Các loại hạt nổi tiếng là giàu chất dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.. Hãy thử xem các loại đậu được dùng phổ biến nhất ẩn chứa những bí mật dinh dưỡng gì.[r]
(1)Bí mật dinh dưỡng đậu
Các loại hạt tiếng giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh Hãy thử xem loại đậu được dùng phổ biến ẩn chứa bí mật dinh dưỡng gì.
Đậu đen
Có mùi vị thường so sánh với loại nấm Đậu đen vị ngọt, tính hàn, có tác dụng bồi bổ thận, gan, bổ máu Với hàm lượng chất xơ cao, ngăn chặn lượng đường máu tăng đột biến sau bữa ăn nên chúng thích hợp với người
bị bệnh tiểu đường
Đậu đen cịn gia tăng lượng cho bạn cách cung cấp nguồn chất sắt dồi Nhờ mà chúng
được bà nội trợ yêu thích
Đậu xanh
Theo Đơng y, loại đậu có vị mát, Đây loại thuốc có tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, chữa phù thũng, lở nhiệt, giải cảm nóng, giải độc thể, bổ khí huyết… Đây loại đậu cung cấp nhiều vitamin C, vitamin K ma-giê dồi Người thường xuyên ăn chất giàu vitamin C, folate Beta-carotene giảm đáng kể nguy ung thư ruột kết Nhờ chứa lượng đáng kể riboflavin, đậu xanh loại thực phẩm bổ trợ việc điều trị chứng đau nửa đầu
Đậu phộng
Xuất nhiều ăn người Việt Đây loại hạt chế biến thành nhiều ăn chơi nhất: luộc,
rang, nấu chè…
Nghiên cứu cho thấy, người thường xuyên ăn đậu phộng có nguy bị bệnh lý tim mạch Đậu phộng có nguồn protein dồi loại rau, đậu khác Chính vậy, loại thực phẩm cần thiết cho phát triển trẻ em, cân dinh dưỡng cho người ăn chay người có chế độ ăn thịt
Đậu Hà Lan
Theo Đông y, đậu Hà Lan có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ vị, tiêu ung độc Loại đậu thường dùng để
trị chứng ăn uống khó tiêu, tiểu đường…
Đậu Hà Lan nguồn dồi vitamin, giúp xương khoẻ Chúng chứa nhiều a-xit folic vitamin B6 giúp hỗ trợ trao đổi chất thể Chúng loại thực phẩm cần phải có bữa ăn để giảm nguy bị xơ vữa động mạch Đây nguồn sắt vitamin nhóm B dễ hấp thu cho gia đình bạn
Đậu nành