Tải Những bộ phận có độc cần tránh của một số loại rau củ - Các loại rau củ phổ biến gây ngộ độc cao

7 9 0
Tải Những bộ phận có độc cần tránh của một số loại rau củ - Các loại rau củ phổ biến gây ngộ độc cao

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Đây được xem là một trong những món ăn độc hại nhất các chuyên gia khuyên bạn tuyệt đối không nên ăn, hãy vứt bỏ rau khi đã bị thối.. Rau thối dễ dàng sinh vi khuẩn, quá trình phân hủy s[r]

(1)

Những phận có độc cần tránh số loại rau củ Rau củ ăn quan trọng thiếu bữa ăn hàng ngày của các gia đình Nhưng khơng phải tất chúng an toàn Một số phận từ thực vật rễ, thân hay hạt mà bạn không nên đưa vào ăn chỉ đơn giản chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm.

1 Khoai lang có đốm đen

(2)

Khi khoai bắt đầu có đốm đen, chất dinh dưỡng bên dần tác dụng, khoai trở nên bị cứng có vị đắng

Ăn khoai đốm đen gây gại đặc biệt cho gan, đồng thời chất độc khoai khơng phân hủy kể nấu chín, tích trữ thể gây hiểm họa khó lường

2 Cà chua xanh

Khi cà chua xanh có chứa chất solanine, sau ăn vào xuất triệu chứng buồn nôn, nôn mửa số biểu ngộ độc khác

Cách tốt phải chờ cho cà chua chín đỏ, chín tồn vỏ bề ngồi Kể cịn màu vỏ xanh loang lổ không nên ăn

3 Khoai tây mọc mầm

(3)

cho vỏ có màu xanh thường chứa lượng lớn chất solanine

Chất ăn vào thể gây ngộ độc nhanh chóng với biểu cứng lưỡi, quản tê liệt, buồn nơn, nơn mửa, đau bụng, tiêu chảy, nóng rát dày triệu chứng khác

Nếu bạn gọt bỏ mầm mọc củ khoai, chất độc cịn lưu lại phần cịn lại, gây ngộ độc mức nhẹ hơn, giống cảm giác trúng gió

4 Bắp cải thối

Đây xem ăn độc hại chuyên gia khuyên bạn tuyệt đối không nên ăn, vứt bỏ rau bị thối

Rau thối dễ dàng sinh vi khuẩn, trình phân hủy sinh chất nitrit độc hại, sau ăn loại chất độc này, thể có phản ứng ngộ độc nitrite

(4)

5 Gừng thối

Gừng sau bị thối sinh chất có độc tính cao khiến tế bào gan biến dạng, hoại tử, dẫn đến ung thư gan ung thư thực quản

6 Lõi mía màu nâu

Khi ăn mía, nhìn thấy phần thịt mía chuyển sang màu nâu vàng, xuất vùng vị sâu lan màu đỏ sẫm màu mía tươi, ăn có cảm giác mùi rượu nên bỏ

(5)

7 Mộc nhĩ trắng biến chất

Nấm màu trắng bị biến chất (xuất viết loang lổ, đổi màu) tạo nhiều men gạo trực khuẩn màu vàng bám lên bề mặt nấm Khi ăn vào thể gây khó chịu dày, trường hợp xấu dẫn đến sốc nhiễm độc

8 Trà mốc

Khi trà bị mốc xanh nấm mốc mọc lên nhiều nên vứt bỏ Mặc dù trà khô

mọc nấm mốc khó phát hiện, có "nghi ngờ" trà bị nấm mốc bạn không nên sử dụng

Uống phải trà mốc, thể có cảm giác say say, chóng mặt, nặng bị tiêu chảy triệu chứng bất thường sức khỏe

9 Rong biển đổi màu

Khi bạn mua rong biển nấu canh, ngâm vào nước thấy phai màu lạ khơng nên tiếp tục sử dụng

Ăn rong biển biến chất hạn sử dụng gây hại cho thể, thành phần gây biến màu nước canh gây hậu không tốt cho sức khỏe

10 Lá cà chua

Cà chua, lồi có quan hệ họ hàng với khoai tây, thuộc nhánh khác họ Cà

(6)

tới năm 1800

Lá cà chua có chứa lượng nhỏ solanin tomatin gây rối loạn tiêu hóa ăn nhiều lúc (liều tối thiểu để gây tử vong vào khoảng 450 gram)

11 Hạt táo

Có thể bạn nghe chưa biết, hạt táo có chứa chất độc cyanid

Cụ thể hơn, chúng có chứa amygdalin, chất giải phóng cyanid tiếp xúc với enzyme tiêu hóa đường ruột

(7)

Bạn phải tiêu thụ khoảng 200 hạt táo nhai kỹ để tạo liều cyanid đủ để gây tử vong

Tuy nhiên dù bạn nên loại bỏ hạt táo trước ăn đơn giản chúng có vị khơng hấp dẫn

13 Lá hoa cà tím

Cà tím

thành viên khác họ Cà khét tiếng Đôi người ta thường bị ấn tượng ăn trái cà sống gây ngộ độc thật khơng phải

Ngày đăng: 04/03/2021, 14:03

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan