A Pesticide Information Project of Cooperative Extension Offices of Cornell University, Michigan State University, Oregon State University, and University of California at[r]
(1)T ng h p BVTV - Sè 4/2018
64
VỀ CÁC BÀI BÁO GẦN ĐÂY NÓI VỀ NGUY CƠ NHIỄM ĐỘC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT (BVTV) TRONG MÁU NGƢỜI
TS Nguyễn Trƣờng Thành
Nguyên rưởng Bộ môn huốc, Cỏ dại Môi trường, Viện Bảo Vệ hực Vật - Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam G n ây dư lu n xôn xao v hai b i viết
trên c c tờ b o lớn M t b i b o “Sức khỏe v Đời sống” “Báo động: Xét nghiệm 67 người ở Hà Nội 31 người tồn dư thuốc bảo vệ thực vật máu” c a t c giả Th i Bình, ng y 27-07-2018 (bằng c ch t ch huyết tương t m u người, nhỏ v o chất ch thị m u ki m tra n ng thuốc BVTV m u M t b i b o “Nông nghi p Vi t Nam” “Báo động đỏ khi làng q khơng cịn nơi lành, an toàn” c a t c giả Dương Đình Tường, ng y 1-8-2018: x c ịnh 38 trường h p c nguy v trường h p không an to n, tương ứng 6,8% v , % t ng số người tham gia (bằng c ch nh gi n ng men Cholinesterase (ChE) huyết tương giấy phản ứng) Đơn vị th c hi n khảo s t c n i u l Viện Sức khỏe Nghề nghiệp và Môi trƣờng thu c B Y tế C c thông tin n y c lan truy n ch ng mặt qua c c b o i n t ng y g n ây l m không t người dân v c n b hoang mang
Nguyên l Trưởng B môn Thuốc, Cỏ d i v Môi trường, Vi n Bảo v th c v t v tr c tiếp phụ tr ch Ph ng phân t ch dư lư ng Thuốc BVTV (2000 – , ch trì t i nghiên cứu trọng i m cấp B “Nghiên cứu ứng dụng phương pháp phân tích nhanh (Enzim, Elisa) và phân tích đa dư lượng thuốc BV V nơng sản, phục vụ kiểm sốt nơng sản an tồn”, 3- 2005), thấy c n phải c ý kiến với mục tiêu g p ph n ch ng ta hi u ng th c tr ng t n dư thuốc BVTV T i nhi u người không tiếp x c tr c tiếp với thuốc BVTV m l i c nguy bị nhiễm c m u v y? T i qu nhi u người bị suy giảm
ho t men ChE huyết tương ến thuốc BVTV? R i c c ý kiến suy diễn cho người c th nhiễm c sờ, ng i rau, hoa!!!
Trong , c c thuốc ảnh hưởng ến men ChE l Lân hữu v Carbamate l i l c c thuốc nhanh bị phân h y môi trường c ng th người v v t nuôi v hi n c tỷ trọng nhỏ khoảng % t ng lư ng thuốc c s dụng m
1 Không phải thuốc BVTV độc hại mọi hàm lƣợng
(2)T ng h p BVTV - Sè 4/2018
65
2 Về kiểm tra tồn dƣ thuốc BVTV nông sản môi trƣờng
Ng y ch ng ta c nhi u công cụ hi n i ki m tra dư lư ng thuốc BVTV nông sản v môi trường h thống c c m y sắc ký GC, LC , sắc ký khối ph GCMS, LCMS , … c th x c ịnh ến n ng chất c ến m t ph n tỷ ppb Song ki m tra nhanh v t tốn kém, c c phương ph p nh gi nhanh KIT th nhanh d a khả ức chế men ChE c a thuốc Lân hữu v Carbamate, KIT ELISA d a phản ứng miễn dịch ặc hi u với m t m t nh m thuốc ặc thù, … c ng c hình th nh v th nghi m năm qua
Nhóm phương pháp s dụng KI ELISA nh gi hấp phụ miễn dịch liên kết men , d a phản ứng kh ng nguyên – kh ng th ặc hi u, thường c dùng ki m tra s c mặt hay không c a thuốc c c c, thuốc cấm, chất gây ung thư với nh y kh cao song ch l ịnh t nh c mặt hay không v ch cho m t t thuốc nh m m thơi
Nhóm phương pháp đánh giá nhanh dư lượng thuốc dựa khả ức chế men ChE c a c c thuốc BVTV c khả ức chế men n y Đ l c c thuốc Lân hữu v Carbamate Cholinesterase l m t men x c t c phản ứng th y phân chất dẫn truy n th n kinh Acetylcholin th nh cholin v acid acetic m t phản ứng tối c n thiết c c neuron th n kinh phục h i trở l i tr ng th i ngh ngơi sau ho t h a
Phương ph p c a Vi n Sức Khỏe Ngh Nghi p v Môi Trường thu c nh m n y Kết nghiên cứu c a Vi n Bảo v th c v t [ ] cho kết lu n v phương ph p nh gi nhanh d a Enzim ChE sau
Ưu i m c a c c phương ph p n y l chi ph thấp, thời gian nhanh, thao t c ơn giản Như c i m c a c c phươmg ph p n y c ng không t
- Chủ yếu định tính ch cho hai nh m thuốc
Lân hữu v Carbamate theo ki u c mặt v c mặt mức nguy cao Hi n c c thuốc thu c hai nh m n y c n t c c thuốc BVTV c phép s dụng Vi t Nam Do v y, phương ph p n y để lọt đa số thuốc BV V được s dụng nay. Hơn nữa, c c thuốc Lân hữu v Carbamate c ặc i m nhanh bị phân h y môi trường, nhanh bị đào thải khỏi thể người động vật Vi c ức chế men ChE người với thuốc Carbamate ch v i giờ, với thuốc Lân Hữu ch v i ng y ến v i tu n [ ]
(3)T ng h p BVTV - Sè 4/2018
66
ph p lý v c ng ch n i lên s c mặt m không y c c thuốc thu c nh m Lân Hữu v Carbamate theo nghĩa ịnh t nh Nếu dùng số liệu báo nêu mà đánh giá nguy khơng có sở khoa học Năm , H i ng Khoa học c a Cục BVTV Cục trưởng Nguyễn Quang Minh ch trì, với s c mặt c a c c ông Vi n trưởng Vi n BVTV, Chi cục trưởng Chi cục BVTV H N i v ch ng không chấp nh n vi c” s dụng KIT Enzim nh gi s an to n c a nông sản” m t ơn vị xuất c ng lý tương t Th c ra, c c phương ph p n y c s dụng v t m chấp nh n giai o n trước ây thuốc Lân hữu v Carbamate c s dụng chiếm tỷ trọng lớn c c thuốc BVTV v c c thiết bị phân t ch hi n i c n qu
Hi n với phương ph p phân t ch a dư lư ng MRA d a h thống sắc ký v sắc ký khối ph ch ng ta c th ki m so t s c mặt ịnh t nh v ịnh lư ng với mức ch nh x c c a nhi u ho t chất BVTV nông sản, môi trường, k m u người Những số n y mang ý nghĩa ph p lý m phương ph p phân t ch nhanh không th thay c [ ]
3 Về việc đánh giá hoạt độ men ChE trong huyết tƣơng giấy phản ứng
Theo t i li u v ngo i nước, ho t c a men ChE người c men ChE huyết - PchE) thay đổi nhiều trong người, cá nhân, kết quả phân tích phịng phân tích, phương pháp th nghiệm [ ] Ho t bình thường c a men ChE người nằm khoảng r ng - 12.900 U/L [3] ChE người bị ức chế nhiễm c c c thuốc Lân Hữu v Carbamate song ch ng c h i phục sau v i ến v i tu n Do , theo Chương trình nh gi ảnh hưởng c a thuốc BVTV quốc gia trường Đ i học c a Mỹ h p t c, tốt l nên lập hoạt độ ChE ban đầu trước phơi nhi m
thuốc BV V trị số gần nhất c th dễ xem xét ảnh hưởng c a thuốc so s nh ch ng với Vi c x c ịnh ho t c a ChE huyết tương tức thời nh gi ảnh hưởng c a thuốc BVTV ến men n y l không h p lý Ch nên gi m s t ho t c a men ChE cho người tr c tiếp v thường xuyên tiếp x c với thuốc BVTV phơi nhiễm t v ng m t th ng nh gi s ng c c a thuốc Lân Hữu v Carbamate m [ ]
Hơn nữa, c c thuốc BVTV nh m Lân v Carbamate c ng ch l một 10 nhân tố làm giảm ChE người Những nhân tố sau c ng l m giảm thay i ho t c a men ChE huyết tương nhiễm trùng cấp, suy dinh dưỡng m n, viêm gan m n, viêm da cơ, b nh th n m n, Urê m u cao, s dụng c c thuốc d n cơ, atropin, estrogen, thuốc ng a thai, vitamin K,… [3] Như v y khơng có sở khoa học dùng phép th nhanh để đánh giá được suy giảm hoạt độ men ChE huyết tương người thuốc BV V mức nguy hoặc khơng an tồn báo nêu
Kết luận
- Việc dùng KI th nhanh dựa ức chế men ChE khơng có giá trị pháp lý khơng có sở khoa học để khẳng định an toàn hay nguy nhi m độc thuốc BV V nông sản, người v môi trường N ch ịnh t nh song c không t kết dương sai v âm sai v ch nên dùng tham khảo, t ối không nên thông b o i ch ng chưa c sở khoa học v th c tiễn l m ảnh hưởng tiêu c c ến tâm lý x h i, người tiêu dùng, người sản xuất v kinh doanh Đ nghị chấm dứt việc dùng KI th nhanh quảng cáo khơng nước để đánh giá công bố tồn dư thuốc BVTV nông sản v môi trường
(4)T ng h p BVTV - Sè 4/2018
67 hưởng nh m Lân hữu v Carbamate l i
nhanh bị o thải th người v n ch l m t nhi u nguyên nhân l m suy giảm thay i ho t c a men ChE huyết tương c a người
- Những thông b o v nh gi mức nhiễm c v t n dư thuốc BVTV th người l vô nh y cảm v địi hỏi phải có đánh giá xác, i u m ng y ch ng ta ho n to n c th l m c h thống m y phân t ch công cụ ch nh x c nước Nên c n c c c Hội đồng với chuyên gia có kinh nghiệm thẩm ịnh c c kết quan trọng n y trước ưa i ch ng V không thỏa ng, c c thông tin không c tin c y c n c nh ch nh không l i t c ng tiêu c c c a n
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Cholinesterase Inhibition 1993 A Pesticide Information Project of Cooperative Extension Offices of Cornell University, Michigan State University, Oregon State University, and University of California at Davis Major support and funding was provided by the
USDA/Extension Service/National Agricultural
Pesticide Impact Assessment Program - 9/1993 Nguyễn Đ t Anh, Nguyễn Thị Hương, C c xét nghi m thường quy p dụng th c h nh lâm s ng NXB Y học
3 Nguyễn Trường Th nh v c c t c giả, 2005 B o c o kết th c hi n t i ““Nghiên cứu ứng dụng phương pháp phân tích nhanh (Enzim, Elisa) và phân tích đa dư lượng thuốc BV V nơng sản, phục vụ kiểm sốt nơng sản an toàn” Vi n Bảo V Th c V t,
ẢNH HƢỞNG CỦA HẠT NANO SINH VẬT
TRONG PHÕNG TRƢ SINH HỌC BỆNH HẠI THỰC VẬT
TS Đồn Thị Thanh Dịch
Tóm tắt: Công ngh nano c b o c o
như l m t công ngh b sung c th gi p p ứng nhu c u to n c u v n n nông nghi p b n vững v h n chế v t n thất thu ho ch M t số nh khoa học t p trung nỗ l c c a họ v o vi c ph t tri n không mục tiêu, c c công thức nano phân h y sinh học v thân thi n với môi trường chứng minh c c ho t ng sinh học m nh ph ng tr b nh h i th c v t B i nh gi nhỏ n y nêu b t m t số t c nhân d a v t li u nano c s dụng quản lý c c b nh h i th c v t c hi u m t số lo i tr ng
Giới thiệu: Đi u tra cho thấy tiêu thụ thuốc tr sâu to n c u khoảng h ng tri u năm [ ] Những h n chế c x c nh n vi c s
dụng thuốc tr sâu dẫn ến s ph t tri n kh ng thuốc tr sâu, t c dụng phụ không mong muốn ối với sinh v t c l i, dư lư ng thuốc tr sâu th c phẩm, thức ăn chăn nuôi v l m gi n o n h sinh th i [ ] H u nguy hi m c a thuốc tr sâu l m t n t thắt lớn vi c ho n th nh n n nông nghi p b n vững, an to n th c phẩm v sức khỏe người lâu d i Do , nhu c u cấp thiết s dụng t c nhân ph ng tr sinh học c th gi p lo i bỏ ngu n b nh m không gây t c ng bất l i n o ối với môi trường [3]
Công nghệ nano tầm quan trọng của quản lý dịch hại?