Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung sodium butyrate vào khẩu phần ăn để cải thiện trạng thái chức năng của đường tiêu hoá và hiệu quả chăn nuôi lợn

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––––––– HOÀNG VĂN GIÁP Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG SODIUM BUTYRATE VÀO KHẨU PHẦN ĂN ĐỂ CẢI THIỆN TRẠNG THÁI CHỨC NĂNG CỦA ĐƢỜNG TIÊU HỐ VÀ HIỆU QUẢ CHĂN NI LỢN THỊT Ở HÁT LÓT MAI SƠN - SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM –––––––––––––––– HỒNG VĂN GIÁP Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG SODIUM BUTYRATE VÀO KHẨU PHẦN ĂN ĐỂ CẢI THIỆN TRẠNG THÁI CHỨC NĂNG CỦA ĐƢỜNG TIÊU HỐ VÀ HIỆU QUẢ CHĂN NI LỢN THỊT Ở HÁT LÓT MAI SƠN - SƠN LA Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 60 62 40 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS HOÀNG TOÀN THẮNG THÁI NGUYÊN - 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, khách quan chƣa có cơng bố cơng trình nghiên cứu Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn đƣợc rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày 12 tháng 10 năm 2010 Tác giả Hồng Văn Giáp Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực đề tài tơi nhận giúp đỡ tận tình tạo điều kiện đóng góp ý kiến quý báu để hồn thiện luận văn Tơi xin trân trọng cảm ơn: Đảng uỷ - Ban giám hiệu nhà trường, Khoa sau đại học, Khoa Chăn nuôi - Thú y, Viện Khoa Học Sự Sống Đại học Thái Nguyên, Thầy, Cô giáo Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, đặc biệt Thầy giáo, PGS TS Hoàng Toàn Thắng trực tiếp hướng dẫn tơi Để hồn thành luận văn tơi cịn nhận động viên, giúp đỡ mặt gia đình bạn bè Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành trước giúp đỡ quý báu Thái Nguyên, ngày 12 tháng 10 năm 2010 Học viên Hồng Văn Giáp Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vii Danh mục bảng biểu viii Danh mục hình ix MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học 1.1.1 Đặc điểm cấu tạo máy tiêu hoá sinh lý tiêu hoá lợn 1.1.1.1 Đặc điểm cấu tạo máy tiêu hóa lợn 1.1.1.2 Sinh lý tiêu hóa lợn 1.1.1.3 Hệ vi sinh vật đƣờng tiêu hóa lợn 1.1.2 Cơ sở khoa học sinh trƣở ng lợ n thịt 1.1.2.1 Cơ sở di truyền học sinh trƣởng 1.1.2.2 Sự sinh trƣởng tiêu đánh giá sức sinh trƣởng lợn 10 1.1.3 Những yếu tố ảnh hƣởng đến sinh trƣởng 12 1.1.3.1 Yếu tố bên 12 1.1.3.2 Yếu tố bên 14 1.2 Một số nét tiêu chảy, nguyên nhân gây tiêu chảy 18 1.2.1 Hội chứng tiêu chảy lợn 18 1.2.2 Một số nguyên nhân gây tiêu chảy lợn 19 1.3 Vai trị thuốc kháng sinh chăn ni lợn thịt 22 1.4 Hiện tƣợng kháng kháng sinh tác hại 23 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iv 1.4.1 Hiện tƣợng kháng kháng sinh 23 1.4.2 Nguyên nhân gây tƣợng kháng thuốc 25 1.4.3 Cơ chế kháng thuốc 25 1.4.4 Hậu kháng kháng sinh vi sinh vật 27 1.4.5 Giải pháp thay kháng sinh 29 1.4.5.1 Chế phẩm trợ sinh gồm dạng 29 1.4.5.2 Enzym 29 1.4.5.3 Các chế phẩm cung cấp kháng thể 30 1.4.5.4 Kháng sinh thảo dƣợc 30 1.4.5.5 Acid hữu 30 1.5 Axit hữu Sodium butyrate - giải pháp thay kháng sinh 32 1.5.1 Công thức hoá học chế tác động 32 1.5.2 Tác dụng Sodium - butyrate vật nuôi 33 1.5.3 Hiệu kinh tế mà Sodium- butyate mang lại 34 1.5.4 Liều sử dụng 34 1.6 Tình hình nghiên cứu nƣớc sản phẩm thay kháng sinh 34 1.6.1 Tình hình nghiên cứu sản phẩm thay kháng sinh nƣớc 34 1.6.2 Tình hình nghiên cứu sản phẩm thay kháng sinh nƣớc 37 Chƣơng NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 39 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 39 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 39 2.2.2 Thời gian nghiên cứu 39 2.3 Nội dung nghiên cứu 39 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 39 2.4.1 Phƣơng pháp làm tiêu lát cắt ngang ruột non lợn thí nghiệm 39 2.4.2 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm bổ sung Sodium-Butyrate 40 2.4.3 Thức ăn cho lợn thí nghiệm 41 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn v 2.4.4 Phƣơng pháp sử dụng nhân tố thí nghiệm 42 2.4.5 Các bƣớc tiến hành thí nghiệm 42 2.5 Chỉ tiêu nghiên cứu phƣơng pháp xác định 42 2.5.1 Hình thái cấu tạo lát cắt ngang độ dài lông nhung ruột non 42 2.5.2 Tình trạng tiêu chảy đàn lợn 42 2.5.3 Các tiêu sinh trƣởng lợn thí nghiệm 43 2.5.4 Các tiêu theo dõi thức ăn 44 2.5.5 Các tiêu mổ khảo sát đánh giá suất thịt lợn thí nghiệm 44 2.5.6 Các tiêu chất lƣợng thịt 45 2.5.7 Các tiêu kinh tế 46 2.5.8 Phƣơng pháp xử lý số liệu 46 Chƣơng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 47 3.1 Kết nghiên cứu biến đổi trạng thái đƣờng tiêu hóa lợn TN đƣợc bổ sung Sodium- butyrate 47 3.2 Tình hình chung tiêu chảy đàn lợn 53 3.2.1 Tình hình lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy 53 3.2.2 Kết nghiên cứu số lƣợng vi khuẩn hiếu khí phân lợn thí nghiệm 55 3.3 Kết theo dõi ảnh hƣởng chế phẩm Sodium butyrate đến sinh trƣởng lợn thịt 56 3.3.1 Sinh trƣởng tích lũy lợn thí nghiệm 56 3.3.2 Sinh trƣởng tuyệt đối lợn thí nghiệm 59 3.3.3 Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm 61 3.4 Các tiêu theo dõi thức ăn lợn thí nghiệm 63 3.4.1 Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng (TTTĂ/1kg tăng khối lƣợng) 63 3.4.2 Tiêu tốn lƣợng trao đổi cho kg tăng khối lƣợng 64 3.4.3 Tiêu tốn Protein cho kg tăng khối lƣợng 65 3.5 Kết mổ khảo sát đánh giá suất thịt lợn thí nghiệm 66 3.6 Tỷ lệ vật chất khơ protein thịt lợn thí nghiệm 67 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vi 3.7 Các tiêu kinh tế 69 KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 71 Kết luận 71 Tồn 72 Đề nghị 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 I TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT 73 II TÀI LIỆU TIẾNG ANH 76 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VIẾT TẮT DIỄN GIẢI Cs : Cộng ĐVT : Đơn vị tính DE : Năng lƣợng tiêu hố NLTD : Năng lƣợng trao đổi/ME NL : Năng lƣợng MJ : Megajun Kg : Kilôgam KL : Khối lƣợng TN : Thí nghiệm ĐC : Đối chứng TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TTTA : Tiêu tốn thức ăn STT : Số thứ tự VCK : Vật chất khô KPCS : Khẩu phần sở STH : Somatotropin hormone g : Gam KPCS : Khẩu phần sở VCK : Vật chất khơ Tổng :∑ TB : Trung bình Ca/P : Can xi/ phốt ♀ : Con ♂ : Con đực µ : Đơn vị tính micromet Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn viii 10 DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 40 Bảng 2.2 Thành phần hố học thức ăn hỗn hợp ni lợn thí nghiệm 41 Bảng 2.3: Thành phần giá trị dinh dƣỡng KPCS 41 Bảng 3.1: Kết xác định độ dài nhung mao ruột 48 Bảng 3.2: Tình hình mắc tiêu chảy đàn lợn (n=20) 54 Bảng 3.3: Số lƣợng vi khuẩn vi khuẩn hiếu khí phân lợn 55 thí nghiệm (triệu /g phân) 55 Bảng 3.4: Sinh trƣởng tích luỹ lợn thí nghiệm (kg/con) (n=10 con) 57 Bảng 3.5: Sinh trƣởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) tính bình qn qua lần nhắc lại 59 Bảng 3.6 Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm (%) 62 Bảng 3.7: Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lƣợng lợn thí nghiệm (kg) 64 Bảng 3.8: Tiêu tốn lƣợng cho kg tăng khối lƣợng lợn (Kcalo/ kg) 64 Bảng 3.9: Tiêu tốn Protein/ kg tăng khối lƣợng lợn thí nghiệm 65 Bảng 3.10: Kết mổ khảo sát lợn thịt (n = con) 66 Bảng 3.11: Kết phân tích tỷ lệ vật chất khơ protein thịt lợn thí nghiệm 68 Bảng 3.12: Hiệu kinh tế thí nghiệm 69 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 68 Bảng 3.11: Kết phân tích tỷ lệ vật chất khơ protein thịt lợn thí nghiệm (%) ĐVT Đ/C TN1 TN2 TN3 Tỷ lệ vật chất khô thịt (%) 25,73 25,41 27,82 27,36 Tỷ lệ protein thịt (%) 21,59 21,79 22,16 22,28 Chỉ tiêu theo dõi Qua bảng 3.11 ta thấy: tỷ lệ vật chất khơ thịt lợn thí nghiệm lơ đối chứng lơ thí nghiệm1 tƣơng đƣơng nhau, kết phân tích 25,73% lơ đối chứng, 25,41% lơ thí nghiệm 1, cịn hai lơ thí nghiệm lơ thí nghiệm có tỷ lệ vật chất khô tƣơng đƣơng 27,82%; 27,36 %, tỷ lệ vật chất khơ cao lơ thí nghiệm lô đối chứng 9,5% 6,3% Ta thấy kết phân tích thành phần hố học thịt nạc lơ đối chứng lơ thí nghiệm có chênh lệch tỷ lệ % vật chất khô không đáng kể Cũng từ kết bảng 3.11 ta thấy tỷ lệ protein thịt lợn lơ thí nghiệm lơ đối chứng có chênh lệch nhau, tỷ lệ protein cao lơ thí nhiệm 22, 28%, lơ thí nghiệm 22,16%, lơ thí nghiệm 21,79% thấp lô ĐC 21,59%, tƣơng ứng tỷ lệ vật chất khô lô TN3 cao 3,2%, lơ thí nghiệm cao 2,6%, lơ thí nghiệm cao 0,9% so với lô đối chứng So sánh với kết nghiên cứu thành phần hoá học thịt lợn Mẹo Trần Thanh Vân Đinh Thu Hà, (2005) [42] thấy: Kết phân tích chúng tơi tỷ lệ vật chất khơ protein lợn thịt thí nghiệm tƣơng đƣơng Chúng ta thấy chênh lệch lơ thí nghiệm khơng rõ ràng nên khơng có ý nghĩa thống kê (P > 0, 05) Nhƣ vậy, khác biệt thành phần hố học lơ thí nghiệm không rõ ràng Việc bổ sung 2,5 0,5% Sodium Butyrate vào phần ăn lợn thí nghiệm khơng ảnh hƣởng đến thành phần hố học thịt lợn thí nghiệm Chúng tơi kết luận hiệu việc bổ sung chế phẩm Sodium Butyrate vào phần thức ăn làm tăng tỷ lệ protein thịt nạc lơ thí nghiệm nên cao so với lơ đối chứng Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 69 3.7 Các tiêu kinh tế Trong chăn ni nói chung, chăn ni lợn nói riêng hiệu hiệu kinh tế mục tiêu hàng đầu ngƣời chăn ni, yếu tố chi phí thức ăn/kg tăng khối lƣợng tiêu kinh tế tổng hợp, đánh giá hiệu kinh tế chăn ni Chi phí thức ăn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ tỷ lệ sống, khả sinh trƣởng, khả chuyển hoá thức ăn giá thành thức ăn Để đánh giá chăn ni lợn có đạt hiệu thấp hay cao bổ sung chế phẩm Sodium Butyrate vào phần ăn lợn thí nhiệm Chúng tơi tiến hành theo dõi lƣợng thức ăn mà lợn thí nghiệm ăn hàng ngày Trên sở hoạch tốn chi phí sử dụng cho chăn ni lợn thit thí nghiệm Kết theo dõi đƣợc trình bày bảng 3.12 Bảng 3.12: Hiệu kinh tế thí nghiệm Lơ Diễn giải ĐVT ĐC TN1 TN2 TN3 PHẦN CHI Chi phí lợn giống Đồng/kg 5.306.000 5.243.000 5.180.000 5.215.000 Chi phí thức ăn Đồng/kg 8.048.125 8.022.397,4 8.213.384,2 8.288.265,3 Chi phí nhân tơ TN Đồng/kg 268.000 448922,5 888550 Chi phi phịng trị bệnh Chi phí cơng chăm sóc Đồng/kg 400.000 380.000 310.000 280.000 Đồng/kg 1.000.000 1.000.000 1.000.000 1.000.000 Tổng chi phí Đồng/kg 14.754.125 14.913.397,4 15.152.307 15.671.815 So sánh (%) 100,00 101,08 PHẦN THU 102,70 106,22 Tổng KL lợn xuất bán Đơn giá Thành tiền kg 540,8 570,4 585,4 600,5 Đồng/kg Đồng 27.500 14.872.000 27.500 15.686.000 27.500 16.098.500 27.500 16.513.750 Lợi nhuận Đồng/kg 117.875 772.602,60 946.193,30 841.935 Chênh lệch Đồng/kg 654.727,60 828.318,30 724.060 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 70 Kết bảng 3.12 cho thấy: tổng chi phí thức ăn, giống, chi phí nhân tố thí nghiệm, chi phí cơng chăm sóc, chi phí phịng trị bệnh lợn lơ thí nghiệm cao là: 15.671.815 đồng/lơ, lơ thí nghiệm 15.152.307 đồng/lơ cao thứ hai, lơ thí nghiệm 14.913.397,4 đồng/lơ, chi phí thấp lô đối chứng 14.754.125 đồng/lô, chênh lệch tổng chi phí thức ăn, giống, chi phí nhân tố thí nghiệm, chi phí cơng chăm sóc, chi phí phịng trị bệnh lợn lơ thí nghiệm với lơ đối chứng 6,22%, lơ thí nghiệm với lô đối chứng 2,70 %, lô thí nghiệm với lơ đối chứng 1,08% Tổng thu từ xuất bán lợn lơ thí nghiệm cao 16.513.750 đồng/lơ, sau đến lơ thí nghiệm 16.098.500 đồng/lơ, lơ thí nghiệm 15.686.000 đồng/lô, lô đối chứng thấp 14.827.000 đồng/lô So sánh lợi nhuận thu đƣợc từ số liệu bảng 3.12 ta thấy, lợi nhuận cao lơ thí nghiệm là: 946.193,3 đồng /lơ, lợi nhuận thu đƣợc cao thứ lơ thí nghiệm 841.935 đồng/lơ, cao thứ lơ thí nghiệm 772.602,6 đồng/lô, lợi nhuận thấp lô đối chứng 117,875 đồng/lô, tƣơng ứng chênh lệch lơ thí nghiệm so với lơ đối chứng là: 724.060 đồng/lơ, chênh lệch lơ thí nghiệm so với đối chứng 828.318,30 đồng/lơ, chênh lệch lơ thí nhiệm so với đối chứng là: 654.727,60 đồng/lô Từ kết cho thấy hiệu biện pháp bổ sung Sodium Butyrate vào phần ăn lơ thí nghiệm 2, lơ thí nghiệm làm giảm giá thành/kg tăng khối lƣợng, tăng lợi nhuận thu đƣợc so với lơ đối chứng lơ thí nghiệm có bổ sung kháng sinh Chế phẩm Sodium Butyrate bổ sung vào thức ăn thúc đẩy trình trao đổi chất, đồng hố thức ăn, làm cho lơng nhung dài tăng diện tích hấp thu thức ăn, giúp cho lợn lơ thí nghiệm lớn nhanh hơn, dẫn đến giảm tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng chi phí thức ăn/1 kg tăng khối lƣợng Từ kết chúng tơi có kết luận, chế phẩm Sodium butyrate bổ sung vào thức ăn lơ thí nghiệm lơ mức 0,25% cho lợi nhuận cao nhất, lô TN3 lợi nhuận kinh tế đứng thứ 2, lô TN1 lợi nhuận thu đƣợc thấp lô TN2 lô TN3, lô đối chứng hiệu kinh tế thấp Nhƣ coi chế phẩm Sodium butyrate biện pháp thay kháng sinh hiệu quả, hƣớng đầy hứa hẹn, góp phần nâng cao suất chăn ni lợn, xây dựng sản xuất thực phẩm cung cấp cho ngƣời tƣơng lai Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 71 KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Từ kết nghiên cứu trên, rút kết luận nhƣ sau: - Kết nghiên cứu biến đổi trạng thái chức đƣờng tiêu hóa lợn TN đƣợc bổ sung Sodium- butyrate Bổ sung chế phẩm Sodium-Butyrate 0,25% 0,5% có ảnh hƣởng tốt đến trạng thái chức đƣờng tiêu hóa, làm cho hệ thống nhung mao ruột non phát triển tốt hơn, độ cao trung bình lơ ĐC khơng bổ sung đạt 6, 28 µ, lơ thí nghiệm sử dụng 0,1 % colistin 6,32 µ, độ dài nhung mao ruột đạt cao lơ TN3 (bổ sung 0.5% Sodium-butyrate) 7,62µ, sau đến lơ TN2 (bổ sung 0,25% Sodium-butyrate) 7,54 µ So sánh độ dài lông nhung ruột non lô TN2, lơ TN3 với lơ ĐC chênh lệch độ dài lần lƣợt 1,26µ 1,34 µ tƣơng ứng cao 20,06% 21,34%.(p>0,05) - Kết nghiên cứu lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy Ta thấy thời gian mắc bệnh tiêu chảy lô đối chứng cao 15 ngày mắc bệnh, thời gian mắc bệnh tiêu chảy lơ thí nghiệm cao thứ với 12 ngày mắc, thời gian mắc bệnh tiêu chảy hai lơ thí nghiệm tƣơng ứng 11;10 ngày mắc - Kết nghiên cứu sinh trƣởng tích lũy lợn thí nghiệm Sinh trƣởng tích lũy tuân theo quy luật phát triển gia súc Khối lƣợng trung bình lơ đối chứng đạt 108.16 kg/con, khối lƣợng trung bình lơ thí nghiệm đạt 114,08 kg/con, khối lƣợng trung bình lơ thí nghiệm đạt 117,08 kg/con, khối lƣợng trung bình lơ thí nghiệm đạt 120,10 kg/con So sánh chênh lệch khối lƣợng trung bình tăng lên lơ ĐC với lơ TN ta thấy lơ thí nghiệm khối lƣợng cao lơ ĐC kg/con, lơ thí nghiệm kg/con, lơ thí nghiệm 12 kg/con tƣơng ứng lô ĐC thấp so với lô TN1 5,47%, lô TN2 8,25% lô TN3 11,04 % Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 72 - Kết nghiên cứu tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lƣợng (TTTĂ/1kg tăng khối lƣợng) Ta thấy tiêu tốn thức ăn/1kg tăng khối lƣợng lợn thí nghiệm lơ ĐC 2,91kg thức ăn/kg khối lƣợng cao nhất, lơ thí nghiệm 2,72 kg cao thứ 2, lơ thí nghiệm 2,70 kg cao thứ 3, lơ thí nghiệm tiêu tốn thức ăn thấp 2,65 kg thức ăn/kg tăng trọng - Kết nghiên cứu hiệu kinh tế bổ sung chế phẩm Sodium butyrate chăn ni lợn thí nghiệm Ta thấy, l bổ sung chế phẩm Sodium butyrate, chăn ni lợn thí nghiệm cho lợi nhuận cao lơ thí nghiệm là: 1.115.335 đồng /lơ, lợi nhuận thu đƣợc cao thứ lơ thí nghiệm 1.084.323,3 đồng/lơ, cao thứ lơ thí nghiệm 772.602,6 đồng/lô, lợi nhuận thấp lô đối chứng 117,875 đồng/lô, tƣơng ứng chênh lệch lơ thí nghiệm so với lơ đối chứng là: 997.460 đồng/lơ, chênh lệch lơ thí nghiệm so với đối chứng 966.448,30 đồng/lơ, chênh lệch lơ thí nhiệm so với đối chứng 654.727,60 đồng/lô Tồn Do thời gian nghiên cứu có hạn, số lƣợng đàn lợn thí nghiệm chƣa nhiều, số liệu lặp lại cịn ít, chƣa có điều kiện để nghiên cứu chế phẩm Sodium Butyrate có tồn dƣ thịt lợn thí nghiệm hay khơng, tồn dƣ có ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời sử dụng Vì kết nghiên cứu chƣa thể phản ánh toàn diện ảnh hƣởng chế phẩm muối Sodium Butyrate sinh trƣởng phát triển tiêu kinh tế khác Đề nghị Nên sử dụng chế phẩm muối Sodium Butyrate chăn nuôi lợn giai đoạn sau cai sữa để cải thiện khả tiêu hoá lợn Tiếp tục nghiên cứu sử dụng chế phẩm muối Sodium Butyrate chăn nuôi lợn thịt giai đoạn sau cai sữa tồn dƣ chế phẩm Sodium Butyrate thịt lợn thí nghiệm, tồn dƣ Sodium Butyrate có ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời sử dụng hay khơng, để có kết luận xác ảnh hƣởng chế phẩm muối Sodium Butyrate đến khả sinh trƣởng lợn giai đoạn sau cai sữa Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Theo Nguyễn Ân, Hoàng Gián, Lê Viết Ly, Nguyễn Văn Thiện Di truyền học động vật NXBNN -1983 trang 79, 132,133, 144 Đỗ Trung Cứ, Nguyễn Quang Tuyên (2000) “Sử dụng chế phẩm EM phòng bệnh tiêu chảy lợn trước sau cai sữa” Hội chăn nuôi Việt Nam (số1) tr 19 Trần Cừ, Cù Xuân Dần Giáo trình sinh lý gia súc Nhà XBNN, (1975) Trần Cừ, Nguyễn Khắc Khôi (1985), Cơ sở sinh học biện pháp nâng cao suất lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 7- 49 Đào Trọng Đạt- Phan Thanh Phƣợng-, Lê Ngọc Mỹ, Bệnh đường tiêu hóa lợn, NXB nơng nghiệp Hà Nội, 1995 Tr 25- 28, 39, 52, 112, 125 Nguyễn Hồng Dung, Cao Đình Tuấn (2006), “Thử dụng giải pháp thử dụng anolit số chế phẩm sinh học để thay kháng sinh chăn ni gà thịt”, Tạp chí chăn nuôi, Hội chăn nuôi Việt Nam (10) Vũ Duy Giảng (2009) “Các biện pháp thay kháng sinh bổ sung thức ăn chăn nuôi”.“Http://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1 Lê Thanh Hải, Nguyễn Văn Đồng, Nguyễn Ngọc Phục, Khuất Văn An, Phạm Thị Thuý (2006), Khả sinh trưởng cho thịt lợn thương phẩm 3, giống ngoại trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương” Báo cáo khoa học Viện chăn nuôi, tr 171-176 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001), “Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc”, NXB nơng nghiệp Hà Nội 10 Từ Quang Hiển, (2003), “Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc”, NXB nông nghiệp Hà Nội 11 Cao Thị Hoa (1999), Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm EM chăn nuôi lợn theo mẹ Thái Nguyên, Luận văn Đại học trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 12 Khootenghuat, Những bệnh tiêu hóa hô hấp lợn, Hội thảo khoa học Hà Nội 10- 11/ 3, 1995, Cục thú y, tr 2- 13 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 74 13 Lava A (1997), Incidence des Entérites du porc, Báo cáo hội thảo Thú y lợn, cục thú y hội thú y tổ chức Hà Nội, 14/11 14 Trần Đình Miên, Nguyễn Văn Thiện, Chọn nhân giống vật ni, giáo trình cao học nơng nghiêp 15 Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Qn, Vũ Kính Trực, Chọn nhân giống gia súc, NXBNN, 1975, 48-79 nghiệp- Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam, NXBNN -1995, 37-77 16 Hồ văn Nam, Trƣơng Quang, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch, Phùng Quốc Chƣớng, Báo cáo viêm ruột lợn đề tài cấp 1996 17 Nguyễn Thị Nga, Quý Khiêm, Lê Thị Thu Hiền, Lƣu Xuân Phúc, Nguyễn Mạnh Hùng, Đỗ Thị Nhung, Phạm Thị Hƣờng (2008), Báo cáo khoa học công nghệ, viện chăn nuôi, tr 196- 203 18 Niên giám thống kê Việt Nam (2007) 19 Phạm Duy Phẩm (2006), Xác định hiệu việc bổ sung chế phẩm axit hứu ultracid Lacdry Adimix Butyrate thức ăn cho lợn sau cai sữa tới 60 ngày tuổi, Báo cáo Hội nghị Khoa học Viện Chăn ni 20 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Thiện, Vũ Bình Minh, Đỗ Ngọc Thúy, Kết phân lập vi khuẩn E.coli Salmonella lợn mắc bệnh tiêu chảy, xác định số đặc tính sinh hóa chủng vi khuẩn phân lập biện pháp phòng trị Kết nghiên cứu khoa học kĩ thuật thú y, 1999, NXB nơng nghiệp, tr 172- 173 21 Hồng Thanh Phúc (2005), Sức khỏe/2005/02/3B9CB790 22 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, NXBNN, Tr11- 58 23 Trần Văn Phùng, Chăn Thavy Phomy (2009), Nghiên cứu ảnh hưởng enzyme protease amylase tới tỷ lệ tiêu hoá sinh trưởng lợn 24 Nguyễn Vĩnh Phƣớc (1980), “Vi sinh vật học ứng dụng chăn nuôi”, nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 25 Phan Thanh Phƣợng, “Sử dụng chế phẩm sữa chua đẻ bổ sung cho lợn”, (1998) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 75 26 Nguyễn Hƣng Quang (2002), “Hệ vi sinh vật đường ruột acid hóa đường ruột”, http://www.lrc-tnu.edu.vn 27 Vũ Văn Quang, “Khảo nghiệm tác dụng chế phẩm vi sinh vật Lactobaccilus acidophilus việc phòng bệnh tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi”, Luận văn tốt nghiệp khoa chăn nuôi thú y, Thái Nguyên, 1999 28 Nguyễn Thanh Sơn, Phạm Văn Duy (2010), Tình hình chăn ni tiêu thụ lợn thịt, Cục Chăn Nuôi, Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn 29 Phạm Văn Tất (1999), Kháng thuốc thách thức kỷ mới, Thuốc sức khỏe, (số 133, 134) 30 Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch, Phùng Quốc Chƣớng, Báo cáo viêm ruột lợn con, Đề tài cấp bộ, 1996 31 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lý học vật ni, NXB nơng nghiệp Hà Nội 32 Nguyễn Thị Thạnh, Chế phẩm Biolactyl khống chế bệnh tiêu chảy lợn con, Hội thảo quốc gia khu vực nhân năm Louis Pasteur, Hà Nội, 1995 33 Tạp chí Hội Y học Mỹ số tháng 10/2007 34 Nguyễn Văn Thiện, Di truyền học số lượng ứng dụng chăn nuôi, NXBNN-1995, 3-7 35 Nguyễn Thiện, Vũ Trọng Hốt, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (1998), Chăn ni lợn (Giáo trình sau đại học), NXBNN, Hà Nội, tr147 36 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Di truyền học động vật, NXBNN, (2005).(Giáo trình cao học nông nghiệp) 35,66-99 37 Bùi Thị Thơm (2000), Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm EM (effective Microorganism) chăn nuôi lợn thịt nông hộ tỉnh Thái Nguyên, Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp 38 Đàm Văn Tiện, Lê Văn Thọ, 1992 Sinh lý học gia súc, NXBNN Hà Nội [64, 120 – 140 39 Tiêu chuẩn Việt Nam, Phương pháp xác định sinh trưởng tương đối, TCVN 240-77, 1977 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 76 40 Tiêu chuẩn Việt Nam, Phương pháp xác định sinh trưởng tuyệt đối, TCVN 239-77, 1977 41 Tuấn Cao Đình Tuấn “Ảnh hưởng việc bổ sung Avizyme1502 vào phần có tỷ lệ cám gạo khác đến suất gà LV nuôi thịt”, Luận án tiến sỹ năm 2006 42 Trần Thanh Vân, Đinh Thu Hà (2005), Khảo sát số tiêu sản xuất lợn Mẹo nuôi huyện Phù n - Sơn La, Tạp chí chăn ni số - 2005 43 Trần Quốc Việt, Bùi thị Thu Huyền, Dƣơng Văn Hợp, Vũ Thành Lâm (2006) Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất chế phẩm probiotic dùng chăn nuôi lợn gia cầm, Báo cáo Hội nghị Khoa học Viện Chăn nuôi 44 Trần Quốc Việt, Bùi Thị Thu Huyền, Ninh thị Len, Nguyễn Thị Phụng, Lê Văn Huyên, Đào Đức Kiên (2006), Ảnh hưởng việc bổ sung probiotic vào phần tới khả tiêu hoá thức ăn, tốc độ sinh trưởng, hiệu sử dụng thưc ăn tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy lợn lợn thịt, Báo cáo hội Nghị Khoa học Viện Chăn nuôi 45 Trần Quốc Việt (2007), Cơ chế tác động sinh trưởng kháng sinh, Báo cáo hội nghị khoa học viện chăn nuôi 46 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Văn Trị, Nguyễn Đức Lƣu (1999), Một số bệnh quan trọng lợn, NXB nông nghiệp II TÀI LIỆU TIẾNG ANH 47 Coelho M.B and B Cousins (1997), Vitamin supplementation support higher performance, Feedstuffs, Jan 27, 1997 48 Donnam U, Vogt (1999), Food Biotechnology in the United State: Science, Regulation and Issues.www.Aphis 49 Morz (2003), Organic acids of various origin and physicochemical form as potential growth promoters for pigs, Digestive physiology in Pigs, Proc 9th Symposium, p 267-293 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 77 50 Robyn L Goforth and Carol R Goforth (2003) Appropriate Regulation of Atibiotics in Live stock Feed WWW Aasv Org/news/story/htm Atibiotics in Live stock Feed WWW Aasv Org/news/story/htm 51 Morz (2003), Organic acids of various origin and physicochemical form as potential growth promoters for pigs, Digestive physiology in Pigs, Proc 9th Symposium, p 267-293 52 Lenis N.P., J.T.M Van Diepen, P Bikker, A.W Jongbloed, and J.V.D Meulen (1999), “Effect of the ratio between essential and nonessential amino acid in the diet on ulitization of nitrogen and amino acids in growing pigs” J Animal Science, 77:1777 - 1787 53 Wang, T.C., and M F Fuller (1989), The optimum dietary amino acid pattern for growing pigs I Experiment by amino acid deletion, British Journal of Nutrition 62, p 155 – 164 54 Wang, T.C., and M F Fuller (1990), “The effect of the plane of nutrition on the optimum dietary amino acid pattern for growing pigs, Animal Production 50, 155 - 164 55 Junzokokubu HTM, http://menbers.Triped.Com/ kb 174/ enfarm Htm (1999), using EM in iforming 56 Glawisching E, BaccherH (1992), The Efficacy Ecostat on E.coli in feeted weaning pigs 12th IPVS congress, August 57 J.R.Chamber, Genetic of growth and meat production in chicken, Poltry breeding and genetic, R, D canforded else vier Amsterdam, 1990, 627-628 58 G.A Clayton and J.C.Powell, Growth food conversion, carcass gields and their heritability in duck (Ana platyrhynchos), Brit poultry SCI-, 121-127 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 78 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU ĐỀ TÀI XLSL sinh trƣởng tích lũy: ————— 10/25/2010 9:10:36 PM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Descriptive Statistics: Đầu TN Lô ĐC Đầu TN Lô TN Đầu TN Lô TN Variable Đầu TN Lô Đầu TN Lô Đầu TN Lô Đầu TN Lô T1 Lô ĐC T1 Lô TN1 T1 Lô TN2 T1 Lô TN3 T2 Lô ĐC T2 Lô TN1 T2 Lô TN2 T2 Lô TN3 T3 Lô ĐC T3 Lô TN1 T3 Lô TN2 T3 Lô TN3 T4 Lô ĐC T4 Lô TN1 T4 Lô TN2 T4 Lô TN3 Variable tkLô ĐC tkLô TN1 tkLô TN2 tkLô TN3 ĐC TN1 TN2 TN3 N N 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 N* 5 5 0 0 N* 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Mean 15,160 14,980 14,800 14,900 31,220 31,740 33,180 33,860 50,500 51,90 54,780 56,980 80,94 82,10 85,64 89,660 108,16 114,08 117,08 120,10 SE Mean 0,163 0,177 0,155 0,192 0,620 0,805 0,759 0,790 0,791 1,12 0,808 0,296 1,32 1,13 1,55 0,658 1,97 1,92 2,35 2,07 StDev 0,365 0,396 0,346 0,430 1,386 1,799 1,698 1,766 1,769 2,51 1,806 0,661 2,96 2,53 3,46 1,472 4,41 4,29 5,26 4,63 CoefVar 2,41 2,65 2,34 2,89 4,44 5,67 5,12 5,21 3,50 4,84 3,30 1,16 3,65 3,08 4,04 1,64 4,08 3,76 4,49 3,85 Mean SE Mean StDev Minimum 93,00 2,05 4,59 85,50 99,10 1,75 3,92 94,50 102,28 2,33 5,20 97,90 105,20 2,09 4,67 97,60 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Minimum 14,600 14,500 14,500 14,300 29,000 29,000 31,200 31,800 48,000 48,10 52,800 56,200 79,20 79,90 81,40 88,100 100,80 109,00 113,20 112,50 Maximum 15,600 15,500 15,300 15,500 32,600 34,000 35,000 36,500 52,400 54,10 57,100 58,000 86,20 85,60 89,20 92,000 112,00 119,00 125,00 125,00 Q1 Median 89,15 93,40 95,80 97,50 98,40 99,30 101,30 105,70 Q3 96,65 103,20 107,65 108,85 http://www.lrc-tnu.edu.vn 79 XLSL sinh trƣởng tuyệt đối: ————— 10/25/2010 9:10:36 PM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Descriptive Statistics: T1 Lô ĐC T1 Lô TN1 T1 Lô TN2 T1 Lô TN3 Variable T1 Lô ĐC T1 Lô TN1 T1 Lô TN2 T1 Lô TN3 T2 Lô ĐC T2 Lô TN1 T2 Lô TN2 T2 Lô TN3 T3 Lô ĐC T3 Lô TN1 T3 Lô TN2 T3 Lô TN3 T4 Lô ĐC T4 Lô TN1 T4 Lô TN2 T4 Lô TN3 TK Lô ĐC TK Lô TN1 TK Lô TN2 TK Lô TN3 N 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 N* 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Mean 535,3 558,7 612,7 632,0 642,7 672,0 720,0 770,7 1014,7 1006,7 1028,7 1089,3 907,3 1066,0 1048,0 1014,7 3100,0 3303,3 3409,3 3506,7 SE Mean 19,3 26,3 21,4 20,1 19,2 21,4 18,0 27,3 56,4 30,1 35,9 24,3 58,8 32,4 72,8 68,1 68,4 58,5 77,5 69,7 StDev 43,2 58,8 47,9 45,0 43,0 47,8 40,3 61,0 126,1 67,4 80,3 54,2 131,4 72,5 162,8 152,2 153,0 130,7 173,4 155,8 CoefVar 8,07 10,53 7,82 7,12 6,70 7,12 5,60 7,91 12,42 6,69 7,81 4,98 14,48 6,80 15,54 15,00 4,93 3,96 5,09 4,44 Minimum 460,0 466,7 550,0 583,3 583,3 636,7 660,0 680,0 893,3 916,7 926,7 1033,3 710,0 970,0 800,0 750,0 2850,0 3150,0 3263,3 3253,3 Maximum 566,7 626,7 660,0 700,0 700,0 736,7 766,7 843,3 1206,7 1080,0 1120,0 1176,7 1060,0 1170,0 1256,7 1130,0 3246,7 3450,0 3666,7 3666,7 XLSL sinh trƣởng tƣơng đối: ————— 10/25/2010 9:10:36 PM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Descriptive Statistics: T1 Lô ĐC T1 Lô TN1 T1 Lô TN2 T1 Lô TN3 Variable T1 Lô ĐC T1 Lô TN1 T1 Lô TN2 T1 Lô TN3 T2 Lô ĐC T2 Lô TN1 T2 Lô TN2 T2 Lô TN3 T3 Lô ĐC T3 Lô TN1 T3 Lô TN2 T3 Lô TN3 T4 Lô ĐC T4 Lô TN1 T4 Lô TN2 T4 Lô TN3 N 5 5 5 5 5 5 5 5 N* 0 0 0 0 0 0 0 0 Mean 69,18 71,61 76,53 77,698 47,20 48,23 49,16 50,97 46,29 45,12 43,93 44,562 28,76 32,584 30,99 28,96 SE Mean 1,71 2,30 1,37 0,927 1,36 1,30 1,44 2,18 2,35 1,54 1,13 0,858 1,75 0,643 1,97 1,74 StDev 3,83 5,14 3,07 2,072 3,04 2,92 3,21 4,87 5,25 3,43 2,53 1,919 3,91 1,437 4,41 3,89 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên CoefVar 5,53 7,18 4,02 2,67 6,45 6,05 6,53 9,55 11,34 7,61 5,75 4,31 13,58 4,41 14,21 13,43 Minimum 62,44 63,64 71,90 75,630 42,32 44,04 46,15 43,68 40,73 40,89 41,19 42,700 23,63 30,810 23,72 22,22 Maximum 71,93 76,42 79,52 80,770 50,12 51,34 53,86 56,92 53,16 49,92 47,32 47,480 33,44 34,600 35,52 32,27 http://www.lrc-tnu.edu.vn 80 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH PHƢƠNG SAI VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG PHÂN LỢN THÍ NGHIỆM ————— 10/28/2010 8:57:57 AM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help One-way ANOVA: Lô ĐC đầu kỳ Lô ĐC cuối k Lô TN1 đầu k Lô TN1 cuối Source Factor Error Total DF 16 23 S = 13,69 SS 10781 2997 13778 MS 1540 187 F 8,22 R-Sq = 78,25% Level Lô ĐC đầu kỳ Lô ĐC cuối kỳ Lô TN1 đầu kỳ Lô TN1 cuối kỳ Lô TN2 đầu kỳ Lô TN2 cuối kỳ Lô TN3 đầu kỳ Lô TN3 cuối kỳ N 3 3 3 3 Mean 37,67 42,11 42,00 2,27 46,00 2,43 57,67 3,57 P 0,000 R-Sq(adj) = 68,73% StDev 8,25 4,67 8,50 0,48 32,32 0,77 17,03 1,02 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * ) ( * ) ( -* ) ( * ) ( * ) ( -* ) + -+ -+ -+ 25 50 75 Pooled StDev = 13,69 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 81 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH PHƢƠNG SAI SINH TRƢỞNG TÍCH LŨY LỢN THÍ NGHIỆM ————— 10/28/2010 8:13:43 AM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help One-way ANOVA: Lô ĐC đầu TN Lô TN1 đầu T Lô TN2 đầu T Lô TN3 đầu T Source Factor Error Total DF 19 80 99 S = 2,656 SS 129571,3 564,3 130135,6 MS 6819,5 7,1 R-Sq = 99,57% Level Lô ĐC đầu TN Lô TN1 đầu TN Lô TN2 đầu TN Lô TN3 đầu TN T1 Lô ĐC T1 Lô TN1 T1 Lô TN2 T1 Lô TN3 T2 Lô ĐC T2 Lô TN1 T2 Lô TN2 T2 Lô TN3 T3 Lô ĐC T3 Lô TN1 T3 Lô TN2 T3 Lô TN3 T4 Lô ĐC T4 Lô TN1 T4 Lô TN2 T4 Lô TN3 N 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Mean 15,16 14,98 14,80 14,90 31,22 31,74 33,18 33,86 50,50 51,90 54,78 56,98 80,94 82,10 85,64 89,66 108,16 114,08 117,08 120,10 F 966,80 P 0,000 R-Sq(adj) = 99,46% StDev 0,36 0,40 0,35 0,43 1,39 1,80 1,70 1,77 1,77 2,51 1,81 0,66 2,96 2,53 3,46 1,47 4,41 4,29 5,26 4,63 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ (*) (*) (*) (*) *) (* (*) (*) (*) *) (*) (*) (*) *) (* (*) (*) (*) (*) (*) + -+ -+ -+ 30 60 90 120 Pooled StDev = 2,66 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 82 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG PHÂN LỢN THÍ NGHIỆM ĐẦU KỲTHÍ NGHIỆM ————— 10/28/2010 11:07:57 AM ———————————————————— Welcome to Minitab, press F1 for help Descriptive Statistics: ngày Lô DC ngày Lô DC ngày Lô DC Variable ngày Lô DC ngày Lô DC ngày Lô DC ngày 1_1LôTN1 ngày 2_1LôTN1 ngày 3_1LôTN1 ngày 1_2LôTN2 ngày 2_2LôTN2 ngày 3_2LôTN2 ngày Lô TN3 ngày 2Lô TN3 ngày 3Lô TN3 N 3 3 3 3 3 3 N* 0 0 0 0 0 0 Mean 36,667 42,67 33,67 57,7 37,67 30,67 79,3 30,33 28,3 94,3 35,7 43,0 SE Mean 0,882 8,01 6,17 14,3 3,38 4,26 52,3 8,84 12,4 32,4 16,2 25,2 StDev 1,528 13,87 10,69 24,7 5,86 7,37 90,5 15,31 21,5 56,2 28,0 43,6 Minimum 35,000 31,00 27,00 37,0 31,00 25,00 16,0 21,00 14,0 32,0 18,0 13,0 Maximum 38,000 58,00 46,00 85,0 42,00 39,00 183,0 48,00 53,0 141,0 68,0 93,0 KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG PHÂN LỢN THÍ NGHIỆM CUỐI KỲ THÍ NGHIỆM ————— 10/28/2010 11:07:57 AM ———————————————————— Descriptive Statistics: DC TN1 TN2 TN3 Variable ngày ngày 1_1 ngày 2_1 ngày 3_1 ngày 1_2 ngày 2_2 ngày 3_2 ngày 1_3 ngày 2_3 ngày 3_3 N 3 3 3 3 3 3 N* 0 0 0 0 0 0 Mean 43,67 45,00 37,67 2,433 1,9333 2,433 3,033 2,267 2,000 3,97 3,767 2,967 SE Mean 9,39 5,20 5,55 0,524 0,0882 0,267 0,825 0,348 0,265 1,17 0,467 0,219 StDev 16,26 9,00 9,61 0,907 0,1528 0,462 1,429 0,603 0,458 2,02 0,808 0,379 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Minimum 31,00 36,00 29,00 1,600 1,8000 1,900 1,800 1,700 1,500 2,80 2,900 2,700 Maximum 62,00 54,00 48,00 3,400 2,1000 2,700 4,600 2,900 2,400 6,30 4,500 3,400 http://www.lrc-tnu.edu.vn ... bổ sung Sodium butyrate vào phần ăn để cải thiện trạng thái chức đường tiêu hoá hiệu chăn ni lợn thịt Hát Lót - Mai Sơn - Sơn La” 1.2 Mục tiêu đề tài - Xác định ảnh hƣởng việc bổ sung Sodium butyrate, ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––––––– HOÀNG VĂN GIÁP Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG SODIUM BUTYRATE VÀO KHẨU PHẦN ĂN ĐỂ CẢI THIỆN TRẠNG THÁI CHỨC NĂNG CỦA... ăn, bò phải ăn hết - 12 kg dê cừu phải ăn hết - 10 kg Dựa vào đặc điểm sinh học hệ tiêu hố nói nghiên cứu phối hợp phần ăn cho phù hợp với hệ tiêu hoá lợn, để nâng cao suất chăn nuôi lợn 1.1.1.2