h í n h m ì n h theo d ẫ n d ắ t g i t h ị t r n g K i n h t ế t h ị t r n g k i n h t ế h n g h ó a p h t t r i ể n t r ì n h độ cao, k h i t ấ t c c q u a n h ệ k i n h t ê t r o n g q u t r ì n h t i s ả n x u ấ t x ã h ộ i đ ề u t i ề n t ệ hoa; c c y ê u t ố của' s ả n x u ấ t n h đ ấ t đ a i v t i n g u y ê n , v ố n b ằ n g t i ề n v v ố n v ậ t c h ấ t , sức lao động, c ô n g n g h ệ v q u ả n lý; c c s ả n p h ẩ m v dịch v ụ t o - r a , chất x m đ ề u đối tượng mua b n , h n g hóa K i n h t ế t h ị t r n g có n h ữ n g đặc t r n g sau: Có m ộ t k h ố i l ợ n g h n g h ó a , dịch v ụ d i d o p h o n g p h ú m n ề n k i n h t ế t ự n h i ê n , k i n h t ế h u y c h a đ t được; m ọ i h o t đ ộ n g m u a - b n đ ề u theo g i t h ị t r n g ; t i ề n t ệ hoa c c m ố i q u a n h ệ k i n h t ế ; s ả n x u ấ t v b n h n g h ó a theo n h u c ầ u t h ị t r n g ; k i n h t ế t h ị t r n g n ề n k i n h t ế mở; c n h t r a n h môi t r n g k i n h t ê t h ị t r n g ; q u y ề n t ự c h ủ , t ự d o a n h n g h i ệ p cao K i n h t ế t h ị trường h ệ thống t ự đ i ề u chỉnh n ề n k i n h t ê , b ả o đ ả m có n ă n g s u ấ t , c h ấ t l ợ n g v h i ệ u q u ả cao; d t h a v p h o n g p h ú h n g h ó a ; dịch v ụ m r ộ n g v COI n h h n g h ó a t h ị trường; n n g động, l u ô n l u ô n đ ổ i mói m ặ t to Phân tích kỹ thuật Thơng số kinh t ế - kỹ thuật