! ĐỘ pH CỦA DA NGƯỜI T‡c giả: Dan Kem, Acne.org Founder& CSO Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ Da người c— độ pH trung b“nh từ đến 6, với da mặt thường c— gi‡ trị pH từ 4,5 đến 5,5 Th™ng tin chung pH lˆ số đo độ axit kiềm chất Da người c— độ pH axit Chất c— độ pH coi lˆ trung t’nh vˆ lˆ c— t’nh axit T•y thuộc vˆo vị tr’ tr•n thể, da người c— độ pH trung b“nh từ đến 6, với da mặt thường c— độ pH từ 4,5 đến 5,5 Tuy nhi•n, nhiều yếu tố c— thể ảnh hưởng đến độ pH tr•n da người định V’ dụ: độ pH da c— thể tạm thời thay đổi sau nước, chất tẩy rửa sản phẩm chăm s—c da tiếp xœc với da Độ pH da c— xu hướng tăng l•n người giˆ C‡c yếu tố kh‡c, giới t’nh vˆ d‰n tộc, chưa nghi•n cứu đầy đủ ảnh hưởng chœng đến độ pH da Th™ng tin khoa học Thuật ngữ "pH" đề cập đến thang đo sử dụng để đo độ axit độ kiềm chất Thang đo đ‡nh gi‡ chất gi‡ trị pH từ đến 14 đơn vị, với độ pH "trung t’nh" lˆ Độ pH cˆng thấp, chất đ— cˆng c— t’nh axit Ngược lại, độ pH cˆng Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 1! ! cao th“ chất đ— cˆng c— t’nh bazơ - hay c˜n gọi lˆ "kiềm" Những chất c— độ pH coi lˆ c— t’nh axit, chất c— gi‡ trị pH tr•n coi lˆ c— t’nh kiềm V’ dụ c‡c chất vˆ độ pH chœng hiển thị b•n Độ pH da người Da người c— độ pH ri•ng, n— kh‡c c‡c c‡ nh‰n, với gi‡ trị dao động từ - Da mặt thường nằm khoảng 4,5 - 5,5 Điều nˆy c— nghĩa lˆ bề mặt da c— độ pH loại axit yếu Độ pH da c— thể thay đổi t•y thuộc vˆo vị tr’ tr•n thể V’ dụ: tr‡n thường c— độ pH thấp vˆ cẳng tay lˆ cao Ngay tr•n mặt, độ pH da kh‡c V’ dụ: cằm thường c— độ pH cao nhất, khoảng 5,5, tr‡n vˆ m’ mắt tr•n thường c— độ pH thấp nhất, khoảng 4,5 C‡c nghi•n cứu t“m phạm vi pH từ - da người Trước đ‰y, giả thuyết chung lˆ da c— độ pH trung b“nh từ đến Tuy nhi•n, c‡c nghi•n cứu gần đ‰y cho thấy da người c— phạm vi pH trung b“nh rộng từ đến Trong nghi•n cứu năm 2006 c™ng bố tr•n International Journal of Cosmetic Science, c‡c nhˆ nghi•n cứu đ‹ đo độ pH bề mặt b•n c‡nh tay 330 đối tượng C‡c đối tượng y•u cầu kh™ng tiếp xœc với nước c‡c sản phẩm mỹ phẩm 24 C‡c phŽp đo thực trước vˆ sau khoảng thời gian 24 Độ pH ban đầu trung b“nh da cẳng tay lˆ khoảng 5,12 Sau 24 kh™ng tiếp xœc với nước mỹ phẩm, độ pH trung b“nh giảm xuống khoảng 4,93 Dựa tr•n Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 2! ! sụt giảm độ pH nˆy, c‡c nhˆ nghi•n cứu kết luận độ pH trung b“nh da trạng th‡i tự nhi•n lˆ khoảng 4,7 C‡c nghi•n cứu khoa học kh‡c, phần lớn số đ— thử nghiệm da c‡nh tay, cho kết tương tự, với gi‡ trị pH dao động từ - Mức trung b“nh lˆ khoảng 5,3 Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 3! ! C‡c yếu tố c— thể ảnh hưởng đến độ pH da Duy tr“ gi‡ trị pH ổn định lˆ điều quan trọng sức khỏe da vˆ lˆ mối quan t‰m người bị mụn trứng c‡ V’ dụ, hˆng rˆo bảo vệ da c— thể bị suy yếu độ pH da thay đổi Những người bị mụn trứng c‡ c— xu hướng đ‹ bị suy yếu hˆng rˆo bảo vệ, v“ tốt lˆ n•n giữ ổn định độ pH v•ng da bị mụn Ngoˆi ra, c‰n vi khuẩn tr•n da dựa vˆo m™i trường pH ổn định V“ mụn trứng c‡ phần lˆ bệnh vi khuẩn, v“ điều quan trọng lˆ phải giữ độ pH ổn định để chống lại vi khuẩn tốt Nước Nước c— độ pH lˆ 7, v“ n— lˆ trung t’nh Bởi v“ độ pH n— cao độ pH da, nước c— thể lˆm tăng độ pH da tiếp xœc với n— Chỉ rửa da nước th™i khiến độ pH da tăng tạm thời Điều nˆy kh™ng c— khả g‰y vấn Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 4! ! đề lớn, v“ độ pH kh™ng qu‡ xa so với độ pH trung b“nh da, chœng ta thấy, số sản phẩm tẩy rửa c— độ pH cao c— thể g‰y vấn đề Sản phẩm tẩy rửa C‡c sản phẩm lˆm da c— thể thay đổi độ pH da b™i l•n Rửa tay xˆ ph˜ng th™ng thường, thường c— độ pH kiềm từ - 11, khiến độ pH tr•n l˜ng bˆn tay tăng trung b“nh đơn vị N—i c‡ch kh‡c, độ pH lˆ 5.5 trước rửa, n— tăng l•n 8.5 sau rửa Điều nˆy lˆ tạm thời, c— thể hˆng để độ pH trở lại b“nh thường Những thay đổi độ pH nˆy lˆm thay đổi c‰n vi khuẩn tr•n da, lˆm chậm ph‡t triển số chủng - bao gồm vi khuẩn c— lợi - vˆ c— khả thœc đẩy ph‡t triển chủng kh‡c Dựa tr•n nghi•n cứu c™ng bố tr•n Tạp ch’ Skin Pharmacology and Physiology vˆo năm 2006, việc rửa mặt chất tẩy rửa c— t’nh kiềm lˆm tăng mụn trứng c‡ chœt vˆ lˆm chất tẩy rửa c— t’nh axit gần với độ pH tự nhi•n da lˆm giảm mụn trứng c‡ C— phải gia tăng nhẹ mụn trứng c‡ nh—m người tham gia rửa mặt sữa rửa mặt c— t’nh kiềm lˆ vi khuẩn mụn trứng c‡ sinh s™i nảy nở m™i trường da c— độ pH cao hơn? Chœng t™i chưa biết điều nˆy, đ— lˆ lời giải th’ch tiềm Một nghi•n cứu tr•n hai nh—m người bị mụn trứng c‡ nhẹ đến trung b“nh, người tham gia hướng dẫn sử dụng xˆ ph˜ng kiềm sữa rửa mặt c— t’nh axit l•n da mặt phœt s‡ng vˆ tối thời gian ba th‡ng Trong nh—m sử dụng xˆ ph˜ng kiềm, kết cho thấy gia tăng c‡c tổn thương mụn vi•m, từ 14,6 l•n 15,3 Ở nh—m sử dụng sữa rửa mặt c— t’nh axit, tổn thương mụn giảm từ 13,4 xuống 10,4 Do đ—, c‡c nhˆ nghi•n cứu kết luận chất tẩy rửa c— t’nh axit hữu ’ch xˆ ph˜ng kiềm th™ng thường việc điều trị mụn trứng c‡ Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 5! ! Tuổi Kh™ng giống nước vˆ c‡c sản phẩm tẩy rửa lˆm thay đổi độ pH da thời gian ngắn, qu‡ tr“nh l‹o h—a ảnh hưởng l‰u dˆi đến độ pH da Điều nˆy đặc biệt r› rˆng người trẻ vˆ người giˆ, hai c— độ pH tr•n da cao hơn, chœng ta thấy từ hai nghi•n cứu sau đ‰y Một nghi•n cứu tr•n Tạp ch’ Skin Pharmacology and Physiology năm 2006 b‡o c‡o độ pH bề mặt trẻ sơ sinh đ‹ từ trung t’nh (khoảng 7) sinh l•n khoảng 5,5 v˜ng bốn ngˆy đầu sau sinh Điều nˆy c— thể lˆ trưởng thˆnh tự nhi•n da vˆ th’ch nghi với m™i trường xung quanh b•n ngoˆi tử cung Nghi•n cứu tương tự cho thấy kh™ng c— thay đổi đ‡ng kể nˆo độ pH da c‡c đối tượng độ tuổi trưởng thˆnh Một nghi•n cứu kh‡c, c™ng bố tr•n Archives of Dermatology vˆo năm 1991, đo độ pH da tr•n c‡c phận kh‡c thể hai nh—m người: nh—m trẻ gồm 14 đối tượng, với độ tuổi trung b“nh lˆ 26,7 tuổi vˆ nh—m lớn tuổi gồm 15 đối tượng, với độ tuổi trung b“nh lˆ 70,5 tuổi Ở nh—m trẻ hơn, độ pH trung b“nh thay đổi từ 4,8 mắt c‡ ch‰n vˆ tr‡n đến 5,5 đ•i Ở nh—m lớn tuổi, độ pH trung b“nh thay đổi từ khoảng 5,1 tr‡n, mắt c‡ ch‰n vˆ lưng tr•n đến 5,5 bụng Nghi•n cứu cho thấy độ pH da tr•n tr‡n vˆ mắt c‡ ch‰n cao đ‡ng kể nh—m lớn tuổi đ‡ng kể so với nh—m trẻ tuổi, da c‡c v•ng kh‡c tr•n thể cho thấy chœt kh‡c biệt mặt thống k• Trong nghi•n cứu tương tự kh‡c, xuất tr•n tạp ch’ Contact Dermatitis năm 2007, x‡c nhận người lớn tuổi c— xu hướng c— độ pH tr•n da cao Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 6! ! C‡c nhˆ khoa học đ‹ đo độ pH da tr•n c‡c v•ng kh‡c c‡nh tay vˆ mặt 10 đối tượng trẻ từ 24 - 34 tuổi vˆ 10 đối tượng lớn tuổi từ 66 - 83 tuổi Cằm vˆ cẳng tay cho thấy độ pH cao hai nh—m, tr‡n vˆ m’ mắt tr•n cho thấy độ pH thấp hai nh—m Nh—m trẻ c— độ pH bề mặt da tổng thể thấp so với nh—m lớn tuổi Sự kh‡c biệt c— ý nghĩa thống k• hai nh—m tuổi ghi nhận m’ mắt tr•n, cẳng tay, cổ vˆ tr‡n Giới t’nh Mặc d• c— c‡c b‡o c‡o cho thấy độ pH da kh‡c c‡c giới t’nh, c— hai nghi•n cứu kiểm tra kh‡c biệt giới t’nh đ‹ thực Tuy nhi•n, nghi•n cứu nˆy li•n quan đến k’ch thước mẫu nhỏ vˆ kết m‰u thuẫn nhau, v“ kh™ng thể kết luận liệu giới t’nh c— ảnh hưởng đến độ pH hay kh™ng Nghi•n cứu đầu ti•n giới t’nh vˆ độ pH da, c™ng bố tr•n Tạp ch’ Skin Research and Technology vˆo năm 2001, đ‹ kiểm tra s‡u nam giới vˆ năm phụ nữ, vˆ Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 7! ! b‡o c‡o phụ nữ c— độ pH tr•n da thấp nam giới Phụ nữ c— độ pH trung b“nh tr•n bề mặt da cẳng tay lˆ 5,54 vˆ đˆn ™ng c— gi‡ trị trung b“nh lˆ 5,8,2 Ngược lại, nghi•n cứu thứ hai c™ng bố tr•n Tạp ch’ Skin Pharmacology and Physiology vˆo năm 2006 đ‹ đ‡nh gi‡ s‡u người đˆn ™ng vˆ s‡u phụ nữ vˆ ph‡t độ pH da cẳng tay phụ nữ cao nam giới, với phụ nữ c— độ pH lˆ 5,6 vˆ nam giới c— độ pH lˆ 4,3 Kết từ hai nghi•n cứu nˆy cho thấy kết tr‡i ngược Tuy nhi•n, hai nghi•n cứu đ‡nh gi‡ c‡c nh—m nhỏ nam giới vˆ phụ nữ, đưa kết thử nghiệm sơ Do quy m™ nh—m nghi•n cứu nhỏ, đối tượng c— độ pH cao thấp bất thường c— thể lˆm sai lệch kết nh—m D‰n tộc D‰n tộc c— thể đ—ng vai tr˜ kh‡c biệt độ pH da V’ dụ, n— đ‹ chứng minh người c— lˆn da sẫm mˆu c— độ pH da thấp người c— lˆn da s‡ng Tuy nhi•n, c‡c nghi•n cứu khoa học sử dụng phương Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 8! ! ph‡p thống k• ch’nh x‡c đ‹ kh™ng chứng minh điều nˆy Chœng t™i cần nhiều nghi•n cứu để t‡c động sắc tộc độ pH da Kết luận Da người n—i chung c— độ pH từ - vˆ da mặt c— độ pH từ 4,5 đến 5,5 Điều nˆy c— ý nghĩa khoa học rửa v•ng da bị mụn chất tẩy rửa giống độ pH tự nhi•n da, c— t’nh axit nhẹ vˆ tr‡nh xˆ ph˜ng c— độ pH kiềm Để t“m sữa rửa mặt c— t’nh axit nhẹ, h‹y đảm bảo bạn t“m c‡c từ " facial cleanser " vˆ / " for acne-prone skin" tr•n nh‹n vˆ lu™n tr‡nh xˆ ph˜ng Tˆi liệu tham khảo 1.! Wilhelm, K Skin aging Effect on transepidermal water loss, stratum corneum hydration, skin surface pH, and casual sebum content Arch Dermatol 127, 1806 - 1809 (1991) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1845280 Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 9! ! 2.! Ehlers, C., Ivens, U., Moller, M., Senderovitz, T & Serup, J Females have lower skin surface pH than men A study on the influence of gender, forearm site variation, right/left difference and time of the day on the skin surface pH Skin Res Technol 7, 90 - 94 (2001) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11393210 3.! Lambers, H., Piessens, S., Bloem, A., Pronk, H & Finkel, P Natural skin surface pH is on average below 5, which is beneficial for its resident flora Int J Cosmet Sci 28, 359 - 370 (2006) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18489300 4.! Schmid-Wendtner, M & Korting, H The pH of the Skin Surface and Its Impact on the Barrier Function Skin Pharmacol Physiol 19, 296 302 (2006) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16864974 5.! Marrakchi, S & Maibach, H Biophysical parameters of skin: map of human face, regional, and age-related differences Contact Dermatitis 57, 28 - 34 (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17577354 Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 10! ... Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 4! ! đề lớn, v“ độ pH kh™ng qu‡ xa so với độ pH trung b“nh da, chœng ta thấy, số sản ph? ??m tẩy rửa c— độ pH cao c— thể g‰y vấn đề Sản ph? ??m tẩy rửa C‡c sản ph? ??m... V’ dụ, n— đ‹ chứng minh người c— lˆn da sẫm mˆu c— độ pH da thấp người c— lˆn da s‡ng Tuy nhi•n, c‡c nghi•n cứu khoa học sử dụng ph? ?ơng Bi•n dịch: Bs Trương Tấn Minh Vũ ! 8! ! ph? ??p thống k• ch’nh... vi khuẩn tốt Nước Nước c— độ pH lˆ 7, v“ n— lˆ trung t’nh Bởi v“ độ pH n— cao độ pH da, nước c— thể lˆm tăng độ pH da tiếp xœc với n— Chỉ rửa da nước th™i khiến độ pH da tăng tạm thời Điều nˆy