Đánh giá thực trạng đàn bò vàng nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng bò đực giống 7 8 máu sind và bổ sung thức ăn tinh tới tỷ lệ sống sinh trưởng

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM    VŨ TRÍ QUÂN ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐÀN BÒ VÀNG, NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG BÒ ĐỰC GIỐNG 7/8 MÁU SIND VÀ BỔ SUNG THỨC ĂN TINH TỚI TỶ LỆ SỐNG, SINH TRƯỞNG CỦA ĐÀN BÊ LAI TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN TỈNH BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN – 2007 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM    VŨ TRÍ QUÂN ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐÀN BÒ VÀNG, NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG BÒ ĐỰC GIỐNG 7/8 MÁU SIND VÀ BỔ SUNG THỨC ĂN TINH TỚI TỶ LỆ SỐNG, SINH TRƯỞNG CỦA ĐÀN BÊ LAI TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN TỈNH BẮC KẠN Chuyên ngành : CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT NÔNG NGHIỆP Mã số : 60 62 40 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : TS Trần Trang Nhung TS Hoàng Toàn Thắng THÁI NGUYÊN – 2007 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng, số liệu sử dụng luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng cho bảo vệ học vị Moị giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn Các thông tin, tài liệu trình bày luận văn ghi rõ nguồn gốc Tác giả Vũ Trí Quân Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lời cảm ơn Luận văn đề cập đến đánh giá thực trạng đàn bò vàng, nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng bò đực giống 7/8 máu Sind bổ sung thức ăn tinh đến tỷ lệ sống, sinh trưởng đàn bê lai huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn Trong q trình tiến hành đề tài hồn chỉnh luận văn, nhận giúp đỡ nhiều quan, tổ chức, cá nhân Nhân dịp hồn thành luận văn này, chúng tơi xin trân trọng cảm ơn tạo điều kiện, giúp đỡ Đảng uỷ, Ban giám hiệu, Khoa sau Đại học, Phòng Đào tạoKhoa học Hợp tác quốc tế, thầy cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên Tôi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ tận tình hai thầy giáo hướng dẫn: TS Trần Trang Nhung, TS Hồng Tồn Thắng Tơi xin chân thành cảm ơn tới Sở Công Nghiệp – Khoa học & Công nghệ, Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Bắc Kạn, Trung tâm ứng dụng tiến Khoa học & Công nghệ, Trung tâm nước sinh hoạt Vệ sinh môi trường nông thôn tỉnh Bắc Kạn Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới UBND huyện Chợ Đồn, Phịng Nơng lâm nghiệp, Phòng Thống kê, Trạm Thú y, UBND xã huyện Chợ Đồn Nhân dịp xin chân thành cảm ơn gia đình bè bạn gần xa tạo điều kiện, khuyến khích, động viên giúp đỡ tơi hồn thành chun đề nghiên cứu Tơi xin trân trọng gửi tới thầy cô giáo, vị Hội đồng chấm luận văn lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Thái Nguyên ngày tháng 11 năm 2007 Tác giả Vũ Trí Quân Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Nội dung Trang MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Mục tiêu đề tài CHƢƠNG I – TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Cơ sở khoa học ưu lai 1.1.2 Sự di truyền tính trạng suất 1.1.3 Cơ sở khoa học sinh trưởng 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng 12 1.1.5 Nguồn thức ăn ni bị 16 1.1.6 Cơ sở khoa học để bổ sung thức ăn tinh cho bê từ đến 10 tháng tuổi 21 1.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 23 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 24 1.3 Giới thiệu bò đực giống 7/8 máu Sind 31 1.4 Khái quát điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội huyện Chợ Đồn 32 CHƢƠNG II – NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Địa điểm, thời gian đối tượng nghiên cứu 34 2.2 Nội dung nghiên cứu 34 2.3 Phương pháp nghiên cứu 34 2.4 Các chỉ tiêu nghiên cứu phương pháp xác định 40 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 43 CHƢƠNG III- KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết điều tra, đánh giá trạng đàn bị địa phương 45 3.1.1 Tình hình phát triển chăn ni bị xã điều tra 45 3.1.2 Khả sinh trưởng đàn bò Chợ Đồn 50 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng đực giống F3 (7/8 máu Sind) tới tỷ lệ sống sinh trưởng bê lai Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 58 http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2.1 Tỷ lệ nuôi sống bê Lai Sind bê địa phương 58 3.2.2 Sinh trưởng tích luỹ bê Lai Sind bê địa phương 60 3.2.3 Sinh trưởng tuyệt đối tương đối bê Lai Sind bê ĐP 65 3.2.4 Kích thước số chiều đo bê Lai Sind bê địa phương 69 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng biện pháp bổ sung thức ăn tinh để nuôi bê Lai Sind sau cai sữa từ đến 10 tháng tuổi 71 3.3.1 Tỷ lệ nuôi sống bê Lai Sind thí nghiệm 71 3.3.2 Sinh trưởng tích lũy bê Lai Sind thí nghiệm 72 3.3.3 Sinh trưởng tuyệt đối bê Lai Sind thí nghiệm 74 3.3.4 Kết sinh trưởng tương đối bê Lai Sind thí nghiệm 76 3.3.5 Kích thước số chiều đo đàn bê Lai Sind thí nghiệm 77 3.3.6 Sơ hạch tốn chi phí thức ăn cho bê thí nghiệm 79 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ I Kết luận 82 II Tồn 83 III Đề nghị 84 Tài liệu tham khảo Phụ lục 85 90 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Cs: CV: CTV: DD: DTC: ĐC: P: TA: TN: TT: TL: VCK: VO: VN: UBND: NLTĐ: LS: ĐP: SS: Pr ĐVTA VSV Cộng Cao vây Cộng tác viên Dinh dưỡng Dài thân chéo Đối chứng Khối lượng Thức ăn Thí nghiệm Tháng tuổi Tỷ lệ Vật chất khơ Vịng ống Vịng ngực Uỷ ban nhân dân Năng lượng trao đổi Lai Sind Địa phương Sơ sinh Protein Đơn vị thức ăn Vi sinh vật Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU Tên bảng STT Trang Bảng 1.1 Thành phần hoá học số cỏ tự nhiên cỏ trồng 18 Bảng 1.2 Thành phần loại tảng liếm 29 Bảng 2.1 Nhu cầu dinh dưỡng bê nuôi thịt giai đoạn 6-10 tháng 38 tuổi có mức tăng trọng 500 gr/ngày Bảng 2.2 Lượng thức ăn dinh dưỡng hàng ngày bê cung cấp 39 Bảng 2.3 Công thức phối trộn thành phần dinh dưỡng thức ăn 40 hỗn hợp bổ sung cho bê thí nghiệm Bảng 2.4 Dinh dưỡng cho bê thí nghiệm sau bổ sung thức ăn 40 tinh hỗn hợp so với lô đối chứng nhu cầu ăn Bảng 3.1 Số lượng, phân bố biến động đàn bò xã điều tra 46 qua năm gần Bảng 3.2 Cơ cấu đàn bò xã điều tra 47 Bảng 3.3 Quy mơ đàn bị chăn nuôi nông hộ xã điều tra 49 Bảng 3.4 50 Sinh trưởng tích luỹ bị vàng địa phương từ sơ sinh đến 36 tháng tuổi (kg) Bảng 3.5 Sinh trưởng tuyệt đối tương đối bò vàng qua 53 giai đoạn Bảng 3.6 Kích thước số chiều đo bị vàng (cm) 56 Bảng 3.7 Tỷ lệ nuôi sống bê Lai Sind bê địa phương 59 Bảng 3.8 Sinh trưởng tích luỹ nhóm bê Lai Sind bê ĐP(kg) 60 Bảng 3.9 So sánh khối lượng bê Lai Sind với bê địa phương 62 Bảng 3.10 So sánh sinh trưởng tích luỹ bê Lai Sind huyện Chợ 64 Đồn với bê lai F1 (Bố Red Sindhi x mẹ đp) địa phương khác (kg) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 3.11 Sinh trưởng tuyệt đối của bê Lai Sind bê địa phương 65 (gr/con/ngày) Bảng 3.12 Sinh trưởng tương đối bê Lai Sind bê địa phương 68 (%) Bảng 3.13 Một số chiều đo bê địa phương bê Lai Sind 69 Bảng 3.14 Tỷ lệ nuôi sống bê qua tháng thí nghiệm 71 Bảng 3.15 Sinh trưởng tích lũy bê Lai Sind qua tháng thí 72 nghiệm (kg) Bảng 3.16 Sinh trưởng tuyệt đối bê Lai Sind qua tháng thí 74 nghiệm (g/con/ngày) Bảng 3.17 Sinh trưởng tương đối bê Lai Sind thí nghiệm đối 76 chứng(%/) Bảng 3.18 Kích thước số chiều đo đàn bê Lai Sind qua 78 tháng thí nghiệm (cm) Bảng 3.19 Hạch tốn chi phí thức ăn tinh bổ sung bê thí nghiệm 82 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ thí nghiệm Nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng bò đực giống 7/8 36 máu Sind tới tỷ lệ sống sinh trưởng bê lai từ sơ sinh đến 12 tháng tuổi Sơ đồ thí Nghiên cứu ảnh hưởng việc bổ sung thức ăn tinh tới tỷ 37 nghiệm lệ sống sinh trưởng đàn bê lai từ đến 10 tháng tuổi Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 10 DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ Đồ thị Sinh trưởng tích luỹ bị vàng địa phương từ ss đến 36 3.1 tháng tuổi Đồ thị 3.2 Sinh trưởng tương đối bò vàng (%) Đồ thị 3.3 52 55 Sinh trưởng tích luỹ bê địa phương bê Lai Sind Đồ thị Sinh trưởng tương đối bê Lai Sind bê địa phương 3.4 (%) Đồ thị Đồ thị sinh trưởng tính lũy đàn bê Lai Sind qua tháng thí 3.5 nghiệm Đồ thị Sinh trưởng tương đối bê Lai Sind qua tháng thí 3.6 nghiệm 63 68 73 77 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ ẢNH Biểu đồ 3.1 Biểu đồ 3.2 Biểu đồ 3.3 Phụ lục Sinh trưởng tuyệt đối bò vàng xã điều tra 54 Sinh trưởng tuyệt đối bê Lai Sind bê địa phương 67 Sinh trưởng tuyệt đối bê Lai Sind thí nghiệm 75 Một số ảnh minh hoạ đề tài 92 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 81 Nếu trừ chi phí thức ăn, lơ thí nghiệm cao đối chứng tới 2.436.000.đ, tương đương với tăng 32,52% giá trị Qua tháng thực thí nghiệm bổ sung thức ăn tinh phần cho bê Lai Sind từ - 10 tháng tuổi Đàn bê Lai Sind thí nghiệm ngồi việc chăn thả, bổ sung cỏ cịn bổ sung thêm thức ăn tinh vào phần, lượng thức ăn bổ sung cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết để bê sinh trưởng phát triển nên hiệu kinh tế đạt tương đối rõ ràng với mức lãi tạm tính sơ 2.436.000đ/lơ (243.600.đ/con/4 tháng) Thí nghiệm thực hộ chăn nuôi nên chứng thực tế người dân nhận thức hiệu việc bổ sung thức ăn tinh cho bê tăng thêm thu nhập chăn nuôi, tất gia đình có khả áp dụng với việc tận dụng nguồn thức ăn sẵn có địa phương như: Ngô, khoai, sắn làm thức ăn bổ sung Kết nghiên cứu cần tuyên truyền rộng rãi cho bà chăn ni bị huyện Chợ Đồn nói riêng vùng khác nói chung thực để đem lại hiệu kinh tế cao chăn ni Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 82 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ I KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu đánh giá thực trạng đàn bò địa phương, nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng bò đực giống 7/8 máu Sind bổ sung thức ăn tinh tới tỷ lệ nuôi sống khả sinh trưởng đàn bê lai Sind huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn Chúng rút số kết luận sau: 1- Đánh giá thực trạng đàn bò vàng huyện Chợ Đồn - Đàn bị có tốc độ tăng đàn nhanh năm gần đây, năm 2006 (tăng 102,1 % so với năm 2005) Xu hướng phù hợp với chiến lược phát triển đàn trâu bị huyện - Cơ cấu đàn bị có tỷ lệ đực chênh lệch lớn: Bò chiếm tỷ lệ nhiều hẳn bò đực, đặc biệt tỷ lệ sinh sản 41,09 % đực giống 2,42 % Tỷ lệ thuận lợi cho việc tăng nhanh số lượng cho đàn bò - Số bị ni/ hộ bình qn cao: 3,99 bị/hộ, đó: Tỷ lệ số hộ ni từ bò trở lên chiếm 40,55% Kết nghiên cứu phản ánh dự án triển khai việc trồng cỏ giải vấn đề thức ăn thô xanh thiếu hụt bãi chăn thả bị thu hẹp quy mơ số bị hộ cao - Khả sinh trưởng: Tầm vóc tốc độ tăng trọng đàn bò thấp so với địa phương khác (lúc 36 tháng tuổi bò đực có khối lượng 206,2 kg, bị 178,2 kg), việc “Sind hố” đàn bị vàng địa phương cần thiết 2- Ảnh hƣởng việc sử dụng bò đực giống 7/8 máu Sind tới tỷ lệ sống sinh trƣởng bê Lai Sind từ SS-12 TT Qua theo dõi số tiêu cho thấy: - Tỷ lệ nuôi sống bê Lai Sind (93,33%) cao bê địa phương (73,33 %) Điều cho thấy bê Lai Sind sinh Chợ Đồn thích nghi tốt với điều kiện sống địa phương Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 83 - Khả sinh trưởng bê Lai Sind lớn bê địa phương giai đoạn từ sơ sinh đến 12 tháng tuổi: + Bê đực Lai Sind có khối lượng thể lớn bê đực địa phương từ 3,5 kg/con (ở giai đoạn sơ sinh) đến 29,9 kg/con (ở giai đoạn 12 tháng tuổi) + Bê Lai Sind có khối lượng thể lớn bê địa phương từ 3,9 kg/con (ở giai đoạn sơ sinh) đến 25,7 kg/con (ở giai đoạn 12 tháng tuổi) - Ở độ tuổi bê đực có kích thước chiều đo tầm vóc lớn bê bê Lai Sind có kích thước lớn bê địa phương: 3- Ảnh hƣởng biện pháp bổ sung thức ăn tinh tới tỷ lệ sống sinh trƣởng đàn bê Lai Sind từ 6-10TT - Tỉ lệ sống đàn bê thí nghiệm bê đối chứng đạt cao (100%) - Bê thí nghiệm bổ sung thức ăn tinh sinh trưởng nhanh đàn bê đối chứng Khối lượng bê thí nghiệm lúc 10 tháng tuổi trung bình 136,7 kg/con bê đối chứng 114,0 kg/con Chệnh lệch 22,7 kg tương đương 19,91% - Kích thước chiều đo đàn bê thí nghiệm cao đàn bê đối chứng - Qua tháng thí nghiệm bổ sung thức ăn tinh cho bê lai hiệu kinh tế đạt rõ ràng với mức lãi tạm tính sơ 2.436.000.đ/lơ II TỒN TẠI Mặc dù chuyên đề nghiên cứu có kết bước đầu, song với số lượng gia súc nghiên cứu chưa nhiều, mơi trường thí nghiệm có nhiều yếu tố tác động đến kết thí nghiệm, nên thí nghiệm cần lặp lại với số lượng bê lớn hơn, kiểm sốt mơi trường thí nghiệm chặt chẽ để từ đưa kết xác xây dựng quy trình bổ sung thức ăn tinh hồn chỉnh cho chăn ni bị địa phương Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 84 III ĐỀ NGHỊ - Tiếp tục dùng bò đực giống 7/8 máu Sind để cải tạo đàn bò vàng huyện Chợ Đồn mở rộng địa phương khác tỉnh nhằm bước cải tạo đàn bò địa phương để nâng cao tầm vóc khả tăng trọng, từ nâng cao hiệu kinh tế - Cần chọn lọc đàn bò để giao phối với bò đực giống 7/8 máu Sind nhằm nâng cao chất lượng đàn bê sinh ra, phát huy ưu lai đời - Tuyên truyền, phổ biến cho bà lợi ích việc bổ sung thức ăn tinh cho bị việc tận dụng nguồn thức ăn sẵn có ngơ, khoai, sắn, cám gạo…để chăn ni bị đạt kết cao - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tổ chức khoa học khác tiếp tục giúp đỡ tỉnh Bắc Kạn việc áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật nhằm đẩy mạnh phát triển đàn trâu bị tỉnh góp phần xố đói giảm nghèo vươn lên làm giàu cho người dân địa phương./ Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Nguyễn Văn Bình (1996), Nghiên cứu số đặc điểm khả sinh sản sinh trưởng bị Red Sindhi ni Nơng trường hữu nghị Việt NamMơng Cổ, Ba Vì - Hà Tây, Luận án phó tiến sĩ khoa học nơng nghiệp Nguyễn Văn Bình, Trần Văn Tƣờng (2004), Giáo trình Chăn ni trâu bị, NXBNN, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Mỹ (ngày tháng năm 2007), Thông tin từ trang web http://www.xttm.agroviet.gov.vn Lê Xuân Cƣơng, Phạm Hồ Hải, Đặng Phƣớc Chung (1993), Đánh giá đặc điểm sinh sản sức sản xuất thịt bò địa phương bị lai Sind ni miền nam Việt Nam, kết nghiên cứu kỹ thuật chăn nuôi bị thịt 1985 -1990, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Vũ Chí Cƣơng (1990), Một số giống bị thịt tiếng giới, Thơng tin KHKT chăn ni, Bình Định Cục Chăn ni (Tháng 6/2006), Báo cáo tình hình chăn nuôi giai đoạn 2001-2005 phương hướng phát triển thời kỳ 2006-2015 Nông Thị Ga (1998), Điều tra khả sinh trưởng sinh sản bò nội địa phương huyện Thông Nông -Cao Bằng, Luận án Thạc Sỹ KHNN Trịnh Hữu Hùng, Hoàng văn Tiến, Bùi Đức Lũng, Nguyễn Tấn Anh, Lê Viết Ly, Lê Văn Thọ (1995), Sinh lý gia súc Giáo trình cao học Nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Duy Hoan (2004), Bài giảng môn phương pháp luận nghiên cứu khoa học (Tài liệu dành cho Cao hoc, NCS), Thái Nguyên 10 Trần Doãn Hối, Nguyễn Đức Tặng (1979), Khả tăng trọng lượng thức ăn tiêu tốn bê Lai Sind từ sơ sinh đến 24 tháng tuổi, Kết nghiên cứu KHKT 1963 - 1979, Viện Chăn ni, trang 146 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 86 11 Phạm Gia Huỳnh (1997), Theo dõi khả sinh trưởng sinh sản lai F1 bò đực Red Sindhi với bò địa phương, Luận văn Thạc Sỹ KHNN 12 FAO (10/10/2007), Trang web:http:// www.Vinanet.com.vn 13 Lê Viết Ly (1995), Ni bị thịt kết nghiên cứu bước đầu Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14 Lê Viết Ly (2001), Phát triển chăn nuôi lợi Nông nghiệp nhiệt đới, Hội thảo dinh dưỡng gia súc nhai lại, Hội Chăn nuôi Việt Nam, Chương trình Link (BC) Viện Chăn ni, Hà Nội ngày 910/1/2001, trang 11-17 15 Trần Đình Miên (1975), Chọn giống nhân giống gia súc ( Giáo trình dành cho trường Đại học Nơng Nghiệp) NXB Nông thôn, trang 17 16 Lê Quang Nghiệp (1984), Một số đặc điểm sinh trưởng chung bò vàng Thanh Hố kết lai với bị Zebu, Luận án PTSKHNN 17 Vũ Văn Nội (1994), Nghiên cứu khả sản xuất thịt bò Lai Sind, bò lai kinh tế hướng thịt bò Lai Sind số tỉnh miền trung, Luận án phó tiến sĩ khoa học nông nghiệp 18 Orskov E.R (2001), Phát triển nông thôn quản lý tài nguyên bền vững Việt Nam, Hội thảo dinh dưỡng gia súc nhai lại, (9-10/1/2001), Hội Chăn ni Việt Nam, Chương trình Link, Viện Chăn nuôi, Hà Nội, trang 3-4 19 Preston T.R and Leng R.A (1991), Các hệ thống chăn nuôi gia súc nhai lại dựa nguồn tài nguyên sẵn có nhiệt đới nhiệt đới, Người dịch: Lê Viết Ly, Lê Ngọc Dương, Nguyễn Viết Hải, Nguyễn Tiến Vởn, Lê Đức Ngoan, Đàm Văn Tiện, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, trang 24 20 Nguyễn Văn Thiện, Lê Hồ Bình (1994), Thức ăn cho gia súc nhai lại kỹ thuật trồng sử dụng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, trang 52 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 87 21 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc (1997), Giống vật ni (Giáo trình cao học nông nghiệp), NXB Nông nghiệp 22 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc (1998), Di truyền học động vật (Giáo trình cao học nông nghiệp), NXB Nông nghiệp, Hà Nội 23 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, NXB Nông Nghiệp 24 Phạm Huy Thụy (1996), Kết nghiên cứu bước đầu khả sinh trưởng, sinh sản bò vàng trung du Vĩnh Phú, Kết nghiên cứu KHKT chăn nuôi, Viện Chăn nuôi Quốc gia, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, trang 125 25 Lƣu Xuân Thủy (2000), Điều tra khả sinh trưởng sinh sản bò Lai Sind huyện Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc, Luận văn thạc sỹ KHNN 26 Phạm Sỹ Tiệp (1999), Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng số giống sắn trung du miền núi phía bắc, ảnh hưởng phương pháp chế biến đến thành phần hoá học củ, khả sử dụng bột sắn để vỗ béo lợn F1 (ĐB x MC), tóm tắt luận án tiến sĩ nông nghiệp, Hà Nội 27 Nguyễn Văn Thƣởng, Trần Doãn Hối, Trần Trọng Thêm, Lê Trọng Lạp CS (1985), Kết nghiên cứu cải tạo giống bò nội theo hướng khai thác sữa Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chăn ni (1969 1984), NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 28 Nguyễn Văn Thƣởng, Trần Doãn Hối, Vũ Văn Nội CS (1985), Kết nghiên cứu dùng bò đực Zebu giống Red Sindhi lai cải tạo đàn bị vàng Việt Nam, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chăn nuôi (1969 1984), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, trang 78 29.Viện chăn nuôi Quốc Gia (2001), Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 88 II TÀI LIỆU NƢỚC NGOÀI 30 Abassa K.P (1987), Analysis of growth parameters of Gobra Zebu females in Senega, 31 Abassa K.P; Wilcox C; Johnson T.A (1989), Genetic aspects of growth in Gobra Zebu cattle 32 Burrow H.M; seifer G.W; Hetzel D.T.S (1991), Consequences of selection for weaning weight in Zebu, Bostaurus and Zebu x Bostaurus cattle in the tropics 33.Bui Van Chinh, Le Viet Ly, Nguyen Huu Tao, Nguyen Van Hai and Tran Bich Ngoc (2000), Study on processing, storing and using sugar cane leaves as Ruminant feed, Proceeding of National seminarWorkshop on sustainable livestock production on local feed resources, Ho Chi Minh city, Viet Nam, Jan 18-20, trang 146-151 34 Dashdamirov K.SH (1991), Carass quality of Zebu Crossbreed 35 Dalatte J.T; Ougan H; Theander S S (1986), Effects of age, sex and breed an the finishing performance of Zebu fed on rice by products in North Cameroon 36 Ewald Sasimonski (1987), Animal breeding and production on outline 37 Ertuer N.M; Koltosova I.Yu (1984), Age changes in Crossbreed (Holstein – Friesian x Black Pied) and Black Pied calves 38 Johnson (1958 – 1961), World animal science 49 Johnson H.D and Roman Ponce H (1994), World animal science 40 Kentamies H (1983), Genetical and environmental factors affecting slaughter traits in beef production experiments in field 41 Duong liem, Ngo Van Man, Nguyen phuc Loc, Nguyen Van Hao and Bui Xuan An (1997), Cassava leafmeal in the animal feeding, Viet Nam Cassava workshop, institute of sientific agriculture of south 42 Michigal USA; Sorensen T.M (1984), Photo periodic effection growth and feed consumption of young bulls Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 89 43 Mendel (1971), Johnson H.D and Roman Ponce (1984), World animal science 44 Montano M; Matinez G; reynoso O (1990), Comparision of BosTaurus and India – Brazil breeds in topcrossing with Zebu cows for growth characteristies 45 Mwandotto B.A.J; Carles H.B; Cartwraight T.C (1998), Weaning and 18 month weight of Boran, east African shorthorw Zebu and Sahiwal breeds or crosses in Kenya 46 Newman S; Deland M; Wirthensohn M (1988), Lifetime productivity of F1 cows from seven beef breeds progeny growth 47 Poivery J.P; Menissien F (1988), Growth variability among calves and young cattle from sedentary herd in the Northern Irbry coast 48 Poungchompa O; Wanapat M; Wachirapakoru C and Notaso N (2000), Effect of Ruminal infusion of starch urea (cassadro) solution in swamp buffalo fed on urea treated rice straw, Animal science congress of the Asian-Australasian association of animal production, july 2-7, Sydney Australia, P 11-13 49 Planas T (1983), Performance of Zebu herd in Cuba Perweaning and postweaning growth 50 Ravindran V (1992), Preparation of cassava leaf products and their use as animal feed, in “Roots, Tubers, platains and Bananas in animal feeding” (Editors: A.W Speedy and P.L Pugliese )FAO animal production and health publication 95, Rome, P 111-126 51 Saint Martin G; Messine O, Mbal D.A; Planchenault D (1991), Crossing Adamawa cows in the Cameroon with Bos taurus improver bulls preweaning growth 52 Shimada K; Izarike Y (1989), Effects of breed calf age, sex, parity and toriseason on behaviour 53 Sung Y.Y Wang K.C (1988), High grate beef production from exotic and crossbred cattle in Taiwan Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Ngun http://www.lrc-tnu.edu.vn 90 PhÇn phơ lơc Mét sè hình ảnh minh hoạ đề tài ảnh 1: Quy mô đàn bò nông hộ huyện Chợ Đồn ảnh 2: Cỏ Voi trồng huyện Chợ Đồn S hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 91 ảnh 3: Bò đực giống 7/8 máu Sind phối giống cho bò địa ph-ơng ảnh 4: Bê Lai Sind sinh huyện Chợ Đồn S hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 92 ảnh 5: Đo chiều bò ảnh 6: Kiểm tra khối l-ợng bê thí nghiệm ph-ơng pháp cân ảnh 7: Khảo sát l-ợng thức ăn hàng ngày bê thí nghiệm S húa bi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 93 ảnh 8: H-ớng dẫn sinh viên thực tập nông dân cách bổ sung thức ăn tinh cho bê thí nghiệm ảnh 9: Bê thí nghiệm ăn thức ăn tinh bỉ sung Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ...  VŨ TRÍ QUÂN ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐÀN BÒ VÀNG, NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG BÒ ĐỰC GIỐNG 7/ 8 MÁU SIND VÀ BỔ SUNG THỨC ĂN TINH TỚI TỶ LỆ SỐNG, SINH TRƯỞNG CỦA ĐÀN BÊ LAI TẠI HUYỆN... Lời cảm ơn Luận văn đề cập đến đánh giá thực trạng đàn bò vàng, nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng bò đực giống 7/ 8 máu Sind bổ sung thức ăn tinh đến tỷ lệ sống, sinh trưởng đàn bê lai huyện Chợ... bắt thực trạng phát triển tốc độ sinh trưởng đàn bò vàng địa phương - Đánh giá ảnh hưởng việc sử dụng bò đực giống 7/ 8 máu Sind đến tỷ lệ sống sinh trưởng đàn bê Lai Sind - Đánh giá ảnh hưởng việc