1. Trang chủ
  2. » Trung học cơ sở - phổ thông

GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT - PGS.TS. TRƯƠNG VĂN LUNG - 8

7 23 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 416,9 KB

Nội dung

Các hoạt động công nghiệp còn thải ra môi trường một lượng nước thải công nghiệp, là nguyên nhân quan trọng gây ô nhiễm nguồn nước và ô nhiễm cả đất.Trong công nghiệp dược phẩm, chất t[r]

(1)

1.2 Định nghĩa ô nhiễm môi trường

Ơ nhiễm mơi trường nhiễm bẩn mơi trường làm cho mơi trường khơng cịn lành, Sự nhiễm bẩn xảy môi trường đất, môi trường nước, môi trường không khí tác nhân gây nhiễm tương ứng với loại môi trường

1.3 Định nghĩa chất thải

Chất thải bao gốm chất thải rắn, lỏng, khí thải sau q trình sử dụng người bị thay đổi tính chất ban đầu chúng Thông thường chất thải phân loại theo nguồn gốc phát sinh chúng Đó sở cho việc lựa chọn biện pháp cơng nghệ xử lí

Chất thải phân thành loại:

+ Chất thải sinh hoạt: chất thải từ khu dân cư, khu vực hoạt động thương mại, công sở, trường học

+Chất thải công nghiệp: chất thải từ nhà máy hoạt động, có chất thải sinh hoạt chất thải công nghiệp chủ yếu

+Chất thải đô thị: chất thải hệ thống cống thoát thành phố

Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường:

Có nhiều nguyên nhân gây nhiễm mơi trường Có ngun nhân hoạt động trình tự nhiên diễn mơi trường có ngun nhân lại xuất phát từ hoạt động người gây

* Sự phát triển ngành công nghiệp:

Hầu hết nhà máy thải loại khí độc làm nhiễm bầu khí Lượng khí CO2 nhà máy thải làm ô nhiễm nghiêm trọng mơi trường khí, gây nên hiệu ứng nhà kính Nhưng đặc biệt nghiêm trọng CFC, sử dụng nhiều công nghiệp lạnh, tác nhân phá vỡ tầng ozone bao quanh trái đất

Các hoạt động cơng nghiệp cịn thải mơi trường lượng nước thải công nghiệp, nguyên nhân quan trọng gây ô nhiễm nguồn nước ô nhiễm đất.Trong công nghiệp dược phẩm, chất thải từ hoạt động sản xuất chất kháng sinh thường chứa đựng tế bào vi sinh vật, vài sản phẩm biến thái thành phần không dùng đến môi trường nuôi cấy góp phần đáng kể vào việc làm nhiễm mơi trường nước

Các nhà máy thải chất rắn, phế liệu công nghiệp nguồn gây ô nhiễm quan trọng

* Hoạt động nông nghiệp:

(2)

học làm ô nhiễm môi trường đất, môi trường nước lẫn môi trường khơng khí

Thuốc trừ sâu hóa chất độc nên sử dụng nhiều khơng phân hủy hết mà tồn đọng sản phẩm nông nghiệp Khi người, gia súc sử dụng sản phẩm mắc phải bệnh nguy hiểm ung thư, bệnh di truyền, chí dễ bị ngộ độc thực phẩm

Ngồi thuốc trừ sâu tiêu diệt sinh vật có lợi khác chim, ếch, trùng có ích làm cân sinh thái, làm suy giảm đa dạng sinh học

Việc sử dụng phân bón hóa học nhiều, kéo dài từ năm qua năm khác gây tác hại nghiêm trọng cho môi trường sinh thái: làm xấu tính chất hóa lí đất, làm xấu tính chất vật lí đất, làm cho đất bị chua hay bị kiềm hóa, tích lũy đất nhiều ion độc không sử dụng hay không sử dụng hết

Từ nguyên nhân làm cho đất ngày xấu đi, cân sinh thái đồng ruộng bị phá vỡ Ngoài ra, để có phân hóa học cung cấp cho nơng nghiệp nhà máy sản xuất phân bón giới hàng ngày thải khơng khí, nước, đất chất độc hại làm ô nhiễm môi trường

* Phá rừng:

Có thể xem phá rừng nguyên nhân bản, nguồn gốc nhiều nguyên nhân khác làm cân sinh thái ô nhiễm mơi trường sống

Rừng máy điều hịa tỉ lệ khí O2/CO2 khổng lồ trái

đất giúp cho việc trì sống trái đất Rừng phổi trái đất Rừng tạo nên thảm thực vật giữ nước khổng lồ ngăn chặn xói mịn, lũ lụt Rừng cịn nơi để bảo tồn tính đa dạng sinh học, bảo đảm cân trái đất

Thế rừng bị tàn phá nghiêm trọng, diện tích rừng ngày bị thu hẹp hoạt động người Hàng năm có khoảng 10 triệu rừng bị người giới phá hủy với mục đích khác Phá rừng gây hậu nghiêm trọng

- Nạn phá rừng, đốt rừng nương rẫy làm tăng CO2 gây

cân tỉ lệ O2/CO2 có ảnh hưởng trực tiếp đến sống trái đất

- Rừng đầu nguồn bị phá làm giảm khả giữ nước ngun nhân gây lũ lụt, xói mòn

(3)

- Rừng bị phá làm giảm tính đa dạng sinh học Sự suy giảm tính đa dạng sinh học trái đất dẫn đến diệt vong nhiều loại động thực vật từ làm cho cân sinh thái bị phá vỡ

* Hoạt động người:

Xã hội văn minh, dân số tăng ngày xuất nhiều yếu tố gây ô nhiễm môi trường

- Sự bùng nổ dân số kéo theo trình thị hóa ngày diễn mạnh mẽ mà môi trường đô thị môi trường bị ô nhiễm nặng

- Sinh hoạt người tạo nên lượng rác thải, nước thải lớn gây ô nhiễm mơi trường Dân số tăng nguy ngày lớn

- Xã hội văn minh, người có nhu cầu sử dụng nhiều loại phương tiện gây nhiễm mơi trường xe có động cơ, tủ lạnh Ô nhiễm xe cộ thải mơi trường khơng khí ngồi CO2 cịn có

Pb

* Những nguyên nhân khác:

Bên cạnh nguyên nhân thường xuyên có ngun nhân khơng thường xun khơng phần quan trọng góp phần gây nhiễm mơi trường

- Nạn cháy rừng tự nhiên

- Nạn đắm tàu chở dầu

- Các vụ thử vũ khí hạt nhân - Chiến tranh hóa học, vi trùng

- Tai nạn nhà máy hạt nhân

Nắm bắt nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường, người tìm giải pháp thích hợp để ngăn ngừa nhiễm mơi trường Giải pháp có ý nghĩa định ngăn chặn nguyên nhân chủ quan người tạo Đồng thời xây dựng giải pháp khoa học để ngăn chặn xử lí hậu nhiễm mơi trường Trong giải pháp khoa học cơng nghệ sinh học đóng góp vai trị chủ đạo, định

2 Sự ô nhiễm môi trường

* Ơ nhiễm mơi trường khơng khí:

Theo TCVN 5966-1995 nhiễn khơng khí qui định sau: có mặt chất khí sinh từ hoạt động người từ trình tự nhiên nồng độ đủ lớn thời gian đủ lâu chúng ảnh hưởng đến thoải mái dễ chịu, sức khỏe lợi ích người mơi trường CO2 thải vào khí ngày tăng cao :

- Năm 1950 : lượng CO2 thải vào khơng khí 12 triệu tấn/năm

- Năm 1980 : lượng CO2 thải vào khơng khí 150 triệu tấn/năm

(4)

- Năm 1996 : lượng CO2 thải vào khơng khí 5200 triệu tấn/năm

- Năm 1998 : lượng CO2 thải vào khơng khí 6000 triệu tấn/năm

Tuy nhiên, hội nghị thượng đỉnh môi trường họp Rio De Janeirio vào tháng 6/1992 yêu cầu giảm thiểu mức thải CO2

những năm cuối thập niên 90 mức năm 1991 3000 triệu tấn/năm

Nguồn gây ô nhiễm khơng khí

Có khơng 100 tác nhân gây nhiễm khơng khí Tuy nhiên có nhóm gây nhiễm khơng khí bên ngồì

 Carbon oxides: CO CO2

 Sulfur oxides: SO2 SO3

 Nitrogen oxides: NO, NO2 N2O

 Các hợp chất dễ bay (VOCS): có 100 hợp chất khác như:

CH4, C6H6, CFCS

 Các chất lơ lửng đặc biệt (SPM): có 1000 dạng khác bụi

rắn, dạng giọt lỏng, dầu, H2SO4, Chì, Asen, Cadimium, PCBs,

DDT loại thuốc trừ sâu

 Các chất quang hóa như: PANS, NOX hợp chất hydrocarbon dễ

bay tác dụng ánh sáng mặt trời

 Các chất phóng xạ: Radium 222, Iode 131, Strontium 90, Phetonium -

239 đồng vị phóng xạ khác có khí

 Nhiệt: Ơ nhiễm nhiệt xuất lượng bị biến đổi từ dạng sang dạng khác sử dụng chất đốt nguyên liệu hóa thạch, nhà máy, khu công nghiệp chất đốt gỗ củi

 Tiếng ồn: Tiếng ồn ô nhiễm động cơ, xe cộ, máy bay, tàu hỏa, công nghiệp chế tạo, công nghiệp xây dựng, máy xén cỏ, máy hút bụi, radio, cassette họat động khác

 Các nhà máy hóa chất, hoạt động có tính cơng nghiệp thải vào

mơi trường chất độc hại dioxydsulfur , CFC (Clore Flore Carbon) làm bào mỏng tầng ozone, tăng hiệu ứng nhà kính

Cơng nghiệp tạo nhiều nguồn nhiễm khác Ví dụ: sản xuất giấy gây bụi hỗn hợp hydrogen, chế biến hạt Điều tạo bụi H2S dạng hôi H2SiF6 Nhà máy lọc dầu tạo bụi, mùi hôi phenol

Nhà máy thuốc tạo bụi, mùi hôi nicotine, nhà máy hợp chất SO2,

NO2, CO2 Nhà máy supper phosphate tạo HC, SO2, CO2, NO2

(5)

thải 1017 bụi, 30.580 SO2, 390 SO3, 1.948.500 CO2, 260

tấn CO, 7.554 NO2, 137 hydrocarbon, 78 aldehyde Toàn

các nhà máy thuộc công ti Thép miền Nam hàng năm thải vào môi trường từ 2.840 đến 4.600 bụi 994-1.420 CO

Tại thành phố Hồ Chí Minh với số xe 900 ngàn chiếc, hàng tháng tăng 1200 hàng triệu lượt xe từ tỉnh thành phố tiêu

thụ khoảng 2-19 ngàn xăng, 190.000 CO, 12.000 ngàn CO2,

13.200 hydrate carbon, 160 aldehyde

Tính tồn giới, riêng phương tiện giới thải

60% khí CO, 42% NO2 40% hydrate carbon, 13% muối 3% SO2

Riêng giao thông vận tải thải 18% tổng lượng CO2 giới tương

đương 700 triệu carbon năm (Cứu lấy trái đất UNEP, 1992)

Theo báo cáo viện Quan sát Thế giới, 1992, tốc độ chất thải phương tiện giới Mĩ: CO 60,3 triệu tấn, HC: 14,1 triệu tấn, SO2: 16,6 triệu tấn, NO2: 18,2 triệu tấn, SPM: 4,1 triệu

Giao thông phát triển tăng nhiễm

Ngồi tàu hỏa, tàu thủy chạy than hay xăng dầu gây ô nhiễm môi trường tương tự xe ô tô Máy bay nguồn gây ô nhiễm bụi, độc hại tiếng ồn, đặc biệt máy bay siêu âm thải nitrooxide gây hư hại tầng ozone chắn tia cực tím cho trái đất

Nguồn nhiễm khơng khí từ nơng nghiệp tạo khoảng 15% tổng số chất khí nhiễm gây xạ tạo nên hiệu ứng nhà kính Trong

CO2 tạo thành việc đốt rừng làm nương rẫy hỏa hoạn

Trong thập kỉ qua có 1.700.000km2/năm rừng nhiệt đới bị tàn phá mà

hậu lượng CO2 tăng lên nhiều Những cánh đồng lúa miền đất ướt giải

phóng khí methan từ q trình phân giải chất hữu Nguồn sản sinh chất đáng kể từ trang trại chăn nuôi từ đống rác khơng xử lí kĩ thuật Các chất khí gây nhiễm mơi trường làm tăng hiệu ứng nhà kính phá hủy tầng ozone

Ngồi chiến tranh làm ô nhiễm môi trường khí cao Lượng bom đạn gây tai họa người thống kê, tai họa mơi trường sinh thái khơng thể thống kê khó khắc phục hậu

(6)

tác nhân độc hại Sau đó, rác hữu đưa vào buồng ủ thời gian 7-10 ngày Buồng ủ có chứa chủng vi sinh khác làm rác phân hủy nhanh tiếp tục khử vi khuẩn Rác biến thành phân đưa khỏi nhà ủ, tới hệ thống nghiền sàng Phần sàng bổ sung chủng vi sinh đặc biệt nhằm cải tạo đất bón cho nhiều loại trồng, thay 50% phân hóa học Phần sàng tiếp tục đưa vào nhà ủ thời gian 7-10 ngày

Do lượng rác vô lớn nên nhà khoa học công ti tiếp tục phát triển hệ thống xử lí phế thải trơ dẻo, tạo dây chuyền xử lí rác khép kín Phế thải trơ dẻo qua hệ thống sấy khô tách lọc bụi tro gạch Sản phẩm thu giai đoạn phế thải dẻo Chúng tiếp tục qua tổ hợp băm cắt, phối trộn, sơ chế, gia nhiệt bảo tồn qua hệ thống thiết bị định hình áp lực cao Thành phẩm cuối ống cống panel, cọc gia cố móng, ván sàn, cốp pha, gạch bloc

Cứ rác đưa vào nhà máy, thành phẩm 300-350 kg seraphin (chất thải vô không hủy được) 250 - 300kg phân vi sinh Loại phân bán thị trường với giá 500 đồng/kg Hiện công ti làm chủ đầu tư xây dựng nhà máy xử lí rác Thủy Phương thành phố Huế với công xuất 150 tấn/ngày, chi phí xây dựng 30 tỉ đồng Theo dự kiến, nhà máy vào vận hành tháng 11/2005 Một nhà máy khác mang tên Đông Vinh thành phố Vinh với cơng suất xử lí 200 tấn/ngày hoàn tất vào tháng 12/2005 với chi phí xây dựng khoảng 45 tỉ Chi phí xây dựng nhà máy xử lí rác sinh hoạt sử dụng công nghệ seraphin rẻ nhiều so với giải pháp xử lí rác nhập ngoại

Như vậy, qua công đoạn tách lọc - tái chế, công nghệ seraphin làm cho rác thải sinh hoạt chế biến gần 100% trở thành phân bón hữu vi sinh, vật liệu xây dựng, vật liệu sản xuất đồ dân dụng, vật liệu cho công nghiệp Các sản phẩm quan chức năng, có Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng kiểm định đánh giá hoàn toàn đảm bảo mặt vệ sinh thân thiện môi trường Với công nghệ seraphin, Việt Nam xóa bỏ khoảng 52 bãi rác lớn, thu hồi đất bãi rác để sử dụng cho mục đích xã hội tốt đẹp

Tuy nhiên, để tạo điều kiện dễ dàng khâu xử lí rác thải sinh hoạt, cơng ti Vệ sinh Môi trường Đô thị tỉnh, thành phố cần vận động, hướng dẫn người dân phân loại rác sinh hoạt từ đầu - điều mà nước phát triển làm từ hàng chục năm qua

(7)

và nông dân hùn vốn xây dựng Nhà máy xây dựng từ tháng 2/2001 theo kế hoạch, nhà máy đưa vào sản xuất với công suất đầy đủ vào tháng 6/2002

Nhà máy khí sinh vật Holsworthy có cơng suất xử lí cao 146.000 phân trâu bị, gia cầm, kể chất thải lương thực hữu Phân gia súc thu gom từ 25-30 trang trại địa phương, cách nhà máy 10 dặm Chất thải lương thực sau chế biến thu gom từ sở chế biến lương thực vùng Tây Nam

Jorgen Fink, Giám đốc điều hành công ti Farmatic tin rằng, Anh có tiềm xây dựng 100 nhà máy Các nhà mày đồng phân hủy phân gia súc với chất thải lương thực (như Holsworthy) phân hủy chất thải lương thực sinh hoạt

• Chất thải lỏng

Enretech-1 có cơng dụng chất thấm dầu đồng thời phân hủy sinh học dầu Sản phẩm có chứa loại vi sinh tồn sẵn có tự nhiên, không bị cải biến gene Khi có nguồn thức ăn hydrocarbon độ ẩm thích hợp, vi sinh phát triển nhanh chóng lượng "ăn" dầu, chuyển hóa chất độc hại thành vô hại Vi sinh tồn phát triển xơ Enretech-1, ni cấy phát triển mơi trường ngồi "chủ" chúng Sản phẩm sản xuất từ nguồn nguyên liệu tận dụng lại công nghiệp chế biến

Đặc tính

* Hấp thụ nhanh hợp chất hydrocarbon dạng nguyên,

nhũ tương phần hay bị phân tán Khả hấp thụ gấp 2-6 lần trọng lượng thân

* Cô lập chất lỏng mà hấp thụ, khơng nhả lại mơi trường, khơng phát sinh nguồn nhiễm thứ hai

* Phân hủy hydrocarbon vi sinh tự nhiên có sẵn

xơ bơng Enretech-1

* Không độc hại sức khỏe người, động thực vật

môi trường

* Hỗn hợp Enretech-1 & dầu bị hấp thụ chất thải thơng thường, chơn lấp chất thải không nguy hại đạt tiêu chuẩn an tồn Mơi trường Mĩ (USA EPA TCLP 1311, 9095A & 9096)

* Đơn giản an tồn sử dụng, khơng cần chun gia hay

huấn luyện đặc biệt Phạm vi sử dụng:

Ngày đăng: 01/04/2021, 14:07

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN