+ Vì naám phaùt trieån ôû nhöõng nôi coù saün caùc chaát höõu cô vaø coù ñoä aåm thích hôïp?. Thaûo luaän nhoùm (3’) thöïc hieän leänh cuûa SGK trang 1681[r]
(1)(2)Nêu hình dạng, cấu tạo nấm rơm? Đáp án:
KIỂM TRA BÀI CUÕ
- Cấu tạo gồm: + Sợi nấm (là quan sinh dưỡng) gồm nhiều tế bào phân biệt vách ngăn, tế bào có hai nhân khơng có chất diệp lục
- Hình dạng gồm phần: mũ nấm, cuống nấm, chân naám
(3)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM (tt): NẤM (tt) I
I Đặc điểm sinh học
+ Vì nấm phát triển nơi có sẵn chất hữu có độ ẩm thích hợp
Thảo luận nhóm (3’) thực lệnh SGK trang 168
? Tại muốn gây mốc trắng người ta cần để cơm bánh mì nhiệt độ phịng vẩy thêm nước? ? Tại quần áo hay đồ đạc lâu ngày không phơi nắng để nơi ẩm lâu ngày bị nấm mốc?
? Tại chỗ tối nấm phát triển được?
1 Điều kiện phát triển nấm
+ Vì nấm phát triển nhiệt độ từ 25 – 30oC, nên quần
áo hay đồ đạc lâu ngày không phơi nắng tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển
+ Nấm phát triển chỗ tối dinh dưỡng hoại sinh, khơng cần ánh sáng mặt trời, chí có ánh sáng nhiều nấm chết
Nêu điều kiện phát triển nấm?
-Mơi trường sống thích hợp (chất hữu có sẵn) -Độ ẩm thích hợp
-Nhiệt độ thích hợp từ 25 – 30o C
(4)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Baøi 51Baøi 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
1
1 Điều kiện phát triển nấm
-Mơi trường sống thích hợp (chất hữu có sẵn) -Độ ẩm thích hợp
-Nhiệt độ thích hợp từ 25 – 30o C
-Mơi trường sống nơi râm mát
2
2 Cách dinh dưỡng
? Nấm dinh dưỡng nào?-Hoại sinh (nấm rơm, mốc trắng )
-Kí sinh (nấm tóc, lang ben )
-Cộng sinh (nấm cộng sinh với tảo thành địa y )
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
(5)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
(6)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NAÁM : NAÁM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Phân giải chất hữu thành chất hữu cơ: Các nấm hiển vi đất
-Sản xuất rượu, bia, chế biến số thực phẩm, làm men nở bột mì: Một số nấm men
Nấm men Nấm mốc tương
(7)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Phân giải chất hữu thành chất hữu cơ: Các nấm hiển vi đất
-Sản xuất rượu, bia, chế biến số thực phẩm, làm men nở bột mì: Một số nấm men
-Làm thức ăn: Nấm bào ngư, nấm đông cơ, nấm kim chi, nấm sị, mộc nhĩ, nấm gan bò
Nấm hương Nấm đùi gà
(8)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Phân giải chất hữu thành chất hữu cơ: Các nấm hiển vi đất
-Sản xuất rượu, bia, chế biến số thực phẩm, làm men nở bột mì: Một số nấm men
-Làm thức ăn: Nấm bào ngư, nấm đông cô, nấm kim chi, nấm sị, mộc nhĩ, nấm gan bị
-Làm thuốc: Nấm mốc xanh, nấm linh chi
(9)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
2
2 Nấm có hại
(10)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Gây bệnh cho trồng: nấm von làm cho lúa bị nhạt màu, suất thấp; nấm mốc bông, chè, cà phê
2
(11)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Gây bệnh cho trồng: nấm von làm cho lúa bị nhạt màu, suất thấp; nấm mốc bông, chè, cà phê
-Gây bệnh cho người: lang ben, hắc lào, nước ăn tay chân
2
(12)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Gây bệnh cho trồng: nấm von làm cho lúa bị nhạt màu, suất thấp; nấm mốc bông, chè, cà pheâ
-Gây bệnh cho người: lang ben, hắc lào, nước ăn tay chân -Làm hỏng thưc ăn đồ uống, dồ dùng
2
(13)A
A M C TR NG VAØ N M R MỐ Ắ Ấ Ơ
B.
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
Bài 51Bài 51: NẤM : NẤM (tt)(tt) I
I Đặc điểm sinh học
II
II Tầm quan trọng nấm
1
1 Nấm có ích
-Gây bệnh cho trồng: nấm von làm cho lúa bị nhạt màu, suất thấp; nấm mốc bông, chè, cà phê
-Gây bệnh cho người: lang ben, hắc lào, nước ăn tay chân -Làm hỏng thưc ăn đồ uống, dồ dùng
-Một số nấm độc, ăn phải bị ngộc độc gây chết người
2
(14)BÀI TẬP
BÀI TẬP
Tìm từ thích hợp điền vào chỗ trống ( )?
- Nấm khơng có nên dinh dưỡng cách
- Nấm phát triển nơi có giàu chất dinh dưỡng, nhiệt độ từ , râm mát
chaát diệp lục
25 – 30oC
kí sinh
có độ ẩm thích hợp
hoại sinh(2) (1) (3)
(15)BÀI TẬP
BÀI TẬP
Chọn câu trả lời đúng
1.Nấm có mặt lợi sau:
a Kí sinh thể động vật b Làm hỏng thức ăn, đồ dùng
c Làm thức ăn, thuốc chữa bệnh
(16)BÀI TẬP
BÀI TẬP
Chọn câu trả lời đúng
2 Nấm có tác hại là:
a Làm thuốc chữa bệnh
b Gây bệnh cho người động vật, hỏng thức ăn, c Làm thức ăn, sản xuất rượu bia,
(17)BÀI TẬP
BÀI TẬP
Chọn câu trả lời đúng
3 Nhóm nấm sau nấm có ích?
a Bào ngư, kim chi, linh chi, nấm độc đỏ
b Nấm mèo, nấm hương, đông cô, nấm độc đen
(18)BÀI TẬP VỀ NHÀ BÀI TẬP VỀ NHÀ
-Làm tập SGK trang 170
-Soạn 52 Địa y, soạn theo dấu câu hỏi cuối
(19)