Giữa các nguyên tử, hãy giải thích về sự hao phân tử có khoảng cách hụt thể thích trong thí nghiêm trộn rượu và nước... - Các em lưu ý thí nghiệm trộn cát và ngô ở trên chỉ là thí nghiệm[r]
(1)Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO I M ục tiêu bài học 1.Kiến thức - Nêu tượng chứng tỏ vật chất cấu tạo cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, chúng có khoảng cách - Bước đầu nhận biết thí nghiệm mô hình và tương tự thí nghiệm mô hình và tượng cần giải thích - Dùng hiểu biết cấu tạo chất hạt vật chất để giải thích số tượng thực tế đơn giản kỹ - Biết tương tự thí nghiệm mô hình và tượng - Rèn luyện kỹ tư biết vận dụng vào thực tiễn Thái độ - HS yêu thích môn học hơn, có ý thúc vận dụng kiến thức đã học vào giải thích số tượng vật lý đơn giản đời sống II Chuẩn bị 1.Chuẩn bị GV - Hai bình thủy tinh hình trụ đường kính cỡ 20mm - Khoảng 100 cm3 rượu và 100 cm3 nước Chuẩn bị HS - Hai bình chia độ đến 100 cm3, độ chia độ nhỏ 2cm3 - Khoảng100cm3 ngô, 100cm3 cát khô và mịn III Phương pháp dạy học -Sử dụng kết hợp phương pháp: thuyết trình, vấn đáp, trực quan, làm thí nghiệm Lop8.net (2) IV Tiến trình lên lớp Tổ chức lớp -ổn định trật tự lớp, kiểm diện sĩ số Kiểm tra bài cũ Nội dung bài học Hoạt động 1: Tổ chức tình học tập(5 phút) GV: Hơn 300 năm trước, nhà vật lý người Ý đã làm thí nghiệm sau: ông đổ đầy nước vào cái bình cầu bạc hàn kín lại thật chắc, sau đó dùng búa đập mạnh vào bình Kết thật bất ngờ, bình cầu không bị bẹp và nước bình đã thấm ngoài Hãy giải thích có kết vậy? HS: Dự đoán GV: Để giải thích tượng trên chúng ta cùng nghiên cứu bài hôm nay: “Bài 19: Các chất cấu tạo nào” Hoạt động 2:Tìm hiểu cấu tạo chất (15 phút) Hoạt động HS Hoạt động GV Nội dung I Các chất cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? - Các chất cấu tạo từ các hạt nhỏ bé riêng biệt, đó là nguyên tử và phân tử Nguyên tử là hạt không thể phân chia phản ứng hóa học, còn phân tử là nhóm các nguyên tử kết hợp lại - Dựa vào kiến thức đã học môn hóa học lớp em hãy cho biết các chất cấu tạo nào? - Vì các chất cấu tạo nên - Tại các chất lại có vật vô cùng nhỏ bé nên vẻ liền khối? các chất nhìn có vẻ liền khối Lop8.net (3) - HS quan sát hình vẽ - Các chất cấu tạo - Các em hãy quan sát từ các hạt riêng biệt gọi hình 19.3 SGK: ảnh chụp là nguyên tử và phân tử nguyên tử silic qua kính hiển vi đại - Dựa trên hình ảnh thu từ các kính hiển vi đại đã khẳng định tồn các hạt riêng biệt cấu tạo nên chất - GV nêu phần “có thể em chưa biết” để HS thấy nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé - GV đưa bình chia độ, 1bình đựng 50 cm3 nước, gọi HS đọc lại kết thể tích nước và rượu bình - GV làm thí nghiệm đổ nhẹ 50 cm3 rượu (có nồng độ không quá cao) theo thành bình vào bình chia độ đựng 50 cm3 nước - Thể tích rượu và nước - Ban đầu ta thấy thể tích +Vrượu=50 cm3 là 100 cm3 rượu và nước là bao +Vnước=50cm3 nhiêu ? - Ban đầu: - Thể tích rượu và - GV dùng que khuấy Vrượu + Vnước=100 cm3 nước giảm xuống cho rượu và nước hòa lẫn vào Hiện tượng gì xảy ra? - Vậy phần thể tích hao hụt đã đâu? Chúng ta cùng nghiên cứu phần II: “Giữa các phân tử có khoảng cách không?’’ Lop8.net (4) Hoạt động 3: Tìm hiểu khoảng cách các phân tử (12 phút) Hoạt động HS Hoạt động GV Nội dung II.Giữa các phân tử có khoảng cách không? 1.Thí nghiệm mô hình - Thể tích hỗn hợp cát và ngô nhỏ tổng thể tích ban đầu chúng - Vì các hạt ngô có khoảng cách nên đổ cát vào ngô,các hạt cát đã xen vào khoảng cách này làm cho thể tích hỗn hợp nhỏ tổng thể tích ngô và cát - Giữa các phân tử nước các phân tử rượu có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen vào khoảng cách các phân tử nước và ngược lại Vì mà thể tích hỗn hợp rượu và nước giảm - Để tìm cách giải thích thể tích bị hao hụt thí nghiệm trên ta làm thí nghiệm tương tự sau: Lấy 50 cm3 cát đổ vào 50cm3 ngô lắc nhẹ Hãy nhận xét thể tích hỗn hợp cát và ngô so với thể tích ban đầu - Giải thích có hao hụt thể tích đó? - Dựa vào thí nghiệm này Giữa các nguyên tử, hãy giải thích hao phân tử có khoảng cách hụt thể thích thí nghiêm trộn rượu và nước - Các em lưu ý thí nghiệm trộn cát và ngô trên là thí nghiệm mô hình để chứng tỏ các phân tử và nguyên tử có khoảng cách Lop8.net (5) không coi hạt cát, hạt ngô phân tử cát, phân tử ngô - Nước là loại chất lỏng - Em hãy giải thích không chịu nén nên tượng phần mở đầu? đập vào bình,bình cầu không bị ép vào nên nó không bị kẹp Mặt khác, các phân tử bạc có khoảng cách nên áp lực khá lớn từ bên trong, các phân tử nước đã chui qua khoảng cách các phân tử bạc để thấm ngoài - Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách Hoạt động 4:Vận dụng củng cố(13 phút) Hoạt động HS - Khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách các phân tử nước và ngược lại - Thành bóng cao su cấu tao từ các phân tử cao su, chúng có khoảng cách Các phân tử không khí bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ngoài làm cho bóng xẹp dần Hoạt động GV - Vận dụng điều đã học để giải thích các tượn sau: + Thả cục đường vào nước khuấy lên,đường tan và nước có vị ngọt? - Quả bóng cao su bóng bơm căng dù có buộc chặt xẹp dần Lop8.net Nội dung (6) - Vì các phân tử khí có thể xen vào khoảng cách các phân tử nước - Cá muốn sống phải có không khí, ta thấy cá sống nước? - Lý các phân tử không khí có thể chui xuống nước mặc dù không khí nhẹ nước học bài sau - GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ SGK, gọi HS đọc bài - Bài tập nhà: Làm bài tập sách bài tập từ bài 19.1 đến bài 19.7 Lop8.net (7) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ….……………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Lop8.net (8) Lop8.net (9)