Nước chiếm đến 90% trong loại thực phẩm này, đồng thời chứa hầu hết các loại vitamin, khoáng chất tự nhiên bạn cần nạp vào cơ thể hàng ngày như vitamin C, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2[r]
(1)Tác dụng tác hại dưa chuột
Là loại thực phẩm phổ biến, sẵn có, giá rẻ nên dưa chuột nhiều người yêu thích Tuy nhiên lưu ý để sử dụng có ích nhé.
Dưa chuột (dưa leo) thực phẩm quen thuộc bữa ăn ngày gia đình Khơng thể phủ nhận lợi ích dưa chuột loại có tính mát, giàu vitamin có lợi cho thể Tuy nhiên, lợi dưa chuột lại gây nên tác dụng phụ mà bạn khơng ngờ đến Vì tìm hiểu tác dụng cũng tác hại hại dưa chuột sức khỏe
1 Tác dụng dưa chuột
Chứa
nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Nước chiếm đến 90% loại thực phẩm này, đồng thời chứa hầu hết loại vitamin, khoáng chất tự nhiên bạn cần nạp vào thể hàng ngày vitamin C, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin V3, vitamin B5, vitamin B6, folic acid, vitamin C, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm mà loại thực phẩm có Chính ăn dưa chuột ngày phương pháp tốt, hiệu đơn giản để bạn cung cấp dưỡng chất cho thể, đặc biệt nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất tự nhiên phong phú, cần thiết Ngồi dưa chuột cịn sử dụng rộng rãi việc đắp mặt làm đẹp da cho chị em phụ nữ
Giúp phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả
(2)rất tốt, đặc biệt ung thư vú, buồng trứng, tử cung tuyến tiền liệt
Huyết áp ổn định
Trong dưa chuột chứa nhiều magie, kali chất xơ, tốt cho người có huyết áp khơng ổn định, huyết áp cao hay huyết áp thấp Do đó, bạn có vấn đề huyết áp, sử dụng ngày ly nước ép dưa chuột tươi, cho thêm đường, muối người huyết áp thấp uống nguyên chất người bị huyết áp cao để giúp huyết áp dần ổn định
Tốt cho sức khỏe miệng
Để không ngừng bảo vệ nâng cao sức khỏe miệng, việc làm đơn giản ăn dưa chuột tươi ngày Vì dưa chuột có hàm lượng nước, chất xơ dồi giúp nướu khỏe mạnh, trắng sáng, đồng thời chất phytochemcial có dưa chuột cịn giúp bạn giết chết vi khuẩn gây hôi miệng hiệu
Tốt cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng nước, chất xơ dồi kết hợp với vị ngọt, tính mát vượt trội, việc ăn dưa chuột tươi hàng ngày giúp bạn đầy lùi cải thiện chứng táo bón, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng, đau dày hiệu Với tác dụng bạn cảm nhận rõ rệt sau ăn dưa chuột đặn 2-3 ngày
Tác dụng dưa chuột việc chữa bệnh thông thường
(3)chuột rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước, hòa với 20 ml mật ong, uống liên tục vòng 5-7 ngày
- Chữa cổ họng sưng đau: chọn dưa chuột già, loại bỏ hết hạt dưa, cho 20 g mang tiêu (một loại muối dùng nhiều đông y) vào, phết cho đều, phơi râm khơ, khơng phơi ngồi nắng Khi dùng, cắt miếng để ngậm thấy tác dụng rõ rệt
- Chữa chứng lỵ trẻ em: dùng 10 dưa chuột nhỏ non trộn ướp với mật ong cho bé ăn
- Chữa vàng da phù nề: dưa chuột 250 g, mã đề tươi bỏ rễ 30 g, nhặt rửa sạch, thái vừa ăn, nấu dạng canh
Tác dụng việc ăn dưa chuột gọt vỏ
Trong vỏ dưa chuột có chứa nhiều khống chất vitamin có lợi cho sức khoẻ nên có thói quen giữ lại ăn Tuy nhiên, dưa chuột gọt vỏ có tác dụng tốt chứa hàm lượng calo thấp, không chứa chất béo bão hòa
2 Tác hại dưa chuột
Khiến thể nước
(4)dưa chuột chứa cucurbitin dầu béo có đặc tính lợi tiểu nhẹ Việc ăn nhiều dưa chuột gây tình trạng lợi tiểu q liều, dẫn đến nước chất điện từ thể, gây cân bằng, chí nước trường hợp nặng
Cảnh giác với vị đắng dưa chuột
Các nghiên cứu chứng minh độc tố cucurbitacins triterpenoids tetracyclic có dưa chuột yếu tố kích hoạt vị đắng dưa chuột Một nghiên cứu khác chí cịn nêu rõ tiêu thụ nhiều chất có khả đe dọa tính mạng bạn
Gây tổn hại đến thể
Phần lõi dưa chuột giàu vitamin C hay acid caffeic Khi tiêu thu nhiều dưa chuột gây thừa vitamin C, chuyển hóa thành chất pro-oxy hóa thúc đẩy phát triển gốc tự tế bào gây tổn hại thể điều kiện định
Gây dị ứng
Một số người bị dị ứng ăn nhiều dưa chuột Dị ứng dưa chuột thường xuất khoang miệng, với triệu chứng ngứa sưng miệng Nếu bị dị ứng dưa chuột, bạn khắc phục cách nấu chín thay ăn sống Trong dưa chuột cịn có hợp chất gọi cucurbitacin Hợp chất hấp thụ nhiều vào thể dẫn đến chứng khó tiêu đầy bụng
Tăng nguy lão hóa sớm
(5)dụng ngược, chống lại chất chống oxy hóa, gây phát triển lây lan gốc tự Vitamin C có nhiều dưa chuột, nạp lượng vitamin C lớn từ dưa chuột, bạn tạo điều kiện cho gốc tự "đi lang thang", gây nguy ung thư, mụn trứng cá, lão hóa sớm
Nhức đầu khó thở
Dưa chuột nguồn cung cấp kali dồi Tăng kali máu dạng triệu chứng bệnh lý phát sinh diện hàm lượng kali cao thể, dẫn tới đầy hơi, đau bụng Theo thời gian, chức thận bị suy giảm cách đáng kể Thành phần dưa chuột có tới 90% nước Nếu lượng nước thể cao khối lượng rịng máu, gây sức ép lên mạch máu tim
Hậu tim mạch máu bạn phải chịu thiệt thịi ngồi mong muốn Sự diện q mức nước thể dễ tạo cân chất điện giải máu, gây tượng thẩm thấu tế bào Điều dẫn tới tượng nhức đầu khó thở
Tăng triệu chứng bệnh hô hấp
Nếu bạn bị viêm xoang hay loại bệnh hô hấp nào, nên bỏ qua dưa chuột thực đơn Các hiệu ứng làm mát loại rau củ khiến biểu bệnh bạn thêm trầm trọng
Dư thừa kali
Vỏ dưa giàu chất xơ khoáng chất silica, kali magiê Khi lượng kali nhiều gây tăng kali máu - điều kiện dẫn đến giảm chức thận Đồng thời, gây bệnh đường ruột, đầy hơi, đau bụng
Đầy phù
Chất cucurbitacin dưa leo khó tiêu, đặc biệt người có hệ tiêu hóa nhạy cảm Tình trạng khó tiêu làm bạn bị đầy phù nề thể cố loại thải độc tố cách tống đẩy lượng khí gas tích tụ bên ngồi
Gây khó chịu cho phụ nữ mang thai
Mặc dù việc tiêu thụ dưa leo thời kỳ bầu bí xem an tồn, ăn q nhiều gây số tình trạng khó chịu cho thai phụ vệ sinh nhiều hơn, đầy hơi, khó tiêu, chí đau bụng dư thừa chất xơ