Đang tải... (xem toàn văn)
- GV: Nhiệt độ ảnh hưởng rất sâu sắc đến sự ra hoa ở nhiều loài TV, với những cây hàng năm, ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự ra hoa là thứ yếu, nhưng đối với những cây 2 năm như bắp cải, xà[r]
(1)BÀI SOẠN SINH HỌC 11
Giáo viên hướng dẫn: Hà Thị Nhung Giáo sinh: Bùi Quốc Đại
Ngày soạn: 23/02/2016 Ngày giảng: 02/03/2016 Lớp: 11B6
Tiết 38 (Bài 36): PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA 1: Mục tiêu
a) Kiến thức
- HS nêu khái niệm phát triển thực vật
- Mô tả xen kẽ hệ chu trình sống thực vật - Trình bày khái niệm hooc mơn hoa (Florigen)
- Nêu vai trò phito hooc môn phát triển thực vật b) Kỹ năng
- Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích, tổng hợp - Rèn luyện kỹ liên hệ kiến thức vào thực tiễn đời sống c) Thái độ
- Nghiêm túc học tập, nghiên cứu khoa học
- Tích cực tham gia phát biểu ý kiến, chủ động lĩnh hội kiến thức 2: Chuẩn bị:
a: Giáo viên:
- Soạn giáo án trước lên lớp - SGK, SGV
b: Học sinh
- Chuẩn bị trước lên lớp 3: Tiến trình dạy
a: Đặt vấn đề: (2 phút)
(2)hoa, quả, Sự hình thành phận TV phát triển Như phát triển thực vật chúng có mối quan hệ sinh trưởng? Để tìm hiểu nội dung tìm hiểu học hơm
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1: (5 phút)
- GV: Treo tranh sinh trưởng thực vật
Đầu tiên tìm hiểu khái niệm phát triển: Em hiểu hình vẽ trên?
- HS: Cây có sinh trưởng đồng thời có phát sinh hoa, quả,
- GV: Sự hình thành phận TV phát triển Như phát triển thực vật?
- HS: Phát triển thể TV toàn biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm ba trình liên quan tới là: Sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể
Hoạt động 2: (15 phút)
- GV: Căn vào khái niệm phát triển ta thấy sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết với Đối với số TV, sinh trưởng tốt dẫn đến phát triển tốt, số loài sinh trưởng tốt lại hạn chế phát triển ngược lại Một đặc trưng có phát triển TV hoa Vậy nhân
I: PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?
- Là tồn biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm ba trình liên quan tới là: Sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể - VD: Sự tạo thành lá, hoa, quả,
(3)Hoạt động thầy trò Nội dung tố ảnh hưởng đến hoa TV có
hoa, nhân tố: Tuổi cây, Nhiệt độ thấp, quang chu kỳ, phitocrom hooc môn hoa Ta xét nhân tố đến hoa TV có hoa:
Chúng ta xem xét nhân tố Tuổi cây:
Cây đến độ tuổi định hoa, em quan sát hình 36 trả lời câu hỏi: Khi cà chua hoa dựa vào đâu để xác định tuổi năm?
- HS: Khi cà chua đạt đến thứ 14 bắt đầu hoa
- GV: Theo em có phải năm hoa đủ 14 không?
- HS: Không phải hoa đạt 14
- GV: Đối với số lồi TV, đạt độ tuổi xác định chúng hoa Độ tuổi hoa không tùy thuộc vào ngoại cảnh mà tùy thuộc vào giống loài
- GV: Dựa vào đâu để xác định độ tuổi TV năm?
- HS: Đối với năm ta tính tuổi cách đếm số
- GV: Thế lâu năm ta xét tuổi cách nào?
- HS: Ta tính qua vịng năm
- GV: Ở nước ta, Tết miền Bắc đặc
1: Tuổi cây
- Đối với số lồi TV, đạt độ tuổi xác định chúng hoa
- Độ tuổi hoa không tùy thuộc vào ngoại cảnh mà tùy thuộc vào giống loài
(4)trưng loài hoa hoa Đào, cịn miền Nam có hoa Mai, người dân ta miền Nam lại muốn có hoa Đào chơi Tết chuyển hoa Đào từ miền Bắc vào miền Nam để trồng, trồng miền Nam lâu năm Đào không hoa dịp Tết khơng hoa Như điều kiện ảnh hưởng đến hoa hoa Đào tới tuổi hoa?
Các em ý đến khí hậu hai miền - HS: Đó nhiệt độ ánh sáng - GV: Chúng ta xét sang nhân tố thứ hai nhiệt độ thấp
- GV: Nhiệt độ ảnh hưởng sâu sắc đến hoa nhiều loài TV, với hàng năm, ảnh hưởng nhiệt độ đến hoa thứ yếu, năm bắp cải, xà lách ngược lại, năm đầu chúng trì trạng thái sinh dưỡng, năm thứ hai sau trải qua thời gian lạnh dài chúng hoa, TV khơng tác động nhiệt độ thấp phần lớn chúng giữ trạng thái sinh trưởng
Năm 1857 Klipart, nông dân nguời Nga thành cơng việc biến lúa mì mùa đơng thành lúa mì mùa xuân cách cho nảy mầm nhẹ bảo quản chúng điều
(5)Hoạt động thầy trò Nội dung kiện nhiệt độ thấp đem gieo hạt
lúa mì vào tháng thay cho gieo vào tháng năm trước Ông giúp cung cấp lượn lương thực lớn cho Liên Xô thời chiến Chính mà thuật ngữ xn hóa coi thúc đẩy hoa nhiệt độ thấp
Vậy Xn hóa gì?
- HS: Xuân hóa tượng hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp
- Ở số lồi ảnh hưởng nhiệt độ đến xuân hóa khác VD: Lúa mạch mùa đông hoa nhiệt độ từ 40C - 140C, Củ cải đường (-0,5 – 150C), Hành (8-170C) Nhìn chung giwois hạn trong khoảng 00C - 150C Ngoài tác độc đến thời gian hoa, nhiệt độ ảnh hưởng đến việc hoa đực hay loại TV khác [Môi trường -> Hooc môn TV -> Gen -> Biểu giới tính (đực/cái)]
Ngồi tác nhân nhiệt độ ánh sáng ln kèm theo tác động ánh sáng tạo nên tượng quang chu kỳ TV, quang chu kỳ tìm hiểu phần
- GV: Quang chu kỳ gì?
- HS: hoa thực vật phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày đêm
- GV: “Đêm tháng chưa nằm sáng,
- Xuân hóa tượng hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp
b: Quang chu kỳ
(6)ngày tháng 10 chưa cuời tối” ngày ngắn hay ngày dài tính nào?
- HS: Ngày dài thời gian chiếu sáng lớn 12 giờ, ngày ngắn thời gian chiếu sáng nhỏ 12
- GV: Căn vào tác động ánh sáng hoa thực vật, người ta chia TV làm nhóm là: Cây ngày ngắn, ngày dài trung tính
- GV: Vấn đề quan trọng là: Trong phản ứng quang chu kỳ, thời kỳ sáng hay thời kỳ tooisquyeets định cho hoa? Nhiều thí nghiệm chứng minh ngày ngắn bóng tối yếu tố cảm ứng định hoa Còn độ dài chiếu sáng ngày có ý nghĩa định lượng tức liên quan đến số lượng kích thước hoa mà khơng ảnh hưởng đến hoa
- GV: Nhân tố tác động đến hoa TV phitocrom, phitocrom có mối lên hệ mật thiết tới quang chu kỳ Em cho biết phitocrom gì?
- HS: sắc tố cảm nhận quang chu kỳ, cảm
- Ngày dài thời gian chiếu sáng lớn 12 giờ, ngày ngắn thời gian chiếu sáng nhỏ 12
- Cây ngày ngắn: hoa điều kiện ngày ngắn (độ dài chiếu sáng < 12 giờ) VD: Cúc, café, đậu tương, lúa, mía,
- Cây ngày dài: hoa điều kiện ngày dài (độ dài chiếu sáng > 12 giờ) VD: Lúa mạch đông, cỏ ba lá, rau bina,
- Cây trung tính: hoa khơng phụ thuộc vào quang chu kỳ VD: Đậu cove, dưa chuột, cà chua, hướng dương,
- Thực chất ngày dài đêm ngắn, thực chất ngày ngắn đếm dài
- Bóng tối yếu tố cảm ứng định hoa Cịn độ dài chiếu sáng ngày có ý nghĩa định lượng tức liên quan đến số lượng kích thước hoa mà khơng ảnh hưởng đến hoa
c: Phitocrom
(7)Hoạt động thầy trò Nội dung nhận ánh sáng hạt cần ánh sáng đẻ
nảy mầm
- GV: phitocrom tồn dạng nào? - HS: Tồn dạng:
+ Hấp thụ ánh sáng đỏ + Hấp thụ ánh sáng đỏ xa
- GV: Hai dạng chuyển hóa thuận nghịch với duới t/đ ánh sáng: - GV: Cơ chế chuyển từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái hoa điều kiện quang chu kỳ thích hợp?
- HS: Ở điều kiện quang chu kỳ thích hợp, hình thành hooc mơn hoa (Florigen)
- GV: Hoocmôn di chuyển từ vào đỉnh thân làm cho hoa
Hooc môn hoa gồm phần:
+ Giberelin: Kích thích sinh trưởng phát triển thân hoa
+ Antesin: kích thích phát triển hoa Hoạt động 3: (5 phút)
- GV: Dựa vào khái niệm ta thấy phát triển có sinh trưởng, mối quan hệ sinh trưởng phát triển nào, nghiên cứu phần
- GV: Dựa vào hình 36, cho biết mối liên hệ sinh trưởng phát triển?
- HS: + Sinh trưởng gắn liền với phát triển
nhận ánh sáng hạt cần ánh sáng đẻ nảy mầm VD: rau diếp,
- Phitocrom tồn dạng:
+ Hấp thụ ánh sáng đỏ (Pđ) làm cho hạt nảy mầm, hoa nở, mở khí khổng
+ Hấp thụ ánh sáng đỏ xa (Pđx)
- Dưới t/đ ánh sáng: Pđ Pđx
3:Hoocmôn hoa
- Ở điều kiện quang chu kỳ thích hợp, hình thành hooc môn hoa (Florigen) - Hoocmôn di chuyển từ vào đỉnh thân làm cho hoa
- Hooc môn hoa gồm phần:
+ Giberelin: Kích thích sinh trưởng phát triển thân hoa
+ Antesin: kích thích phát triển hoa III: MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
(8)+ Phát triển sở sinh trưởng
Hoạt động 4: (9 phút)
- GV: Chúng ta vừa tìm hiểu xong sinh trưởng phát triển thực vật, người ta ứng dụng kiến thức sản xuất đời sống, tìm hiểu phần cuối hôm
- Đầu tiên ứng dụng kiến thức sinh trưởng
- GV: Em nêu ví dụ vận dụng kiến thức sinh trưởng vào thao tác xử lý hạt, củ nảy mầm?
- HS: Dùng hooc môn thúc khoai tây nảy mầm, điều tiết sinh trưởng cây, bảo quản giống kho lạnh
- GV: Trong công nghiệp rượu bia, sinh trưởng phát triển TV ứng dụng nào?
- HS: Sử dụng hooc mơn sinh trưởng GA tăng q trình phân giải tinh bột thành mạch nha
- GV: Những kiến thức phát triển vận dụng sản xuất?
- HS: + Chọn giống trồng theo vùng địa
trình liên quan mật thiết với nhau, hai mặt chu trình sống
+ Sinh trưởng gắn liền với phát triển + Phát triển sở sinh trưởng IV: ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
1: Ứng dụng kiến thức sinh trưởng
* Trong ngành trồng trọt:
- Dùng hooc môn thúc khoai tây nảy mầm - Điều tiết sinh trưởng
- Bảo quản giống kho lạnh
* Trong công nghiệp rượu bia: Sử dụng hooc môn sinh trưởng GA tăng trình phân giải tinh bột thành mạch nha
(9)Hoạt động thầy trò Nội dung lý, theo mùa
+ Xen canh, chuyển, gối vụ trồng
theo mùa
- Xen canh, chuyển, gối vụ trồng b: Củng cố luyện tập (3 phút)
Câu 1: Em giải thích câu ca dao: “Đói ăn sắn,ăn khoai
Chớ thấy lúa trỗ tháng hai mà mừng” Dựa vào yếu tố nhiệt độ giải thích câu ca dao trên?
Câu 2: Cây vải thiều đặc trưng miền Bắc, đưa vào miền Nam trồng lại khơng hoa? Từ em rút ứng dụng gì?
c: Bài tập nhà (1 phút)