Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống không những làm cho các dụng cụ đó sạch sẽ, khô ráo, ngăn chặn được vi trùng gây bệnh mà còn có tác dụng bảo quản, giữ cho các dụng cụ không bị gỉ seùt.. Ca[r]
(1)Lớp 5A Trương Tiến Đạt Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức -Tuaàn 11 KẾ HOẠCH BAØI HỌC KTKN : 145 Thứ tư, ngày 28 tháng 10 năm 2009 SGK : 44 Moân : Kó thuaät Rửa dụng cụ nấu ăn và aên uoáng I MUÏC TIEÂU: - Nêu tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Biết cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống gia đình - Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống gia đình II CHUAÅN BÒ : III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC A Kieåm tra - Muïc ñích cuûa vieäc baøy doïn moùn aên vaø duïng cuï aên uoáng gia ñình - Khi nào ta thu dọn bữa ăn ? Cách tiến hành B Bài * Giới thiệu : Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - đọc mục 1 Muïc ñích Hoạt động : Tìm hiểu mục đích, tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Nêu tên các dụng cụ nấu ăn và ăn uống - thau, nồi, muỗng, đũa, dĩa, chén, gia ñình - Vì ta phải rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - để dụng cụ nấu ăn và ăn uống sẽ, hợp vệ sinh - Khi nào ta rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ? - tiến hành sau bữa ăn Tóm tắt : Chén, muỗng, đũa, sau ăn xong thiết phải rửa sạch, không để qua đêm Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống không làm cho các dụng cụ đó sẽ, khô ráo, ngăn chặn vi trùng gây bệnh mà còn có tác dụng bảo quản, giữ cho các dụng cụ không bị gỉ seùt Caùch tieán haønh Hoạt động : Tìm hiểu cách rửa dụng cụ naáu aên vaø aên uoáng - Nêu cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống gia - HS trình bày ñình em - Trình bày cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - đọc mục - thaûo luaän nhoùm ñoâi - HS dựa vào SGK trình bày GiaoAnTieuHoc.com (2) Lớp 5A Trương Tiến Đạt Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức So sánh cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - HS phát biểu gia ñình em vaø SGK - Theo em, dụng cụ dính mỡ, có mùi - rửa sau nên rửa trước hay rửa sau ? - Rửa hai lần : - Trình bày cách rửa dụng cụ đó + Lần thứ : đổ nước và chậu rửa ; rửa dụng cụ ăn, sau đó rửa dụng cụ nấu + Lần thứ hai : đổ bỏ nước ; tráng chậu và thay nước mới, tráng dụng cụ - Sau rửa các dụng cụ này xong ta làm ? - úp vào rỗ cho ráo nước, đem phơi cho Kết luận lại cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ráo, úp vào tủ IV CUÛNG COÁ - DAËN DOØ + Khi nào ta rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ? + Vì phải rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ? - HS đọc ghi nhớ SGK - Chuaån bò : Xem laïi caùc baøi caét, khaâu , theâu - Nhaän xeùt tieát hoïc GiaoAnTieuHoc.com (3)