Mỗi khi Tết đến xuân về, người Việt dù có đi đâu cũng không bao giờ thiếu bánh chưng, bánh giầy trong mâm cỗ Tết cổ truyền, nhà nào cũng có dăm ba cặp bánh để cúng gia tiên.. Có thể nói[r]
(1)Ý nghĩa bánh chưng, bánh giầy ngày Tết cổ truyền
Bánh chưng bánh giầy hai khơng thể thiếu ngày Tết người Việt Loại bánh chứa đựng ý nghĩa to lớn mà người biết đến vào dịp Tết Cùng tìm hiểu ý nghĩa nguồn gốc bánh chưng bánh giầy
Mỗi Tết đến xuân về, người Việt dù có đâu không thiếu bánh chưng, bánh giầy mâm cỗ Tết cổ truyền, nhà có dăm ba cặp bánh để cúng gia tiên
Có thể nói, bánh chưng bánh giầy tâm thức người Việt truyền thống "uống nước nhớ nguồn" ăn đặc trưng dân tộc ngày đầu năm
1 Nguồn gốc bánh chưng bánh giầy
Theo truyền thuyết, sau đánh giặc Ân, Vua Hùng thứ lệnh cho người dâng lễ vật lên vua, lễ vật đặc biệt ý nghĩa, vua truyền ngơi lại cho người
Các người vua tìm ngon, vật lạ dâng lên vua cha trừ người thứ 18 Vua Hùng Lang Liêu tính tình hậu, chí hiếu, song mẹ sớm, tài sản khơng giàu có người anh, Lang Liêu hổ thẹn chẳng có để dâng lên cho vua
(2)Lang Liêu tỉnh dậy thực theo để dâng lên Vua Hùng Vua ăn thấy ngon hỏi ý nghĩa bánh, sau nghe câu chuyện người kể lại, vua xúc động đặt tên bánh "Bánh chưng" với hình vng tượng trưng cho Đất, "Bánh giầy" với hình trịn tượng trưng cho trời
(3)2 Ý nghĩa bánh chưng bánh giầy ngày Tết
Cùng với truyền thuyết xa xưa ấy, bánh chưng, bánh giầy gói ghém văn minh nơng nghiệp lúa nước thời
Bên bánh chưng dong gói có sẵn tự nhiên, bên chế biến từ gạo nếp, đậu xanh, hành, thịt heo, nguyên liệu nấu ăn truyền thống dân tộc
Chính bánh chưng xuất vào ngày Tết để thể biết ơn trời đất cho mưa thuận gió hịa, để mùa màng bội thu đem lại sống ấm no cho người
(4)(5)