Đang tải... (xem toàn văn)
Cách nhuộm răng của họ cũng khác với người kinh, để làm sạch răng họ phải chà sát nhiều lần bằng một miếng cau khô sau đó dùng lưỡi dao hoặc lưỡi thuổng cùn hơ cho vừa nóng, rồi rắc bộ[r]
(1)TỤC NHUỘM RĂNG CỦA NGƯỜI VIỆT NAM Vietsciences-Hồ Đắc Duy 08/11/2005
RĂNG ĐEN Bài liên quan: Nhựa cánh kiến (Shellac)
nhua canh kien ban tren thi truong
(2)khỏe chất liệu sử dụng lúc nhuộm người Thái Việt Bắc họ nhuộm ăn trầu làm cho bền tránh sâu răng.Suốt thời niên thiếu người gái Thái chưa, sau lấy chồng nhuộm ăn trầu Cách nhuộm họ khác với người kinh, để làm họ phải chà sát nhiều lần miếng cau khơ sau dùng lưỡi dao lưỡi thuổng cùn hơ cho vừa nóng, rắc bột cánh kiến lên để bột nhựa cánh kiến nóng chảy mà khơng cháy thành than Chờ cho bột nhựa cánh kiến vừa nguội lấy nhựa miết vào Miết lúc chất nhựa bọc hết hai hàm thơi Trong vịng dến 10 ngày sau khơng dùng thức ăn uống nóng, khơng nhai đồ ăn cứng, trở nên màu ngà họ nhuộm đen nhựa mét non.Tục nhuộm tục cổ xưa dân tộc Việt, có từ thời vua Hùng với tục ăn trầu Sứ thần nước Văn Lang (Giao Chỉ) trả lời vua nhà Chu (Trung Quốc) tục ăn trầu "Chúng tơi có tục ăn trầu để khử mùi ô uế nhuộm cho đen " Về thời Hùng Vương, xăm Ai cũng búi tó cắt tóc ngắn (nhưng có người bỏ xỗ tóc tết sam) Ai thích đeo hoa tai nhiều vịng tay Người ta nhuộm răng, ăn trầu (Lịch sử Việt Nam, tập 1, Khoa Học Xã Hội, 1971, tr 48) Trong hịch Quang Trung năm 1789, trước lúc xuất quân có câu liên quan đến tục nhuộm răng:
Đánh cho để dài tóc Đánh cho để đen Đánh cho chích ln bất phản Đánh cho phiến giáp bất hồn
Cịn văn chương, ca dao tục nhuộm đen người phụ nữ ca ngợi tôn vinh nét đẹp thiếu Răng đen nét đáng yêu xếp vào hàng thứ tư duyên người gái:
Một thương tóc bỏ gà, Hai thương ăn nói mặn mà có duyên,
Ba thương má lúm đồng tiền,
Bốn thương láng hạt huyền thua
Và để hấp dẫn, để sửa soạn, để trang điểm người gái trọng đến hàm đen gợi cảm mình:
Lấy chồng cho đáng chồng, Bỏ công trang điểm má hồng đen.
Năm quan mua lấy miệng cười Mười quan chẳng tiếc, tiếc người đen.
Trong truyện Kiều có câu liên quan đến màu đen hạt huyền mà trận bão ghen tuông Hoạn Thư :Vội
vàng xuống lệnh uy
Đứa vả miệng, đứa bẻ răng.Trong thói tục người dân quê nước ta trẻ bị gãy răng, hàm vứt xuống gầm giường,
nếu hàm vứt lên mái nhà hơ tiếng cho “ ơng thiêng ” tha mau mọc
Thầy nhuộm răng
(3)nhuộm theo phương pháp đơn giản, giới giàu có hay quý tộc, quan lại lại nhuộm theo nhiều lối cầu kỳ với phương pháp gia truyền khác Huế nơi lưu giữ nhiều công thức chế thuốc nhuộm thứ thuốc để trì mầu đen bóng
Tục nhuộm đen có từ thuở xa xưa, thông dụng miền Trung miền Bắc Từ thuở mười ba, mười bốn tuổi, trai gái thích nhuộm Việc nhuộm nhiêu khê, phải trải qua nhiều giai đoạn, kéo dài tuần có đến nửa tháng thứ thuốc gia truyền thường xem thứ gia bảo, người khó biết đưọc cơng thức pha chế họ
Xưa nơng thơn có thầy nhuộm răng, ơng ta từ làng sang làng khác để hành nghề người làm nghề thiến heo, thiến gà chó Ở Huế lại có "bà thầy" nhuộm thường hành nghề cố định chợ, chợ Đông Ba có đến , người hành nghề Họ có sạp lồng chợ, cịn chợ nhỏ chợ Bến Ngự, chợ Bao Vinh, chợ An Cựu có hai bà thầy nhuộm mà thơi
Cách 70 năm có bà thầy nhuộm tiếng kinh Huế khơng khơng biết bà thầy Thại làng Sư Lỗ cách cầu Ngói Thanh Tồn sơng Bà thầy vừa hành nghề nhuộm vừa sản xuất thuốc nhuộm, thuốc xỉa, cao dán mắt, cao no dầy bụng cho trẻ sơ sinh Muốn nhuộm cô chiêu, cậu ấm phải ghi tên đặt tiền cọc trước, có hàng tháng trời tới phiên nhuộm Mỗi đợt nhuộm 15 người ăn nhà bà thầy suốt thời gian nhuộm khoảng từ 12 ngày đến nửa tháng Chiều chiều bà thầy thường cho cô chiêu câu ấm leo lên đồi nhỏ làng quay mặt hướng đông, bảo họ há miệng to để gió biển thổi vào cho thuốc nhuộm mau khô (!) bà kể cho chiêu cậu ấm nghe chuyện cổ tích, danh nhân lịch sử , lịng u nước, hiếu thảo với cha mẹ Đặc biêt có ơng già mù phụ thêm hát vè Mụ Đội, vè Phạm Công Cúc Hoa, vè Lục Vân Tiên, vè thất thủ Kinh Đô để mua vui cho cô cậu người hiếu kỳ đến xem Thuốc nhuộm bà thầy Thại ngày tiếng vang khắp vùng Trung kỳ, có đại lý bà chợ Đông Ba, Quảng Trị, Đông Hà vô tới Quảng Nam, Quảng Ngãi Đến năm 1949, không hiểu ông già mù hát vè bị Tây bắt lôi bắn chết dứơi dốc cầu An Cựu Cả nhà bà thầy Thại dọn đâu ngày hôm ấy, năm sau có người gặp bà cửa Tranh Đề
Cách nhuộm :
Việc nhuộm phải tuân theo giai đoạn cho đạt mầu đen bóng Để khởi đầu cho việc nhm miệng phải làm vệ sinh, phải chuẩn bị hàm cho thật Khơng có bợn, bả kẻ chân phài lấy hết lấy tay sờ vào thân phải trơn láng
(4)Đến sáng bà thầy gỡ thật nhẹ nhàng tránh bị bong tróc lớp nhựa sơn phủ lên đêm trước Sau lấy thuốc phải súc miệng nước mắm, có nơi dùng nước dưa chua để thải hết chất thuốc cịn sót lại Người nhuộm gần phải ngậm miệng suốt đêm, tránh tối đa miếng thuốc nhuộm rơi bong ra, phải làm đêm lần đêm Khỏang thời gian người nhuộm nuốt trửng thức ăn không nhai Thông thường bà thầy cho người nhuộm ăn bún trộn với mỡ heo nước mắm để dể nuốt trửng Khi thấy có mầu đỏ già, mầu cánh kiến việc nhuộm bước qua giai đoạn giai đoạn nhuộn đen cách phết dung dịch bôi đen lên Thuốc bôi đen hỗn hợp phèn đen trộn với nhựa cánh kiến, dung dịch phết ngày
Sau phải súc miệng thứ thuốc gọi thuốc xỉa nước Giai đoạn cuối cố định nhựa gáo dừa đốt hay nấu chảy, chất nhựa tạo thành lớp men thân Người ta gọi giai đoạn “giết răng” Khi hoàn tất giai đoạn người nhuộm có hàm đen bóng hột mãng cầu
Cơng thức pha chế thuốc nhuộm răng
Thuốc nhuộm gồm thành phần sau : - Bột nhựa cánh kiến. - Nước cốt chanh - Phèn đen
- Nhựa gáo dừa
Nhựa cánh kiến
Sâu cánh kiến đỏ còn gọi bọ rùa cánh kiến đỏ rệp cánh kiến đỏ có tên khoa học Laccifer lacca Kerr thuộc họ sâu cánh kiến (Lacciferidae)
Sâu cánh ki n ế đỏ chích hút nh a ch ti t m t lo i nh a g i nh a cánh ki n ự ủ ế ộ ạ ự ọ ự ế đỏ Đ ây là m t lo i ộ ạ đặ ảc s n quý có giá tr kinh t cao, hi n t i ị ế ệ ạ đượ ục s d ng m t s ngành côngộ ố
nghi p cao c p y h c…ệ ấ ọ
Laccifer lacca
Sâu cánh kiến đỏ còn gọi bọ rùa cánh kiến đỏ rệp cánh kiến đỏ có tên khoa học Laccifer lacca Kerr thuộc họ sâu cánh kiến (Lacciferidae)
Sâu cánh kiến đỏ chích hút nhựa chủ tiết loại nhựa gọi nhựa cánh kiến đỏ Đây loại đặc sản quý có giá trị kinh tế cao, sử dụng số ngành công nghiệp cao cấp y học…
(5)Người ta chọn cành chủ có sâu cánh kiến định cư phát triển tốt, không bị nấm mốc sâu bệnh Cánh có lớp nhựa dày, sáng màu chín thành thục Khoảng tuần trước kiến nở tiến hành cắt kiến giống, đem buộc thả lên chủ, trải mỏng sọt tre thơng thống để nơi râm mát ngày đem buộc lên chủ Trước buộc thả giống phải phát luỗng cỏ xâm lấn, tỉa cành, tạo tán cho có nhiều cành bánh tẻ tốt Thời vụ: tháng 4-5, thu hoạch vào tháng 8-9 Thời điểm thu hoạch: tốt trước kiến nở 2-4 tuần
Nhựa cánh kiến bán thị trường
Tục nhuộm đen nét văn hóa để phân biệt với tộc người khác Hầu tất ngừơi ngừơi dân Việt Nam từ kẻ nghèo người giàu, từ giai cấp nông dân giới quan lại, điền chủ, hồng thân quốc thích, vua chúa ai nhuộm Kể từ khí văn minh tây phương xâm nhập mạnh mẽ vào nước ta (1862) đầu năm kỷ 20, nhiều phụ nữ để trắng hay cạo hàm đen nhuộm từ thuờ thay để trở thành người phụ nữ nhằm tham gia vào công cải cách xã hội, phong trào địi nữ quyền, giải phóng, phong trào tiễn phát râm rộ thời đại canh tân Thuở xã hội có hai phái kình chống kịch liệt, nhóm cho để trắng, hớt tóc bè lũ theo tây, làm me tây cịn nhóm cho bối tóc củ hành, đen, áo the quần vải hủ lậu, văn minh Bấy người ta thấy, đánh giá bề ngồi mà khơng trọng nhân cách, tư tưởng bên Đấy giai đoạn đánh dấu suy tàn tục nhuộm nuớc ta
Riêng cá nhân tơi hàm óng ả hạt huyền hình ảnh đẹp đời niên thiếu, mẹ tơi dì tơi người có hàm với đặn, óng ả đen mượt tựa hạt huyền, bà cụ 92 tuổi bà lại đen Nét duyên dáng, móm mén với kỷ làm cho khuôn mặt bà đôn hậu vui hơn, tơi nghĩ có lẽ ba tơi cưới mẹ tơi phần :