kể tên các chất dinh dưỡng chủ yếu trong các loại thực phẩm sau: lạc, vừng, thịt nạt heo, rau muống, quả chín có màu đỏ, gạo, mía, thịt gà, cua, ốc…a. thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc t[r]
(1)ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KỲ II MÔN SINH HỌC PHẦN I: TRẮC NGHIỆM Chương VI: hoa và sinh sản hữu tinh Câu khoanh tròn vào đáp án đúng Bộ phận sinh sản chủ yếu hoa là a nhị và nhụy b đài và tràng c đài và nhụy d tràng và nhụy câu nhị và nhụy là phận quan trọng hoa vì a nhị có nhiều hạt phấn mang tế bào sinh dục đực b nhụy có bầu chứa noãn mang tế bào sinh dục cái c nhị và nhụy là phận sinh sản chủ yếu hoa d a, b và c câu thụ phấn là tượng a hạt phấn tiếp xúc với đầu nhụy b bướm, ong , côn trùng mang phấn hoa từ hao này đến hoa khác c hạt phấn bay từ cây này đến cây khác d nhị và nhụy chín cùng lúc Câu hãy chọn nội dung cột B cho phù hợp với cột A điền vào cột trả lời Cột A (các tượng) Cột B (định nghĩa, đặc điểm) Trả lời Thụ phấn a Hiện tượng hạt phấn tiếp xúc với đầu nhụy 1… Hiện tựợng nảy mầm b Noãn sau thụ tinh thành hạt 2… hạt phấn c Tế bào sinh dục đực kết hợp với tế bào sinh dục cái 3… tạo thành hợp tử Thụ tinh 4… Tạo d Hạt phấn hút chất nhầy đầu nhụy trương lên và 5… nảy mầm thành ống phấn Hình thành hạt e Bầu nhụy phát triển thành chứa hạt Chương VII Quả và hạt Chọn câu trả lời đúng cách khoan tròn vào a, b,c d Câu5 vào đặt điểm vỏ có thể chia thành hai nhóm chính anào? a khô và nẻ b khô và khô nẻ c nẻ và không nẻ d khôn và thịt câu nhóm thịt bao gồm hai loại là: a khô và mọng b mọng và nẻ c khô nẻ và khô không nẻ d hạch và mọng câu đặt điểm khô nẻ là a chín mềmb khô không tách rac khô vỏ tự táchd Quả nhiều thịt câu các phận hạt gồm có a vỏ, phôi, chất dinh dưỡng dự trữ b vỏ, chất dinh dưỡng dự trữ c vỏ, phôi d phôi, chất dinh dưỡng dự trữ câu câu có nội dung chính các câu đây là a các loại hạt nảy mầm luôn cần các điều kiện giống b bảo quản hạt giống cần để gần nguồn nước để hạt không bị khô c trồng trọt sau lúc gieo hạt, trời lạnh quá có thể phủ rơm, rạ lên đất để giữ nhiệt độ phù hợp d nhiệt độ là điều kiện quan trọng để các lọai hạt nảy mầm câu 10 Vì gặt lúa gặp mưa chưa kịp tuốt hạt lúa lại nhanh mọc mầm: a Lúa đã chin sinh lý b Đống lúa đã đủ độ ẩm và đủ nhiệt độ c Thời tiết phù hợp d Do đạm có nước mưa kích thích hạt nảy mầm Câu 11 Cho các từ và cụm từ sau (tơi xốp, không khí, nhiệt độ, thời vụ) Hãy điền vào chỗ trống sau cho phù hợp Nhân dân ta gieo trồng cây phải chuẩn bị đất….(1)…để đảm bảo đủ…(2)…và gieo trồng đúng…(3)… nhằm tận dụng…(4)…giúp hạt nảy mầm thuận lợi Chương VIII: các nhóm thực vật Khoanh tròn vào đáp án đúng Câu 12 đặc điểm chung các lọai tảo là a Cơ thể chưa có rễ thân lá thật Lop6.net (2) b Chưa phân hóa thành các lọai mô điển hình c Trong tế bào luôn chứa chất diệp lục d Tất đúng Câu 13 Đặc điểm nào sau đây thuộc Dương xỉ? a lá to xẻ thùy, non cuộn lại thành hình thoa b mặt lá thường mang các ổ bào tử c thụ tinh phụ thuộc vào nước d đã có rễ thân và lá e tất đúng câu 14 cách giải thích nào sau đay là đúng a gọi là hạt trần vì hạt không có vỏ bọc b gọi là hạt trần vì hạt không nằm c gọi là hạt trần vì hạt nằm lộ trên vách noãn câu 15 chọn và ghép đúng ngành thực vật (A) với đặc điểm (B) A thực vật hạt trần thực vật hạt kín B a có rễ thân lá điển hình b sinh sản hạt e có nón c hạt \dấu kín g nhị có bao phấn , nhị d có hoa h mạch dẫn hoàn thiện câu 16, vì thực vật hạt kín đa dạng và phong phú a mạch dẫn hoàn chỉnh (mạch gỗ, mạch rây) b có hoa, thích nghi cao thụ phấn nhờ gió, nhờ sâu bọ c có hình thức phát tán hạt phong phú d hạt đựoc bảo vệ tốt, nội nhũ giày chất dinh dưỡng e tất các ý ttrên đúng chương IX vai trò thực vật câu 17 chọn câu trả lời đúng cách khoanh tròn lượng khí CO2 và O2 không khí ổn định là nhờ a thực vật lấy vào khí CO2 và thải khí O2 qua trình quang hợp b quá trình hô hấp các sinh vật khác thì lấy O2 và thải CO2 c thực vật thải CO2 hô hấp lại sử dụng vào quang hợp nên lượng khí này không bị biến động d gồm a và b đúng vì vùng đồi núi nhân dung ta thường đào rãnh vòng quanh đồi và trồng cây lâu năm lên bờ rãnh đó a hạn chế dòng chảy mưa hạn chế xói mòn b tạo cảnh đẹp c tạo không khí mát mẻ d ngăn bụi và diệt vi khuẩn chương X vi khuẩn, nấm địa Y chọn và điền ghép thích hợp nhóm sinh vật A và đặc điểm B A vi khuẩn Nấm Địa Y B a thể nhỏ bé, hiển vi b có nhân hoàn chính c chưa có nhân hoàn chỉnh d sống tự dưỡng e sống dị dưỡng, kí sinh, hoại sinh g sống cộng sinh h sinh sản hình thức phân phối tế bào I, sinh sản bào tử phần II tự luận hoa nhỏ thường mọc thành cụm có tác dụng gì sâu bọ và phấn hoa thụ phấn: thụ tinh là gì? Phân biệt thụ phấn và thụ tinh trình bày đặc điểm và hạt phát tán nhờ sâu, bọ vì người ta phải thu hoạch đậu xanh, đậu đen trước chín khô? vì người ta giữ lại làm giống các hạt to, chắc, mẩy, không bị sâu mọt hay sứt sẹo? quan sinh dưỡng rêu có đặc điểm gì? phân biệt lớp lá mầm, lớp hai lá mầm? ví dụ? tai nói thực bvật làm giảm ô nhiễm môi trường? hạt nảy mầm cần điều kiện nào?(bên trong, bên ngoài) Lop6.net (3) 10 đặc điểm chung vi khuẩn, nấm? kể tên loại vi khuẩn gây bện cho người? ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ (2009-2010) MÔN : công nghệ Phần 1.trắc nghiệm Khoanh tròn vào ý trả lời đúng cho câu sau: Câu1: chức chất đạm là: A) giúp thể phát triển tốt thể chất và trí tuệ, tái tạo tế bào B) là nguồn cung cấp lượng cho thể hoạt động C) cung cấp lượng, tích trữ da, bảo vệ thể, chuyển hóa vitamin D) trì hoạt động bình thường các quan , tăng sứcđề kháng Câu2: chất đường bột có nguồn gốc chủ yếu từ : A) thịt, trứng , cá, sữa, sản phẩm từ thịt động vật B) đường, mía, bánh kẹo, gạo,khoai, sắn… C) mỡ, dầu thực vật, dừa, cọ D) cá, tôm, cua ốc… Câu3: thiếu vitamin D trẻ dễ bị còi xương vì : A) vitamin D tang chong chất béo B) Vitamin D là thành phần chính xương C) Vitamin D là môi trường giúp thể hấp thụ can xi D) Vitamin D có máu chuyển đến xương Câu4: thay thức ăn nào là hợp lý ? A) thay thức ăn cùng 1nhóm thức ăn, thay đổi phương pháp chế biến và cách trình bày B) thay thức ăn nhóm giàu đạm thức ăn nhóm giàu béo C) thay thức ăn cùng nhóm thức ăn D) Thay đổi cách trình bày để thu hút người ăn Câu5: triệu chứng sau cho biết thể thiếu chất gì : thể phát triển chậm, tay chân khẳng khiêu bắpyếu ớt , bụng to , tóc mọc lưa thưa a) chất đạm c) chất đường bột b) chất béo d) sinhtố câu6: nhiêt độ an toàn cho thực phẩm là: - a) -10 đến -200C; b) đến 370C ; c) 50đến 800C d) 100đến 1150C câu7: nguyên nhân ngộ độcthực phẩm là: a) ăn thức ăn đã nhiễm vi sinh vật và độc tố vi sinh vật b) đo thức ăn bị biến chất , thân thức ăn có đọc sẵn chất độc c) thức ăn bị nhiễm độc hóa học, hóa chất bảo vệ thực phẩm d) bao gồm các nguyên nhân a,b,c câu8: để hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng thịt cá không nên a) ngân sửa thịt, cá sau cắt thái b) ngân sử thịt , cá trước cắt thái c) thịt, cá nhiệt độ thích hợp để sữa dụng lâu dài d) bảo quản thịt cá tố câu9: vì cần phải bảo quản chất dinh dưỡng trế biến món ăn a) vì đun nấu lâu nhiều sinh tố c,b… tan nước b) vì rán lâu nhiều sinh tố tang trất béo như: a,d,e,k… c) a,b sai d) a,b đúng câu10: nhóm phương phát chế biến thực phẩm nào sau đay có sử dụng chất béo để làm chín ? a) nấu ,nướng, xào b.rang, rán, xào c hấp, kho, nấu d trộn hỗn hợp, muối chua câu 11 luộc là làm chín thực phẩm a lượng có nhiều chất béo b lượng có nhiều nước với thời gian vừa đủ c lượng ít nước d sức nóng nước câu 12 trộn dầu giấm là cách làm cho thực phẩm a giảm bớt mùi vị chính và ngấm các gia vị khác Lop6.net (4) b trộn lẫn với các thực phẩm kháctạo thành món ăn bổ, giàu chất dinh dưỡng c lên men vi sinh khoảng thời gian cần thiết câu 13 ngày có bữa ăn chính? a b c d câu 14 phải quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng thành viên gia đình? a vì người có công việc khác b vì nam, nữ có nhu cầu khác c vì già trẻ có chế độ ăn khác d vì tuỳ thuộc vào thể trạng, giới tính, lứa tuổi, công việc mà nhu cầu người khác câu 15 tìm từ thích hợp điền vào chỗ trống sau a Ăn quá nhiều chất đường bột làm cho thể……… b Đun quá lâu chất béo, vitamin A bị …………….chất béo biến c nướng là làm chín thực phẩm ……………… lửa d Cơ thể thiếu đường bột …………………………………cơ thể ốm yếu Câu 16 các món ăn sau chế biến theo phương pháp nào? a bánh bao b dưa cải c thịt kho dưa cải d bánh chưng e, bánh phong lan g, gỏi đu đủ Phần tự luận mục đích việc phân nhóm thức ăn là gì? thức ăn phân thành nhóm? kể tên? kể tên các chất dinh dưỡng chủ yếu các loại thực phẩm sau: lạc, vừng, thịt nạt heo, rau muống, chín có màu đỏ, gạo, mía, thịt gà, cua, ốc… nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? trình bày các biện pháp bảo vệ thực phẩm nhà? so sánh giống và khác nahu xào, nấu, rán và rang phải chế biến thực phẩm? kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm thường dùng nào là bữa ăn hợp lý? Các nguyên tố tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình tổ chức bữa ăn hợp lý thực theo quy trình nào? 10 nào là thu thập, thu nhập gia đình? Có loại thu nhập? ví dụ 11 nào là tiêu gia đình? Có các khoản chi tiêu cần thiết nào? Lop6.net (5)