BÌNH SỮA CHỨA BPA

Bình sữa chứa BPA: Việt Nam đang áp dụng tiêu chuẩn cho phép (Dân trí) - Bắt đầu từ tháng 3/2011, Ủy ban Châu Âu sẽ cấm sản xuất các sản phẩm chai nhựa chứa chất bisphenol-A (BPA) dành cho trẻ em. Sau khi thông tin này được phát đi, tại thị trường Hà Nội nhiều bà mẹ lo lắng đi mua bình sữa mới cho con. >> Bình sữa có chất độc hại: Nhiều người Việt mù mờ thông tin Bình sữa thủy tinh được nhiều người tiêu dùng quan tâm sau khi có thông tin UB Châu Âu cấm sử dụng chất BPA trong các sản phẩm chai nhựa dành cho trẻ. Sau khi có lệnh cấm sử dụng chất BPA trong các sản phẩm nhựa dành cho trẻ của Ủy ban Châu Âu vì lý do lo ngại rằng hợp chất này sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển và phản ứng miễn dịch ở trẻ nhỏ. Khi bản tin này được công bố rộng rãi đã có ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường đồ dùng bằng nhựa dành cho trẻ. Theo khảo sát của phóng viên Dân trí, tại thị trường Hà Nội các loại bình nhựa dùng cho trẻ em hầu hết là nhập khẩu từ nước ngoài. Tại cửa hàng “Thiên đường của bé” (Thái Hà, Hà Nội), nhân viên bán hàng Lương Thúy cho biết, 100%, sản phẩm bình sữa dùng cho trẻ em bày bán tại đây được nhập khẩu từ nước ngoài như, Mĩ, Anh, Hàn Quốc… Tuy nhiên chỉ có một số loại bình nhập khẩu của hãng DrBrow’s (Mỹ); AventLit (Anh) ghi rõ không sử dụng chất BPA. Ngoài ra còn có loại bình sữa Sim Plisse (Mỹ) ghi chú rất rõ: loại bỏ tạp chất gây ra chuyển đổi giới tính. Còn lại hầu hết các bình sữa bằng nhựa khác dùng cho trẻ được nhập khẩu từ nước ngoài nhưng không được ghi chú rõ ràng. Theo nhân viên Thúy, có một số hãng sản xuất bình nhựa cho trẻ em họ đã ghi chú rõ ràng để khuyến cáo người tiêu dùng từ hơn một năm trước nhưng hầu hết các bà mẹ khi mua hàng không để ý chi tiết như vậy cho đến khi biết được thông tin mà Ủy ban Châu Âu cấm sử dụng chất BPA thì các bà mẹ lại đi mua bình mới. 1 Rất ít sản phẩm bình sữa bằng nhựa được nhập khẩu có ghi chú rõ ràng: không có chất BPA Tại một số các cửa hàng khác ở Hà Nội, nhân viên cũng cho biết, mấy ngày nay lượng khách hàng đến mua các loại bình sữa mới cũng bắt đầu tăng và họ chú ý hơn đến chi tiết BPA. Ngoài ra, một số bà mẹ đã chuyển sang lựa chọn dùng bình thủy tinh hoàn toàn không có chất BPA. Trao đổi với phóng viên Dân trí qua điện thoại, Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) - ông Nguyễn Công Khẩn cho biết, việc Uỷ ban Châu Âu cấm sử dụng chất bisphenol-A (BPA) trong các bình nhựa dành cho trẻ em từ năm 2011, sẽ phát sinh ra nhiều ý kiến tranh luận về sau vì đó mới chỉ là ý kiến riêng của Uỷ ban này. Ngoài ra, hiện cũng chưa có bằng chứng về hàm lượng BPA là bao nhiêu sẽ gây độc đến trẻ em. Ông Khẩn cho biết thêm, hiện VN áp dụng tiêu chuẩn Codex (Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế), cho phép BPA ở mức 0,05mg/kg vật liệu. Do áp dụng hệ tiêu chuẩn Codex, Việt Nam đang chờ cuộc họp tháng 3 tới của Codex và trong trường hợp Codex cấm BPA, Việt Nam sẽ áp dụng. Tuy nhiên, tại thị trường Việt Nam các loại bình nhựa được dùng cho trẻ em được bày bán rộng rãi chủ yếu là hàng nhập khẩu và được kiểm soát rất chặt chẽ và đạt tiêu chuẩn cho phép. Ngoài ra cũng không loại trừ một số loại bình được bày bán trôi nổi trên thị trường mà nhãn mác không rõ ràng. Ông Khẩn khuyến cáo các bà mẹ không nên cho trẻ dùng bình nhựa để uống sữa nhưng nếu trường hợp phải dùng trẻ thì nên chọn những loại bình thủy tinh là hợp lí nhất.Hồng Ngân - Thu Hà 12 cách ăn uống theo tâm trạng có lợi cho sức khoẻ! (Dân trí) - Cuộc sống không được như ý, cơ thể hay tâm lý của chúng ta đều phải chịu tổn thương. Những lúc như vậy cần biết cách “nuông chiều” bản thân. Dùng ẩm thực để “phục hồi” cũng là một ý tưởng không tồi. Tạp chí Sức khoẻ Phụ nữ (Women’s Health) của Mỹ gần đây liệt kê ra 12 loại thực phẩm giúp bạn cải thiện tình hình sức khoẻ, thể chất và tâm sinh lý: 1. Khi có quá nhiều áp lực 2 Nên: Ăn 1 cốc sữa chua có hàm lượng chất béo thấp, hoặc 2 muỗng canh hỗn hợp hạt điều khô. Sữa chua cung cấp lysine, quả hạch giàu L-Arginine, là 2 chất giúp bạn giảm căng thẳng. Không nên: Uống đồ uống có ga. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Sức khoẻ Cộng đồng của Mỹ (American Journal of Public Health) chỉ ra, mỗi ngày uống 2,5 lon nước có ga làm hiện tượng phiền muộn, u uất, lo nghĩ tăng gấp 3 lần. 2. Khi cảm thấy đau khổ Nên: Ăn sa lát rau chân vịt. Các loại rau củ lá xanh như củ cải đường, rau chân vịt…giàu các vitamin nhóm B, giúp cơ thể sản sinh ra các chất tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu như serotonin, dopamine . Không nên: Ăn sôcôla trắng. Sôcôla trắng không có bột cacao, không thể giúp kích thích tạo ra cảm giác thoải mái, dễ chịu như sôcôla đen. 3. Khi muốn giảm béo Nên: Ăn ức vịt nướng. Chất anbumin trong thịt gia cầm cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, lại có lợi cho việc giảm cân. Không nên: Ăn đồ ăn nhiều muối. Ăn thực phẩm có nhiều muối sẽ khiến chúng ta uống nhiều nước, không tốt cho dạ dày. Bởi vậy, nên tránh các thực phẩm nhiều muối như các loại quả sấy khô ướp muối… 4. Khi năng lượng không đủ Nên: Ăn hỗn hợp quả khô. Chất Kali trong nho khô hỗ trợ quá trình chuyển hoá đường thành năng lượng của cơ thể. Quả hạch giàu magiê, là chất rất quan trọng cho quá trình hoạt động của hệ cơ, hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Không nên: Uống cà phê đặc. Mặc dù cà phê có tác dụng làm tinh thần tỉnh táo, nhưng hàm lượng đường cao trong cà phê làm lượng đường trong máu tăng cao, không có lợi cho sức khoẻ. 5. Khi cần tăng cường khả năng tập trung Nên: Ăn quả việt quất. Các chất ôxy hoá phong phú trong quả việt quất giúp bảo vệ não, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như parkinson, hay chứng lú lẫn ở người già. Không nên: Ăn kem. Đồ ngọt có thể làm hàm lượng glucozơ trong cơ thể lúc tăng lúc giảm, khiến khả năng tập trung kém. 6. Khi cần ngủ ngon 3 Nên: Ăn bỏng ngô tách chất béo. Trước khi ngủ 30 phút, ăn một túi bỏng ngô tách chất béo, giúp cơ thể sản sinh ra chất seretonin có tác dụng thả lỏng thần kinh. Không nên: Uống một cốc sữa nóng. Cách chữa mất ngủ này thực ra hoàn toàn sai lầm. Chất protein có trong sữa có tác dụng tăng khả năng cảnh giác của cơ thể. Chất béo trong sữa cũng làm chậm quá trình tiêu hoá, khiến bạn ngủ không ngon giấc. 7. Khi cần giữ tinh thần tỉnh táo Nên: Ăn trứng gà + bánh mỳ lúa mạch. Trứng gà là nguồn cung cấp protein rất tốt. Nếu bữa sáng ăn trứng gà, trí não sẽ tỉnh táo cả ngày. Các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Saint Louis của Mỹ phát hiện ra rằng, mỗi bữa sáng ăn trứng gà sẽ nạp vào cơ thể nhiệt lượng ít hơn 264 calo so với ăn pho mát làm từ sữa không gạn bớt kem. Không nên: Ăn bánh quy + pho mát. Bữa sáng kiểu này có chứa 500 calo, 20 gr chất béo, 60g carbohydrate. 8. Khi uống rượu say Nên: Uống nước cam vắt. Chất frutozơ có trong nước cam khiến quá trình chuyển hoá của chất cồn tăng nhanh 25%. Ngoài ra, vitamin C trong nước cam còn có giúp tế bào tránh bị tổn thương sau khi tỉnh rượu. Không nên: Uống đồ uống có ga. CO2 trong nước có ga sẽ làm bạn càng cảm thấy say hơn. 9. Khi cảm thấy cơ thể mệt mỏi Nên: Uống trà nhân sâm (nóng lạnh đều được). Nhân sâm có tác dụng làm tăng các tế bào miễn dịch cho cơ thể.Một công trình nghiên cứu của Canada phát hiện ra rằng, mỗi ngày nạp vào cơ thể 400 mg nhân sâm có thể làm giảm 25% tỉ lệ cảm cúm. Không nên: Uống đồ uống có ca-phê-in. Quá nhiều chất ca-phê-in có thể làm rối loạn giấc ngủ, làm giảm khả năng miễn dịch, khiến bạn càng dễ mắc các bệnh như cảm cúm hay các bệnh về hô hấp… 10. Khi cần tạo nguồn cảm hứng Nên: Ăn sôcôla đen. Bột cacao trong sôcôla đen có chất Methylxanthine có khả năng kích thích độ mẫn cảm của cơ thể, và chất Phenylethylamine có tác dụng hỗ trợ cho chuyện “yêu”. Một nghiên cứu của Ý cho thấy phụ nữ ăn sôcôla càng nhiều, ham muốn càng cao. Tốt nhất nên chọn loại sôcôla có hàm lượng bột cacao thấp nhất là 60%. Không nên: Uống 1 chai vang. 1-2 ly vang có thể tốt cho chuyện ấy, nếu uống quá nhiều rượu vang gây ức chế hệ thần kinh, dẫn đến việc khó “cương cứng”. 11. Khi muốn có con Nên: Ăn quả hạch Brazil. Quả hạch Brazil có khoáng chất selenium, làm tăng chất lượng tinh trùng, giúp gia tăng tốc độ “bơi lội”, hoạt động của tinh trùng. Không nên: Ăn khoai tây chiên. So với các phụ nữ không ăn các thực phẩm có axit trans fat, 2% phụ nữ ăn các thực phẩm trên có tỉ lệ khó mang thai cao hơn 70%. 12. Khi muốn lưu giữ tuổi xuân 4 Nên: Ăn hạt hướng dương. Hạt hướng dương được coi là vua vitamin E của các loại thực phẩm, có tác dụng giảm nếp nhăn, chống lão hoá. Không nên: Ăn bánh kem. Axit trans fat trong bánh kem là kẻ thù của sức khoẻ, có khả năng thúc đẩy quá trình lão hoá cơ thể. Phạm Thúy Mẹo hay giúp thông mũi (Dân trí) - Ước tính có hàng trăm ngàn người sẽ là nạn nhân của cảm lạnh trong tháng Mười hai này. Thời tiết lạnh không gây ra bệnh nhưng nó khiến con người ta chỉ muốn ở trong nhà và vì thế bệnh dễ lây lan hơn. Dưới đây là các hướng xử trí của GS Ron Ecclé, Giám đốc Viện Cảm lạnh, ĐH Cardiff: - Cảm lạnh gây ra do vi-rút, hầu hết là rhino vi rút mà gây ra chảy mũi và viêm họng. Thuốc xịt mũi có chứa các dược chất như xylometazoline, oxymetazoline chẳng hạn như thuốc xịt mũi không gây buồn ngủ Sudafed sẽ giúp giảm sưng nề mũi khiến mũi bị nghẹt. Nghiên cứu của chúng ta cho thấy có ảnh hưởng tích cực hơn thuốc làm thông mũi. - Trùm đầu bát nước nóng trong 5 phút có thể rất hữu ích. Nó sẽ giúp làm mềm mô mũi và thông mũi. - Thêm 1 vài giọt bạc hà giúp làm mát các dây thần kinh mũi, giúp mũi mát và thông. - Tìm kiếm các viên thuốc hình thoi có chứa bạc hà và ớt tạo vị mạnh - điều này sẽ giúp tăng tiết nước bọt giúp họng đỡ khô. - Tương tự, những thực phẩm cay, súp nóng và đồ uống nóng có chút hương vị cũng rất hữu ích. - Nếu ho nhẹ có thể dùng các loại ô mai, viên ngậm. Còn nếu ho sâu thì phải dùng thuốc ho đặc trị để làm giảm chất nhầy và sạch đường thở. Nhân Hà Làm gì khi có các đợt lạnh bất thường? (Dân trí) - Kèm theo các đợt lạnh bất thường là số lượng người ốm, người nhập viện tăng mạnh. Vậy làm gì để hạn chế những ảnh hưởng bất lợi của thời tiết đối với sức khỏe? 5 Luôn giữ thân nhiệt ổn định sẽ giúp cơ thể chống chọi với giá rét Nước ta là một nước nhiệt đới, khí hậu ở miền Bắc thường chịu ảnh hưởng của các đợt gió mùa đông bắc lạnh trong mùa đông. Vì vậy ở một số địa phương vùng núi cao có thể xảy ra hiện tượng nhiệt độ của khí quyển hạ thấp xuống tới 5 o C, hoặc thậm chí xuống đến dưới 0 o C có kèm theo gió lạnh, mưa, có khi có sương tuyết. Những yếu tố này sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, gia súc, gia cầm, kể cả mùa màng và cây trồng. Những người không chuẩn bị phương tiện đáp ứng với các đợt lạnh bất thường với nhiệt độ thấp đột ngột như mặc đủ quần áo ấm, có cơ thể yếu, thiếu ăn và đói, say rượu, người già, trẻ nhỏ, đang bị bệnh tật . do bị mất nhiệt lượng khi ở nơi mưa rét, gió lạnh sẽ bị hội chứng hạ nhiệt, người mỏi mệt, rét run, tri giác giảm sút, người lạnh ngắt, chân tay cóng buốt, đặc biệt là ở các ngón tay chân. Để chủ động phòng chống các đợt lạnh bất thường, có nhiều cách khác nhau: - Mặc áo quần thật ấm, che phủ cả đầu, mặt, tai, cổ, chân, tay . có thể mặc nhiều áo ấm. - Ở trong môi trường ấm bằng cách đóng kín các cửa, dán hoặc che kín các khe gió lùa. - Cần sưởi ấm bằng củi, than hoặc lò sưởi điện. - Nên ăn các thức ăn ấm, nóng, cung cấp đầy đủ nhiệt lượng. - Phải tránh bị lạnh đột ngột, tránh ở ngoài trời nơi có gió lạnh, ẩm, gió thổi. - Không nên lao động quá sức, không uống rượu say. - Nếu bị lạnh cóng, cần ủ ấm, ăn uống các loại thức ăn ấm, nóng. - Để đề phòng bị viêm họng, viêm phổi và cảm lạnh; nên giữ ấm cổ, ngực, tránh luồng khí lạnh, giữ gìn vệ sinh và sức khỏe. TTƯT.BS. Nguyễn Võ Hinh Phát hiện tương ớt có chất gây ung thư Theo kết quả từ Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế), mẫu tương ớt của Công ty Cổ Phần Đầu tư và Thương mại Tuấn Thành có chất tạo màu gây ung thư Rhodamine B. Ngày 13/12, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP Hà Nội cho biết vừa nhận được kết quả phân tích mẫu tương ớt của Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại Tuấn Thành (phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) từ Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế). Kết quả, tương ớt công ty này sản xuất có chứa Rhodamine B - chất tạo màu gây ung thư. Phòng Cảnh sát Môi trường đang phối hợp với các lực lượng liên quan xem xét, đình chỉ hoạt động đối với cơ sở sản xuất tương ớt này; tịch thu, tiêu hủy lượng tương ớt thành phẩm đã niêm phong. Ông Chu Văn Tuấn (SN 1956), Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại Tuấn Thành, cho biết trung bình mỗi ngày công ty sản xuất 150 lít tương ớt thành phẩm. 6 . dụng chất BPA. Ngoài ra còn có loại bình sữa Sim Plisse (Mỹ) ghi chú rất rõ: loại bỏ tạp chất gây ra chuyển đổi giới tính. Còn lại hầu hết các bình sữa bằng. sử dụng chất BPA thì các bà mẹ lại đi mua bình mới. 1 Rất ít sản phẩm bình sữa bằng nhựa được nhập khẩu có ghi chú rõ ràng: không có chất BPA Tại một số