giáo án bài nước trong chương trình hóa học lớp 8 theo phương pháp 5E phát triển năng lực toàn diện cho học sinh theo công văn 5512. Giáo án được trình bày theo 2 tiết theo chương trình dạy học ở trường trung học cơ sở
NƯỚC Mơn học/Hoạt động giáo dục: Hố học; lớp:9 Thời gian thực hiện: tiết TIẾT I MỤC TIÊU Về kiến thức - HS trình bày hiểu thành phần hoá học hợp chất nước gồm nguyên tố : hiđro oxi, chúng hoá hợp với theo tỉ lệ thể tích phần H phần O tỉ lệ khối lượng 8O 1H Về lực Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát vấn - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học đề - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào - Năng lực hợp tác sống - Năng lực tự học - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1.Giáo viên: - Dụng cụ điện phân nước - Hình vẽ tổng hợp nước Học sinh: - Đọc trước II TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1.Ổn định tổ chức lớp (1’) Tiến trình dạy học (35 ) ’ HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG CỦA HS CỦA GV a Mục tiêu: Tạo tâm trước bắt đầu học chủ đề b Nội dung: Giáo viên giới thiệu “Nước” c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe NỘI DUNG GV: Nước có vai trị quan trọng sống nước có thành phần tính chất vào học ngày hôm để trả lời câu hỏi Hoạt động 2: Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Thành phần nước a Mục tiêu: HS nêu thành phần cấu tạo nước b Nội dung: Trực quan, lớp, quan sát thí nghiệm phân huỷ, tương tác nhóm, trả lời câu hỏi giáo viên c Sản phẩm: Học sinh trình bày kiến thức thành phần định lượng nước d Tổ chức thực hiện: Thí nghiệm trực quan - Vấn đáp - Làm việc nhóm – Kết hợp làm việc cá nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết Quan sát video thí I Thành phần hoá nghiệm trả lời học nước câu hỏi? Sự phân huỷ ? Em có nhận xét - Trước dòng điện chiều nước mực nước hai chạy qua mực nước hai cột A, B PTHH: cột A (-), B(+) 2H O 2H + O trước cho dòng điện chiều qua - Sau cho dòng điện chiều ? Sau cho dòng qua, bề mặt điện cực xuất điện chiều qua, bọt khí Cực (−) cột A bọt khí nhiều tượng ? Sau điện phân H O, thu hai V = V khí, khí hai ống có tỉ lệ nào? - Khí cột B (+) làm que đóm bùng Dùng que đóm cịn cháy; cột A (-) khí cháy với tàn than hồng lửa màu xanh que đóm cháy Khí thu H (−) O () để thử hai khí trên, yêu cầu HS rút PTHH: kết luận 2H O 2H + O - Yêu cầu viết phương trình hố học - Cuối GV 2 khí B khí A 2 2 2 nhận xét kết luận Hoạt động 2.2: Thành phần nước a Mục tiêu: HS nêu thành phần cấu tạo nước b Nội dung: Trực quan, lớp, quan sát thí nghiệm tổng hợp nước, tương tác nhóm, trả lời câu hỏi giáo viên c Sản phẩm: Học sinh trình bày kiến thức thành phần định tính nước d Tổ chức thực hiện: Thí nghiệm trực quan - Vấn đáp - Làm việc nhóm – Kết hợp làm việc cá nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết - Yêu cầu HS đọc Sự tổng hợp SGK I.2a, quan sát nước 2H + O 2H O hình 5.11/122, thảo PTHH:2H + O � Giải: luận nhóm trả lời 2H O Theo PTHH: câu hỏi sau: Kết luận: Cứ mol O cần mol H ? Khi đốt cháy hỗn -Nước hợp chất hợp H O tạo nguyên tố: tia lửa điện, có H O tượng Tỉ lệ: = = ? Mực nước Về thể tích: = ống dâng lên có 100% ≈ 11.1% đầy ống khơng, ⇒ %H = khí H O có ⇒ %O = 100% - 11.1% = 88.9% +Về khối lượng: -2 nguyên tố: H O phản ứng hết -Tỉ lệ hố hợp: khơng? = ? Đưa tàn đóm vào - CTHH nước: phần chất khí cịn H O lại, có tượng = ; = gì, khí cịn dư -CTHH: H O khí ? Viết PTHH ? Khi đốt: H O hoá hợp với theo tỉ lệ -Yêu cầu nhóm thảo luận để tính: +Tỉ lệ hố hợp khối lượng H 2 2 2 2 2 2 2 2 O +Thành phần % khối lượng oxi hiđro nước Hoạt động 2.3: Tính chất vật lí nước a Mục tiêu: HS trình bày tính chất vật lí nước b Nội dung: Trực quan, lớp c Sản phẩm: Học sinh tìm hiểu tính chất nước d Tổ chức thực hiện: Thí nghiệm trực quan - Vấn đáp - Làm việc nhóm – Kết hợp làm việc cá nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh ? Yêu cầu HS quan Quan sát, trả lời Tính chất vật lý sát cốc nước, + Chất lỏng, không màu – mùi – vị Nước chất lỏng, nhận xét: + Sôi: 100 C (p = 1atm) không màu, không + Thể, màu, mùi, + Nhiệt độ rắn C mùi không vị, sôi vị + D = g/ml 100 C Hồ tan + Nhiệt độ sơi + Hồ tan nhiều chất: rắn, lỏng, nhiều chất: rắn, lỏng, + Nhiệt độ hố rắn khí… khí… + Khối lượng riêng + Hoà tan 0 Hoạt động Luyện tập a Mục tiêu: Củng cố, luyện tập kiến thức vừa học b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: Bài làm học sinh, kĩ tính tốn hóa học d Tổ chức thực hiện: Tổ chức theo phương pháp: đặt giải vấn đề, học sinh hợp tác, tính tốn, vận dụng kiến thức hồn thành nhiệm vụ - GV yêu cầu HS nhắc lại kiến thức trọng tâm Bài tập: Đốt cháy hỗn hợp khí gồm 1.12 l H 1.68 l O (đktc) Tính khối lượng nước tạo thành ? Bài tập khác tập SGK/ 125 điểm ? �Phải xác định chất phản ứng hết chất dư � Tính m theo chất phản ứng hết Hoạt động Vận dụng a Mục tiêu: Vận dụng kiến thức nước giải vấn đề thực tiễn b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức vào giải nhiệm vụ sống d Tổ chức thực hiện: GV sử dụng phương pháp vấn đáp tìm tịi, tổ chức cho học sinh tìm tịi, mở rộng kiến thức liên quan Cắt mẩu Na nhỏ, thấm dầu cho vào cốc nước lạnh, đậy cốc phễu thủy tinh có ống vuốt nhọn Phản ứng xảy thời gian đưa que đóm cháy vào dầu ống vuốt Khi phản ứng kết thúc, nhỏ vào cốc vài giọt dung dịch phenolphthalein a Nêu tượng xảy ra, giải thích? b Tại phải đợi sau phản ứng xảy thời gian châm lửa đầu ống dẫn khí, châm lửa xảy tượng gì, sao? IV TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC (1’) Tổng kết - HS tự tổng kết kiến thức Hướng dẫn tự học nhà - Học - Làm tập 2,3/ SGK/ 125 NƯỚC (T2) Môn học/Hoạt động giáo dục: Hoá học; lớp: Thời gian thực hiện: tiết I MỤC TIÊU Về kiến thức - HS trình bày hiểu tính chất vật lý hố học nước - HS hiểu viết PTHH thể tính chất hố học cảu nước - HS trình bày nguyên nhân làm ô nhiễm nguồn nước biện pháp phịng chống nhiễm, có ý thức cho nguồn nước không bị ô nhiễm Về lực Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát vấn - Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học đề - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào - Năng lực hợp tác sống - Năng lực tự học - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: - Hoá chất: q tím, vơi sống,… - Dụng cụ: + cốc thuỷ tinh 250ml, phễu thuỷ tinh + Ống nghiệm, giá, diêm, đèn cồn + Lọ tam giác thu O (2 lọ) Học sinh: - Đọc trước - Chuẩn bị trước Short talk nhà theo chủ đề cho trước (chuẩn bị trình bày vào giấy A0 cách vẽ, viết, cắt dán,…) II TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1.Ổn định tổ chức lớp (1’) Tiến trình dạy học (35’) - Nêu thành phần hoá học nước ? Yêu cầu HS làm tập SGK/125 HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG NỘI DUNG CỦA HS a Mục tiêu: Tạo tâm trước bắt đầu học b Nội dung: Giáo viên đưa mâu thuẫn nhận thức: Các em biết thành phần định tính, định lượng nước, nước có tính chất nào? c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe GV: Trong tiết học trước em biết nước tạo thành tử nguyên tố H O, nước có tính chất hố học nào? Làm để bảo vệ nguồn nước vào học hơm để tìm hiểu Hoạt động 2: Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Tính chất hóa học nước a Mục tiêu: HS trình bàyđược tính chất hố học nước b Nội dung: Trực quan, lớp c Sản phẩm: Học sinh tìm hiểu tính chất nước d Tổ chức thực hiện: Thí nghiệm trực quan - Vấn đáp - Làm việc nhóm – Kết hợp làm việc cá nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh Thí nghiệm 1: Tác dụng Tính chất hố học: với kim loại a/ Tác dụng với kim loại Quan sát q tím - Nhúng q tím vào nước, (mạnh): khơng chuyển màu u cầu HS quan sát, nhận PTHH: Miếng Na chạy xét: 2Na+2H O→2NaOH+ H nhanh mặt - Cho mẫu Na vào cốc (bazơ) nước (nóng chảy nước, yêu cầu HS quan sát, thành giọt trịn) nhận xét - Có khí - Đốt khí ra, có màu - Khí H gì, kết luận ⇒ Có phản ứng - Nhúng mẫu giấy q hố học xảy vào dung dịch sau phản Giấy quì đổi màu ứng xanh xanh - Hợp chất tạo thành 2Na + 2H O → nước làm giấy quì � xanh: 2NaOH + H ↑ bazơ công thức gồm nguyên - Nước tác tử Na liên kết với − OH dụng với số Yêu cầu HS lập cơng kim loại thức hố học nhiệt độ thường: Viết phương trình hố Na, K học - Gọi HS đọc phần kết 2 2 luận SGK/123 Thí nghiệm 2: tác dụng với số oxit bazơ - Làm thí nghiệm: + Cho miếng vơi nhỏ vào cốc thuỷ tinh, rót nước vào vôi sống Yêu cầu HS quan sát, nhận xét + Nhúng mẫu giấy q tím vào nước sau phản ứng Vậy hợp chất tạo thành gì? - Cơng thức háo học gồm Ca nhóm -OH u cầu HS lập cơng thức hố học? -Viết phương trình phản ứng? -Ngồi CaO nước cịn hố hợp với nhiều oxit bazơ khác nữa.Yêu cầu HS đọc kết luận SGK/123 Thí nghiệm 3: tác dụng với số oxit axit -Quan sát video: đốt P bình oxi, rót nước vào bình đựng P O lắc Nhúng q tím vào dung dịch thu u cầu HS nhận xét - Dung dịch làm q tím hố đỏ axit, hướng dẫn HS viết cơng thức hố học viết phương trình phản ứng - Thơng báo: Nước hoá hợp với nhiều oxit axit khác: SO , SO , N O … tạo axit tương ứng - Yêu cầu HS đọc kết luận 2 - Quan sát, nhận xét: +Có nước bốc lên +CaO rắn, chất nhão +Phản ứng toả nhiệt +Q tím, xanh - Là bazơ - Ca(OH) CaO +H O →Ca(OH) b/ Tác dụng với số oxit bazơ PTHH: CaO + H O → Ca(OH) (bazơ) ⇒ Dung dịch bazơ làm đổi màu q tím thành xanh 2 2 c/ Tác dụng với số oxit axit PTHH: P O + 3H O → 2H PO (axit) ⇒ Dung dịch axit làm đổi màu q tím thành đỏ - P O tan nước - Dung dịch q tím hố đỏ (hồng) P O + 3H O→ H PO 2 5 SGK Hoạt động 2.1: Vai trò nước đời sống sản xuất – Chống ô nhiễm nguồn nước a Mục tiêu: HS trình bày vai trị nước, biện pháp chống ô nhiễm nguồn nước b Nội dung: Trực quan, lớp, hoạt động nhóm làm việc với sách giáo khoa, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi c Sản phẩm: Vai trò nước, biện pháp chống ô nhiễm nguồn nước d Tổ chức thực hiện: - Vấn đáp - Làm việc nhóm – Kết hợp làm việc cá nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh Yêu cầu HS trình bày Đọc SGK – liên hệ III Vai trò nước chuẩn bị trước thực tế, trả lời đời sống sản xuất Chống Nhóm 1, 2: Nước có vai trị câu hỏi nhiễm SGK/124 đời sống người Nhóm 3, 4: Chúng ta cần làm để giữ cho nguồn nước khơng bị nhiễm - Đại diện nhóm trình bày – sửa chữa – bổ sung Hoạt động 3,4: Luyện tập, vận dụng kiến thức vào thực tiễn a.Mục tiêu: HS luyện tập kiến thức nước, vận dụng tính chất nước làm tập có liên quan b Nội dung: Trực quan, lớp, làm việc cá nhân, nhóm tương tác với sách giáo khoa, trả lời câu hỏi làm theo định hướng giáo viên c Sản phẩm: làm HS d Tổ chức thực hiện: - Vấn đáp - Làm việc nhóm – Kết hợp làm việc cá nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh Bài tập: Hồn thành phương trình phản ứng cho nước lầtn lượt tác dụng với: K, Na O, SO Bài tập 2: để có dung dịch chứa 16g NaOH, cần phải lấy gam Na O cho tác dụng với H O? 2 IV TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC (1’) Tổng kết - HS tự tổng kết kiến thức Hướng dẫn tự học nhà - Học - Làm tập 5, 6/ SGK/ 125 ... dung: Giáo viên đưa mâu thuẫn nhận thức: Các em biết thành phần định tính, định lượng nước, nước có tính chất nào? c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo. .. nhân Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh Bài tập: Hồn thành phương trình phản ứng cho nước lầtn lượt tác dụng với: K, Na O, SO Bài tập... nhiệm vụ - GV yêu cầu HS nhắc lại kiến thức trọng tâm Bài tập: Đốt cháy hỗn hợp khí gồm 1.12 l H 1. 68 l O (đktc) Tính khối lượng nước tạo thành ? Bài tập khác tập SGK/ 125 điểm ? �Phải xác định chất