giáo án điện tử

Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả.. Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cáchI[r]

(1)

(2)

KIỂM TRA BÀI CŨ

(3)

Có tác nhân gây hại cho hệ

tiêu hóa có biện pháp để phịng

tránh tác nhân đó?

BÀI 30 VỆ SINH TIÊU HĨA

(4)

Có nhiều tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa

những mức độ khác nhau:

- Răng bị hư hại thức ăn đồ uống hay

kem đánh thiếu chất Canxi Fluor, vi

khuẩn lên men nơi vết thức ăn cịn dính lại tạo mơi

trường axít làm hỏng lớp men ngà răng.

BÀI 30 VỆ SINH TIÊU HÓA

I Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa.

(5)

Tác nhân Các quan hoạt động bị ảnh

hưởng

Mức độ ảnh hưởng

Răng Làm hỏng men răng, ngà răng, sâu

Vi khuẩn

(6)

Tác nhân Các quan hoặc hoạt động

bị ảnh hưởng

Dạ dày, tá

tràng Gây viêm, loét Vi khuẩn

(7)

(8)

Các đoạn ruột khác nhau bị viêm nhiễm chất độc dẫn đến rối loạn tiêu hóa tiêu chảy Các chất độc thức ăn ôi thiu, vi khuẩn tả, thương hàn … hay kí sinh trùng amíp tiết ra.

Tác nhân Các quan hoạt

động bị ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng

Ruột Gây viêm, tiêu chảy

(9)

Viêm tuyến tụy

Các tuyến tiêu

hóa Gây viêm, xơ gan

Vi khuẩn, vi rút, chất độc

Các tuyến tiêu hóa bị viêm loại vi khuẩn, virút kí sinh gây Gan bị xơ ( tế bào gan bị thối hóa thay vào đó mơ xơ phát triển) viêm gan tiến triển, hay tế bào gan không cung cấp đủ chất

(10)

(11)

Tác nhân Các quan hoạt động bị ảnh hưởng

Ruột Tắc ruột, tắc ống mật Giun, sán

- Hoạt động tiêu hóa cịn bị

(12)

(13)

Hoạt động tiêu hóa hấp thụ hiệu ăn uống không cách như: + Ăn vội vàng không nhai kĩ; ăn không giờ, bữa; ăn thức ăn không hợp vị hay phần ăn

khơng hợp lí

+ Sau ăn không nghỉ ngơi mà phải làm việc + Tinh thần lúc ăn khơng vui vẻ, thoải mái, chí căng thẳng

Ăn không thoải mái vui vẻ

Thức ăn cay Lao động nặng

(14)

Tác nhân Các quan hoạt động bị

ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng

Các quan tiêu hóa Có thể bị viêm loét. Ăn uống

không cách

Hoạt động tiêu hóa hấp thụ hiệu ăn uống không cách như:

+ Ăn vội vàng không nhai kĩ; ăn không giờ, bữa; ăn thức ăn không hợp vị hay phần ăn khơng hợp lí

+ Sau ăn không nghỉ ngơi mà phải làm việc

+ Tinh thần lúc ăn khơng vui vẻ, thoải mái, chí căng thẳng

Hoạt động tiết dịch tiêu hóa tiêu hóa tiêu

hóa thức ăn

Kém hiệu Hoạt động hấp thụ Kém hiệu

(15)

-Hoạt động thải phân gặp khó khăn ( chứng táo bón) số nguyên nhân chủ yếu sau:

+ Ăn phần ăn không hợp lí: q nhiều tinh bột Prơtêin lại q chất xơ (có nhiều rau xanh)

+ Ăn uống nhiều chất chát ( có ổi xanh, hồng xanh, nước trà )

(16)

Tác nhân Các quan hoạt động bị

ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng

Các quan tiêu hóa Dạ dày làm việc mệt mỏi, bi bệnh trĩ

Khẩu phần ăn uồng khơng

hợp lí Hoạt động tiêu hóa thức ăn. Kém hiệu Hoạt động hấp thụ Kém hiệu

-Hoạt động thải phân gặp khó khăn ( chứng táo bón) số nguyên nhân chủ yều sau:

+ Ăn phần ăn không hợp lí: q nhiều tinh bột Prơtêin lại q chất xơ ( có nhiều rau xanh)

(17)

Răng Làm hỏng men răng, sâu Vi khuẩn

Dạ dày Gây viêm, loét dày Vi khuẩn

Ruột Gây viêm, tiêu chảy Vi khuẩn, vi rút kí sinh

trùng, chất độc

Ruột, mật Tắc ruột, tắc ống mật Giun, sán

Ruột, tuyến tiêu hóa

Tắc ruột, tắc ống mật Ăn uống không

đúng cách

Các quan tiêu hóa Có thể bị viêm lt Ăn uống khơng

đúng cách

Hoạt độngtiết dịch tiêu hóa tiêu hóa

Kém hiệu quả, bị rối loạn tiêu hóa

Hoạt động hấp thụ Kém hiệu

Các quan tiêu hóa Dạ dày làm việc mệt mỏi, bi bệnh trĩ

Khẩu phần ăn uồng khơng hợp lí

Hoạt động tiêu hóa thức

ăn Kém hiệu

Hoạt động hấp thụ Kém hiệu Giun, sán

Ăn uống không cách

Khẩu phần ăn uồng khơng hợp lí

(18)

Có nhiều tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa: + Vi khuẩn, vi rút

+ Kí sinh trùng + Giun sán

+ Các chất độc hại thức ăn + Ăn uống không cách

+ Khẩu phần ăn uống khơng hợp lí

Có tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa?

(19)

Có nhiều tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa: + Vi khuẩn, vi rút

+ Kí sinh trùng + Giun sán

+ Các chất độc hại

+ Ăn uống không cách

+ Khẩu phần ăn uống khơng hợp lí

II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác

nhân có hại đảm bảo tiêu hóa có hiệu quả.

Em kể biện pháp để bảo vệ hệ tiêu hóa tránh

các tác nhân gây hại mà em biết?

(20)

II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác

nhân có hại đảm bảo tiêu hóa có hiệu quả.

- Vệ sinh miệng cách - Ăn uống hợp vệ sinh

- Thiết lập phần ăn uống hợp lý đầy đủ cân đối chất - Ăn uống cách như: ăn chậm, nhai kĩ, ăn giờ, bữa, tạo bầu khơng khí vui vẻ ăn

- Sau ăn cần nghỉ ngơi hợp lý - Uống thuốc tẩy giun định kì

(21)

II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có

hại đảm bảo tiêu hóa có hiệu quả.

1 Thế vệ sinh miệng cách?

- Chải kem đánh có chứa canxi fluo.

- Chải răng: Sau ăn cơm xong, trước ngủ, sau ngủ dậy.

(22)

-

Vệ sinh miệng cách để bảo vệ

(23)

2 Thế ăn uống hợp vệ sinh?

- Ăn chín, uống sôi

- Rau sống, trái tươi cần phải rửa trước ăn - Không ăn thức ăn bị ôi thiu

(24)

2 Thế ăn uống hợp vệ sinh?

- Ăn chín, uống sơi

- Rau sống, trái tươi cần phải rửa trước ăn - Không ăn thức ăn bị ôi thiu

- Không để ruồi, nhặng…đậu vào thức ăn - Rửa tay trước ăn

(25)

Tại ăn uống cách lại giúp cho tiêu hóa đạt hiệu quả?

+ Ăn chậm nhai kĩ.

+ Ăn giờ, bữa, hợp vị, tạo bầu khơng khí vui vẻ. + Sau ăn phải có thời gian nghỉ ngơi

(26)

- Ăn chậm, nhai kĩ:

- Ăn giờ, bữa, thức ăn hợp vị, bầu khơng khí vui vẻ :

- Nghỉ ngơi sau ăn:

Tại ăn uống cách lại giúp cho tiêu hóa đạt hiệu quả?

giúp thức ăn nghiền nhỏ, thấm

đều dịch tiêu hóa.

sự tiết dịch tiêu hóa tốt q trình tiêu hố đạt hiệu quả.

để tạo điều kiện cho hoạt động tiết dịch tiêu hóa, co bóp dày tốt hơn→ tiêu hóa hiệu

(27)

Có nhiều tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa: - Vi khuẩn, vi rút

- Kí sinh trùng - Giun sán

- Các chất độc hại thức ăn - Ăn uống không cách

- Khẩu phần ăn uống khơng hợp lí

II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hóa có hiệu

- Thiết lập phần ăn uống hợp lý đầy đủ cân đối chất

- Ăn uống cách như: ăn chậm, nhai kĩ, tạo bầu khơng khí vui vẻ ăn

- Sau ăn cần nghỉ ngơi hợp lý

- Uống thuốc tẩy giun định kì

(28)

CỦNG CỐ.

Câu Biện pháp giúp làm tăng hiệu tiêu hoá hấp thụ thức ăn ?

A Tạo bầu khơng khí thoải mái, vui vẻ ăn B Ăn giờ, bữa hợp vị

C Ăn chậm, nhai kĩ

D Tất phương án

(29)

CỦNG CỐ.

Câu Biện pháp giúp làm tăng hiệu tiêu hoá hấp thụ thức ăn ?

Câu Trong biện pháp bảo vệ hệ tiêu vừa tìm hiểu, em vận dụng biện pháp sống

mình?

Câu1 Hãy kể tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa?

- Thiết lập phần ăn uống hợp lý đầy đủ cân đối chất - Ăn uống cách như: ăn chậm, nhai kĩ, ăn giờ, bữa, tạo bầu khơng khí vui vẻ ăn

- Sau ăn cần nghỉ ngơi hợp lý - Uống thuốc tẩy giun định kì

(30)

HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ.

- Học

- Trả lời câu hỏi SGK

- Chuẩn bị mới:

Bài 31 TRAO ĐỔI CHẤT.

(31)

KÝnh Chúc thầy cô