Trong các nhóm thức ăn trên, nhóm nào giàu chất đường bột, nhóm nào giàu chất đạm, nhóm nào giàu chất béo và nhóm nào giàu chất vitamin, chất khoáng.. Khoanh tròn chữ cái trước câu trả l[r]
(1)Họ tên:………. Kiểm tra: tiết
Lớp: 6……… Môn: Công Nghệ
I Phần trắc nghiệm
Câu 1: (2 đ) Trong nhóm thức ăn trên, nhóm giàu chất đường bột, nhóm giàu chất đạm, nhóm giàu chất béo nhóm giàu chất vitamin, chất khống
(Điều vào trống (… ) để câu trả lời đúng).
1 Cá, tơm, cua, trứng……… Chuối, đu đủ, bí ngơ, cà chua……… Mì, bắp, khoai tây, gạo……… Đậu, dầu, mở, bơ……… Câu 2: (1 đ) Khoanh tròn chữ trước câu trả lời (Thời gian bảo quản thực phẩm tủ lạnh hợp lí chưa)
a Bơ hay mở: Từ đến tuần
b Cá, tơm, cua, sị tươi: Trong 24 c Trứng tươi: Từ đến tuần
d Rau: Từ đến 10 ngày II Phần tự luận
Câu 1: (4 đ) Hãy nêu biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn?