TÀI LIỆU TRẮC NGHIỆM, BÀI GIẢNG PPT CÁC MÔN CHUYÊN NGÀNH Y DƯỢC VÀ CÁC NGÀNH KHÁC HAY NHẤT CÓ TẠI “TÀI LIỆU NGÀNH Y DƯỢC HAY NHẤT” ;https://123doc.net/users/home/user_home.php?use_id=7046916. TÀI LIỆU LUẬN VĂN – BÁO CÁO – TIỂU LUẬN (NGÀNH THÚ Y). DÀNH CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH THÚ Y VÀ CÁC NGÀNH KHÁC, GIÚP SINH VIÊN HỆ THỐNG, ÔN TẬP VÀ HỌC TỐT KHI HỌC TÀI LIỆU LUẬN VĂN – BÁO CÁO – TIỂU LUẬN (NGÀNH THÚ Y)
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA THÚ Y KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU LỢN THỤY PHƯƠNG Người thực : Lớp : THÚ Y Khoá : HÀ NỘI Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Chăn nuôi lợn nghề truyền thống nước ta để chăn nuôi lợn phát triển tốt theo hướng gắn với thị trường, an toàn dịch bệnh, vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường nhằm nâng cao suất chất lượng, hiệu vệ sinh an toàn thực phẩm, địa phương đẩy mạnh phát triển sản phẩm chăn ni có lợi khả cạnh tranh, khuyến khích tổ chức cá nhân đầu tư chăn nuôi theo hướng trang trại, hỗ trợ tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi truyền thống chuyển dần sang chăn nuôi trang trại công nghiệp Cùng với việc chăn ni mở rộng dịch bệnh yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu chăn nuôi Một bệnh gây thiệt hại kinh tế cho sở chăn nuôi lợn sinh sản bệnh phân trắng lợn giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi Bệnh xảy khắp nơi giới Ở nước phát triển Việt Nam bệnh xảy quanh năm, đặc biệt thời tiết có thay đổi đột ngột (lạnh, ẩm, gió lùa) kết hợp với điều kiện chăm sóc ni dưỡng khơng đảm bảo vệ sinh; lợn bị ảnh hưởng yếu tố stress, lợn sinh không bú sữa kịp thời sữa đầu mẹ thiếu không đảm bảo chất lượng dinh dưỡng Khi lợn mắc bệnh điều trị hiệu gây còi cọc chậm lớn ảnh hưởng đến giống khả tăng trọng chúng, gây tổn thất lớn kinh tế Do đó, phịng tiêu chảy cho lợn góp phần làm tăng hiệu chăn nuôi lợn sinh sản, đảm bảo cung cấp giống có chất lượng tốt Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu nước hội chứng tiêu chảy lợn đưa biện pháp phịng trị bệnh, góp phần khơng nhỏ việc hạn chế thiệt hại tiêu chảy gây lợn theo mẹ Tuy nhiên phức tạp chế gây bệnh, tác động phối hợp nguyên nhân, đặc điểm thể gia súc non… ảnh hưởng không nhỏ đến việc ứng dụng kết nghiên cứu Vì giải pháp đưa chưa thực đem lại kết mong muốn Hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ nguyên nhân gây thiệt hại lớn cho sở chăn nuôi lợn Xuất phát từ thực tiễn trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Điều tra tình hình mắc bệnh phân trắng lợn biện pháp phòng trị bệnh Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương” 1.2 MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI - Tìm hiểu quy trình chăn ni, vệ sinh phịng bệnh Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương - Điều tra tình hình mắc bệnh phân trắng lợn giai đoạn theo mẹ - Ứng dụng số phác đồ điều trị tiêu chảy lợn theo mẹ Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 VÀI NÉT VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU BỆNH LỢN CON PHÂN TRẮNG TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC Bệnh phân trắng lợn hay gặp chăn nuôi lợn Bệnh gây thiệt hại không nhỏ cho ngành chăn nuôi, làm giảm tăng trọng, lợn dễ bị suy kiệt chết 2.2.1 Một số nghiên cứu giới Trên giới có nhiều nhà khoa học sâu nghiên cứu bệnh phân trắng lợn Theo Purvis G.M cộng (1985) cho phương thức cho ăn không phù hợp nguyên nhân quan trọng gây tiêu chảy lợn Niconxki V.V (1971) nhấn mạnh “Khi thể gia súc non bị lạnh kéo dài làm giảm phản ứng miễn dịch, giảm số lượng bạch cầu tác dụng thực bào, giảm khả diệt trùng máu gia súc dễ bị vi khuẩn công” Năm 1992, Fairbrother J.M cộng cho biết độc tố Enterotoxin E.coli sinh Enterotoxinogenic Escherichia coli (ETEC) gây ỉa chảy trầm trọng cho lợn sơ sinh từ – ngày tuổi Năm 1972, Mouwen kết luận niêm mạc ruột non lợn có biến đổi lớn trường hợp lợn ỉa phân trắng Rotavirus Akita cộng (1993) nghiên cứu sản xuất kháng thể đặc hiệu qua lòng đỏ trứng gà dùng phòng chữa bệnh tiêu chảy lợn 2.1.2 Những nghiên cứu bệnh Việt Nam Bệnh phân trắng lợn nước ta nghiên cứu từ năm 1959 sở chăn nuôi tập trung (trại chăn nuôi nông trường quốc doanh) Năm 1993, Lê Văn Tạo cộng nghiên cứu yếu tố gây bệnh chủng E.coli gây bệnh, chọn chủng E.coli để chế tạo vacxin chết dạng cho uống Vacxin dùng cho lợn sau đẻ giờ, uống với liều 1ml/con, liên tục 3- ngày Kết làm giảm tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn từ 3035% so với đối chứng Theo Nguyễn Như Thanh cộng (2001) bệnh phân trắng lợn hội chứng hay nói cách khác trạng thái lâm sàng đa dạng, đặc biệt dạng viêm dày ruột, tiêu chảy gầy sút nhanh Tác nhân gây bệnh chủ yếu E.coli, ngồi có tham gia Salmonella vai trò thứ yếu Proteus, Streptococcus Bệnh xảy quanh năm nơi tập trung nhiều gia súc, bệnh thường phát mạnh từ mùa đông sang mùa hè (tháng 11 đến tháng 5) đặc biệt thời tiết thay đổi đột ngột (từ oi chuyển sang mưa rào, từ khô ẩm chuyển sang rét) Tỷ lệ mắc bệnh tới 50% tỷ lệ chết tới 30- 45% (Nguyễn Như Thanh, 1997) Lý Thị Liên Khai (2001) phân lập xác định độc tố ruột chủng E.coli gây bệnh tiêu chảy cho lợn Tác giả cho chủng K 88 sinh độc tố ruột LT ST; K99 987P sinh độc tố ruột ST, độc tố ruột ST trở nên độc sức đề kháng vật chủ giảm, gây tiêu chảy cho lợn bú mẹ, phổ biến đến tuần tuổi Theo Đỗ Ngọc Thuý Cù Hữu Phú (2002), chủng Enterotoxinogenic Escherichia coli (ETEC) gây bệnh cho lợn tỉnh miền Bắc Việt Nam thuộc tổ hợp yếu tố gây bệnh nhóm serotyp kháng nguyên O (O 149: K91, O8: G7, O8, O101, O64) Trong chủng O149: K91 mang yếu tố gây bệnh F4/STa/STb/LT chủng phổ biến gây bệnh tiêu chảy lợn trước cai sữa Trần Thị Hạnh Đặng Xuân Bình (2002) cơng bố lợn theo mẹ phân lập E.coli Cl.perfigens hầu hết quan phủ tạng, có mặt E.coli chiếm tỷ lệ cao phổ biến, vi khuẩn yếm khí Cl.perfingens phát gan, ruột non với tỷ lệ cao Khi sử dụng sinh phẩm E.coli-sữa, Cl.perfrigfens-toxoit quy trình phịng bệnh tiêu chảy cho lợn con, kết thu bước đầu cho thấy tác dụng hiệu rõ rệt: giảm số lợn bị mắc bệnh (28,12% so với 55,5%), số ngày điều trị cho lợn bệnh rút ngắn từ ngày xuống 1,8 ngày khống chế tỷ lệ lợn chết bị tiêu chảy (7,4% so với đối chứng) Ngồi ra, sinh phẩm cịn cho thấy hiệu kinh tế khối lượng bình quân lúc cai sữa lợn nâng lên 0,46 kg/con 1,37 kg/con so với đối chứng Đoàn Thị Kim Dung (2003) dùng Apramycin Apramycin phối hợp với Bioseptin có tác dụng tốt bệnh tiêu chảy lợn (dùng riêng khỏi 80%, dùng phối hợp khỏi 98%) Bên cạnh phác đồ điều trị thiếu việc bổ sung chất điện giải cho lợn bệnh nâng cao hiệu điều trị, rút ngắn thời gian điều trị Theo tác giả Đinh Xuân Phát cộng (2005),việc dùng kháng thể chiết tác từ lỏng đỏ trứng khống chế bệnh cho hiệu cao Sau chế tạo thành công kháng thể E.coli dạng bột từ lòng đỏ trứng gà miễn dịch chủng K88; K99; 987P Trịnh Quang Tuyên (2005) qua nghiên cứu cho tỷ lệ nhiễm vi khuẩn môi sinh trại chăn ni tập trung cao có liên quan đến tình hình dịch bệnh đàn lợn Trong E.coli có tỷ lệ nhiễm từ 28,5% đến 44,1%, Staphylococcus spp từ 29,8% đến 38,9%, Streptococcus spp từ 24,3% đến 41,3%, giảm xuống sở chăn nuôi cải tạo chuồng trại nguồn nước cấp 2.2 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ CỦA LỢN CON 2.2.1 Đặc điểm tiêu hoá lợn Lợn sinh sống nhờ vào sữa mẹ, sau cai sữa thể lợn trải qua q trình thay đổi khơng ngừng hình thái, cấu tạo sinh lý ống tiêu hố để thích ứng với điều kiện Sau sinh ra, lợn chức tiêu hố dày cịn hạn chế, dễ gây rối loạn trao đổi chất mà hậu rối loạn tiêu hố, gây tiêu chảy, cịi cọc, thiếu máu chậm lớn Lợn trước tháng tuổi có hàm lượng HCl tự dày ít, giai đoạn gọi giai đoạn thích ứng cần thiết tự nhiên giúp thể thẩm thấu kháng thể miễn dịch sữa đầu lợn mẹ Dịch vị khơng có hoạt tính phân giải protein mà có hoạt tính làm vón sữa đầu, albumin globulin chuyển xuống ruột để vào máu Tuy nhiên, lợn 14 - 16 ngày tuổi tình trạng thiếu HCl dày khơng cịn cần thiết cho sinh lý bình thường (Đào Trọng Đạt cộng sự, 1986) Vì vậy, việc tập cho lợn ăn sớm rút ngắn giai đoạn thiếu HCl, giúp hoạt hoá hoạt động tiết dịch, tạo khả xây dựng nhanh chóng đáp ứng miễn dịch thể Sau 20 ngày lượng sữa mẹ giảm dần nhu cầu lợn tăng lên Vì vậy, lợn dễ rơi vào trạng thái khủng hoảng Để khắc phục tình trạng cần tập cho lợn tập ăn sớm để bổ sung thêm chất dinh dưỡng, có tác dụng kích thích tăng tiết dịch, tăng hàm lượng HCl men tiêu hóa; phát triển dày ruột để đáp ứng kịp thời với chế độ sau cai sữa 2.2.2 Đặc điểm thích ứng lợn Sự thích ứng lợn thay đổi môi trường sống Đặc biệt giai đoạn lợn chuyển từ môi trường sống bụng mẹ mơi trường bên ngồi, từ nuôi dưỡng qua sữa mẹ đến chế độ tập ăn sớm Hơn nữa, thành thục thiếu hoàn chỉnh chức quan nội tạng, máy tiêu hoá, liên quan mật thiết đến phát triển hệ vi sinh vật có lợi có hại ruột sức đề kháng thể chống lại bệnh tật Quá trình tuần hoàn chuyển từ tuần hoàn máu qua thai sang tuần hoàn nhờ tim phổi, toàn máu mạch máu rốn qua gan Sự cân nhiệt lợn phải tự thiết lập để thích ứng với mơi trường bên ngồi, khơng thể nhờ vào cân nhiệt lượng thể mẹ giai đoạn bào thai Q trình chuyển hố, cân lượng từ giai đoạn bào thai sang giai đoạn sau sinh chậm, chưa thích nghi nên dễ bị tác động mơi trường Nhờ q trình oxy hố mơ mỡ nên lợn điều chỉnh thân nhiệt Khả điều chỉnh thân nhiệt khác lợn mức độ phát triển khác mô mỡ cá thể, loại gia súc (Đào Trọng Đạt cộng sự, 1986) Lợn có nhu cầu dinh dưỡng cao Axit amin nguyên liệu chủ yếu cho sinh trưởng phát triển lợn Tốc độ sinh trưởng gia súc non nhanh, vòng 10 đến 14 ngày, thể trọng tăng gấp 1,3 lần; sau tháng tuổi khối lượng lợn tăng 14 đến 15 lần so với sơ sinh Nếu sữa mẹ không đảm bảo đủ chất lượng, phần ăn thiếu đạm, sinh trưởng thể bị chậm ngừng lại, khả chống đỡ bệnh tật nên thể dễ bị nhiễm bệnh 2.2.3 Hệ vi sinh vật đường ruột lợn Ở gia súc trưởng thành, đường ruột có hệ vi sinh vật có lợi thường trực cộng sinh có khả khống chế xâm nhập nhân lên loài vi sinh vật khác lạ từ mơi trường bên ngồi, đồng thời tham gia vào q trình tiêu hố hấp thu Trong đường ruột gia súc non, hệ vi sinh có lợi - vi sinh vật đối kháng với vi khuẩn gây bệnh chưa hình thành, chức tiêu hố chưa thành thục, mơi trường sống, điều kiện ngoại cảnh, chăm sóc khơng tốt stress gia súc non Khi chuyển từ bào thai sang nuôi dưỡng sữa mẹ chế độ tập ăn, tiếp xúc thường xun với mơi trường bên ngồi điều kiện không vệ sinh, vi sinh vật gây bệnh dễ dàng xâm nhập gây bệnh đường ruột cho gia súc non, dạng cấp tính hay mãn tính Ở trạng thái sinh lý bình thường, thể vật chủ hệ vi sinh vật đường tiêu hoá loài vi sinh vật khu hệ vi sinh vật với luôn trạng thái cân bằng, cân cần thiết cho sức khoẻ vật chủ Họ vi khuẩn đường ruột họ lớn, bao gồm trực khuẩn gram âm sống ống tiêu hố người động vật Chúng gây bệnh khơng gây bệnh, hiếu khí hiếu khí tuỳ tiện, bao gồm vi khuẩn sinh axit lactic, vi khuẩn bifidium, số loại cầu khuẩn đường ruột có khả ức chế tiêu diệt vi khẩn Salmonella, Proteus vulgaris loại vi khuẩn sinh thối rữa, vi khuẩn Lactobacillus, Bacilus subtilis Ở gia súc sơ sinh, chưa hình thành hình thành khơng ổn định hệ vi sinh vật có lợi này, có nghĩa chưa có vi khuẩn ức chế tiêu diệt xâm nhập vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hố Hệ vi sinh vật có hại hay gặp đường ruột vi khuẩn Salmonella spp, E.coli, số chủng Clostridium spp, Shigella Cho đến nhiều công bố nghiên cứu khoa học cho biết nguyên nhân gây tiêu chảy gia súc non gồm loại E.coli, Salmonella spp, Clostridium perfrigens Trong hệ vi khuẩn đường ruột, vi khuẩn E.coli phổ biến chúng xuất sớm đường ruột người, động vật sơ sinh, thường phần sau ruột, thấy niêm mạc nhiều phận thể (Nguyễn Như Thanh, 2001) Clostridium perfrigens typ C gây bệnh viêm ruột hoại tử cho lợn lứa tuổi đến 14 ngày tuổi, đặc biệt xảy trầm trọng đến ngày tuổi, tỷ lệ chết cao (50%), bệnh lây nhiễm qua phân Tiêu chảy lợn Salmonella cholerasuis gây thường thể dạng bại huyết thần kinh Khi mổ khám thấy có tượng viêm ruột hoại tử có xuất huyết ruột, màng treo ruột, viêm màng ruột, đoạn trước trực tràng phình to 2.2.4 Khả đáp ứng miễn dịch lợn Khả miễn dịch thể khả phản ứng thể 10 Trên thực tế Trung tâm tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp, để đánh giá hiệu phác đồ, tiến hành điều trị theo dõi thời gian thực tập tổng hợp lại số liệu Thí nghiệm tiến hành: Với ô lợn mắc bệnh, lợn mắc bệnh đánh dấu, ghi chép Số lợn theo dõi phân làm lô tương ứng với phác đồ điều trị Mỗi phác đồ điều trị sử dụng liệu trình từ - ngày, sau ngày lợn điều trị không khỏi bệnh thay thuốc khác để tránh tượng kháng thuốc đảm bảo hiệu kinh tế điều trị Trong trình sử dụng phác đồ điều trị tiến hành theo dõi tiêu tỷ lệ khỏi bệnh Kết thu được trình bày bảng 4.9 Kết thu cho thấy: Hai phác đồ có hiệu điều trị bệnh phân trắng lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi Tuy nhiên hiệu điều trị phác đồ khác Với 50 lợn dùng phác đồ (Enrovet tiêm bắp, liều 1ml/20kg thể trọng, tiêm 1lần/ngày, liệu trình ngày), thời gian khỏi bệnh trung bình 1,87 ± 0,09 ngày Trong có 14 lợn khỏi bệnh ngày thứ chiếm 28%; 26 khỏi triệu chứng ngày thứ chiếm tỷ lệ 52% khỏi ngày chiếm 16%; điều trị không khỏi chết Như sau ngày điều trị phác đồ có 96% lợn khỏi bệnh Dùng phác đồ với 50 lợn theo mẹ bị bệnh (Pharsulin tiêm bắp liều 1,5ml/10kg thể trọng, tiêm 1lần/ngày, liệu trình ngày), thời gian khỏi bệnh trung bình 2,28 ± 0,12 ngày (Số điều trị khỏi triệu chứng ngày đầu chiếm tỷ lệ 16%; ngày thứ có 22 khỏi chiếm 44% Ngày thứ có 13 khỏi chiếm 26% ngày thứ có khỏi chiếm 8%; khơng khỏi chết Như ngày điều trị phác đồ có 47 có khỏi bệnh chiếm tỷ lệ 94% Cả phác đồ bổ sung thêm chất điện giải Vitamin C Antistress với liều 1g/2 – lít nước, cho uống tự Bên cạnh cịn bổ sung thêm men tiêu hố Lactobac – C vào thức ăn nước uống với liều nhà sản xuất 49 Từ kết điều trị phác đồ, nhận thấy sử dụng phác đồ có hiệu phác đồ Ở ngày với phác đồ tỷ lệ khỏi triệu chứng bệnh 28% phác đồ 16% Ngày thứ phác đồ 52%, phác đồ 42% Sau ngày điều trị dùng phác đồ tỷ lệ khỏi bệnh lên tới 96%, phác đồ 94% Hầu hết lợn khỏi bệnh ngày thứ thứ Với loại thuốc sử dụng Erovet tốt Pharsulin Điều thể qua tỷ lệ khỏi bệnh thời gian khỏi bệnh trung bình 96% 1,87 ± 0,09 ngày Tuy nhiên qua kết điều trị thấy Pharsulin thuốc tốt để điều trị tiêu chảy cho lợn con, hiệu điều trị khỏi bệnh với tỷ lệ 94% thời gian khỏi trung bình 2,28 ± 0,12 ngày Như phác đồ dùng điều trị bệnh phân trắng lợn Tỷ lệ khỏi bệnh phân trắng lợn theo mẹ phác đồ thể qua biểu đồ 4.4 Biểu đồ 4.4: Tỷ lệ khỏi bệnh phân trắng lợn qua phác đồ điều trị theo thời gian 50 4.5.2 Kết theo dõi tỷ lệ tái phát tiêu chảy lợn theo mẹ Với phác đồ sử dụng để điều trị tiêu chảy cho lợn theo mẹ, chúng tơi có theo dõi tỷ lệ tái phát phác đồ Kết thu được trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10: Kết theo dõi tỷ lệ tái phát bệnh phân trắng lợn Số Số điều trị điều trị (n) khỏi (n) 50 48 50 47 Thời gian điều trị khỏi Số Số tái Tỷ lệ tái trung bình chết (n) phát (n) phát (%) 1,87 ± 0,09 2 2,28 ± 0,12 14 (ngày) Phác đồ 1, số lợn điều trị 50 con, có 48 điều trị khỏi, tái phát chiếm tỷ lệ 4% Ở phác đồ 2, số điều trị 50 con, có tái phát với tỷ lệ 14% Điều chứng tỏ Enrovet có tác dụng tốt Pharsulin Chế phẩm Enrovet có Enrofloxacin kháng sinh phổ rộng chế phẩm Pharsulin kháng sinh nhân tạo phổ hẹp Tiamulin Các nhóm kháng sinh có tác dụng vi khuẩn thuộc họ đường ruột, đặc biệt Enrofloxacin Enrovet Nhìn chung hai phác đồ điều trị có tác dụng điều trị tốt cho bệnh phân trắng lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi, tỷ lệ khỏi bệnh cao Tuy nhiên phác đồ cho kết điều trị cao 51 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN - Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương số đầu lợn Một nguyên nhân diện tích giành cho khu chuồng ni giảm Cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn Trung tâm thực tốt nghiêm túc Các năm từ 2007 đến 2009 không xuất bệnh truyền nhiễm danh mục bệnh tiêm phòng mà chủ yếu bệnh tiêu chảy, viêm phổi, viêm da, viêm khớp, viêm đường sinh dục… Tỷ lệ mắc bệnh khơng cao - Tình hình mắc bệnh phân trắng lợn tháng năm 2009 thấy tỷ lệ lợn mắc bệnh có biến động rõ rệt, phân theo mùa Tháng có tỷ lệ mắc bệnh cao chiếm 23% tỷ lệ lợn chết tháng đầu năm cao; từ 1,6% đến 2,4% Các tháng sau tỷ lệ giảm dần thấp tháng 9, 10, 11, 12 có tỷ lệ mắc từ 4,7% đến 5,8% - Bốn tháng đầu năm 2010, tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng cao, cao vào tháng 2, chiếm tỷ lệ 18,1%, tháng tỷ lệ thấp 10,5% Tháng 2, có giảm khơng đáng kể, mức cao 17,1% 16,9% Tỷ lệ lợn chết khơng cao trung bình 1,4% - Với đợt thí nghiệm theo dõi tình hình lợn theo mẹ mắc bệnh phân trắng theo độ tuổi Trên 60 đàn có 649 con, kết cho thấy tuần tuổi khác tỷ lệ mắc bệnh khác Lợn – 14 ngày tuổi dễ mắc bệnh nhất, tỷ lệ mắc 9,4%; thấp giai đoạn - ngày tuổi có 2,5% 15 – 21 ngày tuổi thấp, 3,1% - Trong phác đồ sử dụng để điều trị bệnh phân trắng lợn phác đồ (Enrovet, Lactobac – C, Vitamin C Antistress) có tỷ lệ khỏi bệnh cao 52 thời gian khỏi ngắn phác đồ (Pharsulin, Lactobac – C, Vitamin C Antistress) Cụ thể với phác đồ đạt tỷ lệ khỏi 96% thời gian điều trị khỏi trung bình 1,87 ± 0,09 ngày; phác đồ có tỷ lệ khỏi 94% thời gian điều trị trung bình 2,28 ± 0,12 ngày 5.2 ĐỀ NGHỊ - Cần phân lập xác định vi khuẩn E.coli, Cl Peringens để làm rõ vai trị bệnh lợn phân trắng - Cần làm kháng sinh đồ từ chủng vi khuẩn phân lập để xác định kháng sinh mẫn cảm giúp điều trị phân trắng lợn tốt - Thử nghiệm phác đồ điều trị nhằm rút ngắn thời gian điều trị, hạn chế ảnh hưởng bệnh đến hiệu chăn nuôi Trung tâm 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Đặng Xuân Bình, Trần Thị Hạnh (2002), “Phân lập, định typ, lựa chọn chủng vi khuẩn E.coli, Cl.perfigens để chế tạo sinh phẩm phòng bệnh cho lợn giai đoạn theo mẹ”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y, 2002 Đỗ Trung Cứ, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Quang Tuyên (2000), “Sử dụng chế phẩm sinh học Biosubtyl để phòng trị bệnh tiêu chảy lợn trước sau cai sữa”, Tạp chí KHKT Thú y, tập 7, số 2/2000, tr 58 – 62 Đoàn Thị Kim Dung (2003), Sự biến đổi số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trị E.coli hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Thú y, Hà Nội Cù Xuân Dần (1996), Sinh lý học gia súc, NXB Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng (1986), Bệnh lợn ỉa phân trắng, NXB Nông thôn, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 44 – 48 Phạm Khắc Hiếu, Trần Thị Lộc (1998), Stress đời sống người vật nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Lý Thị Liên Khai (2001), “Phân lập, xác định độc tố ruột chủng E.coli gây tiêu chảy cho heo con”, Tạp chí KHKT Thú y, số 2, tr 13 – 18 Sử An Ninh (1993), Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, ẩm độ thích hợp phịng bệnh phân trắng lợn con, Kết nghiên cứu khoa học CNTY, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 10 Sử An Ninh (1995), Các tiêu sinh lý, sinh hóa máu, nước tiểu hình thái đại thể số tuyến nội tiết lợn mắc bệnh phân trắng, Luận án 54 tiến sỹ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 11 Nguyễn Thị Nội (1989), “Kết điều tra tình hình nhiễm vi khuẩn đường ruột số sở chăn nuôi lợn”, Kết nghiên cứu KHKT Thú y 1985 – 1989, phần II, Bệnh vi khuẩn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 50 – 63 12 Phạm Văn Khuê Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, NXB Nông nghiệp 13 Lê Văn Tạo, Khương Bích Ngọc, Nguyễn Thị Vui, Đoàn Băng Tâm (1993), “Nghiên cứu chế tạo vacxin E.coli uống phịng bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nơng nghiệp Thực phẩm, số 9, tr 324 – 325 14 Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên, Trần Thị Lan Hương (2001), Vi sinh vật thú y, NXB Nông nghiệp, tr 72 – 96 15.Nguyễn Như Thanh (1997), Miễn dịch học, Giáo trình cao học Thú y, NXB Nơng nghiệp 16.Đỗ Ngọc Thúy, Cù Hữu Phú, Darren Trott, Ian Wilkie (2002), “Đặc tính kháng ngun vai trị gây bệnh vi khuẩn Enterotoxigenic Escherichia coli gây bệnh tiêu chảy lợn số tỉnh miền Bắc Việt Nam”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y, tr 68 17 Trịnh Quang Tuyên (2005), X/ác định yếu tố gây bệnh vi khuẩn Escherichia coli gây Colibacillosis lợn trại chăn nuôi tập trung, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Hà Nội, 2005 18 Nguyễn Quang Tuyên, Trần Đức Tâm (2007), Điều tra phân lập vi khuẩn E.coli lợn theo mẹ tỉnh Vĩnh Phúc http://www.cesti.gov.vn/ 19 Phạm Ngọc Thạch (2006), Bệnh nội khoa gia súc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 20 Tạ Thị Vịnh, Đặng Thị Hòe (2002), “Một số kết sử dụng chế phẩm sinh học để phòng trị bệnh tiêu chảy lợn con”, Tạp chí KHKT Thú y, tập 55 IX, số 4, 2002, tr 54 – 56 21 Tạ Thị Vịnh Đặng Thị Hòe(2004), “Kết sử dụng chế phẩm sinh học VITOM – cao mật lợn phịng trị bệnh đường tiêu hóa cho lợn con”, Tạp chí KHKT Thú y, tập XI, số 1, tr 90 – 91 22 Nikonski (1986), Bệnh lợn (Phạm Tn, Nguyễn Đình Trí dịch), NXB Nơng nghiệp, Hà Nội TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 23 Akita E.M and S.Nakai (1993), Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols, 160 (1993), pp.207 – 214 24 Bergeland M.E., D.J Taylor (1992), Clostridial infections Diseases of swine, IOWA State University Press/ Ames, p.454 – 468 25.Bieh L.G and D.C Hoefling (1986), Diagnosis and treatment of diarrhea in 7-to 14 day old pigs, J Am Vet Assoc., 188, pp.1144 – 1146 26 Fairbrother J.M (1992), Enteric Colibacillosis Diseases of swine IOWA state university press/amess IOWA USA 7th edition P.489 – 497 27 Mouwen JM, Schotman AJ, Wensing T, Kijkuit CJ Some biochemical aspects of white scours in piglets Rijdschr Diergeneeskd.1972 97(2)63 – 90 28 Purvis G.M et al (1985), Diseases of the newborn Vet Rec p.116 – 293 29 Reynolda L.M, P.W Mincp and R.E Smith (1976), Salmonellosis enteritis from procine meningitis, Acase report cornel Vet 58.pp.180 – 189 56 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA THÚ Y KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU LỢN THUỴ PHƯƠNG Người thực : Lớp : THÚ Y Khoá : HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA THÚ Y KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU LỢN THUỴ PHƯƠNG Người thực : Lớp : Khoá : Ngành : Người hướng dẫn : Bộ môn: Người hướng dẫn : THÚ Y A THÚ Y TS NGUYỄN BÁ TIẾP GIẢI PHẪU - TỔ CHỨC TS TRỊNH QUANG TUYÊN TT Nghiên cứu lợn Thuỵ Phương HÀ NỘI LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khố luận tốt nghiệp trước hết tơi xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể thầy cô giáo Trường Đại học Nông Ngiệp Hà Nội truyền đạt cho kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo, TS Nguyễn Bá Tiếp tận tình hướng dẫn bảo suốt trình thực tập để tơi hồn thành khố luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn tới thầy cô giáo khoa Thú y, đặc biệt thầy cô giáo môn Giải phẫu - Tổ chức giúp hồn thành khố luận tốt nghiệp Xin cảm ơn TS Trịnh Quang Tuyên người trực tiếp hướng dẫn tơi q trình thực tập Tơi xin gửi lời cảm ơn tới cán bộ, công nhân viên Trạm nghiên cứu nuôi giữ giống lợn hạt nhân Thuỵ Phương tạo điều kiện thuận lợi cho hồn thành đề tài tốt nghiệp Cuối tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè tạo điều kiện, giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Hà Nội, ngày 29 tháng năm Sinh viên 59 MỤC LỤC Phần I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích đề tài .2 Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Vài nét tình hình nghiên cứu bệnh lợn phân trắng nước 2.2.1 Một số nghiên cứu giới 2.1.2 Những nghiên cứu bệnh Việt Nam 2.2 Đặc điểm sinh lý lợn .5 2.2.1 Đặc điểm tiêu hoá lợn 2.2.2 Đặc điểm thích ứng lợn 2.2.3 Hệ vi sinh vật đường ruột lợn 2.2.4 Khả đáp ứng miễn dịch lợn 2.3 Bệnh phân trắng lợn .9 2.3.1 Nguyên nhân gây bệnh 2.3.2 Cơ chế sinh bệnh .16 2.3.3 Triệu chứng bệnh 16 2.3.4 Bệnh tích bệnh 17 2.3.5 Biện pháp phòng trị bệnh 18 Phần III ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Đối tượng 21 3.2 Nội dung .21 3.3 Vật liệu: 21 3.4 Phương pháp nghiên cứu 24 Phần IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .27 4.1 Tình hình chăn ni thú y trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương 27 60 4.1.1 Tình hình chăn nuôi Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương 27 4.1.2 Cơng tác vệ sinh phịng bệnh 29 4.1.3 Tình hình dịch bệnh lợn 32 4.2 Kết điều tra tình hình mắc bệnh lợn phân trắng từ 2007 – 2008 tháng đầu năm 2010 35 4.3 Kết điều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ qua tháng năm 2009 38 4.4 Kết theo dõi tỷ lệ mắc bệnh lợn phân trắng theo độ tuổi 42 4.5 Kết sử dụng số phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi 45 4.5.1 Kết sử dụng số phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn lợn giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi 45 4.5.2 Kết theo dõi tỷ lệ tái phát tiêu chảy lợn theo mẹ 49 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị .51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 61 DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Cơ cấu đàn lợn Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương từ năm 2007 – 2009 .29 Bảng 4.2: Quy trình sử dụng vacxin chế phẩm thú y phòng bệnh cho lợn Trung tâm .31 Bảng 4.3: Một số bệnh thường gặp đàn lợn theo mẹ Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương 33 Bảng 4.4: Kết điều tra tình hình bệnh lợn phân trắng qua năm 2007, 2008, 2009 tháng đầu năm 2010 36 Bảng 4.5: Tình hình lợn mắc bệnh phân trắng tháng năm 2009 38 Bảng 4.6: Tình hình lợn mắc bệnh phân trắng tháng đầu năm 2010 .41 Bảng 4.7: Kết theo dõi tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng theo độ tuổi 42 Bảng 4.8: Các phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn theo mẹ .45 Bảng 4.9: Kết theo dõi thời gian khỏi bệnh trung bình tỷ lệ khỏi bệnh trung bình phác đồ điều trị 46 Bảng 4.10: Kết theo dõi tỷ lệ tái phát bệnh phân trắng lợn 49 62 DANH MỤC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ Biểu đồ 4.1: Một số bệnh thường gặp đàn lợn từ sơ sinh đế 21 ngày tuổi qua năm .35 Đồ thị 4.2: Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng tỷ lệ chết bệnh phân trắng quy tháng năm 2009 40 Biểu đồ 4.3: Tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng theo độ tuổi 44 Biểu đồ 4.4: Tỷ lệ khỏi bệnh phân trắng lợn qua phác đồ điều trị theo thời gian .48 63 ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI VÀ THÚ Y CỦA TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU LỢN THỤY PHƯƠNG 4.1.1 Tình hình chăn ni Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy phương thuộc... dưỡng tốt 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Điều tra hồi cứu (dựa vào số liệu sở) - Xác định tình hình mắc bệnh phân trắng lợn dựa theo phương pháp mô tả - Xác định tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo... Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương? ?? 1.2 MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI - Tìm hiểu quy trình chăn ni, vệ sinh phịng bệnh Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương - Điều tra tình hình mắc bệnh phân trắng lợn giai