duoc lieu - hongngoc

Thuốc bỏng Tên khoa học: Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers Họ: Crassulaceae (Thuốc bỏng) Bộ phận dùng: Lá Thành phần hóa học: Các acid hữu như: malic, citric, succinic, fumaric, pyruvic, axala acetic, oxalic, lactic… Các glycozit flavonoic như: glycozit A, glycozit B quexetin glycozit C kampfearol – glycosid Các hợp chất phenolic gồm: acid p – cumaric, syringic, cafeic, phydroxybenzoic Công dụng: Bryophylin có tác dụng kháng khuẩn dùng điều trị số bệnh đường ruột Chỉ dùng phạm vi nhân dân làm thuốc chữa bỏng, cầm máu, lở loét (lá tươi giã đắp) Viêm loét dày, ruột, trĩ nội, viêm tai giữa, mụn nhọt, chữa mắt đỏ sưng đau bó gãy xương (cả cây) Chữa viêm tai cấp tính: tươi giã nát, vắt lấy nước nhỏ vào tai Cách dùng: Bị đánh bị thương thổ huyết: lấy giã nát, thêm rượu đường vào mà uống ngày Cây đào Tên khoa học: Prunus persica (L.) Batsch Họ: Rosaceae (Hoa hồng) Thành phần hóa học: Quả đào (phần thịt) có chứa chất màu carotenoid, lycopen, cryptoxantin (cryptoxanthin) C40H56O zeaxantin (zeaxanthin) C40H56O2: Chừng 15% chất đường, acid hữu (citric, tartaric) vitamin C, acid clorogenic, nhiều tinh dầu, (trong chủ yếu có acetandehyl, este linalola acid acetic, valerianic, caprilic…) Hạt đào chứa tới 50% dầu, tỷ trọng 0,9114 – 0,9325, số xà phịng 190 Chỉ số iot 72 – 99 Ngồi cịn 3,5 % amygdalin, tinh dầu (0,4 – 0,7%), men emunsin Lá đào có amygdalin, acid tanic, cumarin Cơng dụng liều dùng: Thuốc ho, nhuận tràng, ứ huyết, điều kinh (rễ) Phịng đỉa, vắt cắn (lá), thơng tiểu (hoa) Nhựa dùng chữa đái đường, đái dưỡng chấp Đào nhân: Ngồi cơng dụng chữa ho nhân hạt mơ, đào nhân dùng làm thuốc điểu kinh, cầm máu sau đẻ Theo nhà nghiên cứu Đài Loan, đào nhân dùng thay chất ecogotin (ergotin) làm co tử cung, tác dụng mạch máu tử cung làm đông máu Theo tài liệu cổ, đào nhân có vị đắng, ngọt, tính bình, vào hai kinh tâm can Có tác dụng phá huyết, hành ứ, nhuận táo, hoạt trường, dùng chữa huyết ứ, huyết bế, chữa ho, làm tiêu chất bụng dưới, thông kinh nguyệt, sát trùng Người không ứ trệ không nên dùng Lá đào: Thường nấu nước dùng tắm ghẻ lở, ngứa Hoa đào: Được số người dùng làm thuốc thông tiểu tiện tẩy, dùng chữa thuỷ thũng bí đại tiện.chỉ dùng hoa đào bảo quản năm, để lâu tác dụng Cách dùng: Đào nhân: Liều dùng hàng ngày – 6(g) dạng thuốc sắc Hoa đào: Ngày – 5(g) dạng thuốc sắc Lá đào giã nát, thêm nước, cất lấy nước cất đào cách chế nước cất hạt mơ nước cất đào có công dụng liều dùng nước cất hạt mơ Tía tơ Tên khoa học: Perilla frutescens (L.) Britt Họ: Lamiaceae (Bạc hà) Bộ phận dùng: Lá, cành, Thành phần hóa học: Trong tồn tía tơ có chứa 0,50% tinh dầu, tinh dầu, thành phần chủ yếu perilla – andehyl C10H14O (55%), limonen (20-30%), Cl – pinen dihydrocumin C10H14O Chất perilla andehyl có mùi thơm đặc biệt tía tơ, chất perilla andehyl antioxim gấp 2.000 lần đường, khó tan nước, đun nóng phân giải, có độc, khơng dùng làm chất điều vị được, có người dùng làm thuốc Chất màu tía tơ este chất cyanin clorid C27H31O16Cl Ngoài chất trên, tía tơ cịn chứa adenin C5H5N5 acginin C6H14N4O2 Trong hạt tía tơ có 45 – 50% chất dầu lỏng, màu vàng, mùi vị dầu lanh (huilede lin), thuộc loại dầu khơ, có số iơt vào loại cao (206), số xà phòng 189,6 tỷ trọng 0,930 Cơng dụng: Than tía tố: Lý khí, khoan trung, chi thống, an thai Chủ trị: Khí uất vùng ngực hồnh bí tức, thượng vị đau, ợ hơi, nơn mửa, động thai Quả tía tơ: Giáng khí, tiêu đờm, bình suyễn, nhuận trưởng Chủ trị: Đờm suyễn, ho khí nghịch, táo bón Thơng thường tía tơ làm giải biểu tán hàn, hành khí hịa vị, lý khí an thai Chủ trị: Cảm mạo phong hàn, ho, khí suyễn buồn nơn có thai nơn mửa, chữa trúng độc cá Cách dùng: Thân tía tơ: Ngày dùng từ – 9(g), dạng thuốc sắc Quả tía tơ: Ngày dùng từ – 9(g), dạng thuốc sắc Lá tía tô: Ngày dùng từ – 9(g) dược liệu khô, dạng thuốc sắc Dùng tươi: Lượng thích hợp Chanh Tên khoa học: Citrus aurantifolia (Christm et Panzer) Swingle Họ: Rutaceae (Cam) Bộ phận dùng: Quả, lá, rễ Thành phần hóa học: Vỏ chanh Lớp vỏ xanh ngồi chứa tinh dầu, thường 3.000 đến 6.000 cho lít tinh dầu chanh (theo kiểu vắt tươi) cho khoảng 0,5ml tinh dầu Vỏ trắng chứa pectin Tinh dầu chanh chất lỏng màu vàng nhạt, mùi thơm chanh, tỷ trọng 15° từ 0,857 – 0,862 Dưới tác dụng khí trời ánh sáng, tinh dầu chanh để lắng chất đặc nhầy, tỷ trọng tăng lên, 90 – 95% tinh dầu chanh hợp chất tecpen có D – limonene, α – pinen, β – phelandren, camphen γ – tecpinen Mùi thơm tinh dầu chanh hợp chất oxy chiếm từ – 5% gồm citrala citronelala Ngồi người ta cịn thấy tinh dầu chanh acetat geranyl acetat linalyla Dịch chanh: Trung bình 50 chanh cho lít dịch chanh Trong dịch chanh có 80 – 82% nước, – 7% acid citric, có tới 10% (mùa thu tỷ lệ acid cao mùa hạ), chừng – 2% citrat acid, canxi kali, citrat etyl chừng 0,4 – 0,5% acid malic Ngồi cịn 0,4 – 0,75% đường interverti, 0,5% sacarose, 0,75 – 1% protid Độ tro 0,5%, vitamin C 65mg 100g dịch tươi, vitamin B1 riboflavin Lá chanh chứa tinh dầu mùi thơm dễ chịu Hàm lượng tinh dầu thay đổi từ 0,33 – 0,5% Ngồi cịn chất stachydrin, dẫn xuất prolin Công dụng: Dịch chanh: Là thứ nước uống mát, thơng tiểu tiện, có tác dụng chữa bệnh tê thấp Hay dùng chữa bệnh Scorbut trẻ em đẻ, người lớn Còn làm nguyên liệu chế acid citric thiên nhiên Múi chanh phối hợp với muối ăn dùng ngậm chữa ho viêm họng Sau gội đầu, vắt nước chanh lên có tác dụng làm trơn tóc Lá chanh: Lá thường dùng làm gia vị ăn với thịt gà, với ốc, nấu nước để xông chữa cảm cúm; búp non chanh giã nát đắp lên rốn trẻ em chữa bí đái, đầy chướng bụng Rễ chanh: Được dùng chữa ho dạng thuốc sắc, dùng riêng hay phối hợp với rễ dâu tầm Tinh dầu chanh tinh dầu chanh: Pha thuốc gội đầu, làm thơm thuốc phiến, thuốc bột hay thuốc ngậm Vỏ thân chanh: Được dùng thuốc bi đắng giúp tiêu hố Hạt chanh: Có người dùng làm thuốc tẩy giun Cách dùng: Dịch chanh: Liều dùng 30 – 120g/ngày pha thành nước Rễ chanh: Ngày dùng – 12(g) Vỏ thân chanh: Ngày uống – 10(g) dạng thuốc sắc Na Tên khoa học: Annona squamosa L Họ: Annonaceae (Na) Bộ phận dùng: Quả, lá, hạt Thành phần hóa học: Trong có alcaloid vơ định hình, khơng có glucozit Trong hạt có chứa chừng 39,5 – 42% dầu, acid béo Acid Myristic, Panmitic, Stearic, Arachidic, Hexadecanoic, Oleic Trong na có 72% glucose, 14,52% sacarose, 1,73% tinh bột, 2,7% protid Công dụng cách dùng: Lá na nhân dân dùng chữa sốt rét: Chọn không bị sâu, rửa vò lấy nước uống tươi sắc lấy nước uống Liều dùng: Người lớn 20 lá, trẻ 10 lá, giã nhỏ, thêm nước lọc vào vắt lấy nước uống trước lên sốt Ngày dùng liều, thường cần uống – ngày hết Hạt na tán nhỏ dùng trừ chấy rận: Giã nhỏ, nấu nước gội đầu hay giặt quần áo Chú ý gội đầu cần tránh đừng để hạt na hay nước hạt na bắn vào mắt Nhân hạt na độc, cần nhấm thấy khó chịu ăn na vơ ý nuốt vào không lớp vỏ cứng che chở khơng cho nhân tác dụng Có thể ngâm hạt vào rượu, dùng rượu mà vò đầu nhỏ vào tóc Vẫn cần tránh dây thuốc vào mắt Quả na điếc (quả na bị giống nấm làm hỏng, tự nhiên có màu đỏ tím rụng) nhân dân hay dùng na để giã nhỏ đắp lên vú bị sưng Ổi (lá) Tên khoa học: Folium Psidii guajavae Họ: Myrtaceae (Sim) Bộ phận dùng: Lá chồi kèm theo – mở ổi Thành phần hóa học: Búp non chứa – 9% tanin Trong cịn có flavonoid: quercetin, leucocyanidin Hai flavonoid khác có tác dụng kháng tụ cầu: avicularin, guajaverin Ngồi cịn có acid crataegolic, chất sáp, Công dụng: Ổi dùng để chữa lỏng, lỵ, sáp trường chi tả, sát trùng Chủ trị: Đau bụng tiêu chảy, lỵ Dùng ngoài: Nấu nước rửa vết thương, mụn nhọt lở loét với lượng thích hợp Trị chứng rụng tóc Cách dùng: Ngày dùng 15 – 20(g), dạng thuốc sắc, hãm; thường phối hợp với vị thuốc khác Trong kháng chiến chống Pháp, cao búp ổi dùng có kết tốt Có thể dùng nước sắc để rửa vết loét, vết thương Trị chứng rụng tóc: Lấy ổi rửa đun sơi với nước khoảng 20 phút Sau đó, đợi cho nước ấm dần, gội đầu bình thường Nên sử dụng thường xuyên để mang lại hữu hiệu Diếp cá Tên khoa học: Houttuynia cordata Thunb Họ: Saururaceae (Giấp cá) Bộ phận dùng: Tồn cây, trừ rễ Thành phần hóa học: Toàn thân diếp cá chứa tinh dầu Thành phần chủ yếu : Nhóm aldehyd dẫn xuất ceton methyl – n – nonyl ceton – decanal, – dodecanal chất khơng có tác dụng kháng khuẩn, chất có tác dụng kháng khuẩn – oxododecanal Nhóm terpen bao gồm chất : pinen, camphen, myrcen limonen, linalol, bornyl acetat, geraniol caryophylen Ngồi ra, tinh dầu cịn chứa acid caprinic, coleic, acid stearic, aldehyd capric, acid clorogenic, lipid vitamin K… Từ diếp cá người ta phân lập – sitosterol, alcaloid gọi cordalin flavonoid afzelin, hyperin, rutin, isoquercitrin quercitrin Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, nùng, tiêu sưng Chủ trị: Phế ung, phế nhiệt, thực nhiệt lỵ, nhiệt lâm, mụn nhọt, đau mắt, trĩ, trị táo bón, lở ngứa, trẻ lên sởi, viêm phổi phổi có mủ, viêm ruột, kiết lỵ, bí tiểu tiện, kinh nguyệt khơng Cách dùng: Ngày dùng 15 – 25(g) dược liệu khô, sắc nhanh; 30 – 50(g) dược liệu tươi sắc giã vắt lấý nước uống Dùng ngồi lượng thích hợp, giã nát đắp chỗ sắc lấy nước để xông rửa vết thương Vạn tuế Tên khoa học: Cycas revoluta Thunb Họ: Cycadaceae (Thiên tuế) Bộ phận dùng: Lá, hạt Thành phần hóa học: Trong có sosetsuflavon C31H20O10(H2O) độ chảy 263 – 264oC, hinokiflavon C30H20O10, – dihydrohinokiflavon C30H20O10, amentoflavon C30H18O10, – dihydroamentoflavon C30H20O10 Trong hạt có cycasin, neocycasin A, B, C, D, E, F, G, lượng nhỏ macrozamin Tất chất có nhân hydroxyazoxymetan Ngồi cịn có cholin, trigonellin Cơng dụng: Theo tài liệu cổ có vị ngọt, tính ơn, có tác dụng thu liễm, cầm máu, giảm đau Hạt có độc, có tác dụng cố tinh, sáp đới (làm cho tinh khí lâu xuất khí hư) Hiện thường dùng chữa chứng chảy máu, máu cam, chữa lỵ, chữa trường hợp đau nhức đau dày, đau lưng, đau nhức khớp xương Hạt dùng trường hợp hoạt tinh, khí hư, bị thương đau đớn Cách dùng: Ngày dùng 12 – 40(g) đốt thành than cho uống hay sắc với nước mà uống Ngày dùng – hạt sắc nước uống Sung Tên khoa học: Ficus glomerata Roxb Họ: Moraccae (Dâu tằm) Bộ phận dùng: Nhựa, lá, Thành phần hóa học: Quả sung chứa thành phần hóa học đa dạng, bao gồm acid shikimic, acid citric, auxin, glucose, sacarose, acid oxalic, acid malic, phospho, Đu đủ Tên khoa học: Carica papaya L Họ: Caricaceae (Đu đủ) Bộ phận dùng: Quả, lá, hoa đực Thành phần hóa học: Quả đu đủ chín chứa chừng 90% nước, chất đường chủ yếu glucose 8,5%, protein, chất béo, muối vơ (canxi, photpho, sắt); vitamin A, B C Quả đu đủ xanh phận khác thân, rễ, chứa chất nhựa mủ (latex) nhiều xanh Một xanh cho chừng 4% trọng lượng nhựa mủ Trong chín chất nhựa mủ khơng cịn mà thứ nhựa (résine) màu vàng đỏ Quả chín nhựa chóng chín hơn, hạt gieo khơng mọc Trong nhựa mủ có men papain, chất cao su, chất nhựa, acid amin: leuxin, tyrosin, chất béo, acid malic men thủy phân, chất mỡ, chất men papain có tác dụng làm tiêu hóa chất thịt, protid để giải phóng acid amin glycocola, alanin, acginin, tryptophan Trong lá, hạt (chủ yếu lá) có chất alcaloid đắng gọi cacpain chất glocosid gọi cacbosid Tác dụng cacpain gần digitalin thuốc mạnh tim Trong hạt phận khác người ta thấy tế bào chứa myrozin tế bào khác chứa chất kali myronat Khi giã hạt với nước, hai chất tiếp xúc với cho tinh dầu chứa mùi diêm sinh, hắc, giống chất isothyoxyanat allyl Trong rễ người ta thấy nhiều kali myronat, nhiều myrozin, vỏ hạt nhiều myrozin khơng có kali myronat Đu đủ có 26,3% dầu; 24,3% chất anbuminvit; 17% sợi; 15,5 hydrat cacbon; 8,8% tro 8,2% nước Công dụng: Quả đu đủ: - Đu đủ chín coi ăn bồi bổ giúp tiêu hóa chất thịt, chất lòng trắng trứng - Đu đủ xanh nấu kỹ với thịt gà gần số đơn vị quân y dùng điều trị bệnh loét dày có kết Tuy nhiên số trường hợp xuống cân - Nhân dân dùng nấu với thịt cứng, cho chóng chín dừ Quả đu đủ xanh nghiền với nước cịn dùng bơi mặt tay chữa vết tàng hương mặt tay Nhựa đu đủ dùng làm thuốc giun cần ý tránh nguy hiểm trẻ em người loét dày Có dùng bơi ngồi chữa trai chân hột cơm, bệnh sang thấp (eczema) can tiểu (psoriasis) Tại Mỹ, nhựa đu đủ dùng làm kỹ nghệ chế bia, kỹ nghệ thực phẩm, kỹ nghệ thuốc, kỹ nghệ tơ sợi để làm cho sợi cỏ khô, kỹ nghệ làm da Hàng năm nhập tới 50 nhựa Lá đu đủ dùng gói thịt gà cứng để nấu chóng mềm, dừ Nước sắc đu đủ dùng giặt vết máu vải quần áo, để rửa vết thương, vết lở loét Rễ đu đủ sắc uống làm thuốc cầm máu bệnh băng huyết, bệnh sỏi thận Có người dùng rễ đu đủ làm chế giả nhân sâm rễ đu đủ giống hình người, uống thấy đói, ăn ngon cơm Hoa đu đủ đực tươi phơi khô hấp với đường đường phèn dùng chữa bệnh ho, viêm ống phổi, tiếng Ớt Tên khoa học: Capsicum annum L Solanaceae Họ: Solanaceae (Cà) Bộ phận dùng: Quả, Thành phần hóa học: Alcaloid: capsaixin, dihydrocapsaixin, nordihydrocapsaixin, homocaosaixin, homodihydrocapsaixin Carotenoid: capsanthin màu đỏ, capsorubin, lutein, α – carotene, β – carotene Saponin, vitamin C, đường, acid hữu Cơng dụng: Ớt dùng làm gia vị, kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, chóng tiêu Dùng ngồi làm giảm đau bệnh khớp, đau dây thần kinh Lá tươi: chữa mụn nhọt, rắn rết cắn Cách dùng: Dùng trong: 0,1 – 0,3(g) bột 0,05 – 0,5(g) cồn ớt chia lần uống ngày Dùng ngoài: tùy chỗ đau Ngải cứu Tên khoa học: Herba Artemisiae vulgaris Họ: Asteraceae (Cúc) Bộ phận dùng: Lá Thành phần hóa học: Trong ngải cứu có tinh dầu, tanin Thành phần chủ yếu tinh dầu ngải cứu cineol α – thuyon Ngồi cịn adenin, cholin Công dụng: Chỉ huyết, trừ hàn thấp, điều kinh, an thai Chủ trị: Kinh nguyệt không đều, băng huyết, rong huyết, thổ huyết, khí hư bạch đới, động thai, viêm ruột, lỵ Cách dùng: Ngày dùng từ – 12(g) dạng thuốc sắc Dùng trị đau sang chấn: Lấy Ngải cứu tươi, rửa sạch, giã, đắp nơi đau với liều thích hợp ... 15,5 hydrat cacbon; 8,8% tro 8,2% nước Công dụng: Quả đu đủ: - Đu đủ chín coi ăn bồi bổ giúp tiêu hóa chất thịt, chất lòng trắng trứng - Đu đủ xanh nấu kỹ với thịt gà gần số đơn vị quân y dùng điều... có chứa 0,50% tinh dầu, tinh dầu, thành phần chủ yếu perilla – andehyl C10H14O (55%), limonen (2 0-3 0%), Cl – pinen dihydrocumin C10H14O Chất perilla andehyl có mùi thơm đặc biệt tía tơ, chất perilla... thịt gà gần số đơn vị quân y dùng điều trị bệnh loét dày có kết Tuy nhiên số trường hợp xuống cân - Nhân dân dùng nấu với thịt cứng, cho chóng chín dừ Quả đu đủ xanh nghiền với nước cịn dùng bơi