- Vai trò của tiêu hóa: Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất bã trong thức ăn... Các cơ quan tiêu hóa.[r]
(1)Ngày soạn: 07/ 11 / 2011 CHƯƠNG V: TIÊU HÓA BÀI 24 (Tiết 25): TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I Mục tiêu Kiến thức - Trình bày các nhóm chất thức ăn - Trình bày vai trò các quan tiêu hóa biến đổi thức ăn hai mặt lí học( chủ yếu biến đổi học) và hóa học( đó biến đổi lí học đã tạo điều kiện cho biến đổi hóa học) - Nêu vai trò tiêu hóa thể người - Xác định trên hình vẽ và mô hình các quan hệ tiêu hóa người Kỹ - Quan sát tranh hình, sơ đồ phát kiến thức - Tư tổng hợp lôgic - Hoạt động nhóm Thái độ - Tạo niềm hứng thú học tập môn, biết liên hệ với thực tiễn - Giáo dục ý thức bảo vệ rèn luyện quan hô hấp để có sức khỏe tốt II Chuẩn bị 1.Chuẩn bị giáo viên: - Sách giáo khoa, giáo án - Hình ảnh và clip trên Powerpoint 2.Chuẩn bị học sinh: - Học bài và đọc bài trước tới lớp III.Tiến trình tiết dạy Ôn định lớp: 1’ Kiểm tra bài cũ: (5’) Câu : Trình bày phương pháp hà thổi ngạt Câu : Trình bày phương pháp ấn lồng ngực Bài mới: 32’ Đặt vấn đề : Ở chương trước các em đã biết hô hấp có vai trò vô cùng quan trọng với sống Không có thở không có sống Chúng ta không thể nín thở vòng phút chúng ta có thể nhịn ăn ngày Một câu hỏi đặt ra: Có phải chúng ta không ăn mà tồn hay không? Chúng ta cùng tìm hiểu chương tiếp theo: Chương V: Tiêu hóa TG 16p HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động I Thức ăn và tiêu THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA hóa GV: Cho học sinh xem hình ảnh đồ ăn ngày Lop8.net (2) người, yêu cầu quan sát và nghiên cứu thông tin sách giáo khoa để trả lời câu hỏi: Hằng ngày chúng ta ăn nhiều loại thức ăn Vậy thức ăn đó thuộc loại chất nào ? HS: Lipit, gluxit, protein, chất xơ… GV: Ghi nhanh loại thức ăn mà HS nêu lên bảng và chia thành nhóm đó là chất hữu và chất vô - Các HS khác theo dõi bổ sung GV: yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK thảo luận theo nhóm trả lời câu hỏi SGK GV: Các chất nào thức ăn không bị biến đổi mặt hóa học quá trình tiêu hóa? HS: Vitamin, nước, muối khoáng GV: Các chất nào thức ăn bị biến đổi mặt hóa học quá trình tiêu hóa? HS: Gluxit, lipit, protein GV: Quá trình tiêu hóa gồm hoạt động nào? HS: Ăn, đẩy các chất ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải bã GV: Hoạt động tiêu hóa nào quan trọng ? HS: Hoạt động tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng là quan trọng GV: Vai trò tiêu hóa thức ăn ? HS: Vai trò: Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà thể có thể hấp thụ qua thành ruột và thải bỏ các chất bã thức ăn Hoạt động 16p CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA GV: Chiếu hình 24.3 có mũi tên vào các quan chưa có phần chú thích, yêu cầu học sinh quan sát hình và các quan tiêu hóa người HS: Khoang miệng, răng, lưỡi, họng, các tuyến nước bọt… GV: Yêu cầu học sinh tìm hiểu thông tin và hoàn thành bảng 24 HS: Các quan ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa Miệng, hầu, thực quản, dày, ruột Tuyến nước bọt, tuyến gan, ( ruột non, ruột già) tuyến tụy,tuyến vị, tuyến ruột IV Kiểm tra đánh giá: 5’ - Hoạt động tiêu hóa nào quan trọng ? - Hãy các quan tiêu hóa người ? V Dặn dò: 2’ - Học thuộc bài, trả lời câu hỏi SGK vào bài tập Lop8.net - Thức ăn gồm chất hữu (gluxit, lipit, protein, vitamin, axitnucleic) và vô (nước, muối khoáng) - Hoạt động tiêu hóa gồm: Ăn, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn (biến đổi lý học, tiết dịch tiêu hóa, biến đổi hóa học), hấp thụ chất dinh dưỡng và thải cặn bã - Vai trò tiêu hóa: Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà thể có thể hấp thụ qua thành ruột và thải bỏ các chất bã thức ăn II Các quan tiêu hóa - Ống tiêu hóa gồm: Miệng, hầu, thực quản, dầy, ruột ( ruột non, ruột già) - Tuyến tiêu hóa gồm: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tụy,tuyến vị, tuyến ruột (3) - Đọc “ Em có biết “ ? - Xem trước bài - Cần chuẩn bị: Kẻ bảng 25 vào bài tập và trả lời trước các câu hỏi có các mục bài - GV: Nhận xét lớp Lop8.net (4)