Nghiên cứu một số chỉ số sinh học của học sinh trường trung học cơ sở và trung học phổ thông nguyễn siêu hà nội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Đào Ngọc Minh Anh NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ SỐ SINH HỌC CỦA HỌC SINH TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ VÀ TRUNG HỌC PHỔ THÔNG NGUYỄN SIÊU, HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Hà Nội – 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Đào Ngọc Minh Anh NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ SỐ SINH HỌC CỦA HỌC SINH TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ VÀ TRUNG HỌC PHỔ THÔNG NGUYỄN SIÊU, HÀ NỘI Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60420114 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Mai Văn Hưng PGS.TS Nguyễn Hữu Nhân Hà Nội – 2020 LỜI CẢM ƠN Lời luận văn xin bày tỏ lịng biết ơn niềm cảm kích sâu sắc tới PGS.TS Mai Văn Hưng, thầy tận tình hướng dẫn, bảo định hướng cho suốt thời gian học tập, nghiên cứu thực đề tài Tiếp theo, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới PGS.TS Nguyễn Hữu Nhân ln giúp đỡ, hỗ trợ tơi q trình thực hồn thiện đề tài Đồng thời, tơi xin trân trọng cảm ơn thầy, cô công tác Bộ môn Sinh lý học Sinh học người - Khoa Sinh học - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên ĐHQGHN ủng hộ, tạo điều kiện cho học tập, nghiên cứu khoa học cách tốt Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, giáo viên học sinh trường THCS & THPT Nguyễn Siêu, thành phố Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ thực nghiên cứu Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè người động viên, ủng hộ sát cánh bên tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu để tơi hồn thành tốt luận văn Hà Nội, tháng 12 năm 2020 Tác giả Đào Ngọc Minh Anh LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các kết quả, số liệu nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Hà Nội, tháng 12 năm 2020 Tác giả Đào Ngọc Minh Anh NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT DÙNG TRONG LUẬN VĂN BMI : Body mass index (chỉ số khối thể) Cs : Cộng FEV1 : Forced expiratory volume in one second (thể tích khí thở tối đa giây đầu) GTSH : Các giá trị sinh học người Việt Nam bình thường thập kỷ 90, kỷ XX HSSH : Hằng số sinh học người Việt Nam NXB : Nhà xuất VC: : Vital capacity (dung tích sống) THCS : Trung học sở THPT : Trung học phổ thông WHO : World health organization (Tổ chức Y tế Thế giới) MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chƣơng - TỔNG QUAN 1.1 Một số vấn đề số hình thái 1.1.1 Nghiên cứu số hình thái giới 1.1.2 Nghiên cứu số hình thái Việt Nam 1.2 Một số vấn đề số chức sinh lý 10 1.2.1 Nghiên cứu số chức sinh lý giới 10 1.2.2 Nghiên cứu số chức sinh lý Việt Nam 12 Chƣơng - ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 18 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 18 2.1.2 Đặc điểm học sinh trường THCS & THPT Nguyễn Siêu, Hà Nội 18 2.2 Phương pháp nghiên cứu 19 2.2.1 Các số nghiên cứu 19 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu số hình thái 19 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu số số chức sinh lý 21 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu 23 Chƣơng - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 25 3.1 Một số số hình thái học sinh 25 3.1.1 Chiều cao đứng 25 3.1.2 Cân nặng 29 3.1.3 Vòng đầu 32 3.1.4 Vòng ngực bình thường 35 3.1.5 Vòng eo 39 3.1.6 Vòng mông 41 3.1.7 BMI 43 3.2 Một số số chức sinh lý học sinh 47 3.2.1 Các số chức tuần hoàn máu .47 3.2.2 Các số chức thông khí phổi .56 3.3 Mối tương quan số số hình thái chức sinh lý học sinh 68 3.3.1 Tương quan chiều cao đứng với số số chức hệ tuần hoàn 69 3.3.2 Tương quan cân nặng với số số chức hệ tuần hoàn 72 3.3.3 Tương quan vịng ngực bình thường với số số chức hệ tuần hoàn………………………………………………………………… 74 3.3.4 Tương quan chiều cao đứng với số số chức hô hấp 79 3.3.5 Tương quan cân nặng với số số chức hô hấp 82 3.3.6 Tương quan vịng ngực bình thường với số số chức hô hấp 85 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Phân loại theo BMI (kg/m2) 21 Bảng 3.1 Chiều cao đứng (cm) học sinh theo lứa tuổi giới tính 25 Bảng 3.2 Chiều cao đứng (cm) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 28 Bảng 3.3 Cân nặng (kg) học sinh theo lứa tuổi giới tính 29 Bảng 3.4 Cân nặng (kg) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 32 Bảng 3.5 Vòng đầu (cm) học sinh theo lứa tuổi giới tính 33 Bảng 3.6 Vịng đầu (cm) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác .35 Bảng 3.7 Vịng ngực bình thường (cm) học sinh theo lứa tuổi giới tính 36 Bảng 3.8 Vịng ngực bình thường (cm) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác .38 Bảng 3.9 Vòng eo (cm) học sinh theo lứa tuổi giới tính 39 Bảng 3.10 Vịng eo (cm) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 41 Bảng 3.11 Vịng mơng (cm) học sinh theo lứa tuổi giới tính .41 Bảng 3.12 Vịng mơng (cm) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 43 Bảng 3.13 BMI (kg/m2) học sinh theo lứa tuổi giới tính 44 Bảng 3.14 BMI (kg/m2) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 46 Bảng 3.15 Tần số tim (nhịp/phút) học sinh theo lứa tuổi giới tính 47 Bảng 3.16 Tần số tim (nhịp/phút) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 49 Bảng 3.17 Huyết áp tâm thu (mmHg) học sinh theo lứa tuổi giới tính 50 Bảng 3.18 Huyết áp tâm thu (mmHg) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 52 Bảng 3.19 Huyết áp tâm trương (mmHg) học sinh theo lứa tuổi giới tính 53 Bảng 3.20 Huyết áp tâm trương (mmHg) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác .55 Bảng 3.21 Tần số hô hấp (nhịp/phút) học sinh theo lứa tuổi giới tính 56 Bảng 3.22 Tần số hô hấp (nhịp/phút) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 58 Bảng 3.23 Dung tích sống (lít) học sinh theo lứa tuổi giới tính 59 Bảng 3.24 Dung tích sống (lít) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 61 Bảng 3.25 Thể tích khí thở tối đa giây đầu (lít) học sinh theo lứa tuổi giới tính 63 Bảng 3.26 Thể tích khí thở tối đa giây đầu (lít) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 64 Bảng 3.27 Chỉ số Tiffeneau (%) học sinh theo lứa tuổi giới tính 66 Bảng 3.28 Chỉ số Tiffeneau (%) học sinh theo nghiên cứu tác giả khác 67 Bảng 3.29 Phương trình hồi quy số tuần hoàn với chiều cao đứng 69 Bảng 3.30 Phương trình hồi quy số tuần hồn với cân nặng 73 Bảng 3.31 Phương trình hồi quy số tuần hồn với vịng ngực bình thường .76 Bảng 3.32 Phương trình hồi quy số hơ hấp với chiều cao đứng 79 Bảng 3.33 Phương trình hồi quy số hô hấp với cân nặng .82 Bảng 3.34 Phương trình hồi quy số hơ hấp với vịng ngực bình thường 85 DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ chiều cao đứng học sinh theo tuổi giới tính .26 Hình 3.2 Biểu đồ cân nặng học sinh theo tuổi giới tính .30 Hình 3.3 Biểu đồ vịng đầu học sinh theo tuổi giới tính .34 Hình 3.4 Biểu đồ vịng ngực bình thường học sinh theo tuổi giới tính 37 Hình 3.5 Biểu đồ vịng eo học sinh theo tuổi giới tính 40 Hình 3.6 Biểu đồ vịng mơng học sinh theo tuổi giới tính 42 Hình 3.7 Biểu đồ BMI học sinh theo tuổi giới tính 45 Hình 3.8 Biểu đồ tần số tim học sinh theo tuổi giới tính 48 Hình 3.9 Biểu đồ huyết áp tâm thu học sinh theo tuổi giới tính 51 Hình 3.10 Biểu đồ huyết áp tâm trương theo tuổi giới tính 55 Hình 3.11 Biểu đồ tần số hơ hấp học sinh theo tuổi giới tính 58 Hình 3.12 Biểu đồ dung tích sống học sinh theo tuổi giới tính 60 Hình 3.13 Biểu đồ thể tích khí thở tối đa giây đầu theo tuổi giới tính 64 Hình 3.14 Biểu đồ số Tiffeneau học sinh theo lứa tuổi giới tính 67 Hình 3.15 Biểu đồ mối tương quan chiều cao đứng với tần số tim học sinh 70 Hình 3.16 Biểu đồ mối tương quan chiều cao đứng với huyết áp tâm thu học sinh .71 Hình 3.17 Biểu đồ mối tương quan chiều cao đứng với huyết áp tâm trương học sinh .72 Hình 3.18 Biểu đồ mối tương quan cân nặng với tần số tim học sinh 73 Hình 3.19 Biểu đồ mối tương quan cân nặng với huyết áp tâm thu 74 Hình 3.20 Biểu đồ mối tương quan cân nặng với huyết áp tâm trương học sinh .75 Hình 3.21 Biểu đồ tương quan vịng ngực bình thường với tần số tim .77 Hình 3.22 Biểu đồ tương quan vịng ngực bình thường với huyết áp tâm thu học sinh .78 Kết nghiên cứu thể biểu đồ 3.28 cho thấy, hệ số tương quan cân nặng với dung tích sống học sinh có giá trị r = 0,963, mối tương quan thuận (r > 0) Cân nặng dung tích sống có mối tương quan mạnh (| r | > 0,8) có ý nghĩa thống kê (p 0) mức mạnh (| r | > 0,8) Do vậy, từ 12 đến 15 tuổi, cân nặng học sinh tăng thể tích khí thở tối đa giây đầu có xu hướng tăng Mối tương quan có ý nghĩa thống kê (p 0,8, vậy, vịng ngực bình thường tần số hơ hấp có mối tương quan mạnh có ý nghĩa thống kê (p 0) Vịng ngực bình thường dung tích sống có mối tương quan mạnh (| r | > 0,8) có ý nghĩa thống kê (p 0) mức mạnh (| r | > 0,8) Do vậy, từ 12 đến 15 tuổi, vịng ngực bình thường học sinh tăng thể tích khí thở tối đa giây đầu có xu hướng tăng Điều lý giải tương tự mối tương quan vòng ngực bình thường dung tích sống, thể tích khí phổi tăng lượng khí thở tối đa giây đầu tăng lên Mối tương quan có ý nghĩa thống kê (p