LUẬN văn tốt NGHIỆP HOÀN CHỈNH (kế TOÁN) hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần chè đường hoa

MỞ ĐẦU Ở nước ta từ chuyển dịch chế quan liêu bao cấp sang chế thị trường, kinh tế chung nước có bước nhảy vọt đáng kể Cùng với chuyển đổi kinh tế đất nước, đời sống nhân dân ngày nâng cao, tất yếu khách quan phát triển đa dạng hoá mặt chất lượng xã hội tạo nhiều hội kinh doanh cho doanh nghiệp, nhiên thách thức doanh nghiệp, buộc doanh nghiệp phải có gắng nỗ lực, đổi cách nhìn phương thức tiến hành kinh doanh Một vài năm trở lại đây, kinh doanh theo triết lí Marketing mẻ nước ta song ngày phát triển, trở thành phương pháp đóng vai trị quan trọng quản trị kinh doanh Tuy thời gian thực tập Công ty Cổ phần chè đường hoa chưa nhiều với điều kiện tìm hiểu làm quen tình hình hoạt động kinh doanh Công ty để viết chuyên đề Để viết chuyên đề em giúp đỡ tận tình Ban quản trị Cơng ty giáo: Mặc dù có nhiều cố gắng xong lực hạn chế thời gian để viết chuyên đề chưa nhiều nên viết thiếu tránh khỏi thiếu sót Kính mong Ban quản trị Công ty cô giáo hướng dẫn giúp đỡ em để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập Em xin chân thành cảm ơn! PHẦN I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ HẠCH TOÁN KẾ TOÁN CỦA DOANH NGHIỆP A ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CHUNG CỦA DOANH NGHIỆP 1- Quá trình hình thành phát triển, chức nhiệm vụ doanh nghiệp + Quá trình hình thành phát triển: - Năm 1961 với chủ trương Đảng Nhà nước "củng cố hợp tác xã tiến tới thành lập hợp tác xã" "Hợp tác xã" cao cấp thành nông - lâm trường nhà nước để làm nhiệm vụ sản xuất vật chất cho đất nước Mỗi nông - lâm trường vùng kinh tế Nhà nước - Hoạt động theo kế hoạch nhà nước giao cho Để thực chủ trương tỉnh Hải Ninh (nay thuộc thuộc tỉnh Quảng Ninh) với giúp đỡ tỉnh Hưng Yên nhận giúp xây dựng nông trường khu vực Đường Hoa - Sau thống ngày 01/8/1961 UBND tỉnh Hải Ninh định thành lập nông trường "Đường hoa cương" với nhiệm vụ kinh doanh tổng hợp song chủ yếu trồng ngắn ngày phục vụ chăn nuôi - Năm 1963, sau chuyển sang Bộ nông trường quản lý Bộ cử đoàn khảo sát khảo sát chất lượng đất vùng Kết đất phù hợp với việc trồng chè Và có định giao cho giao cho nông trường chuyển sang trồng chè chủ yếu - Năm 1978, phân cấp quản lý nông trường "Đường hoa cương" trực thuộc Sở công nghiệp quản lý đổi tên thành "nông trường đường hoa" - Năm 1984 nông trường chuyển giao cho cấp huyện quản lý, song chuyên môn Bộ công nghiệp quản lý - Năm 1993 nông trường đường hoa đổi tên thành "Xí nghiệp chè đường hoa" theo định số 342 QĐ/UB UBND tỉnh Quảng Ninh để phù hợp với tình hình kinh tế lúc đó, tức sản xuất kinh doanh chè đường chế thị trường Theo chủ trương Đảng Nhà nước xếp lại doanh nghiệp nhà nước, đặc biệt chủ trương chương trình cổ phần hố doanh nghiệp nnscho doanh nghiệp có điều kiện cổ phần hố - Năm 1999 nhằm mục đícn thu hút mạnh nguồn đầu tư vốn, đầu tư thành phần kinh tế, vốn đầu tư doanh nghiệp ngồi nước, tạo điều kiện cơng nghiệp hố, đại hoá Từ chủ trương trên, ngày 19/3/1999 UBND tỉnh Quảng Ninh định sốp 341 QĐ/UB đổi tên thành "Cơng ty cổ phần chè Đường Hoa" Do lịch sử xây dựng nông trường lại sang trang mới, tạo điều kiện mở rộng vùng NVL giống mới, xây dựng xưởng chế biến sở hạ tầng + Chức nhiệm vụ doanh nghiệp: Công ty cổ phần chè đường hoa chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng chè chủ yếu, Công ty phải xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh mình, để đa phương hố thực Đảm bảo tăng trưởng vốn suốt trình hoạt động Thực nghĩa vụ với nhà nước qua hình nộp thuế: thuế GTGT thuế thu nhập doanh nghiệp loại phí lệ phí Thường xuyên đổi mới, nâng cấp TSCĐ, nhằm ngày hoàn thiện kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng ngày tốt nhu cầu thị trường 2- Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tổ chức sản xuất kinh doanh doanh nghiệp (các đơn vị phòng ban) a) Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh: - Là Công ty chuyên sản xuất chè nên đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh Công ty Công ty giao cho đội thu mua nơng dân Công ty trồng Sau thu songchè vận chuyển xưởng chế biến b) Đặc điểm tổ chức máy quản lý: - Công ty cổ phần chè tổ chức máy quản lý theo hình thức tập trung Giám đốc trực tiếp quản lý điều hành công việc Công ty, hoạt động sản xuất kinh doanh kế hoạch tài Giám đốc CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG định thông qua phịng QUẢN kế tốn TRỊhành trì Cơng ty phải có cấu tổ chức khoa học hợp lý BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦAHỘI CÔNG ĐƯỢC ĐỒNGTY QUẢN TRỊ XẾP NHƯ SAU: GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH Phó giám đốc Kinh doanh Phịng Kế tốn Phó giám đốc Kỹ thuật Phòng Phòng Kinh doanh Kỹ thuật Bán hàng Tiền thu sản Xưởng sản xuất Sơ đồ 1: Sơ đồ máy quản lý Công ty cổ phần chè Đường Hoa - Chủ tịch Hội đồng quản trị: Là người bầu từ Hội đồng quản trị có quyền cao - Hội đồng quản trị: Là người có vốn cổ phần cao Công ty - Giám đốc điều hành: Là người có thẩm quyền cao thay mặt cổ đông để định hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Và chịu trách nhiệm trước quan nhà nước hoạt động Công ty - Phó giám đốc kinh doanh: giúp việc cho giám đốc chịu trách nhiệm bồi dưỡng nâng cao trình độ cơng nhân - Phó giám đốc kỹ thuật: Giúp việc cho giám đốc phụ trách công việc kinh doanh như: xây dựng kế hoạch ngắn, trung dài hạn - Phịng kế tốn: Có nhiệm vụ tham vấn cho giám đốc sách, chế độ tài chính, quản lý thu chi phản ánh kịp thời tình hình tài Cơng ty Tổ chức hạch toán kế toán phản ánh nghiệp vụ kinh tế phát sinh - Phòng kinh doanh: Xây dựng kế hoạch, tham mưu cho giám đốc biện pháp tiêu thụ sản phẩm - Phịng kỹ thuật: Có tổ chức theo dõi máy móc Cơng ty, nghiên cứu ứng dụng công nghệ kiểm tra chất lượng, đánh giá thành phẩm … - Xưởng sản xuất: Có nhiệm vụ sản xuất gia cơng bảo quản, xuất nhập hàng bán c) Quy trình tổ chức sản xuất kinh doanh: - Sau nguyên liệu đưa vào xưởng sản xuất đảnh giá phân loại đưa vào chế biến Khi xong đưa vào kho chờ nghiệm thu thành phẩm d) Trang bị sở vật chất phục vụ sản xuất kinh doanh - Công ty cổ phẩn chè đường hoa hình thành sau nhiều năm nên trang bị đầy đủ Cơng ty có nhà xưởng sản xuất độc lập, có nhà giới thiệu sản phẩm xe ô tô chuyên dùng để thu mua nguyên liệu, máy móc trang bị tốt để sản xuất 3- Đặc điểm tổ chức máy kế toán a) Tổ chức máy kế toán: - Xuất phát từ đặc điểm, tính chất quy mơ hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty, vào khối lượng làm việc tình chất cơng việc kế tốn, Cơng ty cổ phần Chè đường hoa xây dựng máy kế tốn theo mơ hình tổ chức máy kế toán tập trung - Theo mơ hình này, phịng Kế tốn làm nhiệm vụ hạch toán tổng hợp hạch toán chi tiết, lập báo cáo kế tốn phân tích hoạt động kinh tế Sơ đồ 2: Sơ đồ tổ chức máy kế toán Kế toán trưởng Kế toán kho Kế toán toán Kế toán TSCĐ Kế toán TSCĐ Kế toán giá thành Kế tốn giá thành b) Hình thức kế tốn sử dụng: - Hiện Công ty áp dụng kế toán theo phương pháp kế toán thường xuyên hàng tồn kho áp dụng thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ: Việc ghi chép kế toán thực hình thức chứng từ ghi sổ phù hợp với quy mơ sản xuất Cơng ty c) Những thuận lợi, khó khăn chủ yếu ảnh hưởng đến tình hình sản xuất kinh doanh tốn doanh nghiệp - Những thuận lợi: Cơng ty biết áp dụng quy chế khoán sản phẩm cho công nhân tức Công ty giành cho công nhân trồng chè chăm sóc chè đến vụ thu hoạch, Công ty cho thu mua chè công nhân để đưa vào sản xuất + Về toán: Cơng ty tốn tiền bán chè cho cơng nhân khơng để nợ lại - Về khó khăn: Do Cơng ty cho cơng nhân trồng chè chăm sóc nên số công nhân tự mua máy sản xuất khơng bán lại cho Cơng ty, Cơng ty thất số lượng chè lớn B- CÁC HÌNH THỨC KẾ TỐN TẠI DOANH NGHIỆP Kế toán vồn tiền: - Lập phiếu thu, phiếu chi - Theo dõi hạch toán (mở sổ chi tiết), toàn nghiệp vụ liên quan đến quỹ tiền mặt nghiệp vụ liên quan đến ngân hàng như: Tiền gửi, tiền vay, ký quỹ… - Theo dõi kiểm tra khoản phải thu, phải trả, như: Phải thu khách hàng, phải trả người bán, tạm ứng, toán với ngân sách, phải trả, phải nộp khác… - Làm công tác giao dịch với ngân hàng Các sổ kế toán sử dụng: - Sổ chi tiết tài khoản: 111, 111, 131, 331, 333 Kế tốn TSCĐ: - Theo dõi tình hình tăng, giảm TSCĐ Công ty, phận Công ty - Làm thủ tục cần thiết tăng giảm TSCĐ - Giám sát việc sửa chữa TSCĐ - Tham gia nhiệm thu TSCĐ XDCB hoàn thành, bàn giao - Hàng tháng tính khấu hao lập bảng phân bố khấu hao Sổ kế toán sử dụng bao gồm: - Thẻ TSCĐ: Theo dõi TSCĐ - Sổ chi tiết TSCĐ theo phận sửt dụng - Sổ chi tiết tài khoản: 211, 214, 241 Kế tốn tiền lương khoản tính lương - Hạch toán tiền lương nghiệp vụ kế tốn liên quan đến lương khoản trích theo lương (BHXH, BHYT, KPCĐ) - Cuối tháng lập bảng toán lương - Hàng tháng lập bảng phân bố lương khoản trích theo lương - Sổ kế tốn chi tiết tài khoản: 334, 338 - Bảng phân bố lương khoản trích theo lương Kế tốn tập hợp chi phí giá thành Căn chi phí thực tế phát sinh tập hợp (các bảng phân bổ, bảng tính khấu hao, phiếu xuất kho, ngun vật liệu cơng cụ, bảng tính lương kế toán tiền lương…), phiếu nhập kho sản xuất cuối tháng, kế tốn tính giá thành cho sản phẩm theo hợp đồng sản xuất Sổ kế toán sử dụng: - Sổ chi tiết tài khoản: 154, 155 - Sổ chi tiết tài khoản: 621, 622, 627 - Thẻ tính giá thành Kế tốn thành phẩm tiêu thụ sản phẩm: - Phải phân biệt chi phí thu nhập xác định kết cho loại hoạt động kinh doanh loại sản phẩm riêng biệt - Trong kế toán tiêu thụ phải xác định độ xác thời điểm ghi nhận doanh thu Vào thời điểm chuyển giao sở hữu hàng hoá cho người bán, thời điểm Kế tốn phải xác định chi tiêu thơng thường bao gồm: Giá xuất kho, giá vốn, giá toán, doanh thu vào thuế GTGT Kế toán sử dụng: - Sổ chi tiết toán TK: 155 - Sổ chi tiết TK: 531, 532 PHẦN II PHƯƠNG PHÁP HẠCH TOÁN KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU 1- Đặc điểm sản xuất kinh doanh doanh nghiệp ảnh hưởng đến kế toán nguyên liệu: - Do Công ty sản xuất chè chủ yếu, chứng từ nguyên liệu phải kiểm tra chặt chẽ phân loại theo nhóm chè 1, 2, 3… đễ sản xuất đưa vào làm sản phẩm Vì vậy, làm ảnh hưởng đến người ghi sổ viết hoá đơn 2- Phân loại nguyên liệu doanh nghiệp: - Nguyên vật liệu doanh nghiệp có nhiều loại, nhiều thứ, có vai trị cơng dụng khác q trình sản xuất kinh doanh Trong điều kiện đó, địi hỏi doanh nghiệp phải phân loại nguyên vật liệu tổ chức tốt cơng việc quản lý hạch toán nguyên vật liệu - Trong thực tế cơng tác quản lý hạch tốn doanh ghiệp đặc trưng lại để phân loại nguyên vật liệu trình sản xuất kinh doanh Theo đặc trưng này, nguyên vật liệu doanh nghiệp phân loại sau đây: + Nguyên liệu vật liệu chính: 10 ... vốn cổ phần cao Công ty - Giám đốc điều hành: Là người có thẩm quyền cao thay mặt cổ đông để định hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Và chịu trách nhiệm trước quan nhà nước hoạt động Công ty. .. Công ty cổ phần chè đường hoa chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng chè chủ yếu, Cơng ty phải xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh mình, để đa phương hoá thực Đảm bảo tăng trưởng vốn suốt trình hoạt. .. chè nên đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh Công ty Công ty giao cho đội thu mua nông dân Cơng ty trồng Sau thu songchè vận chuyển xưởng chế biến b) Đặc điểm tổ chức máy quản lý: - Công ty cổ