Đang tải... (xem toàn văn)
Kết quả nghiên cứu cho thấy nhiều người Tà Ôi có nhiều kinh nghiệm trong việc nhận biết đặc điểm hình thái, phân bố, cách thức khai thác các loài mây nước và một số kinh nghiệm về gâ[r]
(1)933 KIẾN THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ VÀ PHÁT TRIỂN CÂY MÂY NƯỚC
CỦA NGƯỜI DÂN TÀ ÔI Ở HUYỆN A LƯỚI, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Văn Lợi, Hồ Thanh Hà, Dương Văn Thành,
Hồ Đăng Nguyên, Hoàng Văn Dưỡng Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế Liên hệ email: nguyenvanloi@huaf.edu.vn TÓM TẮT
A Lưới huyện miền núi nằm phía Tây tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi phân bố tự nhiên hai lồi mây nước (mỡ nghé), thuộc nhóm lâm sản ngồi gỗ, có giá trị sử dụng rộng rãi miền Trung Việt Nam vùng nhiệt đới châu Á Nghiên cứu thực nhằm bổ sung thêm kiến thức địa người dân Tà Ôi quản lý phát triển rừng mây nước nhằm bảo tồn phát huy kiến thức địa người dân địa phương góp phần quản lý rừng mây bền vững Nghiên cứu áp dụng phương pháp PRA kết hợp với đánh giá mô hình trồng mây thực địa Kết nghiên cứu cho thấy nhiều người Tà Ơi có nhiều kinh nghiệm việc nhận biết đặc điểm hình thái, phân bố, cách thức khai thác loài mây nước số kinh nghiệm gây trồng chọn mây mẹ lấy hạt giống phù hợp với điều kiện tự nhiên huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế
Từ khóa: A Lưới, kiến thức địa, mây nước, người Tà Ôi, quản lý
Nhận bài: 04/07/2018 Hoàn thành phản biện: 12/09/2018 Chấp nhận bài: 30/09/2018 1 MỞ ĐẦU
(2)934
trong quản lý sử dụng lâm sản ngồi gỗ, có lồi mây nước cần quan tâm mức nhu cầu nghiên cứu kiến thức địa người Tà Ôi quản lý sử dụng loài mây cấp thiết nhằm cung cấp thông tin làm sở khoa học cho việc đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển bền vững loài mây nước tán rừng tự nhiên để nâng cao thu nhập cho cộng đồng dân tộc thiểu số, có người Tà Ôi huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế
2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp thu thập số liệu
- Phương pháp kế thừa: Nghiên cứu kế thừa có chọn lọc tài liệu, cơng trình nghiên cứu có liên quan người Tà Ơi
- Phương pháp điều tra vấn: Sử dụng phương pháp đánh nơng thơn có tham gia cộng đồng (PRA), vấn 30 người xã A Roàng Hương Lâm, xã gồm có 15 người độ tuổi từ 25 - 45, đảm bảo đầy đủ thành phần giới tính, người dân hay khai thác mây, thu hái hạt giống mây tham gia trồng mây tán rừng tự nhiên
- Điều tra đánh giá biện pháp kỹ thuật trồng mây nước tán rừng tự nhiên xã A Roàng Hương Lâm
2.2 Phương pháp xử lý số liệu
Phân tích, tổng hợp số liệu điều tra vấn Các thông tin định lượng định tính tổng hợp mơ tả thơng qua bảng biểu, phân tích so sánh, đối chứng để thấy kiến thức địa người dân Tà Ôi quản lý sử dụng loài mây nước tán rừng tự nhiên
3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 Kiến thức địa nhận biết đặc điểm hình thái phân bố mây nước
Hình Cây (mây nước mỡ) Hình Cây (mây nước nghé)
(3)935
cây bụi khoảng cách gữa bụi không đồng đều, tùy thuộc địa điểm, tán rừng che phủ mức độ khai thác người dân địa phương
Bảng Nhận biết đặc điểm sinh thái phân bố loài mây nước Tên loài mây
nước Đặc điểm hình thái Đặc điểm phân bố
Mây nước mỡ (Daemonorops
poilanei
J.Dransf.)
- Hình thái thân lá:
+Cây non có nhỏ/ chét ngắn to mây nước nghé, non xịe có màu nâu đỏ
+ Thân mọc theo bụi/cụm, thường dài mây nước nghé, tới 20-25 mét, đường kính thường nhỏ mây nước nghé, có gai màu nâu, hình tam giác Mỗi bụi có khoảng 20-30 cây, chí có bụi đến 50 cây, bụi có từ 5-10 - Độ dài lóng: 20-25 cm
- Hình thái quả: Quả có hình dạng kích thước giống nhãn, mọc thành chùm
- Chỉ mọc tán rừng tự nhiên thuộc loại rừng thưa/rừng nghèo, rừng non/ phục hồi rừng tre nứa (khơng có gỗ lớn) có tán che phủ khoảng 10 đến 70 % Một số rừng chuối thấy xuất mây nước mỡ
- Mọc khu rừng thấp, đất ẩm ướt Thông thường mọc cách hai bên suối phạm vi khoảng 500 m, lên cao dần Mây nước mỡ phân bố độ cao thấp mây nước nghé
- Nơi đất phẳng mật độ phân bố nhiều nơi đất dốc Rất thấy mây nước mỡ mọc sườn đồi dốc (≥30 độ)
Mây nước nghé {D.jenkinsiana
(Griff.) Mart.}
-Hình thái thân lá:
+Cây non có chét dài nhỏ mây nước mỡ, non xịe có màu xanh nhạt
+ Thân mọc theo bụi/cụm, leo dựa vào thân gỗ, thân ngắn mây nước mỡ, đạt tới 15-20 mét, có đường kính thường lớn mây nước mỡ (khi thân mây chuyển từ màu vàng nhẹ sang màu xanh đậm có dường kính gốc khoảng 1,2-1,5 cm), có gai màu đen Tương tự mây nước mỡ, bụi mây nước có khoảng 20-30 cây, chí có bụi đến 50 cây, bụi có 5-10
- Độ dài lóng: 25-30 cm
-Hình thái quả: Quả có hình dạng kích thước giống nhãn, có kích thước lớn mây nước mỡ
Tương tự mây nước mỡ:
-Chỉ thấy xuất tán rừng tự nhiên thuộc loại rừng thưa/ rừng nghèo, rừng non/ phục hồi rừng tre nứa (khơng có gỗ lớn) có tán che phủ khoảng 10 đến 70 % Một số rừng chuối thấy xuất mây nước nghé -Mọc khu rừng thấp, đất ẩm ướt Thông thường mọc cách hai bên suối, phạm vi khoảng 500 m, lên cao dần
- Nơi đất phẳng mật độ phân bố nhiều nơi đất dốc
- Mây nước nghé phân bố độ cao đất dốc mây nước mỡ
(4)936
3.2 Kiến thức địa đặc điểm sinh trưởng tái sinh mây nước
Qua điều tra vấn, nhóm nghiên cứu nhận thấy cộng đồng người Tà Ôi biết đặc điểm sinh trưởng tái sinh loài mây nước Chỉ số người dân khai thác mây lâu năm biết rõ giai đoạn sinh trưởng phát triển lồi mây nước có huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế Người dân cho biết mây nước mỡ mây nước nghé có đặc điểm chung loài ưa ẩm, giai đoạn cịn non ưa bóng, trưởng thành ưa sáng, tìm thấy hai lồi mọc rừng tự nhiên có độ tàn che cao giông đỉnh núi Sinh trưởng tái sinh hai loài mây nước phụ thuộc thảm thực vật che phủ, địa hình, độ ẩm đất chiều dài thân mây Nơi đất ẩm mây có kích thước đường kính lớn Người dân Tà Ơi cho nhận dạng hình thái mây thực địa thông qua thay đổi màu sắc lóng số thân mây để xác định độ tuổi lượng tăng trưởng tương ứng cho năm Mây nước sinh trưởng chậm chiều cao giai đoạn non lượng tăng trưởng nhanh ghi nhận giai đoạn mây có chiều dài từ m trở lên, thời điểm sinh trưởng nhanh, sau năm mây nước từ đến Thời gian sinh trưởng chiều cao kéo dài từ cuối tháng đến tháng 10 hàng năm
Sau đến năm, mây nước có khả tái sinh Mùa hoa kết mây nước nghé vào tháng - 4, mùa vào tháng - mùa chín vào - 10 Mùa hoa kết mây nước mỡ thường chậm tháng Cùng thời điểm hoa kết quả, nơi có ánh sáng nhiều nhanh chín Vì vậy, cần ý tượng chín khác để có thời gian thu hái thích hợp Đồng thời, sở khoa học quan trọng công tác quản lý mẹ để tạo giống có chất lượng tốt, cung cấp tái sinh/cây thay cho trưởng thành bị khai thác
Bảng Lịch mùa sinh trưởng phát triển loài mây nước Loài
mây
Giai đoạn sinh
trưởng phát triển Tháng 10 11 12 Mây
nước mỡ
Ra hoa X X
Hình thành non X X
Quả chín X X
Sinh trưởng chiều cao
X X X X X X X X
Mây nước nghé
Ra hoa X X
Hình thành non X X
Quả chín X X
Sinh trưởng chiều cao
X X X X X X X
3.3 Kiến thức địa quản lý khai thác rừng mây nước
(5)937
sang vùng khác, đồng thời có nhận thức bảo vệ sinh trưởng phát triển tiếp cho đợt khai thác Họ cho thời gian khai thác mây tùy thuộc vào người thu mua, thường tập trung từ tháng đến tháng rải rác vào tháng 11 12 hàng năm Theo quan điểm họ thích hợp vào tháng tháng hàng năm thời gian thuận tiện cho việc rừng, hoa kết nên dễ nhận biết, giữ lại mẹ gieo giống, không khai thác để cung cấp non sau Tuy nhiên, cịn số trường hợp, mục đích kinh tế nên tiến hành khai thác họ chặt hết bụi, chí khai thác mây chưa đủ kích thước Điều làm cho nguồn tài nguyên mây huyện A Lưới có nguy suy giảm nghiêm trọng trữ lượng Vì vậy, cần phải có giải pháp khai thác sử dụng bền vững nguồn tài nguyên mây tương lai
Bảng Kiến thức địa khai thác sử dụng
Nhận diện thời điểm khai thác mây Thời vụ kỹ thuật khai thác mây Thân mây chuyển từ màu vàng nhẹ
sang màu xanh đậm, gai chuyển sang màu đen, lớp bẹ gốc khô rụng gần hết, có hoa quả, có độ dài khai thác tùy thuộc vào người thu mua
-Tập trung vào tháng đến tháng rải rác vào tháng 11-12
-Khoanh vùng khai thác, khai thác hết vùng chuyển sang vùng khác
-Cắt thân trưởng thành cách đất khoảng 10-20 cm, số trường hợp họ khai thác mây non (chiều dài 2,5 m)
-Dỡ cành chặt cách cầm phần cành chặt kéo khỏi bụi (kéo phía gốc)
-Róc vỏ mây dần từ gốc lên sau kéo 3.3 Kiến thức địa gây trồng loài mây nước
3.3.1 Kiến thức địa thu hái xử lý hạt giống mây nước
Qua điều tra, vấn người dân tham gia trực tiếp thu hái hạt mây, chủ vườn ươm, nhóm nghiên cứu nhận thấy rằng, người Tà Ơi khơng có kinh nghiệm sản xuất giống mà có kinh nghiệm việc xác định thời điểm chín, thời điểm tốt để thu hái lấy hạt giống (Bảng 4) Như đề cập trên, họ khẳng định loại mây nước mọc tán rừng tự nhiên có hai loại, mây nước mỡ mây nước nghé, mà người dân thường hay gọi mây nước gai vàng mây nước gai đen Một đặc điểm chung hai loài mây chín màu vỏ chuyển từ màu xanh sang màu nâu vàng hạt chuyển từ màu trắng sang màu nâu đen
Bảng Đặc điểm nhận biết thời gian thu hái hạt giống mây Nhận diện thời điểm thu hái hạt mây Thời vụ kỹ thuật khai thác mây -Quả mây nước nghé có kích thước lớn
hơn mây nước mỡ
-Khi chín màu vỏ chuyển từ màu xanh sang màu nâu vàng Vỏ căng mọng, dùng cắn vỏ thấy hạt có màu đen, vỏ hạt có mùi thơm, vị
-Mùa mây nước nghé rộ cuối tháng đầu tháng 10 hàng năm
-Mùa mây nước nghé rộ cuối tháng 10 đầu tháng 11 hàng năm
-Nơi có ánh sáng nhiều nhanh chín đồng
-Dùng liềm có cán nối dài dao để cắt chùm mây bụi mây gai đen gai vàng
* Về nguồn giống:
(6)938
những phần gốc để lộ thân bên ngoài, sinh trưởng tốt không bị sâu bệnh, cho số lượng nhiều, kích thước hạt lớn cho tỷ lệ nảy mầm cao
Hình (A + B) Quả mây nước nghé (T10/2017) Khu bảo tồn Saola Huế
Hình (A + B) Hạt mây nước nghé mầm mây nước mỡ
* Về thu hái chế biến quả:
Thu hái quả chuyển từ xanh đậm xám nâu sang màu vàng nâu đậm, vỏ căng mọng Thu hái có 2/3 số chùm chín dùng tay hay dao liềm vặt cắt chùm Quả thu hái đem bán cho chủ vườn ươm người Kinh (ông Giáo ông Minh xã Hương Lâm, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế) Theo chủ vườn ươm, mây thu hái không gieo ươm mà ủ vài ngày chín đều, thời gian ủ khoảng đến7 ngày tùy theo độ chín chùm thu hái, sau vặt quả, loại bỏ hạt sâu, hạt chất lượng Quả ngâm nước lạnh 24 đem đãi vỏ, cùi hạt lép Hạt đem hong khơ bóng râm từ đến ngày
* Bảo quản xử lý hạt giống:
(7)939
3.3.2 Kiến thức địa trồng mây
Kết điều tra, vấn người dân Tà Ơi cho thấy trước có chương trình dự án trồng mây, hầu hết người Tà Ôi huyện A Lưới ý/có kinh nghiệm việc trồng mây tán rừng tự nhiên Nghề trồng mây nước năm 2011 hỗ trợ chương trình dự án, đặc biệt dự án CarBi, dự án BCC chương trình 147 Thơng qua chương trình dự án số người tham gia nhiều họ có số kinh nghiệm trồng mây Họ cho việc đưa giống mây nước có nguồn gốc từ nơi khác đến trồng huyện A Lưới trồng tán rừng che phủ cao không phù hợp, người dân quan tâm đến biện pháp kỹ thuật mà thường tập trung vào việc ý trồng thời vụ, chọn giống tốt trồng mây nước cho phù hợp với thảm thực vật che phủ Những giống mây nước lấy địa phương trồng địa điểm có thảm thực vật che phủ khoảng 30-50 % địa điểm đất ẩm sinh trưởng nhanh địa điểm cịn lại Vì vậy, người Tà Ôi, kinh nghiệm chọn giống, thời điểm trồng địa điểm trồng mây quan trọng, có ý nghĩa định đến thành công đến trồng mây tán rừng tự nhiên
* Về giống:
Ưu tiên chọn giống mây phân bố địa phương (giống mây nước địa phương: Mây nước mỡ mây nước nghé)
* Về thời điểm trồng:
Thời điểm trồng mây thích hợp sau trời mưa, thời gian trồng tốt hai lần năm từ tháng đến tháng 10 từ tháng đến tháng
* Về chọn đất trồng:
Ưu tiên chọn địa điểm ẩm ướt, rừng thưa trước vùng phân bố loài mây nước
Từ thực tiễn trên, kinh nghiệm trồng mây người dân địa phương kinh nghiệm đáng quý cần trì phát huy Đồng thời, việc phổ biến kinh nghiệm kết hợp với kiến thức tiên tiến cần thiết, cần ý thực mơ hình trồng mây nước tán rừng tự nhiên
4 KẾT LUẬN
Người Tà Ơi có nhiều kinh nghiệm kiến thức việc phân biệt khác đặc điểm hình thái, phân bố sinh trưởng hai lồi mây nước Họ có kiến thức kinh nghiệm khai thác gây trồng loài mây nước tán rừng tự nhiên Đây kiến thức địa có giá trị, cần trì, phát huy kết hợp với kiến thức khoa học tiên tiến để phát triển mô hình trồng mây tán rừng tự nhiên có hiệu quả, góp phần nâng cao nguồn thu nhập cho người dân địa phương Tuy nhiên, số hoạt động khai thác mây cịn thiếu tính bền vững
(8)940
TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Tài liệu tiếng Việt
Lê Trọng Cúc, Hoàng Xuân Tý (1998) Mối quan hệ giữ kiến thức địa, văn hóa mơi trường
vùng núi Việt Nam - Kiến thức địa đồng bào vùng cao nông nghiệp quản lý tài
nguyên thiên nhiên Hà Nội: NXB Nông nghiệp, 211-220
Nguyễn Văn Lợi, Văn Thị Yến, Đặng Ngọc Quốc Hưng Phạm Hồng Thái (2013) Thực trạng trữ lượng loài mây tán rừng tự nhiên vai trò bên liên quan đến quản lý tài nguyên rừng mây ỏ huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế Tạp chí rừng mơi trường, 60, 17-21
Nguyễn Văn Lợi Nguyễn Vũ Linh (2013) Nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu nguy thực chế chia sẻ lợi ích song mây VQG Bạch Mã xã Thượng Nhật, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế Tạp chí khoa học Lâm nghiệp, 1, 2670-2679 2 Tài liệu tiếng nước
Luise, G (1999) Methods of Indigenous Knowledge Research Report Project: “Assessment of indigenous Technical Knowledge of Ethnic Minorities in Agriculture and Natural Resource Management” Hanoi: IDRC, RCFEE
INDIGENOUS KNOWLEDGE OF TA OI PEOPLE IN MANAGEMENT AND DEVELOPMENT OF MAY NUOC PLANTS IN A LUOI DISTRICT,
THUA THIEN HUE PROVINCE
Nguyen Van Loi, Ho Thanh Ha, Duong Van Thanh, Ho Dang Nguyen and Hoang Van Duong Hue University – University of Agriculture and Forestry
Contact email: nguyenvanloi@huaf.edu.vn
ABSTRACT
A Luoi is a mountainous district located in the West of Thua Thien province, the distribution place of two water rattan (may nuoc) species {(Daemonorops poilanei J Dransf and D.jenkinsiana (Griff) Mart.} These two rattan species have the highest economic value and widely-used among non-timber forest products (NTFPs) in central Vietnam as well as in Asian tropics This study aims to supplement the indigenous knowledge of Ta Oi people in management and development of water rattan plants to preserve and manage the sustainable rattan forest The research applied PRA method in combination with the evaluation of rattan models in the field Research results show that many Ta oi people have a lot of experiences in reconizing morphological characteristics, naturral distribution, exploitation ways of rattan plants and some experiences on planting and selecting seed mother rattan in accordance with natural conditions in A Luoi district, Thua Thien Hue province
Key words: A Luoi, indeginous knowledge, water rattan plant, Ta Oi people, management