GA CONG NGHE 7 CHUAN

Hoaït ñoäng 3: Tìm hieåu veà vai troø cuûa caùc chaát dinh döôõng trong thöùc aên ñoái vôùi vaät nuoâi.... Proâteâin (gluxit, lipit, vitamin, chaát khoaùng, nöôùc) coù vai troø gì ñoái [r]

(1)

Tuần 1

Ngày dạy:5-9-2006 Tiết 1

CHƯƠNG I : ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT BÀI : VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT

I Mục tiêu học. Sau học HS :

- Hiểu vai trò trồng trọt

- Biết nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực - Có hứng thú học tập kĩ thuật công nghiệp coi trọng sản xuất

trồng trọt

II Chuẩn bị.

- Tranh ảnh có liên quan đến học

III Tổ chức hoạt động dạy học.

Hoạt động : Tổ chức tình học tập.(2 phút)

ĐVĐ : Nước ta nước nông nghiệp với 76% dân số sống nông thôn, 70% lao động làm việc nông nghiệp kinh tế nơng thơn Vì trồng trọt có vai trị đặc biệt quan trọng kinh tế quốc dân Vai trò trồng trọt kinh tế gì? Bài giúp trả lời câu hỏi

Hoạt động : tìm hiểu vai trò trồng trọt kinh tế. (15 phút) Điều khiển GV

GV : giới thiệu h1 SGK

? Vai trò thứ trồng trọt gì?

? Vai trị thứ hai trồng trọt gì?

? Vai trị thứ ba trồng trọt gì?

? Vai trị thứ tư trồng trọt gì? ? Trồng trọt có vai trị kinh tế?

GV: giải thích cho HS nắm lương thực, thực phẩm, nguyên liệu cho công nghiệp

(2)

? Em kể tên số loại lương thực , thực phẩm , công nghiệp trồng địa phương ?

? Nêu số nông sản nước ta xuất thị trường giới? GV: khái quát lại vai trò trồng trọt, cho

HS nhắc lại

Hoạt động HS I Vai trò trồng trọt

Cá nhân HS trả lời câu hỏi:

- Vai trò trồng trọt cung cấp lương thực, thực phẩm cho

người , nguyên liệu cho công nghiệp, thức ăn cho chăn nuôi cung cấp nông sản xuất

- Cá nhân HS trả lời câu hỏi GV

GV: đặt câu hỏi ý SGK

? Sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn nhiệm vụ lĩnh vực sản xuất nào?

? Trồng rau, đậu , lạc, vừng nhiệm vụ lĩnh vực sản xuất nào? v.v…

? Vaäy nhiệm vụ nói , nhiệm vụ nhiệm vụ trồng trọt ?

GV: cho HS hoạt động nhóm thảo luận tìm hiểu

Mục đích biện pháp trồng trọt

- Cho đại diện nhóm trình bày câu trả lời,

GV nhận xét, đánh giá , sau khái quát lại Mục đích biện pháp trồng trọt

Hoạt động 3: Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt nay.(10 phút)

Hoạt động 4: Tìm hiểu biện pháp thực nhiệm vụ nghành trồng trọt (15 phút)

Hoạt động 4: Tổng kết học (3 phút) GV: gọi HS đọc phần ghi nhớ cho lớp nghe

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi HS trả lời

(3)

II Nhieäm vụ trồng trọt.

- Cá nhân HS trả lời câu hỏi GV:

- Nhiệm vụ 1,2,4,6 nhiệm vụ trồng trọt

III Để thực nhiệm vụ trồng trọt , cần sử dụng biện pháp gì?

HS thảo luận nhóm

- Khai hoang , lấn biển để tăng diện tích đất canh tác ; tăng vụ để tăng lượng nông sản; áp dụng biện pháp kĩ thuật tiên tiến để tăng suất trồng mục đích cuối biện pháp sản xuất nhiều nơng sản

Tuần 1

(4)

BAØI : KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG

VAØ THAØNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG.

- Hiểu đất trồng gì? Vai trị đất trồng trồng Đất trồng gồm thành phần gì?

- Có ý thức giữ gìn , bảo vệ tài ngun mơi trường đất

- Thiết kế thí nghiệm hình 2a,2b SGK

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. (5 phút)

Kiểm tra: ? Trồng trọt có vai trị đời sống nhân dân kinh tế địa phương em? Ở địa phương em có loại trồng gì?

Tổ chức tình học tập

ĐVĐ: đất tài nguyên thiên nhiên quý quốc gia, sở cho sản xuất nông, lâm nghiệp Vì trước nghiên cứu quy trình kĩ thuật trồng trọt cần tìm hiểu đất trồng

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm đất trồng (10 phút) Điều khiển GV

GV: Cho HS đọc mục phần I SGK ? Đất trồng gì?

? Lớp than đá tơi xốp có phải đất trồng khơng

Tại sao?

GV: nhấn mạnh: có lớp bề mặt tơi xốp

Trái đất thực vật sinh sống

Mới gọi đất trồng

GV: Cho HS quan sát hình SGK ? Đất có tầm quan trọng ntn trồng?

? Ngồi đất trồng sống môi

trường

Hoạt động HS I Khái niệm đất trồng. 1 Đất trồng gì?

(5)

HS đọc SGK , trả lời câu hỏi

- Khái niệm (SGK)

HS: Khơng phải đất trồng thực vật sống lớp than đá

2 Vai trò đất trồng.

- Đất cung cấp nước, chất dinh dưỡng, ôxi cho giữ cho đứng thẳng

HS: môi trường nước

? Trồng mơi trường đất nước có giống khác nhau?( h.2)

GV: Giới thiệu sơ đồ thành phần đất

Trồng mục II SGK

? Đất trồng gồm thành phần gì?

? Khơng khí có chứa chất nào? ? xi có vai trị đời sống trồng?

GV: cho HS biết chất khống đất có chứa

Các chất dinh dưỡng lân, kali, chất mùn …

GV: Khái quát lại : đất gồm phần : khí, rắn

Lõng Phần khí cung cấp ôxi cho hô hấp

Phần rắn cung cấp chất dinh dưỡng cho

Phần lõng cung cấp nước cho

- Cá nhân HS trả lời

Hoạt động 4: Nghiên cứu thành phần đất trồng (15 phút) Hoạt động 5: Tổng kết học (5 phút)

GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời - Hướng dẫn trả lời câu

+ nhờ đất trồng sinh sống cung cấp cho ta: Lương thực , thực phẩm

(6)

II Thành phần đất trồng.

HS dựa vào sơ đồ trả lời câu hỏi - Cá nhân HS trả lời

+ Phần rắn, phần lõng, phần khí + xi , cacbonic, nitơ số khí khác

+ xi cần cho trình hô hấp

Tuần 2

Ngày dạy:11-9-2006 Tiết 3

BÀI : MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG

(7)

- Có ý thức bảo vệ , trì nâng cao độ phì nhiêu đất

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. (5 phút) Kiểm tra: ? Đất trồng gồm thành phần nào, vai trị thành phần trồng ?

ĐVĐ: Đa số trồng nông nghiệp sống phát triển đất Thành phần tính chất đất ảnh hưởng tới suất chất lượng nơng sản Muốn sử dụng đất hợp lí cần phải biết đặc điểm tính chất đất

Điều khiển GV

? Phần rắn đất bao gồm thành phần ?

GV: Thơng báo: thành phần khống đất bao

Gồm hạt cát, limon, sét; tỉ lệ hạt

Đất gọi thành phần giới đất

? Ý nghĩa thực tế việc xác định thành phần

cơ giới đất gì?

- Yêu cầu HS đọc SGK ? Độ pH dùng để đo gì?

? Trị số pH dao động phạm vi ?

? Với giá trị pH đất gọi đất

chua, đất kiềm, trung tính ?

GV: người ta xác định đất chua, đất kiềm, trung tính để có kế hoạch cải tạo sử dụng

Hoạt động HS

I Thành phần giới đất ?

HS: thành phần vơ thành phần hữu

HS: dựa vào thành phần giới người ta chia đất thành đất cát, đất thịt đất sét

II Độ chua, độ kiềm đất.

HS đọc SGK trả lời câu hỏi: - Độ pH dùng để đo độ chua, độ kiềm

- Đất thường có trị số pH từ 3-9

Hoạt động 2: Làm rõ khái niệm thành phần giới đất (7 phút)

(8)

- Đất chua ( pH < 6.5) ; đất kiềm (pH > 0.5 )

đất trung tính ( pH = 6.6-7.5)

GV: hướng dẫn HS đọc mục III SGK ? Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng?

GV: Nhấn mạnh : hạt bé khả giữ

Nước chất dinh dưỡng tốt GV: cho HS hoạt động nhóm so sánh khả

giữ nước chất dinh dưỡng

loại đất cát, thịt sét

- Cho HS trình bày kết thảo luận so sánh

GV thống kết

? Ở đất thiếu nước , thiếu chất dinh dưỡng,

trồng phát triển ntn ?

? Ở đất đủ nước chất dinh dưỡng,

troàng phát triển ntn ?

GV: thơng báo cho HS yếu tố độ phì

Nhiêu

? Độ phì nhiêu đất ?

GV: Nhấn mạnh độ phì nhiêu đất khả

Năng đất cho suất cao Muốn đạt

Suất cao ngồi độ phì nhiêu đất cịn có

Yếu tố giống tốt, thời tiết tốt chăm sóc tốt

III Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất.

HS: đọc SGK , trả lời câu hỏi:

- Nhờ hạt cát, limon, sét chất mùn mà đất giữ nước chất dinh dưỡng

Hoạt động 4: Tìm hiểu khả giữ nước chất dinh dưỡng (13 phút)

Hoạt động 5: Tìm hiểu độ phì nhiêu đất (7 phút) Hoạt động 6: Tổng kết học (3 phút) GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối bài, đọc trước SGK

Chuẩn bị mẫu đất khác , lọ đựng nước cất , ống hút lấy nước để làm thực hành , mãnh nilon có kích thước 30cmx30cm để lót mặt bàn, thước đo

(9)

- HS hoạt động nhóm

- Đại diện nhóm trình bày kết khả giữ nước chất dinh dưỡng

của đất sét tốt nhất, đất thịt TBình , đất cát

IV Độ phì nhiêu đất ?

HS: trả lời câu hỏi GV

- Độ phì nhiêu đất khả đất cung cấp đủ nước , ôxi chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng bảo đảm suất cao, đồng thời khơng chứa chất có hại cho

Tuần 2

Ngày dạy:14-9-2006 Tiết 4

BAØI : THỰC HAØNH : XÁC ĐỊNH THAØNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN (Vê tay)

I Mục tiêu học. Sau hoïc HS :

- Xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay - Rèn luyện kĩ quan sát, thực hành

- Có ý thức lao động cẩn thận , xác

(10)

III Tổ chức thực hành.

Hoạt động : giới thiệu học (7 phút)

- GV: nêu mục tiêu , yêu cầu : nội dung yêu cầu HS phải biết cách xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay Về trật tự vệ sinh : phải gọn gàng, ngăn nắp, sẽ, không làm trật tự, ảnh hưởng đến lớp bên cạnh

- Nêu nội quy, quy tắc an tồn lao động vệ sinh mơi trường Nhắc HS thực hành phải cẩn thận không để đất ,nước rơi bàn ghế , sách , quần áo

- Giới thiệu quy trình sau u cầu HS nhắc lại

Hoạt động : Tổ chức thực hành (5 phút)

- Kiểm tra dụng cụ mẫu đất HS - Phân công việc cho HS

Hoạt động : thực quy trình. (26 phút)

Bước : GV thao tác mẫu , HS quan sát

Bước : HS thao tác , GV quan sát , nhắc nhở HS cẩn thận cho nước vào đất

Hoạt động : đánh giá kết (5 phút)

- HS thu dọn dụng cụ, mẫu đất, dọn vệ sinh nơi thực hành - HS tự đánh giá , xếp loại mẫu đất thuộc loại đất nào?

- GV đánh giá kết thực hành HS đánh giá , nhận xét học:

+ Sự chuẩn bị HS ( tốt, đạt chưa đạt yêu cầu) + Thực quy trình ( , chưa đúng)

+ Về an tồn lao động vệ sinh mơi trường (tốt, đạt chưa đạt yêu cầu)

+ Đánh giá cho điểm thực hành

Hoạt động : Hướng dẫn HS chuẩn bị cho học sau (2 phút) - Đọc trước chuẩn bị mẫu đất, dụng cụ thực hành

- Oân lại phần II : độ chua, kiềm đất

(11)

Tuần 3

Ngày dạy:19-9-2006 Tiết 5

BAØI : THỰC HAØNH : XÁC ĐỊNH ĐỘ Ph CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU.

- Xác định độ pH đất trồng phương pháp so màu

- Có kĩ quan sát thực hành ý thức lao động xác , cẩn thận

- Mẫu đất : HS tự chuẩn bị

- GV:chuẩn bị cho bàn lọ thị màu tổng hợp ,1 thang màu chuẩn,1 thìa nhỏ màu trắng

- GV: nêu mục tiêu , yêu cầu : nội dung yêu cầu HS phải biết cách xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay Về trật tự vệ sinh : phải gọn gàng, ngăn nắp, sẽ, không làm trật tự, ảnh hưởng đến lớp bên cạnh

- Nêu nội quy, quy tắc an tồn lao động vệ sinh mơi trường Nhắc HS thực hành phải cẩn thận không để đất ,nước rơi bàn ghế , sách , quần áo

- Cá nhân HS thực hành mẫu đất chuẩn bị nhà - Giới thiệu quy trình sau yêu cầu HS nhắc lại

- Kiểm tra dụng cụ mẫu đất HS - Phân công việc cho HS

Hoạt động : thực quy trình. (26 phút)

(12)

Bước : HS thao tác , GV quan sát , nhắc nhở HS cho chất thị màu tổng hợp vào đất quy trình (B2 SGK) Chờ đủ thời gian phút sau tiến hành so màu ngay(B3 SGK)

- HS thu dọn dụng cụ, mẫu đất, dọn vệ sinh nơi thực hành - HS tự đánh giá , xếp loại mẫu đất thuộc loại đất nào?

+ Về an toàn lao động vệ sinh môi trường (tốt, đạt chưa đạt yêu cầu)

Hoạt động : Hướng dẫn HS chuẩn bị cho học sau (2 phút)

- Đọc trước SGK

- Tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất địa phương

IV Rút kinh nghiệm Tuần 3

Ngày dạy:22-9-2006 Tiết 6

BÀI : BIỆN PHÁP SỬ DỤNG , CẢI TẠO VAØ BẢO VỆ ĐẤT. I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý, biết biện pháp bảo vệ cải tạo đất

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trường đất

(13)

ĐVĐ: Đất tài nguyên quý quốc gia, sở sản suất nông, lâm nghiệp Vì phải biết cách sử dụng bảo vệ cải tạo đất Bài học giúp em hiểu : sử dụng đất ntn hợp lí có biện pháp để cải tạo, bảo vệ đất?

Hoạt động : Tìm hiểu phải sử dụng đất cách hợp lí (15 phút) Điều khiển GV

- Yêu cầu HS đọc thơng tin mục I SGK

? Vì phải sử dụng đất cách hợp lí ?

- Yêu cầu HS hoạt động theo nhóm , thảo luận

tìm mục đích biện pháp sử dụng đất

GV: Tập hợp ý kiến nhóm, sữa

Chữa, bổ sung, rút kết luận

GV: Giới thiệu cho HS số loại đất cần cải tạo

Ơû nước ta : đất xám bạc màu, đất mặn, đất phèn

- Cho HS quan sát hình 3,4,5 Yêu cầu HS thảo luận nhóm đưa mục đích

Của biện pháp áp dụng cho loại đất nào?

* Cày sâu bừa kĩ kết hợp bón phân hữu :

* Làm ruộng bậc thang :

* Trồng xen nông , lâm nghiệp

băng phân xanh

I Vì phải sử dụng đất hợp lí ?

HS: dựa vào SGK trả lời câu hỏi - Đại diện nhóm trình bày kết thảo luận

II Biện pháp cải tạo bảo vệ đất.

HS: làm việc nhóm

- Để tăng bề dày lớp đất trồng , biện pháp áp dụng cho đất có tầng đất mỏng, nghèo dinh dưỡng

- Hạn chế dòng nước chảy , hạn chế xói mịn, rửa trơi Biện pháp áp dụng cho vùng đất dốc

(14)

- Tăng độ che phủ đất, hạn chế xói mịn, rửa trôi biện pháp áp dụng cho vùng đất dốc vùng khác để cải tạo đất

* Cày nông , bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước liên tục :

* Thay nước thường xuyên :

- Cày nông: không xới lớp phèn tầng lên; bừa sục: hoà tan chất phèn nước; giữ nước liên tục: tạo môi trường yếm khí làm cho hợp chất chứa lưu huỳnh khơng bị ơxi hố tạo thành axit sunfuric

- Tháo nước có hồ tan phèn thay nước

Hoạt động 4: Tổng kết học (2 phút) GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK

(15)

Tuần 4

Ngày dạy:26-9-2006 Tiết 7

BÀI : TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết loại phân bón thường dùng tác dụng vủa phân bón đất, trồng

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ (thân, cành, lá), hoang dại để làm phận bón

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. (5 phút)

Kiểm tra: ? Vì phải cải tao đất ? Nêu biện pháp cải tao đất áp dụng địa phương em ?

(16)

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm phân bón (20 phút) Điều khiển GV

- Yêu cầu HS đọc SGK trả lời câu hỏi:

? Phân bón ?

? Nhóm phân bón hữu cơ, hố học, vi sinh gồm

những loại ?

- Cho HS hoạt động nhóm xếp 12 loại phân

bón nêu SGK vào nhóm phân bón

tương ứng

GV : yêu cầu HS quan sát hình SGK trả lời

Câu hỏi :

? Phân bón có ảnh hưởng đến đất,

suất trồng chất lượng nông sản ?

GV: giảng cho HS biết tác dụng tích cực

Của phân bón đến suất, chất lượng nơng sản khơng nên

lạm dụng phân bón làm giảm suất trồng

Hoạt động HS I Phân bón ?

HS đọc SGK trả lời câu hỏi GV

HS hoạt động nhóm thảo luận liệt kê nhóm phân bón

II Tác dụng phân bón.

HS quan sát hình SGK trả lời Câu hỏi

- Tác dụng phân bón tăng độ phì nhiêu đất , tăng suất tăng chất lượng nông sản

Hoạt động 4: Tổng kết học (5 phút)

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời - Yêu cầu HS đọc phần “có thể em chưa biết”

Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối bài, đọc trước SGK

(17)

Chuẩn bị mẫu vật thực hành SGK ( than củi, thìa nhỏ, bật lửa, nươca cất, kẹp sắt gắp than )

(18)

Tuần 4

Ngày dạy:29-9-2006 Tiết 8

BÀI : THỰC HÀNH : NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN HỐ HỌC THƠNG THƯỜNG

- Phân biệt số loại phân bón thường dùng

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích ý thức bảo đảm an tồn lao động bảo vệ mơi trường

- Chuẩn bị cho nhóm thực hành 4-5 mẫu phân bón , cho vào túi nilon nhỏ có ghi số sẵn , sau dùng dây cao su buộc chặt túi lại - ống nghiệm thuỷ tinh

- đèn cồn cồn đốt - Bật lửa, kẹp gắp than

- GV: nêu mục tiêu , yêu cầu :sau làm thí nghiệm HS phải phân biệt loại phân bón thường dùng nông nghiệp Về trật tự vệ sinh : phải gọn gàng, ngăn nắp, sẽ, không làm trật tự, ảnh hưởng đến lớp bên cạnh

- Nêu nội quy, quy tắc an toàn lao động vệ sinh mơi trường - Giới thiệu quy trình sau yêu cầu HS nhắc lại

- Kieåm tra dụng cụ HS - Phân công việc cho HS

Hoạt động : thực quy trình (26 phút)

(19)

Bước : HS thao tác , GV quan sát , nhắc nhở giúp HS thực thao tác khó

- HS thu dọn dụng cụ, mẫu đất, dọn vệ sinh nơi thực hành - HS tự đánh giá kết thực hành

+ Về an toàn lao động vệ sinh môi trường (tốt, đạt chưa đạt yêu cầu)

Ngày dạy:19-10-2006 Tiết 6

BÀI : CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG

- Hiểu cách bón phân , cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường

- Có ý thức tiết kiệm bảo vệ mơi trường sử dụng phân bón

- Phóng to hình 7,8,9,10 SGK sưu tầm tranh ảnh khác minh hoạ cách bón phân

(20)

ĐVĐ: làm quen với số loại phân bón thường dùng nơng nghiệp Bài học cách sử dụng loại phân bón cho thu suất trồng cao , chất lượng nơng sản tốt tiết kiệm phân bón

Hoạt động : Giới thiệu số cách bón phân. Điều khiển GV

- Yêu cầu HS đọc quan sát kĩ hình vẽ

trong SGK

? Căn vào thời kì bón , người ta chia làm

mấy cách bón phân ? Nêu rõ cách bón ?

? Căn vào hình thức bón người ta chia làm

mấy cách bón phân ? Là cách ?

GV: Giảng giải cho HS cách bón phân bón

Trực tiếp, bón tập trung theo hàng, theo hốc,

Phun

GV: cho HS hoạt động theo nhóm nêu ưu điểm

Và nhược điểm cách bón

GV: giảng cho HS biết hấp thu

Chất dinh dưỡng ntn

- Yêu cầu HS đọc SGK

? Những đặc điểm chủ yếu phân hữu

gì ? với đặc điểm phân hữu thường dùng

Hoạt động HS I Cách bón phân.

HS : làm việc cá nhân đọc quan sát kĩ hình vẽ SGK, trả lời câu hỏi GV

HS : laøm việc theo nhóm Cách

bón Theo hàng Theo hốc Bón vãi Phun lên lá Ưu vaø vaø

9 1,2,5

Nhượ

c 3

I Cách sử dụng loại phân bón thơng thường

HS: đọc SGK

(21)

- Cá nhân HS trả lời câu hỏi Để bón lót hay bón thúc ?

? Phân đạm, kali phân hỗn hợp thường dùng

Để bón lót hay bón thúc ?

? Phân lânthường dùngĐể bón lót hay bón thúc?

- Yêu cầu HS đọc SGK

? Vì khơng để lẫn lộn loại phân với

nhau ?

? Vì dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ ?

- Bón lót

- Bón thúc, bón lót bón lượng nhỏ

- Bón lót

III Bảo quản loại phân bón thơng thường

HS đọc SGK trả lời câu hỏi: - Xảy phản ứng làm giảm chất lượng phân

- Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải phân hoạt động, hạn chế đạm bay giữ vệ sinh môi trường

Hoạt động 4: Giới thiệu cách bảo quản loại phân bón thơng thường

Hoạt động 5: Tổng kết học GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK

(22)

Tuần 5

Ngày dạy: Tiết 10

BÀI 10 : VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

- Hiểu vai trò giống trồng phương pháp chọn tạo giống trồng

- Có ý thức quý trọng , bảo vệ giống trồng quý sản xuất địa phương

II Chuaån bị.

- Phóng to hình 11,12,13,14 SGK sưu tầm tranh ảnh khác minh hoạ cho học

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập

Kiểm tra: ? Thế bón lót , bón thúc ? Phân hữu , phân lân thường dùng để bón lót hay bón thúc ? Vì ?

(23)

ĐVĐ: hệ thống biện pháp kĩ thuật trồng trọt , giống trồng chiếm vị trí hàng đầu phân bón, thuốc trừ sâu … thứ cần thiết yếu tố trước tiên hoạt động trồng trọt

GV:Yêu cầu HS quan sát hình 11 SGK

Sau trả lời câu hỏi vai trị giống đối

Với suất (a), với thời vụ gieo trồng (b)

Với cấu trồng (c)

Hoạt động HS I Vai trò giống trồng.

Tuần 5

Ngày dạy:12-10-2006 Tiết 5

(24)

- Phân biệt số loại phân bón thường dùng

- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích ý thức bảo đảm an toàn lao động bảo vệ mơi trường

- Chuẩn bị cho nhóm thực hành 4-5 mẫu phân bón , cho vào túi nilon nhỏ có ghi số sẵn , sau dùng dây cao su buộc chặt túi lại - ống nghiệm truỷ tinh

- đèn cồn cồn đốt - Bật lửa, kẹp gắp than

- GV: nêu mục tiêu , yêu cầu :sau làm thí nghiệm HS phải phân biệt loại phân bón thường dùng nơng nghiệp Về trật tự vệ sinh : phải gọn gàng, ngăn nắp, sẽ, không làm trật tự, ảnh hưởng đến lớp bên cạnh

- Nêu nội quy, quy tắc an tồn lao động vệ sinh mơi trường - Giới thiệu quy trình sau u cầu HS nhắc lại

- Kiểm tra dụng cụ HS - Phân công việc cho HS

Hoạt động : thực quy trình (26 phút)

Bước : GV thao tác mẫu , HS quan sát

Bước : HS thao tác , GV quan sát , nhắc nhở giúp HS thực thao tác khó

- HS thu dọn dụng cụ, mẫu đất, dọn vệ sinh nơi thực hành - HS tự đánh giá kết thực hành

(25)

Ngày dạy:26-10-2006 Tiết 7

BÀI 10 : VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

- Hiểu vai trò giống trồng phương pháp chọn tạo giống trồng

- Có ý thức quý trọng , bảo vệ giống trồng quý sản xuất địa phương

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. (5 phút) Kiểm tra: ? Thế bón lót , bón thúc ? Phân hữu , phân lân thường dùng để bón lót hay bón thúc ? Vì ?

ĐVĐ:trong hệ thống biện pháp kĩ thuật trồng trọt, giống trồng chiếmvịtrí hàngđầu.phân bón thuốc trừ sâu … thứ cần thiết yếu tố trước tiên hoạt động trồng trọt Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò giống trồng (10 phút)

(26)

Sau trả lời câu hỏi vai trò giống đối

Với suất (a), với thời vụ gieo trồng (b)

Với cấu trồng (c)

GV: yêu cầu HS đọc kĩ SGK lựa chọn tiêu

Chí giống tốt

GV giảng: giống có suất cao chưa

giống tốt, giống có suất cao ổn định

gioáng toát

Yêu cầu HS đọc quan sát kĩ hình 12,13,14

SGK trả lời câu hỏi phương pháp chọn lọc, phương pháp lai

Hoạt động HS I Vai trò giống trồng.

Giống trồng yếu tố quan trọng định suất trồng Giống trồng có tác dụnglàm tăng vụ thu hoạch năm làm thay đổi cấu trồng

II Tiêu chí giống trồng tốt.

HS nêu được:

- Tiêu chí giống tốt tiêu chí:1,3,4,5

III Phương pháp chọn tạo giống cây trồng

1 phương pháp chọn lọc.

HS đọc SGK trả lời

2 phương pháp lai

HS đọc SGK trả lời

GV: giảng giải cho HS phương pháp chọn giống phương pháp gây đột biến phương pháp nuôi cấy mơ

Hoạt động 3: Giới thiệu tiêu chí cuả giống tốt(10 phút)

Hoạt động 4: Giới thiệu số phương pháp chọn tạo giống trồng(15 phút)

(27)

3 phương pháp gây đột biến

HS nghe giáo viên thông báo

4 phương pháp nuôi cấy mô.

(28)

Tuần 8

Ngày dạy:26-10-2006 Tiết 8

BÀI 11 : SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết quy trình sản suất giống trồng, cách bảo quản hạt giống - Có ý thức bảo vệ giống trồng quý sản xuất địa

phương

- Phóng to hình 15,16,17 SGK sưu tầm tranh ảnh khác minh hoạ cho học

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. (5 phút) Kiểm tra: ? Giống trồng có vai trị quan trọng trồng trọt? Có phương pháp chọn tạo giống trồng nào?

ĐVĐ: Bài trước biết giống trồng yếu tố quan trọng định suất chất lượng nông sản Muốn có nhiều hạt giống, giống tốt phục vụ sản suất đại trà phải biết quy trình sản suất giống làm tốt cơng tác bảo vệ giống trồng

Hoạt động : Giới thiệu quy trình sản xuất giống trồng hạt (15 phút)

GV: cho HS đọc thông tin SGK - GV giảng giải cho HS hiểu làquy trình phục tráng giống

- Yêu cầu HS quan sát kĩ sơ đồ sản xuất giống hạt SGK ? Quy trình sản xuất giống hạt tiến

hành năm, nội dung công việc năm

1,2 … gì?

GV: gọi HS lên bảng vẽ lại sơ đồ sản xuất giống

Bằng hạt dựa vào sơ đồ nói lại nội dung quy trình sản xuất giống

GV: giảng giải hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng

(29)

- Yêu cầu HS quan sát kĩ hình vẽ, trả lời câu

hỏi GV

? Thế giâm cành, ghép mắt, chiết caønh?

? Tại giâm cành người ta phải cắt bớt lá?

? Tại chiết cành người ta phải dùng nilon

bó kín bầu đất lại?

Hoạt động HS I Sản xuất giống trồng. 1 Sản xuất giống trồng hạt.

HS đọc thông tin SGK, quan sát kĩ sơ đồ sản xuất giống hạt SGK trả lời câu hỏi GV

HS vẽ sơ đồ sản xuất giống hạt

2 Saûn xuất giống trồng nhân giống vô tính.

HS: quan sát kĩ hình vẽ, trả lời câu hỏi GV

GV: giảng cho HS hiểu nguyên nhân hao hụt số lượng , chất lượng hạt giống q trình bảo quản hơ hấp hạt, sâu, mọt bị chim, chuột ăn …

? Tại hạt giống đem bảo quản phải khô? Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất?

Hoạt động 4: Giới thiệu điều kiện phương pháp bảo quản hạt giống trồng (10 phút)

(30)

II Bảo quản hạt giống trồng

HS đọc SGK , trả lời câu hỏi GV

Tuần 9

Ngày dạy:3-11-2006 Tiết 9

(31)

Sau học HS :

- Biết tác hại trồng hiểu khái niệm côn trùng, bệnh Biết dấu hiệu bị sâu, bệnh phá hại

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu, bệnh hại

- Sưu tầm mẫu sâu, bệnh, mẫu trồng bị sâu, bệnh phá hại

Kiểm tra: ? Thế giâm cành, chiết cành, ghép mắt ?

? Hãy nêu điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống?

ĐVĐ: Bài cung cấp cho em số khái niệm sâu bệnh, hại trồng Sau học xong em thấy tác hại sâu bệnh , hiểu khái niệm côn trùng bệnh , biết triệu chứng trường gặp bị sâu, bệnh phá hại

Hoạt động : Tìm hiểu tác hại sâu, bệnh. Điều khiển GV

GV: Yêu cầu HS đọc kĩ SGK Dựa vào thông tin sách kiến thức thực tế trả lời câu hỏi

? Sâu bệnh có ảnh hưởng đến đời sống trồng?

GV: Yêu cầu HS nêu ví dụ cụ thể để minh hoạ cho tác hại sâu, bệnh trồng

? Trong vịng đời , trùng trải qua giai

đoạn sinh trưởng, phát triển nào? Biến thái

côn trùng gì?

GV: hướng dẫn HS quan sát hình vẽ so sánh

2 kiểu biến thái để tìm khác biến

thái hồn tồn khơng hồn tồn Yêu cầu HS đọc SGK

? Khi thiếu nước (hoặc thiếu chất dinh dưỡng)

Hoạt động HS I Tác hại sâu, bệnh.

HS đọc kĩ SGK Dựa vào thông tin sách kiến thức thực tế trả lời câu hỏi GV

(32)

II.Khái niệm côn trùng bệnh cây.

1 Khái niệm côn trùng

HS tìm hiểu khái niệm trùng qua việc trả lời câu hỏi GV

2 Khái niệm bệnh cây.

HS đọc SGK cho biết khái niệm bệnh

cây trồng có biểu nào?

GV: Yêu cầu HS quan sát kó hình vẽ trả

Lời câu hỏi:

? Ở bị sâu, bệnh phá hại ta thường

gặp dấu hiệu gì?

3 Một số dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hại.

Qua thơng tin SGK HS trả lời câu hỏi GV

Hoạt động 4: Giới thiệu số dấu hiệu bị sâu, bệnh phá hại.

(33)

Tuaàn 10

BÀI 13 : PHỊNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu nguyên tắc biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại - Biết vận dụng hiểu biết học vào cơng việc phịng trừ sâu,

bệnh vườn trường hay gia đình

(34)

Kiểm tra: ? Nêu tác hại sâu bệnh? Nêu dấu hiệu thường gặp bị sâu, bệnh phá hoại

ĐVĐ: Hàng năm nước ta sâu, bệnh làm thiệt hại 10-12% sản lượng thu hoạch nông sản Nhiều nơi thu hoạch trắng Do việc phòng trừ sâu, bệnh phải tiến hành thường xuyên, kịp thời Bài học giúp nắm biện pháp phòng trừ sâu, bệnh phổ biến

Hoạt động : Tìm hiểu ngun tắc phịng trừ sâu, bệnh Điều khiển GV

GV: Yêu cầu đọc nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh SGK GV: phân tích rõ ý nghĩa nguyên tắc, nội dung nguyên tắc nêu ví dụ tương ứng cho HS dễ hiểu

- Hướng dẫn HS trả lời câu hỏi SGK

GV: Cho HS làm việc nhóm nêu tác dụng phòng

Trừ sâu, bệnh hại theo mẫu bảng SGK

- Điều khiển nhóm thảo luận, thống câu

trả lời

I Nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại.

HS tìm hiểu ngun tắc phịng trừ sâu, bệnh hại hướng dẫn GV

Trả lời: tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp

II Các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh

1 Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu, bệnh hại.

HS thảo luận nhóm nêu được:

+ Vệ sinh đồng ruộng; làm đất: trừ mầm mống sâu, bệnh, nơi ẩn náu + Luân canh: làm thay đổi đk sống nguồn thức ăn sâu, bệnh + Gieo trồng thời vụ: để tránh thời kì sâu, bệnh phát triển mạnh + Chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lý: để tăng

(35)

GV: cho HS nêu nội dung phòng trừ sâu, bệnh

- Yêu cầu HS nêu ưu, nhược điểm biện pháp

thủ công phòng trừ sâu, bệnh

GV: cho HS đưa ưu, nhược biện pháp hố

Học sau GV điều khiển HS đưa nội

Dung SGK

GV: Phân tích kĩ nhược điểm biện

Pháp hố học, nêu ví dụ minh chứng - Hướng dẫn HS quan sát hình vẽ SGK

ghi tên biện pháp sử dụng thuốc

GV: giảng giải cho HS biết khái niệm, ưu

Và nhược điểm biện pháp sinh học

GV: giảng giải cho HS biết khái niệm, ưu

Và nhược điểm biện pháp kiểm dịch thực vật

* GV: nhấn mạnh không coi nhẹ hay

dùng biện pháp để phòng trừ

Sức chống chịu sâu, bệnh cho

2 Biện pháp thủ công.

+ Ưu : đơn giản dễ thực hiện, có hiệu sâu, bệnh phát sinh + Nhược: hiệu thấp, tốn cơng

3 Biện pháp hố học.

HS tìm hiểu biện pháp hoá học qua hướng dẫn GV

- Phun thuốc(23a), rắc thuốc vào đất(23b), trộn thuốc vào hạt giống(23c)

4 Biện pháp sinh học.

5 Biện pháp kiểm dịch thực vật. Hoạt động 4: Tổng kết học

(36)

Tuaàn 11

KIỂM TRA I Mục tiêu:

- Kiểm tra việc nắm kiến thức vận dụng kiến thức ứng dụng

vào thực tế đời sống HS Từ phân loại đối tượng HS để có phương pháp giảng dạy đắn cho đối tượng học sinh

II Đề đáp án:

A/ ĐỀ BÀI

Phần I(3 điểm) Dùng bút khoanh trịn chữ trước câu trả lời trong các câu sau:

1 Trong cách xếp khả giữ nước chất dinh dưỡng từ tốt đến sau cách xếp đúng?

A Đất cát, đất thịt, đất sét C Đất thịt, đất sét, đất cát B Đất sét, đất thịt, đất cát D Đất sét, đất cát, đất thịt

2 Đất xám bạc màu là:

(37)

B Đất nghèo chất dinh dưỡng D Đất chứa nhiều muối phèn

3 Mục đích làm ruộng bậc thang là:

A Giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên

B Hạn chế dòng nước chảy, hạn chế sói mịn, rửa trơi C Tăng bề dày lớp đất trồng

D Tăng độ che phủ đất

4 Loại phân sau khơng phải phân hố học?

A Phân đạm C Phân Xanh

B Phân lân D Phân vi lượng

5 Đâu nhược điểm cách bón phân “phun lên lá”:

A Cây dễ sử dụng

B Phân bón khơng chuyển thành chất khó tan khơng tiếp xúc với đất

C Tiết kiệm phân bón

D Cần có dụng cụ, máy móc phức tạp

6 Tiêu chí giống trồng tốt là:

A Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phương

B Có chất lượng tốt, suất cao ổn định C Chống chịu sâu bệnh

D Tất tiêu chí

Phần II(4 điểm) Điền từ thích hợp vào chỗ trống câu sau đây:

1 Phòng trừ sâu ,bệnh hại phải đảm bảo ngun tắc: phịng chính, trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng

……… sử dụng tổng hợp ………

……… Sâu, bệnh ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng,

……… trồng làm giảm ……… , chất lượng nơng sản

3 Giống trồng tốt có tác dụng làm tăng suất , tăng

(38)

4 Côn trùng gây hại có kiếu biến thái

……… , giai đoạn sâu non chúng phá hoại ……… …

Phần III(3 điểm) Bài 1(1,5 điểm)

Giống trồng có vai trò quan trọng trồng trọt? Nêu phương pháp chọn tạo giống trồng?

Bài 2(1,5 điểm)

Sử dụng thuốc hố học phòng trừ sâu, bệnh hại cách nào? Ở địa phương em thực phòng trừ sâu, bệnh hại biện pháp nào? A/ ĐÁP ÁN VAØ BIỂU ĐIỂM

Phần I( điểm) Trả lời câu 0,5 điểm

1 B ; B ; B ; C ; D ; D

Phần II (4 điểm) Trả lời ý 0,5 điểm Triệt để ; biện pháp phịng trừ

2 Phát triển ; suất

3 Chất lượng ; cấu trồng Hồn tồn ; mạnh

Phần III( điểm)

Câu 1(1,5 điểm) Nêu vai trị giống trồng (0,5 điểm)

Nêu phương pháp: Phương pháp chọn lọc (0,25 điểm)

Phương pháp gây đột biến (0,25 điểm)

Phương pháp lai (0,25

điểm)

Phương pháp nuôi cấy mô (0,25 điểm)

Câu 2(1,5 điểm) Cách dùng thuốc hố học: Phun thuốc (0,25 điểm)

Rắc thuốc vào đất (0,25

(39)

Trộn thuốc vào hạt giống (0,25 điểm)

Nêu biện pháp phịng trừ sâu hại địa phương (0,75 điểm)

Tuần 12

BÀI 15 , 16 : LÀM ĐẤT VÀ BĨN PHÂN LĨT GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung công việc làm đất cụ thể

- Biết quy trình yêu cầu việc làm đất

- Hiểu mục đích cách bón phân lót cho trồng

- Hiểu khái niệm thời vụ để xác định thời vị gieo trồng vụ gieo trồng nước ta

- Hiểu mục đích việc kiểm tra , xử lí hạt giống trước gieo trồng Các phương pháp xử lí hạt giống

(40)

Hoạt động : Tìm hiểu mục đích việc làm đất. Điều khiển GV

GV: nêu VD: có ruộng, ruộng cày bừa chưa cày bừa

? Cho biết tình hình cỏ dại, tình trạng đất, sâu, bệnh tồn ruộng đó?

? Mục đích việc làm đất gì?

? Cày đất có tác dụng gì?

HS trả lời GV nhấn mạnh tác dụng cày

Đất SGK

? Nêu tác dụng bừa đập đất? HS trả lời GV nhấn mạnh tác dụng cày

Đất SGK

- Cho HS trả lời câu hỏi SGK ? Tại phải lên luống? (HS trả lời, GV đưa số VD loại trồng lên luống loại

Hoạt động HS I Làm đất nhằm mục đích gì?

HS trả lời câu hỏi GV để tìm hiểu mục đích việc làm đất

- Làm cho đất tơi xốp,tăng khả giữ nước, chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

II Các công việc làm đất. 1 Cày đất.

HS trả lời câu hỏi GV

2 Bừa đập đất.

3 Lên luống.

Trồng không lên luống, phân tích tác dụng lên luống SGK ? Tiến hành lên luống theo quy trình nào?

HS trả lời, GV giải thích bước lên luống theo quy trình SGK

GV: đặt câu hỏi cho HS nhớ lại kiến thức

Học phân bón học trước mục đích

Bón lót

Hoạt động 2: Tìm hiểu nội dung công việc làm đất

(41)

GV: Nêu loại phân dùng để bón lót, giải thích

ýù nghĩa bước tiến hành bón lót ? Nêu cách bón lót phổ biến mà em biết?

? Hãy nêu giống trồng(lúa, ngô, rau…)

địa phương em thường gieo trồng vào thời gian

nào năm?

- u cầu HS đọc phần I SGK GV: nhấn mạnh “khoảng thời gian” cho HS

GV: cho HS nhắc lại yếu tố có SGK, sau

Đó GV HS phân tích ý nghĩa yếu

Tố

? Trong yếu tố , yếu tố có tác dụng

quyết định đến thời vụ gieo trồng? Vì sao?

? Hãy kể vụ gieo trồng năm?

Hướng dẫn HS nhóm trả lời câu hỏi

Ghi vào theo mẫu bảng SGK GV: Phân tích thêm vụ đơng có miền bắc

? Kiểm tra hạt giống dùng để làm gì?

- Gọi vài HS trả lời, GV kết luận ? Kiểm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

GV: Hướng dẫn HS đọc tiêu chí SGK

Lựa chọn tiêu chí cần phải kiểm tra đánh

Dấu hay viết vào

HS trả lời câu hỏi GV tìm hiểu mục đích việc lên luống

III Bón phân lót.

HS trả lời câu hỏi GV tìm hiểu mục đích việc bón phân lót

- Bón vãi tập trung vào hàng, hốc phổ biến

IV Thời vụ gieo trồng

1 Căn để xác định thời vụ gieo trồng

Cá nhân HS trả lời

Hoạt động 4: Tìm hiểu thời vụ gieo trồng

(42)

HS đọc phần I SGK tìm hiểu yếu tố xác định thời vụ gieo trồng

- Yếu tố khí hậu có tác dụng định

2 Các vụ gieo trồng.

Các nhóm HS thảo luận hồn chỉnh vào mẫu bảng SGK

II Kiểm tra xử lý hạt giống 1 Mục đích kiểm tra hạt giống.

- Kiểm tra hạt giống nhằm bảo đảm hạt giống có chất lượng tốt, đủ tiêu chuẩn đem gieo

HS đọc tiêu chí SGK Lựa chọn tiêu chí cần phải kiểm

tra( không cần tiêu chí 6)

? Xử lí hạt giống nhằm mục đích gì? (HS trả lời, GV gọi HS đọc lại mục đích ghi

trong SGK)

GV: Nêu phương pháp xử lý hạt giống

GV: phân tích ý nghóa yêu cầu kó thuật,

Sau kết luận cho HS ghi ý vào

? loại trồng địa phương gieo

hoặc trồng phương pháp nào? GV: phân tích phương pháp gieo trồng phổ biến

Gieo hạt trồng

GV: cho HS quan sát h27 SGK ghi tên

Các cách gieo hạt vào tập GV: cho HS quan sát h28 SGK ghi tên

Các hình SGK

Hoạt động 6: Tìm hiểu nội dung phương pháp gieo trồng Hoạt động 7: Tổng kết học

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời

(43)

2 Mục đích phương pháp xử lý hạt giống.

HS đọc SGK trả lời câu hỏi GV

HS nghe GV trình bày phương pháp xử lý hạt giống

III Phương pháp gieo trồng 1 Yêu cầu kó thuật

2 Phương pháp gieo trồng.

Cá nhân HS quan sát tranh vẽ h27,28 SGK trả lời câu hỏi yêu cầu SGK

Tuaàn 13

BÀI 17 , 18 : XỬ LÍ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM

(44)

Sau học HS :

- Biết cách xử lí hạt giống nước ấm theo quy trình - Làm thao tác quy trình xử lý

- Biết cách xác định sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống - Làm thao tác quy trình xác định sức nảy mầm tỉ lệ

nảy mầm hạt giống

- Rèn luyện ý thức cẩn thận xác

- Mẫu hạt giống ngô lúa (mỗi loại 0,3-0,5 kg/nhóm) - Nhiệt kế : cái/nhóm

- Tranh vẽ trình xử lý hạt giống - Nước nóng, xơ đựng nước loại nhỏ, rổ - Khay, giấy thấm nước, vải khô, kẹp

III Tổ chức hoạt động dạy học. Hoạt động : Giới thiệu thực hành.

- GV: Phân chia nhóm nơi thực hành cho nhóm

- Nêu mục tiêu yêu cầu cần đạt được: làm thao tác xác định sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống; xử lí hạt giống nước ấm loại giống lúa, ngơ , đỗ …

- Kiểm tra 1-2 HS mục đích học

Hoạt động : Tổ chức thực hành.

- GV kiểm tra chuẩn bị học sinh - Phân công giao nhiệm vụ cho nhóm

Hoạt động : Thực hành theo quy trình * Xử lí hạt giống nước ấm

- Bước : GV giới thiệu bước quy trình xử lí hạt giống nước ấm làm mẫu cho HS quan sát, kết hợp việc trình bày tranh vẽ bảng quy trình xử lí hạt giống

- Bước : HS thực hành theo nhóm phân cơng, tiến hành xử lí hạt giống lúa ngô theo bước hướng dẫn, GV theo dõi nhóm thực hành, sửa chữa uốn nắn sai sót HS

* Xác định sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống

(45)

- Bước : HS thực hành theo nhóm phân cơng, tiến hành theo bước hướng dẫn, GV theo dõi nhóm thực hành, sửa chữa uốn nắn sai sót HS

+ Sau thực hành xong, đĩa khay đựng hạt xếp vào nơi quy định , bảo quản chăm sóc cẩn thận để theo dõi nảy mầm hạt thời gian định

+ Hướng dẫn HS theo dõi hạt nảy mầm tính tốn kết theo cơng thức ghi SGK

Hoạt động : Đánh giá kết quả

- HS thu dọn vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh nơi thực hành - Các nhóm tự đánh giá kết thực hành :

+ Sự chuẩn bị vật tư, thiết bị có đầy đủ khơng + Có làm bước theo quy trình không + Kết thực hành

- GV nhận xét học chuẩn bị, trình thực hành, kết thực hành nhóm lớp, nêu lên ưu, nhược điểm Sau dựa vào kết trình thực hành HS , cho điểm 1-2 nhóm điểm hình

Hoạt động : Hướng dẫn chuẩn bị học sau

(46)

Tuần 14

BÀI 19 : CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kĩ thuật chăm sóc trồng làm cỏ, vun sới, tưới nước , bón phân thúc …

- Có ý thức lao động có kĩ thuật , tinh thần chịu khó, cẩn thận

- Phóng to hình 29,30 SGK sưu tầm tranh vẽ khác có liên quan đến học

III Tổ chức hoạt động dạy học. Hoạt động : Giới thiệu bài

(47)

Hoạt động : Tìm hiểu kĩ thuật làm cỏ, vun , xới, tỉa, dặm cây. Điều khiển GV

? Vì phải tỉa, dặm cây?

- u cầu số HS trả lời , GV nhận xét thông báo ý nghĩa việc tỉa, dặm SGK

? Mục đích việc làm cỏ,vun xới gì?

GV hướng dẫn HS lựa chọn mục đích ghi SGK

GV: Nhấn mạnh: làm cỏ,vun xới phải kịp thời,không làm tổn thương cho rễ,cần kết hợp biện pháp bón phân, bấm ngọn, tỉa cành, trừ sâu bệnh

GV: trồng cần nước để vận chuyển chất dinh dưỡng nuôi cây, mức độ yêu cầu nước khác thời kì sinh trưởng

? Nêu ví dụ minh hoạ mức độ yêu cầu nước loại cây?

GV: Cây cần nước nhưngn nhiều nước gây tác hại Do phải kết hợp tưới tiêu nước hệ thống kênh mương hợp lý

Hoạt động HS I Tỉa, dặm cây

II Làm cỏ, vun xới.

HS làm việc nhóm tìm hiểu mục đích việc làm cỏ,vun xới: mục đích có mục đích “diệt sâu bệnh hại” không

III Tưới , tiêu nước.

- HS Nêu mức độ cần nước loại cây: ngô, rau, lúa …

? Nêu ví dụ hệ thống kênh mương địa phương để minh hoạ?

GV: Giới thiệu cho HS nắm cách tưới

- Yêu cầu HS quan sát hình SGK, ghi tên phương pháp tưới phổ biến sản xuất

GV: Yêu cầu HS nhắc lại kiến thức cách bón phân cho

Hoạt động 3: Tìm hiểu kĩ thuật tưới tiêu nước.

(48)

GV: Nhấn mạnh quy trình bón thúc phân giải thích phải bón phân hoai

HS: Nêu ví dụ

HS ghi phương pháp tưới hình 30

H 30a: tưới ngập ; H 30b : tưới vào gốc ;

H 30c: tưới thấm ; H 30d: tưới phun mưa

IV Boùn phân thúc

- HS kể tên cách bón thúc phân cho

(49)

Tuần 15

BÀI 20 : THU HOẠCH , BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NƠNG SẢN I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch , bảo quản, chế biến nông sản

- Có ý thức tiết kiệm , tránh làm hao hụt, thất thu hoạch

- Phóng to hình 31,32 SGK sưu tầm tranh vẽ khác phương pháp thu hoạch thủ công giới

Kiểm tra: ? Mục đích việc làm cỏ , vun xới gì? Nêu phương pháp tưới nước?

ĐVĐ: thu hoạch , bảo quản , chế biến khân cuối trình sản xuất trồng Khâu kĩ thuật làm không tốt làm ảnh hưởng trực tiếp đến suất trồng, tới chất lượng sản phẩm giá trị hàng hố

Hoạt động : Tìm hiểu cách thu hoạch nông sản Điều khiển GV

GV: Nêu yêu cầu thu hoạch ? Giải thích ý nghĩa yêu cầu? (ứng với

mỗi yêu cầu nêu ví dụ để minh hoạ) GV nhận xét giải thích ý nghĩa

(50)

GV: lưu ý so sánh phương pháp thu hoạch thủ công với thu hoạch giới

? Mục đích bảo quản nông sản gì?

GV: kết luận đồng thời phân tích thêm nêu ví dụ minh hoạ về: hao hụt số lượng thay đổi chất lượng sản phẩm

? Để bảo quản tốt nông sản cần phải đảm bảo điều kiện gì?

GV: Nêu điều kiện để bảo quản tốt

Hoạt động HS I Thu hoạch

1 Yêu cầu

- Đúng độ chín, nhanh gọn cẩn thận HS: Giải thích ý nghĩa yêu cầu

2 Thu hoạch phương pháp nào?

HS thảo luận trả lời:

H 31a: hái (đỗ, đậu, cam, quýt …) H 31b: Nhổ (Su hào, sắn … )

H 31c : Đào (khoai lang, khoai tây …) H 31d: Cắt (Hoa, lúa, bắp cải …)

II Bảo quản. 1 Mục đích:

HS nêu mục đích bảo quản nông saûn

2 điều kiện để bảo quản tốt.

- HS nêu điều kiện bảo quản nhö SGK

GV nêu rõ đặc điểm phương pháp bảo quản

? Ở địa phương em bảo quản nông sản phương pháp nào?

? Bảo quản lạnh thường áp dụng cho loại nông sản nào?

? Chế biến nông sản nhằm mục đích gì?

GV: nhấn mạnh: chế biến để làm cho chất lượng nâng cao, tăng hiệu kinh tế, giữ cho sản phẩm không bị hỏng thời gian định GV: thơng báo :

- phương pháp sấy khô

? Hãy kể tên loại rau, quả, củ thường sấy khơ?

- Phương pháp chế biến thành bột mịn hay tinh bột : GV nêu quy trình chế biến SGK

? Hãy kể tên loại nông sản thường chế biến thành bột mịn? - Phương pháp muối chua

? Hãy kể tên loại nông sản thường dùng để muối chua?

Hoạt động 3: Tìm hiểu cách bảo quản nông sản

(51)

- Phương pháp đóng hộp

? Nơng sản thường đóng hộp?

3 Phương pháp bảo quản

HS tìm hiểu phương pháp bảo quản

- Cá nhân HS nêu cách bảo quản địa phương

- Aùp dụng rau, quả, hạt giống …

III Chế biến 1 Mục đích:

HS trả lời: chế biến nông sản nhằm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

2 Phương pháp chế biến.

HS tìm hiểu phương pháp chế biến, trả lời câu hỏi GV

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối bài, đọc trước 21 SGK

Nhắc nhở HS nhà tìm hiểu cách bảo quản, chế biến nơng sản gia đình, địa phương theo câu hỏi 2,3 cuối học

(52)

Tuaàn 16

BÀI 21 : LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt

- Hiểu tác dụng phương pháp canh tác

- Phóng to hình 33 SGK sưu tầm tài liệu có liên quan đến luân canh, xen canh, tăng vụ

Kiểm tra : HS1: ? Tại phải thu hoạch lúc , nhanh , gọn cẩn thận ?

? Bảo quản nơng sản nhằm mục đích ? địa phương em bảo quản nông sản cách ?

Tổ chức tình học tập : so với độc canh, luân canh, xen canh phương pháp canh tác tiến có tác dụng hạn chế sâu , bệnh phá hại, tăng thêm độ phì nhiêu đất Do mang lại hiệu kinh tế cao Chúng ta nghiên cứu để nắm vững áp dụng sản xuất

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm luân canh, xen canh, tăng vu ï Điều khiển GV

? Trên ruộng nhà em gieo trồng gì?

? Sau thu hoạch trồng tiếp nữa?

GV: Trong năm mãnh ruộng luân phiên trồng loại trồng

khác (Lúa mùa – Ngơ – lúa xn) hình thức luân canh

(53)

GV: Nêu yếu tố cần ý xây dựng công thức luân canh hợp lý ? Hãy nêu ví dụ loại hình luân canh trồng mà em biết?

GV: Đư a số ví dụ phân tích cho HS hiểu xen canh - Thông báo định nghĩa SGK nhấn mạnh đến yếu tố : mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng , độ sâu rễ tính chịu bóng râm để đảm bảo cho việc xen canh có kết

Hoạt động HS I Luân canh, xen canh, tăng vụ 1 Luân canh

HS trả lời câu hỏi GV để đến khái niệm luân canh

- Luân canh cách tiến hành luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích

2 Xen canh

HS nghe giáo viên nêu số ví dụ - Xen canh trồng loại hoa màu lúc cách thời gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dưỡng, ánh sáng …

? Hãy nêu ví dụ loại hình xen canh trồng mà em biết?

GV: Đư a số ví dụ phân tích cho HS hiểu tăng vụ ? Thế tăng vụ?

? Ở địa phương em gieo trồng vụ năm mãnh ruộng?

- Yêu cầu HS hoạt động nhóm nêu tác dụng phương pháp canh tác cách điền nhóm từ vào chỗ trống tập SGK

- Cho nhóm treo kết lên bảng, GV điều khiển lớp thống câu trả lời

Hoạt động 3: Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ

(54)

3 Tăng vụ.

- Là tăng số vụ gieo trồng năm diện tích đất

II Tác dụng luân canh, xen canh và tăng vụ

- HS hoạt động nhóm nêu tác dụng phương pháp luân canh, xen canh tăng vụ

Tuần 17

(55)

- Củng cố khắc sâu kiến thức học Trên sở HS có khả vận dụng vào thực tế sản xuất

- Bảng phụ ghi sẵn hệ thống hoá phần trồng trọt - HS trả lời trước câu hỏi phần ôn tập

Hoạt động : Kiểm tra chuẩn bị nhà HS

GV: cho HS kiểm tra chéo lẫn chuẩn bị nhà HS GV nhận xét chuẩn bị HS

Hoạt động : Tổ chức ôn tập

* GV: Treo bảng phụ nội dung: Hệ thống hoá kiến thức phần trồng trọt - Nêu câu hỏi : từ câu –9

Yêu cầu cá nhân HS trả lời , HS khác nhận xét

GV dựa vào bảng Hệ thống hoá kiến thức phần trồng trọt tổng hợp lại kiến thức cần nắm

* Cho HS thảo luận nhóm trả lời câu từ 10 - 13

- Gọi đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét, GV thống chung

IV Dặn dò

(56)

Tuần 18

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 18

(57)

Tuần 19

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 19

PHẦN II : LÂM NGHIỆP

CHƯƠNG I : KĨ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY TRỒNG

BÀI 22 : VAI TRỊ CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ TRỒNG RỪNG I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu vai trò to lớn rừng sốngcủa toàn xã hội - Biết nhiệm vụ trồng rừng

- Có ý thức bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng

- Tranh phóng to hình 34, 35 SGK

Hoạt động : Tổ chức tình học tập

(58)

ngày nâng cao, nhiệt độ trái đất tăng dần, nhiều loại thực vật động vật bị tiêu diệt … Vậy rừng có vai trị sống sản xuất?

Hoạt động : Tìm hiểu vai trị rừng trồng rừng Điều khiển GV

GV: Treo tranh veõ h34

- Cho HS hoạt động nhóm , quan sát tranh vẽ nêu lên vai trò rừng đời sóng sản xuất

- Đại diện nhóm trả lời , nhóm khác nhận xét, GV thống chung

GV: Cho cá nhân HS nhắc lại vai trò rừng

GV: Treo hình vẽ 35 SGK

- Mơ tả tình hình rừng từ 1943 –1995 biểu

I Vai trò rừng trồng rừng

- HS hoạt động nhóm

34a: Làm mơi trường khơng khí 34b: Phịng hộ

34c: Cung cấp lâm sản xuất khẩu, nguyên liệu sản xuất

34d: Cung cấp lâm sản cho gia đình

34e: sinh hoạt văn hoá(tham quan, du lịch)

34g: Nghiên cứu khoa học

1 Tình hình rừng nước ta

HS: Quan sát tranh vẽ, nghe GV thơng báo tình hình rừng nước ta

đồ từ rút kết luận rừng Việt Nam bị tàn phá nghiêm trọng ? Rừng bị phá hoại, suy giảm nguyên nhân nào?

? Hãy nêu số ví dụ tác hại việc phá rừng?

GV: Cho HS nhắc lại vai trò rừng

Hướng dẫn HS trả lời câu hỏi: trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì?

? Ở địa phương em, nhiệm vụ trồng rừng chủ yếu? Vì sao?

Hoạt động 3: Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng nước ta

(59)

- Cá nhân HS trả lời câu hỏi GV

2 Nhiệm vụ trồng rừng

(60)

Tuần 19

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 20

BÀI 23 : LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY RỪNG I Mục tiêu học.

Sau baøi hoïc HS :

- Hiểu điều kiện lập vườn gieo ươm

- Hiểu công việc quy trình làm đất hoang - Hiểu cách tạo đất để gieo ươm

- Tranh phóng to sơ đồ 5, hình 36 SGK - Một bầu đất có kích thước quy định

Hoạt động : Kiểm tra,Tổ chức tình học tập

Kiểm tra: ? Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

Cho biết nhiệm vụ trồng rừng địa phương em?

ĐVĐ: Đất lâm nghiệp thường có đặc điểm: khơ cứng, nhiều cỏ hoang dại, chua nhiều ổ sâu bệnh … làm đất gieo ươm khâu kĩ thuật quan trọng khâu tạo giống

Hoạt động : Lập vườn gieo ươm rừng. Điều khiển GV

? Theo em để giống có tỉ lệ sống cao chất lượng tốt , vườn gieo ươm phải đảm bảo điều kiện gì? (Cho HS thảo luận trả lời, GV hệ thống ngắn gọn lại yêu cầu lập vườn ươm SGK)

Treo tranh vẽ sơ đồ SGK

(61)

? Theo em vườn ươm dùng biện pháp để ngăn chặn trâu , bò phá hoại?

GV: Giới thiệu sơ qua quy mô loại vườn gieo ươm rừng

GV: Giới thiệu đặc điểm đất lâm nghiệp: chủ

Hoạt động HS I Lập vườn gieo ươm rừng 1 Điều kiện lập vườn gieo ươm

HS thảo luận trả lời, đưa yêu cầu lập vườn ươm SGK

2 Phân chia đất vườn gieo ươm

Tìm hiểu cách bố trí vườn ươm hướng dẫn GV

II Làm đất gieo ươm rừng. 1 Dọn hoang dại làm đất tơi xốp

HS trả lời câu hỏi GV:

yếu đồi núi trọc hay đất hoang có hoang dại mọc rậm, nhiều ổ sâu bệnh …

? Nhắc lại cách làm đất tơi xốp phần trồng trọt?

GV: Do đặc điểm đất lâm nghiệp nên quy trình làm đất tơi xốp bổ sung sau:

? Nêu nguyên nhân khác biệt quy trình trên?

Treo tranh vẽ hình 36 SGK

- GV: mơ tả kích thước luống đất , bón lót phân, hướng luống

- GV : mơ tả kích thước bầu đất, bón lót phân, cấu tạo vỏ bầu ruột bầu

? Gieo hạt bầu đất có ưu điểm so với gieo hạt luống?

Hoạt động 3: Dọn hoang dại làm đất tơi xốp

Hoạt động 4: Tạo đất gieo ươm rừng

(62)

Đất cứng → cày, bừa → đập nhỏ san phẳng đất → đất tơi xốp Đất hoang hay qua sử dụng → Phát dọn hoang dại(dọn vệ sinh)

→ cày sâu, bừa kĩ, khử chua, diệt sâu bệnh → đập san đất phẳng

→ đất tơi xốp - Cá nhân HS trả lời

2.Tạo đất gieo ươm rừng a Luống đất

HS nghe GV thông báo

b Bầu đất

HS nghe GV thông báo

HS: phân bón đất bầu không bị rửa trôi nên đủ thức ăn, đem bầu đất trồng đánh nên rễ không bị tổn thương, mầm có tỉ lệ sống phát triển nhanh …

Tuần 20

(63)

BÀI 24 : GIEO VÀ CHĂM SĨC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm - Biết thời vụ quy trình gieo hạt rừng

- Hiểu công việc chăm sóc chủ yếu vườn gieo ươm rừng - Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận quy trình

- Tranh phóng to hình 37 , 38 SGK

- Tranh ảnh chăm sóc vườn gieo ươm rừng

Hoạt động : Kiểm tra,Tổ chức tình học tập

Kiểm tra: ? Nêu yêu cầu đặt vườn gieo ươm rừng?

Nêu quy trình dọn hoang dại làm đất tơi xốp?

ĐVĐ: Gieo hạt khâu kĩ thuật quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến tỉ lệ nảy mầm hạt giống tỉ lệ sống phát triển con.vì việc nắm kĩ thuật kích thích hạt giống rừng nảy mầm, quy trình gieo hạt, chăm sóc vườn ươm quan trọng

Hoạt động : Kích thích hạt giống rừng nảy mầm. Điều khiển GV

GV: Yêu cầu HS cho biết cách sử lí hạt giống học phần trồng trọt - Hướng dẫn HS cách sử lí hạt giống rừng SGK

? Cho biết mục đích biện pháp kĩ thuật xử lí hạt giống trước gieo?

? Gieo hạt vào tháng nóng mưa to(tháng 6-7) có tốt không ? sao? ? Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh?

Hoạt động HS I Kích thích hạt giống rừng nảy mầm

1 Đốt hạt

(64)

3 Kích thích hạt nảy mầm nước ấm.

HS: Làm mềm lớp vỏ dày cứng để dễ thấm nước mầm dễ chui qua vỏ hạt, kích thích mầm phát triển nhanh đều, diệt trừ mầm mống sâu bệnh

II Gieo haït

1 Thời vụ gieo hạt

HS: Khơng tốt có nhiều hạt chết khơ héo, hạt bị rửa trôi, tốn công che nắng, che mưa, tốn cơng làm cỏ, xới đất …

- Hạt khó nảy mầm …

? Vậy nên gieo hạt vào thời điểm thích hợp?

GV: Đưa kết luận SGK - Yêu cầu HS nhắc lại cách gieo hạt học phần trồng trọt

GV: Giới thiệu quy trình gieo hạt rừng SGK

? Tại phải sàng lấp đất hạt? ? Bảo vệ luống gieo nhằm mục đích gì?

GV: Nêu khái qt mục đích việc gieo ươm rừng

- Yêu cầu HS hoạt động nhóm quan sát hình 38 SGK , thảo luận trả lời ý SGK

- điều khiển nhóm trả lời, Gv thống kết

? Cần phải có thêm biện pháp chăm sóc nữa?

? Hạt nứt nanh đem gieo tỉ lệ nảy mầm thấp , cho biết nguyên nhân nào?

HS trả lời

2 Quy trình gieo hạt.

Gieo hạt, lấp đất, che phủ, tưới nước, phun thuốc trừ sâu, bệnh; bảo vệ luống gieo

Hoạt động 4: Chăm sóc vườn gieo ươm rừng Hoạt động 5: Tổng kết học GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối chuẩn bị cho 25

Phân công HS chuẩn bị hạt giống giống, đất màu phân bón, túi bầu, dụng cụ, vật liệu che phủ … tìm hiểu cơng việc gieo hạt hay cấy vườn ươm có địc phương

(65)

- Nhằm chống nắng, nóng, ngăn chặn rửa trôi hạt, chống chim ăn hạt, giữ ẩm cho đất

- Nhằm phòng trừ sâu bệnh, chống chuột côn trùng ăn hại hại mầm …

II.Chăm sóc vườn gieo ươm rừng

HS hoạt động theo nhóm trả lời câu hỏi SGK

- H38a: che phủ : che mưa, che nắng - H38b: Tưới nước : giữ ẩm cho đất, cung cấp nước cho

- H38c: Phun thuốc: diệt trừ cỏ dại, sâu bệnh hại

- H38d: Xới đất: đất tơi xốp, giữ ẩm cho đất, chống đổ

* Bón thúc phân, tỉa cấy … * Thời tiết xấu; sâu bệnh; chăm sóc chưa đạt u cầu

Tuần 20

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 22

BÀI 25 : THỰC HAØNH : GIEO HẠT VAØ CẤY CÂY VAØO BẦU ĐẤT I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Làm thao tác kĩ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất - Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động

(66)

- Hạt giống xử lí - Túi bầu nilon

- Tranh vẽ quy trình gieo hạt quy trình cấy - Công cụ

- Vật liệu che phủ

Hoạt động : Kiểm tra,Tổ chức tình học tập Kiểm tra : ? Cho biết thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt?

GV: Nêu mục tiêu cần đạt thực hành, nhắc nhở HS giữ vệ sinh tiếp xúc với đất phân bón, an tồn lao động thực hành

- GV kiểm tra chuẩn bị HS

- Chia nhóm vàphân công nhiệm vụ cho nhóm

Hoạt động : Thực quy trình thực hành gieo hạt vào bầu đất * Bước : GV hướng dẫn HS quan sát

- GV giới thiệu bước quy trình gieo hạt vào bầu đất, sử dụng tranh vẽ để minh hoạ

- Tiến hành làm mẫu thao tác kĩ thuật theo quy trình như: trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tưới nước luống bầu theo kĩ thuật

* Bước : HS thao tác GV theo dõi uốn nắn

- Dựa vào dẫn thao tác mẫu GV , HS thao tác theo thứ tự bước quy trình gieo hạt vào bầu đất

- GV theo dõi thao tác sữa chữa thao tác sai sót HS

Hoạt động : Thực quy trình thực hành cấy vào bầu đất * Bước : GV hướng dẫn HS quan sát

- GV giới thiệu bước quy trình cấy vào bầu đất, sử dụng tranh vẽ để minh hoạ

- Tiến hành làm mẫu thao tác kĩ thuật theo quy trình như: trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, tạo hốc bầu đất, cấy vào bầu đất, che phủ tưới nước luống bầu theo kĩ thuật

* Bước : HS thao tác GV theo dõi uốn nắn

(67)

- GV theo dõi thao tác sữa chữa thao tác sai sót HS

Hoạt động : đánh giá kết quả.

- HS thu dọn dụng cụ vật liệu, làm vệ sinh nơi thực hành làm dụng cụ lao động

- Từng nhóm HS tự đánh giá kết thực hành - GV đánh giá thực hành H S mặt:

+ Công việc chuẩn bị thực hành, thao tác làm chưa làm theo quy trình, kết sản phẩm, ý thức học tập …

+ Nhận xét cho điểm số nhóm điển hình

Hoạt động : Hướng dẫn HS chuẩn bị sau

Tìm hiểu kĩ thuật trồng địa phương (cây lấy công nghiệp, ăn …) thời vụ trồng , làm đất trồng , kĩ thuật trồng có bầu rễ trần

(68)

Tuần 21

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 23

BÀI 26, 27 : TRỒNG CÂY RỪNG – CHĂM SĨC RỪNG SAU KHI TRỒNG

- Biết thời vụ trồng rừng, cách đào hố trồng rừng, cách trồng gây rừng

- Biết thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng

- Hiểu nội dung cơng việc chăm sóc rừng sau trồng - Rèn luyện ý thức lao động kĩ thuật, cẩn thận, an toàn lao động

gieo trồng chăm sóc rừng

- Tranh vẽ phóng to H 41, 42 SGK

Hoạt động : Tổ chức tình học tập

ĐVĐ: Kĩ thuật trồng chăm sóc rừng sau trồng yếu tố định tỉ lệ sống tới lượng trồng Để trồng sinh trưởng phát triển tốt ta tìm hiểu học hơm

(69)

? Cho biết mùa trồng rừng tỉnh miền Bắc, miền trung tỉnh miền Nam nước ta?

GV: Nêu thời vụ trồng rừng cho đa số rừng nước ta SGK

GV: Giới thiêu kích thước hố trồng rừng

Treo tranh veõ 41 SGK

- Trình bày thứ tự cơng việc đào hố trồng nơi đất hoang hoá

? trước đào hố lại phải làm cỏ phát quang quanh miệng hố? ? Khi lấp hố, phải cho lớp đất màu

Hoạt động HS I Thời vụ trồng rừng

HS: dựa vào thông tin SGK trả lời câu hỏi

II Làm đất trồng cây. 1 Kích thước hố.

HS nghe GV thơng báo kích thước hố

2 Kĩ thuật đào

HS nghe GV trình bày cơng việc đào hố

- Làm cỏ phát quang quanh miệng hố không bị cỏ dại cạnh tranh ánh sáng, chất dinh dưỡng nước, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển

trộn phân bón xuống hố trước?

- Cho HS quan sát hình vẽ tìm hiểu nội dung h42 SGK

- Yêu cầu HS hoạt động nhóm xếp lại thứ tự

bước h43 cho quy trình kĩ thuật

GV: điều khiển nhóm trả lời hướng dẫn HS mô tả bước kĩ thuật trồng rừng có bầu rừng

? Tại trồng rừng có bầu áp dụng phổ biến nước ta?

? Tại trồng rừng cách gieo hạt vào hố lại áp dụng sản xuất?

? Ở vùng đồi trọc nên trồng rừng loại nào? Tại sao?

Hoạt động 3: Làm đất trồng cây

(70)

GV: thơng báo thời gian chăm sóc số lần chăm sóc rừng sau trồng SGK

? Tại trồng rừng từ – tháng phải chăm sóc ngay?

? Tại rừng 3-4 năm giảm số lần chăm sóc?

? Nguyên nhân làm cho rừng sau trồng sinh trưởng phát triển chậm, chí

- Nhằm đảm bảo lớp đất màu phân bón khơng bị rửa trơi có đủ nguồn dinh dưỡng cho nhanh phục hồi phát triển mạnh thời gian trồng

III Trồng rừng con 1 Trồng có bầu

HS tìm hiểu quy trình trồng có bầu h42

2 Trồng có rễ trần.

HS thảo luận nhóm trả lời:

Ý 1:a ; yù 2: c ; yù 3: e ; yù 4: d ; yù 5: b

- Rễ không bị tổn thương, bầu đất có đầy đủ phân bón đất tơi xốp, trồng có tỉ lệ sống cao phát triển tốt

- Hạt giống bị chim côn trùng ăn, hạt bị nấm bệnh làm hỏng, chết khô héo, mầm bị cỏ hoang dại chèn ép mạnh chết nhiều, tỉ lệ sống thành rừng thấp

- Nên trồng có bầu Rễ khơng bị tổn thương, bầu đất có đầy đủ phân bón đất tơi xốp, trồng có tỉ lệ sống cao phát triển tốt

IV Thời gian số lần chăm sóc.

HS nghe GV thông baùo

- Tạo điều kiện phát triển nhanh, tăng sức đề kháng với môi trường - rừng khép tán, có khả sống độc lập môi trường khắc nghiệt, đồng thời rừng khép tán, ánh sáng lọt vào rừng yếu, cỏ hoang dại thưa thớt khơng có khả chèn ép trồng …

II.Những công việc chăm sóc rừng sau trồng

- Cỏ hoang dại chèn ép trồng, đất khô cằn thiếu chất dinh dưỡng, thời tiết diễn biến xấu,

Hoạt động 5: Tìm hiểu thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng

(71)

cây chết hàng loạt?

GV: Con người cần phải tác động để cải tạo môi trường sống rừng, giúp sinh trưởng mạnh có tỉ lệ sống cao

- Yêu cầu HS hoạt động nhóm quan sát h44 nêu tên mục đích khâu chăm sóc

+ cho nhóm trình bày câu trả lời

? Hãy cho biết sau trồng gây rừng có nhiều chết nguyên nhân nào?

Sâu,bệnh hại cây, thú rừng phá hoại …

- HS hoạt động nhóm quan sát h44 nêu tên mục đích khâu chăm sóc

a Tỉa dặm cây: tỉa bớt cây, để lại hố khoẻ mạnh, đem tỉa trồng vào hố bị chết

b làm cỏ: diệt cỏ dại tranh giành nước, chất dinh dưỡng ánh sáng với trồng

c Bón thúc phân: tăng thêm chất dinh dưỡng cho sinh trưởng mạnh thời kì đầu, nhanh chóng vượt qua giai đoạn cỏ dại lấn át tăng sức đề kháng

d Xới đât, vun gốc cây: đất tơi xốp, thống khí, giữ ẩm cho đất, giữ cho trồng không bị nghiêng đổ

e phát quang: trồng không bị dại xung quanh chèn ép ánh

(72)

sáng dinh dưỡng, tạo thuận lợi cho sinh trưởng phát triển tốt - Cá nhân HS nêu nguyên nhân rừng chết sau trồng

Tuần 21

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 24

BÀI 28 : KHAI THÁC RỪNG I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết loại khai thác gỗ rừng

- Hiểu điều kiện khai thác gỗ rừng Việt Nam giai đoạn Các biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

- Có ý thức bảo vệ rừng, khơng khai thác rừng bừa bãi

- Tranh vẽ phóng to H 45, 46, 47 SGK

(73)

Kiểm tra : HS1: Hãy nêu quy trình làm đất để trồng rừng?

HS2: Chăm sóc rừng sau trồng gồm cơng việc gì?

ĐVĐ: Khai thác rừng bừa bãi không tiêu kĩ thuật, khai thác không ý đến tái sinh phục hồi lại rừng làm cho rừng suy giảm mạnh diện tích , chủng loại chất lượng rừng Vậy phải khai khai thác để đảm bảo tiêu kĩ thuật?

Hoạt động : Tìm hiểu loại khai thác rừng. Điều khiển GV

- Treo bảng phụ phân loại khai thác rừng cho HS quan sát

Yêu cầu HS hoạt động nhóm so sánh điểm giống khác loại khai thác rừng

+ Rừng có độ dốc lớn 150, nơi rừng phịng hộ có khai thác trắng

không? Tại sao?

+ Khai thác rừng khơng trồng rừng có tác hại gì?

Hoạt động HS I Các loại khai thác rừng

HS hoạt động nhóm so sánh điểm giống khác loại khai thác rừng

- Khai thác trắng Rừng có độ dốc lớn 150 có tác hại là: đất bị bào mịn, rửa trơi thối hố Về mùa mưa dịng chảy có tốc độ lớn nên gây lũ lụt …

- Khơng thai thác trắng rừng phịng hộ vì: rừng phịng hộ có tác dụng chống gió bão, điều hồ dịng chảy để chống lũ lụt, chống hạn khơ cho dịng sơng Chống gió cố định cát vùng ven biển …

- Đất bị bào mịn, rửa trơi thối hố, gây tượng hạn hán, lũ lụt …

II Điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam

? khai thác rừng phải tuân theo điều kiện để trì, bảo vệ diện tích rừng sẵn có, rừng có khả phục hồi phát triển tốt? - HS trả lời GV thống chung - Yêu cầu HS điền nội dung thích hợp vào chỗ trống ý mục SGK

(74)

- Yêu cầu HS dựa vào bảng SGK ? Nêu biện pháp phục hồi rừng khai thác trắng?

? Nêu biện pháp phục hồi rừng khai thác dần khai thác chọn?

- HS thảo luận trả lời

1 Chỉ khai thác chọn, không khai thác trắng

- … ( lớn 150) - … ( phòng hộ)

2 Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế

3 Lượng gỗ khai thác chọn nhỏ 35% lượng gỗ khu rừng khai thác

III Phục hồi rừng sau khai thác 1 Rừng khai thác trắng

HS: Trồng rừng theo hướng nông – lâm kết hợp

2 Rừng khai thác dần khai thác chọn

- Thúc đẩy tái sinh tự nhiên để rừng tự phục hồi

Hoạt động 4: Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai thác.

(75)

Tuần 22

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 25

BÀI 29 : BẢO VỆ VÀ KHOANH NUÔI RỪNG I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - Hiểu mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng - Có ý thức bảo vệ rừng

- Tranh vẽ phóng to H 48, 49 SGK

Hoạt động : Kiểm tra, Tổ chức tình học tập

Kiểm tra : HS1: Khai thác rừng Việt Nam phải tuân theo điều kiện nào?

Biện pháp phục hồi rừng sau khai thác?

Hoạt động : Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ, khoanh nuôi rừng. Điều khiển GV

GV: Nhắc lại tình hình rừng nước ta từ năm 1943-1995 nguyên nhân làm cho rừng suy giảm

? Cho biết tình hình rừng nước ta nay?

? Nêu ví dụ minh hoạ tác hại việc phá rừng mơi trường khơng khí, đất, thời tiết , bảo tồn loài giống, sản xuất đời sống …?

(76)

? Tài nguyên rừng gồm có thành phần nào?

? Mục đích việc bảo vệ rừng gì?

- Cho HS hoạt động nhóm trả lời câu hỏi:

? Theo em hoạt động người coi xâm hại tài nguyên rừng? ? HS tham gia bảo vệ rừng cách nào?

Hoạt động HS I Ý nghĩa

Cá nhân HS trả lời câu hỏi hướng dẫn GV

- Việc bảo vệ khoanh nuôi phục hồi rừng có ý nghĩa sinh tồn sống sản xuất nhân dân ta

II Bảo vệ rừng 1 Mục đích

HS: Tài nguyên rừng gồm có loại thực vật, động vật rừng, đất có rừng

đồi trọc, đất hoang thuộc sản xuất lâm nghiệp

- HS nêu mục đích SGK

2 Biện pháp

HS hoạt động nhóm trả lời câu hỏi GV để đưa biện pháp để bảo vệ rừng

? Những đối tượng phép kinh doanh rừng?

? Để bảo vệ rừng cần có biện pháp nào?

GV: cho nhóm trình bày sau nêu biện pháp để bảo vệ rừng SGK

? Mục đích khoanh nuôi phục hồi rừng?

GV: Hướng dẫn HS xác định đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng SGK

? Cần thực biện pháp để bảo vệ khoanh nuôi rừng?

? Vùng núi trọc lâu năm có khoanh ni phục hồi rừng khơng? Tại sao?

Hoạt động 3: Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng

Hoạt động 4: Khoanh nuôi phục hồi rừng

(77)

III.Khoanh ni phục hồi rừng 1 Mục đích

HS: nêu mục đích SGK

2 Đối tượng khoanh ni

HS tìm hiểu đối tượng khoanh ni phục hồi rừng theo hướng dẫn GV

3 Biện pháp

(78)

Tuần 22

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 26

BÀI 30, 31 : VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIỐNG VẬT NUÔI

- Hiểu vai trị nghành chăn ni, khái niệm giống vật nuôi - Biết nhiệm vụ phát triển nghành chăn nuôi, biết cách phân

loại giống vật nuôi

- Hiểu vai trị giống chăn ni - Có ý thức say sưa học tập kĩ thuật chăn ni

- Tranh vẽ phóng to H 50, 51, 52, 53 SGK - Sơ đồ SGK

- Sưu tầm tranh ảnh loại vật nuôi, thức ăn vật nuôi

Kiểm tra : HS1: Nêu mục đích việc bảo vệ khoanh nuôi rừng nước ta? Dùng biện pháp để bảo vệ tài nguyên rừng đất rừng?

ĐVĐ: Chăn ni có vai trị quan trọng nơng nghiệp, chăn ni có vai trò quan trọng làm để chăn ni có hiệu ta nghiên cứu học hôm

Hoạt động : Tìm hiểu vai trị chăn ni Điều khiển GV

ĐVĐ: Chăn ni có vài trị kinh tế nước ta? - Yêu cầu HS hoạt động nhóm quan sat tranh vẽ h50 phóng to, mơ tả vai trị nghành chăn ni

- Cho nhóm trình bày câu trả lời, nhóm thảo luận thống câu trả lời

(79)

GV: Treo sơ đồ 7(Nhiệm vụ nghành chăn nuôi nước ta)

? Cho biết Nhiệm vụ nghành chăn nuôi nước ta?

Hoạt động HS I Vai trị chăn ni

- HS hoạt động nhóm quan sat tranh vẽ h50 phóng to, mơ tả vai trị nghành chăn nuôi

+ H50a : Chăn nuôi cung cấp thực phẩm : thịt sữa, trứng

+ H50b : cung cấp sức kéo (Trâu, bò, ngựa …)

+ H50c : Cung cấp phân bón cho trồng

+ H50d : cung cấp nguyên liệu cho nghành sản xuất khác

II Nhiệm vụ nghành chăn ni ở nước ta.

HS: dựa vào sơ đồ trả lời câu hỏi GV

? Thực nhiệm vụ nhằm đạt mục đích gì?

? Nước ta có loại vật ni nào? Kể tên vài loại vật nuôi địa phương em?

? Địa phương em có trang trại chăn nuôi không?

? Phát triển chăn ni gia đình có lợi ích gì?

? Em hiểu chăn nuôi sạch?

GV: Cho HS đọc ví dụ loại giống vật ni SGK - Yêu cầu HS điền từ vào chỗ trống cho phù hợp với đặc trưng giống vật nuôi

GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý: đặc điểm ngoaị hình, số liệu suất sản lượng, ổn định di truyền đặc điểm giống đời sau

- Cho HS hoạt động nhóm nêu vài ví dụ giống vật ni: nêu rõ đặc điểm ngoại hình chúng theo mẫu bảng SGK

GV: nêu tiêu chí phân loại giống vật ni

- u cầu HS nêu ví dụ minh hoạ cho tiêu chí GV vừa nêu

GV: Cho HS đọc SGK

? Dựa vào ĐK để công nhận giống vật nuôi?

GV: Đưa ví dụ minh hoạ cho điều kiện

Hoạt động 4: Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi

(80)

GV: Thông qua ví dụ Phân tích cho HS thấy giống vật ni có ảnh hưởng đến suất sản lượng chăn nuôi, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

- Cá nhân HS trả lời câu hỏi mở rộng GV

III Khái niệm giống vật nuôi 1 Thế giống vật nuôi?

- Cá nhân HS đọc SGK, trả lời câu hỏi

+ “ … ngoại hình … suất … chất lượng …”

- HS hoạt động nhóm nêu ví dụ

2 Phân loại giống vật nuôi.

- HS: nghe GV thơng báo nêu ví dụ minh hoạ

3 Điều kiện để công nhận một giống vật nuôi

- HS đọc SGK trả lời câu hỏi.(Nêu ý SGK)

IV.Vai trò giống vật nuôi trongchăn nuôi

1 Giống vật nuôi định đến năng suất chăn nuôi.

2 Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn ni.

Tuần:23 Ngày dạy: / / 2008

Tiết 27

(81)

BAØI 32 : SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết định nghĩa sinh trưởng phát dục vật nuôi - Biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng phát dục

của vật nuôi

- Bảng số liệu cân nặng , chiều cao, chiều dài số loại vật nuôi

- Sơ đồ đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi

Kiểm tra : HS1: Chăn nuôi có vai trị kinh tế nước ta?

HS2: Em hiểu giống vật nuôi? Cho ví dụ

ĐVĐ: Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi biểu nào? Sự sinh trưởng phát dục vật ni có liên hệ với nào? Ta tìm hiểu học hơm

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng phát dục vật ni.

Điều khiển cuûa GV

GV: Cho HS đọc mục I SGK

? Thế sinh trưởng phát dục vật nuôi?

GV: Thông báo khái niệm sinh trưởng

- Phân tích ví dụ SGK cho HS nắm rõ sinh trưởng

GV: Thông báo khái niệm sinh trưởng

- Phân tích ví dụ SGK cho HS nắm rõ sinh trưởng

GV: Treo bảng phụ ghi sẵn SGK, yêu cầu HS lên điền vào chỗ trống biến đổi sinh trưởng, phát dục

(82)

GV: Treo sơ đồ SGK để hướng dẫn HS thảo

I Khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi.

HS: Sự sinh trưởng phát dục vật ni q trình trứng tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành cá thể non, lớn lên già

- HS nghe GV thông báo khái niệm

1 Sự sinh trưởng tăng lên khối lượng , kích thước phận cơ thể.

2 Sự phát dục thay đổi chất của phận thể.

- Cá nhân HS lên bảng làm

II.Đặc điểm sinh trưởng sự phát dục vật nuôi

HS: Quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi Luận nêu ví dụ minh hoạ

? Quan sát sơ đồ SGK cho biết sinh trưởng phát dục vật ni có đặc điểm nào?

* Yêu cầu HS hoạt động nhóm thảo luận trả lời câu hỏi sau:

? Nêu ví dụ sinh trưởng khơng đồng vật ni?

? Nêu ví dụ phát triển theo giai đoạn?

? Nêu ví dụ minh hoạ cho phát triển theo chu kì vật ni? - u cầu HS quan sát sơ đồ trả lời ý a, b, c, d SGK

GV: dùng sơ đồ yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vật nuôi để hướng dẫn HS nhận biết yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vật nuôi

Hoạt động 4: Tìm hiểu tác động người đến sinh trưởng phát dục vật nuôi

Thức ăn

Vật nuôi Chuồng trại, chăm sóc

Khí hậu

Yếu tố bên (đặc điểm di truyền)

Yếu tố bên ngồi (các đk ngoại cảnh) Hoạt động 5: Tổng kết học

(83)

HS nêu đặc điểm SGK - HS thảo luận trả lời:

+ VD: Sự tăng cân, tăng chiều cao, chiều rộng không đồng lứa tuổi

+ VD: Các vật nuôi trải qua giai đoạn thai đến giai đoạn thai

+ VD: Lợn nái có chu kì động dục 21 ngày …

III Các yếu tố tác động đến sinh trưởng phát dục vật nuôi.

- HS nghe GV nêu lên yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vật ni

Tuần 23

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 28

BÀI 33 : MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI

(84)

Sau học HS :

- Hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi dùng nước ta - Hiểu vai trò biện pháp quản lí giống vật ni

II Chuẩn bò.

- Sơ đồ SGK

Kiểm tra : ? Nêu đặc điểm sinh trưởng phát dục vật ni? Cho ví dụ ứng với đặc điểm

ĐVĐ: để chăn ni đạt hiệu cao, cần có giống tốt Vậy có cách để chọn giống vật ni?

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi. Điều khiển GV

GV: Nêu phân tích ví dụ SGK, cho HS biết việc chọn giống vật ni

? Vậy chọn giống vật nuôi gì? - Yêu cầu HS nêu thêm số ví dụ khác chọn giống vật nuôi

- Cho HS đọc thơng tin phương pháp chọn giống hàng loạt

GV: phương pháp rẻ, dễ thực hiện, khơng địi hỏi kỉ thuật cao - Cho HS nêu ví dụ phương pháp chọn lọc hàng loạt

- Cho HS đọc thông tin phương pháp kiểm tra suất

GV: phương pháp có độ xác cao

I Khái niệm chọn giống vật nuôi

- HS nghe GV phân tích VD đưa khái niệm

- HS đưa khái niệm SGK nêu thêm số ví dụ khác chọn giống vật nuôi

II Một số phương pháp chọn giống vật nuoâi.

1 Chọn giống hàng loạt

- HS đọc thơng tin SGK nêu ví dụ phương pháp chọn lọc hàng loạt

(85)

Phương pháp chọn lọc hàng loạt loại trừ phần lớn ảnh hưởng yếu tố không di truyền có cường độ chọn lọc cao

- Cho HS nêu ví dụ phương pháp kiểm tra suất

GV: hướng dẫn HS đưa ví dụ, GV phân tích cho HS nắm rõ phương pháp chọn giống

GV: Quản lí giống vật ni bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật ni

Mục đích quản lí giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống - Treo sơ đồ (biện pháp quản lí giống vật ni)

? Có biện pháp để quản lí giống vật ni?

- u cầu HS quan sát sơ đồ hoàn thành tập SGK

Cho nhóm thảo luận đưa câu trả lời

- HS đọc thông tin SGK nêu ví dụ phương pháp kiểm tra suất

III Quản lí giống vật nuôi.

HS: quan sát sơ đồ biện pháp quản lí giống vật ni tìm hiểu hướng dẫn GV

a Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

b Phân vùng chăn nuôi

Hoạt động 4: Tìm hiểu quản lí giống vật ni.

(86)

c Chính sách chăn nuôi

d Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình

Tuần 24

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 29

BÀI 34 : NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết chọn phối phương pháp chọn phối vật nuôi - Hiểu khái niệm phương pháp nhân giống chủng vật ni

- Bảng phụ ghi sẵn tập SGK

Kiểm tra : ? Nêu phương pháp chọn lọc giống dùng nước ta? Nêu ví dụ ứng với tưng phương pháp chọn lọc

ĐVĐ: chọn phối để phát huy tác dụng chọn lọc, nhân giống chủng để tạo nhiều cá thể giống có, để giữ vững hồn chỉnh phẩm giống Bài giúp em hiểu kĩ vấn đề

(87)

GV: Nêu ví dụ chọn đực ghép đôi với cho sinh sản gọi chọn phối

? Thế chọn phối?

GV: Nêu mục đích việc chọn phối ? Nêu ví dụ chọn đực ghép đôi với giống?

GV: Thơng báo chọn phối giống

- Nêu ví dụ SGK

? Nêu ví dụ chọn đực ghép đơi với khác giống?

GV: Thơng báo chọn phối khác giống

- Nêu ví dụ SGK

* Yêu cầu HS nêu số ví dụ khác chọn phối giống khác giống

- Cho HS đọc thông tin Nhân giống chủng SGK

Hoạt động HS I Chọn phối

1 Thế chọn phối

HS: chọn đực ghép đôi với cho sinh sản theo mục đích chăn ni gọi chọn phối

2 Các phương pháp chọn phối

- HS nêu ví dụ

+ Chọn phối giống - HS nêu ví dụ

+ Chọn phối khác giống

- HS nêu thêm số ví dụ khác

II Nhân giống chủng 1 Nhân giống chủng gì?

HS đọc thơng tin mục SGK trả lời câu

? Nhân giống chủng gì? ? Mục đích nhân giống chủng gì?

GV: Giới thiệu cho HS số ví dụ nhân giống chủng vật nuôi.( Nhân giống lợn mống …) GV: Cho HS làm tập SGK tìm hiểu phương pháp nhân giống GV: Cho HS đọc SGK tìm hiểu Làm để nhân giống chủng đạt kết qủa

(88)

- GV khắc sâu cho HS ý cần nắm SGK

GV: Nêu ví dụ minh hoạ

hỏi GV

- Cá nhân HS làm tập SGK

2 Làm để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?

- HS đọc SGK tìm hiểu Làm để nhân giống chủng đạt kết qủa

(89)

Tuần 24

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 30

BÀI 35 : THỰC HAØNH: NHẬN BIẾT VAØ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GAØ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Phân biệt số gà giống qua quan sát số đặc điểm ngoại hình

- Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác

- Một số giống gà theo hướng sản xuất khác - Tranh ảnh giống vật ni

- Dụng cụ nhốt gà - Dụng cụ vệ sinh

- Giới thiệu mục tiêu yêu cầu

- Nêu nội quy nhắc nhở HS bảo đảm an toàn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trường

- Chia HS theo nhóm tuỳ thuọc vào mẫu vật chuẩn bị xếp vị trí thực hành cho nhóm

(90)

Hoạt động : Thực quy trình.

* Hướng dẫn HS quan sát ngoại hình để biết giống gàtheo thứ tự : - Hình dáng tồn thân : nhìn bao qt tồn gà để nhận xét : + Gà hướng trứng toàn thân tạo thành hình chữ nhật, thể hình dài

+ Gà hướng thịt nhìn tồn thân tạo thành thể hình ngắn, tỉ lệ chiều rộng với chiều dài lớn tỉ lệ chiều rộng với chiều dài gà hướng trứng

- Màu sắc lông da:

+ Quan sat màu lông thân, cổ cánh để tìm đặc điểm giống : giống gà lơgo có lơng tồn thân màu trắng, giống gà Ri màu lông pha tạp : vàng nâu, hoa mơ …

+ Quan sát màu sắc da toàn thân , da chân gà … (giống gà Ri có lơng màu vàng, giống gà đơng cảo có da màu đỏ chỗ trụi lơng

- Quan sát để tìm đặc điểm bậc đặc thù giống phần : + Đầu : hình dạng mào : mào đơn hay mào nụ

+ Chân : quan sát chiều cao chân , số hàng vẩy, độ to, nhỏ vòng ống chân để phân biệt giống

* GV hướng dẫn cách đo số chiều đo để chọn gà mái: - Đo khoảng cách xương háng

- Đo khoảng cách xương lưỡi hái xương hán gà mái

* HS thực hành theo nhóm dựa vào nội dung SGK hướng dẫn GV theo bước trên, GV theo dõi uốn nắn

Hoạt động : Đánh giá kết quả.

- GV hướng dẫn HS tự đánh giá kết

- Thu dọn dụng cụ , vật mẫu, vệ sinh nơi thực hành

- GV nhận xét kết thực hành nhóm, cho điểm nhóm làm việc đạt kết tốt

Hoạt động : Hướng dẫn HS chuẩn bị sau.

(91)

Tuaàn 25

(92)

BAØI 36 : THỰC HAØNH: NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

- Phân biệt số Lợn giống qua quan sát số đặc điểm ngoại hình

- Biết phương pháp đo số chiều đo Lợn

- Có ý thức học tập say sưa , quan sát tỉ mĩ việc nhận biết loại giống lợn nuôi

- Thước dây, dụng cụ vệ sinh - Tranh vẽ , mơ hình lợn

- Giới thiệu mục tiêu yêu cầu

- Nêu nội quy nhắc nhở HS bảo đảm an tồn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trường

- Chia HS theo nhóm tuỳ thuọc vào mẫu vật chuẩn bị xếp vị trí thực hành cho nhóm

- GV gọi 1,2 HS để kiểm tra chuẩn bị HS trước thực hành - Phân công dụng cụ giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm

Hoạt động : Thực quy trình.

* Hướng dẫn HS phương pháp quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự :

- Quan sát hình dạng chung Lợn xem kết cấu tồn thân, đầu, cổ, lưng, chân …

- Quan sát màu sắc lơng, da : giống Lợn có màu lông, da khác

- Quan sát để tìm đặc điểm bậc đặc thù giống Các đặc điểm nhận thấy phần đầu : mặt, tai lông, da … * Đo số chiều đo :

(93)

+ Đo chiều dài thân: đặt đầu thước dây điểm nối gốc tai Lợn, theo sống lưng đến khấu đuôi Đơn vị đo m

+ Đo vòng ngực : dùng thước dây đo chu vi lồng ngực Lợn vị trí sau xương bả vai, đơn vị đo m

* HS thực hành theo phân công hướng dẫn GV

HS thực hành theo nhóm dựa vào nội dung SGK hướng dẫn GV theo bước trên, GV theo dõi uốn nắn

Hoạt động : Đánh giá kết quả.

(94)

Tuần 25

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 32

BÀI 37 : THỨC ĂN VẬT NUÔI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi

- Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi - Có ý thức tiết kiệm thức ăn vật ni

- Tranh phóng to hình 63, 64, 65 SGK

- Bảng : thành phần hoá học số loại thức ăn

(95)

Hoạt động : Giới thiệu

Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ động vật, thực vật, chất khoáng thức ăn có chất dinh dưỡng Trong học hơm ta tìm hiểu kĩ nguồn gốc thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

Hoạt động : Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi. Điều khiển GV

GV: Cho HS quan sát tranh vẽ H63 cho biết vật nuôi ăn thức ăn gì?

- Nhấn mạnh thức ăn phải phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hố vật ni Thức ăn vật ni có nhiều loại, loại vật nuôi cần cho ăn đủ loại thức ăn

- Yêu cầu HS quan sát h 64 tìm nguồn gốc loại thức ăn, xếp chúng vào loại: nguồn gốc động vật, thực vật hay chất kkoáng

? Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ đâu?

GV: Treo bảng thành phần dinh dưỡng số loại thức ăn vật nuôi, yêu cầu HS quan sát

Hoạt động HS I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi 1 Thức ăn vật nuôi

- HS quan sát tranh vẽ trả lời câu hỏi + Trâu, bò ăn rơm

+ Gà ăn thóc

+ Lợn ăn thức ăn hỗn hợp

2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

- HS thảo luận trả lời: + Động vật : bột cá

+ Thực vật : cám gạo, ngô, bột sắn, khô dầu đỗ tương

+ Chất khoáng : Premic khoáng - HS: Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ động vật, thực vật, chất

khoáng

II.Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật ni

- HS tìm hiểu thành phần dinh dưỡng số

xem có loại thức ăn? ? Trong thức ăn có chất dinh dưỡng nào?

? Những loại thức ăn chứa nhiều nước , nhiều gluxit, prôtêin …?

? Nhận xét nguồn gốc loại thức ăn bảng trên?

(96)

GV: Treo bảng vẽ h65 SGK, yêu cầu HS nhận biết tên loại thức ăn mà hình trịn muốn biểu thị

- GV kết luận thành phần dinh dưỡng thức ăn SGK

loại thức ăn vật nuôi qua bảng - HS quan sát bảng h 65 SGK trả lời câu hỏi GV

Kết luận : Thức ăn có nước chất khơ Phần chất khơ thức ăn có prơtêin, gluxit, lipit, vitamin chất khoáng Tuỳ loại thức ăn mà thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng khác

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời - Cho HS đọc phần em chưa biết

(97)

Tuần 26

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 33

BÀI 38 : VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi

- Bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn

- Sơ đồ tóm tắt vai trò chất dinh dưỡng thức ăn

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. Kiểm tra: ? Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu?

Gồm thành phần dinh dưỡng nào? ĐVĐ: GV nêu mục tiêu học

Hoạt động : Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn Điều khiển GV

GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn SGK

- Yêu cầu HS đọc để tìm hiểu ? Từng thành phần dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hoá thể hấp thụ dạng nào?

- Cho cá nhân HS làm tập điền khuyết SGK

? Từ vai trò chất dinh dưỡng thể người, cho biết

(98)

Prơtêin (gluxit, lipit, vitamin, chất khống, nước) có vai trị thể vật ni?

- Cho HS thảo luận trả lời

- GV : nhấn mạnh chức : + Tạo NL cho thể để làm việc kéo, cưỡi hoạt động khác thể

+ Cung cấp chất dinh dưỡng để vật nuôi tự tạo sản phẩm chăn nuôi(thịt, sữa, lông …)

I Thức ăn tiêu hoá hấp thụ như nào?

- HS tìm hiểu tiêu hố hấp thụ thức ăn dựa vào bảng SGK, trả lời câu hỏi:

+ Cá nhân HS trả lời

+ HS: “ … Axit amin … Glyxêrin axit béo … Gluxit … Ion khống …”

II.vai trị chất dinh dưỡng trong thức ăn vật ni. - HS thảo luận trả lời nêu vai trị chất dinh dưỡng thể vật nuôi

GV: Treo bảng “vai trò thức ăn” cho HS quan sát

- Yêu cầu HS làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dưỡng thức ăn

(99)

- HS quan sát bảng “vai trò thức ăn” làm tập điền khuyết

“ … Năng lượng …

… chất dinh dưỡng … gia cầm …”

Tuần 26

(100)

BÀI 39 : CHẾ BIẾN VAØ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi - Biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật ni

- Tranh veõ h 66, 67 SGK

- Các tranh vẽ liên quan đến học

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập. Kiểm tra: ? Vai trò thức ăn thể vật nuôi?

ĐVĐ: Sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản thu hoạch để làm thức ăn cho vật nuôi phải qua chế biến nhằm tăng hiệu sử dụng thức ăn Mặc khác Sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản cần dự trữ để chủ động nguồn thức ăn cho vật nuôi , mùa khan

Hoạt động : Tìm hiểu mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn. Điều khiển GV

ĐVĐ: ta biết mục đích việc chế biến thực phẩm cho người, vật ni thức ăn phải qua chế biến vật nuôi ăn

? Vậy chế biến thức ăn nhằm mục đích gì?

- u cầu HS đưa ví dụ minh hoạ ứng với mục đích vừa nêu + Cho HS nêu ví dụ, gv uốn nắn , sữa chữa, bổ sung

? Dự trữ thức ăn để làm gì?

- Cho vài HS trả lời, GV thống mục đích dự trữ thức ăn

- Yêu cầu HS lấy ví dụ minh hoạ cho mục đích vừa nêu

I Mục đích chế biến dự trữ thức ăn

1 Chế biến thức ăn

HS: thảo luận trả lời:

(101)

làm giảm bớt khối lượng , làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại + làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng(VD: ủ men rượu, vẩy nước muối vào rơm cỏ cho trâu, bò, ủ chua loại rau …)

+ làm giảm bớt khối lượng , làm giảm độ thô cứng (VD: băm, thái, cắt rau xanh, xay nghiền hạt )

+ khử bỏ chất độc hại(rang, hấp đậu tương)

2 Dự trữ thức ăn

+ Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để ln có nguồn thức ăn cho vật ni - HS nêu ví dụ

GV: ĐVĐ: Có nhiều phương pháp chế biến thức ăn khác khái quát lại ứng dụng kiến thức vật lý, hoá học vi sinh vật để chế biến thức ăn

- Treo tranh vẽ h66 SGK cho HS quan sát, nhận biết phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi

- Yêu cầu HS trả lời nội dung hình vẽ phù hợp với phương pháp chế biến nào?

GV: Nêu ví dụ cách chế biến thức ăn hỗn hợp

- Cho HS đọc phần kết luận mục SGK

- Cho HS quan sát tranh vẽ h 67 SGK

? Cho biết có phương pháp dự trữ thức ăn cho vật nuôi thường sử dụng?

+ Cho HS trả lời , GV thống phương pháp SGK

+ Yêu cầu HS làm tập điền khuyết SGK vào

II Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn.

Hoạt động 3: Tìm hiểu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn Hoạt động 4: Tổng kết học

(102)

1 phương pháp chế biến thức ăn.

- HS quan sát tranh vẽ h66 SGK, nhận biết phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi

- HS thảo luận nhóm trả lời:

+ Hình 1,2,3 thuộc phương pháp vật lý

+ Hình 6,7 thuộc phương pháp hố học

+ Hình thuộc phương pháp vi sinh vật

+ Hình chế biến thức ăn hỗn hợp sử dụng tổng hợp phương pháp

2 Một số phương pháp dự trữ thức ăn

- HS quan sát tranh vẽ h 67 SGK trả lời câu hỏi

+ Phương pháp làm khô ủ xanh

+ “ Phương pháp làm khô; phương pháp ủ xanh”

Tuần 27

(103)

BAØI 40 : SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NI I Mục tiêu học.

Sau hoïc HS :

- Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số phương pháp sản xuất loại thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit thức ăn thô xanh cho vật nuôi

- Tranh vẽ h 68 SGK

- Các tranh vẽ liên quan đến học

Hoạt động : Kiểm tra, tổ chức tình học tập.

Kiểm tra: ? Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi? Hãy kể tên số phương pháp chế biến thức ăn vật ni?

ĐVĐ: GV: Nêu mục tiêu

Hoạt động : Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi. Điều khiển GV

GV: Có nhiều phương pháp phân loại thức ăn khác nhau, thức ăn gọi tên theo thành phần dinh dưỡng có nhiều chất loại thức ăn

- GV đưa tiêu chí phân loại SGK

- Yêu cầu HS nhận biết loại thức ăn giới thiệu SGK

GV: Yêu cầu HS hoạt động nhóm quan sát h 68 SGK nêu tên

của phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin

Hoạt động HS I Phân loại thức ăn

- HS nghe GV thơng báo tiêu chí phân loại thức ăn nhận biết loại thức ăn giới thiệu SGK - Bột cá Hạ Long, đậu tương, khô dầu lạc loại thức ăn giàu prôtêin Ngô vàng giàu gluxit Rơm lúa thuộc loại thức ăn thô

(104)

II.Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin

HS hoạt động nhóm trả lời câu hỏi: H68a : SX bột từ cá biển sản phẩm phụ nghành chế biến cá H68b : Tận dụng phân động vật để nuôi giun, thu hoạch giun dùng làm thức ăn giàu prôtêin cho vật nuôi H68c : Trồng xen tăng vụ nhiều họ đậu

- GV gợi ý cho HS nêu phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin có địa phương

- Yêu cầu HS làm tập nhận biết phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin SGK vào

- Yêu cầu HS làm tập SGK với nội dung sau:

+ Đọc nội dung phương pháp + Nhận xét nội dung nêu thuộc phương pháp sản xuất

- Yêu cầu HS nêu thêm phương pháp SX thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh địa phương

(thức ăn giàu prôtêin thực vật cho vật nuôi)

- HS nêu VD địa phương

- Phương pháp thứ (trồng nhiều ngô, khoai, sắn) phương pháp SX thức ăn giàu

prơtêin Các phương pháp cịn lại

III.Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

Hoạt động 4: Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh

(105)

- Cá nhân HS đọc hoàn thành tập SGK

+ Phương pháp SX thức ăn giàu gluxit : a

+ Phương pháp SX thức ăn thô xanh : b, c

+ d : phương pháp SX

Tuần 27

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 36

BÀI 41,42 : THỰC HÀNH : CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆT

CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIAØU GLUXIT BẰNG MEN I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Biết phương pháp chế biến thức ăn hạt họ đậu nhiệt

- Biết sử dung bánh men rượu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột làm thức ăn cho vật nuôi

(106)

- Có ý thức làm việc cẩn thận, xác , kĩ thuật

- Chảo rang, bếp, rổ rá, chậu, nước, dụng cụ đảo, khuấy , nghiền nhỏ - Hạt đậu tương

- Vải nilon

- Bánh men rượu loại tốt - Bột ngô, cối, chày

- Phân chia nhóm thực hành xếp vị trí thực hành cho nhóm - Giới thiệu mục tiêu yêu cầu thực hành

Hoạt động : Tổ chức thực hành

- GV: kiểm tra chuẩn bị HS

- Phân công cho tổ, nhóm việc phải thực buổi thực hành

Hoạt động : Thực quy trình

* GV hướng dẫn thao tác mẫu cho HS quan sát a Chế biến thức ăn họ đậu nhiệt:

GV: Hướng dẫn cho HS bước quy trình : - Rang hạt đậu tương

- Hấp hạt đậu tương - Nấu , luộc hạt đậu mèo

b Chế biến thức ăn giàu gluxit men:

GV: Hướng dẫn cho HS bước quy trình : - GV hướng dẫn HS chọn bánh men rượu: - Hướng dẫn quy trình :

+ Men rượu bỏ hết trấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột + Lượng bột trộn với men rượu dạng khô + Cách trộn nước vào bột, men cho kĩ thuật + Cách ủ bột kiểm tra chất lượng thức ăn ủ men

* HS thao tác thực hành hướng dẫn GV ghi kết vào báo cáo thực hành

(107)

(108)

Tuần 28

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 37

BÀI 43 : THỰC HÀNH : ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT

- Biết cách đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh thức ăn ủ men rượu cho vật nuôi Biết ứng dụng vào thực tiến sản xuất

- Có ý thức làm việc cẩn thận, hứng thú việc chế biến thức ăn cho vật ni

- Yêu cầu HS chuẩn bị vật liệu, dụng cụ SGK

- Phân cơng cho tổ, nhóm việc phải thực buổi thực hành

* GV hướng dẫn thao tác mẫu cho HS quan sát

a Đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh theo quy trình bước SGK - GV: Hướng dẫn cho HS bước quy trình

(109)

+ Sau lấy mẫu phải quan sát ngay, để lâu màu thức ăn biến đổi tiếp xúc với khơng khí mùi không phản ánh mùi thức ăn hầm, hố ủ xanh

+ Khi đo độ pH phải ý cho giấy đo pH tiếp xúc với phần nước thức ăn phản ánh độ pH thức ăn

b Đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu theo quy trình bước SGK

- GV: Hướng dẫn cho HS bước quy trình - Lưu ý HS:

+ Khi lấy thức ăn ủ men phải cảm nhận nhiệt độ mùi thức ăn + Nếu thấy thức ăn ấm, có mùi thơm rượu nhẹ, mặt khối thức ăn có nhiều mảng trắng thức ăn ủ men đạt yêu cầu

* Yêu cầu HS thực hành theo quy trình SGK

* Các kết quan sát thực hành ghi vào tập theo mẫu SGK * GV theo dõi nhóm uốn nắn kịp thời

(110)

Tuaàn 28

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 38

(111)

Sau học HS :

- Củng cố khắc sâu kiến thức học Trên sở HS có khả vận dụng vào thực tế sản xuất

- Vận dụng tốt cho làm kiểm tra tiết

II Chuẩn bò.

- GV chuẩn bị sẵn hệ thống câu hỏi ôn tập - HS xem lại kiến thức học

Hoạt động : Kiểm tra chuẩn bị nhà HS GV : Yêu cầu HS báo cáo chuẩn bị nhà

GV : Nhận xét chuẩn bị HS

Hoạt động : Tổ chức ôn tập

* GV: Nêu câu hỏi yêu cầu cá nhân HS trả lời:

1 Tại phải bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng? Việc phá rừng thời gian qua nước ta gây hậu gì? Nêu điều kiện để lập vườn gieo ươm rừng quy trình tạo

đất gieo ươm rừng

4 Giải thích mục đích, nội dung biện pháp chăm sóc rừng sau trồng?

5 Khai thác gỗ Việt Nam giai đoạn phải tuân theo điều kiện gì?

6 Để phục hồi lại rừng sau khai thác , rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào?

7 Trồng xanh trồng rừng vùng thành phố khu cơng nghiệp để nhằm mục đích gì?

8 Chăn ni có vai trị kinh tế nước ta? Như giống vật nuôi?

10.Cho biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi? 11.Cho biết mục đích phương pháp nhân giống chủng

12.Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào? 13.Vai trò thức ăn thể vật nuôi

14.Hãy kể tên số phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi 15.Nêu VD loại thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit thức ăn thô

xanh

(112)

IV Dặn dò

n tập lại kiến thức học từ đầu học kì II , chuẩn bị cho kiểm tra

Tuaàn 29

Ngày dạy : / / 2008 Tiết 39

(113)

Tuần 29

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 40

BÀI 44 : CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu vai trị yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu vai trò biện pháp vệ sinh phịng bệnh chăn ni - Có ý thức bảo vệ mơi trường sinh thái

- Phóng to sơ đồ 10,11 SGK - Tranh vẽ 69, 70,71 SGK

III Tổ chức hoạt động dạy học. Hoạt động : Giới thiệu bài.

(114)

và vai trò vệ sinh phòng bệnh , biện pháp vệ sinh môi trường, vệ sinh thân thể cho vật nuôi

Hoạt động : Tìm hiểu chuồng ni Điều khiển GV

- Yêu cầu HS đọc mục SGK

+ Cho HS nêu VD minh hoạ cho ý a, b, c, d SGK (GV nhận xét đánh giá)

+ Yêu cầu HS cho biết câu trả lời vai trò chuồng nuôi - Yêu cầu HS quan sát sơ đồ 10

? Những yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng ni?

? Yếu tố có mối quan hệ khăng khít với nhau?

+ Yêu cầu HS cho VD mối quan hệ qua lại yếu tố vệ sinh - Cho HS làm tập điền khuyết SGK

GV: Giới thiệu biện pháp kĩ thuật để chuồng nuôi hợp vệ sinh nhấn mạnh vào hướng chuồng kiểu chuồng có liên quan đến độ thoáng, nhiệt độ, độ ẩm … chuồng

Hoạt động HS I Chuồng nuôi

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi.

- HS nêu VD minh hoạ cho ý a, b, c, d SGK

- Ý : ý e : tất nội dung

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh

- HS quan sát sơ đồ 10 trả lời câu hỏi GV

- Trả lời “ … nhiệt độ thích hợp … độ ẩm … độ thơng thống …”

- HS nghe GV thông báo biện pháp kó thuật

- Treo hình vẽ 69, 70, 71

+ Phân tích cho HS hiểu nội dung hình vẽ

+ u cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi “Tại nên làm chuồng quay hướng Nam hay hướng Đơng Nam”

GV: Đưa tiêu chí vệ sinh chăn nuôi

(115)

- Yêu cầu HS nêu VD ứng với tiêu chí

GV: Kết luận : phương châm vệ sinh chăn nuôi “phòng bệnh chữa bệnh”

- Cho HS trả lời: em hiểu phòng bệnh chữa bệnh?

- Yêu cầu HS quan sát sơ đồ 11 cho biết vệ sinh môi trường sống vật nuôi phải đạt yêu cầu nào? - GV nêu rõ cần phải ý đến vệ sinh thân thể vật nuôi

? tắm, chải có tác dụng với vật ni?

- HS quan sát tranh vẽ trả lời câu hỏi:

+ Làm chuồng quay hướng Nam hay hướng Đơng Nam tránh gió Đơng Bắc(lạnh) mặc khác nhận gió Đơng Nam (mát)

II Vệ sinh phòng bệnh

1.Tầm quan trọng vệ sinh trong chăn nuôi

- Phịng ngừa bệnh tật - Bảo vệ sức khoẻ - Nâng cao suất

- Chăm sóc, ni dưỡng tốt để vật ni khơng mắc bệnh, cho suất cao kinh tế hơnlà phải dùng thuốc để chữa bệnh Nếu để bệnh tật xảy phải can thiệp tốn kém, hiệu kinh tế thấp, có cịn gây nguy hiểm cho người, xã hội

2 Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

a Vệ sinh môi trường sống vật nuôi.

- HS thảo luận trả lời câu hỏi

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời ? Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

? Vệ sinh môi trường sống vật ni phải đạt u cầu nào? Dặn dị: Trả lời câu hỏi cuối chuẩn bị cho 45 SGK.

(116)

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi - Cá nhân HS trả lời

Tuần 30

Ngày dạy: / /2008 Tiết 41

BÀI 45 : NI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NI I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu biện pháp chủ yếu nuôi dưỡng chăm sóc vật ni non, vật ni đực giống, vật ni sinh sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng, chăm sóc vật ni

- Phóng to sơ đồ 12, 13 SGK

Kiểm tra: ? Chuồng ni có vai trị chăn nuôi? Em hiểu phịng bệnh chữa bệnh?

ĐVĐ: GV nêu mục tiêu học

Hoạt động : Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non.

(117)

? Cơ thể vật ni non có đặc điểm gì? ( Liên hệ với vật ni gia đình để nêu lên đặc điểm)- Yêu cầu HS đọc xếp theo trình tự ni dưỡng đến chăm sóc dựa theo lứa tuổi từ đẻ đến lớn dần lên

GV: Giới thiệu cho HS hiểu mục đích u cầu chăn ni vật ni đực giống

- Giới thiệu sơ đồ 12 SGK

+ Cho HS hoạt động nhóm thảo luận trả lời câu hỏi: để đời sau có chất lượng tốt, phải chăn nuôi vật nuôi đực giống nào?

Hoạt động HS I Chăn nuôi vật nuôi non

1 Một số đặc điểm phát triển cơ thể vật ni non.

- Đặc điểm

+ Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh

+ Chức hệ tiêu hố chưa hồn chỉnh

+ Chức miễn dịch chưa tốt

2 Ni dưỡng chăm sóc vật ni non

+ Nuôi vật nuôi mẹ tốt ;

+ Giữ ấm cho thể, cho bú sữa đầu ; + Tập cho vật nuôi non ăn sớm ;

+ Cho vật nuôi non vận động , giữ vệ sinh, phịng bệnh cho vật ni non

II Chăn ni vật nuôi đực giống.

- HS nghe GV thông báo mục đích u cầu chăn ni vật ni đực giống

- HS hoạt động nhóm thảo luận trả lời câu hỏi

- Cho nhóm trả lời, GV uốn nắn hệ thống lại nội dung sơ đồ chăn nuôi vật nuôi đực giống

ĐVĐ: Có giai đoạn ảnh hưởng định tới chất lượng sinh sản giai đoạn vật ni mang thai giai đoạn ni Hãy tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng giai đoạn

- GV giới thiệu sơ đồ 13 SGK

+ Cho HS thảo luận nhóm quan sat đánh số mức độ ưu tiên dinh dưỡng giai đoạn

(118)

GV: Cho HS đọc thơng tin biện pháp ni dưỡng chăm sóc Giải thích thắc mắc HS

III chăn nuôi vật nuôi sinh sản.

- HS quan sát sơ đồ 13 SGK thảo luận nhóm quan sat đánh số mức độ

ưu tiên dinh dưỡng giai đoạn

* Giai đoạn mang thai:

1 Nuôi thai

2 Ni thể mẹ tăng trưởng Chuẩn bị cho tiết sữa sau đẻ

* Giai đoạn nuôi con

1 Tiết sữa nuôi Nuôi thể mẹ

3 Hồi phục thể sau đẻ

- HS đọc thơng tin biện pháp ni dưỡng chăm sóc

(119)

Tuần 30

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 42

BÀI 46,47 : PHỊNG, TRỊ BỆNH THÔNG THƯỜNG CHO VẬT NUÔI VẮC XIN PHỊNG BỆNH CHO VẬT NI

- Biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi - Hiểu khái niệm tác dụng văc xin

- Biết cách sử dụng vac xin để phịng bệnh cho vật ni

- Các tranh ảnh bệnh thơng thường vật ni - Tranh phóng to hình 73,74 SGK

- Các mẫu vac xin

III Tổ chức hoạt động dạy học. Hoạt động : Giới thiệu bài

Khi chăm sóc vật ni vật ni nhiễm bệnh, ngun nhân gât bệnh vật nuôi, vật nuôi thường mắc phải bệnh gì? Phịng, trị bệnh cho vật nuôi cách nào? Bài học hôm giúp em hiểu rõ vấn đề

Hoạt động : Tìm hiểu vật ni mắc bệnh. Điều khiển GV

GV: Nêu định nghĩa bệnh sau nêu VD minh hoạ cho định nghĩa

- Yêu cầu HS nêu VD bệnh vật nuôi địa phương

- GV nêu thêm1 số bệnh : VD: bệnh bạch tạng

(120)

? Ngun nhân bên ngồi gồm nguyên nhân nào?

? Nêu VD bệnh nguyên nhân bên sinh vật nuôi mà em biết?

A PHỊNG ,TRỊ BỆNH THƠNG THƯỜNG CHO VẬT NI

I Khái niệm bệnh

Vật ni bị bệnh có rối loạn chức sinh lí thể tác động yếu tố gây bệnh

VD: (SGK)

- HS nêu VD bệnh vật nuôi địa phương

II Nguyên nhân gây bệnh

- HS quan sát sơ đồ 14 SGK trả lời câu hỏi:

+ có nguyên nhân gây bệnh : yếu tố bên yếu tố bên + Gồm: học, lí học, hố học, sinh học

+ HS trả lời

GV: đưa cách phân loại bệnh vật nuôi.(3 để phân loại bệnh)

- Yêu cầu HS thảo luận theo bàn chọn

biện pháp nhằm phòng trị bệnh cho vật ni

yêu cầu HS giải thích chọn biện pháp sai

- GV treo bảng phụ, yêu cầu HS lên bảng điền

ĐVĐ: em có biết văc xin gì? - Cho vài HS trả lời, GV đưa định nghĩa SGK

- Treo h 73 SGK cách sử lý mầm bệnh : yêu cầu HS cho biết nà văc xin chết vắc xin nhược độc?

GV: dùng hình 74 SGK giải thích cho HS hiểu mơ tả tác dụng văc xin

- Yêu cầu HS mô tả lại tác dụng văc xin

- u cầu HS làm tập điền khuyết vào

Hoạt động 3: Tìm hiểu biện pháp phịng trị bệnh cho vật ni Hoạt động 4: Tìm hiểu tác dụng vắc xin

(121)

GV: nêu yêu cầu cần bảo quản SGK

Nhấn mạnh : chất lượng hiệu lực văc xin

phụ thuộc vào bảo quản.Nhiệt độ baỏ quản thích

hợp phải theo dẫn nhãn thuốc, pha

III Phòng trị bệnh cho vật nuôi

- HS thảo luận trả lời

+ Trừ biện pháp “bán mổ thịt vật nuôi ốm” sai tất biện pháp lại

B VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO VẬT NUÔI

I Tác dụng văc xin. 1 Văc xin gì?

Các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm gọi văc xin - HS nêu ý nghĩa loại văc xin + Văc xin chết: an toàn, ổn định, dễ sử dụng hiệu lực kém, thời gian miễn dịch ngắn

+ Văc xin nhược độc: tức văc xin sống cho miễn dịch mạnh, ổn định, thời gian miễn dịch dài, gây phản ứng

2 Tác dụng Văc xin

- HS nghe thông báo tác dụng văc xin

- HS mô tả lại

- Bài tập : “ … văc xin … kháng thể … tiêu diệt mầm bệnh … miễn dịch”

II Một số điều cần ý sử dụng văc xin

1 Baûo quaûn

- HS nghe GV thông báo điều kiện bảo quản

phải dùng

- Yêu cầu HS đọc phần sử dụng SGK

GV: Nhấn mạnh ;

+ Chỉ dùng văc xin cho vật nuôi khoẻ

+ Phải dùng văc xin

+ Dùng văc xin xong phải theo dõi vật ni 2-3

Bệnh truyền

nhiễm Bệnh thơng thường

- Do sinh vật gây

- Lây lan nhanh thành bệnh - Gây tổn thất lớn,làm chết nhiều vật nuôi

(122)

2.Su dung

- HS đọc SGK tìm hiểu cách sử dụng văc xin

(123)

Tuần 31

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 43

BÀI 48 : THỰC HÀNH : NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI VĂC XIN PHÒNG BỆNH CHO GIA CẦM VAØ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VAC XIN

NIUCATXƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ. I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Phân biệt số loại văc xin phòng bệnh chop gia cầm

- Biết phương pháp sử dụng vacê xin niucatxơn để phòng bệnh cho gà

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác an tồn lao động

- Bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp, khay men, thấm nước , nước cất, cồn 700 , dụng cụ tập tiêm thân chuối mơ hình cao su. - Các loại vac xin cho gia cầm

III Tổ chức hoạt động dạy học. Hoạt động :Giới thiệu thực hành.

+ Làm quen số loại vac xin phòng bệnh choi gia cầm

+ Biết phương pháp sử dụng bơm tiêm sử dụng vacê xin niucatxơn để phòng bệnh cho gà

- GV yêu cầu HS nhắc lại số kiến thức liên quan: ? Văc xin gì?

(124)

? Vac xin tác dụng nào?

? Trước sử dụng vac xin cần ý điều gì?

- Phân cơng cho tổ, nhóm việc phải thực buổi thực hành

* GV hướng dẫn thao tác mẫu cho HS quan sát

- Nhận biết số loại vac xin phòng bệnh cho gia cầm: + Quan sát loại vac xin theo quy trình SGK

+ Cách đọc thơng tin nhãn lọ + Chú ý đến bảo quản

- Sử dụng vac xin niucatxơn cho gà , tiến hành theo quy trình SGK: + nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm

+ Cách sử dụng bơm tiêm, điều chỉnh bơm tiêm + Các bước khác theo quy trình SGK

* HS thao tác thực hành hướng dẫn GV ghi kết vào báo cáo thực hành

- Để nhận biết loại vac xin phòng bệnh cho gia cầm:

+ HS quan sát loại vac xin theo quy trình SGK Các kết quan sát ghi vaìo tập theo mẫu SGK

- Sử dụng vacê xin niucatxơn để phòng bệnh cho gà

+ HS thực theo nhóm nhỏ thực bước SGK hướng dẫn GV

(125)

(126)

Ngày dạy: / / 2008 Tiết 44

BÀI 49 : VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN I Mục tiêu học.

Sau học HS :

- Hiểu vai trị ni thuỷ sản

- Biết số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Phóng to hình 75 SGK

Hoạt động : tổ chức tình học tập

ĐVĐ: Ni thuỷ sản nước ta dà phát triển, đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân Để hiểu rõ vai trò nhiệm vụ ni thuỷ sản tìm hiểu học hơm

Hoạt động : Tìm hiểu vai trị ni thuỷ sản. Điều khiển GV

GV giới thiệu hình 75 SGK giải thích , đồng thời nhấn mạnh vai trò cung cấp thực phẩm , xuất bảo vệ sinh thái bền vững ni thuỷ sản

- GV phân tích kĩ vai trị thơng qua việc cung cấp số thông tin gợi ý cho HS bổ sung thêm + Vai trò thứ :

GV cung cấp số thông tin cần thiết nguồn thực phẩm gợi ý cho em bổ sung thực phẩm mà em biết

+ Các vai trò khác GV làm tương tự

- Sau HS phát biểu , GV kết luận nêu lên vai trò ghi SGK yêu cầu HS nhắc lại

GV: Lần lượt thông báo cho HS nhiệm vụ trình bày SGK Trong trọng tâm giống ni cung cấp thực phẩm sạch, tươi cho người tiêu dùng

(127)

Hoạt động HS I Vai trị ni thuỷ sản.

HS tìm hiểu vai trị ni thuỷ sản hướng dẫn GV

- HS thảo luận đưa vai trị hình 75 SGK

+ Ni thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xã hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất nghành sản xuất khác , đồng thời làm môi trường nước

II.Nhiệm vụ ni thuỷ sản ở nước ta

HS nghe GV thông báo N.vụ nuôi thuỷ sản

1 Khai thác tối đa mặt nước giống nuôi

2 cung cấp thực phẩm tươi Ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản

- GV tổng kết, nhận xét học so với mục tiêu tinh thần học tập HS Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối chuẩn bị cho 50 SGK