Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDI

TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN VĂN PHÚC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI Chuyên ngành: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Long xuyên, tháng 04 năm 2012 TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI Chuyên ngành: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP Sinh viên thực hiện: Trần Văn Phúc Lớp: DH9KT – MSSV: DKT083142 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Trình Quốc Việt Long xuyên, tháng 04 năm 2011 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI HO INH T - QUẢN TRỊ INH DO NH ĐẠI HỌC N GI NG Người hướng dẫn : Ths Trình Quốc Việt (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Người chấm, nhận xét : ………… (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Người chấm, nhận xét : ………… (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) LỜI CÁM ƠN -ính thưa q thầy cơ! Trong thời gian học tập rèn luyện Trường đại Học n Giang, em nhận quan tâm giảng dạy tận tình q thầy Người truyền đạt cho em kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm quý báu tri thức khoa học sống Giúp em tự tin bước vào ngưỡng cửa đời “Học đôi với hành” Sau gần tháng thực tập, tiếp xúc thực tế Công ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI, em hoàn thành xong chuyên đè tốt nghiệp “Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI” Bài báo cáo chuyên đề kết ban đầu nỗ lực thân, quan tâm giúp đỡ nhiệt tình q thầy cơ, bảo tận tình anh chị Công ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI, với ủng hộ vật chất tinh thần người thân, gia đình bạn bè Hôm nay, rời ghế nhà trường cho phép em gửi lời cảm ơn chân thành đến: Tất quý thầy cô Trường Đại Học n Giang, đặc biệt thầy (cô) Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, người giảng dạy cho em năm học vừa qua Cám ơn chân thành đến thầy Trình Quốc Việt, người trực tiếp hướng dẫn, bảo, truyền đạt kiến thức chun mơn, giúp em vượt qua khó khăn, bế tắc suốt trình làm Cám ơn ban lãnh đạo tập thể cán công nhân viên Công ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI tạo điều kiện thuận lợi cho em tiếp xúc học hỏi kinh nghiệm thực tế Cuối cùng, cho em gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, người thân bạn bè Những người bên em, tạo điều kiện giúp đỡ em năm tháng ngồi giảng đường đại học Chúc quý thầy cô, bạn bè người thân nhiều sức khỏe! Chúc Công ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI ngày phát triển hưng thịnh! Sinh viên thực Trần Văn Phúc TĨM TẮT  Cơng ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực chế biến thủy sản xuất Sản phẩm công ty đa dạng, gồm nhiều loại quy cách khác có mặt nhiều quốc gia giới Để làm điều doanh nghiệp không ngừng cải tiến phương thức sản xuất, nâng cao trình độ quản lý, cơng tác quản lý tài kế tốn, góp phần tìm giải pháp nhằm kiểm sốt chi phí sản xuất, để tăng lợi cạnh tranh thị trường Để góp phần nhỏ chuyên đề vào quản lý tốt chi phí sản xuất cơng ty nên tơi chọn đề tài: “Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩmt Cơng ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI” để làm chuyên đề tốt nghiệp cho Nội dung chuyên đề gồm chương: Chƣơng 1: Tổng Quan Trình bày: sở hình thành đề tài, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi đối tượng nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, ý nghĩa nghiên cứu Chƣơng 2: Cơ sở lý thuyết Trình bày lý luận tổ chức cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Chƣơng 3: Tổng quan Công ty Cổ Phần Đầu Tƣ Phát Triển Đa Quốc Gia IDI Trình bày sơ lược cấu tổ chức, tình hình kinh doanh cơng ty năm gần đây, giới thiệu số sách kế tốn áp dụng cơng ty Chƣơng 4: Thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ Phần Đầu Tƣ Phát Triển Đa Quốc Gia IDI Trình bày cách thức tổ chức chứng từ, tài khoản sử dụng, phương pháp hạch toán cơng tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành đơn vị, phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang tính giá thành sản phẩm Chƣơng 5: Kiến Nghị – Kết Luận MỤC LỤC  LỜI CẢM ƠN TÓM TẮT MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SỔ SÁCH KẾ TOÁN DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chƣơng 1: TỔNG QUAN 1.1 Cơ sở hình thành đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi đối tƣợng nghiên cứu 1.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Chi phí sản xuất 2.1.1 Khái niệm 2.1.2 Phân loại chi phí 2.2 Giá thành sản phẩm 2.2.1 Khái niệm 2.2.2 Phân loại giá thành 2.2.3 Kỳ tính giá thành 2.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.4 Quy trình kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.5 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế 2.5.1 Kế tốn tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 2.5.2 Kế tốn tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 10 2.5.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất chung 12 2.5.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất kinh doanh 15 2.5.5 Đánh giá, điều chỉnh khoản giảm giá thành sản phẩm 19 2.5.6 Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 20 2.5.7 Các phương pháp tính giá thành sản phẩm 22 2.6 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế kết hợp với chi phí ƣớc tính 31 2.6.1 Hệ thống tính giá thành theo cơng việc 33 2.6.2 Tính giá thành theo quy trình sản xuất 33 2.7 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí định mức 34 2.7.1 Kế tốn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 35 2.7.2 Kế toán chi phí nhân cơng trực tiếp 36 2.7.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 37 Chƣơng 3: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI 40 3.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty 40 3.2 Lĩnh vực hoạt động lực sản xuất công ty 40 3.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty 41 3.3.1 Sơ đồ tổ chức 41 3.3.2 Chức nhiệm vụ phận 43 3.4 Tình hình tổ chức cơng tác kế tốn cơng ty 45 3.4.1 Đăc điểm tổ chức máy kế toán 45 3.4.2 Hình thức kế tốn 50 3.4.3 Các phương pháp kế toán áp dụng công ty 50 3.5 Khái quát kết hoạt động công ty 51 3.6 Thuận lợi, khó khăn chiến lƣợc phát triển công ty 52 3.6.1 Thuận lợi 52 3.6.2 hó khăn 52 3.6.3 Chiến lược phát triển trung dài hạn 52 Chƣơng 4: THỰC TRẠNG KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI 54 4.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất 54 4.1.1 Quy trình sản xuất 54 4.1.2 Quy trình chế biến 55 4.2 Đặc điểm chi phí sản xuất cơng ty 56 4.2.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 56 4.2.2 Chi phí nhân cơng trực tiếp 56 4.2.3 Chi phí sản xuất chung 56 4.3 Đối tƣợng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 57 4.4 Kỳ tính giá thành 57 4.5 Kế tốn tập hợp chi phí ngun vật liệu trực tiếp 57 4.5.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 57 4.5.2 Chứng từ sử dụng 57 4.5.3 Tài khoản sử dụng 58 4.5.4 Sổ sách kế toán sử dụng 58 4.5.5 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ 58 4.6 Kế tốn tập hợp chi phí nhân cơng tực tiếp sản xuất 66 4.6.1 Chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất 66 4.6.2 Chứng từ sử dụng 66 4.6.3 Tài khoản sử dụng 66 4.6.4 Sổ sách kế toán sử dụng 66 4.6.5 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ 67 4.7 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất chung 70 4.7.1 Chi phí sản xuất chung 70 4.7.2 Chứng từ sử dụng 70 4.7.3 Tài khoản sử dụng 70 4.7.4 Sổ sách kế toán sử dụng 70 4.7.5 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ 72 4.8 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất, đánh giá sản phẩm dở dang tính giá thành sản phẩm 88 4.8.1 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất 88 4.8.2 Đánh giá sản phẩm dở dang 88 4.8.3 Tính giá thành sản phẩm cá tra thịt hồng nhạt (Fille IQF) 88 Chƣơng 5: KIẾN NGHỊ - KẾT LUẬN 87 5.1 Kiến nghị 93 5.1.1 Đối với công ty 93 5.1.2 Đối với phận kế toán 93 5.2 Kết luận 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 DANH MỤC SƠ ĐỒ  Trang Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Sơ đồ 2.2: Sơ đồ tập hợp chi phí nhân cơng trực tiếp 11 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung 13 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ kế tốn CPSX tính giá thành sản phẩm (Kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên) 16 Sơ đồ 2.5: Sơ đồ kế tốn CPSX tính giá thành sản phẩm (Kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ) 18 Sơ đồ 2.6: Quy trình tính giá thành theo phương pháp kết chuyển 29 Sơ đồ 2.7: Quy trình tính giá thành theo phương pháp kết chuyển song song 30 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty 41 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ máy quản lý công ty 42 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ tổ chức nhà máy 42 Sơ đồ 3.4: Sơ đồ tổ chức máy kế tốn cơng ty 48 Sơ đồ 3.5: Sơ đồ hình thức kế tốn cơng ty 50 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ quy trình truy xuất 54 Sơ đồ 4.2: Sơ đồ quy trình hệ thống truy xuất 54 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ quy trình chế biến cá tra 55 Sơ đồ 4.4: Sơ đồ hạch toán chữ T chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 62 Sơ đồ 4.5: Sơ đồ hạch toán chữ T chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất 68 Sơ đồ 4.6: Sơ đồ hạch tốn chữ T chi phí sản xuất chung 82 Sơ đồ 4.7: Sơ đồ hạch tốn chữ T chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 91 DANH MỤC BẢNG BIỂU  Trang Bảng 3.1: Bảng kết hoạt động kinh doanh công ty 2010 - 2011 51 Bảng 4.1: Bảng tổng hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 58 Bảng 4.2: Bảng tổng hợp chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất 67 Bảng 4.3: Bảng tổng hợp chi phí saen xuất chung 71 Bảng 4.4: Bảng tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh tháng 12/2011 88 Bảng 4.5: Bảng tính số lượng sản phẩm chuẩn cá tra Fille 89 Bảng 4.6: Bảng tính giá thành đơn vị tổng giá thành loại sản phẩm cá tra Fille 90 Bảng 4.7: Bảng tính tổng giá thành tất sản phẩm cá tra Fille 90 Bảng 4.8: Bảng tính giá thành chi tiết sản phẩm cá tra Fille IQF thịt hồng nhạt 91 ... ? ?Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Tìm hiểu chi phí sản xuất giá thành cơng ty - Tìm hiểu sản. .. tâm đến chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm coi công tác trọng tâm kế tốn chi phí sản xuất mang tính khách quan đơn vị hoạt động chi phí sản xuất phát sinh,... Kỳ tính giá thành 2.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.4 Quy trình kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.5 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính