-Môi trường bán tổng hợp: chứa 1 số chất có nguồn gốc tự nhiên và 1 số chất hóa học đã biết rõ thành. Các kiểu dinh dưỡng.[r]
(1)Ngày soạn: Ngày dạy:
Phần ba: SINH HỌC VI SINH VẬT
Chương I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT
Bài 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT
A.MỤC TIÊU BÀI HỌC:
Sau học xong này, học sinh cần phải: Kiến thức:
Trình bày khái niệm chung vi sinh vật
-Phân biệt kiểu dinh dưỡng vi sinh vật dựa theo nguồn cacbon lượng
.-Trình bày kiểu hô hấp lên men vi sinh vật -Nêu loại môi trường vi sinh vật 2.Kĩ năng
-Rèn luyện kĩ đọc SGK
–tìm tịi, Phân tích, tổng hợp liên hệ thực tế -Làm việc theo nhóm
3.Thái độ
-Nhận thấy vai trò quan trọng vi sinh vật hệ thống sống -Vận dụng kiến thức vào đời sống, giải thích số tượng thực tế lên mendấm, sữa chua, rượu nếp,
B PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Phiếu học tập số
(2)Chất nhận điện tử cuối
Sản phẩm tạo thành
C.PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC - Phương pháp hỏi đáp , trực quan - Hoạt động nhóm
D TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
NỘI DUNG TRỌNG TÂM:
Phân biệt kiểu hô hấp lên men ,các kiểu dinh dưỡng vi sinh vật
I Ổn định lớp
II Kiểm tra cũ(không) III Bài
Đặt vấn đề: Tại rắc bột men vào hủ chứa cơmnếprồi ủ lại thời gian
cơmnếpchuyển thành rượunếp nóng rực? Dựa vào câu trả lời HS dẫn vào
Triển khai
Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung kiến thức
Hoạt động 1: tìm hiểu khái
niệm vi sinh vật
GV: Hãy kể tên số vi sinh vật mà em biết? em có nhận xét vè kích thước chúng?
Hs: trả lời câu hỏi Gv : nhận xét, bổ sung Gv : vsv có kích thước nhỏ bé, quan sát thất chúng kính hiển vi quang học
(3)Gv: Yêu cầu học sinh nêu khái niệm vi sinh vật? Hs: trả lời
Gv: hoàn thiện kiến thức
Hoạt động 2: Tìm hiểu mơi
trường kiểu dinh dưỡng
Gv: Trong môi trường nuôi cấy VSV, người ta chia loại môi trường bản? đặc điểm loại mơi
trường? cho ví dụ?
Hs: trả lời loại môi trường theo gợi ý gv nêu ví dụ
Gv: nhận xét, hoàn thiện kiến thức
GV: Theo em, kiểu dinh dưỡng?
HS: Trả lời
Gv: Yêu cầu hs trả lời VSV, người ta dựa vào đâu để phân thành kiểu dinh dưỡng khác nhau?
Hs: dựa vào sgk trả lời: - Phân biệt kiểu dinh dưỡng
+ Nhu cầu nguồn l-ợng
-VSV sinh vật nhỏ bé nhìn thấy kính hiển vi, VSV hấp thụ chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh, sinh trưởng sinh sản mạnh
II MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG Các loại môi trường
-Môi trường tự nhiên: gồm hợp chất tự nhiên chưa xác định rõ thành phần
-Môi trường tổng hợp: biết thành phần hóa học số lượng
-Mơi trường bán tổng hợp: chứa số chất có nguồn gốc tự nhiên số chất hóa học biết rõ thành
(4)Gv: nhận xét, hồn thiện kiến thức
GV: Có loại kiểu dinh dưỡng? loại Hs: trả lời loại dinh dưỡng
Gv: hoàn thiện kiến thức
GV: yêu cầu HS trả lời lệnh SGK
Căn vào nguồn lượng ,nguồn C,VSV quang tự dưỡng khác với VSV hóa dị dưỡng chổ nào?
Hs: dựa vào sgk trả lời Gv: nhận xét, bổ sung
Hoạt động 3: Tìm hiểu q
trình chuyển hóa vật chất vi sinh vật
GV: chia nhóm, cho nhóm thảo luận hồn thành phiếu học tập số phút
Hs: thảo luận nhóm, trình bày kết theo nhóm
Gv: nhận xet, bổ sung, hồn thiện kiến thức, cho điểm nhóm
Dựa vào nhu cầu nguồn lượng nguồn cacbon chia làm loại : + Quang tự dưỡng
+ Hoá tự dưỡng +Quang dị dưỡng + Hoá dị dưỡng
III HƠ HẤP VÀ LÊN MEN Hơ hấp
Hh hiếu khí Hh kị khí Khái
niệm
Là q trình oxi hóa
(5)Gv: em hiểu lên men? Cho vị dụ?
Hs: trả lời nêu ví dụ lên men dấm, rượu, làm sữa chua… Gv: nhận xét, bổ sung, hoàn thiện kiến thức
phân tử hữu Cacbo hiđrô để thu lượng cho tế bào Chất nhận điện tử cuối
Ôxi phân tự + Ở sinh vật nhân thực chuỗi truyền điện tử màng ti thể
+ Ở sinh vật nhân sơ: diễn ran gay màng sinh chất
-Phân tử vô ôxi phân tử -NO3, SO4 Sản phẩm tạo thành -CO2, H2O2, lượng Năng lượng
2 Lên men
-Là q trình chuyển hóa kị khí diễn tế bào chất
-Chất chođiện tử nhận điện tử phân tử hữu
(6)Đặt câu hỏi: Các VSV ta thường gặp đời sống hàng ngày (làm cho cơm, bắp, bánh mì, bị mốc) thuộc nhóm dinh dưỡng nào? Tại sao?
Hs trả lời
Gv nhận xét, bổ sung, giải thích, củng cố lại kiến thức cho học sinh V.HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ