1. Trang chủ
  2. » Trung học cơ sở - phổ thông

Cách làm bánh cannoli truyền thống của Ý cực dễ

13 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 13
Dung lượng 1,82 MB

Nội dung

Bạn có thể tùy ý thêm bột cacao vào phần vỏ bánh, hoặc làm nhiều hương vị cho nhân kem cũng được luôn!.[r]

(1)

cực dễ

00:01:00 25/03/2014

Mèo lười - Theo Trí Thức Trẻ

Cách làm bánh cannoli khơng khó, bạn cần tỉ mẩn kiên nhẫn chút thôi!

Cannoli một số loại bánh truyền thống phổ biến Ý Món bánh ln có mặt sau bữa ăn người Ý, đóng vai trị tráng miệng quen thuộc đa dạng Để làm bánh cannoli, bạn cần:

Phần vỏ: - 450g bột mì - 65g bơ - 8g đường

- 5g muối, 5g bột quế - 30ml giấm

- 30ml nước - trứng Phần kem:

- 500ml kem half and half (có thể thay heavy cream) - 100g chocolate chips

- 100g đường bột - 100g bột ngô - que quế (tùy ý)

(2)

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn trộn bột mì, đường quế, muối vào một tô lớn.

Bước 2:

(3)

- Bọc bột lại ủ tủ lạnh ít 30 phút.

Bước 4:

(4)

Bước 5:

- Cắt bột thành vòng trịn khoảng 12 cm Nếu khơng có dụng cụ cắt, bạn dùng miệng ly miệng bát nhỏ được.

- Sau quấn bột vào ống kim loại Bạn có thể tìm mua ống tạo hình bánh cửa hàng bán dụng cụ nguyên liệu làm bánh nhé!

(5)

- Chờ dầu sôi đặt ống cannoli vào nồi Chiên bánh giòn lại có màu vàng nâu được.

Bước 7:

(6)

Bước 8:

- Trộn đường bột bột ngô lại với Đun cách thủy kem bếp, từ từ khuấy hỗn hợp đường bột ngô vào Thêm quế tùy ý để tăng thêm mùi hương, sau đun hỗn hợp đặc lại.

Bước 9:

(7)

- Để làm bánh thêm hương vị, bạn đắp thêm chocolate chips ở đầu bánh nhé!

Món bánh cannoli bạn hồn thành rồi, trang trí bánh cho đẹp mắt thơi!

(8)(9)(10)(11)(12)(13) Mèo lười

Ngày đăng: 06/04/2021, 19:18

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w