Đang tải... (xem toàn văn)
BAØI 9 : KÓ THUAÄT TROÀNG CAÂY VAÛI ***** I/ Mục tiêu: Dạy xong bài này, GV cần làm cho HS đạt được: -Biết được giá trị dinh dưỡng của quả vải, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại caûnh c[r]
(1)GIAÙO AÙN COÂNG NGHEÄ Ngày soạn: Ngaøy daïy: Tieát PPCT: 17 GV : Nguyeãn Thanh Khaûi BAØI : KÓ THUAÄT TROÀNG CAÂY VAÛI ***** I/ Mục tiêu: Dạy xong bài này, GV cần làm cho HS đạt được: -Biết giá trị dinh dưỡng vải, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại caûnh cuûa caây vaûi -Hiểu các biện pháp kĩ thuật việc gieo trồng, chăm sóc cây vải; thu hoạch, bảo quản, chế biến vải -Yeâu thích ngheà troàng caây aên quaû II/ Phương pháp: Trực quan, hỏi đáp, gợi mở nêu vấn đề, hoạt dộng nhóm III/ Chuaån bò: 1.GV: -Tranh veõ veà caùc gioáng vaûi phoå bieán, kó thuaät troàng vaø caùch nhaân gioáng -Các số liệu phát triển cây vải nước và địa phương 2.HS: -Sưu tầm số tranh ảnh có liên quan đến cây vải ( có) -Xem trước nội dung kĩ thuật trồng cây vải IV/ Tieán trình baøi giaûng: Kieåm tra baøi cuûa: ( 3phuùt) Em haõy neâu caùc yeâu caàu kó thuaät vieäc gieo troàng, chaêm soùc caây nhaõn Bài mới: a Giới thiệu bài: (1phút) Vaøi laø caây aên quaû ñaëc saûn cuûa caùc tænh phía Baéc Vieát Nam, coù giaù trò dinh dưỡng và kinh tế cao Hiện cây vải phát triển mạnh, là cây tiên phong việc chuyển đổi cấu cây trồng các tỉnh phía Baéc vaø coù hieäu quaû kinh teá cao Hoâm chuùng ta cuøng tìm hieåu chi tieát qua baøi “ kó thuaät troàng caây vaûi “ b Phaùt trieån baøi: b.1: Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng vải TG HÑ cuûa GV HÑ cuûa HS Noäi dung Giá trị dinh dưỡng HS dựa vào thông tin I/ Giá trị dinh dưỡng phú vải thể I trả lời câu hỏi quaû vaûi t điểm nào? Quả vải chứa nhiều đường, Hãy nêu giá trị cây Dựa vào kinh vitamin, chất khoáng Lop6.net (2) vải.(GV nêu soá lieäu veà thu nhaäp cuûa người trồng vải nước) GV gợi ý cho HS trả lời GV choát laïi nghiệm và hiểu sữ dụng đễ ăn tươi, sấy khô, biết mình hoàn làm đồ hộp thành câu trả lời (HS hoạt động theo nhóm) Ruùt keát luaän b.2: Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh 10 phuù t GV cho hs đọc thông tin HS đọc thông tin SGK II.1 SGK Boä reã coù tìm ñaëc ñieåm cuûa đặc điểm gì? rễ (1-2 HS trả lời), HS khaùc nhaän xeùt, boå sung II/Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh: 1.Đặc điểm thực vật -Rễ tập trung độ sâu từ o60 cm và phát triển rộng gấp từ 1,5-2 lần tán cây -Hoa: hoa đực, hoa cái, hoa lưỡng tính.(hoa đực và hoa cái không nở cùng lúc) Cho HS tìm hiểu tiếp Yêu cầu nêu lên 2.Yêu cầu ngoại cảnh thông tin yêu cầu yêu cầu chính -Nhiêt độ thích hợp phát ngoại cảnh ngoại cảnh trieån laø 240C – 290C (ra hoa, Chú ý : nhiệt độ, độ thuï phaán, thuï tinh laø 18 – ẩm, ánh sáng, đất 240C.) GV choát laïi Ruùt keát luaän -Lượng mưa 1250mm/năm, độ ẩm 80-90% -Aùnh saùng: Caàn nhieàu aùnh saùng -Đất: đất phù sa, tầng đất dày, PH từ 6-6,5 b.3: Hoạt động 3: Tìm hiểu kĩ thuật trồng và chăm sóc cây vải 13 phuù t GV cho HS tìm hieåu HS tìm hieåu thoâng tin thông tin III (1, 2, 3, 4) III SGK(hoạt động cá SGK nhân) trả lời theo yêu caàu GV -Một số giống cây vải: Nêu lê số gợi ý HS phát các giống vải (Vải chua, gioáng vaûi ñang troàng vaøi thieàu…) phổ biến (nêu lên Lop6.net III/ Kó thuaät troàng vaø chaêm soùc 1.Moät soá gioáng caây vaûi: vaûi chua, vaûi thieàu… 2.Nhaân gioáng: chieát caønh, gheùp caønh, gheùp maét 3.Troàng caây: -Thời vụ: 2-4 (vụ xuân), 8- (3) ưu và nhược điềm chính cuûa gioáng ñang troàng) -Nhaân gioáng: GV nhaán maïnh caùc khaâu chuû yeáu veà yeâu caàu kó thuaät : chieát caønh vaø gheùp -Troàng caây :tìm hieåu thời vụ và khoảng cách trồng cách đào hố, boùn phaân loùt -Chaêm soùc : GV nhaán maïnh khaâu boùn phaân thuùc cho caây (soá laàn boùn) Một số loại sâu thường ảnh hưỡng đến cây vải GV choát laïi 9-10 (vuï thu) -Khoảng cách trồng: Đồng baèng (9m x 10m,10m x Trình bài các 10m), đồi núi(7m x 8m, 8m yeâu caàu kó thuaät cuûa x 8m) chieát caønh vaø gheùp -Đào hố, bón phân lót: 4.Chaêm soùc: -Làm cỏ, vun xới Chỉ trồng các tænh phía Baéc (2-4 ; 8- -Boùn phaân thuùc: +Xuaát hieän maàm hoa 10) +Coù quaû non +Sau thu hoạch Nêu lên tác dụng việc làm cỏ, -Tưới nước: -Tạo hình sữa cành vun xới; bón phân -Phòng trừ sâu bệnh: (giống thúc; tưới nước; tạo hình sữa cành; phòng cây nhãn) trừ sâu bệnh…) Ruùt keát luaän b.4 : Hoạt động 4: Tìm hiểu kĩ thuật thu hoạch, bảo quản, chế biến phuù t GV yêu cầu HS đọc HS đọc thông tin SGK IV/ Thu hoạch, bảo quản, thông tin SGK IV tìm Trả lời theo hướng chế biến hiểu kỉ thuật thu dẩn GV (3-5 HS -Thu hoạch: Vỏ màu vàng hoạch, bảo quả, chế trả lời theo định chuyển sang mảu hồng GV), HS khác bổ đỏ thẩm bieán GV sữa chữa chưa sung chưa hoàn -Bảo quản: Nơi râm mát, chænh đúng cho vaøo soït, tuùi ni long… Choát laïi noäi dung chính Ruùt keát luaän -Cheá bieán: Saáy khoâ,…… 3.Cuûng coá: (3 phuùt) -Gọi 1-2 HS đọc phần ghi nhớ -GV nêu câu hỏi tập trung vào trọng tâm bài HS trả lời -Hướng dẫn trả lời câu hỏi SGK 4.Nhaän xeùt, daën doø: (2 phuùt) -GV đánh giá mức độ đạt bài HS; nhận xét tinh thần, thái độ hoïc taäp cuûa HS -Chuẩn bị trước bài 10 “kĩ thuật trồng cây xoài” ********* Lop6.net (4)