Tài liệu CONG NGHE 10

Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn Ngày soạn Ngày soạn: Tiết 18. Kiểm tra học kỳ I I. Mục tiêu. 1. Kiến thức: - Củng cố, khắc sâu kiến thức kỳ 1 2. Kĩ năng: - Rèn luyện đức tính cần cù, trung thực, phát huy khả năng làm việc độc lập ở học sinh. - Kiểm tra việc nắm kiến thức của học sinh. 3. Thái độ: Giáo dục tính tự lập, trình bày bài kiểm tra II. Chuẩn bị. 1. Giáo viên: Chuẩn bị đề ra và đáp án. 2. Học sinh: Ôn tập tốt kỳ I. III. Tiến trình bài dạy Hoạt động của học sinh Hoạt động của giáo viên Hoạt động 1 (3 phút): ổn định lớp, phát đề kiểm tra + ổn đinh trật tự, chuẩn bị kiểm tra. + Kiểm tra sĩ số học sinh và nêu yêu cầu đối với giờ kiểm tra. + Phát đề kiểm tra Hoạt động 2 (40 phút): Làm bài kiểm tra. + Làm bài kiểm tra nghiêm túc. + Quản lý Hs làm bài nghiêm túc, đảm bảo tính công bằng, trung thực trong kiểm tra. Hoạt động 3 (2 phút): Tổng kết + Nộp bài kiểm tra đúng giờ. + Thu bài kiểm tra, nhận xét về kĩ luật đối với giờ kiểm tra IV. Đề ra và đáp án. KIM TRA HC K I 1 Gi¸o ¸n C«ng nghÖ líp 10 Trường THPT Bình Yên MÔN: CÔNG NGHỆ 10 ( Thời gian: 45 phút) Câu1:(2đ) Trình bày và giải thích quy trình sản xuất giống cây trồng theo sơ đồ duy trì? Câu 2:(2đ) Nêu và giải thích quy trình công nghệ nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào? Câu 3:(3đ) So sánh sự hình thành, tính chất, đặc điểm và biện pháp sử dụng đất mặn và đất phèn? Câu 4 :(3đ) Ảnh hưởng của thuốc bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường? Em hãy nêu những biện pháp nhằm hạn chế những ảnh hưởng xấu? Đáp án đề kiểm tra học kì I môn CN 10 Câu Điểm Nội dung 1 (2điểm): (0.5đ) (0.5đ) (0.5đ) (0.5đ) - Năm 1: Gieo hạt chọn cây ưu tú - Năm 2: Gieo hạt cây ưu tú, thu hoạch chung các dòng đúng giống gọi là hạt SNC - Năm 3: Nhân giống NC từ SNC - Năm 4: Sản xuất giống XN từ giống NC 2 (2điểm): (0.5đ) (1,5đ) - Nêu được quy trình phương pháp nuôi cấy mô tế bào - Chọn VLNC- Khử trùng Tạo chồi  Tạo rểCấy cây vào môi trường thích ứng trồng cây ra vườn ươm. ( Giải thích các bước, mỗi bước đúng được: 0.25đ) 3 (3 điểm) (0,5đ): (0.25đ) (0.25đ) (1.5đ): mỗi ý 0,3đ (1đ): (0.5đ) (0.5đ) Lập bảng so sánh đất mặn và đất phèn về: - Nguyên nhân hình thành + Phân bố + Sự hình thành - Tính chất,đặc điểm: + 5 đặc điểm.Mỗi đặc điểm (0.3đ) - Cải tạo và sử dụng + Cải tạo: 5 biện pháp + Sử dụng 4 (3điểm) 2 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn (1) mớ ý 0,5 (1) mi ý 0,5 (1) mi ý 0,25 - nh hng ca thuc bo v thc vt n qun th sinh vt. + Ph c rng xut hin qun th khỏng thuc + S dng nng cao tỏc ng mụ, t bo - nh hng xu n mụi trng: + Gõy ụ nhim mụi trng + Gõy ng c,gõy bnh cho ngi. - Bin phỏp hn ch: + Ch dựng thuc khi dch n ngng gõy hi. + Dựng loi thuc cú tớnh chn lc cao, phõn hy nhanh + Dựng ỳng thuc, ỳng thi gian, ỳng nng va liu lng. + Tuõn th v an ton lao ng v v sinh mụi trng. V. HDVN. - Tìm hiểu nội dung bài 22: Sinh trởng và phát dục của vật nuôi. VI. Rút kinh nghiệm: Ngày soạn Ngày giảng: . Chng II: CHN NUễI, THU SN I CNG Tiết 19- Bài 22. QUY LUT SINH TRNG V PHT DC CA VậT NUÔI I/ Mục tiêu. 3 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn 1. Kiến thức: - Khỏi nim v vai trũ ca sinh trng, phỏt dc. - Hiu c ni dung c bn v ng dng ca cỏc quy lut sinh trng v phỏt dc. - Bit c cỏc yu t nh hng n quỏ trỡnh sinh trng v phỏt dc ca vt nuụi. - Giỳp hs hiu r hn v s phỏt trin ca vt nuụi. 2.K nng: Rốn luyn k nng quan sỏt, tỡm hiu v phõn tớch. 3. Thỏi : Cú ý thc to iu kin tt thu c nng sut cao trong chn nuụi ng thi bo v mụi trng 4. Phng phỏp: - Dựng phng phỏp vn ỏp, ging gii. - Tho lun, thuyt trỡnh. II. Chun b: Gv: tranh nh liờn quan n bi hc Hs: c SGK v ti liu tham liờn quan. III. Tiến trình giảng dạy. 1. n nh lp : 10A 9 . 2. Kim tra b i c . 3. Ging b i m i: V : Vic phỏt trin nụng nghip khụng ch da vo trng trt m vic nuụi trng cng úng gp mt vai trũ rt quan trng. Vỡ th phỏt trin chn nuụi, thu sn cng ang l hng phỏt trin tớch cc c nh nc u t, ngi dõn chỳ ý. ? Lm th no vt nuụi cú th phỏt trin tt, trc ht ta phi nm c quy lut phỏt trin ca vt nuụi, tỡm hiu nhng yu t nh hng n qua trỡnh sinh trng, phat dc ca chỳng. ú cng chớnh l ni dung cn nm c trong bi hc hụm nay: Bi Quy lut sinh trng v phỏt dc ca vt nuụi. Hoạt động của Giáo viên và Học sinh Nội dung GV: Đa VD về ST: Trứng -> gà con mới nở -> gà 56 ngày tuổi 3 g 30 gam 80 gam (?) Nhận xét gì về KL cơ thể của gà qua các gđ? Vậy thế nào là sự ST? GV: Đa 3 ví dụ , trong đó đâu là PD? VD1; G sau thụ tinh tạo hợp tử, hợp tử p/c I. Khái niệm về sinh trởng - phát dục: 1/ Định nghĩa * Sinh trởng; - Ví dụ: - ĐN: ST là sự tăng về khối lợng và kích th- ớc của vật nuôi * Phát dục: - Ví dụ: 4 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn tạo các mô .để hình thành nên cơ quan của vật nuôi VD2: tơng tự nh gà trên VD3: Lúc trởng thành: gà trống biết gáy, gà mái đẻ trứng . (?) Lấy VD khác? Vậy thế nào là PD? (?) 2 quá trình đó có quan hệ với nhau ntn? (?) xác định tiêu chí? (?) quy luật này có ý nghĩa ntn khi áp dụng vào chăn nuôi? Phát biểu ND quy luật? Hiểu biết về QL này có YN gì trong chăn nuôi? VD: VD: để xơng PT mạnh cần cung cấp khoáng, để PT cơ cần Pr, PT mô mỡ cần gluxit (?) Phát biểu ND quy luật? Hiểu biết về QL này có YN gì trong chăn nuôi? VD: - ĐN: PD là quá trình biến đổi chất lợng các cơ quan bộ phận trong cơ thể 2/ Mối quan hệ:là 2 mặt của quá trình PT ở VN, xảy ra liên tục, sonh song, bổ sung, hỗ trợ cho nhau làm cơ thể phát triển ngày 1 hoàn thiện II/ Quy luật sinh trởng - phát dục: 1/ Quy luật sinh trởng - phát dục theo giai đoạn: - Nội dung: + Trong quá trình PT mỗi cá thể đều phải trải qua những gđ nhất định, + Mỗi gđ có những đặc điểm riêng đều nhằm hoàn thiện dần về cấu tạo và chức năng - VD: Sự PT của cá: SGK - YN: Mỗi thời kì phải có chế độ thức ăn, chăm sóc quản lí thích hợp để VN phát triển tốt nhất 2/ Quy luật sinh trởng - phát dụckhông đồng đều; - Nội dung: Sự ST - PD của vật nuôi diễn ra ko đồng đều: có lúc nhanh, có lúc chậm - VD: SGK - ý nghĩa: Mỗi gđ có cáccơ quan bộ phận PT mạnh cần cung cấp đủ và hợp lí khẩu phần dinh dỡng 3/ Quy luật ST - PD theo chu kì: - Nội dung: trong quá trình PT của VN, các HĐ sinh lí, các qúa trình TĐC của cơ thể diễn ra có chu kì - VD: Nhịp tim, nhịp thở, chu kì TĐC theo ngày - đêm. hoạt động sinh dục . - YN: Hiểu QL này có thể điều khiển quá trình sinh sản của VN , Giúp ta biết cách 5 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn GV: Cùng chế độ nuôi dỡng nhng lợn LanDrat luôn có NS cao hơn lợn ỉ?Vì sao? (?) Theo em NS còn chịu sự chi phối của những yếu tố nào nữa? (?) vậy muốn VN ST - PD tốt cần tác động vào các yếu tố nào? nuôi dỡng chăm sóc phù hợp chu kì sống của con vật để có hiệu suất cao III/ Các yếu tố ảnh hởng đến sự ST - PD: NS = Giống + yếu tố ngoại cảnh ( yếu tố DT) ( Thức ăn, chăm sóc, MT) 4. Củng cố. - Quan sát hình 22.1, cho biết vai trò của ST - PD trong quá trình PT của VN? - Quan sát sơ đồ hình 22.3 cho biết để VN ST - PD tốt cần tác động vào các yếu tố nào? 5. Hng dn t hc: - Vì sao cần phải nắm đợc các quy luật ST - PD của VN? Vận dụng vào việc chăn nuôi ở tại gđ, địa phơng theo em đã thực hiện tốt cha? Cần khắc phục ntn? 6. Hng dn chun b: c bài mới: Chọn lọc giống vật nuôi. IV. Rỳt kinh nghim: Ngày soạn . Ngy ging: . Tiết 20- Bài23. Chọn lọc giống vật nuôi I. Mục tiêu 1. Kiến thức: - Cỏc ch tiờu c bn ỏnh giỏ chn lc vt nuụi . 6 [...]... công nghệ VSV trong sản xuất thức ăn chăn nuôi II Chun b Gv : Tranh ảnh SGK, tài liệu liên quan nội dung Hs : Chuẩn bị bài III Tiến trình giảng dạy 1 ổn định tổ chức 10A9 2 Kiểm tra bài cũ Không 3 Dạy bài mới 34 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn ĐVĐ: Trong thực tế sản xuất thức ăn chăn nuôi, để tận dụng những nguyên liệu sẵn có nhằm hạn chế giá thành sản phẩm, ngời ta đã ứng dụng công nghệ... chế biến thành thức ăn giàu Pr - Nguyên liệu: dầu mỏ, paraphin, phế liệu VSV mà không phải tốn năng lợng nấu chín nhà máyđờng thức ăn - ĐK sản xuất: t0, không kí,độ ẩm để VSV (?): Phân tích các bớc trong quy trình SX phát triển thuận lợi trên nguồn nguyên liệu, thức ăn từ VSV? các chủng VSV đặc thù với từng loại (?): Cho biết nguyên liệu, đk SX, sản phẩm nguyên liệu và lợi ích của quy trình? - Sản phẩm:... Bảng số liệu SGK Máy tính Hs: c trc bi III Tiến trình giảng dạy 1 n nh lp: 10A9 29 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn 2 Kim tra bi c - Thc n hh l gỡ? Vai trũ ca thc n hh trong vic chn nuụi? - Trỡnh by quy trỡnh sn xut thc n hh ? 3 Ni dung thc hnh Hoạt động của Giáo viên và Học sinh Nội dung bài học - GV nờu rừ mc ớch ca bi thc hnh 1 Bài tập - Gii thiu quy trỡnh xỏc nh giỏ thnh Bảng số liệu. .. Ngụ, Cỏm tớnh giỏ thnh bng pp i s loi I, hh m c - D kiu SGK - HS: Nghe GV hớng dẫn - Trong 100 kg hh: + x kg hh m c - GV: Chia lp thnh 4 nhúm - Cho hs lm bi tp tỡnh giỏ thnh thc n + y hh gia Ngụ/ cỏm x + y = 100 (1) hh cho g - T l Prụ gia Ngụ/ cỏm - HS: Theo nhóm đợc phân công, tiến hành (9% ì 1) (13% ì 3) + = 12% 4 4 tính toán 17% / 100 kg cú - lng Prụ hh m c = 0,42x - Lng Prụ hh Ngụ/Cỏm = 0,12y 0,42... tòi.Thuyết trình Hoạt động nhóm 5 Kiến thức trọng tâm - Nhu cu, tiờu chun v khu phn n - Nguyờn tc phi hp khu phn n II Chun b : Gv : tranh nh nu cú SGK, Tài liệu pham khảo 21 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn Hs : c sỏch III Tiến trình giảng dạy 1 n nh lp: 10A9 2 Kim tra bi c : ? Nờu trỡnh t cụng on cy truyn phụi bũ? 3 Ni dung bi ging:(35ph) Ngoi vic to ging, vt nuụi cũn phi c cung cp cht dinh... kiến thức - Các loại thức ăn thờng dùng cho vật nuôi - Phơng pháp sản xuất các loại thức ăn cho vật nuôi II Chun b Gv: Tranh nh SGK, tài liệu tham khảo nội dung bài Hs: c SGK 25 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn III Tiến trình giảng dạy 1 ổn định tổ chức: Sĩ số 10A9 2 Kiểm tra bài cũ: ? Trình bày nhu cầu dd của vật nuôi? Tiêu chuẩn ăn của vật nuôi? ? Tại sao nguyên tắc lập KP lại phải đảm... bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên cho cá - Phơng pháp sản xuất thức ăn nhân tạo cho cá II Chun b: Gv: Nghiên cứu SGK, SGV v tìm thêm 1 số số liệu có liên quan Hs: c ti liu SGK III Tiến trình giảng dạy 1 ổn định tổ chức 10A9 2 Kiểm tra bài cũ 31 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn (?): Tại sao cần phải phân loại thức ăn thành từng nhóm? (?): Cho ví dụ và nêu đặc điểm về mỗi loặi thức ăn thờng... pháp giảng dạy - Ging gii, thuyt trỡnh Vn ỏp tỡm ti 5 Trọng tâm kiến thức 15 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn -Cỏch t chc v c im ca h thng nhõn ging vt nuụi -Qui trỡnh SX con ging trong chn nuụi v thy sn II Chuẩn bị GV: Tranh nh v ti liu liờn quan Hs: c bi III Tiến trình giảng dạy 1.n nh lp : 10A9 2.Kim tra bi c ? Trỡnh by khỏi nim v mc ớch ca vic nhõn ging thun chng ? 3.Ni dung bi mi... trình SX thức ăn hỗn hợp nuoi thuỷ sản với quy trình SX thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi trang 86? - HS: + Giống: 5 bớc, đều có 2 khâu là lựa chọn nguyên liệu, xay nghiền phối trộn ( đảm bảo chất lợng) bớc 3 đến 5 là để bảo quản 33 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn + Khác: do thức ăn nuôi thuỷ sản cho vào môi trờng nớc nên có công đoạn hồ hoá nhằm làm cho các viên thức ăn có độ bền chắc hơn thức... dạy - Gng gii, thuyt trỡnh Vn ỏp tìm tòi 5 Kiến thức trọng tâm - C s khoa hc ca cy truyn phụi - Quy trỡnh cy truyn phụi bũ 18 Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn II Chuẩn bị Gv: Tranh nh SGK v ti liu tham kho III Tiến trình bài giảng 1 n nh lp 10A9 2 Kim tra bi c ? Trỡnh by quy trỡnh sn xut cỏ ging v gia sỳc ging.? 3 Ni dung bi ging V: Vic ng dng CN sinh hc vo sn xut vt nuụi c ỏp dng khỏ lõu . Đề ra và đáp án. KIM TRA HC K I 1 Gi¸o ¸n C«ng nghÖ líp 10 Trường THPT Bình Yên MÔN: CÔNG NGHỆ 10 ( Thời gian: 45 phút) Câu1:(2đ) Trình bày và giải thích. Giáo án Công nghệ lớp 10 Trng THPT Bỡnh Yờn Ngày soạn Ngày soạn: