Bạn có thể tùy ý thêm bột cacao vào phần vỏ bánh, hoặc làm nhiều hương vị cho nhân kem cũng được luôn!.[r]
(1)cực dễ
00:01:00 25/03/2014
Mèo lười - Theo Trí Thức Trẻ
Cách làm bánh cannoli khơng khó, bạn cần tỉ mẩn kiên nhẫn chút thôi!
Cannoli một số loại bánh truyền thống phổ biến Ý Món bánh ln có mặt sau bữa ăn người Ý, đóng vai trị tráng miệng quen thuộc đa dạng Để làm bánh cannoli, bạn cần:
Phần vỏ: - 450g bột mì - 65g bơ - 8g đường
- 5g muối, 5g bột quế - 30ml giấm
- 30ml nước - trứng Phần kem:
- 500ml kem half and half (có thể thay heavy cream) - 100g chocolate chips
- 100g đường bột - 100g bột ngô - que quế (tùy ý)
(2)Bước 1:
- Đầu tiên, bạn trộn bột mì, đường quế, muối vào một tô lớn.
Bước 2:
(3)- Bọc bột lại ủ tủ lạnh ít 30 phút.
Bước 4:
(4)Bước 5:
- Cắt bột thành vòng trịn khoảng 12 cm Nếu khơng có dụng cụ cắt, bạn dùng miệng ly miệng bát nhỏ được.
- Sau quấn bột vào ống kim loại Bạn có thể tìm mua ống tạo hình bánh cửa hàng bán dụng cụ nguyên liệu làm bánh nhé!
(5)- Chờ dầu sôi đặt ống cannoli vào nồi Chiên bánh giòn lại có màu vàng nâu được.
Bước 7:
(6)Bước 8:
- Trộn đường bột bột ngô lại với Đun cách thủy kem bếp, từ từ khuấy hỗn hợp đường bột ngô vào Thêm quế tùy ý để tăng thêm mùi hương, sau đun hỗn hợp đặc lại.
Bước 9:
(7)- Để làm bánh thêm hương vị, bạn đắp thêm chocolate chips ở đầu bánh nhé!
Món bánh cannoli bạn hồn thành rồi, trang trí bánh cho đẹp mắt thơi!
(8)(9)(10)(11)(12)(13) Mèo lười