Đang tải... (xem toàn văn)
Bài học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu : Hoạt động 1 : Tạo thành nước tiểu Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bảng GV hướng dẫn học sinh quan sát Học sinh tự đọc[r]
(1)Ngµy so¹n:9/1/2009 TuÇn 20 – TiÕt 37 Ngµy d¹y:12/01/2009 Bài 34 : VITAMIN vµ MUỐI KHOÁNG A Môc tiªu 1.KiÕn thøc - Hs tr×nh bµy ®îc vai trß cña vitamin vµ muèi kho¸ng -HS vËn dông nh÷ng hiÓu biÕt vÒ vitamin vµ muèi kho¸ng viÖc x©y dùng khÈu phÇn ¨n hîp lý vµ chÕ biÕn thøc ¨n KÜ n¨ng Rèn HS kĩ phân tích, quan sát, kĩ vận dụng kiến thức vào đời sống Thái độ Gi¸o dôc HS ý thøc vÖ sinh thùc phÈm BiÕt c¸ch phèi hîp, chÕ biÕn thøc ¨n khoa häc B ChuÈn bÞ GV: tranh ¶nh mét sè nhãm thøc ¨n chøa vitamin vµ muèi kho¸ng Tranh trẻ em bị còi xương thiếu vitaminD, bướu cổ thiếu iốt HS: Đọc trước bài C.TiÕn tr×nh d¹y häc I.ổn định tổ chức II KiÓm tra bµi cò kh«ng kiÓm tra III Bµi míi Hoạt động 1:Tìm hiểu vai trò Vitamin đời sống Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi b¶ng GV HD HS nghiên cứu Học sinh đọc thật kỹ thông thông tin hoàn thành tin, dựa vào hiểu biết cá nhân bài tập mục để làm bài tập Một học sinh đọc kết bài tập, lớp bổ sung để có đáp án đúng ( 1, 3, 5, 6) Học sinh đọc tiếp phần thông tin và bảng tóm tắt GV yêu cầu học sinh vai trò Vitamin , thảo luận nghiên cứu tiếp thông tin 2 để tìm câu trả lời và bảng 34.1 trả lời câu hỏi ?Em hiểu Vitamin là gì ? Vitamin là hợp chất hoá -Vitamin là hợp chất hoá học đơn giản học đơn giản , là thành ?Vitamin có vai trò gì đối - Tham gia cấu trúc nhiều phần cấu trúc nhiều với thể ? hệ Enzim , thiếu Enzim ®ảm bảo hoạt Vitamin dẫn đến rối loạn động sinh lý bình thường hoạt động thể thể ?Thực đơn bữa ăn cần - Thực đơn cần phối hợp -Con người không tự phối hợp nào để thức ăn có nguồn gốc động tổng hợp Vitamin cung cấp đủ Vitamin cho vật và thực vật mà phải lấy từ thức ăn Học sinh quan sát ảnh : -Cần phối hợp cân đối thể ? Gv tổng kết lại nội dung đã Nhóm thức ăn chứa các loại thức ăn để cung Vitamin , trẻ em bị còi cấp đủ Vitamin cho thảo luận Lop8.net (2) Lưu ý thông tin Vitamin xếp vào nhóm : +Tan dầu mỡ + Tan nước Chế biến thức ăn cho phù hợp xương thiếu Vitamin thể Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò muối khoáng thể Hoạt động giáo viên GV yêu cầu học sinh đọc thông tin và bảng 34.2 trả lời câu hỏi : ?Vì thiếu Vitamin D trẻ mắc bệnh còi xương ? ?Vì nhà nước vận động sử dụng muối Iốt ? ?Trong phần ăn ngày cần làm nào để đủ Vitamin và muối khoáng ? GV tổng kết lại nội dung đã thảo luận Em hiểu gì muối khoáng? Hoạt động học sinh - HS đọc kỹ thông tin và bảng tóm tắc vai trò số muối khoáng - Thảo luận nhóm thống ý kiÕn - Thiếu Vitamin D : Trẻ em còi xương vì : Cơ thể hấp thụ Canxi có mặt Vitamin D - Cần sử dụng muối Iốt để phòng tránh bệnh bướu cổ - học sinh tự rút kết luận : - Học Sinh quan sát tranh nhóm thức ăn chứa nhiều khoáng , trẻ em bị bướu cổ thiếu Iốt Nội dung ghi b¶ng Muối khoáng là thành phần quan trọng tế bào , tham gia vào nhiều hệ Enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và lượng Khẩu phần ăn cần: + Phối hợp nhiều loại thức ăn ( động vật và thực vật ) + Sử dụng muối Iốt ngày + Chế biến thức ăn hợp lí để chống Vitamin Trẻ em nên tăng cường muối Canxi IV/ Củng cố 1.Gọi Hs đọc KLC Vitamin có vai trò gì hoạt động sinh lí thể ? 3.Kể điều em biết Vitamin và vai trò các loại Vitamin đó ? 4.Vì cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho các bà mẹ mang thai ? V/Dặn dò Học ghi nhớ Đọc mục em có biết Tìm hiểu : Bữa ăn ngày gia đình Tháp dinh dưỡng Ngµy so¹n :14/1/2009 Ngµy d¹y: 17/1/2009 TiÕt 38 – Bµi 36 TIÊU CHUẨN ĂN UỐNG NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN A MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Lop8.net (3) - HS nêu nguyên nhân khác nhu cầu dinh dưỡng các đói tượng khác -HS phân biệt giá trị dinh dưỡng có các lọai thực phẩm chính - HS xác định sở và nguyên tắc xác định phần 2.Kỹ năng: -HS phát triển kỹ quan sát và phân tích hình -Rèn HS kỹ vận dụng kiến thức vào đời sống Thái độ : -Giáo dục HS ý thức tiết kiệm , nâng cao chất lượng sống B CHUẨN BỊ: GV:-Tranh : ảnh các nhóm thực phẩm chính , tháp dinh dưỡng -Bảng phụ lục giá trị dinh dưỡng số lọai thức ăn C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: I Ổn định lớp II.Kiểm tra bài cũ Vitamin có vai trò gì hoạt động sinh lý thể? III Bài Mở bài : Các chất dinh dưỡng ( thức ăn ) cung cấp cho thể ngày theo các tiêu chuẩn qui định ,gọi là tiêu chuẩn ăn uống dựa trên sở khoa học nào để đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lí ? Đó là điều chúng ta cần tìm hiểu bài này : Hoạt động 1: Nhu cầu dinh dưỡng thể Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bài –– GV yêu cầu học sinh nghiên cứu Học sinh tự thu nhận thông tin , I Nhu cầu dinh thông tin , đọc bảng : “ Nhu cầu thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi : dưỡng thể dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam “ ( trang 120 ) Trả lời câu hỏi : cầu dinh ?Nhu cầu dinh dưỡng các lứa - Nhu cầu dinh dưỡng trẻ cao Nhu tuổi khác nào ? Vì người trưởng thành vì cần dưỡng tích lũy cho thể phát triển người không giống có khác đó ? Người già nhu cầu dinh dưỡng thấp vì vận động thể ít cầu dinh ?Sự khác nhu cầu dinh - Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc Nhu dưỡng thể phụ thuộc vào lứa tuổi , giới tính , lao động dưỡng phụ thuộc : … Lứa tuổi yếu tố nào ? –– GV tổng kết lại nội dung Đại diện nhóm phát biểu , các Giới tính nhóm khác bổ sung Trạng thái sinh lí thảo luận Lao động Ở các nước phát triển ?Vì trẻ em suy dinh dưỡng các nước phát triển chiếm tỉ lệ chất lượng sống người dân còn thấp trẻ em bị suy cao ? dinh dưỡng chiếm tỉ lệ cao GV nhận xét và KL Hoạt động 2: Giá trị dinh dưỡng thức ăn Lop8.net (4) Hoạt động giáo viên GV HD học sinh nghiên cứu thông tin, quan sát tranh các nhóm thực phẩm và bảng giá trị dinh dưỡng số lọai thức ăn hoàn chỉnh phiếu học tập Hoạt động học sinh Nội dung ghi bài Học sinh tự đọc ( SGK- II Giá trị dinh 113,114), quan sát tranh vận dưỡng thức ăn dụng kiến thức vào thực tế , thảo luận nhóm , nhóm khác nhận xét bổ sung đáp án : Lọai thực phẩm Giàu Gluxit Giá trị dinh dưỡng thức ăn biểu ở: -Thành phần các chất - Năng lượng chứa nó ?Sự phối hợp các lọai thức ăn có ý HS rút KL nghĩa gì ? GV chốt lại kiến thức -Cần phối hợp các lọai thức ăn để cung cấp đủ cho nhu cầu thể Lọai thực phẩm Tên phẩm thực Giàu Gluxit Giàu Prôtêin Giàu Lipít Nhiều Vitamin và chất khoáng Tên thực phẩm - Gạo , ngô , khoai , sắn … Giàu Prôtêin - Thịt , cá , trứng ,sữa , đậu , đỗ Giàu Lipít - Mỡ động vật, dầu thực vật Nhiều Rau Vitamin và tươi và muối chất khoáng khoáng Họat động : Khẩu phần và nguyên tắc lập phần Hoạt động giáo viên ?Khẩu phần là gì ? GV yêu cầu học sinh thảo luận : ? Khẩu phần ăn uống người ốm khỏi có gì khác người bình thường ? ? Vì phần thức ăn cần tăng cường rau , tươi ? ?Để xây dựng phần hợp lí cần dựa vào yếu tố nào ? GV nhận xét và KL Hoạt động học sinh Nội dung ghi bài HS đọc SGK – 114 và trả lời Khẩu phần là lượng câu hỏi thức ăn cung cấp cho HS trao đổi nhóm, đại diện thể ngày nhóm trả lời và bổ sung - Người ốm khỏi cần thức ăn bổ dưỡng để tăng cường sức khỏe - Tăng cường Vitamin - Tăng cường chất xơ dễ tiêu hóa HS rút KL *Nguyên tắc lập phần : - Căn vào giá trị dinh dưỡng thức ăn Lop8.net (5) - Đảm bảo : đủ lượng ( calo) ; đủ chất ( lipit, Họ dùng sản phẩm từ thực vật Prôtêin , Gluxit, vit , ?Tại người ăn chay đậu , vừng , lạc chứa nhiều muối khoáng ) Prôtêin khỏe mạnh ? IV / Kiểm tra, đánh giá Gọi HS đọc KLC và “em có biết” Bữa ăn hợp lí cần có chất lượng là : a) Có đủ thành phần dinh dưỡng , vit, mu+ối khoáng b) Có phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn c) Cung cấp đủ lượng cho thể d) Cả ý trên đúng Để nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình cần : a Phát triển kinh tế gia đình b Làm bữa ăn hấp dẫn ngon miệng c Bữa ăn nhiều thịt , cá , trứng , sữa d Chỉ a và b e Cả a, b , c IV Dặn dò Học bài và trả lời câu hỏi SGK Ngày soạn:16/1/2009 Ngày dạy:19/1/2009 TUẦN 21 - TIẾT 39 BÀI 37 : THỰC HÀNH : PHÂN TÍCH MỘT KHẨU PHẦN CHO TRƯỚC A MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS nắm vững các bước thành lập phần HS biết đánh giá định mức đáp ứng phần mẫu HS biết cách tự xây dựng phần hợp lí cho thân 2/ Kỹ năng: Rèn HS kỹ phân tích , kỹ tính tóan / Thái độ : Giáo dục HS ý thức bảo vệ sức khỏe , chống suy dinh dưỡng và béo phì B CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Bảng 1, 2, và đáp án Thực phẩm Gạo tẻ Trọng lượng A 400 A1 Thành phần dinh dưỡng P L G 31.6 304,8 A2 400 Lop8.net Năng lượng khác (Kcal) 1477,4 (6) Cá chép Tổng cộng 100 40 60 9,6 79,8 2,16 33,78 391,7 59,44 2295,7 C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: I Ổn định lớp II Kiểm tra bài cũ : Bữa ăn hợp lí có chất lượng là bữa ăn nào ? Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần yếu tố nào ? Khẩu phần là gì ? Nêu nguyên tắc thành lập phần ? III Bài Hoạt động 1: Hướng dẫn nguyên tắc thành lập phần Hoạt động giáo viên GV giới thiệu lần lược các bước tiến hành : GV hướng dẫn nội dung bảng 37.1 : –– Phân tích ví dụ thực phẩm là đu đủ chín theo bước SGK Lượng cung cấp A Lượng thải bỏ A1 Lượng thực phẩm ăn A2 Hoạt động học sinh HS chú ý nghe giảng và ghi nhớ các bước tiến hành Nội dung Bước : Kẻ bảng tính toán theo mẫu Bước : + Điền tên thực phẩm và số lượng cung cấp A + Xác định lượng thải bỏ A1 + Xác định lượng thực phẩm ăn A2 : với A2 = A – A1 Bước : Tính giá trị lọai GV dùng bảng Lấy ví dụ thực phẩm đã kê bảng thịt lợn ba đề nêu cách tính : Lượng cung cấp A = 100g Lượng thải bỏ A1= A % thải bỏ A1= 100 2%= 2g A2= 100 – 2= 98g 16,5 98 = 16,2 100 21 98 L= = 21 100 9,5 98 Ca= =9 100 Pr = Tương tự GV HD HS tính thành phần các vitamin khác * Chú ý: Hệ số hấp thụ thể với Prôtêin là 60 % Lượng vitamin C thất thoát là 50% Bước : Đánh giá chất lượng phần + Cộng các số liệu đã liệt kê + Đối chiếu với bảng : “Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam “ Có kế hoạch điều chỉnh hợp lí Hoạt động 2: Tập đánh giá phần Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Lop8.net Nội dung (7) –– GV hướng dẫn học sinh nghiên cứu bảng để lập bảng số liệu –– GV theo dõi các nhõm tính toán, giúp đỡ các nhóm tính sai, còn lúng túng –– Gv yêu cầu học sinh lên sửa bài –– GV công bố đáp án đúng Bảng 37 –– GV yêu cầu học sinh tự thay đổi vài lọai thức ăn tính toán lại số liệu cho phù hợp –– GV HD HS tính toán mứ đáp ứng nhu cầu và điền bảng đánh giá Mức đáp ứng (%)= GV nhận xét và đưa đáp án –– Học sinh đọc kỹ bảng Bảng số liệu phần –– Tính toán số liệu điền vào các ô có dấu “? “ bảng 37.2(Dựa vào ghi chú cuối bảng) –– Đại diện nhóm lên trình bày , nhóm khác nhận xét bổ sung Học sinh tập xác định số thay đổi lọai thức ăn và khối lượng dựa vào bữa ăn thực tế rối tính lại số liệu cho phù hợp Hs tính toán theo hướng dẫn điền bảng 37.3 Đại diện nhóm báo cáo và bổ sung IV / Nhận xét, đánh giá GV nhận xét tih thần thái độ HS thực hành Kết bảng 37 và 37 là nội dung để đánh giá mặt học tập số nhóm IV / Dặn dò Tập xây dựng phần ăn cho thân dựa vào nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị người Việt Nam và bảng phụ lục dinh dưỡng thức ăn Ngày soạn :30/1/2009 Chương VII : BÀI TIẾT Ngày dạy:2/2/2009 TUẦN 22 - Tiết 40 BÀI 38 : BÀI TIẾT và CẤU TẠO HỆ BÀI TIẾT NƯỚC TIỂU A.MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS hiểu rõ khái niệm bài tiết và vai trò nó với thể sống , các họat động bài tiết thể Lop8.net (8) HS xác định cấu tạo hệ bài tiết trên hình vẽ ( mô hình ) và biết trình bày lời cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu 2/ Kỹ năng: Phát triển kỹ quan sát , phân tích hình Rèn kỹ hoạt động nhóm / Thái độ : Giáo dục HS ý thức giữ vệ sinh quan bài tiết B CHUẨN BỊ: Tranh phóng to hình 38 – Mô hình cấu tạo hệ bài tiết nam và nữ Mô hình cấu tạo thận C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: I Ổn định lớp II Kiểm tra bài cũ:Không kiểm tra III.Bài Mở bài: GV mở bài các câu hỏi nêu vấn đề sau : Hằng ngày ta bài tiết môi trường ngoài sản phẩm nào?( chú ý HS phân không coi là sản phẩm bài tiết) Thực chất hoạt động bài tiết là gì ? Hoạt động : Bài tiết Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng –– GV yêu cầu học sinh làm việc HS đọc SGK – 113 thảo luận nhóm bàn độc lập với SGK –– GV hướng dẫn các nhóm thảo Các nhóm thảo luận thống ý kiến Yêu cầu nêu được: luận : ? Các sản phẩm thải (cần Sản phẩm thải cần bài tiết phát sinh từ họat động trao bài tiết) phát sinh từ đâu ? đổi chất tế bào và thể từ hoạt động tiêu hoá ?Họat động bài tiết nào đóng vai Hoạt động bài tiết có vai trò quan trọng là : trò quan trọng ? - Bài tiết CO2 hệ hô hấp GT: Trung bình ngày phổi - Bài tiết chất thải hệ bài thải khoảng 600 -7000g khí CO2 tiết nước tiểu Đại diện nhóm trình bày , và 500ml nứoc dạng Da thải số chất qua mồ hôi Tuyến lớp nhận xét bổ sung mồ hôi ngoài nhiệm vụ bài tiết còn làm nhiệm vụ điều hoà thân nhiệt - Bài tiết chất thải qua nước ? Hoạt động bài tiết nào đóng tiểu.Cơ quan chủ yếu là thận vai trò quan trọng nhất? đảm nhiệm chức lọc và thải các chất qua nước tiểu Học sinh nhận xét bổ sung - Bài tiết giúp thể ?Bài tiết đóng vai trò gì thải các chất độc hại điều khiển GV thể sống? Lop8.net (9) –– GV chốt lại đáp án đúng môi trường - Nhờ họat động bài tiết mà tính chất môi trường bên luôn ổn định , tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động trao đổi chất diễn bình thường Hoạt động 2: Cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng GV hướng dẫn học sinh - HS làm việc độc lập với quan sát hình 38 – , đọc kĩ SGK- 113 quan sát thật kỹ chú thích Tự thu nhập hình , ghi nhớ cấu tạo thông tin - Cơ quan bài tiết nước GV yêu cầu các nhóm thảo tiểu : - Thận luận hòan thiện bài tập Học sinh thảo luận nhóm mục thống đáp án và trình GV công bố đáp án đúng bày đáp án Nhóm khác nhận xét bổ 1d ; 2a ; 3d ; 4d sung GV yêu cầu học sinh trình Hs trình bày trên hình Hệ bài tiết nước tiểu gồm: bày trên tranh ( mô hình ) cấu tạo quan bài tiết nước cấu tạo quan bài tiết nước Thận , ống dẫn nước tiểu , tiểu Hs lớp quan sát, bổ bóng đái , ống đái tiểu ? Thận gồm triệu đơn vị sung GV GT: Thận gồm chức để lọc máu và hình hình hạt đậu Mỗi dài thành nước tiểu 10-12,5cm nặng khoảng Mỗi đơn vị chức 170g gồm: Cầu thận, nang cầu thận, ống thận Hình B: Vỏ ngoài cùng màu đỏ đỏ sẫm dày 710mm Tuỷ màu vàng, HS nghe và ghi nhớ kiến cùng là khoang rỗng màu thức trắng.Trên tuỷ thận có tháp thận Ở vỏ có chấm đỏ, nhỏ li ti gọi là cầu thận hay tiểu cầu manpighi Máu từ ĐMC qua thận lọc dần các chất thải theo TM thận đổ vào TM chủ tim IV/ Củng cố 1.Gọi HS đọc KLC và “em có biết” Bài tiết có vai trò quan trọng nào đời sống ? Bài tiết thể người các quan nào thực ? Hệ bài tiết nước tiểu có cấu tạo nào ? Lop8.net (10) V/ Dặn dò Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài Đọc mục em có biết Chuẩn bị bài 39 : ” Bài tiết nước tiểu “ Học sinh kẻ phiếu học tập vào : Bảng so sánh nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức Đặc điểm –– Nồng độ các chât hòa tan –– Chất độc chất cặn bã –– Chất dinh dưỡng Ngày soạn:4/2/2009 Ngày dạy:7/2/2009 Nước tiểu đầu Nước tiểu chính thức Tiết 41 BÀI 39 : BÀI TIẾT NƯỚC TIỂU A MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS trình bày quá trình tạo thành nước tiểu, thực chất quá trình tạo thành nước tiểu, quá trình bài tiết nước tiểu HS phân biệt : Nước tiểu đầu và huyết tương, Nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức 2/ Kỹ năng: Phát triển kỹ quan sát , phân tích hình Rèn HS kỹ hoạt động nhóm / Thái độ : Giáo dục HS ý thức giữ vệ sinh quan bài tiết B./ CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh phóng to hình 39 – Phiếu học tập Bảng so sánh nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức Đặc điểm –– Nồng độ các chât hòa tan –– Chất độc, chất cặn bã –– Chất dinh dưỡng Nước tiểu đầu Loãng Nước tiểu chính thức Đậm đặc Có ít Có nhiều Có nhiều Gần không HS kẻ bảng SGK vào C TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: I/ Ổn định lớp II / Kiềm tra bài cũ : Bài tiết có vai trò quan trọng nào đời sống ? 10 Lop8.net (11) Bài tiết thể người các quan nào thực ? Hệ bài tiết nước tiểu có cấu tạo nào ? III / Bài a) Mở bài: Mỗi thận chứa khoảng triệu đơn vị chức để lọc máu và hình thành nước tiểu, quá trình đó diễn nào ? Bài học hôm chúng ta tìm hiểu : Hoạt động : Tạo thành nước tiểu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng GV hướng dẫn học sinh quan sát Học sinh tự đọc SGK-126 quan I/ Tạo thành nước tiểu: hình 39.1 tìm hiểu quá trình sát hình 39.1, trao đổi nhóm hình thành nước tiểu thống câu trả lời –– Yêu cầu các nhóm thảo lụân : ?Sự tạo thành nước tiểu gồm Quá trình tạo thành nước tiểu Sự tạo thành nước tiểu gồm quá trình : quá trình nào? Diễn gồm quá trình Các nhóm bổ sung + đâu ? + Quá trình lọc máu : Ở cầu thận tạo GT: Mỗi phút ĐM thận đưa 1l nước tiểu đầu máu vào thận, hồng cầu không qua lỗ lọc,60% huuyét tương vào Học sinh thảo luận nhóm: + + Quá trình hấp thụ lại thận đó có 120ml lọt vào ống thận nang cầu thận ngày 177l + + Quá trình bài tiết : nước tiểu đầu hình thành,sự Hấp thụ lại chất hấp thụ lại biến 172l nước tiểu cần thiết đầu thành 1,5l nước tiểu chính Bài tiết tiếp chất thức thừa, chất thải Tạo GV tổng hợp các ý kiến thành nước tiểu chính GV yêu cầu học sinh đọc lại chú thức thích hình 39.1 thảo luận : ?Thành phần nước tiểu đầu - Nước tiểu đầu không có tế khác với máu ( huyết tương ) bào máu và Prôtêin điểm nào ? Hoàn thành bảng so sánh nước Học sinh hoàn thành bảng so sánh tiểu đầu và nước tiểu chính thức GV gọi học sinh lên sửa và bổ Đại diện các nhóm trình bày và bổ sung sung GV chốt lại kiến thức Hoạt động 2: Bài tiết nước tiểu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng GV yêu cầu học sinh HS tự đọc SGK -127 để trả nghiên cứu thông tin trả lời lời câu hỏi : ?Thực chất quá trình Thực chất đó là quá tạo thành nước tiểu là gì ? trình lọc máu và thải chất cặn bã, chất độc, chất thừa khỏi thể ?Sự bài tiết nước tiểu diễn Mô tả đường Nước tiểu chính thức 11 Lop8.net (12) nào ? GV yêu cầu học sinh tự rút kết luận ?Vì tạo thành nước tiểu diễn liên tục mà bài tiết nước tiểu lại gián đọan ? nước tiểu bể thận Ống dẫn nước Học sinh trình bày , lớp bổ tiểu tích trữ bóng đái sung để hoàn chỉnh đáp án Ống đái Ra ngoài –– Học sinh nêu : + Máu tuần hoàn liên tục qua cầu thận nước tiểu hình thành liên tục Nước tiểu tính trữ bóng đái lên tới 200ml , GV GT: Đôi buồn đủ áp lực gây cảm giác tiểu ta có thể buồn tiểu Bài tiết nhịn điều khiển việc tiểu tiện còn hệ thần ngòai kinh TW.Nếu buồn tiểu lúc không tiện dây thần kinh thẹn hoạt động nhịn tiểu IV/ Củng cố 1.Gọi HS đọc SGK và “em có biết” Nước tiểu tạo thành nào ? Trình bày bài tiết nước tiểu ? V/Dặn dò: Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài Tìm hiểu các tác nhân gây hại cho hệ bài tiết Ngày soạn: Ngày dạy: Tuân 22 - Tiềt 42 BÀI 40 : VỆ SINH BÀI TIẾT NƯỚC TIỂU A MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: - HS trình bày các tác nhân gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu và hậu nó - HS trình bày các thoí quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu và giải thích sở khoa học chúng 2/ Kỹ năng: Rèn HS luyện kỹ quan sát , nhận xét , liên hệ thực tế Rèn HS kỹ hoạt động nhóm / Thái độ : HS có ý thức xây dựng các thoí quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu B.CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh phóng to hình 38.1 và 39.1 Phiếu học tập Bảng 40 12 Lop8.net (13) Các thói quen sống khoa học Thường xuyên giữ vệ sinh cho toàn thể cho hệ bài tiết nước tiểu Khẩu phần ăn uống hợp lí : –– Không ăn quá nhiều Prôtêin , quá mặn , quá chua , quá nhiều chất tạo sỏi –– Không ăn thức ăn thưà ôi thiu và nhiễm chất độc hại –– Uống đủ nước Đi tiểu đúng lúc , không nên nhịn tiểu lâu Cơ sở khoa học Hạn chế tác hại vi sinh vật gây bệnh Tránh cho thận làm việc quá nhiều và hạn chế khả tạo sỏi Hạn chế tác hại các chất độc Tạo điều kiện cho quá trình lọc máu thuận lợi Hạn chế khả tạo sỏi bóng đái Tạo điều kiện thuận lợi cho tạo thành nước tiểu C TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: I Ổn định lớp II Kiềm tra bài cũ : Nước tiểu tạo thành nào ? Trình bày bài tiết nước tiểu ? III Bài Mở bài: Hoạt động bài tiết có vai trò quan trọng thể Làm nào để có hệ bài tiết nước tiểu khoẻ mạnh Đó là nội dung bài : Hoạt động : Một số tác nhân chủ yếu gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng GV yêu cầu học sinh nghiên cứu Học sinh đọc SGK- 129, vận thông tin và trả lời câu hỏi ; dụng hiểu biết mình , liệt kê ? Có tác nhân nào gây hại các tác nhân gây hại Các tác nhân gây Một vài học sinh phát biểu , lớp hại cho hệ bài tiết cho hệ bài tiết nước tiểu? GT: Vi khuẩn gây viêm tai mũi bổ sung nêu nhóm tác nước tiểu: + họng có thể gián tiếp gây viêm cầu nhân gây hại + Các vi khuẩn gây Cá nhân tự đọc thông tin SGK bệnh thận kháng thể thể sinh kết hợp quan sát tranh ghi nhớ công vi khuẩn bị kẹt cầu thận + + Các chất độc kiến thức công nhầm làm hư cấu trúc thận thức ăn Quá trình lọc máu bị trì trệ ? Khi cầu thận bị viêm và suy thoái + phần ăn + Khẩu thể bị nhiễm độc có thể dẫn đến hậu nghiêm không hợp lí Trao đổi nhóm hoàn thành trọng nào? phiếu học tập ? Ống thận bị tổn thương hay làm - Quá trình hấp thụ lại và bài tiết việc kém hiệu gây hậu gì giảm môi trường bị biến đổi sức khoẻ? - Ống thận bị tổn thương nước tiểu hoà vào máu đầu độc thể - Gây bí tiểu Nguy hiểm đến ? Khi đường dẫn tiểu bị nghẽn sỏi có thể ảnh hưởng nào đối tính mạng với sức khoẻ? 13 Lop8.net (14) ? Sỏi thận tạo thành - Do số chất nước nào? tiểu(Ca2+, (PO4)3- , axit uric…)bị Ống thận, bể thận, ống dẫn tiểu bị kết tinh nồng độ quá cao và Ph thích hợp viêm vi khuẩn gây GV tập hợp ý kiến các nhóm và đưa Các nhóm trả lời và bổ sung đáp án Hoạt động 2: Xây dựng các thói quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng GV yêu cầu học sinh đọc HS tự suy nghĩ câu trả lời , lại thông tin mục hoàn thảo luận nhóm thống thành bảng 40 điền bảng 40(SGK-130) GV tập hợp ý kiến đúng Đại diện nhóm trình bày , các nhóm nhóm khác bổ sung thông báo đáp án đúng Từ bảng trên yêu cầu học HS tự đề kề hoạch cho sinh đưa kế hoạch hình riêng mình, thảo luận lớp thành thói quen sống khoa Cần nêu được: học - Uống nước đầy đủ Lọc và thải chất thải dễ dàng Tránh viêm HBT Gv nhận xét và tổng hợp - Cần vệ sinh bên ngoài các ý kiến HBT tránh để nước tiểu lắng đọng viêm ống đái IV Củng cố Gọi HS đọc KLC và “em có biết” Khi TB ống thận làm việc kém hiệu tổn thương dẫn đến: A.trao đổi chất bị rối loạn B Môi trường bị biến đổi C Quá trinh fhấp hụ lại chất cần thiết giảm D Quá trình baì tiết chất cặn bã và độc hại gặp khó khăn E thành phần máu tương tự thành phần nước tiểu F Tạo sỏi thận G Nước tiểu hoà thẳng vào máu gây độc thể Em hãy nêu các thói quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu ? Em đã có thói quen nào chưa ? V Dặn dò Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài Ngày soạn: Ngày dạy: BÀI 41 : Tuần : Tiết : Chương VIII : DA CẤU TẠO và CHỨC NĂNG CỦA DA A.MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS mô tả cấu tạo da 14 Lop8.net (15) Thấy rõ mối quan hệ giưã cấu tạo và chức da 2/ Kỹ năng: Rèn luyện HS kỹ quan sát và phân tích hình Rèn kỹ hoạt động nhóm / Thái độ : Giáo dục Hs ý thức giữ gìn vệ sinh da B CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh cấu tạo da Mô hình cấu tạo da C TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: I Ổn định lớp II Kiềm tra bài cũ : Nêu số tác nhân gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu? các thói quen sống khoa học để bảo vệh hệ nài tiết nước tiểu,em đã có thói quen nào và chưa có thói quen nào? III Bài mới: Mở bài: Ngoài chức bài tiết và điều hoà thân nhiệt da còn chức gì ? Những đặc điểm cấu tạo nào da giúp da thực chức đó ? Hoạt động : Cấu tạo da Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bài GV yêu cầu học sinh quan sát Học sinh quan sát tự đọc I/ Cấu tạo da : hình 41.1 : Đối chiếu mô hình cấu thông tin và quan sát tạo da thảo luận : h41.1(SGK- 132) Thảo luận nhóm và trình bày HS xác định da có lớp Da câú tạo gồm ? Xác định giới hạn lớp Hs đánh dấu sơ đồ lớp : da cấu tạo da + + Lớp biểu bì : ? Đánh mũi tên , hoàn thành sơ Tầng sừng đồ cấu tạo da ? Tầng TB sống GV treo tranh câm cấu tạo da, + + Lớp bì : gọi học sinh lên trên mô hình : Sợi mô liên kết + Cấu tạo chung : giới hạn các Các quan lớp da + + Lớp mỡ da : 15 Lop8.net (16) + Thành phần cấu tạo Gồm các TB mỡ lớp GT: Một số TB sống tầng sừngphân hoá thành TB sinh lông và TB sinh móng Lông, tóc, móng.Sự phát triển cua rmóng lông.Móng gồm các Tb chết liên kết chặt chẽ với nhau(đây là phần đem thuộc da ĐV) Màu da phụ thuộc yếu tố: Màu vàng nhạt TB biểu bì; Lớp TB biểu bì có khả cho ánh sáng xuyên qua và lớp biểu bì có nhiều mạch máu;Sắc tố lớp TB sống –– GV yêu cầu học sinh đọc thông Các nhóm thảo luận thống tin, thảo luận câu hỏi mục ? Vì ta thấy lớp vẩy trắng câu trả lời : - Vì lớp TB ngoài cùng hoá bong phấn quần áo ? ? Vì da ta luôn mềm mại sừng và chết - Vì các sợi mô liên kết bện không thấm nước ? chặt với và trên da có ? Vì ta nhận biết đặc nhiều tuyến nhờn tiết chất nhờn điểm mà da tiếp xúc ? - Vì da có nhiều quan ? Da có phản ứng nào thụ cảm - Trời nóng mao mạch trời nóng hay lạnh ? da dãn , tuyến mồ hôi tiết nhiều mồ hôi Trời lạnh : mao mạch ? Lớp mỡ da có vai trò gì ? da co lại , lông chân co - Là lớp đệm chống ảnh hưởng học Chống nhiệt ? Tóc và lông mày có tác dụng gìkhi trời rét - Tóc tạo nên lớp đệm không ? khí để : o Chống tia tử ngoại o Điều hoà nhiệt độ - Lông mày : ngăn mồ hôi Gv gọi đại diện nhóm trả lời và và nước Đại diện nhóm phát biểu chốt lại kiến thức nhóm khác bổ sung Hoạt động 2: Chức da Hoạt động giáo viên GV yêu cầu học sinh thảo Hoạt động học sinh 16 Lop8.net Nội dung ghi bài (17) luận câu hỏi sau : ? Đặc điểm nào da Nhờ các đặc điểm : Sợi thực chức bảo vệ mô liên kết , tuyến nhờn , ? lớp mỡ da Nhờ các quan thụ cảm ? Bộ phận nào giúp da qua tuyến mồ hôi tiếp nhận kích thích ? Thực Nhờ : Co dãn mạch máu chức bài tiết ? ? Da điều hoà thân nhiệt da , hoạt động tuyến mồ hôi và co chân lông , cách nào ? GT: Trong da có khoảng lớp mỡ chống nhiệt Đại diện nhóm phát biểu , 2,5 tr 3tr tuyến mồ hôi phân bố gan bàn chân , nhóm khác bổ sung lòng bàn tay, nách và trên trán tuyến mồ hôi điều hoà thân nhiệt và bài tiết Tuyến nhờn phân bố khắp thể giúp ta không bị khô nẻ, diệt khuẩn tập trung chủ yếu mặt và đầu GV chốt lại kiến thức HS rút kết luận chức câu hỏi : da ? Da có chức gì? - Bảo vệ thể - Tiếp nhận kích thích xúc giác - Bài tiết Nhờ co dãn mạch máu ? Da điều hoà thân nhiệt - Điều hoà thân nhiệt da, hoạt dộng tuyến cách nào? mồ hôivà co chân lông, Da và sản phẩm da tạo GV nhận xét và chốt lại lớp mỡ da nên vẻ đẹp cho người IV Củng cố Gọi HS đọc KLC và “em có biết” 2.GV treo bảng phụ cho học sinh làm : Cấu tạo da Chức Các lớp da Thành phần câú tạo các lớp Lớp biểu bì Lớp bì Lớp mỡ da V Dặn dò Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài Ngày soạn: Ngày dạy: TUẦN :23 - Tiết : 44 BÀI 42 : 17 Lop8.net (18) VỆ SINH DA A MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: Trình bày sở khoa học các biện pháp bảo vệ da, rèn luyện da Có ý thức vệ sinh, phòng tránh các bệnh da 2/ Kỹ năng: Rèn luyện kỹ quan sát và liên hệ thực tế Rèn kỹ hoạt động nhóm / Thái độ : Có thái độ và hành vi vệ sinh cá nhân B CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh các bệnh ngoài da C TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: I Ổn định lớp II Kiềm tra bài cũ : Em hãy nêu cấu tạo và chức Da ? III Bài b) Mở bài: Nêu cấu tạo và chức da Cần làm gì để da thực tốt các chức đó Vào bài Hoạt động : Bảo vệ da Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng –– GV yêu cầu học sinh trả lời Cá nhân tự đọc thông tin và các câu hỏi: - Da bẩn là môi ? Da bẩn có hại nào ? trả lời câu hỏi Một vài học sinh trình bày , trường cho vi khuẩn phát triển và hạn chế lớp nhận xét và bổ sung hoạt động tuyến mồ hôi ảnh hưởng đến sức khoẻ –– Da bị xây xát dễ ? Da bị xây xát có hại nhiễm trùng nào ? –– Cần giữ da và tránh bị xây xát ? Giữ da cách nào ? Học sinh đề các biện pháp : Tắm giặt thường xuyên Chống xây sát, thương tích cho da như:Không nên nặn mụn trứng cá Hoạt động 2: Rèn luyện da 18 Lop8.net (19) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh GV phân tích mối quan hệ Hs nghe và ghi rèn luyện thân thể với rèn luyện da Nội dung ghi bài –– Cơ thể là khối thống nên rèn luyện thể là rèn luyện các hệ quan đó có da + Rèn luyện thể thao thường xuyên tiếp xúc với môi trường ảnh hưởng sức chịu dựng da + Da bảo vệ các quan thể và liên hệ mật thiết với các nội quan *Các hình thức rèn luyện da (SGK - GV yêu cầu học sinh thảo Học sinh đọc kỹ bài tập, luận nhóm hoàn thành bài thảo luận nhóm , thống ý kiến đánh dấu tập mục vào bảng 42.1 và bài tập trang 135 GV chốt lại đáp án đúng GV lưu ý cho học sinh vài nhóm đọc kết quả, các hình thức tắm nước lạnh nhóm khác bổ sung *Nguyên tắc rèn luyện da : phải : ( SGK ) + Được rèn luyện thường HS thảo luận nhóm và xuyên thống ý kiến và đánh + Trước tắm phải khởi dấu vào bảng bài tập động + Không tắm lâu, sau tắm cần lau khô người và thay đồ nơi kín gió Hoạt động : Phòng chống bệnh ngoài da Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Học sinh ghi nhớ thông tin, GV yêu cầu học sinh hoàn đọc SGK- 135 thành bảng 42.2 : ? Nguyên nhân gây các Học sinh vận dụng hiểu biết bệnh ngoài da? mình : Tóm tắt biểu bệnh và cách phòng số bệnh như: Ghẻ ? Cách phòng bệnh lở, hắc lào, lang ben, tổ nào? Chữa bệnh đỉa rô nan thần kinh… nào? vài học sinh đọc bài tập GV sử dụng số tranh ảnh , lớp bổ sung giới thiệu số bệnh ngoài da GV đưa thêm thông tin cách giảm nhẹ tác hại bỏng Lưu ý hS chữa bệnh 19 Lop8.net Nội dung ghi bài *Nguyên nhân gây các bệnh ngoài da : Do vi khuẩn, nấm, bỏng nhiệt , bỏng hoá chất * Phòng bệnh : giữ vệ sinh thân thể , giữ vệ sinh môi trường , tránh để da bị xây xát , bỏng *Chữa bệnh : dùng thuốc theo dẫn bác sĩ (20) không tự ý sử dụng thuốc có thể gây nguy hiểm cho sức khoẻ Diệt ổ bọ mod, bọ chó thuốc diệt bọ và chú ý vệ sinh môi trường Khi bị xây sát nặng cần tiêm phòng uốn ván… IV Củng cố 1.Gọi HS đọc KLC và “em có biết” Nêu biện pháp giữ vệ sinh da và giải thích sở khoa học các biện pháp đó ? V Dặn dò Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài Xem trước bài 43 Ôn lại bài Phản xạ CHƯƠNG IX : THẦN KINH VÀ GIÁC QUAN Ngày soạn: Ngày dạy: TUẦN 24 - Tiết 45 BÀI 43 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẦN KINH A MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS trình bày cấu tạo và chức Nơron , đồng thời xác định rõ nơrơn là đơn vị cấu tạo hệ thần kinh HS phân biệt các thành phần cấu tạo hệ thần kinh HS phân biệt chức hệ thần kinh vận động và hệ thần kinh sinh dưỡng 2/ Kỹ năng: Phát triển kỹ quan sát và phân tích hình Rèn kỹ hoạt động nhóm 3/ Thái độ HS có hứng thú tìm hiểu môn học B CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh phóng to các hình 43.1 và 43.2 C TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: I Ổn định lớp II Kiềm tra bài cũ : Nêu biện pháp giữ vệ sinh da và giải thích sở khoa học các biện pháp đó ? 2.Cần bảo vệ da và rèn luyện da nào? III Bài 20 Lop8.net (21)