Hoạt động 3: Làm thế nào để quá trình hoà tan chấtt rắn trong nước … -Hướng dẫn HS làm thí nghiệm: cho vào.. mỗi cốc (25 ml nước) một lượng muối ăn như nhau[r]
(1)Tiết 60 Ngày soạn: 13/03/2017 CHƯƠNG 6: DUNG DỊCH
Bài
40: DUNG DỊCH
I MỤC TIÊU:
-HS hiểu khái niệm : dung môi, chất tan, dung dịch Hiểu khái niệm dung dịch bão hoà dung dịch chua bão hoà
-Biết cách làm cho q trình hồ tan chất rắn nước xảy nhanh
-Rèn luyện cho HS khả làm thí nghiệm, quan sát thí nghiệm, từ thí nghiệm rút nhận xét
III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC. 1.Ổn định lớp
GV kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp
2.Kiểm tra cũ
GV nhắc lại thực hành
3.Vào
Trong thí nghiệm hóa học đời sống hàng ngày em thường hòa tan nhiều chất như đường ; muối; rượu nước, ta có dung dịch đường; muối; rượu Vậy dung
dịch tiết học em tìm hiểu.
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm dung mơi, chất hồ tan dung dịch
Giới thiệu qua mục tiêu chương …?
-Hướng dẫn HS làm thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Cho thìa đường vào cốc nước khuấy nhẹ Các nhóm quan sát ghi lại nhận xét trình bày
-Ở thí nghiệm +Đường chất tan
+Nước hoà tan đường dung mơi +Nước đ ường dung dịch
Thí nghiệm 2: Cho vào cốc thìa dầu ăn (cốc đựng nước, cốc đựng dầu hoả ) khuấy nhẹ
-Thảo luận nhóm cho biết: chất tan, dung mơi thí nghiệm
Vậy em hiêtủ dung môi; chất tan dung dịch ?
? lấy ví dụ dung dịch rõ chất tan, dung môi dung dịch
-Thí nghiệm 1: làm thí nghiệm đường tan vào nước tạo thành nước đường (là dung dịch đồng nhất)
-làm thí nghiệm nhận xét: +Cốc 1: nước khơng hồ tan dầu ăn
+Cốc 2: dầu hoả hoà tan dầu ăn tạo thành hỗn hợp đồng
-Dầu ăn: chất tan -Dầu hoả: dung môi -Vd:
-Nước biển +Dung môi: nước +Chất tan: muối … -Nước mía
+Dung mơi: nước +Chất tan: đường …
I Dung môi – chất tan – dung dịch
1.Dung môi
Dung mơi chất có khả hồ tan chất khác để tạo thành dung dịch
2.Chất tan
Chất tan chất bị hồ tan dung mơi
3.Dung dịch
Dung dịch hỗn hợp đồng dung môi chất tan
m(dd)= m (ct) + m (dm)
Hoạt động 2: Tìm hiểu dung dịch bão hoà dung dịch chưa bão hoà -Hướng dẫn HS làm thí nghiệm
+Tiếp tục cho đường vào cốc thí nghiệm khuấy nhận xét
-Khi dung dịch hồ tan thêm chất tan gọi dung dịch chưa bão hoà.Hướng dẫn HS làm tiếp thí nghiệm 3: tiếp tục cho đường vào cốc dung dịch trên, vừa cho đường vừa khuấy -Dung dịch hào tan thêm
Làm thí nghiệm
-dung dịch nước đường có khả hồ tan thêm đường -Dung dịch nước đường khơng thể hồ tan thêm đường (đường dư)
II Dung dịch chưa bảo hòa dung dịch bảo hòa
Ơ t0 xác định:
-Dung dịch chưa bão hồ dung dịch hồ tan thêm chất tan
(2)chất tan dung dịch bão hoà
Vậy dung dịch bão hoà dung dịch chưa bão hoà?
-Yêu cầu nhóm trình bày nhận xét
Hoạt động 3: Làm để q trình hồ tan chấtt rắn nước … -Hướng dẫn HS làm thí nghiệm: cho vào
mỗi cốc (25 ml nước) lượng muối ăn
+Cốc I: để yên +Cốc II: khuấy +Cốc III: đun nóng +Cốc IV: nghiền nhỏ
-Yêu cầu nhóm ghi lại kết trình bày
Vậy muốn trình hoà tan chất rắn nước nhanh ta nên thực biện pháp nào?
-Yêu cầu nhóm đọc SGK thảo luận ? Vì khuấy dung dịch q trình hồ tan chất rắn nhanh
? Vì sai đun nóng, q trình hồ tan nhanh
? Vì nghiền nhỏ chất rắn tan nhanh
-Làm thí nghiệm: cho vào cốc nước 5g muối ăn
+Cốc I: muối tan chậm +Cốc II, III: muối tan nhanh cốc I (IV)
+Cốc IV: tan nhanh cốc I chậm cốc II & III -3 biện pháp:
+Khuấy dung dịch: tạo tiếp xúc chất rắn phân tử nước
+Đun nóng dung dịch: phân tử nước chuyển động nhanh tăng số lần va chạm phân tử nước chất rắn
+Nghiền nhỏ: tăng diện tích tiếp xúc phân tử nước chất rắn
III Làm để q trình hịa tan chất rắn trong nước xảy nhanh hơn.
Muốn q trình hồ tan chất rắn xảy nhanh hơn, thức ăn thực 1, biện pháp sau:
-Khuấy dung dịch Đun nóng dung dịch -Nghiền nhỏ chất rắn
IV.CỦNG CỐ
-Yêu cầu HS nhắc lại nội dung chính: ? dung dịch
? dung dịch bão hồ dung dịch chưa bão hoà -Làm tập SGK/138
V.DẶN DÒ