Một số ñặc ñiểm cơ bản ảnh hưởng ñến hoạt ñộng kinh doanh của công ty. a, Đặc ñiểm về thời vụ của cây mía nguyên liệu so với một số cây trồng khác[r]
(1)BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
HUỲNH THƠ
QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG KONTUM
Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
Đà Nẵng - Năm 2011
Cơng trình hồn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
Người hướng dẫn khoa học: GS TS Trương Bá Thanh
Phản biện 1: ………
Phản biện 2: ………
Luận văn ñược bảo vệ trước Hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh họp Đại học Đà Nẵng vào ngày tháng năm 2011
Có thể tìm hiểu Luận văn tại:
(2)MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài
Trong q trình hoạt ñộng sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nào, nguyên liệu phục vụ cho trình sản xuất phải ñược
ưu tiên hàng ñầu Do cần có kế hoạch đảm bảo nguồn ngun vật liệu cho q trình sản xuất diễn thường xuyên liên tục, cung cấp ñúng, ñủ số lượng, quy cách, chủng loại nguyên vật liệu sởđó nâng cao tiêu kinh tế, kỹ thuật, sản xuất kinh doanh có lãi doanh nghiệp tồn
được thương trường
Xuất phát từ thực tiễn tơi ñã chọn ñề tài: "Quản trị Nguyên vật liệu của Công ty CP Đường Kon Tum”
2 Mục đích nghiên cứu
Luận văn hệ thống hóa lý luận quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp sở thực trạng công tác quản trị NVL doanh nghiệp nay, nhằm đề xuất số giải pháp để hồn thiện công tác quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp
3 Đối tượng nghiên cứu
Công tác quản trị nguyên vật liệu Công ty cổ phần Đường Kon Tum
Nghiên cứu cơng tác đầu tư phát triển vùng nguyên liệu ñịa bàn tỉnh công ty Đường Kon Tum thời gian qua
4 Phương pháp nghiên cứu
Sử dụng phương pháp nghiên cứu kinh tế như: Phương pháp thống kê, so sánh, đánh giá, mơ hình, chun gia
5 Kết cấu luận văn
Luận văn gồm có chương
Chương 1: Những vấn đề lý luận quản trị nguyên vật liệu
Chương 2: Thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu Cơng ty CP đường Kon Tum
(3)CHƯƠNG
NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU
1.1 KHÁI QUÁT VỀ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU 1.1.1 Chức năng, vai trò của nguyên vật liệu sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm
Nguyên vật liệu (NVL) ñối tượng lao ñộng ñã ñược người khai thác sản xuất, thường ñược sử dụng trực tiếp ñể tạo nên sản phẩm, phận trọng yếu trình sản xuất kinh doanh, tham gia vào chu kỳ sản xuất kinh doanh định tồn ngun vật liệu chuyển hết vào chi phí kinh doanh
NVL ñối tượng lao ñộng ñược thể dạng vật hóa, ba yếu tố q trình, thành phần chủ yếu (sức lao ñộng, tư liệu lao ñộng ñối tượng lao
ñộng) trực tiếp cấu tạo nên thực thể sản phẩm
1.1.1.2 Phân loại nguyên vật liệu
Phân loại NVL theo nội dung kinh tế yêu cầu quản trị doanh nghiệp:
- Nguyên vật liệu chính: - Nguyên vật liệu phụ - Nhiên liệu
- Phụ tùng thay - Vật liệu bao gói - Phế liệu
1.1.1.3 Đặc ñiểm NVL trình sản xuất kinh doanh 1.1.1.4 Vai trị nguyên vật liệu
1.1.1.5 Sự luân chuyển dòng nguyên vật liệu 1.1.2 Quản trị nguyên vật liệu
1.1.2.1 Khái niệm quản trị nguyên vật liệu mục tiêu quản trị nguyên vật liệu
- Quản trị nguyên vật liệu chức chịu trách nhiệm lên kế hoạch, tiếp nhận, cất trữ, vận chuyển kiểm soát nguyên vật liệu nhằm sử dụng tốt nguồn lực cho việc phục vụ khách hàng ñáp ứng mục tiêu công ty(1)
- Mục tiêu quản trị nguyên vật liệu phải giữ nguyên vật liệu mức hợp lý tiếp nhận hay sản xuất giá trị vào thời
điểm thích hợp(2)
1.1.2.2 Nhiệm vụ quản trị nguyên vật liệu
Nhiệm vụ cơng tác quản trị NVL đáp ứng u cầu sau :đảm bảo tình hình cung cấp tổng khối lượng , chủng loại , khai thác tốt nguồn NVL
1.1.2.3 Vai trò của quản trị nguyên vật liệu
Quản trị nguyên vật liệu tốt tạo cho ñiều kiện cho hoạt ñộng sản xuất diễn cách liên tục, khơng bị gián đoạn góp Một vai trị quan trọng quản trị ngun vật liệu góp phần làm giảm chi phí kinh doanh, giảm giá thành sản phẩm tạo điều kiện nâng sức cạnh tranh doanh nghiệp so với ñối thủ cạnh tranh
1.2 CÁC NỘI DUNG CỦA QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU
1.2.1 Xác ñịnh cầuvề nguyên vật liệu
(1)
(4)1.2.1.1 Khái niệm cầu nguyên vật liệu kế hoạch cầu nguyên vật liệu
Người ta gọi số lượng nguyên vật liệu cần thiết cho thời kỳ mua sắm ( tháng, quý, năm) số cầu nguyên vật liệu thời kỳ
đó
1.2.1.2 Mục đích xây dựng cầu nguyên vật liệu
1.2.1.3 Nội dung xây dựng kế hoạch cầu nguyên vật liệu a, Một số yêu cầu xây dựng kế hoạch cầu nguyên vật liệu b, Các chỉ tiêu xây dựng kế hoạch cầu nguyên vật liệu
Lượng NVL cần mua năm phục vụ cho trình sản xuất có ba tiêu sau:
- Lượng nguyên vật liệu cần dùng - Lượng NVL cần dự trữ
- Lượng NVL cần mua sắm
Lượng NVL cần mua thường ñược xác ñịnh như sau:
Lượng NVL cần mua kỳ =
Lượng NVL cần
dùng kỳ
+
Lượng NVL cần cho tồn kho
cuối kỳ -
Lượng NVL tồn
kho
đầu kỳ
1.2.1.4 Các cơng cụ xác ñịnh cầu nguyên vật liệu 1.2.2 Cung cấp nguyên vật liệu tới doanh nghiệp 1.2.2.1 Lập kế hoạch cung cấp NVL
a, Phân tích giá trị , định mua hay làm
Phân tích giá trị cố gắng có tổ chức, nhằm giảm chi phí phận vật liệu ñược mua.(1)
Trên sở cơng ty ñịnh xem ñó có thực
hoạt ñộng chế tạo hay hợp ñồng với ñơn vị khác cung ứng cho chi tiết, phận sản phẩm đó.(2)
b, Lập kế hoạch tiến độ mua sắm nguyên vật liệu
Trên sở số lượng nguyên vật liệu cần dùng, cần dự trữ cần mua năm ñã xác ñịnh ñể xây dựng kế hoạch tiến ñộ mua sắm nguyên vật liệu Khi xây dựng kế hoạch mua sắm cần xác ñịnh rõ số lượng, chất lượng thời gian nhà cung ứng cung cấp
1.2.2.2 Lựa chọn người cung cấp nguyên vật liệu 1.2.2.3 Xác ñịnh lượng ñặt hàng tối ưu
1.2.3 Tổ chức vận chuyển, tiếp nhận nguyên vật liệu 1.2.3.1 Vận chuyển nguyên vật liệu doanh nghiệp 1.2.3.2 Quản lý việc nhập nguyên vật liệu
1.2.4 Sử dụng toán nguyên vật liệu 1.2.4.1 Tổ chức cấp phát nguyên vật liệu
1.2.4.2 Thanh toán nguyên vật liệu 1.2.5. Quản lý tồn kho
1.2.5.1. Khái niệm và nguyên nhân gây tồn kho
Tồn kho nguồn nhàn rỗi ñược giữ ñể sử dụng tương lai1 Bất kỳ lúc mà ñầu vào hay ñầu cơng ty có nguồn khơng sử dụng sẵn sàng, tồn kho xuất
1.2.5.2 Phân loại tồn kho
Tồn kho cơng ty trì liên tục
(1)
(5)tồn khoảng thời gian ngắn khơng lặp lại Trên sở tồn kho phân thành hai loại: tồn kho kỳ tồn kho nhiều kỳ
1.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP
1.3.1 Số lượng nhà cung cấp thị trường
Các nhà cung cấp đem lại điều kiện thuận lợi khó khăn cho quản trị nguyên vật liệu Thường sức ép nhà cung cấp mà tổ chức gặp phải rơi vào trường hợp sau:
- Nguyên liệu số cơng ty cung cấp - Khơng có sản phẩm thay
- Nguồn cung ứng trở nên khó khăn
- Các nhà cung cấp ñảm bảo nguồn nguyên vật liệu quan trọng cho doanh nghiệp
1.3.2 Giá nguồn nguyên vật liệu thị trường
Trong chế thị trường giá thường ñược ñiều chỉnh theo qui luật cung cầu Đồng thời mơi trường hội nhập tồn cầu việc giá thay đổi cịn lệ thuộc vào yếu tố bên như:
- Tỷ giá hối đối thay đổi làm cho nguyên vật liệu nhập với giá khác
- Do sách phủ (quata, hạn ngạch, thuế quan )
- Do ñộc quyền cung cấp số hãng mạnh
1.3.3 Trình độ chun mơn cán quản lý doanh nghiệp
Trình ñộ chuyên môn cán quản lý doanh nghiệp, tính chuyên nghiệp nhà quản trị doanh nghiệp góp phần làm
cho cơng tác quản trị NVL đầu vào hiệu hay khơng hiệu quả, sẽảnh hưởng ñến kết sản xuất ñơn vị
1.3.4 Hạ tầng sở hệ thống giao thông vận tải
Hạ tầng sở hệ thống giao thông vận tải vùng, quốc gia hay khu vực phát triển tốt góp phần thuận lợi cho q trình giao nhận nguyên vật liệu thuận tiện, ñáp ứng nhu cầu doanh nghiệp Doanh nghiệp giảm ñược mức dự trữ làm giảm chi phí sản xuất, dẫn đến việc sử dụng vốn có hiệu
Đối với ngành mía ñường ñây yếu tố quan trọng Nếu hạ tầng sở khơng tốt điều kiện giao thơng khơng thuận lợi khơng thể phát triển vùng ngun liệu, việc thu hoạch mía thường tập trung vào thời ñiểm cụ thể cần chậm trễ ngày hàm lượng
đường mía giảm Do việc bố trí phương tiện vận tải địi hỏi phải có trọng tải tương đối lớn kịp thời
1.4 ĐẶC ĐIỂM CỦA NGUYÊN LIỆU VÀ VIỆC ĐẢM BẢO NGUYÊN LIỆU CHO SẢN XUẤT TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NGÀNH CHẾ BIẾN MÍA ĐƯỜNG
Kết luận: Qua phân tích nội dung ta thấy quản trị NVL nhiệm vụ quan trọng nhằm ñảm bảo cho hoạt ñộng sản xuất ñơn vị diễn cách liên tục , hiệu Trong tổ chức vật liệu ln dịch chuyển , dịch chuyển có ý nghĩa lớn ñến hiệu hoạt ñộng sản xuất Dịng dịch chuyển vật liệu chia làm ba giai ñoạn: giai ñoạn ñầu vào với hoạt ñộng bản: ñặt hàng mua sắm, vận chuyển, tiếp nhận; giai đoạn kiểm sốt sản xuất với hoạt động tổ chức vận chuyển nội bộ, kiểm sốt q trình cung ứng phù hợp tiến
(6)Đối với đơn vị sản xuất cơng tác quản trị NVL diễn với khâu từ: lên kế hoạch cung ứng NVL, tổ chức thực mua sắm, vận chuyển, tiếp nhận; cấp phát, kiểm soát sản xuất, quản lý tồn kho địi hỏi việc tổ chức khoa học, ñồng tất khâu, khâu trước vừa kết vừa tiền ñềñể khâu sau thực hiện, kết khâu phụ thuộc vào kết thực khâu trước Công tác quản trị NVL giữ vị trí quan trọng doanh nghiệp, , chi phí NVL chiếm tỷ lệ lớn toàn chi tiêu doanh nghiệp Làm tốt công tác quản trị NVL ñịnh ñến hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, định sống cịn doanh nghiệp
CHƯƠNG
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÔNG TY CP ĐƯỜNG KON TUM
2.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CP ĐƯỜNG KON TUM TRONG THỜI GIAN QUA
2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty
- Tên : Cơng ty cổ phần đường Kon Tum (KTS)
Ngành nghề kinh doanh cơng ty: Trồng mía - Sản xuất
ñường - Sản xuất, truyền tải, phân phối ñiện
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty 2.1.2.1 Chức công ty
Trồng mía đầu tư xây dựng vùng ngun liệu mía giống Sản xuất đường sản phẩm sau đường: sản phẩm đường cơng ty chủ yếu đường kính trắng RS chiếm tỷ trọng khoảng 92% doanh thu công ty
Tận dụng phế liệu, phụ phẩm sản xuất ñường ñể phát
ñiện phục vụ cho nhà máy bán điện cịn dư thừa cho lưới điện Kon Tum, sản xuất phân bón vi sinh, thức ăn gia súc, cồn
2.1.2.2 Nhiệm vụ công ty
Công ty doanh nghiệp hoạt ñộng với mục tiêu ñem lại lợi nhuận, góp phần thay đổi tập tục canh tác, chuyển dịch cấu trồng - vật ni, ổn định ñời sống ñồng bào dân tộc ñịa bàn tỉnh
(7)2.1.3.2 Tình hình vốn - tài cơng ty
Tình hình sử dụng vốn, hiệu sử dụng vốn công ty thể qua bảng
Bảng số 2.2 Tình hình tài cơng ty năm 2008-2009-2010 ĐVT: 1000ñ
Chỉ tiêu 2008 2009 2010
I Tài sản 94,961,060 97,406,698 109,851,725
A Tài sản ngắn hạn 70,291,766 78,680,654 91,163,514
B TSCĐ & ĐTDH 24,669,293 18,726,044 18,688,211
II Nguồn vốn 94,961,060 97,406,698 109,851,725
A Nợ phải trả 59,683,443 54,545,831 41,696,491
B Nguồn vốn CSH Quỹ
35,097,617 42,860,866 68,155,234
Nguồn BCTC năm 2008-2009 - năm 2010 của Công ty Cổ phần Đường Kon Tum
2.1.3.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật cơng ty
2.1.3.4 Tình hình sản xuất tiêu thụ qua ba năm 2008 – 2009 - 2010
Bảng 2.3 Tình hình sản xuất , tiêu thụ kết kinh doanh
Chỉ tiêu ĐVT 2008 2009 2010
Sản lượng ñường RS Tấn 9.172 9.845 18.400 Sản phẩm khác 3.500 4.102 8.700 Hiệu suất thu hồi 83,8% 82% 87%
Kết kinh doanh
Chỉ tiêu ĐVT 2008 2009 2010 Doanh thu từ hoạt ñộng
SXKD
tỷ 116.080 108.548 154.422
Lợi nhuận trước thuế tỷ 9.982 12.192 45.018 Nguồn Công ty CP Đường Kon Tum
2.1.3.5 Một số ñặc ñiểm ảnh hưởng ñến hoạt ñộng kinh doanh cơng ty
a, Đặc điểm thời vụ mía nguyên liệu so với số trồng khác
b, Đặc ñiểm sản phẩm ñường c, Đặc ñiểm thị trường
d, Đặc ñiểm ñối thủ cạnh tranh
2.2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÔNG TY
2.2.1 Xây dựng định mức tiêu hao NVL cơng ty
Cơng tác xây dựng định mức tiến hành việc vận dụng phương pháp phân tích - tính tốn, phương pháp thử nghiệm sản xuất,
(8)Báng 2.4 Định mức tiêu hao một số NVL vụ liền kề Loại
nguyên vật liệu
ĐVT Vụ 2008 -2009
Vụ 2009 – 2010
Vụ 2010 -2011
Mía
11 ,2
10,5
Vôi kg
6
28 ,1
26 Lưu huỳnh kg
,
10 ,1
9,2
H3PO4 kg
,
1, 13
1,1
Na3PO4 kg
,
0, 11
0,11
Na2CO3 kg
,
0, 41
0,318
Phèn ñơn kg
,
0, 30
0,076
Chất trợ lắng kg ,
0, 03
0,033 Chất chống tạo
bột
kg
,
0, 01
0,071 Nguồn: Phịng KTCLSP Cơng ty CP Đường Kon Tum
2.2.2.1 Đối với nguyên vật liệu phụ
Kế hoạch xác định nhu cầu NVL phụđược tính theo công thức sau: Công thức: Vij = aij Qj - Ki
Trong đó:
+ Vij: Số vật tư cần dùng cho sản phẩm j
+ aij: ñịnh mức tiêu hao vật tư i cho ñơn vị sản phẩm j
+ Qj số lượng thành phẩm j theo kế hoạch sản xuất
+Ki : Lượng vật tư tồn kho ñầu ký
2.2.2.2 Đối với nguyên liệu chính (mía cây) a, Lập kế hoạch thu mua:
- Vào cuối tháng cuối tháng dương lịch phịng nơng vụ lên kế hoạch tổng hợp tình hình diện tích, sản lượng sản xuất
nhà máy, sau:
Bảng 2.6 Tình hình diện tích, sản lượng 2009-2010
Thực hiện vụ 2009-2010 Kế hoạch vụ 2010-2011
Kết quảñiều tra Kết quảñiều tra
TT Địa
bàn
D.Tích (ha)
S.lượng
(tấn)
S.L thu
mua thực
tế
(tấn)
D.Tích (ha)
S.lượng
thu mua
ñưa vào
sản xuất
(tấn)
Sản
lượng
mía làm
giống
(tấn)
Tổng
sản
lượng
I Trong vùng
1.802,04 110.041 89.307,60 1.911,06 110.000 5.000 115.000
II Ngoài vùng
10.632,43 - - - -
Tổng
cộng
1.802,04 110.041 99.940,03 1.911,06 110.000 5.000 115.000
b, Tổ chức thu mua:
Sơđồ 2.3 Qui trình thu mua, tốn
1 Địa điểm mua bán mía Địa điểm giao nhận mía Phương thức tốn Chi phí vận chuyển Chi phí thu hoạch
Tại ruộng
Tại bàn cân nhà máy cơng ty Thanh tốn trực tiếp cho người bán Nhà máy đường chịu
(9)2.2.3 Kiểm sốt nguyên vật liệu sản xuất
Bảng 2.8 Tình thực định mức NVL vụ 2010-2011
Số tt Loại NVL Đvt Định mức
Thực
hiện chênh lệch
01 Mía kg 10,5 9,75 - 0,75 02 Vơi kg 26 26,18 + 0,18 03 Lưu huỳnh kg 9,2 10,25 + 1,05 04 H3PO4 kg 1,1 0,97 - 0,13 05 Na3PO4 kg 0,11 0,06 - 0,05
Nguồn : Cơng ty CP đường Kontum
2.2.4 Quản lý tồn kho
2.2.5. Đầu tư phát triển vùng nguyên liệu của công ty thời gian qua
Những năm qua hầu nhưcác nhà máy ñường ñều rơi vào bệnh trầm kha thiếu mía nguyên liệu, dừng sản xuất Để khắc phục
tình trạng cơng ty nhanh chóng đưa nhiều giải pháp để trì vùng ngun liệu khuyến khích người dân mở rộng diện tích canh tác
Bảng 2.9 Diễn biến diện tích - suất - sản lượng mía ba vụ liền
kề Hạng mục ĐVT Vụ
2007-2008
Vụ 2008-2009
Vụ 2009-2010
Vụ 2010-2011
- Diện tích Ha 1.989,72 1.924,64 1.802,04 1.913 - Sản lượng Tấn 107.325,087 90.093,630 89.307,60 125.134
Bảng 2.10 Phân bố diện tích mía sản lượng thu mua vụ
2010-2011:
Huyện, thị Diện tích (ha)
Năng suất (tấn/ha)
Sản lượng (tấn)
Sản lượng mía thu mua 182.553
1,Trong tỉnh 1913 125.134
2, Sản lượng mua ngồi tỉnh 57.419 Nguồn: Cơng ty CP ®−êng Kon Tum
2.2.6 Định hướng mục tiêu cơng ty giai đoạn 2012-2020
Sau ñạt kết sản xuất kinh doanh khả quan ba năm qua công ty tiếp tục xây dựng ñịnh hướng chiến lược ñến năm 2020 nhằm không ngừng mở rộng sản xuất, phát huy khả sử dụng thiết bị, nhà xưởng lợi có cơng ty Với mục tiêu lợi nhuận kinh doanh tăng hàng năm không thấp 15 % năm, ổn ñịnh cổ tức cho cổ đơng năm cao lãi suất ngân hàng từ 15-20%
Kết luận : Qua số liệu phân tích thực trạng cơng ty tình hình kinh doanh, tài cơng ty ba năm qua sau thực cổ phần hóa đạt hiệu kinh doanh cao so với năm trước Lợi nhuận cơng ty ngày tăng, tình hình tài cơng ty lành mạnh , nguyên nhân sau:
(10)lý, kỹ thuật, đội ngũ cơng nhân kỹđã gắn bó với cơng ty nhiều năm - Tình hình biến động giá đường làm tăng lợi nhuận
- Ngoài nhân tố quan trọng góp phần làm tăng hiệu SXKD cơng ty quan tâm hội đồng quản trị cơng ty
đối với công tác quản trị nguyên vật liêu thời gian qua, góp phần nâng cao hiệu kinh doanh
CHƯƠNG
MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU
3.1 Hồn thiện cơng tác xây dựng định mức tiêu hao NVL cơng ty
Việc xây dựng ñịnh mức khoa học giúp cho doanh nghiệp có sở kiểm sốt cách chủ động chi phí nguyên vật liệu
sản xuất góp phần nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp
3.2 Quản lý thực ñịnh mức công ty
Để việc thực định mức ngày tốt , cơng ty phải có qui định việc kiểm tra kiểm sốt thường xuyên phòng quản
lý , cán kỹ thuật trưởng ca sản xuất việc thực ñịnh mức tiêu hao nguyên vật liệu
3.3 Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch và thu mua NVL
Việc xây dựng kế hoạch NVL Công ty dừng lại việc xác ñịnh lượng NVL cần dùng coi ñây lượng NVL cần mua sắm kỳ chưa tính ñến lượng vật tư cần dự trữ kỳ (dự trữ bảo hiểm, dự trữ thường xuyên, dự trữ theo mùa) Công ty nên xây dựng kế hoạch cung ứng NVL sát với thực tế hơn, cụ thể chi tiết cho loại NVL, vật tư, xác ñịnh rõ ràng lượng vật tư cần dự trữ ñầu kỳ lượng vật tư dự trữ cuối kỳ Có xây dựng kế hoạch mua sắm NVL cách xác
3.4 Tổ chức tốt cơng tác thu mua vận chuyển
(11)ñường ñể chia sẻ lợi ích với người trồng mía giá đường tăng Có sách bảo hiểm giá thu mua theo cam kết (giá tối thiểu) ký hợp
đồng trồng mía, nhưđiều chỉnh giá mua mía thời ñiểm khác ñầu vụ, vụ, cuối vụ để người dân gắn bó với mía xây dựng vùng ngun liệu ổn định Đồng thời Cần quy ñịnh cụ thể trách nhiệm, mức thưởng phạt bên ñối với hợp ñồng cơng ty
đầu tư, để nâng cao trách nhiệm lẫn cơng ty người trồng
mía
3.5 Tăng cường quản lý NVL khâu tiếp nhận
Tiếp nhận NVL khâu quan trọng, khâu không ảnh hưởng trực tiếp tới tiến độ sản xuất ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm, việc mát hao hụt NVL Việc lấy mẫu đại diện phân tích với số lượng phù hợp, tránh tình trạng lấy mẫu phân tích xe chất lượng mà kết luận chất lượng xe mía Trong q trình kiểm tra chất lượng NVL cần quan sát kỹ, ñểñánh giá phân loại mía, xác định lượng tạp chất loại trừ xác Việc điều tra, phân
tích tình trạng chất lượng khơng xác ảnh hưởng đến việc lập kế
hoạch thu mua sản xuất cho vụ tới Đối với vật tưđặc thù, hóa chất
có thơng số kỹ thuật cao cần có cán kỹ thuật có chun mơn phù hợp
để tham gia cơng tác kiểm tra nghiệm thu; Cơng tác nghiệm thu, tiếp nhận phải tiến hành khoa học nhanh chóng, kịp thời tránh tình trạng gây
ách tắc, chờ ñợi
3.6 Đổi trang thiết bị, máy móc sản xuất, cơng nghệ sản xuất
Do yếu tố lịch sử, dây chuyền cơng nghệ sản xuất nhà máy có
xuất xứ từ Trung Quốc, ñược sản xuất từ thập niên 80 Một số thiết bị, máy móc cũ, lạc hậu, có cải tiến thay năm qua tính đồng chưa cao làm giảm suất lao ñộng, giảm chất lượng sản phẩm
Để nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng thu hồi đường cần cải tiến bổ sung hồn chỉnh dây chuyền sản xuất như:
- Bổ sung trục nạp liệu cưỡng cho máy ép Thay ñộng xoay chiều ñộng chiều
- Thay băng tải cao su băng tải cào dùng phương
pháp thẩm thấu bão hòa
- Làm mật chè phương pháp lắng nồi Ứng dụng
hóa chất có tác dụng trừ bọt, đề phịng đóng cặn, giảm độ nhớt v.v ñể
rút ngắn thời gian nấu ñường, giảm ñộ màu nâng cao hiệu suất thu
ñường
3.7 Đầu tư phát triển vùng nguyên liệu
Giải pháp cụ thể cho việc phát triển vùng ngun liệu mía thời gian đến cơng ty:
- Tăng cường phát triển quỹ ñất theo qui hoạch kết hợp hỗ trợ nơng dân chuyển đổi cấu trồng nhằm ổn ñịnh phát triển vùng ngun liệu mía
- Hỗ trợ nơng dân giới hóa khâu canh tác, nâng cao trình
độ thâm canh khơng ngừng nâng cao suất chất lượng mía
- Khảo nghiệm, lựa chọn giống
(12)3.8 Đầu tư nâng công suất nhà máy
Kết luận chương: Cơng tác quản trị NVL cơng ty địi hỏi phải có giải pháp đồng từ khâu tính tốn nhu cầu NVL cho
đến khâu lập kế hoạch ,tổ chức thực việc mua sắm, giao nhận vận chuyển, nhập kho đến kiểm sốt NVL sản xuất Mọi khâu qui trình phải tính tốn cách khoa học, sở thực tiễn ñể tổng kết ñánh giá rút kinh nghiệm nhằm nâng cao hiệu công tác quản trị NVL năm
Do ñặc thù ngành sản xuất mía đường, ngun liệu
đầu vào sản phẩm ngành nông nghiệp nên chịu nhiều rủi ro như: ảnh hưởng thổ nhưỡng, thời tiết, khó bảo quản, cồng kềnh cạnh tranh trồng khác Đã tạo áp lực lớn cho nhà máy chế biến ñường nhiều năm qua Một số nhà máy xây dựng xong phải di chuyển, dỡ bỏ thiếu nguyên liệu
ñầu vào Một số nhà máy thiếu chiến lược việc ñầu tư phát triển vùng nguyên liệu, thiếu liên kết với nơng dân cịn mang tính ăn xổi dẫn ñến tranh mua, quay lưng lại với nơng dân đường giá Đã làm cho diện tích vùng ngun liệu ngày thu hẹp, ngành đường nhiều năm liền sản xuất hiệu Qua học năm qua cơng ty có nhiều cố gắng nhằm giữ vững phát triển vùng ngun liệu Cơng ty thực nhiều sách như: hỗ trợ kinh phí khai hoang, chuyển đổi diện tích đất canh tác sang trồng mía, bảo hiểm giá, tổ chức thu mua hợp lý, hỗ trợ nông dân canh tác thu hút người nơng dân trở lại với mía trồng mía Ngồi việc ñầu tư phát triển vùng nguyên liệu tỉnh, công ty cần phải tính tốn đến việc đầu tư mía rải vụ
vùng nhằm giảm áp lực việc thu hoạch mía nguyên liệu cho nhà máy người trồng mía Đồng thời nhà máy cần phải chủ
(13)KẾT LUẬN
Sự phát triển kinh tế thị trường với xu tồn cầu hóa tạo cạnh tranh liệt doanh nghiệp nước, khu vực quốc tế Các doanh nghiệp muốn tồn phát triển bền vững thị trường địi hỏi phải xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh ñúng ñắn ngắn hạn dài hạn, phải không ngừng nâng cao chất lượng, tiết kiệm chi phí nhằm hạ giá thành sản phẩm
Trong ngành sản xuất kinh doanh chế biến nông sản nói chung, ngành đường nói riêng vấn đề quản lý tốt NVL ñầu vào quan trọng, ñịnh tồn doanh nghiệp Trong sản xuất mía đường NVL chiếm 70% giá thành sản xuất, việc quản lý tốt NVL ñầu vào ñịnh hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Công tác quản trị NVL thường ñược quan tâm nhà quản trị cấp cao doanh nghiệp Công tác quản trị NVL phải ñể cung cấp ñủ, kịp thời số lượng, chất lượng sử dụng NVL cách hợp lý Muốn đạt u cầu địi hỏi phải có cố gắng, kết hợp chặt chẽ phận cơng ty để từđó tạo nên hệ thống quản lý chặt chẽ hiệu
Trên sở lý luận nghiên cứu thực tiễn công tác quản trị NVL cơng ty cổ phần mía đường Kontum , để làm tốt cơng tác quản trị NVL cần thực tốt tất bước từ công tác xây dựng
ñịnh mức, lập kế hoạch mua sắm NVL, tổ chức thực thu mua vân chuyển, nhập kho, bảo quản dự trữ, sử dụng ñến tốn NVL Trong khâu lập kế hoạch cơng ty tính tốn lượng
NVL cần mua sắm dựa vào kế hoạch sản xuất ñịnh mức Khâu mua sắm ñã ký kết ñược hợp ñồng mua bán, ngun vật liệu đảm bảo cho q trình sản xuất khơng bị gián đoạn Khâu tiếp nhận diễn thuận lợi, có giao nhận đầy đủ phận sản xuất phận quản lý NVL Cấp phát NVL theo yêu cầu phận sản xuất, dựa vào hệ thống ñịnh mức tiêu hao làm cởđể tính tốn cấp phát
Bên cạnh thành tựu đạt cơng tác quản lý sử dụng NVL cơng ty cịn bộc lộ hạn chế Việc lập
ñịnh mức tiêu hao NVL kế hoạch chưa sát với thực tế Lập kế hoạch mua sắm tính đến lượng cần dùng kỳ sản xuất chưa tính
đến khối lượng NVL cụ thể theo tiến ñộ ñể giảm chi phí tồn kho Trong khâu tổ chức thu mua , vận chuyển chi phí vận chuyển cao , chưa hồn tồn chủ động khâu điều vận Việc quản lý sử dụng NVL khâu sản xuất cần chặt chẽ ñể tránh lãng phí, ảnh hưởng chất lượng sản phẩm hiệu kinh doanh
Để thực tốt công tác quản lý sử dụng NVL, thời gian tới công ty nên xây dựng qui chế quản lý , chếđộ trách nhiệm
đơi với việc thưởng phạt cụ thểở khâu: Xây dựng ñịnh mức, lập kế hoạch tổ chức mua sắm, khâu tiếp nhận, khâu cấp phát sử dụng Nâng cấp dây chuyền sản xuất ñểñáp ứng ñược nhu cầu sản xuất , giảm tiêu hao NVL tăng hiệu suất thu hồi sản phẩm