T Ạ P CHÍ KHOA HỌC - 3-1987 V ề th n h p h ầ n h ó a h ọ c tinh d ầ u th ô n g b a l (P in u s k h a s y a R o y le ) v ù n g Lâm Đ n g , V iệt N am P h a n T ỗ n g Sơn, N guyễ n V ă n Đ ậ u Họ t h ò n g (Ptnaccae) m ộ t h ọ l n m ọ c t ự n h iê n đuọrt ir ổ n g ph b iẽ n IV n h i e u nơ* t r ẽ n thẽ g;6i T r o n g số c c sàn p h ầ m thu đ ợ c t cấ y thông, tinh d u t h ố u ^ (Oil o f T u r p e n t i n e ) - p h i n c h n g c ẵ t s a n # ta c h i r n ^ cốt lơi c u ị n h oi m r e tnủ n h ự a ỉ b ô n g ( T u r p e n t i n e ) —đ ợ c s d ự n g t r o n g n b i ẻ u lĩn h Tực k ĩ t h u ậ t cũ n u ìiiiư c h o e c m ục tièu y du-ợe học Việc s d ự ng n y i ỵ th u ộ c vàu thằnh p h ầ n c ủ a tinh d â u Tả t h n h p h ã n n y p h n b iệ t n h í u lùy ih eo XLẩỉ x loai t h ô n g t n g ứ ng [IJ ChẲi»í4 h n ti nh d â u t h ô n g P i n u s pa lusl ris MillỂt ỏ Hắc Mỹ cliứa % a - p i n e n % p — p i n c n vỉi t h n h p h ẳ n khác , tr o n g ti uh d â u P i n u ỉ s il vttlr is L Oaa L u 'u Ắỏ 'ó tì8 % a - p i n e n , 19% d —A 3—c a r e n ; ti nh d ầ u Pinus silvestrlsL B ứ c c h ứ a tời % A — c a r e n , 39%a-pim>n, l % p - p i n e n va t i n h d u P in u s l o n y i f olia Hoxb củ a Ấb đ ộ có h m l ợ n g c a o chẩt s e s q u i t c r p e n lo n flif o len (2(1%) h m iirự ng n a e n o t e r p e n t n g đối t h ấ p (25% a - p in e n , 10%p-piuen) T r o n g kỉii phu biẽ u p i o e n h o ặ c A3- c a r e n xuất r ó ! h m l ợ n g cao thi cìin^ cỏ tinh dfui chira c hủ YÔU l i m o u e n ( P i n u s serolina Sud\Y.) n-licph.!: (Ptnus sabiniana) S a ĩ c la cỏ đ i ể u iện t h i ê n n h i ê n thích h ợ p c ho n h i ê u lồi t h ị n g plỉát t r i ề n |2| IvkA iiìỏng P in u s k h u s y a H a y l e m ọ c ò m ộ t s6 tĩnh m i ề n n lỉấc vồ T r n » g n h Lat e h ả n C ề o L»ftag, L o g srrn, Q u í n g n i n h , v* v ù n g r n g Đù lat Ị Ị IV t IJU& khảo sát s hộ b ằ n g sắc k ý khí m ộ t sõ i n ỉ u l i n h d ầ u th ô n g L ả m Đuiiịi cho t h í y *tr cỏ m ặt c ù a a - p i n e n Tà c a m p h e n [3Ị Do cỏ n h i r t y b n chế V? m ặ t p h i r o n g ph áp , th n h p h â r lính d u c c lồi t h õ n g c ù a ta, t r o n g đ ỏ có tinh d í u P i n u s k h a s y a Koyle, c o n c h a (Iirợc kbảo sát đ â y đ u Tro ii'i n y c h ú n g tỏ, llìịnií b«v> ké! khả o sát t h a n h p h ầ n ti nh d ầ u thỏn?' Pirtus k has ụ a lí.ívk ' m ọ e vunj> Lá Ui dịn«Ị I i n n (1 iu đ ự c th u b ầ n g fI e íI c h n g cát iỏi viión Iiươc m ủ n h ự a lĩhich t lồi t h n g v a nối đ n h r iê n g ,;ho k h ẫ o số: này, hiệu su.it (lạt 18% so v i t ợ n g inủ nfaựft ! r ong việc p h ẳ n lich cấc t h n h p h a n oủa tinỉs d ă u c h ú n g (lă a dựiig p h o n g p h p kế t h ợ p SÁC kí — p h ố khối l ợ n # ( T e c h n i q u e * of C o m b i n e d Gas C h r o m a t o g r a p h y / M a s s S p e c t r o m e t r y ) Đề p h n t c h r c t h n h p hần, c h ú n g tồi đ ẵ » d ụ n g m ộ t ỉ b i ế t bị s ắ c kí k h í c ó c ộ t m a o q u n t h ủ v t i n h d i 25i ĩ i , đíiỢC tẫiii CẤC p h ò k h ố i l ự n g v ứ i p h c ù a c ố c c h t ( l ẳ n t r o n j j t i l i ộ u [ 4, ] , t h ổ n g q u a v i ê e Xìr c ’l i the kbĩ lí n h m y tính đ iệ n tử Bảng l từ.ig t h n h p h S n Cchì ghi n h ữ n g ìhành phan đ ợ c lắp xếp theo d i c ả c đ i í u kiện ghi đo đ ợ c B"ing : S6 t h tu• c h o t h ấ y h m l ự n g p h ầ n t r ă m (trị số FID) t h n h p h n n TỚi h m l i r ợ n g k h ò n g q u nhỏ) ; t h ứ t ự thờ i g i a n l u tâng d ằ n t r o n g s ắ c ki nêu p h n thự c nghiệm T h n h p h n h ổ a học t i n h d ầ u t h ò n g (Piaus k h a s g a R o y e ) L ấ m đ n g T h i gian l u t r u n g s ẳ c kỉ k h i ( p h ú t ) H ợ p chát T r i c y c l e n (1) a — P i n e n (2) H m l ợ n g (% ) p h ứ t 53 giâv » 58 » 0,2 62,6 » » 01 » 2.0 21 » — P i n e n (4) 3 M y r c e n (5) » 32 » 4,1 2,2 » 03 » 2,2 L i m o n e n hoậc D i p e n t e n (fi) p - P h e l l a n d r e n (7) í » 27 » 26,4 T e r p i n o l e n (8) » 32 y S e s q u il e r p c n C15H 24 p — C a r y o p h y l l c n (9) 15 ® 39 » 0,03 16 » 09 » 0,02 C am p h e n (3) 10 0.2 1) Vè đ i ỉ u k i ệ n c h y sắc kl k h i : x e m p h ầ n t h ự c n g h i ệ m N h v ậy ti nh đ u t h ù n g Pi nus k h i s y a Hoyle L ù m đ ò n g c h ú * c h ù yếu c c m o n o í c r p t ‘ 11 ( ' ỉiỵ I r o c a i b o n n y x em th ò m [6] t h n h p h â n c ỏ a p b n b i ệ t với th n h pliãn t ì h đàu t h ò n g Pinus khasyci c ủ a m ộ t sỗ m i ề n k h c ( t h e o tầi liệu 11] tiiib d a u Pinus k h a s y a c ủ a Miến đ ụ n c h ứ a 70,6 % a —p i n e n , \ \ J % Ị > — pinen TIs^ồi c ị n c h ứ a l o n g i f o l s e » ) ĐiẾu đ ả n g c h ủ ỷ ng oà i ot—p i n e n (2) t h n h p h a u c h in h , t i n h d u P in u s k h a s ụ a L ả m đ ò n # c h ứ a m ộ t h ầ m l ợ n g k h ổ ca o [ỉ —p h c l l a n d r c n (7) P h ò khỏ i h r ợ n g c ủ a t h n h p h ầ n n a y cỏ n h ữ n g d i n h đ ặ c t r n g s a u (trị sfị f;hi t r o n g d a n g o ặ c đ n lù ciỉờnịỉ (lộ ti nh t h e o % s o v i đ í n h ca s ỏ ): in/z =r= 136 (17,5) M+-; 121 ( í ) ; 107 (2); 105 ( ) ; 95 (1); 94 (13.5); 93 ( 0 ); ( ) ; 91 ( , ) ; 81 ( l i ; s o (10); 79 ( ) ; / ( ) ; 77 ( 27 ) : 69 ( ) ; 67 ( ) ; 65 (5); 55 ( , ) ; 53 ( ,5 ) ; 51 ( ,5 ) ; 43 ( ); 41 (10) 1)0 ịi — p b e l l a n d r e n c ổ m ộ t nhỏm izopropyl n ằm v ị t r í a l l y l đ ổ i YỞi m ộ t nt)i dỏi, việc h ì n h t h n h đ ỉ n h s b ỏ’ m / z = 93 cỏ th è đ ợ c giải th ích b i m ộ t r a chế p h ầ n cắt ally 1: lo n m ả n h này, d o có m ộ t lỉèn kết a ll y lie d c đ ứ t , lại có thề t h o g q t a mộ p h â n c t v d ỏ n g v ò n g lại CỈÊ c h o m ộ t m ả n h có rn/z = 79 .ự Do có n h n ịí né! t n g t ự ĩ ề cẵ u trú c g ỉ ữ a p - p h e l l a n d r e n (7) Và p—thiTje!1 (10) phồ khỏi lư ợ n * c ủ a h&i chíít Đày r ấ t g i ổ n g n h a u , k h i ế n c h o việc n h ậ n d n g p — p h e ỉ l a n d r o n t ì n h d ầ n t h ò n g Pi nus k h a s y a L â m d n g qua ph?) k h ỏ i lượDịí g ậ p m ộ t sế khỏ k h ă n Ìihỉít đ ị n h T u v nhiỀn n h x ỉý b ằ n g m y tỉnh (lỉộn lử n è n đ c ố t h è đ n h g ỉ l ấ t c ả c c c h i t i ế t cỉ r n p h , v v i v ậ v đ c h o p h é p n h ậ n d ụ n g p —p h e l !a m ì r e a IrouỊị li nh d ằ u k h ảo t i , n h đfi t r i ì h b j y h t r ẽ n Đe kh ẳ n g địrjh t h ỏ m , p —p h c lla iid r i' n dà đirợ c t c h r â d i dv t i n h khiết b ẵ n g cách c h n g i'fit p h n đoại) tin h d ầ u Pimis k h a s y a Royle, s a u 'ló d ợ c làru s ạch bằn g $ắc ki đ/iy t rè n cột n h ỉ với t h a n hoạt tinh Trị sổ chiết suẩ t, ph> h n g ngoại, ph^ lử ngoại phù h ợ p Tỏi trị s c h i ế t suăt, phô hong ngoại ph ô t V ngoại p— p h c l l a n d r e n J ẵ c ộ n g b ổ t r o n f (Ai liộu [7] C h ú n g tồi c ũ n g đ ă nhậỉằ (lược (X—ỊÚnen tinh khiết t h ô n g q u a viêc c h n g cấl p h â n đ o n ti nh dỉìu Các h ằ u g s ổ Tật lÝ p h ô liftug n g o i c ủ a IIÓ p h ù h p v i cảc h ã n g s ổ p h ò h n g ngoại a ~ p i n e n đà c ô n g b6 tr o n g tủi liệu [7] P H Ầ N T H Ị c NGHIỆM C h n g cat m ủ n h ự a t h ố n g 3ơ0g mủ n h ự a thƠPg ba lú (Pi ũus k h a s y a R o y l e ) L â m đ n g ( d ù n g loại m i ch ích từ ra) đ ' cbtrng cál lôi cuố n hư i n c c h o đ ế n p h n Iiước c h n g r t sang trỏr nén tro n # suỗt ( k h o ả n g t r ê n h a i giò) S au tách r iê n g lav p h n d ầ u , ph ân nước đ ợ c bão hòa bSng m u ố i ăn, r i c h i ế t với etc dfiu hỏa (độ sôi : a t —60°C) T a (ĩồ c h u n g p h ầ n d ằ u Tào vởi dịch etc dàu h ỏa nảy, l m k h a n b ằ r g ,0g than h o t d ã (Ji 2% ci nq rlị h Zn -:.J ; (iung m ỏ i < I V b e n z y l c lo r u a , ta I h u đ i r ợ c p - p h e l l a ; ; đ r e n c ó : \2J = 1.1780 i> i h ò n g n ni TỀ p h ò t p g o y i : ii0fị v ị i p h o m i cl> , t n t í *hi ỏf t i l i ẹ u [ / ] cám y n đ ù n g I ' l l ' T:>~ ' ì ù ỵ f l i’ f i n v i ệ n đặc s n rir.'i '> Lâ n iụ;h:ệp tro ựf k h u ô n k ‘w ki' hoạch ,ự;ĩ lác khoa hoc đa cung c5p m h t mù n h ự a ị'.Ca: Ị r \ ỉ n s kitatụti ì.ùm ỉ 'ơny ú ỉ’ n'l'.’i n ứìi (''ICÌÚC già c h n I h n 1' í Ai :.ii.;r 'ỉ HAM KHẢO H < ỉ i : đ e : n e i s i e r / F r H o f f m - i n n Die u ' h e r i s c h e n ố l e , t ậ p t r - 2 , A k a cle m ie—Verliig l i i ' n m , 40 Võ Vàn Chi, Vù Văn C h u y ê n , Púttn N g u v è n Hỏng, T r n Hợp, Lì Khả K í ▼à Đ ) T I* L ợ i r y c ỏ t h n g t h a y b VJộ \ Ta ì ! r p Vì tr 1C., N x b K h o a h o e Nầ Kỹ th u ậ t Mà nội, 1976 N g u y ' n Mai I j è n , H u y n h H ữ u Xgọf T p chi li a hoc T 23, \ ° 3, h - , i9S6 i E s e ì h ìí* ' I, F \ Y \ Í • L i i f e n v , s A b r a h a m s - o n , R e g i s t r y o f M a s s S p e c * t r a i Dattì, J h ỉ W il e y Son, I n c ; N e w Y o n ;, L o n d o n S i d n e y , T o r o n t o ( ‘1) Alan F I h o m a s el B W i l i h a l m , Heiv C h im A c t a 47, 175 (19(34) tĩ E < j i !d e m e i s te r/F r H o f f m a n n Die a ‘he isclien Õ k \ t p 3a, A k a d e m i e — Y er lag Berlin, 19*30 M l l o r a k , O.MoM, J P i i v a , F S o n n Die T e r p c n e n , Sa n m l u i t g d e r S p e k t r e s en u id j»hy»ikftlischcn K o n s l a n ’en, T c ii II, M \ , A k a J e rn ie —Y e r l u a g Berlin, 1963 an T o u r UJOH, H r y c ii Han H a y o XHMHMECKHX COCTABAX T E P riE H T H H H O rO M A C / 1A ĨXEPEBA P i i u s K 'la s y a Hoyle B n P O B H H U H H / I A M / Ị O H r , B b E T H A M A TcpneHTHHHoe Macao aepeBa Pinus khasya R ovle, KOTOpoe pc ỉ CTẽ T B I I p O B i l H U i H J l a M Ỉ I OHr , Ỗbỉ lO f í Ha l ỉ ỉ a a H MCTO A OM KO MỐ i IH11 p o B a H H i’i TeXHHKH r a — x p o M a T o r p a ộ i i i i — M a c c a c n e K T p a r 18 B Hhi Mỉỉ Ko Mu o He HTa M11 T o r o Ma c ca fl 9.1 HK)TCH a — nHHcH (62,6%) H ịì — Ộe/I ;i a HApeH ('20,4%) P h a n T o n g Son, N g u y e n Van Đau ON A CHEMICAL CO NSTITU TIO N O F T H E E S S E N T IA L OIL OF p i n u s k h a s y a roijle IX PR O V IN 'E LAM DONG V I E T NAM The e s s e n l U n oil o f P i n u s k h a s y a H o y le w h i c h g r o w * in Lam (long, Viet n a m w a s e x a m i n e d by m e a n s of (he t e c h n i q u e s of (Combined gas C h r o m a t o g r a p h y - M a s s S p e c t r o m e t r y (GC — MS) T h e m a i n c o n s t i t u e n t s o f t h e oil a r e a — p i n e n e (62,6%) a n d p —p h e l l t n d r c n e ( 26,4 % ) Bộ mAn H ó a hfru CƯ T r n g Đại hục T n g h ợ p Hả liội N h ậ n ng ày 15-4-1987 41 ... XHMHMECKHX COCTABAX T E P riE H T H H H O rO M A C / 1A ĨXEPEBA P i i u s K 'la s y a Hoyle B n P O B H H U H H / I A M / Ị O H r , B b E T H A M A TcpneHTHHHoe Macao aepeBa Pinus khasya R ovle,... n g i'fit p h n đoại) tin h d ầ u Pimis k h a s y a Royle, s a u 'ló d ợ c làru s ạch bằn g $ắc ki đ/iy t rè n cột n h ỉ với t h a n hoạt tinh Trị sổ chiết suẩ t, ph> h n g ngoại, ph^ lử ngoại... c ỏ a p b n b i ệ t với th n h pliãn t ì h đàu t h ò n g Pinus khasyci c ủ a m ộ t sỗ m i ề n k h c ( t h e o tầi liệu 11] tiiib d a u Pinus k h a s y a c ủ a Miến đ ụ n c h ứ a 70,6 % a —p i