- Xác định đúng các hình thức giao tiếp: Ngôn ngữ nói: HS lấy ví dụ về các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật, phương pháp nhân giống vô tính..., viết: viết các nội dung theo dạng b[r]
(1)Soạn: 28 / 3/ 2015 Dạy: / 4/ 2015 Tiết 43,44,45,46: CHỦ ĐỀ SINH SẢN Ở THỰC VẬT
I Xác định mạch kiến thức của chủ đê
1 Các liên quan chủ đề Sinh học 10:
- Bài 18: Chu kì tế bào trình nguyên phân. - Bài 19: Giảm phân.
Sinh học 11:
- Bài 41: Sinh sản vơ tính thực vật - Bài 42: Sinh sản hữu tính thực vật
- Bài 43: Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật giâm, chiết, ghép 2 Cấu trúc logic nội dung chủ đề
- Sinh sản vơ tính thực vật: + Sinh sản bào tử + Sinh sản sinh dưỡng - Sinh sản hữu tính thực vật:
+ Q trình hình thành hạt phấn, túi phơi + Q trình thụ phấn, thụ tinh
+ Quá trình hình thành hạt, quả + Q trình chín quả
II TỔ CHỨC DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ 1 Mục tiêu chuyên đê
Sau học xong chuyên đề này, học sinh có khả năng: 1.1 Kiến thức
- Nêu khái niệm sinh sản vơ tính, khái niệm sinh sản hữu tính - Nêu khái niệm sinh sản, sinh sản vơ tính, sinh sản hữu tính - Phân biệt sinh sản vơ tính với sinh sản hữu tính thực vật - Phân biệt kiểu sinh sản vơ tính thực vật
- Mơ tả q trình hình thành hạt phấn, túi phơi - Trình bày trình thụ phấn thụ tinh
- Giải thích thụ tinh thực vật có hoa thụ tinh kép - Trình bày sở khoa học nhân giống vơ tính
- Nhận xét chiều hướng tiến hóa sinh sản thực vật - Lấy ví dụ nhân giống thực vật địa phương
1.2 Kỹ
(2)- Kĩ học tập: tự học; tự nghiên cứu; hợp tác; giao tiếp - Kĩ tư duy, kĩ giải vấn đề
- Kĩ khoa học: quan sát; định nghĩa; phân loại - Kỹ thực hành trải nghiệm thực tế
1.3 Thái độ:
- Biết ứng dụng cách nhân giống thực vật vào thực tế sống
- Giải thích sở khoa hoạc phương pháp nhân giống thực vật 1.4 Định hướng lực hình thành
1.4.1 Năng lực chung a) Các lực chung
1 Năng lực tự học
- Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật
- Các giai đoạn sinh sản hữu tính thực vật - Lập kế hoạch học tập chủ đề:
TT Nội dung & nhiệm vụ Thời gian Người thực
Sản phẩm Tìm hiểu hình thức
sinh sản thực vật Kỹ thuật chiết, ghép số
cây trồng thông thường Thu thập ứng dụng sinh
sản thực vật đời sống
2 Năng lực giải vấn đề
- Thu thập thông tin ứng dụng sinh sản thực vật đời sống sản xuất: từ thực tế, sách, SGK, báo, mạng internet,…
3 Năng lực tư sáng tạo
- Học sinh đặt nhiều câu hỏi chủ đề học tập: câu hỏi tiến hành biện pháp nhân giống vơ tính nào? Tại thụ tinh thực vật hạt kín thụ tinh kép? Tạo khơng hạt ? Kích thích chín nào ?
- Các kĩ tư duy: So sánh sinh sản vơ tính, sinh sản hữu tính; các biện pháp nhân giống thực vật; hình thành hạt phấn túi phơi
4 Năng lực tự quản lý - Quản lí thân:
(3)trong đời sống sản xuất
+ Xác định quyền nghĩa vụ học tập chủ đề: Phương pháp nhân giống vơ tính, biến đổi sinh lí chín để có ứng dụng sản xuất đời sống.
- Quản lí nhóm: Lắng nghe ý kiến bạn phản hồi tích cực, tạo hứng khởi trong học tập nhóm
5 Năng lực giao tiếp
- Xác định hình thức giao tiếp: Ngơn ngữ nói: HS lấy ví dụ các hình thức sinh sản vơ tính thực vật, phương pháp nhân giống vơ tính , viết: viết nội dung theo dạng bảng hoặc đồ tư trình hình thành hạt phấn, túi phơi
6 Năng lực hợp tác
- Làm việc nhóm cùng khai thác nội dung kiến thức bài 7 Năng lực sử dụng CNTT truyền thông : Để sưu tầm ví dụ, tìm hiểu ứng dụng sinh sản thực vật sản xuất mạng internet,…
8 Năng lực sử dụng ngôn ngữ:
- Có thể nghe ý kiến bạn bè, giáo viên nội dung chủ đề. - Năng lực sử dụng Tiếng Việt: Để nghe, trình bày, đọc, viết kiến thức trong chủ đề
9 Năng lực tính tốn:
- Có thể vận dụng tính số hạt phấn, số trứng hình thành sinh sản hữu tính thực vật.
b) Các lực chuyên biệt (đặc thù của môn Sinh học): 1) Các kĩ khoa học
1 Quan sát: sơ đồ hình thành hạt phấn túi phơi, sơ đồ q trình thụ tinh, hình thái bơng hoa,
2 Phân loại hay sắp xếp theo nhóm: Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật, giai đoạn sinh sản hữu tính
3.Tìm mối liên hệ: bước sinh sản hữu tính thực vật
4.Tính tốn: vận dụng kiến thức hình thành hạt phấn, túi phôi, nguyên phân, giảm phân, tính tốn số hạt phấn, trứng sinh sản hữu tính thực vật
5 Xử lí trình bày số liệu ( vẽ sơ đồ trình hình thành hạt phấn túi phối, ): Vẽ đồ tư toàn chủ đề.
6 Xác định biến đối chứng: So sánh hình thức sinh sản thực vật: Vơ tính hữu tính.
7 Thực hành thí nghiệm: Tiến hành thí nghiệm nhân giống vơ tính
2) Các kĩ Sinh học bản
(4)Sinh học.
3) Các phương pháp Sinh học 2 Chuẩn bị của giáo viên học sinh 2.1 Chuẩn bị giáo viên
- Tranh, hình vẽ - Bảng so sánh - Phiếu học tập - Thiết kế dự án 2.2 Chuẩn bị học sinh
- SGK
- Các phương tiện để thực dự án: Máy ảnh, máy tính, loại giống thực hành giâm, chiết, ghép, hoa
3 Tiến trình tổ chức hoạt động học tập Khởi động vào chuyên đê
Hoạt động 1: Tìm hiểu vê sinh sản vơ tính thực vật:
Khởi động: Sinh sản (SS) đặc trưng thể sống SS gì? Có hình thức SS sinh sản có ý nghĩa thể sinh vật, ta nghiên cứu qua chuyên đề: “Sinh sản thực vật”
- Đưa vài VD hỏi HS đâu hình thức SS ? - Sinh sản ?
- GV nhận xét, chỉnh lí phân biệt cho HS tái sinh với sinh sản - Người ta chia sinh sản thành hình thức ?
- Yêu cầu HS hoàn thành BT1 để phân biệt hình thức sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính thực vật
- GV: Mời đại diện hoàn thành BT1, nhóm khác nhận xét bổ sung - GV: Nhận xét, chỉnh lí
- Sinh sản trình tạo cá thể đảm bảo cho phát triển liên tục loài Sinh sản vơ tính: Là kiểu sinh sản khơng có hợp giao tử đực - Sinh sản (khơng có tái tổ hợp di truyền), giống giống mẹ Sinh sản hữu tính: Sinh sản hữu tính hình thức sinh sản có hợp giao tử đực (n) giao tử (n) thành hợp tử (2n) phát triển thành thể mới
- Hãy phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính theo bảng sau:
Đặc điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính
Khái niệm
(5)- Hoàn thành bảng sau để phân biệt phương pháp nhân giống vô tính thực vật:
Phương pháp Cơ sở khoa học Cách tiến hành Đối tượng
Giâm Chiết Ghép
Ni cấy mơ
Hoạt động 2: Tìm hiểu vê các hình thức sinh sản vơ tính thực vật. 1 Sinh sản bào tử
- VD: Rêu, dương xỉ, tảo
- Là hình thức SS mà cá thể tạo thành từ tế bào biệt hóa của thể mẹ bào tử
2 Sinh sản sinh dưỡng
- Là hình thức SS mà thể sinh từ phần quan sinh dưỡng của thể mẹ
- Các hình thức sinh sản sinh dưỡng tự nhiên: + Sinh sản từ rễ: Khoai lang
+ Sinh sản từ thân: Thân bò ( rau má ), thân rễ (cỏ gấu, gừng ), thân củ (khoai tây )
+ Sinh sản từ lá: Cây bỏng, hoa đá
Hoạt động 3:Tìm hiểu vê ứng dụng nhân giống vơ tính tại địa phương trong thực tế sống
- Dạy học theo dự án
-Bước Lập kế hoạch (Thực lớp)
Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nêu tên dự án - Nêu tình có vấn đề
về ứng dụng nhân giống vơ tính địa phương
- Nhận biết chủ đề dự án
Xây dựng tiểu chủ đề/ý tưởng
- Tổ chức cho học sinh phát triển ý tưởng, hình thành tiểu chủ đề
- Thống ý tưởng lựa chọn tiểu chủ đề
- Hoạt động nhóm, chia sẻ ý tưởng
- Cùng GV thống tiểu chủ đề nhỏ
- Thực hành nhân giống giâm, chiết, ghép
(6)các phương tiện thông tin đại chúng Lập kế hoạch
thực dự án
- Yêu cầu học sinh nêu nhiệm vụ cần thực dự án
- GV gợi ý câu hỏi nội dung cần thực + Đối tượng
+ Cách nhân giống + Kết quả…
- Từ gợi ý cho HS nhiệm vụ cần thực
- Căn vào chủ đề học tập gợi ý GV, HS nêu nhiệm vụ phải thực
- Thảo luận lên kế hoạch thực nhiệm vụ (Nhiệm vụ; Người thực hiện; Thời lượng; Phương pháp, phương tiện; Sản phẩm)
+ Tìm hiểu cách nhân giống vơ tính
+ Viết báo cáo Bước 2: Thực kế hoạch dự án xây dựng sản phẩm (1 tuần) (Hoạt động vào thời gian lên lớp)
- Thu thập thông tin
- Điều tra, khảo sát trạng
- Theo dõi, hướng dẫn, giúp đỡ nhóm (xây dựng câu hỏi phỏng vấn, câu hỏi phiếu điều tra, cách thu thập thông tin, kĩ giao tiếp )
- Thực nhiệm vụ theo kế hoạch
- Thảo luận nhóm để xử lý thông tin lập dàn ý báo cáo - Hồn thành báo cáo nhóm
- Theo dõi, giúp đỡ nhóm (xử lí thơng tin, cách trình bày sản phẩm nhóm)
- Từng nhóm thực hành, phân tích kết thu thập trao đổi cách trình bày sản phẩm
- Xây dựng báo cáo sản phẩm nhóm
Bước 3: Báo cáo kết nêu ý tưởng chiến lược tun truyền cách nhân gióng vơ tính hiệu địa phương.
- Báo cáo kết - Tổ chức cho nhóm báo cáo kết phản hồi - Gợi ý nhóm nhận xét, bổ sung cho nhóm khác - Tổng hợp nội dung từ thơng tin nhóm
- Các nhóm báo cáo kết (trình chiếu Powerpoint, Trình chiếu dưới dạng file video)
- Các nhóm tham gia phản hồi phần trình bày nhóm bạn
- Học sinh dựa vào kết thu thập ghi kiến thức cần đạt vào - Nhìn lại
trình thực dự án
- Tổ chức nhóm đánh giá, tuyên dương nhóm, cá nhân
(7)- Nêu ý tưởng nhân giống vơ tính với trồng nhà trường
- Yêu cầu HS nêu ý tưởng nhóm
- GV cho cac nhóm thảo luận chọn ý tưởng tốt nhất, phù hợp với điều kiện
- Nhóm trưởng báo cáo kết tổng hợp ý tưởng chiến dịch tuyên truyền địa phương, tự thực hành gia đình, vườn trường
Hoạt động 4: Tìm hiểu vê nhân giống hữu tính thực vật 1 Cấu tạo của hoa
- GV thông báo: Hoa quan sinh sản hữu tính TV có hoa - Hãy mô tả cấu tạo hoa mà em biết ?
- GV nhận xét
- GV yêu cầu HS phân biệt hoa đơn tính hoa lưỡng tính - GV: Nhận xét, chỉnh lí
2 Quá trình hình thành hạt phấn túi phơi a Hình thành hạt phấn
- Từ TB mẹ bao phấn (2n) Giảm phân 4tiểu bào tử đơn bội (n)
Mỗi tiểu bào tử đơn bội (n) Nguyên phân TB sinh sản (n) Tinh tử TB ống phấn (n) Ông phấn b Sự hình thành túi phơi
- Từ tế bào mẹ noãn giảm phân → TB (n), TB tiêu biến, TB sống sót → nguyên phân lần liên tiếp → Túi phôi nhân: 3TB đối cực (n), TB nhân cực(n), trứng (n), TB kèm (n)
3 Tìm hiểu trình thụ phấn, thụ tinh
- Thụ phấn ? Phân biệt thụ phấn chéo với tự thụ phấn - Thụ phấn nhờ tác nhân ?
- Khi núm nhụy, hạt phấn nảy mầm hút nước dinh dưỡng núm nhụy
GV chiếu H42.2, yêu cầu HS quan sát cho biết hạt phấn có biến đổi nảy mầm ?
- GV: Nhận xét, chỉnh lí
- Yêu cầu HS: Quan sát H42.2 hỏi: + Thụ tinh ?
+ Mơ tả q trình thụ tinh thực vật có hoa
+ Vì nói thụ tinh thực vật hạt kín thụ tinh kép ? Ý nghĩa thụ tinh kép ?
- GV nhận xét, chỉnh lí mở rộng thêm cho HS tượng bất thụ lai xa thực vật: Hạt phấn nảy mầm, ống phấn ngắn
a Thụ phấn
- Thụ phấn trình vận chuyển hạt phấn từ nhị đến đầu nhuỵ hoa cùng loài - Hình thức: Tự thụ phấn thụ phấn chéo
(8)- Sự nảy mầm hạt phấn: Hạt phấn rơi vào đầu nhụy gặp điều kiện thuận lợi nảy mầm:
+ TB ống phấn phát triển thành ống phấn, theo vòi nhụy đến bầu nhụy
+ Tế bào sinh sản nguyên phân lần tạo tinh tử (giao tử đực) theo ống phấn vào túi phôi b Thụ tinh
- Thụ tinh hợp giao tử đực giao tử tạo hợp tử - Khi ống phấn qua lỗ nỗn vào túi phơi:
+ Giao tử đực thứ (n) + noãn (n) → hợp tử (2n) → phôi + Giao tử đực thứ hai (n) + nhân phụ (2n) → phôi nhũ (3n)
ĐÁNH GIÁ: SỬ DỤNG MỘT CÂU HỎI CÔNG CỤ ĐỂ ĐÁNH GIÁ
III Bảng mô tả mức độ yêu cầu cần đạt: câu hỏi, tập, thực hành thí nghiệm đánh giá lực của học sinh qua chủ đê
Nội dung (Sử dụng các động từ bảng phần phụ lục)MỨC ĐỘ NHẬN THỨC hướng tớiCác NL trong chủ
đê Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao
1 Sinh sản vơ tính thực vật
- Trình bày khái niệm sinh sản, phân loại hình thức sinh sản ( a )
- Trình bày hình thức sinh sản vơ tính thực vật ( b )
- Lấy ví dụ giống nhân giống vơ tính ( c )
- Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính, hữu tính ( )
- Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật ( )
- Kể tên vài giống có áp dụng nhân giống vơ tính địa phương ( )
- Phân tích ưu, nhược điểm hình thức sinh sản thực vật ( 10) - Biết tiến hành kĩ thuật giâm, chiết, ghép
( )
- Phân tích số ví dụ có ứng dụng nhân giơng vơ tính, sở khoa học nhân giống vơ tính ( )
- Giải thích số tượng thực tế:
- Khi ghép cành phải cắt bỏ hết cành ghép phải buộc chặt cành ghép (hoặc mắt ghép) vào gốc ghép? (10 ) - Phân tích ứng dụng sinh sản vơ tính thưc vật đời sống sản xuât ( 14 )
- Thực hành số cách ghép gia đình ( 15 )
- NL làm việc nhóm - NL giải vấn đề - Sử dụng ngôn ngữ - NL tự học - NL tính tốn
2 Sinh sản hữu
tính thực vật - Nêu giai đoạn sinh sản hữu tính thực
- Mơ tả cấu tạo hoa ( )
- Chỉ ý nghĩa thụ tinh kép
(9)vật ( 7a )
- Nêu khái niệm thụ phấn, thụ tinh( b) - Nêu hình thành quả, hạt ( c )
- Nêu biến đổi sinh lí chín ( d )
- Mơ tả q trình hình thành hạt phấn, túi phôi phân biệt chúng ( 9) - Mô tả trình thụ tinh kép ( ) - Phân biệt hình thức thụ phấn thực vật ( )
- Tính tốn số lượng hạt phấn, số trứng tạo thành - Chứng minh thụ tinh thực vật hạt kín thụ tinh kép - Nêu chiều hướng tiến hóa sinh sản thực vật ( 17 )
nhanh, chín chậm ( 11 ) - Cơ sở khoa học việc tạo không hạt ( 16 )
- Hiểu sở khoa học số trường hợp cách li trước hợp tử thực vật
- Nhận xét chiều hướng tiến hóa sinh sản thực vật, lấy ví dụ minh họa ( 17 ) IV Hệ thống câu hỏi tập, thực hành thí nghiệm theo các mức độ mơ tả
Câu 1: a- Trình bày khái niệm sinh sản, phân loại hình thức sinh sản ? b- Trình bày hình thức sinh sản vơ tính thực vật? c - Lấy ví dụ giống nhân giống vơ tính ?
Câu 2 : Hãy phân biệt sinh sản vô tính sinh sản hữu tính theo bảng sau:
Đặc điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính
Khái niệm
Cơ sở tế bào học Đặc điểm di truyền Ý nghĩa
Câu 3: Hoàn thành bảng sau để phân biệt phương pháp nhân giống vơ tính thực vật:
Phương pháp Cơ sở khoa học Cách tiến hành Đối tượng
(10)Nuôi cấy mô
Câu 4: a Phân tích ưu, nhược điểm hình thức sinh sản thực vật? b Biết tiến hành kĩ thuật giâm, chiết, ghép?
Câu 5: Khi ghép cành phải cắt bỏ hết cành ghép phải buộc chặt cành ghép (hoặc mắt ghép) vào gốc ghép?
Câu 6: Phân tích số ví dụ có ứng dụng nhân giơng vơ tính, sở khoa học nhân giống vơ tính?
Câu 7: a- Nêu giai đoạn sinh sản hữu tính thực vật? b- Nêu khái niệm thụ phấn, thụ tinh?
c- Nêu hình thành quả, hạt?
d- Nêu biến đổi sinh lí chín?
Câu 8 : Hãy mô tả cấu tạo bơng hoa mà em biết hoặc u thích?
Câu 9: Hãy hồn thành sơ đồ q trình hình thành hạt phấn túi phơi:
Hoa
1(………) 6(……….)
Bao phấn Noãn
Tế bào mẹ hạt phấn (2n) Tế bào mẹ túi phôi
2 (…………) 7(………… )
bào tử đực đơn bội (n) đại bào tử đơn bội (3 TB tiêu biến)
( ) (……….)
Hạt phấn Túi phôi
4( ) ( ) ( ) 10( ) 11 ( ) 12 ( )
Câu 10: Khi ghép cành phải cắt bỏ hết cành ghép phải buộc chặt cành ghép ( hoặc mắt ghép) vào gốc ghép? Nêu ưu điểm cành chiết cành giâm so với trồng mọc từ hạt?
Câu 11: Nêu biến đổi quả chín? Trong thực tế có ứng dụng nào làm cho chín nhanh hay chín chậm chưa? Lấy ví dụ?
(11)nhiêu hạt phấn chín ? Mơi trường phải cung cấp NST để tạo thành hạt phấn chín? Biết NST Ngơ 2n=20
Câu 13: Chứng minh trình thụ tinh thực vật hạt kín thụ tinh kép ? Ý nghĩa của thụ tinh kép với thực vật
Câu 14: Nhà Lan có bưởi giống quý, mẹ Lan muốn nhân nhanh giống bưởi đó khơng dùng phương pháp nhân giống hiệu nhân được nhiều khoảng thời gian ngắn đồng thời giữ đặc điểm quý bưởi Bằng hiểu biết em cùng Lan nhân nhanh giống bưới khơng?
Câu 15: Hiện địa phương nhiều gia đình trồng số giống hoa hồng hoa hồng leo, hoa hồng quế chúng phát triển tốt hoa lại nhanh tàn thơm màu sắc không đẹp Một số bà muốn tiến hành lai tạo giống hoa hồng địa phương theo em làm đuộc khơng? Làm phương pháp nào? Kỹ thuật phương pháp đó?
Câu 16: Phân tích sở khoa học tạo khơng hạt?
(12)(13)