Nghiên cứu du lịch dựa vào cộng đồng người tày khu vực ven hồ thủy điện tuyên quang, tỉnh tuyên quang

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC VÀ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN _ Bùi Cẩm Phƣợng NGHIÊN CỨU DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG NGƢỜI TÀY KHU VỰC VEN HỒ THỦY ĐIỆN TUYÊN QUANG, TỈNH TUYÊN QUANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ VIỆT NAM HỌC Hà Nội - 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC VÀ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN _ Bùi Cẩm Phƣợng NGHIÊN CỨU DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG NGƢỜI TÀY KHU VỰC VEN HỒ THỦY ĐIỆN TUYÊN QUANG, TỈNH TUYÊN QUANG Chuyên ngành : Việt Nam học Mã số : 62220113 LUẬN ÁN TIẾN SĨ VIỆT NAM HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Trần Đức Thanh TS Vũ Kim Chi Hà Nội - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, nhận xét, phân tích kết nêu luận án trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khác Tác giả luận án Bùi Cẩm Phƣợng LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đƣợc luận án này, tác giả luận án xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ngƣời Thầy PGS TS Trần Đức Thanh, Thầy nguồn động viên vô tận từ tác giả chắp bút viết dòng đề cƣơng chi tiết dấu chấm hết câu cuối luận án Tác giả luận án xin bày tỏ lịng biết ơn tới TS Vũ Kim Chi ngƣời dạy, hƣớng dẫn tận tình để tác giả hồn thành luận án Tác giả luận án xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới Quý Thầy/ Cô Viện Việt Nam học Khoa học Phát triển – nơi tác giả theo học từ Thạc sĩ Những học lớp, buổi sinh hoạt khoa học giúp tác giả tích lũy đƣợc nhiều kiến thức bổ ích cho Chân thành cảm ơn anh chị phịng Khoa học cơng nghệ Đào tạo, phịng Nghiên cứu Khoa học phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả học tập Viện Nhân dịp này, tác giả luận án xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Bộ môn Du lịch Trƣờng Đại học Thăng Long nơi tác giả công tác tạo điều kiện tốt cho tác giả để đƣợc tham gia học tập nâng cao trình độ hoàn thành luận án để lớn nghiệp giáo dục hệ trẻ Tác giả luận án xin bày tỏ lịng biết ơn Ban Quản lý Khu du lịch sinh thái Na Hang; UBND xã Thƣợng Lâm, UBND xã Năng Khả; cộng đồng tộc ngƣời Tày thôn Nà Tông, Nà Vai, Nà Khá giúp đỡ tác giả tác giả khảo sát đề tài Là ngƣời sinh lớn lên mảnh đất Tuyên Quang, tác giả ln mong muốn đƣợc góp phần nhỏ bé vào xây dựng q hƣơng, luận án hồn thành quà tác giả dành tặng cho quê hƣơng Mong nghiên cứu luận án giúp cho ngƣời dân địa phƣơng có sống tốt đẹp Và cuối cùng, tác giả luận án xin dành lời cảm ơn tới cha mẹ ngƣời sinh thành nuôi dƣỡng để tác giả có đƣợc ngày hơm nay, xin cảm ơn tới hai ngƣời chị gái bên cạnh, động viên Cảm ơn trai bé nhỏ nguồn động viên vơ bờ bến để mẹ có thêm sức mạnh ý chí vƣợt qua khó khăn Cảm ơn ngƣời anh, ngƣời chị, ngƣời bạn, ngƣời em mà tác giả không kể tên hết đƣợc cổ vũ; đồng hành với tác giả hồn thành cơng trình Xin gửi lời tri ân tới tất cả! Tác giả luận án Bùi Cẩm Phƣợng MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ DANH MỤC HÌNH MỞ ĐẦU Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG 11 1.1 Tổng quan cơng trình liên quan đến luận án 11 1.2 Cơ sở lí luận du lịch dựa vào cộng đồng .27 1.2.1 Khái niệm 27 1.2.2 Điều kiện phát triển du lịch dựa vào cộng đồng 28 Chƣơng TIỀM NĂNG VÀ NHU CẦU DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG NGƢỜI TÀY KHU VỰC VEN HỒ THỦY ĐIỆN TUYÊN QUANG, TỈNH TUYÊN QUANG .45 2.1 Tiềm du lịch dựa vào cộng đồng ngƣời Tày khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang .45 2.1.1.Khái quát khu vực nghiên cứu 45 2.1.2 Đặc điểm tộc ngƣời Tày khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang .47 2.1.3 Tài nguyên du lịch khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang 56 2.1.4 Điều kiện sở hạ tầng sở vật chất kĩ thuật du lịch 70 2.2 Nhu cầu du lịch dựa vào cộng đồng ngƣời Tày khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang 73 2.2.1 Hoạt động du lịch 73 2.2.2 Nhu cầu du lịch dựa vào cộng đồng ngƣời Tày khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang .76 TIỂU KẾT CHƢƠNG 89 Chƣơng THỰC TRẠNG KIẾN THỨC; KỸ NĂNG; THÁI ĐỘ VÀ THỰC TIỄN THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA CỘNG ĐỒNG NGƢỜI TÀY KHU VỰC NGHIÊN CỨU 91 3.1 Đặc điểm nhân học khu vực nghiên cứu 93 3.2 Kiến thức du lịch cộng đồng ngƣời Tày đƣợc khảo sát 98 3.3 Kỹ làm du lịch cộng đồng tộc ngƣời Tày 104 3.4 Thái độ tộc ngƣời Tày du lịch .111 3.5 Thực tiễn tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng tộc ngƣời Tày 119 TIỂU KẾT CHƢƠNG 121 Chƣơng MỘT SỐ ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG NGƢỜI TÀY Ở KHU VỰC VEN HỒ THỦY ĐIỆN TUYÊN QUANG 123 4.1 Phân tích SWOT .123 4.1.1 Thách thức (Threats) 123 4.1.2 Cơ hội (Opportunities) 124 4.1.3 Điểm yếu (Weaknesses) 125 4.1.4 Điểm mạnh (Strengths) .127 4.2 Giải pháp phát triển du lịch dựa vào cộng đồng ngƣời Tày khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang 128 4.2.1 Trau dồi kiến thức du lịch 128 4.2.2 Nâng cao kĩ làm du lịch 129 4.2.3 Xây dựng thái độ thân thiện khách du lịch 131 4.2.4 Tích cực tham gia vào hoạt động du lịch 132 4.2.5 Xây dựng mơ hình du lịch cộng đồng phục vụ khách du lịch 133 4.2.6 Xã hội hóa nguồn lực du lịch 137 4.2.7 Một số đề xuất khác 138 4.3 Một số kiến nghị nhằm phát triển du lịch dựa vào cộng đồng khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang 142 4.3.1 Hỗ trợ vốn 142 4.3.2 Xúc tiến quảng bá thu hút khách du lịch 142 4.3.3 Xúc tiến đầu tƣ phát triển du lịch .145 TIỂU KẾT CHƢƠNG 145 KẾT LUẬN 146 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN .149 TÀI LIỆU THAM KHẢO 150 PHỤ LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TT TÊN ĐẦY ĐỦ TỪ VIẾT TẮT KSAP Kiến thức; kĩ năng, thái độ, thực tiễn NCS Nghiên cứu sinh NXB Nhà xuất Tr Trang UBND Ủy ban nhân dân UNWTO United Nations World Tourism Organization DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ Bảng 2.1 Tình hình khách đến Khu du lịch sinh thái Na Hang giai đoạn 2011-2016 (lƣợt khách) .77 Bảng 2.2 Tình hình thu nhập từ khách du lịch khu du lịch sinh thái Na Hang 78 Bảng 2.3 Thang đo thành tố điểm du lịch 81 Bảng 2.4 Thống kê mẫu nghiên cứu 83 Bảng 2.5 Kết đánh giá sơ thang đo Cronbach’s Alpha 84 Bảng 2.6 Mức độ quan trọng yếu tố điểm du lịch 85 Bảng 2.7 Các thông số thống kê mơ hình hồi quy 87 Bảng 3.1 Một số thông tin nhân học ngƣời trả lời 93 Bảng 3.2 Một số thông tin nhân học gia đình ngƣời trả lời 95 Bảng 3.3 Đặc điểm sinh sống gia đình ngƣời trả lời 96 Bảng 3.4 Kiến thức cộng đồng thắng cảnh địa phƣơng khai thác làm du lịch 98 Bảng 3.5 Mức độ am hiểu ngƣời dân địa phƣơng giá trị thắng cảnh để phục vụ hoạt động du lịch 99 Bảng 3.6 Nhận thức ngƣời dân địa phƣơng giá trị văn hóa cộng đồng tộc ngƣời Tày đƣợc khai thác để làm du lịch 100 Bảng 3.7 Mức độ am hiểu ngƣời dân ý nghĩa tài nguyên nhân văn đƣợc khai thác để làm du lịch 100 Bảng 3.8 Nhận thức cộng đồng lợi ích du lịch 102 Bảng 3.9 Kỹ giao tiếp 104 Bảng 3.10 Kỹ phục vụ lƣu trú .106 Bảng 3.11 Kỹ hƣớng dẫn .107 Bảng 3.12 Kỹ phục vụ ăn uống .108 Bảng 3.13 Kỹ khác 110 Bảng 3.14 Nhận thức tác động du lịch đến địa phƣơng .111 Bảng 3.15 Những mong muốn gia đình gắn với du lịch 113 Bảng 3.16 Lƣợng tiền gia đình muốn vay để kinh doanh du lịch 116 Bảng 3.17 Lƣợng tiền gia đình muốn vay để kinh doanh du lịch theo mức 117 Bảng 3.18 Nghề gia đình vùng ven hồ thủy điện Tuyên Quang .119 Bảng 3.19 Các hoạt động tham gia gia đình kinh doanh du lịch 120 1.1.6 Kiểm định thang đo Thái độ cộng đồng Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha N of Items Based on Standardized Items ,726 ,728 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Squared Multiple Cronbach's Alpha Correlation if Item Deleted NLCD1 12,74 9,945 ,560 ,473 ,642 NLCD2 12,56 10,666 ,538 ,473 ,655 NLCD3 12,60 11,243 ,468 ,405 ,730 NLCD4 13,23 9,820 ,538 ,466 ,649 NLCD5 13,30 10,297 ,484 ,432 ,700 2.1 Đánh giá giá trị (sự phù hợp/tính xác thực) thang đo (hệ số tải trọng phƣơng sai trích) Hệ số KMO > 0,5 hệ số sig 50% Initial Eigenvalues >1 thang đo ổn KMO and Bartlett's Test 39 2.1.1 Kiểm định thang đo Tài nguyên du lịch KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,753 Approx Chi-Square 112,385 Bartlett's Test of Sphericity df 10 Sig ,000 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 2,721 54,416 54,416 ,962 19,240 73,656 ,589 11,780 85,436 ,393 7,859 93,295 ,335 6,705 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis 40 Total 2,721 % of Variance 54,416 Cumulative % 54,416 Component Matrix a Component TNDL1 ,815 TNDL2 ,794 TNDL3 ,698 TNDL4 ,491 TNDL5 ,835 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 2.1.2 Kiểm định thang đo Khả tiếp cận KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,633 Approx Chi-Square 66,244 Bartlett's Test of Sphericity df 10 Sig ,000 41 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 2,235 44,704 44,704 ,951 21,010 65,714 ,757 15,133 80,847 ,575 11,509 92,356 ,382 7,644 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrix a Component TNDL1 ,736 TNDL2 ,689 TNDL3 ,744 TNDL4 ,712 TNDL5 ,535 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 42 Total 1,051 % of Variance 21,010 Cumulative % 65,714 2.1.3 Kiểm định thang đo Cơ sở lưu trú KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,680 Approx Chi-Square 78,232 Bartlett's Test of Sphericity df Sig ,000 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 2,300 57,501 57,501 ,899 22,484 79,985 ,451 11,269 91,254 ,350 8,746 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrix a Component CSLT1 ,539 CSLT2 ,835 CSLT3 ,828 CSLT4 ,792 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 43 Total 2,300 % of Variance 57,501 Cumulative % 57,501 2.1.4 Kiểm định thang đo Cơ sở vật chất KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,666 Approx Chi-Square 87,132 Bartlett's Test of Sphericity df 15 Sig ,000 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Total % of Cumulative Variance % 2,480 41,336 41,336 ,946 17,259 58,595 ,954 15,903 74,497 ,657 10,950 85,447 ,542 9,039 94,486 ,331 5,514 100,000 Total % of Cumulative Cumulative Variance % % 58,595 29,955 1,036 17,259 58,595 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrix a Component CSVC1 ,572 CSVC2 ,367 CSVC3 ,630 CSVC4 ,762 44 CSVC5 ,709 CSVC6 ,734 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 2.1.5 Kiểm định thang đo Thái độ cộng đồng KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,839 Approx Chi-Square 337,860 Bartlett's Test of Sphericity df 28 Sig ,000 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % Total 1,026 Rotation Sums of Squared Loadings % of Variance Cumulative Total % % of Variance Cumulative % 12,820 70,619 2,564 32,048 1,026 1,026 12,820 54,982 ,804 10,056 70,619 ,804 ,518 6,480 80,675 ,518 ,350 4,370 87,155 ,350 ,271 3,393 91,525 ,271 ,212 2,647 94,919 ,212 ,195 2,434 97,566 ,195 ,192 2,321 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis 45 Component Matrixa Component TDCD ,811 TDCD ,802 TDCD ,723 TDCD ,814 TDCD TDCD TDCD ,563 ,731 TDCD Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 2.1.6 Kiểm định thang đo Năng lực cộng đồng KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy ,778 Approx Chi-Square 135,946 Bartlett's Test of Sphericity df Sig ,000 46 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 2,707 67,682 67,682 ,753 18,824 86,505 ,299 7,483 93,988 ,240 6,012 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrix a Component NLCD1 ,879 NLCD2 ,896 NLCD3 ,594 NLCD4 ,882 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 47 Total 2,707 % of Variance 67,682 Cumulative % 67,682 2.2 Tính giá trị TB Giá trị TB Tài nguyên du lịch Descriptive Statistics N Minimum Maximum Statistic Statistic Statistic TNDL 166 Valid N (listwise) 166 1,00 5,00 Mean Statistic Std Deviation Std Error 4,5315 ,07893 Statistic ,51026 Giá trị TB Khả tiếp cận Descriptive Statistics N Minimum Maximum Statistic Statistic Statistic KNTC 166 Valid N (listwise) 166 1,00 5,00 Mean Statistic Std Deviation Std Error 3,8627 ,08345 Statistic ,62429 Giá trị TB Cơ sở lƣu trú Descriptive Statistics N Minimum Maximum Statistic Statistic Statistic CSLT 166 Valid N (listwise) 166 1,00 5,00 48 Mean Statistic 4,1623 Std Deviation Std Error ,08422 Statistic ,53446 Giá trị TB Cơ sở vật chất Descriptive Statistics N Minimum Maximum Statistic Statistic Statistic CSVC 166 Valid N (listwise) 166 1,00 4,83 Mean Statistic Std Deviation Std Error 4,16 ,07261 Statistic ,62465 Giá trị TB Thái độ cộng đồng Descriptive Statistics N Minimum Maximum Statistic Statistic Statistic TDCD 166 Valid N (listwise) 166 1,00 4,88 Mean Statistic Std Deviation Std Error 3,7663 ,08803 Statistic ,68256 Giá trị TB Năng lực cộng đồng Descriptive Statistics N Minimum Maximum Statistic Statistic Statistic NLCD 166 Valid N (listwise) 166 1,00 5,00 49 Mean Statistic 4,3222 Std Deviation Std Error ,09805 Statistic ,52542 MỘT VÀI HÌNH ẢNH VỀ KHU VỰC VEN HỒ THỦY ĐIỆN TUYÊN QUANG Hình 1: Đập thủy điện Tuyên Quang Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 Hình 2: Bến Thuyền Na Hang Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 50 Hình Một góc lịng hồ thủy điện Tuyên Quang Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 Hình 4: Du khách tham quan lòng hồ thủy điện Tuyên Quang Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 51 Hình 5: Hịn Cọc Vài Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 Hình 6: Đền Pác Tạ Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 52 Hình 7: Tham quan làng ngƣời Tày Nguồn: NCS Bùi Cẩm Phượng, 2017 Hình 8: Thầy hƣớng dẫn NCS chuyến khảo sát thực địa Nguồn: Phạm Trần Thăng Long, 2017 53 ... du lịch dựa vào cộng đồng 28 Chƣơng TIỀM NĂNG VÀ NHU CẦU DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG NGƢỜI TÀY KHU VỰC VEN HỒ THỦY ĐIỆN TUYÊN QUANG, TỈNH TUYÊN QUANG .45 2.1 Tiềm du lịch dựa vào. .. địa phƣơng mà cụ thể cộng đồng ngƣời Tày sinh sống ven hồ thủy điện Việc nghiên cứu ? ?Du lịch dựa vào cộng đồng người Tày khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang, tỉnh Tuyên Quang? ?? tập trung phân... - Khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang có tiềm để phát triển du lịch - Nhu cầu khách du lịch du lịch dựa vào cộng đồng khu vực ven hồ thủy điện Tuyên Quang ngày gia tăng - Năng lực cộng đồng ngƣời