Cẩm nang du lịch lễ hội hàn quốc bốn mùa

ĐỒN THANH NIÊN CỘNG SẢN HỒ CHÍ MINH BAN CHẤP HÀNH TP.HCM - CƠNG TRÌNH DỰ THI GIẢI THƯỞNG SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC EUREKA LẦN THỨ XX NĂM 2018 TÊN CƠNG TRÌNH: CẨM NANG DU LỊCH LỄ HỘI HÀN QUỐC BỐN MÙA LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU: XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN CHUYÊN NGÀNH: VĂN HÓA – NGHỆ THUẬT Mã số cơng trình: ………………………………… MỤC LỤC MỤC LỤC TÓM TẮT PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu đề tài Đối tượng nghiên cứu đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa lý luận thực tiễn đề tài 10 Nội dung đề tài 11 CHƯƠNG – CƠ SỞ LÝ LUẬN 11 1.1 Khái niệm lễ hội 11 1.2 Lịch sử hình thành Lễ hội 13 1.3 Phân loại lễ hội 14 1.3.1 Căn vào thời gian hình thành phát triển lễ hội 14 1.3.2 Căn vào mục đích thờ cúng 15 CHƯƠNG – LỄ HỘI THEO BỐN MÙA 17 2.1 Các lễ hội tiêu biểu vào mùa Xuân 20 2.1.1 Các lễ hội hoa mùa xuân 20 2.1.2 Lễ hội gốm sứ Myungyeong Chasabal (문경 전통찻사발축제) 26 2.1.3 Lễ hội tre Damyang(담양 대나무축제) 27 2.1.4 Lễ hội bướm Hampyeong(함평 나비축제) 29 2.1.5 Lễ hội trà Boseong(보생 차축제) 31 2.1.6 Lễ hội gốm sứ Yeoju(여주 도자기축제) 32 2.2 Các lễ hội tiêu biểu vào mùa hè 34 2.2.1 Lễ hội Sen Buyeo Seodong( 부여 서동 연꽃축) 34 2.2.2 Lễ hội đom đóm Muju(무주 반딪불축제) 37 2.2.3 Lễ hôi bùn Boryeong(보령 마드축제) 38 2.2.4 Lễ hội cát Busan Haeundae(부산 해운대 모래축제) 40 2.2.5 Lễ hội Biển Busan(부산 바다축제) 42 2.2.6 Lễ hội nước Jeongnamjin Jangheung(정남진 장흥물축제) 43 2.2.7 Lễ hội Nhân sâm Geumsan(금산 인삼축제) 47 2.2.8 Lễ hội văn hóa Suwon Hwangseong(수원 화성문화축제) 49 2.2.9 Lễ hội Văn hóa Kimchi Thế giới Gwangju(광주 세계 김치축제) 51 2.2.10 Lễ hội đường chân trời Gimje (김제 지평선축제) 53 2.2.11 Lễ hội văn hóa gạo Icheon(이천 쌀 문화축제) 56 2.2.12 Lễ hội Jeonseon Arirang(정선 아리랑축제) 58 2.2.13 Lễ hội Đèn lồng Jinju Namgang(진주 남강유등축제) 60 2.2.14 Lễ hội nhạc Jazz Quốc tế Jarasum (자라섬 국제 재스 페스티벌) 62 2.3 Lễ hội diễn mùa đông 64 2.3.1 Lễ hội câu cá hồi Hwacheon sancheoneo (얼음나라 화천 산천어 축제) 64 2.3.2 Lễ hội núi tuyết Taebaeksan(태백산 눈 축제) 65 2.3.3 Lễ hội câu cá hồi băng pyeongchang( 평창 송어 축제) 67 2.3.4 Lễ hội câu cá băng hồ Soyangho(인제 빙어축제) 69 2.3.5 Lễ hội Cá hồi nhân sâm sông Hongcheon( 홍천강 인삼 송어 축제) 70 2.3.6 Lễ hội đón năm Homigot, Pohang(포항 새해맞이 축제) 71 CHƯƠNG – Ý NGHĨA VÀ CHỨNG NĂNG CỦA LỄ HỘI BỐN MÙA 73 3.1 Ý nghĩa lễ hội theo bốn mùa 73 3.2 Chức lễ hội theo bốn mùa 74 KẾT LUẬN 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 TÓM TẮT Lễ hội loại hình sinh hoạt văn hóa sản phẩm tinh thần người, lễ hội nơi gắn kết người lại với nơi tôn vinh vẻ đẹp văn hóa ngàn đời hệ trước dân tộc Hàn Quốc quốc gia nằm khu vực Đông Á, nơi có khí hậu ơn đới có bốn mùa xn, hạ, thu, đơng rõ rệt với khí hậu đem lại cho Hàn Quốc nhiều loài thực vật sản vật đặc trưng vùng miền Lễ hội có nhiều loại hình khác có lễ hội gắn liền với kiện mang tính chất lịch sử có lễ hội mang tính chất tâm linh cầu mùa màng Những lễ hội thường lễ hội truyền thống Và với điều kiện tự nhiên khí hậu thuận lợi Hàn Quốc hàng loạt lễ hội đời mang tính chất đặc trưng theo mùa khác nhau, lễ hội theo mùa với nhiều mục đích quảng bá sản vật vùng miền tơn vinh vẻ đẹp văn hóa dân tộc Mùa xuân Hàn Quốc với khí hậu ấm áp mát mẻ thuận lợi cho nhiều loài thực vật đặc trưng sinh sôi phát triển tre trà, đặc biệt vào mùa xuân Hàn Quốc bao trùm nhiều sắc hoa anh đào mùa hè hoạt động biển nước hoạt động hay lễ hội biển hoạt động yêu thích quan tâm đến với mùa thu mùa lễ hội truyền thống lễ hội trải nghiệm, cịn mùa đơng với thời tiết giá lạnh đặc trưng băng tuyết lễ hội hoạt động băng tổ chức Với mùa có lễ hội đại diện cho lễ hội mang hết vẻ đẹp sản vật tiêu biểu mùa khác có đặc trưng khác ẩm thực khác Điều tạo nên đa dạng riêng mùa Lễ hội theo bốn mùa mang ý nghĩa tôn vinh quảng bá tài nguyên thiên nhiên sản vật địa phương góp phần phát triển du lịch địa phương quảng bá giá trị văn hóa dân tộc đến cho bạn bè giới Không mùa có lễ hội đặc trưng đáp ứng đầy đủ chức lễ hội người lễ hội nơi gắn kết người với người lại với nơi tơn vinh giá trị văn hóa đẹp đẽ đất nước Hàn Quốc DẪN NHẬP Lý chọn đề tài Trong lịch sử hình thành phát triển đất nước quốc gia có lễ hội tiêu biểu, đặc trưng cho văn hóa đất nước Lễ hội biểu tưởng đẹp văn hóa quốc gia, lễ hội thể hết nét đẹp văn hóa truyền thống, phong tục tập quán, truyền thống lâu đời dân tộc, lễ hội cầu nối khứ và kiện thể truyền thống quý báu cộng đồng tôn vinh biểu tượng thiêng liêng gắn bó chặt chẽ với đời sống sinh hoạt nhân dân đất nước Lễ hội mang ý nghĩa thiêng liêng để “nhớ cội nguồn” hình thành dân tộc mà cịn có ý nghĩa to lớn nhân dân đất nước.Thời gian trôi qua đi, qua hệ lễ hội quốc gia có thay đổi phù hợp với xu đời sống tinh thần nhân dân Bên cạnh lễ hội truyền thống diễn định kỳ hàng năm cịn có lễ hội hướng đại nhằm để phát triển ngành du lịch vùng miền để bảo tồn môi trường thiên nhiên hay bảo vệ nét đẹp văn hóa- ẩm thực Hiện Hàn Quốc quốc gia có kinh tế phát triển mạnh, có giáo dục đại, bốn rồng Châu Á với phát triển mạnh mẽ song hallyu đưa Hàn Quốc trở thành quốc gia có sức ảnh hưởng lớn Ngày có nhiều người muốn tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc, đến Hàn Quốc để thưởng thức trải nghiệm văn hóa truyền thống độc đáo Hàn Quốc, thưởng thực ăn hấp dẫn trải nghiệm văn hóa qua lễ hội truyền thống đại Hàn quốc đất nước với khí hậu mang đặc trưng khí hậu khu vực có bốn mùa: xn, hạ, thu, đơng rõ rệt mùa có đặc trưng riêng, ý nghĩa riêng có lễ hội tiêu biểu theo mùa Từ tháng dến tháng 12 tháng có lễ hội tiêu biểu Và Hàn Quốc đất nước xuất phát từ đất nước nơng nghiệp mà có nhiều lễ hội truyền thống gắn bó với sống sinh hoạt sản xuất nhân dân lễ hội cầu mùa màng nhiều Với mong muốn làm nghiên cứu để tổng hợp tất lễ hội truyền thống lễ hội đại Hàn Quốc theo bốn mùa, nghiên cứu tổng hợp đầy đủ tên lễ hội bao gồm truyền thống đại, thời gian địa điểm cụ thể, ý nghĩa, lịch sử, đưa đặc tưng tiêu biểu lễ hội với mong muốn giúp cho tất khách du lịch hay muốn trải nghiệm văn hóa đất nước Hàn, chọn đề tài làm đề tài nghiên cứu Chúng hy vọng đề tài cung cấp thơng tin bổ ích cho quan tâm đến đất nước Hàn Quôc nguồn tài liệu bổ ích cho ngành du lịch, bạn có định hướng trở thành hướng dẫn viên du lịch, dành cho bạn sinh viên hàn quốc học, cho người muốn tìm hiểu lễ hội Hàn Quốc Mục tiêu đề tài Ngày Hàn Quốc trở thành đất nước ngày mạnh mẽ chục năm sau “kỳ tích sông Hàn” Hàn Quốc ngày vươn rộng quốc tế, Hàn Quốc phát triển mạnh mẽ tất lĩnh vực từ văn hóa, kinh tế, giáo dục đến phim ảnh sức ảnh hưởng tới toàn cầu sau “thế vận hội Olympic mùa hè năm 1988” phủ Hàn Quốc đẩy mạnh phát triển, quảng bá văn hóa du lịch theo du lịch văn hóa lễ hội trọng với hiệu “quảng bá văn hóa” đồng loạt lễ hội truyền thống đại đời thu hút hàng triệu khách du lịch đến trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc, khơng có lễ hội truyền thống mang đặc trưng đất nước Hàn Quốc mà khu vực địa phương có lễ hội mang đặc trưng vùng miền tùy theo địa hình khí hậu mà nơi có đặc trưng riêng điều làm phong phú đa dạng với nhiều loại hình lễ hội thu hút nhiều khách du lịch tìm đến, lễ hội phân theo mùa mà lễ hội mang đặc sắc khác Với mùa xuân có nhiều lễ hội hoa, với nhiều tên gọi khác nhau, khu vực khác nhau, mang nhiều màu sắc khác làm nên khung cảnh tuyệt đẹp mùa xuân Hàn Quốc, mùa hè có lễ hội tiêu biểu, mùa thu mùa đông Những điều làm nên sức hút ngành du lịch Hàn Quốc với du khách nước Với viêc nghiên cứu đề tài “Cẩm nang du lịch lễ hội Hàn Quốc bốn mùa” đưa loạt lễ hội đặc sắc tiêu biểu Hàn Quốc theo bốn mùa, bốn mùa có hàng loạt lễ hội khác từ truyền thống tới hiên đại, tìm hiểu lịch sử hình thành lễ hội, tìm hiểu ý nghĩa lễ hội, ngày tháng địa điểm tổ chức lễ hội, nội dung diễn lễ hội qua giúp ích cho ngành liên quan đến du lịch Lễ hội biểu tượng đời sống văn hóa tinh thần người dân Hàn Quốc, thông qua lễ hội hiểu sống sinh hoạt đời sống tinh thần người dân nơi Đề tài mang lại tất thông tin lễ hội Hàn Quốc cho tất người, cẩm nang du lịch lễ hội Hàn Quốc giúp bạn lựa chọn tìm thời gian thích hợp dễ dàng quan tâm đến việc du lịch lễ hội chuẩn bị cho chuyến Hàn Quốc thật thú vị Bài nghiên cứu đưa chi tiết lễ hội tiêu biểu theo mùa, phân loại theo loại lễ hội cách chi tiết đầy đủ Đối tượng nghiên cứu đề tài Đối tượng nghiên cứu đề tài lễ hội tiêu biểu bốn mùa Hàn Quốc Thông qua nghiên cứu mong muốn cung cấp thông tin, hình ảnh lễ hội cách chi tiết để giúp cho người quan tâm đến văn hóa, đến lễ hội Hàn Quốc có nhìn bao quát rõ nét đời sống tinh thẩn phong phú người Hàn Quốc, đồng thời qua giúp hiểu rõ văn hóa đẹp đẽ đất nước Hàn Quốc Phạm vi nghiên cứu đề tài hình thành, phát triển, ý nghĩa lễ hội truyền thống đại, nội dung lễ hội trải dài từ tháng 1- tháng 12, theo bốn mùa từ mùa xn- đến mùa đơng, với hình ảnh minh họa cụ thể chi tiết đồng thời so sánh đến lễ hội việt nam để có nhìn rõ đến đặc trưng lễ hội Hàn Quốc Tổng quan tình hình nghiên cứu Ở Hàn Quốc có nhiều nghiên cứu lễ hội có nhiều cơng trình nghiên cứu, hay sách phát hành chủ đề lễ hội, qua trình nghiên cứu tài chúng tơi đọc tham khảo sách viết chủ đề lễ hội truyền thống Hàn Quốc, sách tìm hiểu văn hóa lịch sử lễ hội Hàn Quốc là: “Sự bắt kịp văn hóa truyền thống Hàn Quốc” (한국전통문화 따라잡기) ) tác giả Park So Deuk, sách “Lịch sử văn hóa Hàn Quốc” (한국문화사) xuất năm 2006 tác giả Choi Un-Sik, “Phác họa sinh hoạt Hàn Quốc”( 한눈에 보이는 한국생활) Trung tâm quảng bá văn hóa hải ngoại Hàn Quốc, “Tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc” tác giả Nguyễn Trường Tân, sách “Lễ hội vùng miền Hàn Quốc” tác giả Kim Heung-U, đề tài nghiên cứu “Tìm hiểu lễ hội dân gian Hàn Quốc” cô Phạm Thị Thùy Linh, trưởng khoa ngành Hàn Quốc Học số lễ hội truyền thống tiêu biểu giới thiệu đến, sách chương trình hội nhập văn hóa Hàn Quốc điều nhắc đến số lễ hội tiêu biểu Hàn Quốc, nhắc đến Hàn Quốc khơng thể bỏ qua lễ hội truyền thống Hiện đại, lễ hội đặc trưng theo vùng miền, theo khu vực Những nét đẹp lễ hội làm nên nét đặc trưng độc đáo đất nước Hàn Quốc nhắc đến Chúng đọc tham khảo tài liệu để đề tài nghiên cứu phong phú vấn đề chi tiết Ngồi chúng tơi cịn tìm kiếm thu thập thơng tin từ trang wed văn hóa, lễ hội Hàn Quốc, “tạp chí koreana” để bổ sung thêm thơng tin cho nghiên cứu Qua việc tìm hiểu đọc tài liệu thấy có nhiều nghiên cứu đề tài lễ hội truyền thống, đề tài lễ hội dân gian truyền thống Hàn Quốc đề cập đến nhiều Nhưng đề tài xoay quanh nội dung: phân loại, ý nghĩa, lịch sử hình thành bàn vấn đề lễ hội dân gian đại có nghiên cứu, nghiên cứu tổng hợp tất lễ hội phân loại, dề tài đưa chi tiết xếp lễ hội theo mùa hay theo tháng đề tài đưa chung chung, chưa có chi tiết ý nghĩa nội sung lễ hội, phần lớn chưa có thống kê hoàn chỉnh chi tiết địa điểm, thời gian, hoạt động tiêu biểu lễ hội đó, trang wed, sổ tay du lịch, tạp chí văn hóa du lịch, nêu lên lễ hội truyền thống hay đại tiêu biểu mà chưa phân tích nhiều lịch sử hình thành ý nghĩa lễ hội, đưa kiến thức chung lễ hội mà thơi, trang wed thức văn hóa lễ hội viết tiếng Hàn, điều khó du khách quan tâm muốn nghiên cứu lễ hội Hàn Quốc Vì qua nghiên cứu chúng tơi tổng hợp lễ hội Hàn Quốc từ truyền thống đến đại phân tích làm rõ lịch sử, ý nghĩa, thời gian địa điểm tổ chức lễ hội, hoạt động lễ hội cách chi tiết nghiên cứu cẩm nang đưa chi tiết lễ hội Hàn Quốc theo bốn mùa, theo vùng miền, theo khu vực Phương pháp nghiên cứu 10 Để làm đề tài nghiên cứu sử dụng phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập xử lý tài liệu Đây phương pháp quan trọng sử dụng đề tài nghiên cứu khoa học khóa luận Trên sở thu thập nguồn tin, thông tin, liệu từ nhiều nguồn khác như: thông qua nghiên cứu trước, qua sách văn hóa lễ hội Hàn Quốc, từ trang wesite thức văn hóa du lịch Hàn Quốc, trang tạp chí Hàn Quốc, trang sách báo, trang wed mạng, từ chọn lọc thơng tin phân tích tổng hợp thông tin, xếp nội dung hợp lý, chi tiết giải thích, phân tích đặc điểm lễ hội cách cụ thể đầy đủ lễ hội truyền thống đaị - Phương pháp mô tả so sánh Sử dụng hình ảnh mơ tả hình ảnh lễ hội có đính kèm thích rõ ràng để người nhìn nhận rõ đặc trưng tiêu biểu lễ hội khu vực Đồng thời nghiên cứu đưa so sánh với Việt Nam số quốc gia khác vv… Chúng đưa 40 lễ hội truyền thống đại tiêu biểu Hàn Quốc phân theo bốn mùa, đưa đầy đủ chi tiết thời gian, địa điểm, nội dung diễn lễ hội, ý nghĩa lịch sử hình thành, nét độc đáo có lễ hội, cố gắng cung cấp cách chi tiết nhất, đầy đủ tên cách lễ hội thông tin liên quan đến lễ hội Ý nghĩa lý luận thực tiễn đề tài Hiện chưa có đề tài nghiên cứu vấn đề tổng hợp lễ hội truyền thống đại Hàn Quốc theo mùa Vì vậy, chúng tơi tin đề tài đóng góp phục vụ khơng sinh viên chun ngành Hàn Quốc mà cịn giúp cung cấp thơng tin chi tiết vấn đề liên quan đến lễ hội lý giải sức hấp dẫn lễ hội du khách nước quốc tế Đề tài nghiên cứu sinh viên chuyên ngành Hàn Quốc Học, giúp cho ngành du lịch, cho quan tâm đến văn hóa lễ hội Hàn Quốc muốn nghiên cứu vấn đề Giúp góp phần cung cấp thơng tin lễ hội đặc trưng theo màu Hàn Qc cách đầy đủ rõ ràng, có thơng tin bổ ích cho 69 2.3.4 Lễ hội câu cá băng hồ Soyangho( 인제 빙어축제) Vào tháng 12 đến cuối tháng hàng năm Cầu Injedaeyo, NamMyeon, Quận Inje, Tỉnh Gangwondo lễ hội câu cá băng diễn lễ hội đặc trưng cho mùa đông lạnh Hàn Quốc Vào mùa đơng lúc tuyết rơi đầy làm mặt hồ Soyangho đóng băng lúc lễ hội câu cá băng diễn Theo tiếng Hàn “Bingeo” có nghĩa “cá đá” loài cá nhỏ thịt tươi giàu giá trị dinh dưỡng Vào tháng 12 tuyết rơi mặt hồ đóng băng, tảng băng dày cứng dù có nhiều người chạy nhảy khơng vỡ lớp băng cứng đàn cá bingeo bơi thành đàn lớn Ở mặt hồ người tham gia đục lỗ băng thả cần câu có chứa miếng mồi thả xuống cá băng háu đói dễ dàng bắt cá bạn tay câu cá chuyên nghiệp, lúc ngồi đợi cá cắn câu người tham gia tâm trải qua cảm giác hồi hộp chờ cá cắn câu Từ lâu hoạt động giải trí vào mùa đơng câu cá hoạt động yêu thích Hàn Quốc nhiều quốc gia giới Một hoạt động vừa thú vị vừa có ý nghĩa cho du khách tham gia Chính mà hàng năm có khoảng 700.000 ngàn lượt khách du lịch đến trải nghiệm hoạt động có lễ hội Sau bắt cá người tham gia trực tiếp chế biến cá thành ăn tươi ngon địa điểm diễn lễ hội, đem nhà thưởng thức với thành viên gia đình Ngồi hoạt động câu cá có nhiều hoạt động bên lề khác dành cho người khơng thích câu cá sau câu cá xong muốn tiếp tục vui chơi Đó hoạt động là: trượt tuyết, trượt máng tuyết, xe ngựa trượt tuyết, đá bóng băng Lễ hội hội giao lưu văn hóa nhiều quốc gia hội tận hưởng mùa đông thoải mái đầy thú vị Đến với lễ hội du khách tham gia tìm thấy không gian sôi động thử sức, rèn luyện sức thân mùa đông lạnh 70 Hình 4.4.1 Hình ảnh người tham gia vào thi câu cá lễ hội (Nguồn: Trang web thức lễ hội http://www.injefestival.co.kr) 2.3.5 Lễ hội Cá hồi nhân sâm sông Hongcheon( 홍천강 인삼 송어 축제) Lễ hội tổ chức vào khoảng tháng hàng năm sông Hongcheon, Quận Hongcheon, Tỉnh Gangwon Hongcheon quận có vị trí nằm trung tây tỉnh Gangwon khu vực có nhiều phong cảnh đẹp Đặc biệt nơi có dịng sơng Hongcheon vào tháng giêng hàng năm sông địa điểm tổ chức lễ hội tiêu biểu khu vực Trước lễ hội có tên gọi khác Hongcheongang Ggong Ggong Lễ hội lần thứ diễn vào ngày 5/1 vừa qua Tại lễ hội để phân biệt với lễ hội câu cá hồi mùa đơng khác lễ hội cá hồi nhân sâm Cá hồi nhân sâm phương pháp sử dụng nhân sâm gốc tuổi vùng Hongcheon cho vào thức ăn sử dụng để ni cá hồi Chính điều làm nên sức hấp dẫn lễ hội cá hồi nhân sâm mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao mà có quận Hongcheon có lễ hội Các hoạt động lễ hội là: câu cá băng, câu cá gia đình, nhà hàng địa phương, giới tuyết Vivaldi park, trò chơi dân gian, triển lãm trưng bày đặc sản nuôi trồng Hongcheon Ngồi chuỗi hoạt động lễ hội cịn có địa điểm đáng để xem lễ hội là: Ngắm phong cảnh ngơi nhà liên xô nông thôn, trải 71 nghiệm làm diều, viết gạc, có trung tâm triển lãm sinh thái cá, điểm du lịch địa phương Hình 4.5.1 Hình ảnh tiêu biểu lễ hội 2.3.6 Lễ hội đón năm Homigot, Pohang(포항 새해맞이 축제) Lễ hội tổ chức hàng năm vào ngày tháng âm lịch Quảng trường bình minh Homigot, đường Daebo, huyện Daebo, Thành Phố Pohang, Tỉnh Gyeongsangbuk Homigot điểm nằm phía đông Thành Phố Pohang Tỉnh Gyeongsangbuk, Hàn Quốc, điểm cực đông Bán Đảo Triều Tiên, nơi có mặt trời mọc sớm Hàn Quốc Tại Homigot có tác phẩm điêu khắc lớn hình bàn tay đặt biển “Homigot” có nghĩa “đi hổ”, nhìn vào địa hình khu vực Bán Đảo triều tiên thấy có hình dạng giống hổ Homigot nằm mũi tương đương với hổ nơi có tên gọi Cứ vào ngày tháng hàng năm nơi lễ hội mang đầy ý nghĩa diễn Lễ hội nơi gắn kết người dân khu vực khách tham quan lại với nhau, thưởng thức khung cảnh mặt trời mọc, tạm biệt năm cũ đón năm đến Lễ hội mang ý nghĩa gắn kết cộng đồng đoàn kết cộng đồng 72 Các chương trình kiện diễn lễ hội đa dạng là: Trình diễn pháo hoa địa phương, kiện âm nhạc chào đón năm mới, đốt lửa chào đón năm mới, buổi hịa nhạc bình minh đặc biệt có kiện khơng thể thiếu kiện phân phát miễn phí bát canh Toek cho người tham gia lễ hội, canh Toek ăn truyền thống người Hàn Quốc ngày đầu năm mang ý nghĩa may mắn Mọi người vừa ăn Toekguk ấm áp vừa trải qua thời khắc đón chào năm Hình 4.6.1 Hình ảnh mặt trời mọc Homigot (Nguồn: Trang web thức lễ hội http://www.festival.ipohang.org) 73 CHƯƠNG – Ý NGHĨA VÀ CHỨNG NĂNG CỦA LỄ HỘI BỐN MÙA 3.1 Ý nghĩa lễ hội theo bốn mùa Lễ hội hình thành từ nhiều mục đích khác tất lễ hội với mục đích tơn vinh giá trị văn hóa đẹp đẽ dân tộc tôn vinh sản vật địa phương, giới thiệu quảng bá đặc trưng vùng miền Lễ hội theo bốn mùa tôn vinh hết vẻ đẹp Hàn Quốc khắc họa thông qua bốn mùa Đồng thời lễ hội theo bốn mùa giới thiệu phát triển loài đặc trưng mùa mùa xuân có hoa anh đào, trà, tre đến mùa hè thời điểm phát triển lồi trùng đom đóm lễ hội nhằm phát triển ngành du lịch biển Lễ hội biển Busan, lễ hội cát haeundae, lễ hội bùn Boreong Đến mùa thu mùa lễ hội trải nghiệm mùa đọc sách mùa tựu trường hàng loạt lễ hội truyền thống diễn Mùa đông lạnh giá đặc trưng băng tuyết hoạt động ngồi trời u thích câu cá mùa đông kết hợp hoạt động câu cá băng với hoạt động băng đem lại trải nghiệm thú vị đáp ứng nhu cầu đời sống tinh thần cho người Không lễ hội theo bốn mùa có ý nghĩa gắn kết cộng đồng lại với thông qua lễ hội nơi để người ta tụ họp lại vui chơi với điều ý nghĩa lễ hội Lễ hội theo mùa khác quảng bá đặc trưng tiêu biểu mùa, ý nghĩa lễ hội to lớn khơng có ý nghĩa quảng bá tơn vinh sản vật khu vực cịn giá trị tơn vinh giá trị văn hóa nơi gìn giữ giá trị truyền thống tốt đẹp 74 dân tộc Lễ hội theo bốn mùa khắc họa lại vẻ đẹp bốn mùa mùa mang vẻ đẹp khác lễ hội theo bốn mùa có ý nghĩa có việc phát triển du lịch lễ hội Hàn Quốc Là nơi đáp ứng đời sống tinh thần đời sống vật chất người 3.2 Chức lễ hội theo bốn mùa Lễ hội hình thành phát triển từ lâu đời có nhiều lý mà lễ hội hình thành, thơng qua lễ hội thấy giá trị văn hóa, giá trị truyền thống quốc gia, lễ hội diễn theo bốn mùa mang màu sắc khác Nhưng lễ hội diễn ln ln dành người, người nhân tố làm cho lễ hội phát triển tồn ngày Đầu tiên lễ hội diễn mang chức đáp ứng đời sống tinh thần cho người, lễ hội nơi người tập hợp lại hịa khơng khí lễ hội vui chơi nhau, dịp gắn kết mối quan hệ người lại với dù người dân vùng hay quốc gia lễ hội họ vị khách tận hưởng không khí hoạt động lễ hội Lễ hội dịp người tìm đến sau lúc làm việc mệt mỏi, sau dịp tất bật vào công viêc, lúc chịu nhiều áp lực cơng việc, học hành Đây lúc người quên mệt mỏi thường ngày tận hưởng thời gian tuyệt vời lễ hội thông qua lễ hội tâm hồn người trau dồi nuôi dưỡng, làm phong phú vốn hiểu biết tri thức văn hóa, lịch sử dân tộc Khơng thơng qua lễ hội hội để người đất nước Đại Hàn Dân Quốc nhớ đến cội nguồn đất nước, tưởng nhớ đến giai đoạn lịch sử dân tộc mình, tưởng nhớ đến anh hùng, người có cơng với đất nước Đó lễ hội như: Lễ hội văn hóa truyền thống Hwaseong Suwon, Lễ hội đèn lồng Yudeung,v Hay với chức giúp người ý thức dân tộc có nguồn gốc đất nước nơng nghiệp hoạt động sản xuất có vai trị quan trọng sống thông qua Lễ hội đường chân trời Gimhae, Lễ hội văn hóa gạo Incheon Và từ lễ hội giúp người nhận thức vai trò quan trọng lễ hội sống tương lai, mà người có ý 75 thức trách nhiệm thân việc gìn giữ phát triển giá trị văn hóa, di sản mà ơng cha, tổ tiên để lại phát triển điều tốt đẹp Đặc biệt thời đại thông tin cách mạng khoa học giá trị truyền thống, văn hóa bị hao mồn dần giao lưu ảnh hưởng văn hóa khác, mà lễ hội nơi lưu giữ nhũng giá trị văn hóa dân tộc, lễ hội có ý nghĩa giữ gìn bảo vệ thành văn hóa truyền thống dân tộc, quốc gia Đồng thời lễ hội có chức giáo dục to lớn người hệ sau Hàn Quốc quốc gia coi trọng giáo dục nơi tu dưỡng rèn luyện nhân tài người tốt cho đất nước, cho xã hội Thông qua việc tham gia lễ hội kiến thức lịch sử văn hóa dân tộc thể hết giúp cho đứa trẻ, người lớn nhận biết lịch sử nước nhà Lễ hội nơi thể lịng u nước, tơn vinh sản vật đặc trưng theo vùng miền góp phần tạo nên cộng đồng văn hóa cho hệ sau biết giữ gìn Hàng năm có nhiều trường học tổ chức tham quan trải nghiêm lễ hội truyền thống, quan sát môi trường thiên nhiên để giáo dục ý thức tầm quan trọng trách nhiệm bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ loài động thực vật hoang dã thơng qua lễ hội Bướm Hampyeong, Lễ hội đom đóm Muju, Lễ hội hoa sen Buyeo Seodong Hay để giúp hệ trẻ quan tâm đến ngành nghề truyền thống loại hình văn hóa truyền thống dân tộc Lễ hội giấy Hanji, Lễ hội gốm sứ Yeoju, Lễ hội tre Damyang, Lễ hội múa mặt nạ quốc tế Andong… Thông qua lễ hội mà người có thêm lịng u nước, tinh thần dân tộc giúp hệ trẻ biết đến loại hình văn hóa truyền thống làm thức tỉnh tinh thần trách nhiệm để bảo vệ gìn giữ loại hình khơng bị mài mòn biến Lễ hội phần thiếu sống người dân đất nước, dịp thể tinh thần đoàn kết dân tộc cộng đồng nơi kết nối đời sống tâm linh người qua lễ hội mang màu sắc tôn giáo nơi cá nhân tự hào dân tộc khoe với bạn bè khắp năm châu văn hóa truyền thống lâu đời dân tộc Lễ hội Hàn Quốc diễn theo mùa với không gian thời gian khác nhau, lễ hội có mặt khắp nơi nhiều vùng miền nhiều khu vực Có nhiều lễ 76 hội mang tính chất lễ hội truyền thống, lễ hội mang tính chất quảng bá du lịch sản vật đặc trưng vùng miền, lễ hội mang tính giáo lưu văn hóa nghệ thuật quốc tê, lễ hội gắn với hoạt động nông nghiệp Hàng năm Hàn Quốc có khoảng 1200 lễ hội diễn nhiều khu vực nơi thu hút tập trung nhiều khách du lịch khách tham quan Thơng qua chương trình du lịch lễ hội nhằm giới thiệu với du khách khắp nơi giới cách sinh động đất nước người Hàn Quốc khứ Khai thác lễ hội biến thành sản phẩm du lịch góp phần quan trọng việc bảo vệ giữ gìn sắc văn hóa dân tộc Tạo điều kiện thu hút khách du lịch ngày đông, điều kiện quan trọng để phát triển ngành du lịch lễ hội bền vững Và qua việc phát triển lễ hội số lượng khách du lịch tăng không gian thời gian lễ hội rộng hơn, dài Bên cạnh hoạt động mang tính chất truyền thống, cịn có kết hợp hoạt động giải trí, hoạt động biểu diễn nghệ thuật, lễ hội tổ chức ngồi nhu cầu tâm linh cịn có nhu cầu tìm hiểu di sản, sản vật đặc trưng khu vực Lễ hội với giá trị thu hút nhiều khách tham quan, du lịch công cụ tuyên truyền, quảng bá lễ hội để có nhiều người biết tìm đến Nói tóm lại lễ hội việc phát triển du lịch có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, lễ hội nguyên liệu để phát triển du lịch, mối quan hệ tác động chặt chẽ với Hơn lễ hội góp phần làm đa dạng hóa loại hình du lịch xu hướng du lịch tìm hiểu loại hình truyền thống, khám phá giá trị văn hóa vật chất tinh thần địa phương, vùng miền, khám phá vẻ đẹp sản vật theo mùa địa phương ngày thu hút số lượng khách du khách nhiều Và lễ hội tảng mở rộng phát triển loại dịch vụ du lịch Khi du khách tìm đến lễ hội cần có dịch vụ khách sạn, khu nghĩ dưỡng, dịch vụ mua sắm, ẩm thực… mà du lịch lễ hội phát triển loại hình dịch vụ du lịch tăng lên mở rộng nhiều Điều giúp tăng thu nhập người dân có lễ hội diễn Thơng qua lễ hội hình ảnh khu vực thành phố du lịch biết đến rộng rãi 77 Lễ hội phát triển thu hút lượng khách du lịch lớn lợi nhuận đem lại cao phần góp phần phát triển thúc đẩy kinh tế Hàn Quốc phát triển Lễ hội múa mặt nạ quốc tế Andong năm 2014 thu số tiền lớn 60 tỷ won Do lễ hội phần phát triển kinh tế cho đất nước Đối với du khách lễ hội dịp để tìm đến hiểu văn hóa, người, phong tục tập quán, trò chơi dân gian, ăn ẩm thực vùng miền 78 79 KẾT LUẬN Lễ hội nơi lưu giữ nét đẹp truyền thống dân tộc, nét độc đáo vùng miền hay sản vật đặc trưng cảnh đẹp thiên nhiên Tất nét đặc trưng lễ hội khu vực, vùng miền tái diễn theo bốn mùa, bốn mùa với không gian, thời gian, cảnh sắc khác tạo thêm điểm độc đáo cho lễ hội Trong bốn mùa có hàng loạt lễ hội khác diễn đem lại hội cho khách tham quan tìm hiểu nét đẹp văn hóa, q trình lịch sử đặc trưng ẩm thực, khí hậu, thiên nhiên đất nước Các lễ hội thể đời sống tinh thàn phong phú mà cịn có ý nghĩa to lớn việc giáo dục trách nhiệm ý thức người việc bảo vệ giữ gìn văn hóa dân tộc, cịn nơi cung cấp nhiều kiến thức đất nước, đóng góp phát triển ngành du lịch kinh tế quốc gia Không thông qua lễ hội cầu nối liên kết từ khứ tại, gắn kết trái tim lòng nhiều hệ nhiều người khắp giới, nơi bạn bè quốc tế năm châu giao lưu văn hóa mối quan hệ với Thơng qua hình ảnh lễ hội theo bốn mùa tất đẹp đẽ độc đáo lễ hội “phô” rõ ràng chi tiết thông qua lễ hội nét đẹp văn hóa truyền thống, người, ẩm thực, phong cảnh thiên nhiên, di sản văn hóa, đặc trưng nghệ thuật đất nước Hàn Quốc đông đảo bạn bè giới biết đến người đất nước nhận biết tự hào dân tộc Khơng cách quản lí lễ hội Hàn Quốc điều mà đất nước học tập để quản lí tốt hoạt động lễ hội Việt Nam 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO I SÁCH- LUẬN VĂN- LUẬN ÁN Dương văn Sáu (2004), Lễ hội Việt Nam phát triển du lịch, Nxb Trường Đại Học Văn Hóa Hà Nội Đinh Gia Khánh (1985), Ý nghĩa xã hội văn hóa lễ hội dân gian, Nxb Khoa Học Xã Hội(Hà Nội) Trần Ngọc Thêm (2000), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo Dục Trần Ngọc Thêm (2014), Văn hóa người Việt vùng Tây Nam Bộ, Nxb Văn Hóa Nghệ thuật Thu Hương (2014), Đặc trưng văn hóa Hàn Quốc từ truyền thống đến đại, Nxb Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh 심우성 (1994), 탈 – 대원사 줄판사 - Sim Wo-seong (1994), Mặt nạ - NXB Daewonsa Publishing co 박소덕 (2013), 한국 전통 문화 따라잡기 – 경상북도농업기술원- Park So Deuk (2013), Sự bắt kịp văn hóa truyền thống Hàn Quốc – Nxb Viện Kỹ Thuật Nông nghiệp Gyeongsangbuk- [pp.40-51] 김흥우 (2006), 한국의 지역축제 – 지성의 샘 Kim Heung- U (2006), Lễ hội vùng miền Hàn Quốc – Nxb.Jiseinguisaem 연세 한국어 읽기3 – 연세대학교 출판부 Đọc tiếng Hàn Yonsei - Trường Đại Học Yonsei, 2011 10 연세 한국어 읽기4 – 연세대학교 출판부 Đọc tiếng Hàn Yonsei – Trường Đại Học Yonsei, 2011 11 최우식 (2006), 한국인의 삶과 문화 – 도서출판 보고사 - Choe Un-sik (2006), Văn hóa đời sống người Hàn Quốc – Nxb Doseo Bogosa 12 Đinh Gia Khánh- Lê Hữu Đồng chủ biên (1993), Lễ hội truyền thống đời sống đại, Nxb Khoa học xã hội (Hà Nội) 81 13 Kiến Văn- Nguyễn Anh Dũng biên dịch (2010), Hàn Quốc- Đất nước Con người, Nxb Thời Đại 14 Thế Thị văn- Nguyễn Thị Thu Duyên (2012), Lễ hội dân gian Việt Nam truyền thống đại 15 조재윤 – 박금주 – 신순자 – 정연봉 – 백낙천 (2009), 외국인을 위한 한국문화 – 도서출판 박이정 - Cho Jaeyoon – Park keum joo – Shin sooja – Jung younbong – Baek nakcheon (2006), Văn hóa Hàn Quốc cho người nước ngồi – Nxb Pagijong II TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN 16 Trang web thức Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch Hàn Quốc, http://www.mcst.go.kr/main.jsp, truy cập ngày 4/5/2018 17 Trang web thức Tổng cục du lịch, văn hóa thể thao du lịch Việt Nam, http://www.vietnamtourism.gov.vn/, truy cập ngày 4/5/2018 18 Trang web thức Tổng cục du lịch, văn hóa thể thao Hàn Quốc: https://www.visitkorea.org.kr/, truy cập ngày 12/4/2018 19 Trang web thức Lễ hội hoa anh đào Jeju, http://www.festival.jeju.go.kr/, truy cập ngày 13/4/2018 20 Trang web thức Lễ hội gốm sứ truyền thống Myungyeong Chasabal, http:/sabal21.com, truy cập ngày 15/4/2018 21 Trang web thức Lễ hội bướm Hampyeong, http://www.hampyeong.go.kr, truy cập ngày 19/4/2018 22 Trang web thức Lễ hội tre Damyang, http://www.bamboofestival.co.kr/, truy cập ngày 20/4/2018 23 Trang web thức Lễ hội trà Boseong, http://www.boseong.go.kr/, truy cập ngày 23/4/2018 24 Trang web thức Lễ hội cát Busan Haeundae, http://sanfestival.co.kr/, truy cập ngày 25/4/2018 25 Trang web thức Lễ hội bùn Boryeong, 82 http://www.mudfestival.or.kr/3, truy cập ngày 27/4/2018 26 Trang web thức Lễ hội biển Busan, http://www.busanseafestival.or.kr/, truy cập ngày 28/4/2018 27 Trang web thức Lễ hội đom đóm Muju, http://firefly.or.kr/, truy cập ngày 1/5/2018 28 Trang web thức Lễ hội nhâm sâm Geumsan, http://www.insamfestival.co.kr, truy cập ngày 2/5/2018 29 Trang web thức Lễ hội múa mặt nạ Quốc tế Andong, http://www.maskdance.com/eng/main.asp, truy cập ngày 3/5/2018 30 Trang web thức Lễ hội văn hóa Kimchi giới Gwangju, http://kimchi.gwangju.go.kr/, truy cập ngày 4/5/2018 31 Trang web thức Lễ hội đường chân trời Gimje, http://festival.gimje.go.kr/, truy cập ngày 5/5/2018 32 Trang web thức Lễ hội văn hóa gạo Incheon, http://www,ricefestval.or.kr/, truy cập ngày 5/5/2018 33 Trang web thức Lễ hội Jeonseon Arirang, http://www.arirangfestival.kr/, truy cập ngày 13/5/2018 34 Trang web thức Lễ hội lồng đèn Jinju Namgang, http://www.yudeung.go.kr/ , truy cập ngày 14/5/2018 35 Trang web thức Lễ hội nhạc jazz Quốc tế Jarasum, http://www.jarasumjazz.go.kr/ , truy cập ngày 14/5/2018 36 Trang web thức Lễ hội câu cá hồi Hwacheon Sancheoneo, http://www.narafestival.or.kr/ , truy cập ngày 20/5/2018 37 Trang web thức Lễ hội núi tuyết Taebaeksan, http://www.taebaekfestival.or.kr/, truy cập ngày 15/5/2018 83 ... đẹp mùa xuân Hàn Quốc, mùa hè có lễ hội tiêu biểu, mùa thu mùa đông Những điều làm nên sức hút ngành du lịch Hàn Quốc với du khách nước Với viêc nghiên cứu đề tài ? ?Cẩm nang du lịch lễ hội Hàn Quốc. .. hội, lịch sử hình thành lễ hội đó, nội dung diễn lễ hội, điểm đặc sắc lễ hội Là Hàn Quốc có mùa rõ rệt nên địa diểm du lịch thường phụ thuộc theo mùa, mùa có lễ hội truyền thống đại Như vào bốn. .. hội, lịch sử hình thành lễ hội phân tích thông tin lễ hội cách đầy đủ xác Phần ba ý nghĩa chức lễ hội bốn mùa Đưa ảnh hưởng, vai trò chức lễ hội kinh tế Hàn Quốc, ngành du lịch Hàn Quốc, người Hàn