Bài 3: Hoạch định năng lực sản xuất

Lợi nhuận theo khả năng thị trường (USD) Phương án. Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi[r]

BÀI 3: HOẠCH ĐỊNH NĂNG LỰC SẢN XUẤT Mục tiêu

 Giúp học viên nắm vấn đề

cơ công suất hoạch định lực sản xuất doanh nghiệp

 Biết ứng dụng phương pháp học hoạch định lực sản xuất  Có khả đánh giá lực

sản xuất doanh nghiệp

Hướng dẫn học Nội dung

 Đọc kỹ hiểu rõ lý thuyết  Nghiên cứu trước ví dụ minh họa  Biết ứng dụng công thức để giải

bài tập

 Tham khảo tài liệu quản trị sản xuất tác giả khác

 Làm tập đầy đủ

Thờilượng học

 12 tiết

 Thực chất phân loại lực sản xuất  Các nhân tốảnh hưởng đến hoạch định

năng lực sản xuất

TÌNH HUỐNG DẪN NHẬP

Tình huống: Không ngừng nâng cao lực sản xuất công ty Bình Tân

Cơng ty SX-HTD Bình Tân (Bita’s) thành lập ngày 15/06/1991 Tiền thân Bita’s xí nghiệp hợp doanh cao su Tân Bình (Tabifac) có trụ sở 22 Âu Cơ, phường 17 quận Tân Bình

Việc thành lập cơng ty Bita’s dựa tảng kinh tế vơ khó khăn xí nghiệp Tabifac chuyên sản xuất kinh doanh sản phẩm cao su nhựa cho nước Đông Âu Khi nước

Đông Âu tan rã năm 1989-1990 kéo theo Tabifac Như Bita’s khởi nghiệp từ số âm với lực lượng lao

động ban đầu 300 người đầy tâm huyết khôi phục lại ngành nghề truyền thống

Năm 1994, Ban giám đốc Công ty đến số nước Trung

Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Thái Lan để học tập kỹ thuật ngành sản xuất giày tranh thủ phát triển thị trường Sau nước, công ty Bita's bắt đầu đầu tư

kỹ thuật sản xuất giày vải giày giả da (đế cao su) Sản phẩm xuất sang thị trường liên minh Châu Âu người tiêu dùng chấp nhận Trong giai đoạn 1996-2001 công ty đầu tư gần 10 tỷ đồng để nhập dây chuyền sản xuất dép nhựa PVC, PU tiên tiến từ Italia, Hàn Quốc, Đài Loan Công ty trọng việc tạo dựng thương hiệu, đặc biệt việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mà người tiêu dùng bình chọn “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Hàng ưa chuộng nhất”, đồng thời nhận chứng ISO 9001–2000

Giai đoạn 2002 – 2006, cơng ty di dời tồn thiết bị sản xuất đến nhà xưởng Hương lộ 2, quận Bình Tân với diện tích 25 ngàn m2, vốn đầu tư gần 25 tỷđồng Công ty tiếp tục đầu tư 10 dây chuyền may khâu, 01 dây chuyền tạo hình nhiều thiết bị chuyên dùng khác nhằm mở rộng sản xuất

Với nỗ lực không ngừng, đến nay, Cơng ty mở văn phịng đại diện nhiều nước giới Trung Quốc, Đức, Italia, Mỹ thị trường nước biết đến

Câu hỏi

Làm Bita’s nâng cao lực sản xuất chất lượng sản phẩm? Ý nghĩa việc nghiên cứu lực sản xuất gì?

Từ ví dụ học tìm hiểu xem thực chất lực sản xuất gì? Nó

3.1. Thực chất vai trò hoạch định lực sản xuất 3.1.1. Khái niệm lực sản xuất

 Khái niệm: Năng lực sản xuất hay cịn gọi cơng suất khả sản xuất sản phẩm cung ứng dịch vụ máy móc thiết bị, lao động

phận doanh nghiệp đơn vị thời gian định (tháng, quý, năm ) điều kiện xác định

Năng lực sản xuất tính cho phân xưởng, cơng đoạn sản xuất, dây chuyền hay toàn

bộ hệ thống sản xuất Trong trường hợp phận sản xuất xếp theo quy trình cơng nghệ, lực sản xuất xác định khâu yếu

Năng lực sản xuất đại lượng động, thay đổi theo thời gian điều kiện sản xuất Nếu thay đổi số lượng thiết bị, diện tích sản xuất, bố trí phân giao cơng việc cho nhân viên hợp lý, cải tiến quản lý lực sản xuất thay đổi  Đơn vịđo lường công suất đa dạng

o Đối với doanh nghiệp sản suất loại sản phẩm nhóm

sản phẩm, cơng suất tính đơn giản cách đo lượng đầu Ví dụ

số than ngày, số thuê bao điện thoại tháng, số bom bia quý

o Đối với doanh nghiệp sản xuất nhiều loại sản phẩm mà có tính chất

khơng giống nhau, người ta quy đổi đơn vị chẳng hạn

tấn hay cơng tháng, sau tổng hợp lại thành mức công suất chung

o Đối với số loại dịch vụ người ta có thểđo theo lượng đầu vào chẳng hạn

hãng hàng khơng sử dụng chỗ ghế cịn trống tháng, bệnh viện sử dụng

đơn vị giường bệnh sẵn sàng tháng, sức chứa rạp chiếu bóng buổi chiếu, hãng dịch vụ sữa chữa đo lao động tháng Công suất (năng lực sản xuất) vấn đề quan trọng có ảnh hưởng đến hoạt

động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nếu nhu cầu nhỏ công suất xây dựng, công suất bị lãng phí gây tốn kém, giảm khả huy

động sử dụng vốn Những định công suất vừa mang tính chiến lược dài hạn vừa mang tính tác nghiệp ảnh hưởng trực tiếp tới khả trì hoạt động phương hướng phát triển doanh nghiệp

3.1.2. Phân loại lực sản xuất

Có nhiều loại cơng suất khác Nghiên cứu đồng thời loại cơng suất cho phép đánh giá trình độ quản lý, sử dụng cơng suất cách xác tồn diện  Công suất thiết kế:là giới hạn tối đa lực sản xuất mà doanh nghiệp

thực điều kiện thiết kế, điều kiện là:

o Thời gian làm việc doanh nghiệp hợp với chếđộ làm việc theo quy định hành

Trong thực tế, công suất thiết kế mức lực sản xuất khó có thểđạt đóng vai trò quan trọng việc đánh giá mức độ sử dụng lực sản xuất doanh nghiệp

 Công suất mong đợi (công suất hiệu quả): tổng

đầu tối đa mà doanh nghiệp mong muốn đạt tuân thủ tiêu chuẩn, quy trình cơng nghệ, khả điều hành sản xuất, kế hoạch trì, bảo dưỡng, cân đối hoạt động Tuy nhiên lúc doanh nghiệp tổ

chức điều kiện theo chuẩn mực, tiêu chuẩn đề mà thường có trục trặc

bất thường làm cho khối lượng sản phẩm sản xuất không dự kiến mong đợi

 Công suất thực tế: mức sản lượng (đầu ra) thực tế mà doanh nghiệp đạt điều kiện thực tế đơn vị thời gian

Từ ba khái niệm công suất người ta sử dụng đồng thời hai tiêu mức độ sử dụng mức độ hiệu cơng suất đểđánh giá trình độ quản lý sử

dụng công suất doanh nghiệp:

Công suất thực tế Mức hiệu công suất =

Công suất hiệu  100% Công suất thực tế

Mức độ sử dụng công suất =

Công suất thiết kế  100%

Mỗi tiêu phản ánh khía cạnh quản trị cơng suất, đơi mức độ hiệu cao mức độ sử dụng công suất lại thấp Điều phản ánh trình

độ quản lý sử dụng công suất không tốt Ngược lại, mức độ sử dụng công suất cao mức hiệu lại khơng cao chi phí sửa chữa, vận hành cao quản lý máy móc, thiết bị chưa tốt

Ví dụ 1: Cơng suất thiết kế dây chuyền sản xuất 80 sản phẩm/ngày Công suất hiệu 40 sản phẩm/ngày sản lượng 36 sản phẩm/ngày Hãy tính mức hiệu mức sử dụng dây chuyền?

Sản lượng thực tế Mức sử dụng =

Công suất thiết kế

36

100% 100 45%

80

   

Sản lượng thực tế Mức hiệu =

Công suất hiệu

36

100% 100 90%

40

   

3.1.3. Các nhân tốảnh hưởng đến quản trị công suất

Việc xây dựng lựa chọn công suất chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố Khi tiến hành xây dựng kế hoạch công suất cần tiến hành đánh giá, phân tích nhân tố

 Nhu cầu sản phẩm đặc điểm sản phẩm dịch vụ Sự ổn định nhu cầu tính đồng sản phẩm dịch vụ tạo điều kiện thuận lợi dễ dàng cho lựa chọn phương án công suất Khi chi tiết giống khả hệ thống để sản xuất chi tiết thường nhanh chi tiết thường xuyên thay đổi Ngược lại, sản phẩm dịch vụ đa dạng thường xuyên thay đổi việc định lựa chọn cơng suất khó khăn phức tạp  Đặc điểm tính chất cơng nghệ sử dụng Quyết định lựa chọn công suất phải

dựa phân tích, đánh giá trình độ, tính chất lực cơng nghệ Chúng có ảnh hưởng định đến công suất dây chuyền sản xuất doanh nghiệp Việc lựa chọn cơng suất phải tính đến xu hướng phát triển công nghệ tương lai

 Yếu tố người Khả sản xuất phụ thuộc lớn vào trình độ chuyên mơn, kỹ năng, đào tạo, kinh nghiệm trình độ tổ chức lao động… Bên cạnh đó, cịn có sách khuyến khích người lao động, ý thức tinh thần tổ chức có ảnh hưởng tới cơng suất

 Diện tích mặt bằng, nhà xưởng Diện tích mặt nhà xưởng điều kiện quan trọng liên quan đến khả định lựa chọn cơng suất Ngồi khả

năng diện tích sản xuất, hệ thống kho tàng bến bãi

tập kết giao nhận ngun liệu sản phẩm, cơng suất cịn phụ thuộc vào khả thiết kế mặt bằng, bố trí trang thiết bị khu vực sản xuất Bố trí mặt phải quan tâm đến điều kiện ánh sáng, điều hồ thơng gió, nhân tố có thểảnh hưởng tới hiệu suất công việc

 Những yêu cầu doanh nghiệp Những quy định lượng hàng dự trữ, quy trình kiểm tra, kiểm soát chất lượng sản phẩm ảnh hưởng tới công suất

 Các yếu tố bên khác Ngoài yếu tố bên phân tích trên, việc lựa chọn cơng suất cịn phải xem xét đến yếu tố bên tiêu chuẩn, quy định sản phẩm, quy định phủ thời gian lao

động, nguyên tắc an tồn lao động; tình hình thị trường mức độ cạnh tranh 3.1.4. Các yêu cầu lựa chọn phương án công suất

Do cơng suất có ảnh hưởng đến khả phát triển doanh nghiệp dài hạn ngắn hạn nên việc lựa chọn công suất quan trọng Để xác định cơng suất thích hợp cho doanh nghiệp ta cần dựa vào sau đây:

 Mức độ yêu cầu thị trường tương lai

đối với loại sản phẩm, dịch vụđang xét Mức độ yêu cầu xác định thông qua điều tra thị trường dự báo

CÂU HỎI ÔN TẬP

1. Cơng suất gì? Nêu nhân tốảnh hưởng đến hoạch định công suất

2. Phân biệt loại cơng suất Đểđánh giá trình độ quản lý cơng suất cần sử dụng

tiêu nào? Giải thích phải dùng đồng thời tiêu ?

3. Nêu ý nghĩa tiêu sử dụng lý thuyết định để hoạch định công suất 4. Trình bày quy trình thực vẽ định

5. Hãy trình bày phương pháp điểm hịa vốn hoạch định cơng suất

6. Tại nói hoạch định cơng suất nội dung quan trọng quản trị sản xuất?

BÀI TẬP Bài

Công suất thiết kế dây chuyền sản xuất 80 sản phẩm/ngày Công suất hiệu 40 sản phẩm/ngày sản lượng 36 sản phẩm/ngày

Hãy tính mức hiệu mức sử dụng dây chuyền?

Nếu mức hiệu tháng tới dự kiến 82% sản lượng dự kiến bao nhiêu? Bài

Sản phẩm A cơng ty có chi phí cốđịnh (FC) = 1000 USD/năm; Chi phí biến đổi/đơn vị

sản phẩm (V) = USD/đơn vị sản phẩm; Giá bán (P) = USD/sản phẩm Hãy xác định điểm hòa vốn theo doanh thu?

Bài

Công ty Hịa Bình sản xuất sản phẩm với chi phí biến đổi 75.000 đồng/sản phẩm, giá bán 125.000 đồng/sản phẩm Chi phí cố định 1,2 tỷ đồng Sản lượng 50.000 sản phẩm Cơng ty nâng cao chất lượng sản phẩm cách đầu tư thêm thiết bị với chi phí cố định triệu đồng Chi phí biến đổi tăng lên 100.000đồng/sản phẩm, nhiên sản lượng tăng lên đến 70.000 sản phẩm

a Cơng ty có nên mua thiết bị không?

b Xác định sản lượng hoà vốn doanh thu hoà vốn cho hai trường hợp? Bài

Công ty CK dựđịnh mở phân xưởng sản xuất máy bơm nước Theo điều tra nghiên cứu nhu cầu thị trường, công ty thấy có khả năng: Thị trường thuận lợi; thị trường thuận lợi thị

trường không thuận lợi Sau hiệu phương án công suất dự kiến Lợi nhuận theo khả thị trường (USD) Phương án

Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi

1 + 50.000 + 20.000 - 10.000

2 + 80.000 + 30.000 - 20.000

3 + 100.000 + 35.000 - 40.000

Biết rằng, xác suất cho khả thị trường sau: - Thị trường thuận lợi: 20%

- Thị trường thuận lợi: 60% - Thị trường không thuận lợi: 20%

Hãy vẽ định cho trường hợp chọn cơng suất có hiệu cao nhất? Bài

Để sản xuất thùng chứa nhiên liệu thứ cho tàu thoi NASA cần phải hao phí 400 cơng lao động Với mức tỷ lệ kinh nghiệm 80%

a Hãy xác định thời gian để sản xuất thùng thứ 20?

b Xác định thời gian để sản xuất 20 thùng chứa nhiên liệu? Bài

Phân xưởng A sản xuất đơn vị sản phẩm thứ hết 125 công lao động, với tỷ lệ kinh nghiệm 85% tính thời gian hao phí để sản xuất đơn vị sản phẩm thứ 2, 4?

Bài

Một phân xưởng sản xuất sản phẩm A tuân theo lý thuyết đường cong kinh nghiệm 90% thời gian để sản xuất sản phẩm thứ 28 phút Chi phí lao động 20 USD/giờ